كوكيز من أنواع البسكويت التي يعشقها الجميع، وتحضرها الأمهات في الأعياد والمناسبات، ليضيف حالة من البهجة، بجانب مذاقه الشهي، لذا نقدم لك طريقة عمله في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة.

كوكيز السكر البني والكراميلطريقة عمل كوكيز السكر البني والكراميل

المقادير

- الزبدة : 150 جرامًا

- السكر البني : 75 جرامًا

- سكر : 70 غم (أبيض)

- الفانيليا : ملعقة كبيرة (سكر فانيليا)

- ملح : رشّة

- البيض : 1 حبة

- دقيق القمح : 170 غم

- خميرة : ملعقة صغيرة

- رقائق الشوكولاته : 110 غم

- كراميل : 14 حبة (حلوى كراميل جاهزة)

 

طريقة التحضير

ضعي الزبدة، والسكر البني، والسكر الأبيض، وسكر الفانيليا، والملح والبيض في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي.

أضيفي دقيق القمح، والخميرة، ورقائق الشوكولاتة إلى المزيج، واعجني المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

غطّي عجينة الكوكيز، وضعيها في الثلاجة لحوالي 30 دقيقة.

قسّمي العجينة إلى 14 كرة متساوية الحجم، ثم ضعي بداخل كل كرة حلوى الكراميل، ثم أغلقيها بإحكام.

ضعي كرات الكوكيز بالكراميل في صينية فرن مبطّنة بورق الزبدة.

حمّ الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 10 دقائق، حتى تمام نضج الكوكيز، ثم أخرجي الصينية من الفرن، واتركي الكوكيز يبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم قدميه.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: كوكيز

إقرأ أيضاً:

العين يهدر أسهل فرصة تسجيل أمام النصر بشكل غريب .. فيديو

ماجد محمد

‎أضاع فريق العين الإماراتي فرصة سهلة لهز شباك النصر في المباراة التي جمعتهما مساء اليوم الثلاثاء على ملعب “الأول بارك”، بعد كرة عرضية مرت دون متابعة رغم أن المرمى كان خالياً من الحارس.

‎وتلقى العين هزيمة كبيرة على يد مضيفه النصر بنتيجة 1-5 بعدما افتتح البرازيلي أندرسون تاليسكا الأهداف في الدقيقة الخامسة.

وفاز فريق النصر على نظيره العين الإماراتي، مساء اليوم الثلاثاء، بنتيجة 5-1، في إطار منافسات الجولة الرابعة لدوري أبطال آسيا للنخبة.

وبتلك النتيجة، وصل فريق النصر إلى 10 نقاط في المركز الثالث بالمجموعة خلف الهلال المتصدر بـ 12 والأهلي صاحب المركز الثاني بنفس عدد النقاط.

بينما تجمد رصيد العين عند نقطة واحدة في المركز الأخير، بعد تعادل وحيد خلال 4 مواجهات.

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/11/GrwIq7pCWQb-AQI7.mp4

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل القرنبيط قي الفرن| بمذاق لا يقاوم
  • أسهل طريقة للخضار المشوى
  • أحدث تحديث لتطبيق Find My يجعل العثور على العناصر المفقودة أسهل
  • طريقة عمل كريب الشوكولاتة بحشو الكريمة والفواكه
  • روبوت ذكي يناقش معك الأفكار ويجعل حياتك أسهل
  • انطلاق فعاليات الدورة الـ 20 لمهرجان الشوكولاتة بساقية الصاوي 20 نوفمبر
  • وصفة كامالا هاريس لأفضل ديك رومي لعيد الشكر
  • لموسم الشتاء.. 10 وصفات مختلفة وسهلة للبطاطا وبأقل التكاليف «مسلوقة ومشوية»
  • العين يهدر أسهل فرصة تسجيل أمام النصر بشكل غريب .. فيديو
  • إلهام شاهين عن استوديوهات الحصن: تصوير الأفلام والمسلسلات أصبح أسهل في السعودية