بدلا من شرائه.. سر عمل الزبادي في المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة
تاريخ النشر: 7th, March 2025 GMT
زبادي منزلي (chatelaine)
هل ترغب في تحضير الزبادي اللذيذ والصحي في راحة منزلك؟. لا حاجة للذهاب إلى المتاجر بعد اليوم، فإليك طريقة سهلة لتحضير الزبادي في المنزل بخطوات بسيطة، لتحصل على طعم رائع وفوائد صحية مذهلة.
اقرأ أيضاً استمتع بمذاق العيد في كل قضمة: طريقة تحضير بسكويت الزبدة في المنزل بخطوات سهلة 7 مارس، 2025 طريقة سهلة لعمل القطائف على أصولها في المنزل.
. حلى رمضاني لذيذ 27 فبراير، 2025
ـ المكونات:
1 لتر من الحليب كامل الدسم (يمكنك استخدام الحليب قليل الدسم أو حليب اللوز حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي (يجب أن يكون طازجًا وبدون إضافات)
1/4 كوب من السكر (اختياري، حسب الذوق)
ـ طريقة التحضير:
غلي الحليب: في البداية، اسكبي الحليب في وعاء عميق وارفعيه على النار. سخني الحليب حتى يغلي، مع التحريك المستمر لتجنب احتراقه. عندما يبدأ الحليب في الغليان، ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد إلى درجة حرارة دافئة (حوالي 40 درجة مئوية).
إضافة الزبادي: بعد أن يبرد الحليب، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبادي الطبيعي إلى الحليب واخلطيهم جيدًا باستخدام ملعقة. تأكدي من أن الزبادي مُذاب بشكل كامل في الحليب.
التخمير: صبي المزيج في وعاء زجاجي أو أكواب صغيرة، ثم غطيه بإحكام باستخدام غطاء أو قطعة قماش نظيفة. ضعي الوعاء في مكان دافئ (مثل الفرن مع الإضاءة فقط أو في دافئ المطبخ) لمدة 6 إلى 12 ساعة حسب السمك المطلوب للزبادي.
التبريد: بعد أن يتخمر الزبادي ويصل إلى القوام المطلوب، ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ليبرد ويثخن بشكل أكبر.
نصيحة إضافية: يمكنك إضافة نكهات مختلفة مثل الفواكه المفرومة أو العسل أو المكسرات لتحسين طعم الزبادي وتخصيصه حسب رغبتك.
بهذه الطريقة البسيطة، ستحصلين على زبادي طبيعي وصحي في المنزل، خالي من المواد الحافظة والمواد المضافة، مما يجعله خيارًا ممتازًا لإضافته إلى نظامك الغذائي.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: فی المنزل
إقرأ أيضاً:
نواب يطالبون بـ (عفو خاص) بدلا من العفو العام
#سواليف
أكدت #مصادر_نيابية أن هناك توجهاً لدى عدد من #النواب لطرح مذكرة تطالب بإصدار #عفو_خاص، وليس عفواً عاماً، وذلك في إطار معالجة قضايا بعض #المحكومين الذين استوفوا شروطاً محددة، خصوصاً في ظل تزايد #الاكتظاظ داخل مراكز الإصلاح والتأهيل.
ووفقاً للمصادر، فإن الفكرة تقوم على منح العفو الخاص لمن صدر بحقه حكم قضائي وحصل على إسقاط حق شخصي من الطرف المتضرر، إضافة إلى دفعه قيمة الدية، بحيث يكون المتبقي عليه فقط الحق العام للدولة.
شرط جديد للإفراج
وبحسب ما تم تداوله بين النواب، يُشترط للإفراج عن المحكوم أن يكون قد أمضى ثلثي مدة محكوميته، على أن يقوم بدفع مبلغ مالي يعادل قيمة الثلث المتبقي من المدة لصالح الدولة، ليتم بعد ذلك إخلاء سبيله.
ووصفت المصادر النيابية هذا التوجه بأنه ضروري في الوقت الحالي، مشيرة إلى أن الهدف ليس فقط التخفيف من الاكتظاظ، بل أيضاً منح فرصة جديدة للمحكومين، خصوصاً من فئة الشباب، لإعادة دمجهم في المجتمع واستئناف حياتهم بعيداً عن أسوار السجون.
في المقابل، توقعت المصادر أن تلاقي هذه المبادرة اعتراضات من قبل أهالي المحكومين، والذين يطالبون منذ فترة بإصدار عفو عام شامل، وليس عفواً خاصاً ومحدوداً، معتبرين أن العفو العام الأخير لم يُلبِ الطموحات بسبب تقليصه إلى أدنى مستوياته من قبل اللجنة القانونية النيابية السابقة.
وتأتي هذه الأفكار النيابية في وقت تتزايد فيه المطالب الشعبية بإيجاد حلول إنسانية وتشريعية للتعامل مع ملف السجناء، خاصة في القضايا التي تم فيها إسقاط الحق الشخصي.
لتجنب الضرر.. "النقل" تحذر من التعاقد مع شاحنات أجنبية غير مرخصة داخليًا