أسهل طريقة لعمل البراونيز في المقلاة الهوائية
تاريخ النشر: 17th, February 2024 GMT
البوابة – تعتبر حلوى البراونيز من أكثر الحلويات الشعبية، تعالوا نتعلم طريقتها في المقلاة الهوائية هذه الحل الأمثل عندما ترغب في تناول شيء حلو وشوكولاتة. مع عدد قليل من المكونات البسيطة وأقل من 30 دقيقة من وقت الطهي، يمكنك الحصول على البراونيز لذيذة ومثالية لأي مناسبة.
البراونيز عبارة عن حلوى لذيذة مخبوزة بالشوكولاتة وغالبًا ما تحتوي على قوام فادج أو كيكي.
المكونات:
¾ كوب زبدة
½ كوب من رقائق الشوكولاتة
2 بيضة
1 كوب سكر
1/3 كوب كاكاو
½ كوب دقيق متعدد الأغراض
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب من رقائق الشوكولاتة، والمكسرات المفرومة
الطريقة:
يُبطن قاع صينية خبز مربعة مقاس 7 بوصة (18 سم) أو صينية خبز مستديرة مقاس 8 بوصة (20 سم) بورق البرشمان.توضع الزبدة ورقائق الشوكولاتة في وعاء خلط كبير آمن للاستخدام في الميكروويف. قم بوضعها في الميكروويف في لفات لمدة 30 ثانية حتى تذوب للتو (حوالي 3 × 30 ثانية). عندما يذوب كلاهما، يقلب حتى يمتزج.يكسر البيض في الوعاء ويخلط حتى يصبح ناعمًا.أضيفي السكر والدقيق والكاكاو والملح، واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.قومي بتسخين المقلاة الهوائية إلى 320 درجة فهرنهايت / 160 درجة مئوية.نسكب مزيج البراونيز في صينية الخبز المجهزة، ونسوّي سطحها حتى تصبح مسطحة.توضع البراونيز في المقلاة الهوائية واتركيها لتنضج لمدة 24-30 دقيقة.عندما تنضج البراونيز، أخرجيها من المقلاة الهوائية واتركيها لتبرد تمامًا في صينية الخبز.عندما تبرد، أخرجيها من صينية الخبز، قطعيها إلى مربعات واستمتعي بها!ملحوظة:
استخدمي شوكولاتة الطبخ بدلًا من تناول الشوكولاتة لأنها تذوب بسهولة أكبر.للتأكد من نضج البراونيز، قومي بغرس عود أسنان أو سيخ في وسط البراونيز. يجب أن يكون هناك بعض الفتات اللزج ملتصق بهاعندما تخرج، لكنها رطبة جدًا، لذا ستحتاج البراونيز إلى الطهي لبضع دقائق أخرى.المصدر: lovefoodnotcooking.com
اقرأ أيضاً:
موس الشوكولاتة للاحتفال بعيد الحب
طريقة صنع شرائح البرتقال بالشوكولاتة
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: البراونيز المقلاة الهوائية حلويات فی المقلاة الهوائیة
إقرأ أيضاً:
في حملات تموينية.. الداخلية تضبط 11 طن دقيق مدعم آخر 24 ساعة
واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة.
أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 11 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية.
جاء ذلك استمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.
اقرأ أيضاًالمعاينة: حريق كنيسة النرجس اندلع في البدروم.. والحماية المدنية حاصرت النيران «صور»
صفقة العيد.. الأمن العام يوجه ضربات أمنية متتالية لتجار المخدرات في أسوان ودمياط
لـ 23 أبريل.. القضاء الإداري تؤجل نظر قضية التلاعب بوثائق التأمين الدولاري على الحياة