طريقة عمل تارت الكنافة بالفواكة | خطوة بخطوة
تاريخ النشر: 7th, March 2025 GMT
قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل تارت الكنافة بالفواكة فهو من الحلويات الشهية التي تتناسب مع أجواء رمضان، فيمكنك تطبيقه في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.
٥٠٠ جم كنافة مفروكة
شربات بارد
٢٥٠ جم سمنة
تشكيلة فواكه حسب الرغبة
چيلي تلميع
لعمل كريمة الفانيليا
نصف كوب سكر
ربع كوب نشا
٢ ونصف كوب حليب
٤ صفار بيض
ملعقة صغيرة سائل فانيليا
٢ ملعقة كبيرة زبده بارده
لعمل كريمة الڤانيليا تخلط كل المكونات معاً بعيداً عن النار مع استثناء الزبدة.
عند تجانس المكونات تماماً ترفع على النار وتقلب بإستمرار في حركة دائرية حتى يغلي الخليط ويتكثف.
ترفع الكريمة من على النار ويضاف لها مكعبات الزبدة البارده.
تقلب الزبدة حتى تذوب تماماً وتترك الكريمة جانباً حتى تبرد تماماً.
يحضر قرص الكنافة بفرك الكنافة جيداً بالسمنة وضغطها في صينية مناسبة.
تخبز الكنافة في فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تحصل على لون ذهبي.
تسقى الكنافة بالشربات البارد وتترك جانباً لتهدأ من الحرارة.
تفرد كريمة الفانيليا على وجه الكنافة وترص الفاكهه بالشكل المرغوب في، تقدم الكنافة.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
الإثنين.. قصور الثقافة تطلق برنامجًا متنوعًا في قرى "حياة كريمة" بدمياط
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تطلق الهيئة العامة لقصور الثقافة، برئاسة اللواء خالد اللبان، بعد غد الاثنين، برنامجا ثقافيا وفنيا متنوعا بقرى مركز كفر سعد، بمحافظة دمياط ضمن برامج وزارة الثقافة المقدمة بقرى المبادرة الرئاسية "حياة كريمة".
تقام الفعاليات بإشراف الكاتب محمد ناصف، نائب رئيس الهيئة، وتشهد ورشا فنية وحرفية ضمن برنامج الأشغال اليدوية، تتنوع بين أشغال المكرمية، تصميم الحقائب بالخرز، الطباعة بالاستنسل، الحلي، المانديلا، الحفر على الخشب (أركت، وأويما)، وتصميم جدارية في حب مصر، بالإضافة إلى ورش اكتشاف المواهب، في مجالات التمثيل، الموسيقى، الغناء، الفنون الشعبية، الرسم، كتابة القصة القصيرة، وإلقاء الشعر.
كما تشمل الفعاليات عروضا فنية متميزة تقدمها فرق هيئة قصور الثقافة، أمسيات شعرية، مسرح عرائس للأطفال، ورش حكي وألعاب شعبية، بالإضافة إلى معرض للكتاب بعنوان "يلا نقرأ" يضم أحدث إصدارات هيئة قصور الثقافة بأسعار مخفضة للجمهور.
وفي إطار التوعية الثقافية، يتضمن البرنامج لقاءات تثقيفية بمشاركة نخبة من المتخصصين، منها "الدعم النفسي وتمكين المرأة"، "جودة الحياة"، و"ريادة الأعمال وإقامة المشروعات الصغيرة"، بالإضافة إلى اللقاءات التوعوية المقدمة بالتعاون مع المجلس القومي للمرأة، صندوق مكافحة وعلاج الإدمان، والشركة القابضة للمياه.
الفعاليات الثقافية والفنية بقرى محافظة دمياط، تنظمها هيئة قصور الثقافة، وتستمر حتى 11 أبريل الحالي، من خلال الإدارة المركزية للدراسات والبحوث، برئاسة د. حنان موسى، بالتعاون مع إقليم شرق الدلتا الثقافي، بإشراف الكاتب أحمد سامي خاطر، ويشرف على التنفيذ أحمد يسري مدير عام ثقافة الشباب والعمال، د. بدوي مبروك مدير عام ثقافة القرية، وفرع ثقافة دمياط بإشراف نجوى كيوان، وتشارك بها إدارات: ثقافة الطفل والمرأة والشباب والقرية ورعاية المواهب والمكتبات، وتأتي الفعاليات ضمن استراتيجية وزارة الثقافة المصرية لتعزيز مبدأ العدالة الثقافية وترسيخ قيم المواطنة.
الرقابة الإدارية تضبط رئيسي مجلسي إدارة سابقين ﻟﺸﺮﻛﺘﯿﻦ قابضتين بتهمة الرشوة