بخطوات بسيطة.. طريقة عمل فطيرة الشيكولاتة
تاريخ النشر: 29th, January 2024 GMT
تهتم الكثير من الأمهات بمعرفة وصفات أشهى الأكلات وذلك لتقديمها لأطفالهم بطريقة آمنة ونظيفة، وتأتي فطيرة الشيكولاتة من أبرز الوصفات التي تبحث عنها الكثير من الأمهات.
وتوفر «الأسبوع» خلال السطور التالية معرفة خطوات عمل فطيرة الشيكولاتة بطريقة مميزة للأطفال.
مكونات الفطيرة بالشوكولاتةوتتكون فطيرة الشيكولاتة مما يلي:
- أي نوع من انواع الشوكولاتة
- 1 كوب سكر ناعم
- ¾ كوب زبدة
- ملعقة صغيرة من ملح
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 3 بيضات
- فطيرة سادة من السوبر ماركت "Pie Shell
فطيرة الشيكولاتةطريقة عمل فطيرة الشوكولاتةويمكنك عمل فطيرة الشيكولاتة بطريقة سهلة عبر اتباع الخطوات التالية:
1) ضعي الشوكولاتة المفرومة فى وعاء متوسط الحجم.
2) قم بوضع قدر من الماء المغلي فوق الشوكلاتة حتى تذوب تماماً، وتصبح خليطاً متجانساً.
3) احرص على عدم السماح للماء بالدخول إلى الشوكولاتة، حتى لا يفسد مذاقها.
4) نقوم بفرد الشوكلاتة السايحة، على وجه الفطيرة.
5) نضع الفطيرة في صينية وندخلها الفرن لمدة 5 دقائق.
6) يمكنك تزيين الفطيرة بقطع من الفراولة أو الموز، من خلال وضع شرائح صغيرة على سطح الشوكلاتة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكنافة بالنوتيلا.. بخطوات سهلة وبسيطة
طريقة عمل الكوكيز بالمقادير.. خطوات بسيطة وطعم لذيذ
«الجبنة والشيكولاتة».. أبرز 7 أطعمة ومشروبات تسبب الصداع
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الشيكولاتة شيكولاتة عمل فطیرة
إقرأ أيضاً:
اصنعي زبدتك بنفسك: طريقة بسيطة لمذاق طازج في مطبخك
الزبدة (مواقع)
الزبدة، المكون السحري الذي يضيف لمسة كريمية وغنية إلى الأطباق الحلوة والمالحة على حد سواء، تعتبر من أساسيات المطابخ حول العالم. لكن هل تعلم أن بإمكانك تحضير زبدة طازجة ولذيذة في منزلك بسهولة تامة؟ العملية ممتعة والنتيجة تضاهي جودة المنتجات الجاهزة!
اقرأ أيضاً 3 مواد طبيعية لاستعادة نقاء الثلاجة والقضاء على الروائح الكريهة 19 يناير، 2025 تعرّفي على يوغا الوجه: التقنية الطبيعية للحفاظ على شباب بشرتكِ 18 يناير، 2025
ما ستحتاجه لتحضير الزبدة في المنزل:
للبدء، جهّز الأدوات والمكونات البسيطة التالية:
كريمة ثقيلة (يفضّل أن تكون طازجة للحصول على أفضل النتائج).
قليل من الملح (اختياري حسب ذوقك).
خلاط كهربائي أو مضرب يدوي.
قطعة قماش قطنية لتصفية الزبدة.
وعاء كبير ونظيف لتحضير الخليط.
طريقة التحضير خطوة بخطوة:
إعداد الكريمة:
صب الكريمة الثقيلة في وعاء الخلاط الكهربائي أو وعاء عميق إذا كنت تستخدم المضرب اليدوي. للحصول على نتائج مثالية، تأكد من أن الكريمة باردة.
عملية الخفق:
ابدأ بخفق الكريمة على سرعة متوسطة ثم زد السرعة تدريجيًا. ستلاحظ أن الكريمة تتحول إلى قوام كثيف شبيه بكريمة الشانتيه، ثم تبدأ الدهون بالانفصال عن السائل بعد بضع دقائق.
جمع الزبدة:
عندما ترى الزبدة تتجمع بشكل واضح، صفي الخليط باستخدام قطعة القماش القطنية. اضغط برفق على الزبدة لإزالة السائل المتبقي المعروف بـ"اللبن".
إضافة النكهة:
إذا كنت تفضل الزبدة المالحة، أضف رشة من الملح وامزجها جيدًا. كما يمكنك تخصيص الزبدة بإضافة نكهات مثل الأعشاب الطازجة أو الثوم.
تخزين الزبدة:
انقل الزبدة إلى وعاء محكم الإغلاق واحتفظ بها في الثلاجة. إذا كنت ترغب في تقديمها بشكل مميز، يمكنك تشكيلها في قوالب أو لفها بورق شمعي.
نصائح إضافية:
لا تهدر السائل المتبقي (اللبن). يمكن استخدامه في صنع الفطائر أو الخبز لمنحهم نكهة مميزة.
جرب الزبدة المنكهة، مثل إضافة الزعتر أو الريحان، لتقديم تجربة طعام استثنائية.
مع هذه الطريقة البسيطة، يمكنك الاستمتاع بزبدة طازجة وصحية تضيف نكهة مميزة إلى أطباقك اليومية.
هذه حالة الطقس لنهار اليوم الأربعاء