أسهل طريقة لعمل البراونيز في المقلاة الهوائية
تاريخ النشر: 17th, February 2024 GMT
البوابة – تعتبر حلوى البراونيز من أكثر الحلويات الشعبية، تعالوا نتعلم طريقتها في المقلاة الهوائية هذه الحل الأمثل عندما ترغب في تناول شيء حلو وشوكولاتة. مع عدد قليل من المكونات البسيطة وأقل من 30 دقيقة من وقت الطهي، يمكنك الحصول على البراونيز لذيذة ومثالية لأي مناسبة.
البراونيز عبارة عن حلوى لذيذة مخبوزة بالشوكولاتة وغالبًا ما تحتوي على قوام فادج أو كيكي.
المكونات:
¾ كوب زبدة
½ كوب من رقائق الشوكولاتة
2 بيضة
1 كوب سكر
1/3 كوب كاكاو
½ كوب دقيق متعدد الأغراض
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب من رقائق الشوكولاتة، والمكسرات المفرومة
الطريقة:
يُبطن قاع صينية خبز مربعة مقاس 7 بوصة (18 سم) أو صينية خبز مستديرة مقاس 8 بوصة (20 سم) بورق البرشمان.توضع الزبدة ورقائق الشوكولاتة في وعاء خلط كبير آمن للاستخدام في الميكروويف. قم بوضعها في الميكروويف في لفات لمدة 30 ثانية حتى تذوب للتو (حوالي 3 × 30 ثانية). عندما يذوب كلاهما، يقلب حتى يمتزج.يكسر البيض في الوعاء ويخلط حتى يصبح ناعمًا.أضيفي السكر والدقيق والكاكاو والملح، واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.قومي بتسخين المقلاة الهوائية إلى 320 درجة فهرنهايت / 160 درجة مئوية.نسكب مزيج البراونيز في صينية الخبز المجهزة، ونسوّي سطحها حتى تصبح مسطحة.توضع البراونيز في المقلاة الهوائية واتركيها لتنضج لمدة 24-30 دقيقة.عندما تنضج البراونيز، أخرجيها من المقلاة الهوائية واتركيها لتبرد تمامًا في صينية الخبز.عندما تبرد، أخرجيها من صينية الخبز، قطعيها إلى مربعات واستمتعي بها!ملحوظة:
استخدمي شوكولاتة الطبخ بدلًا من تناول الشوكولاتة لأنها تذوب بسهولة أكبر.للتأكد من نضج البراونيز، قومي بغرس عود أسنان أو سيخ في وسط البراونيز. يجب أن يكون هناك بعض الفتات اللزج ملتصق بهاعندما تخرج، لكنها رطبة جدًا، لذا ستحتاج البراونيز إلى الطهي لبضع دقائق أخرى.المصدر: lovefoodnotcooking.com
اقرأ أيضاً:
موس الشوكولاتة للاحتفال بعيد الحب
طريقة صنع شرائح البرتقال بالشوكولاتة
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: البراونيز المقلاة الهوائية حلويات فی المقلاة الهوائیة
إقرأ أيضاً:
«ند الشبا» تتوج أبطال الدراجات الهوائية
دبي (الاتحاد)
تُوِّجَت المصرية ابتسام زايد بلقب الفئة المفتوحة للسيدات في سباق الدراجات الهوائية 74 كيلومتراً الذي أقيم ضمن «النسخة الـ12» من «دورة ند الشبا الرياضية».
وفازت ابتسام زايد بالمركز الأول بعد إنهائها السباق في 1:48:03 ساعة، متفوقة بثانية على الأوكرانية تيتيانا ياشكينكو «1:48:04 ساعة»، والأوكرانية أولها شيكل «1:48:52 ساعة».
وفي فئة الهواة المواطنين فاز سعيد حسن بالمركز الأول بزمن 1:34:53 ساعة، متفوقاً بثانية على راشد محمد البلوشي «1:34:54 ساعة»، وثانيتين على سعيد مروان البلوشي «1:34:55 ساعة».
وفي فئة الهواة المواطنات، فازت عائشة فولاذ بالمركز الأول بزمن 1:59:32.5 ساعة، تبعتها غاية إبراهيم المحرزي «1:59:32.7 ساعة»، وفرح المري «1:59:32.9 ساعة».
وفي فئة كبار المواطنات والمقيمات، فازت الفرنسية آن خا بالمركز الأول بزمن 1:01:54 ساعة، تبعتها التايلاندية تشيتلادا ثانومساك «01:07:51 ساعة»، والهولندية جوهانا «01:30:47 ساعة».
وفي فئة الفرق للهواة، فاز «شرطة دبي» بالمركز الأول بزمن 4:45:06.8 ساعة، وتبعه «ايه بي إتش» بزمن 4:45:34.9 ساعة، و«تورك» بزمن 4:45:39.4 ساعة.
على صعيد آخر، عزز «الهلال» صدارته للمجموعة الثانية في بطولة الكرة الطائرة المقامة في الصالة الرئيسية بمجمع ند الشبا الرياضي، بعد فوزه على «التداوي 2» بنتيجة 3-1 في مباراة قوية حافلة بالندية والتكافؤ بين الفريقين امتدت لأربعة أشواط على مدار 107 دقائق، وكادت أن تستمر لأكثر من ذلك لولا تفوق «الهلال» في الشوط الأخير، وخطف الهلال فوزه في الشوط الأول بجدارة، بعد أن سجل 25 نقطة مقابل 21 نقطة لـ«التداوي 2».
وفي الشوط الثاني، أثبت «التداوي 2» قدرته على المنافسة ومعادلة كفة المباراة بينهما حيث أنهى الشوط 25-17، وشهد الشوط الثالث منافسة قوية بين الفريقين، وامتد لوقت طويل وأبى أحد الفريقين أن يستسلم للآخر، وظلا يطاردان الفوز نقطة بنقطة، حتى انتهى الشوط لمصلحة «الهلال» 30 - 28، وفي الشوط الرابع سيطر «الهلال» على مجريات اللعب، بعدما أنهك لاعبي «التداوي 2»، وأنهى الشوط 25 - 13، وتم تكريم ميشيل فيدريزي من «الهلال» بجائزة أفضل لاعب في المباراة.
وجدد فريق «السماوي» آماله للتأهل بعد الفوز الأول له في البطولة على «فهود زعبيل» وصيف النسخة الماضية من البطولة، في المباراة التي انتهت 3-1 لمصلحة «السماوي»، وفاز «السماوي» في الشوط الأول 25-17، كما فاز في الشوط الثاني 25-20، وحاول «فهود زعبيل» العودة إلى المباراة، وحقق الفوز في الشوط الثالث 25-21، لكن «السماوي» قضى على طموحاته، وأنهى الشوط الرابع لمصلحته 25 - 15، وفي نهاية المباراة تم تكريم آنتون من فريق السماوي بجائزة أفضل لاعب في المباراة.
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد