الشوكولاتة الداكنة تساعد على الوقاية من ارتفاع الضغط الوراثي
تاريخ النشر: 23rd, January 2024 GMT
وجدت دراسة صينية جديدة أن تناول الشوكولا الداكنة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم الوراثي، وربما خطر جلطات الدم.
وأشارت الدراسة إلى أن الحصول على الفائدة يرتبط بالحصول على أكثر أشكال الكاكاو طبيعية، بحسب "مديكال نيوز توداي".
وتعتبر الشوكولا داكنة إذا كانت نسبة الكاكاو فيها 50% أو أكثر، لكن الأنواع التي تبلغ فيها نسبة الكاكاو بين 70% و90% تقل فيها نسبة السكر والحليب لصالح الكاكاو.
وأجريت الدراسة في جامعة شاوشينغ، واستخدام الباحثون بيانات من دراسات الارتباط على مستوى الجينوم الوراثي.
ونظر الباحثون في العلاقة بين تناول الشوكولاتة الداكنة ومخاطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب التاجية، وفشل القلب، والسكتة الدماغية، والجلطات الدموية التي تبدأ في الأوردة، والنوبات القلبية.
وأظهر التحليل نتائج واعدة بالنسبة لإيجابيات تناول الشوكولاتة الداكنة.
ووجد الباحثون أن تناول الشوكولاتة الداكنة يساعد في تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم الوراثي.
كما وجدوا أيضاً ارتباطاً محتملًا بين تناول الشوكولاتة الداكنة وانخفاض خطر الإصابة بالجلطات الدموية الوريدية، وهو عندما تتشكل جلطة دموية في الوريد. لكن لم يتم العثور على أثر وقائي مباشر للكاكاو أو الشوكولا الداكنة يرتبط بأمراض القلب الأخرى.
وترتبط فوائد الشوكولا الداكنة بمحتواها من الفلافانول والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والحديد.
المصدر: أخبارنا
كلمات دلالية: تناول الشوکولاتة الداکنة
إقرأ أيضاً:
أفضل وقت لتناول الموز للاستفادة من البوتاسيوم .. وهذه فوائده الصحية
يُعد الموز من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم، وهو معدن أساسي لصحة القلب، العضلات، والأعصاب، إلى جانب محتواه العالي من الألياف وفيتامين B6 وفيتامين C.
أفضل أوقات تناول الموزوتشير دراسة حديثة، إلى أن توقيت تناول الموز يمكن أن يؤثر على الاستفادة من البوتاسيوم والطاقة التي يوفرها للجسم، مما يجعله أكثر فاعلية عند تناوله في أوقات محددة خلال اليوم، وفقا لما جاء في موقع Healthline، وهي :
ـ الصباح قبل الإفطار:
تناول موزة على معدة فارغة يمد الجسم بالسكر الطبيعي (الجلوكوز والفركتوز) ويمنحه طاقة سريعة.
البوتاسيوم يساعد على تنظيم ضغط الدم وتحفيز العضلات خلال اليوم.
مناسب للرياضيين قبل التمارين الخفيفة إلى المتوسطة.
ـ قبل أو بعد التمرين الرياضي:
قبل التمرين: يمد الجسم بالطاقة اللازمة ويحمي العضلات من التشنجات بفضل البوتاسيوم.
بعد التمرين: يساعد على تعويض البوتاسيوم المفقود خلال التعرق وتقليل خطر التشنجات العضلية.
ـ بين الوجبات كوجبة خفيفة:
الموز يحافظ على مستويات السكر في الدم ثابتة قليلًا ويمنح شعورًا بالشبع.
اختيار صحي كبديل للوجبات الخفيفة غير الصحية.
يُفضل عدم الإفراط في تناول الموز على الريق لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل المعدة لأنه قد يسبب حموضة أو غازات.
تناول موزة إلى موزتين يوميًا يكفي للحصول على فوائد البوتاسيوم دون زيادة السكر.
يمكن دمج الموز مع وجبات تحتوي على بروتين أو دهون صحية لتعزيز الامتصاص وإبطاء ارتفاع السكر في الدم.