أكلة مختلفة بـ رمضان.. طريقة عمل المسقعة بالزبيب في الفرن
تاريخ النشر: 6th, March 2025 GMT
تعد المسقعة بالزبيب من الأكلات الجديدة التى يمكن تناولها خلال شهر رمضان وتقديمها فى العزومات خاصة أن تكلفتها محدودة.
نعرض لكم طريقة عمل المسقعة بالزبيب من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج وصفة مامتى على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير المسقعة بالزبيب:
شرائح مقلية
لحمة مفرومة
بصل أبيض
ثوم
ملح
فلفل أسود
طماطم مفرومة
صلصة
زبيب
طريقة عمل المسقعة بالزبيب
في حلة بها سمنة وثوم شوحي البصل مع الثوم والملح والفلفل الأسود ثم ضعي العصاج.
ضعي الطماطم وصلصة الطماطم على الخليط السابق وتترك قليلا ثم تقلب وتترك لحين التسبيك.
رصي شرائح الباذنجان في الزيت ثم ضعي طبقة من صوص الطماطم بالعصاج
و طبقة من الفلفل المقلي وتكرر نفس الخطوات وضعي عليهم الزبيب وتدخل الفرن وقلب المكونات جيدا وقدمي المسقعة بالزبيب.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المسقعة طريقة عمل المسقعة المزيد
إقرأ أيضاً:
توفاه الله.. جامعة الأزهر تناقش رسالة دكتوراه وتترك كرسي المشرف فارغا.. صور
ناقشت جامعة الأزهر الشريف، خلال الأيام الماضية رسالتان عمليتان إحداهما لنيل درجة الدكتوراه والأخرى لنيل درجة الماجستير، والعامل المشترك الإنساني بينهما، أن تغيبت الباحثتان أصحاب الرسالتين بسبب الوفاة، ومع ذلك استكملت الجامعة إجراءات المناقشة بحضور أسرتيهما.
أما اليوم فقد تغير الوضع، وناقشت كلية الدراسات الإسلامية والعربية للبنات بجامعة الأزهر بالقاهرة، رسالة الدكتوراه بتغيب أحد المشرفين على الرسالة بعد أن توفاه الله قبل المناقشة بفترة وجيزة، وهو الدكتور محمود توفيق محمد سعد، أستاذ البلاغة والنقد، وعضو هيئة كبار العلماء بالأزهر الشريف.
وعقدت المناقشة بتخصيص كرسي المشرف على الرسالة وتركه فارغا وكتابه اسمه على مكانه تخليدا له وتتويجا لجهده في الإشراف على رسالة الباحثة: هند ياسين، وهي من الطالبات الوافدات من دولة أستراليا.
وعلقت نهى محمود توفيق، ابنة العالم الراحل، على صورة المناقشة ، وكتبت على فيس بوك (الله يرحمك يا حبيبي، مكانك فاضي يابابا).
وفي 27 فبراير الماضي، توفي الدكتور محمود توفيق سعد، عضو هيئة كبار العلماء في الأزهر الشريف.
ونعى الدكتور أحمد الطيب، شيخ الأزهر الشريف، إلى الأمتين العربية والإسلامية، العالم البلاغي الجليل الأستاذ الدكتور محمود توفيق سعد، عضو هيئة كبار العلماء بالأزهر الشريف، أستاذ البلاغة والنقد بجامعة الأزهر، الذي وافته المنية بعد حياة حافلة في دنيا العلم، أوقفها على خدمة كتاب الله، ونشر العلم والدين، وتربية الأجيال، والعمل الدؤوب في الدعوة إلى الله جل وعلا.
ويذكرُ شيخ الأزهر للعالم الراحل أنه كان نقيَّ الضمير، عفَّ اللسان، لا يقول إلا خيرًا، وقد تميَّز بهمة الشباب وحكمةِ الشيوخ ، ولم يطلب أمرًا من أمور الدنيا، فقد عاش منكبًّا على طلب العلم.
عاجل. وسائل إعلام إيرانية: انفجار عنيف هز ميناء رجائي بمدينة بندر عباس والأسباب قيد التحقيق