2025-04-21@12:48:52 GMT
إجمالي نتائج البحث: 567
«تناول هذا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
في عام 1996 نشر "بيتر ج. دادامو" طبيب العلاج الطبيعي الأميركي كتابه "4 فصائل دم.. 4 أنظمة غذائية" وناقش فيه كيف يمكن لكل إنسان عيش حياة صحية والوصول إلى وزنه المثالي عبر تناول الأطعمة المناسبة لفصيلة دمه. وسرعان ما حقق الكتاب مبيعات واسعة حول العالم وترجم إلى عشرات اللغات، واتبع نظامه آلاف الأفراد ممن أكدوا على تأثيره الإيجابي على صحتهم وأوزانهم، رغم عدم وجود دلائل علمية قوية على مدى فاعليته. فإلامَ يستند هذا النظام الغذائي وكيف يمكنك الاستفادة منه؟ كيف تعمل حمية فصيلة الدم؟ تعتمد حمية فصيلة الدم (Blood Type Diet – BTD) على نظرية تقول إن تناول الأطعمة التي تحتوي على نوع معين من البروتينات يُعرف باللكتينات، والتي لا تتوافق مع فصيلة دم الشخص، يمكن أن يؤدي إلى تكتل...
الطعام الحارق .. من بين أنواع عديدة من المخدرات والمسكنات القوية للألم وحتى الإنترنت، تعددت مصادر الإدمان حتى شملت تناول الطعام الحريف، حسب دراسة جديدة.وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، صرح الدكتور ستيوارت فاريموند إن المخ يربط في البداية بين التوابل و"الألم الحارق"، الذي يحدث بسبب مركب كيميائي في الفلفل الحار ولكن عندما يتعلم المخ أن هذا الإحساس ليس ضارًا، يتم استبداله بـ "جرعة الدوبامين"، مما يشير إلى أنه يمكن تدريب المخ على تقبل التوابل من خلال زيادة تناولها تدريجيًا.وقال الدكتور فاريموند إنه عند تناول الفلفل الحار، هناك "إحساس بألم حارق" بسبب المركبات الطبيعية الموجودة في الفلفل الحار. وقال: "المواد الموجودة في الطعام الحريف والتي تسمى الكابسيسينويدات، تقوم باختطاف بعض ألياف الألم في العصب هذا له تأثير يشبه في الواقع ألمًا حارقًا...
شمسان بوست / متابعات: هناك العديد من الأطعمة التي تساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك، وبالتالي زيادة عدد السعرات الحرارية المحروقة، منها البيض، حيث يشعرك بالشبع ويوفر لك العديد من العناصر الغذائية المهمة، فى هذا التقرير نتعرف على كيف يساعد البيض في إنقاص الوزن، بحسب موقع تايمز ناو.البيض هو طعام يمكنك إضافته بسهولة إلى نظامك الغذائي، فهو يملأ الجسم ويزودك بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، كما يحتوي على بروتين عالي الجودة ويوفر لك كمية كبيرة من البروتين، في حين أن هناك جدالًا حول ما إذا كان البيض مفيدًا لقلبك، يقول الخبراء إن تناول بيضة أو بيضتين يوميًا يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك العامة.كيف يساعد البيض في إنقاص الوزن؟البيض مصدر جيد للبروتين عالي الجودة الذي يمكن أن يساعدك على الشعور...
أفاد باحثون أمريكيون أنهم تمكنوا من إجراء دراسة أظهرت أن الجوز مفيد لصحة الإنسان ووزنه، ويقول العلماء إنه سبق أن قيل مرارا وتكرارا أن الجوز مفيد لصحة الإنسان ويمكن أن ينقذ الجسم حتى من السرطان. أطعمة تساعد في تخفيف آلام الظهر.. منتجات الألبان أبرزها فوائد الجوزولكن لأول مرة تمكن العلماء من إثبات فوائد هذه المكسرات في مكافحة الوزن الزائد ومن المقبول عمومًا أن المكسرات منتج ذو سعرات حرارية عالية جدًا، لذا فهي غير مناسبة لفقدان الوزن ويجب تجنبها وفي الواقع، اتضح أن هذا ليس صحيحًا على الإطلاق، وأن الاستهلاك المعتدل للجوز يمكن أن يساهم في عملية فقدان الوزن. أظهرت الاختبارات والملاحظات للأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد أن هذا المنتج المعين الذي يحتوي على كمية كبيرة إلى حد ما من الدهون...
الرياض : البلاد أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن حبتين من فاكهة التين تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، وتناولها طازجة يمد الجسم بـ(79) جرامًا من الماء، و(74) سعرة حرارية، و(19) جرامًا من الكربوهيدرات و(2.9) جرام من الألياف، و(0.8) جرام من البروتين، ونحو (0.3) جرام من الدهون، إذ تُعد هذه الفاكهة من المحاصيل الواعدة التي تعمل الوزارة على تطوير إنتاجها وتصنيعها وتسويقها عبر برنامج التنمية الريفية الزراعية المستدامة. وأوضحت الوزارة ضمن حملة “موسم حصادها”، التي تستهدف نشر المعرفة بالمنتجات الزراعية، وزيادة التوعية بالخيارات المتنوعة للفواكه والخضروات الموسمية، حيث يبدأ موسم إنتاج التين من فبراير حتى نوفمبر من كل عام، وتتميز مناطق المملكة بإنتاج العديد من أنواعها ومنها: (التين المدني، وبرون تركي، والتين البلدي، والتين الوزيري، وتين كادوتا، ووايت كنج)، وتحقق...
حذرت دراسة أميركية حديثة، من أن تناول اللحوم الحمراء المصنعة يزيد من خطر الإصابة بالخرف، فكل حصة إضافية نتناولها من اللحوم المصنعة يوميًا تضيف 1.6 عامًا من الشيخوخة المعرفية، خاصة في مناطق الدماغ المسؤولة عن اللغة والسلوك، الأمر الذي لم تفعله اللحوم الحمراء غير المصنعة مثل لحم البقر المفروم وشرائح اللحم. محمد رياض: ظهور شهيرة في المهرجان القومي للمسرح أضاف له وقار وقيمة مخاطر تناول اللحوم الحمراء المصنعةووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ذا صن” البريطانية، استبدال وجبة اللحوم الحمراء المصنعة بوجبة من المكسرات أو الفاصوليا أو التوفو يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى 20%.اللحوم المصنعة هي التي تخضع للمعالجة وتضاف إليها مواد حافظة، ويعتقد العلماء أن "النتريت" (المواد الحافظة الموجودة في اللحوم الحمراء المصنعة)...
اكتشف علماء من جامعة جنوب فلوريدا في الولايات المتحدة طريقة غير عادية للتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة وللقيام بذلك، بحسب الخبراء العلميين، من الضروري استنشاق رائحته لفترة طويلة. وقال المؤلف الرئيسي للدراسة، البروفيسور ديبايان بيسواس، إن الرائحة هي وسيلة قوية للتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة وبحسب الخبير فإن استخدام الرائحة لمكافحة هذه المشكلة أكثر فعالية من سياسة الحظر. ويقول الخبير: “للتخلص من الرغبة في تناول شيء ضار وعالي السعرات الحرارية، ما عليك سوى شم هذا الطبق بشكل صحيح”. ويدعم هذا الرأي بيانات من سلسلة من التجارب التي أجراها العلماء وتبين أن شدة الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة تعتمد على طول المدة التي يتم خلالها استنشاق رائحتها. خلال الاختبارات، قام المشاركون بتقييم روائح الأطعمة الصحية وغير الصحية ووجد...
في الطقس الحار، يصبح الدم أكثر سمكا، وتصبح الدورة الدموية أكثر تعقيدا - كل هذا يزيد من احتمال المعاناة بسبب عواقب عملية تجلط الدم الخطيرة. ويمكن أن تؤدي الجلطة الدموية التي تمزقت ودخلت مجرى الدم إلى انسداد الوعاء أو الشريان - مع مثل هذا الانتهاك، يزداد خطر الركود، فضلا عن الأعطال القاتلة في القلب والدماغ، بشكل كبير ويقول الأطباء إنه من أجل منع سماكة الدم وتجلط الدم في الطقس الحار، من المهم تناول الكثير من السوائل والأطعمة الغنية بالرطوبة. والقاعدة الرئيسية هي الشرب كثيرا وحتى لو لم يكن لديك الوقت بعد للشعور بالعطش، ولكنك في الخارج أو في غرفة خانقة، خذ 3-4 رشفات من الماء كل 15-20 دقيقة،" شاركت الطبيبة فيكتوريا سافيتسكايا التوصية. وشددت سافيتسكايا على: البيرة والصودا هي أكثر المشروبات ضررا لإرواء...
شمسان بوست / متابعات:تشير الدكتورة آنا بيلاوسوفا خبيرة التغذية الروسية، إلى أن الموضة الحديثة للوجبات المنفصلة توصي بعدم تناول العنب مع أطعمة مثل البطيخ أو الخيار، مع أن هذا ليس له أي أساس.وتقول الخبيرة في تصريح لراديو “سبوتنيك”: “عمليا الجمع بين العنب ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان المخمرة، أمر غير مرغوب به، لأن الشخص الذي يعاني من مشكلات في المعدة سيصاب بالإسهال حتما. ويعود السبب إلى احتواء العنب على الكثير من السكريات والألياف، وعموما يخلق تناول الحليب مع معظم الفواكه مشكلات صحية مزعجة، لذلك لا ينصح بتناولها معا”.ووفقا لها، ومع ذلك يوجد استثناء حتى في هذه القاعدة، يمكن تناول العنب مع الجبن والمكسرات، وهذا مزيج تقليدي في فرنسا والقوقاز.وتقول: “لا ينصح بعض خبراء التغذية بتناول البطيخ مع أي شيء على الإطلاق،...
قالت عالمة النبات بجامعة كامبريدج، نادية محمد رادزمان، إن "الفول يحتوي على مجموعة من الخصائص الخاصة. فهو غني بالبروتين والألياف والحديد، على سبيل المثال. والأهم من ذلك، أنه يحتوي على مواد كيميائية مرتبطة بتحسينات دائمة في الحالة المزاجية والعواطف لدى أولئك الذين يستهلكونها". وأضافت الباحثة، في حديثها لصحيفة "الأوبزرفر"، أنها تطمح لأن يعترف البريطانيون بـ"الصفات العجيبة" لهذا المحصول الذي تعتقد أنه "يمكن أن يؤثر إيجابا على الصحة العامة". وتابعت: "لهذه الأسباب، يجب على بريطانيا أن تدرك قيمة البقول الذي تم تجاهله لفترة طويلة"؛ كما تدّعي العالمة، التي أطلقت للتو حملة لتعزيز الفول العريض البريطاني. وسوف يشمل ذلك التحرك لتحسين أصناف الفول، ونشر وصفات لجعل الفول أكثر شهية، وتنظيم المحاضرات والعروض التوضيحية لتوضيح فوائد المحصول الذي لا يحظى...
#سواليف أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يدرجون #المكسرات في نظامهم الغذائي يتمتعون بفوائد صحية أيضية رائعة. ووجدت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون #المكسرات بانتظام لديهم زيادة أقل في #الوزن وانخفاض في خطر الإصابة بالسمنة. وتقول خبيرة #التغذية بيانكا تامبوريلو: “المكسرات طعام رائع لفقدان الوزن لأنها مليئة بالدهون الصحية، والتي تعزز الشعور بالشبع، تحتوي على كمية جيدة من السعرات الحرارية، ولكن هذا ليس سببا لتجنبها، كن على دراية بالحصص وحاول تناول 1-2 وجبة يوميا”. مقالات ذات صلة كيف نتعامل مع لسعات قناديل البحر؟ 2024/07/27 فوائد اللوز لإنقاص #الوزن اللوز يزود جسمك بدفعة من العناصر الغذائية عالية الجودة التي قد تساعدك في تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن. تقول أخصائية التغذية سامانثا ماكليود: “تحتوي حصتان من اللوز على أكثر من...
يمكن أن يكون البيض بالتأكيد جزءًا أساسياً من أي نظام غذائي صحي. ولكن ماذا عن الكولسترول؟ وهل بيضة واحدة في اليوم كثيرة؟ يحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية مثل البروتين والفيتامينات والمعادن، وكذلك الكوليسترول. لذلك تعتبر بيضة واحدة يومياً منذ فترة طويلة بمثابة دليل إرشادي للاستهلاك الصحي للبيض.لكن بعد أن نشرت جمعية التغذية الألمانية (DGE) توصياتها الجديدة المتعلقة بالأغذية الصحية، زادت حالة عدم اليقين المحيطة باستهلاك البيض مرة أخرى. فوفق هذه التوصيات يجب أن يتناول معظم الأشخاص بيضة طازجة واحدة فقط أسبوعياً في قائمتهم. فما فحوى هذه التوصية؟ وماذا سيحدث لجسمك إذا واصلت تناول بيضة واحدة كل يوم؟ماذا يوجد في البيضة؟يعتبر البيض من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، إذ تحتوي كل بيضة (متوسط وزنها 60 غراماً) على نحو ستة...
حذرت دراسة أميركية حديثة من أن تناول الذكور المشروبات السكرية وعصائر الفاكهة المركزة في مرحلتي الطفولة والمراهقة من الممكن يزيد من خطر إصابتهم بمرض السكري من النوع الثاني. إنقاذ طالبة تناولت قرصًا لحفظ الغلال بطما مخاطر المشروبات السكرية والعصائر المركزة على الذكورووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "إندبندنت" البريطانية، خلصت نتائج الدراسة إلى أن الاستهلاك المنتظم لهذه المشروبات في تلك الفترات العمرية يرتبط بارتفاع مخاطر الإصابة بالسكري بين الأولاد مقارنةً بالفتيات.مخاطر المشروبات السكرية والعصائر المركزة على الذكورتركز الدراسات الحديثة على أن الإفراط في تناول المشروبات التي تحتوي على سكر مضاف لا يؤدي فقط إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان، بل يزيد أيضا من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. الدراسة الجديدة استندت إلى بيانات مشروع Viva، وهي دراسة طويلة الأمد بدأت في...
تسبّبت سَلَطَة شعبية في تايلاند بمصرع حوالي 20 ألف شخص سنوياً، وألقي اللوم على خطورة هذا الطبق المحلي إلى احتوائه على السمك النيئ الذي يشكل “منبعاً” للبكتيريا والطفيليات السامة. ويعتبر طبق “كوي بلا” من أشهر السلطات الشعبية في لاوس وتايلاند، ويتكوّن من السمك النهري النيء المفروم وعصير الليمون والأعشاب والتوابل. ولا يزال الناس يُقبلون عليه بشهية رغم التحذيرات الطبية منه، وفقاً لتقرير نشره اليوم الثلاثاء موقع “أوديتي سنترال” للغرائب. “سرطان المرارة” وسلّط الموقع الضوء على خطورة هذا الطبق الشعبي مستنداً إلى دراسة جديدة أعدّها جرّاح الكبد في جامعة “خون كاين” التيلاندية نارونغ خونتيكيو. وفي الدراسة دعا السلطات إلى منع بيعه في الأسواق، وحظر تناول الأسماك النهرية النيئة لأنها غالباً ما تكون موبوءة بالديدان الطفيلية، التي تسبب أحد أكثر أنواع السرطان...
تسببت سلطة شعبية في تايلاند، تعرف باسم "كوي بلا"، في وفاة حوالي 20 ألف شخص سنوياً. ويعود السبب في خطورة هذا الطبق المحلي إلى احتوائه على السمك النيئ، الذي يعد مصدراً للبكتيريا والطفيليات السامة. يتكون "كوي بلا" من السمك النهري النيء المفروم، وعصير الليمون، والأعشاب، والتوابل، ورغم التحذيرات الطبية، يظل الناس يقبلون عليه بشهية.أظهرت دراسة جديدة أعدها جراح الكبد في جامعة "خون كاين" التايلاندية، نارونغ خونتيكيو، أن الأسماك النهرية النيئة غالباً ما تكون موبوءة بالديدان الطفيلية، التي تسبب سرطان المرارة، وهو أحد أكثر أنواع السرطان عدوانية. دعا خونتيكيو السلطات إلى منع بيع هذا الطبق في الأسواق وحظر تناول الأسماك النهرية النيئة، مؤكداً أن الاستمرار في تناول "كوي بلا" يشكل عبئاً صحياً خطيراً.بدأت معركة خونتيكيو مع هذا الطبق التقليدي بعد وفاة...
أمعاء صحية جسم صحي هو ما اعتدنا على سماعه من الأطباء والخبراء حيث أن المحافظة على صحة الأمعاء تعني بذلك أنك تحافظ على جسدك كله، وفي هذا الصدد أعلنت الدكتورة إيميلي ليمنغ خبيرة التغذية البريطانية، أن تناول الألياف والقهوة والنشاط البدني المنتظم والنوم الجيد يساعد على زيادة تنوع البكتيريا في الأمعاء وتحسين وظيفتها.ووفقا للخبيرة، يمكن أن يكون ميكروبيوم الأمعاء غير المتوازن عامل خطر للإصابة بالخرف ومرض باركنسون والاكتئاب والقلق والأمراض الأيضية (مثل داء السكري).وقد أكدت ذلك نتائج العديد من الدراسات. لأن قدرة ميكروبيوم الأمعاء على التأثير في الحالة المزاجية، ومقاومة الإجهاد، والصحة الجسدية والعقلية، تعود إلى محور الأمعاء والدماغ.ويشير هذا المصطلح إلى منظومة الغدد العصبية الصماء ثنائية الاتجاه التي تربط بين الجهاز العصبي المركزي والجهاز الهضمي.ووفقا للخبيرة، يساعد ميكروبيوم الأمعاء...
مرض السكري: التحديات وسبل الإدارة والوقاية، يعتبر مرض السكري من الأمراض المزمنة التي تؤثر على حياة الملايين حول العالم. يتميز هذا المرض بارتفاع مستويات السكر في الدم نتيجة لاضطرابات في إنتاج الأنسولين أو استخدامه. ومع زيادة انتشار هذا المرض، تتزايد التحديات المرتبطة بإدارته والوقاية منه. تهدف بوابة الفجر الإلكترونية من خلال السطور التالية إلى تسليط الضوء على أنواع مرض السكري، أسبابه، أعراضه، مضاعفاته، وطرق العلاج والوقاية، مع التركيز على أهمية التوعية والدور الذي تلعبه في الحد من تأثيرات هذا المرض على الأفراد والمجتمعات. مرض السكري**مرض السكري** هو حالة مزمنة تتسم بارتفاع مستويات السكر (الجلوكوز) في الدم.مرض السكري: التحديات وسبل الإدارة والوقاية يحدث هذا عندما يكون الجسم غير قادر على إنتاج كمية كافية من الأنسولين أو عندما لا يمكنه استخدام الأنسولين بشكل فعال. كيفية...
أعلن النائب ياسين ياسين "قرار ديوان المحاسبة بعدم الموافقة على مشروع تلزيم خدمات الـOTT لشركة ستريم ميديا". وقال في مؤتمر صحافي في مجلس النواب:" هذا القرار جاء بعد مراجعة دقيقة وتفصيلية، بدأت بسؤالنا لوزارة الاتصالات عن هذا التلزيم. بعد معرفتنا بموضوع تلزيم هذه الخدمة، قمنا ببحث موسع حول هذا الموضوع مما حتم علينا إرسال سؤال إلى وزارة الاتصالات لمعرفة تفاصيل أكثر. وبعد الحصول على الرد من الوزارة، زادت الشكوك حول هذا المشروع خصوصاً في ما يتعلق بالتكنولوجيا المنوي استخدامها و في طريقة التلزيم، بعدها قمنا باستجواب الوزير في لجنة الإعلام و الاتصالات". أضاف:"بعد المتابعة مع الهيئات الرقابية الممثلة بديوان المحاسبة و هيئة الشراء العام، تبين لنا أن الوزير القرم يتصرف بشكل غير مسؤول وغير مهني من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت الدكتورة ماريات موخينا خبيرة التغذية الروسية والمتخصصة في التغذية العلاجية بمستشفى "ار جى دى ميديتسينا" عن مخاطر تناول وجبات تجمع بين البطاطس واللحوم لكبار السن نظرا لما تحمله من مواد غذائية يصعب على الجسم التعامل معها وفقا لما نشرته مجلة osnmediarn الروسية.وتقول ان اتباع نظام غذائي جيد ومناسب يساعد على الوقاية من الامراض وتحسين الحالة الصحية كما يجب على الأشخاص البالغين وكبار السن إعادة النظر في نظامهم الغذائي واستبعاد بعض الأطعمة وفقا لمتطلبات الجسم.وتشير إلى أن المنتجات التي لا ينصح بتناولها معًا هي اللحوم والبطاطس، لأن الطبق يحتوي على مواد غذائية ثقيلة كالبروتين على شكل لحم، وعلى "قنبلة" نشوية من الكربوهيدرات.وليس بمقدور المعدة الشابة تحمل مثل هذا العبء الثقيل وخاصة إذا كانت هذه الأطعمة مقلية بالاضافة الى...
كشف طبيب روسي عن الأسباب التي تجعل حقن حمض الهيالورونيك ومواد أخرى في المفاصل ليس لها فائدة طبية واضحة، مؤكدًا أن هذه الحقن ليست أكثر فعالية من العلاج الوهمي، وتوفر تأثيراً قصير المدى يتراوح عادة بين 6-8 أسابيع. شاهد.. ظهور متطوعي محاكاة المريخ بعد أكثر من عام تأثير الحقن على آلام المفاصلووفقًا لما ذكره موقع "فيستي. رو"، أوضح الطبيب أن هذه الحقن تقضي فقط على الجفاف في المفصل لكنها لا تعالجه، ويستمر المرض في التقدم بعد انتهاء تأثير الحقنة.وتنطبق هذه الملاحظة أيضاً على حقن الخلايا الجذعية والأنسجة الدهنية وعمليات نقل البلازما المخصبة، حيث أن هذه الوسائل لا تستطيع تغيير بنية المفصل أو علاج التهاب المفاصل العظمي. واستند في تصريحاته إلى توصيات جمعيات الرضوح الأوروبية والأمريكية وآراء العديد من الأطباء الذين يؤكدون...
تلقى الرئيس عبد الفتاح السيسي، اتصالاً هاتفيا من الرئيس الصومالي حسن شيخ محمود، تناول سُبل تعزيز العلاقات الثنائية. وأكد الرئيسان، خلال الاتصال، ترحيبهما بالزخم الذي يشهده التعاون بين البلدين في الفترة الأخيرة، وحرصهما على توسيع آفاق هذا التعاون، لتشمل مختلف المجالات، بما يتفق مع الروابط الأخوية بين الشعبين. وأكد الرئيس في هذا الصدد، حرص مصر على أمن واستقرار وسيادة الصومال الشقيق على أراضيه، ودعمها له في مواجهة مختلف التحديات الأمنية والتنموية. كما تناول الاتصال، الأوضاع في منطقة القرن الإفريقي، حيث أكد الرئيسان حرصهما على ضمان أمن واستقرار منطقة البحر الأحمر وخليج عدن، بما ينعكس إيجاباً على القرن الإفريقي وشعوبه. وشددا على رفض أي إجراءات أحادية، من شأنها الإضرار باستقرار المنطقة، منوهين بضرورة التزام دول الإقليم كافة، بأطر التعاون، بما يحقق...
صدر عن المكتب الإعلامي في وزارة الصحة العامة البيان التالي: "بعد الحملة المضللة على السوشيل ميديا للمسؤولة عن باتيسري Better from Scratch وبعد حضور القيمين على الباتيسري إلى وزارة الصحة العامة، تؤكد الوزارة ما ورد في بيانها السابق حول حصول حادثة تسمم نتيجة تناول حلويات من الباتيسري حيث تم التأكد من وجود منتجات منتهية الصلاحية مثل الـMargarine والـVermicelle والعثملية وعجينة السكر وكانت موضوعة في عبواتها الأصلية وليس في عبوات بديلة وتاريخ العبوات الأصلية تعود للعام 2019، فضلا عن أن المؤسسة غير مرخصة. " وأضاف لبيان: "إن وزارة الصحة العامة تؤكد أنها لن تتردد في التشدد في اتخاذ الخطوات اللازمة للمحافظة على سلامة الغذاء كما تنبه المواطنين انها المرجع الصالح الوحيد لتحديد أهلية المؤسسات من عدمها في هذا المجال."...
استقبل وزير الاشغال العامة والنقل علي حمية في مكتبه ظهر اليوم في الوزارة، رئيس لجنة الاشغال العامة والنقل والطاقة والمياه النائب سجيع عطية، وبحث معه في اخر المستجدات وفي الخطوات التي اتخذت في مطار بيروت الدولي، كما تم تناول ملفات تعنى بها الوزارة ، لاسيما صيانة الطرقات في منطقة عكار. وبشأن المطار، اكد حمية خلال اللقاء ان "الخطوات الفورية التي اعتمدت مباشرةً في المطار، كانت بمثابة رسالة الى جميع من يعنيهم الامر ، مفادها بأن التلفيقات التي سيقت بحقه، لم ولن تزيدنا الا إصراراً بالتمسك بالعمل على تطوير العمل في هذا المرفق ، وبكل شفافية مطلقة". بدوره، اشاد عطية " بالديناميكية والحرص الذي عمل بهما الوزير حمية على إثر الافتراءات التي سيقت بحق المطار"، شاكراً "عمله المتواصل...
مع ارتفاع درجة الحرارة في فصل الصيف، يقبل البعض على تناول المثلجات والآيس كريم الذي يساعد على ترطيب وإنعاش الجسم، وقد يعتاد البعض على شراء الآيس كريم من الباعة الجائلين ومصادر غير موثوقة دون إدراك منهم بالمخاطر الصحية العديدة التي تصيب أجسادهم جراء ذلك، وفق ما أكده الدكتور مجدي بدران، استشاري المناعة والحساسية. التلوث البكتيري مخاطر عديدة يسببها الآيس كريم الذي يشتريه البعض من الباعة الجائلين، تشمل التلوث البكتيري، بحسب تصريحات بدران لـ«الوطن»، فقد تكون معدات التحضير أو الأواني غير نظيفة، ما يؤدي إلى تلوث الآيس كريم بالبكتيريا خاصة في فصل الصيف مثل الإشريكية القولونية «E. coli» والسالمونيلا، وبالتالي تزيد مخاطر الإصابة بالتسمم الغذائي. ويتعرض بعض الأشخاص، خاصةً الأطفال وكبار السن، لخطر الإصابة بنوع خطير من الفشل الكلوي، في...
إذا تم تناول دواء منتهي الصلاحية، فمن المهم تقييم الوضع على الفور واتخاذ الخطوات المناسبة للتخفيف من المخاطر المحتملة. أولًا، حافظ على هدوئك ولاحظ أي ردود فعل سلبية أو أعراض فورية في حين أن معظم الأدوية منتهية الصلاحية قد لا تسبب ضررًا جسيمًا على الفور، إلا أن فعاليتها يمكن أن تتعرض للخطر، مما يؤدي إلى عدم كفاية علاج الحالة الطبية.بعد ذلك، يُنصح بالاتصال بأخصائي الرعاية الصحية أو مركز مكافحة السموم للحصول على التوجيه. تقديم تفاصيل مثل نوع الدواء الذي تم تناوله وتاريخ انتهاء صلاحيته والكمية المستهلكة، ويمكن لمقدمي الرعاية الصحية تقديم نصائح محددة بناءً على الدواء المتناول والحالة الصحية للفرد.في بعض الحالات، إذا كان الدواء منتهي الصلاحية مرتبطًا بحالة صحية خطيرة أو إذا كانت هناك مخاوف بشأن الآثار الضارة المحتملة، فمن المستحسن...
مع ارتفاع درجة الحرارة يلجأ معظم الأشخاص إلى تخفيف حدة الرطوبة من خلال تناول بعض الفواكه الصيفية ويعد من أبرزها البطيخ. وبالرغم من طعمه اللذيذ وفوائده الصحية إلا أن يوجد بعض الفئات الممنوعة من تناوله لأسباب صحية خطيرة، بحسب ما ذكر موقعي "ndtv" و"healthline". مرضى السكري يحتوي البطيخ الأحمر على سكريات طبيعية، ما قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم خاصة عند تناوله بكميات كبيرة، لذا يجب على مرضى السكري أو مقاومة الأنسولين توخي الحذر. الأشخاص الذين يعانون من مشكلات الجهاز الهضمي: الإكثار من تناول البطيخ قد يؤدي إلى الانتفاخ والغازات وآلم البطن ومشكلات الجهاز الهضمي، وذلك بسبب إحتوائه على نسبة عالية من الماء والألياف. مرضى الحساسية في بعض الأحيان قد يؤدي تناول البطيخ...
الحديث عن الرشاقة وفقدان الوزن يرتبط مفهومه بالأنظمة الغذائية الصارمة والتمرينات الرياضية المجهدة، ولكن هذا ليس الطريق الوحيد لتحقيق هدف الوزن المثالي؛ إذ يمكن الوصول إلى الرشاقة المنشودة والمحافظة على وزن صحي دون اللجوء إلى حميات غذائية معقدة، وذلك من خلال تبني بعض العادات الصحية اليومية. وفي هذا السياق قدَم الدكتور عمروماهر، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات لـ«الوطن»، نصائح يوضح فيها كيفية الوصول للوزن المثالي دون تحمل مشاق الحميات الغذائية. عادات للتخسيس دون حمية غذائية بحسب «ماهر» فإن الجسم يعود إلى وزنه المثالي فور اتباع بعض العادات الصحية التي تعزز من كفاءة عمل أجهزته، وبالتالي يتم فقد الوزن الزائد دون تحمل المشاق، ومنها ما يلي: الإكثار من شرب المياه والسوائل تساهم السوائل في الشعور بالشبع وتحسين العمليات الحيوية، وخاصًة الماء...
أفادت مجلة "فرويندين" الألمانية بأن الأفوكادو يتمتع بفوائد عديدة للصحة، حيث إنه يمد الجسم بفيتامينات ومعادن مهمة ويحمي القلب والأوعية الدموية، كما أنه يعمل على تنشيط عملية الهضم وحماية شبكية العين.فيتامينات ومعادنوأوضحت المجلة المعنية بالصحة والجمال والموضة أن الأفوكادو يعتبر كنزاً من الفيتامينات والمعادن، حيث إنه غني بالفيتامينات B6 و B9 (حمض الفوليك) وD وE وK والكالسيوم والبوتاسيوم.أوميغا 3كما يحتوي الأفوكادو على أحماض دهنية صحية مثل أوميغا 3، والتي تساعد على بناء وحماية الخلايا وتتمتع بتأثير إيجابي على مستوى الكوليسترول في الدم، ما يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.ألياف وكاروتيناتوبالإضافة إلى ذلك، يمتاز الأفوكادو بمحتواه العالي من الألياف الغذائية، التي تعمل على تنشيط عملية الهضم وتساعد على الشعور بالشبع، وكذلك من الكاروتينات، التي تحمي شبكية العين.
شمسان بوست / متابعات:قال مصدر مسؤول في شركة الخطوط الجوية اليمنية ان “استمراراً للحملة الشعواء ضد نجاحات قيادة شركة الخطوط الجوية اليمنية والتي لم تبخل جهداً في تطوير وتحسين كافة خدماتها بجميع الأقسام والإدارات وأهمها الفنية “.وعلق المصدر على ما “تم تداول مساء يومنا هذا الجمعة الموافق 21يونيو 2024 من قبل بعض ناشطي منصات التواصل الإجتماعي بالإساءة للناقل الوطني وزرع القلق والخوف في قلوب المواطنين والمسافرين ومن بعض المواقع الإخبارية وذلك بأن طائرة اليمنية تحلق فوق مطار عدن الدولي ومحركها يشتعل بالنيران.والحقيقة أن الطائرة القادمة من مطار الملك عبدالعزيز بجدة وعند مراحل هبوطها بمطار عدن الدولي يتم فتح الإضاءة وتسمىlanding light ويضيئها قائد الطائرةوأكدت الخطوط الجوية اليمنية بأنها تهتم إهتمام كامل بالجوانب الفنية مهما كان صغرها فما بالك بالمحركات مع...
تناول الكثير من الفواكه والخضروات يقلل من خطر الإصابة بسرطان المثانة، تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل متخصصين من مركز الأورام بجامعة هاواي (الولايات المتحدة الأمريكية)، ونشرت نتائج دراستهم في المجلة العلمية The Journal of Nutrition. ووفقا للمعلومات العامة التي قدمها المعهد الوطني الأمريكي للسرطان، يتم تسجيل 72.570 حالة سرطان المثانة في هذا البلد كل عام ومن بين هذه الحالات، هناك 15210 حالة مميتة. ومن المعروف في الوقت نفسه أن الفواكه والخضروات تحتوي على العديد من المواد (في المقام الأول الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة)، والتي غالباً ما تحمي جسم الإنسان من الأورام الخبيثة، وقبل اثني عشر عامًا ونصف، قرر أطباء هاواي اختبار هذا النمط العام من خلال التجارب الإحصائية ودعوا حوالي 200 ألف أمريكي مسن للمشاركة في التجربة (كان العدد الدقيق للمتطوعين...
بصل أخضر (مواقع) أكد خبراء أن تناول البصل الأخضر بانتظام يُحدث تأثيرا إيجابيا على صحة القلب، وفقا لموقعي "thehealth"، و"webmd".هذا وتساعد الألياف على تحسين تدفق الدم إلى القلب، ما يعزز وظائفه بشكل ملحوظ.اقرأ أيضاً الإحصاء السعودية تعلن رسميا عن إجمالي أعداد الحجاج لموسم حج هذا العام 15 يونيو، 2024 انقلاب مفاجئ للريال اليمني في التعاملات المسائية اليوم السبت.. السعر الآن 15 يونيو، 2024كما أن البصل الأخضر غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، ما يُسهم في منع تلف الحمض النووي والأنسجة الخلوية، وبالتالي تعزيز قدرة عضلة القلب على أداء وظائفها.إلى جانب أن استهلاك البصل يؤدي إلى تقوية عضلة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول والضغط، وتحسين تدفق الدم.إضافة إلى ما تقدم، يساعد محتواه العالي على مركبات الكبريت على تقليل خطر...
أيام قليلة تفصلنا عن الاحتفال بعيد الأضحى المبارك، الذي يشتهر بتناول اللحوم وتحضير أصناف ووصفات مختلفة منها، لكن بعضها يحتوي على كمية من الدهون، ما يتسبب في مشكلات، خاصة لبعض الفئات، لذا وجب التنبيه إلى ضرورة الابتعاد عن تناول قطعيات معينة من اللحوم، لتجنب الإصابة بالعديد من الأمراض. نوع من اللحوم احذر تناوله يشتهر اللحم الضأن باحتوائه على نسبة عالية من الدهون، ورغم أنه يعد مفضلًا لكثير من الناس، إلا أنه يسبب العديد من المشكلات الصحية للبعض، خاصة لمرضى القلب، وأيضا الذين يعانوا من الكوليسترول المرتفع، إذ يسبب لهم أضرارا جسيمة، قد تصل إلى حد إصابتهم بأمراض القلب، إلى جانب تعرضهم للذبحة الصدرية، وفقًا لما أشار إليه الدكتور أحمد رمزي استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن». وتابع رمزي، إلى تناول اللحوم...
نددت مجموعة الكونفدرالية الديمقراطية للشغل بما أسمته “محاولة مكتب مجلس المستشارين الالتفاف على النظام الداخلي للمجلس، بخصوص تناول الكلمة ومحاولة الإجهاز على هذا الحق، بعد أن أصبح يحرج الحكومة ومعها أغلبيتها”. وأضافت المجموعة، في بيان لها، “كمجموعة برلمانية نستعمل هذه الآلية الرقابية لإثارة العديد من المواضيع العامة والطارئة ذات البعد الوطني”، مسجلة أنه “بعد ما كان أمين الجلسة يتلو مواضيع تناول الكلمة منذ بداية الولاية وإلى حدود جلسة يوم الثلاثاء 7 ماي 2024 أي ما يقارب نصف الولاية، أضحى اليوم أمين المجلس يذكر الطلبات التي تتقدم بها المستشارات والمستشارين بدون ذكر مواضيعها، السبب الذي جعلنا نتساءل عن أسباب ودواعي هذا الامتناع وهذه الممارسة المستجدة”.
تُعتبر المشروبات الغازية خيارًا شائعًا بين الناس لتناولها مع أو بعد الطعام، معتقدين أنها تُعزز عملية الهضم، ولكن هذا الاعتقاد غير دقيق.تؤثر المشروبات الغازية سلبًا على صحة البنكرياس، وتعرضه لخطر الإصابة بأمراض خطيرة، كما كشفت دراسة صينية نُشرت في مجلة علم الأوبئة السرطانية.أظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون المشروبات الغازية بانتظام يوميًا يزيد لديهم خطر الإصابة بسرطان البنكرياس، وفقًا لما ذكره موقع “Cancer Research UK”.شملت الدراسة أكثر من 60 ألف شخص، وتم تتبع عاداتهم اليومية، بما في ذلك استهلاك المشروبات الغازية، على مدار 14 عامًا.وسُجلت 140 حالة إصابة بسرطان البنكرياس بين المشاركين في نهاية الدراسة.وبعد تحليل البيانات، اكتشف الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من عبوتين من المشروبات الغازية في الأسبوع يُعرضون لخطر الإصابة بسرطان البنكرياس بنسبة 87%.والجدير بالذكر أن...
حتى لو كنت تتناول الفيتامينات والمكملات الغذائية الضرورية بانتظام، فإن هذا لن يساعد في التغلب على الاكتئاب أو تقليل خطر حدوثه، كما كتبت مجلة جاما، ونشرت المجلة تقريرا عن دراسة أجراها علماء من جامعة إكستر، جاء فيها أنه لا يوجد اختلاف في حالة مرضى الاكتئاب الذين تناولوا الدواء الوهمي والمكملات الغذائية والفيتامينات الحقيقية. وعلى مدار عام، راقب العلماء مجموعة مكونة من أكثر من 1000 متطوع يعانون من الوزن الزائد واضطرابات الاكتئاب، تناولوا نفس الكبسولات مع "الدواء". وتلقى بعض المشاركين كبسولات تحتوي على فيتامينات ومواد مفيدة أخرى، على سبيل المثال، حمض الفوليك، وأحماض أوميجا 3 الدهنية، وفيتامين د. ولا يفهم العلم بشكل كامل حتى الآن سبب حدوث الأمراض العقلية مثل الاكتئاب ويُعتقد أن تطوره يمكن أن يساهم في نقص بعض المواد في الجسم، وتجديدها من...
حذر أطباء بيطريون بالدقهلية، من من خطورة تناول سمكة الأرنب وهى سمكة سامة ، مؤكدين أنها تسبب الوفاة فور تناولها بساعات قليلة.وأكد الأطباء أن هذه السمكة وتسمى "الأرنب" لأن أسنانها تشبه أسنان الأرنب وهي شديدة السمية وسمها قاتل وتتواجد كثيرا مع سمك البساريا وسمها يسبب شللا في الجهاز التنفسي.وأوضحوا سمكة الأرنب السامة تعرف بأسم "القراض" أو "سمكة النفيخة" أو "السمكة المنتفخة" (Pufferfish)، وهي تحتوي على سم قاتل يعرف باسم "تيترودوتوكسين"، هذا السم يمكن أن يكون قاتلاً للإنسان، و لا يوجد مصل مضاد له حتى الآن. ومن جانبه أكد الدكتور أحمد السعيد رئيس قسم التفتيش على اللحوم والمجازر بإدارة أجا البيطرية سابقا أن هذا النوع من الأسماك قادم من المحيط الهندي عبر البحر الأحمر وقناة السويس إلى البحر المتوسط.وأشارإلى أن سمكة الأرنب...
نصحت الدكتورة بسمة يسري، طبيبة بشرية متخصصة فى التغذية العلاجية، حجاج بيت الله الحرام، بعدة نصائح صحية عليهم فعلها أثناء أداء المناسك خاصة الوقوف بجبل عرفات، حتى لا يتعرضوا إلى وعكات صحية. وقالت الطبيبة البشرية المتخصصة فى التغذية العلاجية، خلال حوار مع الإعلامية إيمان رياض، ببرنامج "من القلب للقلب"، المذاع على فضائية "mbcmasr2"، اليوم الاثنين: "درجات الحرارة مرتفعة جدا، فلابد من شرب ٤ لتر يوميا، حتى لا نصاب بالجفاف او الإجهاد الحراري". محافظ الغربية يودع حجاج الجمعيات قبل سفرهم لبيت الله الحرام رئيس مركز ومدينة سوهاج لوداع حجاج الجمعيات الأهلية للأراضي المقدسة وحذرت من الإفراط فى شرب القهوة والشاي لما يحتويه على كافيين يسبب الجفاف، وكذلك المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، لافتة إلى أن هذه المشروبات تزيد العطش وتسبب جفاف...
حذر الدكتور علاء الغمراوي، استشاري القلب والأوعية الدموية، من تناول الماء المثلج، مؤكدا أنه خطر جدا على الصحة خاصة عندما يكون يشعر الشخص بالحرارة، فقد يؤدي لوفاة مفاجئة فهو خطر على صحة القلب.صحة القلبوشدد الغمراوي، خلال لقاء خاص ببرنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع عبر قناة مصر الأولى، اليوم الأحد، على خطورة التدخين سواء الإيجابي أو السلبي، حيث إنه خطر على صحة المرأة الحامل والجنين والطفل، منوها بأن التدخين قد يؤدي إلى ولادة طفل يعاني من عيب خلقي في القلب. جندي إسرائيلي يلقي قنبلة صوت على مقر وزارة الدفاع في تل أبيب هيئة شؤون الأسرى تعلن حصيلة المعتقلين الفلسطينيين منذ 7 أكتوبر ولفت إلى أن المشي لمدة 30 دقيقة يوميا مهم جدا لصحة الإنسان بصفة عامة، مع الحفاظ على الوزن،...
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يصبح تجنب الأطعمة الحارة أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على صحة الجسم ورفاهيته، فالابتعاد عن هذه الأطعمة يمكن أن يساعد في الحفاظ على درجة حرارة الجسم المثالية ومنع الأمراض المرتبطة بفصل الصيف. سعر اليورو بمستهل تعاملات اليوم السبت مقابل الجنيه أضرار الأطعمة الحارة في فصل الصيفووفقًا لما ذكره موقع "تايمز أوف إنديا"، الأطعمة الحارة تزيد من سخونة الجسم بشكل ملحوظ، مما قد يؤدي إلى اختلال التوازن الحراري في الجسم. يتسبب هذا الاختلال في مشاكل صحية مثل الالتهاب والحموضة وتهيج الجلد. لذلك، يجب أن يكون الاعتدال في تناول الأطعمة الحارة أمرًا ضروريًا خاصة في الأشهر الحارة. اضطرابات الجهاز الهضميتؤثر الأطعمة الغنية بالتوابل الحارة بشكل مباشر على الجهاز الهضمي وعملية التمثيل الغذائي. يمكن أن يؤدي الاستهلاك...
تؤثر المواد السامة التي يتم إطلاقها عند التدخين على تكوين البويضات والحيوانات المنوية على التوالي، ونتيجة لذلك، تنخفض جودة البويضات والحيوانات المنوية ويصبح الإخصاب مشكلة كبيرة والنساء اللاتي يدخن بشكل مفرط ينتهي بهن الأمر إلى استخدام الكثير من البيض، مما يؤدي إلى انقطاع الطمث المبكر أو المبكر.وقد يعاني الرجال أيضًا من ضعف الانتصاب عندما يدخنون مما قد يؤثر بشكل مباشر على خصوبتهم وعدد الحيوانات المنوية. وهناك علاقة مباشرة بين عدد السجائر المدخنة وكيف أنها تقلل من معدل العقم والخبر السار هو أنه إذا اختار الزوجان الإقلاع عن التدخين مبكرًا، فإن الخصوبة تعود تدريجيًا إلى وضعها الطبيعي، مما يزيد من فرص الحمل. ومع ذلك، لا يمكن إنكار أن النساء المدخنات لديهن فرص أكبر للإصابة بانقطاع الطمث المبكر (انقطاع الطمث قبل سن 45 عامًا...
بين البطيخ والعنب والمانجو والخوخ، تتنوع الفاكهة الصيفية المختلفة التي يقبل عليها كثيرون نظرًا لمذاقها الشهي والمميز، وعلى الرغم من أنّ جميعها مليئة بالفوائد وتعطي الجسم إحساسا بالانتعاش إلا أن الإكثار منها ربما يشكل ضررا على الجسم، خاصة الخوخ الذي قد يسبب مضاعفات صحية لمرضى اضطراب الجهاز الهضمي والحساسية عند الإفراط في تناوله. أضرار الإفراط في تناول الخوخ الدكتور رامي رمزي استشاري التغذية العلاجية، شرح أنّ الخوخ من الفواكه الصيفية المفيدة لكن يجب تناوله بكمية محددة، لأنّ هضمه قد يكون عسيرًا على المعدة، ما قد يؤدي إلى الإصابة بالالتهابات المعدية أو القرح أو القولون العصبي والانتفاخات، مؤكدا ضرورة مضغه جيدًا وتناول من ثمرتين إلى ثلاثة في اليوم، وعدم الإفراط فيه. نصائح عند شراء الخوخ وأوضح «رمزي» خلال حديثه لـ«الوطن»، أنه...
تعتبر قهوة الصباح جزءا أساسيا من الروتين اليومي بالنسبة للكثيرين، ولكن هل تساءلت يوما عما يحدث بالضبط داخل جسمك بعد شرب الفنجان الأول؟. سلّط موقع MailOnlineالضوء على ما يحدث في الجسم "دقيقة بدقيقة" بعد شرب القهوة الصباحية. - خلال العشر دقائق الأولى يبدأ مفعول القهوة بعد 10 دقائق فقط من أول رشفة. ويقول الدكتور دوان ميلور، من جمعية الحمية البريطانية، إن هذا يعكس مدى سرعة امتصاص الكافيين في مجرى الدم عن طريق أجزاء من الجهاز الهضمي. وقال: "بعد شرب القهوة، سيبدأ الكافيين بالظهور في الدم بعد حوالي 10 دقائق. ويمكن امتصاص بعض الكافيين عن طريق الفم والمعدة، ولكن بكميات قليلة، حيث يحدث معظم الامتصاص في الجزء الأول من الأمعاء". ويشعر الأشخاص بزيادة الطاقة بمجرد امتصاص الكافيين الموجود في القهوة.ولكن الكافيين لا يوفر الطاقة في الواقع، فهو يمنع...
توصي خبيرة تغذية بضرورة الإمتناع عن شُرب الماء بعد تناول الطعام مباشرة، مشيرة إلى أن هذه النصيحة تستند إلى أسباب جديرة بالأخذ في الاعتبار، فالانتظار لمدة تتراوح بين 10 إلى 30 دقيقة بعد الأكل قبل شرب الماء يمكن أن يكون مفيدًا للهضم الأمثل. دواء تخسيس شهير يحمي من الوفاة بأمراض الكلى والسكتة الدماغية (تفاصيل) مخاطر شرب الماء بعد تناول الطعام مباشرةووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "Hindustan Times"، إليكم أبرز المخاطر التي تنتج عن شرب الماء بعد تناول الطعام مباشرة، وفقًا لتحذيرات الطبيبة..مخاطر شرب الماء بعد تناول الطعام مباشرةتخفيف العصارة الهضميةشرب الماء بعد تناول الطعام مباشرة يمكن أن يخفف من أحماض المعدة والإنزيمات الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في عملية الهضم. تعمل هذه العصارات الهضمية على تكسير الطعام إلى جزيئات صغيرة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعتبر البقدونس من بين النباتات العشبية الشهيرة في العالم، وتحديدًا في المطبخ العربي، لما يتمتع به من نكهة ومذاق خاص. كما يعود بفوائد صحيّة عديدة على جسم الإنسان.ما أبرزها؟أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا أن أصل البقدونس يعود إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط.وتشمل خصائصه الصحيّه ما يلي:مضاد للأكسدةمضاد لمرض السكريالحفاظ على توازن الجهاز المناعيمُسكّن للآلام ويمكن أن تعزى هذه الفوائد المتنوعة إلى المكونات الأساسية للنبات، مثل "البوليفينول"، و"الكاروتينات"، و"الكومارين"، و"العفص"، أو كما يُعرف بـ"التانين".
من المهم دائمًا النظر إلى التوازن والاعتدال في تناول الأطعمة والفواكه، حتى الفواكه الطبيعية مثل البطيخ. تحتوي البطيخ على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ولكن ينبغي تناوله بحذر وعدم الإفراط فيه، خاصة لأولئك الذين يعانون من مشاكل صحية معينة مثل مرض السكري.من الجيد أن يكون الناس على دراية بالمخاطر المحتملة لتناول البطيخ، لكن ينبغي أيضًا الاعتراف بفوائده الغذائية والمياه المهمة التي يوفرها، خاصة في فصل الصيف عندما يكون الترطيب أمرًا أساسيًا.لذلك، يجب أن يكون الناس على دراية بكمية البطيخ التي يتناولونها وأن يدمجوا تناولها في إطار نظام غذائي صحي ومتوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والبروتينات والحبوب الكاملة.اضطرابات الجهاز الهضميموضحة ان هنام بعض الناس تقوم بتناول كميات كبيرة من البطيخ وهو ما يزيد من فرص الاصابة باضطرابات في الجهاز...
مقاومة الأنسولين هي عملية معقدة تحدث في الجسم عندما تضعف استجابة الخلايا في العضلات والدهون والكبد للأنسولين، وتتوقف عن امتصاص الجلوكوز من الدم أو تخزينه بشكل فعال، ما يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم، وبالتالي تزيد خطورة إصابة الإنسان بمرض السكر، وفقًا لما ذكره موقع «مايو كلينيك» الطبي. ويقول الدكتور محمد عبدالوهاب، استشاري أمراض الباطنة والسكر، خلال حديثه لـ«الوطن»، إنّ هناك عدة عوامل تسبب حدوث مقاومة الأنسولين، أولها العوامل الوراثية والجينية كما يتسبب اتباع نظام غذائي عالي السعرات الحرارية وتخزين الدهون الزائدة في الكبد والبنكرياس في حدوث مقاومة الأنسولين، متابعًا أن التدخين وارتفاع ضغط الدم ومشكلات النوم من أبرز عوامل خطر الإصابة به. أعراض مقاومة الأنسولين وأشار «عبدالوهاب» إلى مجموعة من الأعراض التي تشير إلى حدوث مقاومة الأنسولين...
هل يجب تناول مكملات الحديد؟.. يثير هذا السؤال اهتمام الكثيرين الذين يعانون من انخفاض مستويات الحديد في أجسامهم، والذي يمكن أن يؤدي إلى العديد من الأعراض المزعجة، مثل التعب والإرهاق وضيق التنفس. ووفقا لصحيفة “واشنطن بوست” الأميركية، فإن فقر الدم الناجم عن نقص الحديد يُعد حالة شائعة تصيب الأشخاص من جميع الأعمار، مما يجعل البحث عن الحلول المناسبة أمرا ضروريا. وتعتبر مكملات الحديد من الحلول الشائعة لهذه المشكلة، لكن هناك توجيهات محددة لتناولها، وفق مقال أستاذة الطب في جامعة هارفارد الأميركية، تريشا باسريشا، بصحيفة “واشنطن بوست”.ما الذي يسبب انخفاض مستويات الحديد؟ وفق باسريشا، فإن هناك 4 أسباب تقف وراء انخفاض مستويات الحديد في الجسم، هي “الحمل، وفقدان الدم، وصعوبة امتصاص الأمعاء للحديد، والنظام الغذائي”. وتقول أستاذة الطب في جامعة...
أوصى خبراء التغذية بتناول الجبن بجرعات شديدة، ففي رأيهم أن هذا المنتج يرتبط بعدد من مخاطر الإضرار بالجسم، وقد حذّر الخبراء من أن تناول الجبن يومياً يمكن أن يسبب الإدمان سريعاً ويساهم في الإصابة بالسمنة.أخبر العلماء موقع Health Info عن سبب عدم تناول الجبن كل يوم وفقًا لخبراء التغذية، يعتبر الجبن منتجًا عالي السعرات الحرارية - حيث تحتوي العديد من الأصناف على ما يصل إلى 70٪ من الدهون المشبعة، مما يؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول الضار في الدم. وذكروا أن أولئك الذين يتناولون الكثير من الجبن بانتظام معرضون بشكل خاص لخطر زيادة الوزن، وكذلك مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة. وأوصى الأطباء بتناول الجبن بكمية لا تزيد عن 200 جرام أسبوعيًا. إن إهمال هذه القاعدة، وفقا للعاملين في مجال الصحة، سيؤدي إلى...
أكد الأطباء والباحثون وخبراء الصحة لقرون عديدة على سحر الثوم العلاجي، وذلك بسبب الأليسين، وهي مادة موجودة في الثوم، تحارب بشكل طبيعي الجراثيم والفيروسات، وتمنع المرض، فتناول فصًا من الثوم قبل الخلود إلى النوم، سوف يمنح جسمك خط دفاع أقوى ضد الغزاة، وفيما يلي الفوائد الصحية المذهلة لتناول فص من الثوم قبل النوم كل ليلة.تعزيز صحة القلبشيء بسيط مثل استهلاك الثوم بانتظام يمكن أن يمهد الطريق نحو صحة أفضل للقلب لانه يخفض ضغط الدم والكوليسترول بشكل طبيعي، وهذا يعني تقليل فرص حدوث مشاكل مرتبطة بالقلبيحسن نوعية النوميحتوي الثوم على التربتوفان، وهو حمض أميني مشهور بقدرته على تحفيز النوم، يساعد التربتوفان في إنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي يساعد في التحكم في دورة النوم والحث على الهدوء.الثوم.. مضاد قوي للوقاية من سرطان الكبد تعزيز...
الخرف هو مصطلح شامل لأمراض الدماغ التي تؤثر على الذاكرة وعمليات التفكير والشخصية والقدرة على التواصل، ويعتبر مرض الزهايمر هو أحد أنواع الخرف.ويعاني ما يقرب من 5.8 مليون شخص في الولايات المتحدة من مرض الزهايمر وأنواع الخرف المرتبطة به، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، وفي هذا الصدد أوضحت نتائج دراسة حديثة أن إدراج زيت الزيتون بانتظام في نظامك الغذائي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالخرف وفقًا لموقع eat well.حيل بسيطة لمعرفة زيت الزيتون الطبيعي من المغشوشولإجراء الدراسة قام الباحثون بسحب البيانات من مجموعتين كبيرتين في الولايات المتحدة، واستخدموا بين الاثنين بيانات من 92383 مشاركًا، حوالي 66% منهم من النساء، بمتوسط عمر 56 عامًا في بداية الدراسة.قام المشاركون بملء استبيانات تكرار الطعام كل أربع سنوات لمدة 28 عامًا في المتوسط، ومن...
انتشرت «القهوة الباردة» أو «الآيس كوفي» بين عشاق القهوة ومحبي المشروبات المنشطة بكثرة، خاصة مع حلول فصل الصيف، وبات البحث عن أفضل طريقة لتحضيرها وإضافة النكهات المميزة إليها، هواية جديدة يتنافس فيها الكثيرون، في حين تُركز معظم الدراسات، حول فوائد القهوة الساخنة، تشير بعض الأدلة إلى أن القهوة المثلجة قد تقدم فوائد صحية مشابهة، لكن كما هو الحال مع أي مشروب، قد تنطوي القهوة المثلجة، على بعض السلبيات التي تسبب بعض الأضرار. أضرار الآيس كوفي ورغم مذاقه اللذيذ وكثرة تناوله في الصيف، بهدف الترطيب في الأجواء الحارة، إلا أنّه مثل بقية المشروبات يحتوي على نسبة عالية من الكافيين، يؤدي الإسراف في تناوله إلى التأثير على القيمة الغذائية خاصة الحديد والكالسيوم، بحسب الدكتور سيد حماد، استشاري التغذية العلاجية، بالإضافة إلى زيادة...
دائما ما يحرص الآباء على نصح الأبناء بالتمسك بعادات صباحية، ظننا لفترات أنها هى الأنسب للإنسان، وتجعل حياته أكثر صحة ودقة ونشاط، ولكن يبدوا أن الألمان لهم رأى مختلف، ففي تقرير لصحيفة فوكس الألمانية، رصدت فيه 9 عادات روتينية عاشت أجيال تعتقد أنها من الأمور المفيدة للإنسان، ولكن الأبحاث أثبتت عكس ذلك. فإذا كنت تبدأ يومك جيدا، ثم بدأت تشعر بفقدان مستوى الطاقة إلى الصفر قبل وقت الغداء، فلتلك علامة على ضرورة مراجعة تلك لعادات اليومية المضرة، والتخلص منها فى أسرع وقت، وبحسب الصحيفة الألمانية، فإن بعض الأشخاص يعانون من الكثير من التوتر في الصباح، بينما يحب البعض الآخر بدء يومهم بطريقة مريحة، ولكن إذا كانت مستويات الطاقة لديك عند الصفر بالفعل قبل الغداء، فيجب عليك إعادة التفكير في روتينك الصباحي. 9...
صورة تعبيرية (مواقع) يتساءل كثير من المصابين بمرض السكري عما إذا كانت هناك طرق طبيعية للسيطرة على هذا المرض دون اللجوء إلى الأدوية.وللإجابة على هذا التساؤل الشائع، نقول نعم، هناك طرق للتحكم في مستوى السكر في الدم بدون الحاجة للأدوية. يمكن للتغيرات في نمط الحياة والتغذية السليمة أن تكون فعالة في تنظيم مستوى السكر في الدم.اقرأ أيضاً تحذير من اجتياح وشيك لليمن خلال الأسابيع القليلة القادمة 3 مايو، 2024 وداعا للأدوية.. 3 أطعمة تساعد على انخفاض ضغط الدم خلال لحظات 3 مايو، 2024إليكم من خلال السطور التالية في هذا المقال بعض النصائح التي يمكن أن تساعد في ذلك: التغذية السليمة:عليكم الحرص على تناول وجبات متوازنة ومتنوعة تحتوي على النسب المناسبة من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون الصحية.تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه...
كشفت دراسة حديثة أن تناول الأطفال المشروبات الغازية قبل سن الثانية يمكن أن يسبب زيادة الوزن في العشرينات من العمر، في حين أن الأطفال الذين يشربون عصير الفاكهة الطبيعي يميلون إلى اتباع نظام غذائي صحي في المستقبل. وقد تتبع بحث في جامعة سوانسي البريطانية 14 ألف طفل بريطاني منذ الولادة وحتى البلوغ. وأظهرت النتائج، التي نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية الإكلينيكية، أن الأطفال الذين شربوا المشروبات الغازية أو عصائر الفاكهة المحلاة بالسكر قبل سن الثانية اكتسبوا وزنا أكبر عندما كانوا في سن 24 عاما. ووجدت الدراسة أن الأطفال الذين شربوا عصير الفاكهة بدلا من المشروبات الغازية في سن مبكرة يميلون إلى اتباع نظام غذائي صحي في وقت لاحق من الحياة. وفي عمر 3 سنوات، لوحظ أن الأطفال الصغار الذين شربوا...
يتعرض مرضى السكر لمضاعفات عديدة بسبب الأخطاء الغذائية وتناول الطعام بكميات كبيرة أو بنوعية تزيد من مشاكل الأنسولين وتحدث خللا فى إفراز السكر أوالكوليسترول فى الجسم.وبسبب كل هذه العوامل، تلعب نوعية الوجبات اليومية دورا كبيرا فى صحة مرضى السكر، بل وفى كثير من الحالات تكون سببا فى تحسن حالتهم واختفاء الأعراض، وعند عدم الالتزام بتعليمات الطبيب فى نوع وكمية الطعام يتعرض المصاب لمضاعفات خطيرة. حفاظا على حياتك في الأسانسير .. 7 نصائح مهمة حال انقطاع الكهرباء سبب وفاة صلاح السعدني .. تفاصيل غير متوقعة وفى بعض الأحيان لا يستطيع مرضى السكر الالتزام بتعليمات الطبيب الغذائية، خاصة عندما يكون الطعام شهيا أو المصاب مسنا، وحينها يمكن اللجوء لهذه الحيلة التى تحد من أعراض الخلل فى النظام الغذائي.ووفقا لما جاء...
مع التغيرات الجوية الكثيرة، خلال فترة رياح الخماسين، تكثر الإصابة بنزلات البرد والتهابات الجيوب الأنفية، ما يدفع المواطنين إلى أخذ الحذر حتى لا يتعرضون إلى الإصابة، لذلك نستعرض طرق الوقاية من الأمراض خلال هذه الفترة، عن طريق نبات طبيعي ومضمون وهو «الثوم». الحد من الإصابة بنزلات البرد «الثوم صديق الجهاز التنفسي».. هكذا وصف الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، نتائج تناول الثوم في الحد من الإصابات بنزلات البرد والتهابات الجيوب الأنفية، موضحًا أن الثوم يكافح نزلات البرد، ويُهدئ الكحة، خاصة أنه يحتوي على الصابونينات التي تذيب البلغم وتخرج السموم. «الثوم» مصدر جيد للغاية لمختلف المعادن مثل الكالسيوم، الفوسفور، السلينيوم، الحديد، الماغنسيوم، البوتاسيوم، الزنك، المنجنيز، فضلًا عن أنه غني بفيتامينات سي، ب6، أ، ب1، ب2، ب3، ب5، ب9، وفقا...
أثبتت دراسة طبية حديثة أهمية إضافة الكمون إلى الماء الساخن وتناوله كمشروب دافئ، حيث أكد النقاط الصحية لهذا الخليط، إذ يُعتبر هذا المشروب ذو فوائد عديدة عند إضافة عصير الليمون، مما يجعله مشروبًا صحيًا للغاية.فوائد مشروب الكمون بالليمونووفقًا لما ذكره موقع فارم إسري، على الرغم من شهرة هذا الخليط في علاج مشاكل البطن والتقلصات الهضمية، إلا أن الكثيرين قد لا يدركون تأثيره الفعّال على المناعة وتعزيز دفاعات الجسم ضد الأمراض والعدوى. يحتوي هذا الخليط، وفقًا للتقرير، على مضادات أكسدة طبيعية ومضادات للالتهابات، مما يعزز تنظيف الجسم ويحسن الهضم والامتصاص الغذائي، وبالتالي يعزز قدرة الجسم على مواجهة الأمراض.تقرير آخر نُشر على موقع تايم أوف إنديا يشير إلى أن تناول هذا الخليط الدافئ بانتظام، بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية الخفيفة وتناول الطعام...
زنقة 20 ا متابعة قررت وزارة التربية الوطنية والتعليم الأولي والرياضة منع التلاميذ والتلميذات من تناول العلك “المسكة” داخل المؤسسات التعليمية. وفي هذا الصدد عممت المديرية الإقليمية لوزارة التربية الوطنية بتيزنيت، مذكرة على مديري المؤسسات التعليمية دعت فيها لمنع لظاهرة تناول ”العلكة ” بالمارس، معتبرة أن هذا السلوك قد يكون له أضرار صحية”. وكشفت المذكرة ينطوي على تناول العلكة داخل المؤسسة أبعاد غير تربوية في الثقافة المحلية، كما تتجاوز ذلك إلى تلويث الفضاءات المدرسية وتجهيزاتها من ساحات وأرضيات وجدران القاعات الدراسية وكذا المقاعد والكراسي، مما يتنافى وقواعد وأعراف الحياة المدرسية وأهدافها التربوية”. وحثت المذكرة على ضرورة التصدي لهذه “الظاهرة المشينة” عبر تنظيم حملات تحسيسية وتوعوية في صفوف التلميذات والتلاميذ ، واستثمار أنشطة الإذاعة المدرسية والمجلة الحائطية والملصقات حول هذه...
بعد انسحاب آخر جندي إسرائيلي من سيناء في 1982، وتحولت الصراعات إلى مفاوضات، عقب تهديد الرئيس بزيارة العدو وإلقاء خطاب تاريخي في الكنيست، تم التوصل إلى اتفاقيات كامب ديفيد ومن ثم اتفاقية السلام، ومنذ ذلك التاريخ وأهل سيناء يحتفلون بعيد تحرير سيناء وعودتها إلى مصر.احتفالات تحرير سيناءفي سيناء، تتباين العادات والتقاليد من قرية إلى أخرى، ولكنها تتفق جميعًا على قيمة احترام الكبير ونشر الحب والتسامح بين الناس، وغيرها من الأخلاق الحميدة. في هذا التقرير، سنلقي نظرة على العادات والتقاليد المثيرة للإعجاب في سيناء، وتحديدًا آداب الطعام التي يتبعها الأهالي في هذه المناسبة الخاصة للاحتفال بعيد تحرير سيناء.آداب الطعام عند بدو سيناء في ذكرى التحرير1. احترام الكبير: يولي بدو سيناء اهتمامًا كبيرًا لاحترام الكبار. فعندما يجلسون لتناول الطعام، ينتظرون حتى ينتهي...
لطالما اعتقد الآباء أن سلوك أطفالهم “المليء بالنشاط” أو فرط الحركة (ADHD) يمكن أن يكون ناتجًا عن تناول الكثير من السكر، ولكن دراسة حديثة قد تغير هذا الاعتقاد.وفقًا لصحيفة “واشنطن بوست” الأميركية، يعود هذا الاعتقاد إلى عام 1973، عندما ربط طبيب الحساسية بنجامين فينغولد بين فرط الحركة (ADHD) لدى الأطفال وتناول ألوان الطعام الاصطناعية والمواد المضافة والحافظة.وتضيف الصحيفة: “على الرغم من أن السكر لم يكن من بين الأسباب الغذائية التي انتقدها فينغولد، إلا أن الكميات الكبيرة من السكر التي تتماشى عادة مع الأطعمة التي تحتوي على الأصباغ والمواد المضافة الأخرى، جعلت الآباء يربطون هذا الأمر عن طريق الخطأ”.وتدحض الدراسات الطبية التي أُجريت خلال السنوات الماضية هذا المعتقد، وفقًا للصحيفة، حيث يقول أستاذ طب الأطفال التنموي والسلوكي بمركز جامعة أوكلاهوما...
نظم منتدى نوت لقضايا المرأة، بالتعاون مع الاتحاد الأوربي، ندوة حول تعامل السينما والفن مع قضايا المرأة ضمن مهرجان أسوان الدولي لأفلام المرأة.المخرجة ماجي مرجان ونوهت المخرجة ماجي مرجان، مديرة الندوة، إلى الدور المهم الذي يقوم به الفن في طرح قضايا المجتمع وتحديدا قضايا المرأة.وقال محمد عبد الخالق رئيس المهرجان: إن الفن لا يقوم بدور وعظي، فهذا يحدث في التعليم أو دور العبادة، أما إذا بدأنا العمل الفني من الرسائل فسوف يختفي الفن وهناك أفلام ناجحة في هذا الإطار مثل "أريد حلا" لأنه لا يبدأ بالرسالة وإنما بقصة ملهمة، فبناء عالم فني يخدم قضايا المرأة يجب أن يحدث بالتدريج، والعاملات في العمل التنموي حين يريدون الدمج بين العمل التنموي والفن يضعون الهدف أمام أعينهم قبل الإبداع، وإذا تم عكس المعادلة أي...
مع انتشار استخدام الأفراد للمسكنات بشكل مبالغ فيه في الآونة الأخيرة، حذر طبيب مصري من الإفراط في تناول المسكنات، لا سيما مادة الباراسيتامول، والتي تعتبر المسكن الأمثل والأكثر أمانًا على مر السنين. وأشار الطبيب المصري محمود الأنصاري، استشاري المناعة بكلية الطب جامعة عين شمس، خلال تصريحات على فضائية مصرية مساء الاثنين، إلى أن دراسة حديثة أجريت على الباراسيتامول؛ أظهرت أنه يسبب تراكم السموم داخل الجسم، ويؤثر على الإشارات العصبية لعضلة للقلب، ويضعف المناعة وقدرة الخلايا المناعية على التعرف على الأجسام الغريبة. تحذير من تناول جرعة 1000 ملغرام وشدد على ضرورة اللجوء إلى المسكنات فقط في حالة عدم تحمل الألم، محددًا الجرعة القصوى في حال عدم تحمل الألم بـ3 أقراص 500 ملغرام كل 8 ساعات. كما دعا الطبيب المصري إلى تجنب...
نشرت الدكتورة سهام سوقية، استشاري التغذية، منشورا جديدا من خلال حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”. وأوضحت سهام سوقية، أن تناول حفنة من اللوز يومياً، تساعد الجسم بشكل كبير وتقي من أمراض عديدة. في اليوم العالمي للهيموفيليا.. كل ما تريد معرفته عن هذا المرض بتاع زمان.. طريقة تحضير بسكويت نواعم فوائد تناول اللوز- يقي من أمراض القلب.- تناول 15 حبة من اللوز النيئ يعادل حبة الأسبرين.- يكافح الصداع.- يعطيك شعورا بالشبع لمدة أطول ويساهم في خفض الوزن.- يساهم في خفض الكوليسترول.- يساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم.- يحسن الذاكرة.- غني بمضادات الأكسدة.- يساهم في الحفاظ على مستوى الضغط.تناول حفنة من اللوزن النيئ غير المملح لتحصل على الفوائد.
يمانيون – متابعات يعد الإمساك من بين أكثر مشكلات الجهاز الهضمي شيوعاً، حيث يعاني منه كثيرون، لكنّ دراسة جديدة كشفت كيف يمكن أن يساعد تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في الصباح الباكر على معدة فارغة، في أن يخفف هذه المشكلة. وأوضحت الدراسة أن زيت الزيتون يعد ملك الدهون الأحادية غير المشبعة. وهو غني بمضادات الأكسدة وغيرها من المركبات الصحية المفيدة وأكثرها شيوعا هو استخدامه كمليّن طبيعي. وفقا لورقة بحثية نشرتها مؤسسة “كليفلاند كلينك“: “يحدث الإمساك لأن القولون (الأمعاء الغليظة) يمتص الكثير من الماء من الفضلات. وهذا يجففها، ما يجعل من الصعب دفعها خارج الجسم”. ويمكن لزيت الزيتون أن يخفف هذه المشكلة، حيث تساعد الدهون على تهدئة الجزء الداخلي من أمعاء الشخص وتليين البراز من خلال مساعدته على...
رغم اختلاف الأسباب، تسبب اضطرابات الأكل معاناة للكثير من الأشخاص، وتؤثر بالسلب على حياتهم اليومية، ويعد الأمر خطيرا في حالة إصابة الشخص بـ «البوليميا».. فما هي طبيعة هذا المرض وكيف نتجنب الإصابة به؟. ما هي البوليميا؟ تعرف «البوليميا» بالشره العصبي، وهو الإفراط في تناول الطعام بشكل غير طبيعي، وهناك بعض المصابين بهذا المرض يمتنعون عن الطعام طوال اليوم، ويشكل هذا الاضطراب خطر على صحة المصابين بحسب ما أكده أخصائي الطب النفسي وليد هندي. أعراض البوليميا - فقدان الإنسان السيطرة على كميات الأكل التي يجب تناولها خلال اليوم - تناول أكثر من وجبة في مدة زمنية قصيرة - نهم الطعام بشكل غير طبيعي - تعمد إخفاء الطعام وتناوله بكثرة في وقت معين من اليوم أسباب الإصابة بالبوليميا - تلعب الوراثة...
كشف خبراء الصحة عن "طعام خارق" يساعد على تنظيم ضغط الدم في الجسم والحفاظ على صحة الأمعاء. وأظهرت الدراسة أن الزبادي الطبيعي يساهم في التحكم بضغط الدم والسكر، كما يعد غنيا بالكالسيوم والمغنيسيوم والأحماض الدهنية التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. ولطالما روّج أخصائيو التغذية لفوائد الزبادي الطبيعي، حيث قالت اختصاصية التغذية نوفيلا لوي، الزبادي "أحد أكثر الأطعمة الكاملة المغذية" لأنه مليء بالفيتامينات والمعادن "الضرورية" للجسم. وأوضحت نوفيلا أن الزبادي هو "مصدر ممتاز" للكالسيوم، الذي لا يحافظ على قوة العظام والأسنان فحسب، بل يدعم أيضا "إطلاق الهرمونات" ويساعد في تخثر الدم. ويدعم هذا "الطعام الخارق" المناعة بالزنك، و"يحافظ على ضغط الدم تحت السيطرة" بفضل البوتاسيوم. وأفاد علماء من جامعة هارفارد أن تناول 28 غراما من الزبادي...
تساعد معرفة أسباب هشاشة العظام فى تقليل احتمالات حدوثها رغم تقدم السن وتوافر عوامل الخطر الاخرى مثل الوراثة.ووفقا لما ذكره موقع “ NHS” يعد فقدان العظام جزءًا طبيعيًا من الشيخوخة، لكن بعض الأشخاص يفقدون العظام بشكل أسرع بكثير من المعتاد وهذا يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام وزيادة خطر كسر العظام. بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها هل هناك علاقة بين نظافة الأسنان والإصابة بأورام الفك؟ .. استشاري يوضح كما تفقد النساء العظام بسرعة في السنوات القليلة الأولى بعد انقطاع الطمث . النساء أكثر عرضة لخطر الإصابة بهشاشة العظام من الرجال، خاصة إذا بدأ انقطاع الطمث مبكرًا (قبل سن 45 عامًا) أو تم استئصال المبيضين.ومع ذلك، يمكن أن تؤثر هشاشة العظام أيضًا على...
رحلة إلى عالم الفرح والتقاليد: شم النسيم 2024 في مصر.. شم النسيم يعتبر واحدًا من أقدم التقاليد المصرية التي تجسد فرحة البدايات وتجدد الحياة. يأتي هذا العيد في أول شهر مايو، حيث يملأ الناس الحدائق والمتنزهات للاستمتاع بأشعة الشمس الدافئة وأجواء الربيع المنعشة. تتنوع احتفالات شم النسيم بين تناول الأطعمة الشعبية مثل الفول والرنجة والبصل الأخضر، وممارسة الأنشطة الترفيهية مثل ركوب الجمال والألعاب التقليدية. يعتبر هذا العيد فرصة للتواصل الاجتماعي وتقديم التهاني والتبريكات بمناسبة العيد.طريقة احتفال المصريين بشم النسيم 2024رحلة إلى عالم الفرح والتقاليد: شم النسيم 2024 في مصرتبدأ الاحتفالات بالنهوض باكرًا في الصباح الباكر، حيث يتجه الناس إلى الحدائق العامة والمنتزهات والشواطئ للاستمتاع بالطبيعة الجميلة والأجواء الربيعية اللطيفة. يقوم البعض بتنظيم رحلات استكشافية إلى الأماكن الطبيعية مثل الحدائق الوطنية...
يعد الغذاء أحد أهم العوامل التي تؤثر على صحة الجسم وأعضائه، وتوجد بعض المواد الغذائية التي لها تأثير فعال في تحسين الصحة ومحاربة الشيخوخة والأمراض. وحول الموضوع قالت العالمة ورئيسة الجمعية الروسية لمكافحة الشيخوخة، سفيتلانا تروفيموفا: "هناك العديد من الدراسات التي تشير إلى فوائد الكركم في محاربة الشيخوخة وإطالة العمر، وتؤكد خصائصه المضادة للسرطان، الكركم له تأثير مفيد على الصحة بفضل مادة الكركمين، وهي مادة نشطة بيولوجيا موجودة في تركيبه، هذه التوابل المشهورة في المطبخ الهندي والشرقي تعمل على تعزيز إنتاج هرمون السيروتونين وإبطاء عملية الشيخوخة في الجسم".وأضافت: "الكركمين لا يقمع الخلايا السرطانية في الجسم فحسب، بل يمنع ظهور خلايا سرطانية جديدة". وأشارت تروفيموفا إلى أن العوامل الوراثية تؤثر على صحتنا بنسبة 30-40% فقط، أما النسبة الباقية فتتحكم بها عدة عوامل منها...
ألزهايمر واحدًا من أكثر أشكال الخرف شيوعًا، فهو عبارة عن حالة تنكس عصبي تتسم بتراجع وظيفة الإدراك وفقدان الذاكرة، وهو تحدٍ صحي يؤثر على مجتمعاتنا على نطاق واسع. أعراض مبكرة تنذر بإصابتك بسرطان الكلى.. احذر تجاهلها عوامل تسبب ألزهايمربالرغم من أن العوامل مثل العمر والوراثة تلعب دورًا في خطر الإصابة بهذه الحالات، إلا أن العوامل المتعلقة بنمط الحياة لها أيضًا تأثير كبير على احتمالية تطور الخرف وألزهايمر. في هذا التقرير، سنلقي نظرة على خمس عوامل من هذا النوع، استنادًا إلى ما ذكره موقع "تايمز ناو". الحياة السلبية وقلة الحركة - النشاط البدني المنخفض والجلوس لفترات طويلة يزيد من خطر ألزهايمر. - الرياضة الدورية تعزز تدفق الدم إلى الدماغ وتحد من الالتهابات، مما يقلل من خطر الإصابة بألزهايمر. النظام الغذائي الغير صحي-تناول الأطعمة...
الجرجير عبارة عن خضروات خضراء ذات أوراق فلفلية قليلاً ويمكن تناولها في الساندويتش أو السلطة أو حتى وصفة العصير، ويرتبط تناوله بعدد كبير من الفوائد الصحية، بما في ذلك الحد من مخاطر السرطان ودعم صحة العظام. ليك كام واحدة في اليوم؟ أضرار غير متوقعة للإكثار من تناول الكعك لو وزنك زاد .. أسرع طريقة للعودة لـ فورمة الصيف فوائد الجرجيريقلل من خطر الإصابة بالسرطانقد يكون الجرجير معروفًا بمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية ونكهته القوية، والأقل شهرة هو أن هذا الخضار يحتوي على مركب مهم مرتبط بالحد من خطر الإصابة بالسرطان . ثبت أن هذا المركب، المسمى فينيثيل إيزوثيوسيانات (PEITC)، يمنع تطور السرطان ويمنع مرحلة البدء في عملية تطور السرطانيدعم صحة العينيمكن لنظامنا الغذائي أن يكون له تأثير عميق على...
يرتبط تناول زيت السمك مرة واحدة في الأسبوع بانخفاض خطر الإصابة بالتصلب المتعدد بنسبة 45%، ومع ذلك، لم يحدد الباحثون مدى تأثير هذا المنتج على مرض تم تطويره بالفعل. ويكفي تناول زيت السمك أو تناول الأسماك الدهنية مرة واحدة فقط في الأسبوع، لأن هذا سوف يقلل بالفعل من خطر الإصابة بالتصلب المتعدد، هذا مرض مناعي ذاتي حاد يجعل ضحاياه يجلسون على كرسي متحرك في غضون بضع سنوات. علاقة الأسماك الدهنية بمرض التصلب المتعددفي مرض التصلب المتعدد، يبدأ الجسم بمهاجمة الطبقة الدهنية الواقية حول الأعصاب والتي تسمى المايلين، مما يجعل من الصعب انتقال الإشارات من الدماغ إلى أجزاء مختلفة من الجسم، ولهذا السبب يفقد ضحايا التصلب المتعدد مع مرور الوقت السيطرة الطبيعية على الجسم، ويصبحون غير قادرين على المشي ويفقدون الاستقلال. تشير النتائج الأولية...
ترفع الكوليسترول والسكري واضطرابات هضمية.. خبير تغذية يحذر من تناول حلويات العيد في هذا الوقت
كثفت السلطات الدينية في ماليزيا جهود الشرطة الأخلاقية خلال شهر رمضان المبارك فيما يحذر النقاد من أنه جزء من تحول أوسع نطاقا في الآونة الأخيرة نحو شكل أكثر تحفظا للإسلام في الدولة المتعددة الأعراق والمتنوعة ثقافيا، فخلال شهر رمضان، وفي أجزاء كثيرة من ماليزيا، يمكن للمسلمين الذين يتم ضبطهم وهم يأكلون أو يشربون خلال ساعات النهار أن يجدوا أنفسهم في الجانب الخطأ من القانون.ويشكل المسلمون نحو 20.6 مليون من سكان ماليزيا البالغ عددهم 34 مليون نسمة، لكن البلاد تعد أيضا موطنا لأقليات عرقية صينية وهندية كبيرة تشمل البوذيين والمسيحيين والهندوس، فضلا عن مجتمعات السكان الأصليين، فبموجب النظام القانوني المزدوج غير المعتاد في البلاد، وهو أيضًا نظام فيدرالي ويختلف من ولاية إلى أخرى، يخضع المسلمون لقانون الشريعة في مجموعة من القضايا...
صورة تعبيرية (مواقع) أكدت دراسة طبيبة جديدة أن تناول خل التفاح بشكل يومي يمكن أن يساهم في خسارة الوزن وخفض مستويات السكر والكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.ولفتت الدراسة، التي نشرت مؤخرا في مجلة "بي إم جي" للتغذية والوقاية والصحة، إلى أن تناول ما يصل لملعقة كبيرة من خل التفاح يوميا لمدة 12 أسبوعا ساهم في فقدان الوزن بنحو خمسة كيلوغرامات لدى الأشخاص الذين شملتهم الدراسة، ومعظمهم من الشباب.اقرأ أيضاً بعد 5 أيام من الحفر.. الكشف عن مصير مصري سقط في بئر بعمق 25 مترا 6 أبريل، 2024 توضيح هام للقيادي نصر الدين عامر حول تصريحه بخصوص المتسولين في صنعاء 6 أبريل، 2024ووفق الدراسة ساهم خل التفاح أيضاً في خفض مستويات السكر والكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.من المهم الإشارة إلى أن...
خلصت دراسة حديثة إلى أن تناول خل التفاح بشكل يومي يمكن أن يساهم في خسارة الوزن وخفض مستويات السكر والكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم. وجاء في الدراسة، التي نشرت مؤخرا في مجلة "بي إم جي" للتغذية والوقاية والصحة، أن تناول ما يصل لملعقة كبيرة من خل التفاح يوميا لمدة 12 أسبوعا ساهم في فقدان الوزن بنحو خمسة كيلوغرامات لدى الأشخاص الذين شملتهم الدراسة، ومعظمهم من الشباب. وبالإضافة إلى ذلك، ساهم خل التفاح في خفض مستويات السكر والكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، وفقا للدراسة. يشار إلى أن هذا البحث هو الأول من نوعه الذي يتناول تأثيرات خل التفاح على فقدان الوزن لدى الأفراد الأصغر سنا على وجه التحديد. وأوضح المؤلف الرئيسي للدراسة روني أبو خليل، وهو رئيس قسم الأحياء والكيمياء الحيوية...
البوابة - أشعة الشمس هي المصدر الطبيعي الرئيسي لفيتامين د ، وهو ضروري لوظيفة الجهاز المناعي، وصحة العظام، والرفاهية العامة. لكن قد يحتاج الكثير من الأشخاص إلى مكملات فيتامين د، خاصة أصحاب البشرة الداكنة أو الذين يتعرضون بشكل أقل لأشعة الشمس أو لديهم مشاكل طبية معينة. العوامل المؤثرة على موعد تناول مكملات فيتامين د نظرًا لتأثيرها المحتمل على إيقاعات الساعة البيولوجية وأنماط النوم، تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول فيتامين د في الصباح قد يكون أكثر فائدة.طبيب البوابة: هذا هو أفضل وقت لتناول مكملات فيتامين د ؟ما هو الوقت الأفضل لتناول فيتامين د؟وفقًا لأخصائي التغذية، "إن تناول فيتامين د في الصباح قد يزيد من امتصاص الجسم للعناصر الغذائية ويساعدك على أداء وظائفك طوال اليوم. وبما أن فيتامين د قابل للذوبان...
بعد شهر من الصيام، يأتي عيد الفطر كفرصة للتمتع بالأطعمة والمشروبات.ولكن، من الضروري أن نتذكر أن العودة المفاجئة إلى النظام الغذائي العادي قد تكون صادمة للجسم. في هذا المقال، سنقدم بعض النصائح لتناول الطعام والشراب بشكل صحي في عيد الفطر سنناقش أيضاً بعض المخاطر والصعوبات التي قد تواجهها عند كسر الصيام في العيد. سنقدم أيضاً بعض النصائح لتجنب هذه المشاكل والتمتع بعيد الفطر بصحة جيدة. نأمل أن يكون هذا المقال مفيداً لك ونتمنى لك عيد فطر سعيدمخاطر وصعوبات كسر الصيام في العيد الانتقال المفاجئ من الصيام إلى تناول كميات كبيرة من الطعام قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل الانتفاخ والغثيان والإمساك. بالإضافة إلى ذلك، قد يكون الجسم أقل قدرة على التعامل مع الأطعمة الثقيلة أو الدهنية بعد فترة طويلة من الصيام.الجسم...
في هذه الأيام المباركة والتي يفوح فيها عبير العبادة والتقرب إلى الله، يأتينا مفتي الجمهورية، الدكتور شوقي علام، بمقولات تنير دروب العقول وتضيء سبل الدين بنبراسها الساطع. يسلط الضوء في حديثه عن الشريعة الإسلامية على مرونتها وقدرتها على التكيف مع التحولات الزمانية والمستجدات، دون أن تفقد جوهرها الأصيل أو تتزعزع قيمها السامية.ومن هذا المنطلق، يتحدث عن مفهوم البدعة في الدين الإسلامي، مشيرًا إلى أنها تعتبر كل ما هو مستحدث ولم يكن موجودًا في عهد النبي محمد صلى الله عليه وسلم، مؤكدًا على أهمية الالتزام بالأصول الشرعية وعدم الانحراف عنها. وفيما يتعلق بتحديد ليلة القدر، يأتي الدكتور شوقي علام بالتوجيه الديني والتذكير بأهمية هذه الليلة العظيمة، التي يتضاءل فيها الفارق بين العبد وربه، ويحصل فيها مزيد من الرحمة والبركة. إنها ليلة...
الفراولة من الفواكه التي تتميز بمذاقها الطيب، لذا يحبها الأطفال كثيرًا، لذا عليك استغلال هذا لإدخال جسدهم مجموعة من الفوائد التي تحميه من الأمراض، سواء لك أو لأولادك، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائدها. فوائد تناول الفراولةعلاج للبرد والإنفلونزاقد يقلل تناول الفراولة أيضًا من فرص إصابتك بنوبة قلبية وجدت دراسة أجريت عام 2013 من جامعة هارفارد على ما يقرب من 100000 امرأة شابة ومتوسطة العمر أن تناول ثلاث حصص على الأقل في الأسبوع من الفراولة قلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة 32 بالمائة أرجع الباحثون تأثير هذا إلى وجود مستويات عالية من مضادات الأكسدة تسمى الأنثوسيانين الموجودة في الفراولة. تمنع الإصابة بالسرطانتم ربط تناول التوت بانتظام، بما في ذلك الفراولة ، بتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، بما في ذلك سرطان المريء...
تيراميسو بالفراولة من الحلويات التي يمكنك إعدادها لضيافة العيد، فتتميز بمذاقها اللذيذ ومكوناتها البسيطة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. تيراميسوطريقة عمل تيراميسو بالفراولةالمقادير- بسكويت ليدي فنجرز : حسب الحاجة - سكر البودرة : كوب ونصف - جبن كريمي : 250 غراماً - الفراولة : شرائح (طازجة) - عصير الفراولة : حسب الحاجة (مع التوت) - سكر : 2 ملعقة كبيرة - بودرة الكاكاو : حسب الرغبة (أبيض) طريقة التحضيرلعمل تيراميسو الفراولة، رشي الفراولة بالسكر، وغطيها بالنايلون لمدة 20 دقيقة لتتسكر.اخلطي الجبن بأنواعه مع سكر البودرة بالخلاط؛ حتى يتجانس ثم اتركيه جانباً.رشي الطبق أو القوالب المراد عمل التيرامسيو بها بالعصير، ثم صفي أصابع البسكويت بعد غمسها بالعصير من الجانبين.ضعي كمية من كريمة الجبن لتغطي القاعدة، ثم صفي عليها عدداً من شرائح الفراولة المسكرة.أعيدي ترتيب الطبقات مرة أخرى...
السكر هو فئة من الجزيئات ذات المذاق الحلو توجد بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات والنباتات وحليب الثدييات، ويمكن استخلاصه من هذه المصادر الطبيعية وتركيزه في الأطعمة المصنعة.يحول الجسم الفركتوز الزائد إلى غلوكوز أو دهون ثلاثية أو طاقةوأجرى مجموعة من العلماء دراسة توضح بالتفصيل ما حدث عندما توقف أكثر من 40 طفلاً (أعمارهم بين 8 و18 عاماً) عن تناول سكر الفركتوز تحديداً لمدة 10 أيام.وخلال التجربة، لم يتوقف المشاركون عن تناول الخبز أو النقانق أو الوجبات الخفيفة، توقفوا فقط عن تناول الفركتوز، الذي مصدره سكر المائدة، أو الأطعمة المصنّعة التي تستخدم شراب الذرة الغني بالفركتوز للتحلية.وبحسب "ذا كونفيرسيشن"، وجدت الباحثون تخفيضات كبيرة في: الدهون الثلاثية المصنّعة داخل الجسم، وغلوكوز الدم الصائم، وضغط الدم، والدهون المخزنة على الكبد، ومقاومة الأنسولين، ووزن الجسم.وفسر...
حقق مسلسل "أعلى نسبة مشاهدة" نجاحًا كبيرًا أثناء عرضه خلال السباق الرمضاني لهذا العام، وناقش المسلسل قضايا عديدة هامة استطاعت أن تجعل الجمهور ينتظر كل حلقاته بحماس كبير.وتحدث "الفجر الفني" مع المؤلفة سمر طاهر وكشفت لنا العديد من الأمور عن المسلسل وأيضًا تحدتث معنا عن ربط الجمهور لبعض المشاهد بقصص واقعية.المؤلفة سمر طاهر وإليك نص الحوار:-كيف جاء ترشيحك لكتابة العمل والتعاون مع المخرجة ياسمين كامل؟ الأمر بدأ مع شركة الإنتاج التي أحترمها، لأنها قدمت أعمال إجتماعية مهمة وغير نمطية في السنوات الأخيرة، حيث تواصلت معي وأخبرتني أن المخرجة ياسمين كامل ترغب في عمل مسلسل عن فكرة السوشيال ميديا والكسب السريع من خلالها، والمشكلات التي تحدث بسبب ذلك، ومنها المشكلات التي سمعنا عنها في السنوات الأخيرة والتي حدثت لعدد من الفتيات في سن...
توصل باحثون من سويسرا إلى اكتشاف غير متوقع: قالوا إن تناول الجبن يمكن أن يؤدي إلى تطوير مقاومة الناس للمضادات الحيوية. يتعلق هذا بكيفية عمل عملية صنع الجبن حاليًا يتم تصنيعه من الحليب الذي يحتوي على مضادات حيوية. يقول العلماء أن المضادات الحيوية تدخل الحليب من جسم الأبقار التي تتلقى أدوية للوقاية أو العلاج من الأمراض المختلفة ونتيجة لذلك، تتغير المواد أثناء معالجة الحليب، لكنها تظل نشطة ويمكن أن تؤثر على جسم الإنسان. ومع الاستهلاك المستمر لهذه المواد في الغذاء، يمكن لجسم الإنسان أن يطور مقاومة للمضادات الحيوية. وهذه المشكلة حادة في الوقت الحالي، حيث يتم اكتشاف مقاومة المضادات الحيوية بشكل متزايد في جميع أنحاء العالم، وأصبح الناس مرة أخرى عرضة لأنواع مختلفة من الأمراض التي تم اكتشاف علاج لها سابقًا وفي هذا الصدد،...
الفراولة من الفواكة التي لا يختلف على حبها أحد، فتتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها العديدة، وتدخل في مكونات الحلويات الشهية، وخلال السطور التالية نعرض لك كيف تؤثر على جسمك. الفراولة فوائد تناول الفراولةتعزيز صحة القلب والأوعية الدمويةأحد فوائد الفراولة تعزيز وتحسين صحة القلب والشرايين عمومًا، وتعزى هذه الفائدة المحتملة إلى احتواء الفراولة على كل مما يأتي:الألياف التي قد تساعد على خفض مستويات الكولسترول السيئ في الجسم.البوتاسيوم، إذ يُعزز البوتاسيوم صحة الأوعية الدموية، ويمنع ارتفاع ضغط الدم، وهذا يؤدي إلى تعزيز صحة القلب.نسب معتدلة من حمض الفوليك (Folic acid) الذي يُساعد على تحسين صحة القلب.مضادات الأكسدة، مثل: الأنثوسيانين (Anthocyanin)، ومضادات الالتهاب، مثل: الفلافونويدات، والتي جميعها تساعد على خفض فرص الإصابة بأمراض القلب. غنية بفيتامين Cتوفر الفراولة أكثر من 100% من القيمة اليومية الموصى بتناولها من فيتامين C،...
المصدر: صحيفة “إزفيستيا” كشفت عالمة الأحياء إيرينا ليالينا، من كلية العلوم الطبيعية بجامعة التعليم الروسية، فوائد الحلاوة الطحينية لصحة الإنسان. وتقول في حديث لصحيفة “إزفيستيا” : “الحلاوة الطحينية، المصنوعة من السمسم المطحون، والمكسرات أو بذور عباد الشمس، غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم. يمكن أن تكون مفيدة كمصدر للطاقة والمواد المغذية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الحلاوة الطحينية على أحماض دهنية صحية ومضادات أكسدة قد تساعد على تحسين صحة القلب وتقليل الالتهابات. وهذه الحلاوة مفيدة جدا لكبار السن بسبب احتوائها على الألياف التي “تغذي” البكتيريا المفيدة في الأمعاء الغليظة”. أما فيتامين E الموجود في الحلاوة المصنوعة من بذور عباد الشمس فيحارب الشيخوخة وهو مفيد جدا للنساء. ويعتبر السيليكون الذي هو المكون الرئيسي للحلاوة المصنوعة الفول...
مثلثات السمبوسة المقلية لا غنى عنها على وجبات الإفطار؛ هي قطعة لذيذة محشوة بأطعم مختلفة سواء حلوة أو حادق، لكن ماذا يحدث إذا تناولتها بإفراط يمكن أن يسبب أضرارا بالغة أشهرها الرغبة في النوم، بحسب تصريحات الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتريا والمناعة والتغذية الحيوية، لـ«الوطن». الرغبة في النوم وأضرار أخرى السمبوسة المقلية التي يعشقها الناس على الإفطار يمكن أن تكون سببًا في أضرار بالغة لجسمك أبسطها الخمول، بحسب «عبد الوهاب» كلما كان الأكل ثقيلًا على المعدة غنيا بالدهون ينزل الدم للمعدة ويشعر الإنسان بالتعب والخمول، وهو ما يحدث بعد تناول أكلات مقلية منها السمبوسة، لذلك لا يجب الإفراط في تناولها على الإفطار، تكفي قطعة أو قطعتان. أضرار أخرى للسمبوسة وبحسب خبيرة التغذية رزان شويحات لـ«سي إن إن»، فالإنسان قد...
المصدر: فيستي. رو هل يمكن أن يؤدي عدم تناول الحساء أو الإكثار من شرب القهوة وتناول الحمضيات والأطعمة الحارة، إلى التهاب المعدة؟ يشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف في معرض رده على هذا السؤال، إلى أن هناك اعتقاد سائد أن التهاب المعدة سببه عدم تناول الحساء في وجبة الغداء، والإكثار من شرب القهوة واستخدام توابل وبهارات مختلفة في الطعام. ولكن في الواقع إن سبب التهاب المعدة هو حدوث تغيرات التهابية في الغشاء المخاطي للمعدة.والتهاب المعدة والقرحة وفقا له، من الأمراض المزمنة المعدية التي تسببها بكتيريا.ويقول: “يجب أن نتذكر أن بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري هي السبب الرئيسي للمرض المعدي مثل التهاب المعدة التآكلي”. ووفقا له، إذا كان الشخص لا يعاني من هذه البكتيريا التي هي سبب المرض في معظم الحالات،...
يمكن إنقاص الوزن بشكل أسرع من خلال اتباع نظام غذائي غني بالبروتين. فالبروتين يحفز عملية التمثيل الغذائي ويساهم، في الحفاظ على العضلات وبنائها. البيض يعد مصدراً غنياً للبروتين، وتحتوي البيضة الواحدة على حوالي ستة غرامات من البروتين. لكن تناوله على الإفطار ليس الخيار الأفضل لمن يحاول إنقاص وزنه، وفق ما نقل موقع "فوكوس أونلاين" الألماني.البيض صحي ويمكن تحضيره بعدة طرق: سواء كان على شكل بيض مسلوق، عجة (بيض بالخضروات) أو بيض مخفوق مقلي. كثيرون يفضلون تناول هذه الوجبة في الصباح. لكن يمكن أن يكون للبيض تأثير أكثر إيجابية في وقت مختلف من اليوم.أفضل وقت لإنقاص الوزن!بحسب ما توصلت إليه نتائج دراسة أمريكية، يجب تناول البيض في المساء لإنقاص الوزن. فمن ناحية، يعتبر البروتين الحيواني أسهل في الهضم من البروتين النباتي...
تضيف الأمهات ورق الغار (ورق اللوري) على بعض وصفاتهن لإضافة نكهة رائعة للأكلات، إلا أنه لا تقتصر فوائده على هذا القدر، فهو مهم لصحة جسدك، وفيما يلي نقدم لكم أهم فوائد ورق الغار. فوائد ورق الغار لجسمكحماية القلبيعتبر ورق الغار من الأعشاب المهمة التي تساعد على حماية القلب من الأمراض، حيث إنه يحتوي على مركبات مثل الساليسيلات، فضلا عن أنه يحتوي على حمض الكافيك وجميعها تساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وتساعد على الوقاية من الجلطات القلبية المفاجئة. ورق الغار مهم لمرضى السكري من النوع الثاني، حيث أشارت الدراسات أن ورق الغار يقلل من معدل السكر بالدم، فضلا على أنه يقلل من الكوليسترول والدهون الثلاثية المركبة، فضلا على احتوائه على مضادات الأكسدة التي تساهم في إنتاج الأنسولين الطبيعي بالدم. شاي ورق الغار...
في استقبال شهر رمضان المبارك، تتصدر علب التمر أرفف المتاجر، معلنة عن بدء موسمها الذي يتميز بالروحانية والتقاليد العريقة في العالم الإسلامي. يُعد تناول التمر عند وجبتي السحور والإفطار من العادات الراسخة التي تجمع المسلمين في شتى بقاع الأرض، لما له من قيمة غذائية وروحية عالية.لكن، ما قد يثير الفضول هذا العام هو ظهور “عصا بلاستيكية” داخل عبوات التمر، مما يطرح تساؤلات حول الغرض منها. بعد البحث والتقصي، تبين أن هذه العصا البلاستيكية ليست لها قيمة غذائية، لكنها تلعب أدوارًا أخرى قد لا تخطر على البال.يرى بعض الخبراء أن الغرض الأساسي من هذه العصا هو تسهيل تناول التمر وتقديمه بطريقة صحية ونظيفة، خاصة في الجمعات والمناسبات الرمضانية. كما أن وجودها يضفي لمسة من الأصالة والجمالية على عرض التمر، مؤكدةً على...
يحتاج الجسد الأنثوي إلى مكونات معينة لضمان الأداء الوظيفي المناسب لجميع الأعضاء والأنظمة، يجب أن تكون الفيتامينات والعناصر والمعادن والمواد المغذية موجودة في النظام الغذائي لكل امرأة. فيتامينات مفيدة لصحة المرأةفيتامين سيمن أهم مقومات مناعة المرأة وجمالها وعند تناول هذا الفيتامين سيتم تزويد الجهاز المناعي بالقوة اللازمة لمقاومة البكتيريا والعوامل الضارة، وبعد كل شيء، بدون فيتامين C، يصعب على الجسم مقاومة الميكروبات، ومحاربة الإجهاد، والجذور الحرة، والمصادر الرئيسية للفيتامين هي الأطعمة التي عادة ما تكون دائما في النظام الغذائي للإنسان: الطماطم والبطاطس والفلفل والكيوي والحمضيات والفراولة. فيتامين همهم جداً للحفاظ على جمال وشباب المرأة وبفضل ذلك، تتباطأ عملية الشيخوخة ونتيجة لذلك، يبقى الجلد وجميع أجهزته شابة وصحية لفترة أطول وهذا يشمل دعم عمل المعدة ومن المفيد تناول زبدة الفول السوداني وجنين القمح...
نشرت الدكتورة سهام سوقية استشاري التغذية، منشورا جديدا من خلال حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، عن فوائد تناول الشاي. تعرف على الموعد المناسب لتناول أدوية الحموضة في رمضان سحورك عندنا.. فول بالطحينة مع بيض بالخضار وأوضحت سهام سوقية خلال منشورها فوائد تناول الشاي وعلاقته بالكوليسترول.وتابعت، أن الشاي الأسود والأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة القوية التي قد تقلل مستويات الكوليسترول الضار.كما يحتوي الشاي الأخضر عادةً على المزيد من هذه القوى المضادة للأكسدة ، حيث أنه مصنوع من أوراق غير مختمرة وهو أقل معالجة.ولذلك تناول من كوب الى كوبين من الشاي في اليوم مفيد لصحتك.وإذا كنت تعاني من نقص الحديد تجنب شرب الشاي بعد الطعام الذي يحتوي على الحديد و خصوصا من مصدر نباتي، واشرب الشاي بعد الطعام...
حلويات رمضان الغنية بالسكريات والدهون من الأمور المحببة للجميع بعد الإفطار، لكن لها تأثير صادم للبطن الذي تبدأ الدهون بالتراكم حوله، وحتى لا يظهر الكرش في رمضان، نستعرض من خلال موقع «Fitness» خطوات مثبتة لحرق دهون البطن في رمضان يجب فعلها بعد الإفطار، ويؤكد على أهميتها أطباء التغذية، ومن أهم هذه الخطوات تناول الماء بكميات كبيرة في الفترة ما بين الإفطار والسحور. خطوات مثبتة لحرق دهون البطن في رمضان افعل هذا بعد الإفطار؛ هناك خطوات مثبتة لحرق دهون البطن في رمضان وهي كالتالي: تناول كميات كبيرة من المياه بعد تناول وجبة الإفطار، يشعرك بالشبع والتقليل من شهيتك. ومن الخطوات المثبتة لحرق دهون البطن في رمضان التي يجب فعلها بعد الإفطار، تناول الخضروات بكميات أكثر من كمية المكرونة والبطاطس والأرز. من الضروري ممارسة الرياضة...
يعد مشروب الكركديه واحدا من أشهر المشروبات المنعشة التي يحرص الغالبية على توافرها في المائدة الرمضانية خصوصاً البارد منه.ويحتوي هذا المشروب الشهير على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، لكن هل يمكن تناوله على الريق في مائدة الإفطار؟.الكركديه في إفطار رمضانيساعد تناول 2 كوب من الكركديه على معدة فارغة لمدة شهر على خفض ضغط الدم المرتفع بشكل واضح مقارنة بتناول الأدوية المخصصة لذلك، وهو ما كشفته دراسة بريطانية أجريت على 70 شخصًا، حسبما نشر موقع "Healthy Eating".وأرجع الخبراء السبب في ذلك إلى تأثيرات مضادات الأكسدة الموجودة في الكركديه والتي تساهم في خفض الكوليسترول أيضًا وضبط معدلات السكر في الدم.كما أظهرت إحدى الدراسات الصغيرة أن الكركديه يزيد الكوليسترول الجيد" HDL "، ويخفض" LDL "(الضار) من الكوليسترول والدهون الثلاثية، بحسب...
ردود فعل تدين العدوان الأمريكي على ميناء رأس عيسى وتعتبره “جريمة حرب” وتطالب بتحقيق دولي