2024-12-27@09:47:45 GMT
إجمالي نتائج البحث: 85

«المقادیر کوب»:

    يعتبر الكريم كراميل إحدى أشهى الحلويات السريعة التي يمكن لربة المنزل تحضيرها بمكونات سهلة ومتوفرة في المنزل بكل سهولة، فهي تتمتع بمذاق لذيذ يجعلها مختلفة عن غيرها، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الكريم كراميل بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل الكريم كراميل بخطوات بسيطةمكونات الكريم كراميل- 2 كوب من الحليب كامل الدسم.- ثلاث بيضات.- صفار بيضة.- ملعقتين من الفانيليا.- ملعقتين من الكريمة.- الكراميل.- كوب من السكر.- ملعقتين من الزبدة.- ربع كوب من الكريمة.- برش برتقال.كريم كراميلخطوات تحضير الكريم كراميلأولاً نضع مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف السكر ويترك بدون تقليب حتى يأخذ لون ذهبي نقلب جيداً ثم نضيف الكريمة والزبدة ونقلب جيدا ثم يرفع من على النار ويترك جانباً.بعد ذلك يتم وضع وعاء عميق على النار ثم نضيف...
    يسهل تحضير الجمبري بأكثر من طريقة لسهولة تحضيره ومذاقه الطيب والذكي الذي ينال إعجاب الكبار والصغار فضلًا عن فوائده العديدة. وتناول الجمبري قد يعزز صحة القلب بسبب محتواه من الأحماض الدهنية أوميغا 3 المضادة للأكسدة، قد يساعد تناول الروبيان على خفض مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول الضار، وقد يساعد أيضًا على زيادة مستويات الكولسترول الجيد، كما قد يُساعد في تقوية الشرايين مما قد يُقلل من خطر الإصابة بالأزمات القلبية. واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير مكرونة الروبيان بالكريمة بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- الروبيان : 300 جرام- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الزبدة : ملعقة صغيرة- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- كريمة الطبخ : كوب- الماء : كوب- عصير...
    وجبات للغداء.. تُصاب الأمهات وربات البيوت يوميا بحيرة اختيار وجبة طعام لإعدادها في الغداء، لذلك نقدم في السطور التالية طريقة عمل 4 وجبات سهلة وسريعة من الممكن أن تكون هي قائمتك لهذا الأسبوع.دجاج مقرمش وسلطة كول سلوالمقادير:- كوب الشاي الذي استخدمته هو 125 مل.- 4 قطع صدور دجاج.- كوب شاي من الحليب.- 1 كوب شاي دقيق.- نصف زجاجة مياه معدنية.- 1 بيضة.- 1 ملعقة صغيرة كاري.- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون.- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.- ملح.- ما يكفي من الكورن فليكس للتغطية (عند شراء الحبوب، تأكد من أنها خالية من السكر).دجاج مقرمش وسلطة كول سلوالتحضير:- يتم تقطيع صدور الدجاج إلى قطع حتى لا تصبح سميكة للغاية.- ضعي جميع مكونات الصلصة في وعاء منفصل واخفقيها جيدًا، ويوضع الدجاج فيه...
    في أيام الشتاء الباردة، تعتبر الشوربة واحدة من الأطباق الأساسية التي لا غنى عنها، لأنها تجمع بين الطعم الشهي والفوائد الصحية العديدة التي تعزز جهاز المناعة وتمنح الجسم الدفء والطاقة، وخاصة شوربة العدس التي تعد الخيار الأول للجميع وكذلك شوربة الخضار الغنية بالفيتامينات. 10 وصفات شوربة دافئة في الشتاء ووفقًا للشيف نجلاء الشرشابي خلال برنامجها «على قد الإيد»، هناك 10 وصفات شوربة دافئة مناسبة لفصل الشتاء، وهي: 1- شوربة العدس تعتبر شوربة العدس ملكة الشتاء إذ تتميز بمكوناتها البسيطة مثل العدس الأصفر والجزر والبصل، وتأتي طريقة عملها كالتالي: المقادير: 1 كوب عدس أصفر. 1 بصلة مفرومة. 1 جزرة مقطعة. 1 حبة طماطم مقطعة. 2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة. 4 أكواب ماء أو مرق. ملح، كمون، فلفل حسب الرغبة. طريقة...
    طريقة عمل الشاورما.. يحب العديد من الأشخاص شاورما الدجاج أو اللحم حيث تُعد الأكلة الرئيسية للبعض منهم، لذلك ترغب الأمهات في معرفة طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة بسيطة. وتوضح «الأسبوع» في السطور التالية، طريقة عمل الشاورما بطريقة بسيطة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في موضوعات عديدة ومختلفة. طريقة عمل الشاورما طريقة التحضير تقطيع قطعة من اللحم مثل البوفتيك أو الاستيك، وثم تقطعيها شرائح رفيعة جدًا وثم نحضر بولة ونضع فيها الآتي: «نص كوب - زيت زيتون - كوب عصير البصل - معلقة صغيرة بهارات لحمة - معلقة فلفل اسود ورشة قرفة ورشة بربيكا - معلقة بصل بودر - ثوم بودر - رشة كركم - ملح - زعتر». وفي الخطوة التالية، نضع اللحم على الخليط لمدة ساعة أو ساعة ونص،...
    خلية النحل طبق معجنات يمكن تحضيره بعده حشوات مختلفة المقادير اللازمة سكر وقرفة للحشو بيض مخفوق وسمسم للوجه 2 كوب كبير دقيق ملعقه كبيرة خميره 2 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح 5 ملاعق كبيرة حليب مجفف نصف كوب زيت نباتي ماء دافئ للعجن طريقة العمل تعجن جميع المقادير وتترك لتتخمر لمدة ساعتين بعد أن تتخمر تقطع كرات صغيرة تحشي بخليط السكر والقرفة يكون حجم الكرات متوسط مع ترك مسافه بين كل كرة والثانية لانها تنتفخ بالفرن بعد الإنتهاء يدهن الوجه بخليط البيض يرش الوجه بقليل من السمسم ثم توضع بالفرن علي حرارة متوسطة 180 حتي تصبح ذهبية تخرج من الفرن وتترك قليلاً ويضاف لها الحليب المكثف المحلي وتقدم دافئة
    وصفة عجين قطنية هش تصلح للعشاء او الافطار المقادير اللازمة جبن كيري للحشو 2 كوب كبير دقيق ملعقه كبيرة خميره 2 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح 5 ملاعق كبيرة حليب مجفف نصف كوب زيت نباتي ماء دافئ للعجن بيض مخفوق لدهن الوجه سمسم عسل نحل ابيض طريقة العمل تعجن جميع المقادير وتترك لتتخمر لمدة ساعتين بعد أن تتخمر تقطع كرات صغيرة تحشي كل حبة بقطعة من الجبن الكيري ترص بالصينية بعد الإنتهاء يدهن الوجه بخليط البيض يرش بالسمسم ثم توضع بالفرن علي حرارة متوسطة 180 حتي تصبح ذهبية تخرج من الفرن وترش بالعسل الابيض ثم تقدم دافئة
    الكريب من الأكلات الشهية المشبعة التي يعشقها الكبار والصغار، سواء كان حلو أو حادق، ولكن إذا قررت شراءه من المحلات لأفراد الأسرة بالكامل فهذا سيكلف الميزانية الكثير. لذا، تقدم «الأسبوع» لمتابعيها، خطوات ومقادير أسهل أصناف الحلويات الغربية وهو «الكريب» بالمنزل بطريقة سهلة وموفرة. ظهور الكريب يُعد الكريب أحد أهم مظاهر التبادل الثقافي بين مطابخ دول حوض البحر المتوسط، حيث ظهر الكريب لأول مرّة في فرنسا، وكان معروفا بأنّه من الحلويات فقط. انتقل الكريب بعد ذلك لباقي دول البحر المتوسط، وأول مَن قام بجعله حادقًا هم المصريين، وإدخال جميع أنواع اللحوم والخضراوات إليه. طريقة تقديم الكريب ويمكن أن يقدّم الكريب على وجبة أساسية حيث يضاف اليه أنواع عديدة من المأكولات كالدجاج و البشاميل، الجبن والخضروات، السلمون المدخّن وغيرها. أما بالنسبة...
    تعد الحجازية من الحلويات الشرقية المعروفة في العديد من البلدان العربية حيث يفضل تحضيرها في الحفلات والمناسبات العائلية السعيدة. وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل الحجازية بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- لتحضير الحشوة :السميد : نصف كوبسكر : نصف كوبالفول السوداني : نصف كوب (مفروم)جوز الهند : ربع كوب (مبشور)القرفة : ملعقة كبيرةالكاكاو : ملعقة صغيرةقطر : 2 ملعقة كبيرة- السميد : كوبان ونصف- دقيق : نصف كوب- ملح : رشّة- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة- خميرة : نصف ملعقة كبيرة- سكر : ملعقة كبيرة- ماء دافئ : نصف كوب- سمن : نصف كوب (مذوبة)- الزيت النباتي : نصف كوب- قطر : كوب (جاهز)طريقة التحضيراخلطي السميد مع الدقيق والملح والفانيليا في وعاء.ذوبي الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء، واتركي...
    الفول بالسجق.. يعد طبق الفول بالسجق من أشهى الوجبات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وذلك لما له من مذاق لذيذ إلى جانب القيمة الغذائية التي تضيفها للجسم، ونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الفول بالسجق. مقادير الفول بالسجق وتتمثل مقادير الفول بالسجق، فيما يلي: - 2 كوب فول مدمس مهروس - ربع كيلو سجق بلدي مقطع دوائر صغيرة - 2 ملعقة بصل مفروم - 2 فص ثوم مفروم ثمرة فلفل أخضر مفروم «اختياري» - معلقة كبيرة صلصة أو كوب صغير عصير طماطم - 2 معلقة كبيرة زيت نباتي أو سمن حسب الرغبة - ملح وفلفل أسود وكمون حسب الرغبة - 1 ثمرة طماطم صغيرة مقطعة - مطعبات بقدونس للتزين «اختياري» طريقة عمل الفول بالسجق طريقة تحضير الفول بالسجق وأما عن...
    تفضل الكثير من السيدات تحضير حلوي سهلة باردة دون استخدام العديد من المقادير او الفرن المقادير اللازمة 2 كوب بسكويت مفروم 100 جرام زبدة مذوبة 400 جرام جبن كريمي بدون ملح عبوة قشطة كوب كريمة نصف كوب سكر بودر مربي فراولة شوكولاتة بيضاء مذوبة للتزيين طريقة العمل يخفق البسكويت والزبدة حتي يتجانس يفرد في قالب مستطيل ويترك بالثلاجة يتماسك تخفق الكريمة والسكر والقشطة تضاف لها الجبنة ومن الممكن قليل من الفانيلا وتخفق حتي نحصل علي قوام كريمي متماسك تفرد طبقة الجبن اعلي البسكويت تغطي وتترك بالثلاجة لتبرد تماماً تخرج وتغطي بالمربي وتوضع مرة اخري بالثلاجة لتبرد تقطع مربعات وتقدم بعد ان تزين بخطوط من الشوكولاتة البيضاء المذوبة
    تعد كيكة البقلاوة من أجمل أنواع الحلويات المفضله التي يحب تناولها الكبار والصغار وتحرص الأمهات على تحضيرها في المناسبات السعيدة.ويرجع حلوى التشيز كيك هو اليونان أما البقلاوة فهي تركية الأصل وأول من حضرها زوجة  احد السلاطين الأتراك.والأن نقدم لكٍ في السطور التالية طريقة تحضير  تشيز كيك بقلاوة برقائق الفيلو بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- جبن كريمي : علبة- سكر البودرة : كوب- دقيق : كوب- البيض : 3 حبات- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة- كريمة : علبة (ثقيلة)- شراب السكر : حسب الرغبة (للبقلاوة)- عجينة فيلو : حسب الحاجة (رقائق)- الجوز : كوب- فستق : نصف كوب (مقشر وكامل)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرةطريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية (بدون مروحة).اشوي الجوز في صينية الفرن لمدة 5-10 دقائق، احرصي على...
    التفكير في إعداد وجبات «لانش بوكس» مثالية وصحية ومغذية يمثل تحديًا كبيرًا للزوجات، إذ أنها تريد أن تضع لزوجها وجبة فيها كل العناصر الغذائية المهمة، خاصةً أن هذه الوجبات يجب أن تقوي صحته وتعينه على اليوم الطويل. أفكار لانش بوكس للزوج  وتقدم «الوطن» في السطور التالية، أفكار لانش بوكس للزوج وذلك على النحو التالي: كب كيك المكرونة المكوّنات كوب مكرونة. لبن. ملح وفلفل أسود. دقيق. كوب جبنة موتزاريلا أو أي نوع آخر حسب الحاجة. طريقة التحضير  اخلطي الدقيق مع اللبن والخل والبيض. ضيفي باقي المكونات مع نص الجبنة فقط، ويُفضل أن تكون كيري أو موتزاريلا. صبيها في قوالب كب كيك. وزعي باقي الجبنة. دخليها الفرن المسخن حتى تتماسك وتحمر من الوجه. من الممكن تقديمها مع سلطة الخيار أو الفلفل. ...
    قدم برنامج "مطبخ البلد" المذاع على قناة "صدى البلد" طريقة عمل وتحضير الوافل فى البيت، إليكم المقادير:المقادير: 2 كوب وربع دقيق + نصف كوب زيت نصف كوب حليب+ كوب ماء + سكر 2 بيضة + فانيليا + بيكنج بودر + ملح للتزيين: صوصات + عسل أبيض + فواكه 
    «كيكة البرتقال» من المخبوات المفضلة لدى الكثيرين خاصة في فصل الشتاء، حيث تحرص الأمهات على تحضيرها يوميا لتناولها مع الشاي أو اللبن والقهوة في فترة الصباح لأنها تعطى مذاقا لذيذا، بالإضافة إلى توفر مكوناتها في المنزل، لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل كيكة البرتقال في 10 دقائق.  طريقة عمل كيكة البرتقال خطوات بسيطة يمكن من خلالها طريقة عمل كيكة البرتقال في 10 دقائق بالمنزل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، والتي جاءت كالتالي:  2 كوب دقيق   1 كيس بيكينج بودر   ذرة ملح   1 كوب ذرة ملح   5 بيضات   1 كوب زيت ذرة   ثلاثة أرباع كوب عصير برتقال   1 ملعقة كبيرة بشر برتقال   1 ملعقة صغيرة فانيليا   صوص البرتقال بشر برتقال  ...
    يمثل التفكير في إعداد وجبات «لانش بوكس» مثالية، صحية، ومغذية للأطفال تحدياً كبيراً للأمهات، خاصة أن هذه الوجبات يجب أن تلبي احتياجات بناء أجسامهم في هذه المرحلة المهمة من حياتهم. لذلك، نقدم لكم دليلاً لاختيار «لانش بوكس» مميز للأطفال يحتوي على العديد من الخيارات المتاحة والأطعمة المفيدة، بمختلف الوصفات، في السطور التالية. 1- بطاطس بيوريه بالزبدة المقادير بطاطس. ثلاثة ملاعق من الزبدة. بودرة الشطة. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملح وفلفل أسود. نوع خضار حسب الرغبة. طريقة إعداد الوصفة  قشري البطاطس وقطيعها لأجزاء كبيرة اسلقي البطاطس بقشرها، حتى لا تفقد جزء من فائدتها. اسلقيها في ماء مع رشة من الملح. صفيها من الماء الساخن، لسهولة تقشيرها وهي ساخنة. اهرسيها في مقلاة على النار. اتركي الزبدة حتى يتم تسخينها. ضيفي البهارات وكمية من...
    تعتبر كفتة البطاطس من الأطباق الشهية الغنية بالبروتين، لذا فهي بديل للحوم بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في تنويع نظامهم الغذائي، وفي هذا السياق تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كفتة البطاطس في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة طريقة عمل كفتة البطاطس: المكونات: 3 حبات بطاطس كبيرة، مسلوقة ومهروسة جيدًا. نصف كوب دقيق. زيت نباتي للقلي. بيضة مخفوقة. ملعقة صغيرة ملح على حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة كركم (اختياري، للون). ربع كوب بقدونس مفروم (اختياري). كوب بقسماط. طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة طريقة تحضير كفتة البطاطس: - اخلطي البطاطس المهروسة مع الدقيق،...
    البسبوسة طبق حلوي شرقي يقدم بعدة طرق بالمكسرات او بحشو القشطة او بدون حشو بالطريقة التقليدية المقادير اللازمة للبسبوسة كيلو سميد ناعم نصف كيلو سكر أبيض كوب سمن بلدي 2 كوب حليب كامل الدسم نصف كوب شيرة 2 عبوة زبادي للشيرة 2 كوب سكر عصير حبة ليمون 2 كوب سكر طريقة العمل في وعاء يقلب الحليب والشيرة والسمن والزبادي جيداً في وعاء منفصل يقلب السميد مع السكر جيداً حتي يختلط تماماً يضاف للخليط مزيج الحليب والسكر والسمن والزبادي مع الخلط لمدة 10 دقائق يصب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة توضع الصينية بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون من الاسفل ومن الحواف تخرج وتسقي بالشيرة وهي ساخنة والشيرة ساخنة وتقدم مع الاضافات المفضلة طريقة عمل الشيرة توضع المقادير علي النار المرتفعة مدة...
    وصفة مبتكرة لتحضير تشيز كيك بنكهة جديدة مميزة مع لمسة قرمشة من اللوز المقادير اللازمة لطبقة البسكويت 300 جرام بسكويت مطحون 120 جرام زبدة مذوبة نصف كوب لوز مفروم ناعم للحشة 400 جرام جبنة كريمي 8 حبات بيض 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة كوب كريمة عبوة حليب مكثف محلي كوب لوز مفروم للوجه لوز محمص طريقة العمل طبقة البسكويت يقلب البسكويت واللوز مع الزبدة جيداً يفرد في قالب تشيز كيك الحشو تخفق جميع المقادير معاً بدون اللوز المفروم حتي تتجانس يضاف لها اللوز وتقلب برفق ثم توضع أعلي طبقة البسكويت تنقل الصينية في صينية أكبر بها حمام مائي ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة أو حتي تمام النضج تترك لتبرد تماماً ثم يوضع لها اللوز وتقدم باردة
    القوام الممشوق والمثالي حلم العديد من الرجال والسيدات؛ لكن في كثير من الأوقات يكون النظام الغذائي سببًا في عدم قدرتهم على فقدان الوزن بدون شعور بالجوع، لذا نستعرض وصفات تمنحك الشبع لفترة طويلة، لاحتوائها على سعرات حرارية قليلة، ويمكنك الاعتماد عليها للحصول على جسم ووزن مثالي. توست سلطة بيض المقادير: بيض كبير مسلوق ومقطع شرائح بصل أخضر مقطع شرائح شرائح خبز قمح كامل أو توست أسمر شرائح طماطم فلفل مقطع نصف كوب مايونيز نصف ملعقة صغيرة كاري مطحون نصف ملعقة صغيرة عسل رشة زنجبيل مطحون - الخطوة الأولى: امزجي المكونات الأولى مع نصف كوب مايونيز ونصف ملعقة صغيرة كاري مطحون ونصف وملعقة صغيرة عسل ورشة زنجبيل مطحون. - الخطوة الثانية: قلبي الخليط في البيض والبصل الأخضر، ووزعيه على الخبز. كاساديا السبانخ...
    وصفة لأجنحة الدجاج الدبقة والحارة المقادير اللازمة 2 كيلو اجنحة الدجاج كوب سويت شيلي صوص ملح وفلفل بهارات كوب زبادي ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ربع كوب عسل نصف كوب زيت طريقة العمل تقلب جميع المقادير في وعاء تتبل الاجنحة في الخليط وتترك ساعتين علي الاقل او يفضل ليلة كاملة ترص في صينية بها شبكة تترك بالفرن دون ان تغطي حتي تصبح ذهبية اللون ودبقة تخرج وتقدم
    إذا كنتِ من محبيّ الأطباق المدخنة للدجاج هذه الطريقة ستنال إعجابك المقادير اللازمة دجاجة أو صدور دجاج أو أفخاد دجاج بحسب الرغبة ملح وفلفل وروزماري بهارات دجاج زيت نصف كوب بابريكا مدخنة 2 ملعقة كبيرة عسل ملعقة كبيرة بودرة بصل وثوم 2 كوب زبادي طريقة العمل تقلب جميع المقادير معاً تتبل الدجاج بالمقادير حتي تتشربها توضع في الثلاجة ساعتين علي الاقل ثم تشوي وتقدم ساخنة
    طريقة عمل الكيك.. يعتبر الكيك من أكثر الحلويات، الذي يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكيك في المنزل بالقوام الصحيح. طريقة عمل الكيك وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكيك في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي: طريقة عمل الكيكة العادية الهشة طريقة عمل الكيك في المنزل المكونات: - 2 كوب من الدقيق الأبيض. - كوب حليب سائل. - ملعقة صغيرة فانيلا. - بيضتين. - ملعقة بكينج بودر. - نصف كوب زيت ذرة. - كوب إلا ربع سكر أبيض. - ملعقة خل أبيض. - ذرة ملح. طريقة عمل الكيكة العادية طريقة تحضير الكيك في المنزل: - أولًا نقوم بخفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات. - ثم ضيفي...
    طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة باللبن في الفرن، إحدى الوصفات التي تحرص العديد من ربات البيوت على تحضيرها داخل المنزل، لسهولة تحضيرها في عدة خطوات بسيطة، وتمتعها بمذاق شهي لا يقاوم، لذا يقبل الكبار والصغار على تناولها خاصة عند الرغبة في الحصول على صنف حلو خلال اليوم عقب تناول وجبة الغداء. طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة باللبن في الفرن  وللتعرف على طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة باللبن في الفرن، نقدم خطواتها في التقرير، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامجها «على قد الإيد» المذاع على شاشة «سي بي سي سفرة». • المقادير: نصف كيلو بطاطا مسلوقة  3 بيضات  نصف كوب من اللبن  نصف كوب من الزبدة  ملعقة صغيرة من الفانيليا  نصف كوب من السكر  كوب واحد من الدقيق  باكو بيكنج بودر  كريم شانتيه ...
    يفضل الكثرين تناول التين بشكل مباشر أو خلال اضافته في العصائر أو عند تحضير طبق السلطة الشهية.ويحتوي التين على فوائد عديدة أبرزها تقليل خطر الإصابة بالسرطان، الحفاظ على الجهاز الهضمي، ففوائد التين تتضمن علاج الإمساك والتقليل من أعراض متلازمة القولون العصبي، الحفاظ على مستويات السكر في الدم، فبالرغم من طعمه الحلو، إلا أن التين يحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم والألياف التي تساعد في منع ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سلطة البقلة والتين بخطوات سهلة وسريعة لتزيني سفرتك ببعض الأطباق الشهية لصحة الجسم.  المقادير- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)- تين : نصف كوب (أحمر / مقطع أنصاف)- سماق : ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة- البقلة : حزمة (مغسولة جيداً)- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)- ملح : رشّةطريقة...
    رغوة الكابتشينو على المشروبات الساخنة أو الباردة، التي تُقدم في العديد من الكافيهات، سواء كانت ساخنة أو باردة، غالبًا ما تكون بأسعار مرتفعة، ولكن يمكن تحضير هذه الرغوة اللذيذة في المنزل بتكلفة بسيطة، باستخدام 3 مكونات فقط. أوضحت الشيف أميرة شنب ببرنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة «cbc sofra»، طريقة عمل رغوة الكابتشينو في المنزل. المقادير: نصف كوب قهوة سريعة الذوبان أي نوع مفصل. نصف كوب مياه باردة. نصف كوب سكر ناعم الحبيبات. طريقة عمل رغوة الكابتشينو يجب أن تكون المقادير متساوية، سواء القهوة والمياه والسكر، للحصول على قوام جيد، إذ توضع المقادير في وعاء، من نصف كوب قهوة ونصف كوب سكر ونصف كوب ماء، وتخلط المقادير باستخدام مضرب كهربائي أو يدوي للحصول على قوام متماسك، ثم يوضع في علبة ويحفظ...
    تحتل الدجاج مكانة خاصة وهامة عند الكبار والصغار وهي من أكثر الأطعمة المفضله لدى الأمهات لسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة بمكونات بسيطة تستطيع ان تسعد أفراد أسرتها. ما لا شك فيه أن تحتوى الدجاج على فوائد هامة لصحة الجسم أبزرها، احتوائها على بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك الزنك والنحاس والحديد وفيتامينات ب وغيرها. كما أن من أبرز فوائد الدجاج للجسم ضمن النظام الغذائي، ما يلي: العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات. الحفاظ على كثافة المعادن في العظام.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير ساندويش الدجاج الحار المقرمش على خطى المطاعم الشهيرة.المقادير- خبز التوست : 12 شريحة- جبن الشيدر : 24 شريحة- المايونيز : كوب- دقيق : كوب ونصف- صدر الدجاج : نصف كيلو- لبن زبادي : 2 كوب- الكاتشاب : نصف...
    البطاطا بالشاميل.. تعتبر البطاطا بالشاميل من أكثر الوجبات الشهية التى يمكن إعدادها فى المنزل بسهولة، حيث تبحث النساء عن طريقة تحضيرها وتقديمها لأفراد الأسرة بمذاق شهي. وتستعرض بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء مجموعة طريقة عمل البطاطا بالشاميل، خلال التقرير التالي: طريقة عمل البطاطا بالشاميل فى المنزل طريقة عمل البطاطا بالبشاميل المكونات -كيلو بطاطا مسلوقة -3 كوب لبن -2 ملعقة كبيرة زبدة -2 ملعقة كبيرة دقيق -نصف كوب قشطة بلدى -كوب سكر -زبيب -جوز هند البشاميل طريقة تحضير البشاميل -شوحي الدقيق في السمنة فى وعاء على نار هادية. -ضيفى اللبن بالتدريج وقلبيهم باستمرار جيدا. -ضعى السكر وقلبيهم مرة اخرى حتى الغليان. -يتقل القوام ويقلب بعد أن يهدأ ثم تضاف الفانيليا والبيض. طريقة تحضير البطاطا بالشاميل -ضعي الدقيق والزبدة على النار وامزجيهم جيدا...
    طريقة عمل البوفتيك الكداب في المنزل.. تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البوفتيك الكداب في المنزل، بطريقة بسيطة ومكونات متوفرة بكل البيوت.طريقة عمل البوفتيك الكداب في المنزلويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل البوفتيك الكداب في المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:البفتيك الكدابالبوفتيك الكدابالمقادير- نص كيلو لحمة مفرومة- بصله كبيره مفرومة- معلقه من بهارات لحمه- ملح فلفل اسود كاري و بيضه- كوب بقسماط مطحون ربع كوب دقيقالبفتيكمقادير الطبقة الخارجية- نص كوب دقيق- نص كوب بقسماط- 2 بيضة كبيره- ج ملح /فلفل اسود كمونطريقة عمل البفتيك الكداب في البيتطريقة التحضيرنأتي بكل من اللحمة وكوب البقسماط والبصلاية والدقيق، ثم نخلطهم معاً بشكل جيد، و نتبلهم بأى بهارات...
    طريقة عمل الكاتشب في المنزل.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكاتشب في المنزل نظرًا لارتفاع أسعاره في المحلات، حيث يتم تناوله بجانب معظم الوجبات الخفيفة.طريقة عمل الكاتشب في المنزلويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكاتشب في المنزل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــا.طريقة عمل الكاتشبمكونات تحضير الكاتشب- كوب من معجون الطماطم.- 3 معالق سكر.- ملعقة كبيرة من الملح.- ربع كوب من الماء.- نصف كوب الخل.- عصير الليمون.- نصف ملعقة من الثوم المهروس.- ملعقة من الفلفل الأسود.- ملعقة من الكمون صغيرة- ملعقتين من النشا- ملعقة من الدقيق.طريقة عمل الكاتشبطريقة تحضير الكاتشب في المنزلفي البداية نخلط معجون الطماطم، ونضيف عليه السكر، وكوب الخل، وعصير الليمون، وأيضا الثوم المهروس والكمون.- نقلب بشكل مستمر...
    طريقة عمل كيك الآيس كريم بالشيكولاتة.. يعتبر كيك الآيس كريم بالشوكولاتة من الحلويات الشهية والمحببة لدي الكثير من الأطفال والكبار ويمكن تحضيرها بأكثر من نكهة حسب الرغبة المفضلة.طريقة عمل كيك الآيس كريم بالشيكولاتةويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل كيك الآيس كريم بالشيكولاتة في البيت، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل كيك الآيس كريممكونات الكيككوب ونصف دقيق.نص كوب كاكاو.كوب سكر.200 جرام زبدة.4 بيضات.ملعقة صغيرة فانيليا.كوب ماء ساخن.ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير (اختياري).طريقة عمل أيس كريم الشوكولاتةمكونات الآيس كريمكوب كريمة.ملعقة صغيرة فانيليا.3 ملاعق قشطة.ربع كوب حليب محلى مكثف.ربع كوب كريمة بودرة.كوب ونصف بسكويت أي نوع متوفر حسب الرغبة.طريقة عمل أيس كريم الشوكولاتةمكونات الشوكولاتةنصف كوب كريمة سائلة.نصف كوب شوكولاتة...
    طريقة عمل أم علي.. تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة عمل أم علي بدون فرن، باعتبارها من الحلويات الشهية التي تفضلها الكثير من الكبار والصغار، وذلك بالتزامن مع الطقس الحار.طريقة عمل «أم علي» دون فرنيوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل «أم علي» دون فرن، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل «أم علي» دون فرنالمكونات8 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف.500 جرام من عجينة الباف.كوب من السكر.6أكواب ونصف من الماء.130 جرامًا من الزبدة.علبة ونصف من القشطة.ربع كوب من الكاجو.ربع كوب من اللوز المقشر والمقسم لأنصاف.ربع كوب من الصنوبر المقشر.ربع كوب من الفستق الحلبي المقشر.طريقة عمل أم علىطريقة عمل أم علي بدون فرنتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.فرد العجينة...
    طريقة عمل البسبوسة.. تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وخاصة التي يتم صنعها بالسمن البلدي، حيث تعطيها طعما ورائحة مميزة، لذا تبحث معظم السيدات على طريقة عمل البسبوسة بالسمن البلدي.طريقة عمل البسبوسةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البسبوسة، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.طريقة عمل البسبوسةمقادير عمل البسبوسة المرملة بالسمن البلدي- 2 كوب ونصف من السميد.- ملعقة من البيكنج بودر.- ربع ملعقة من الفانيليا.- ربع كوب من الزبادي.- كوب وربع من السكر.- كوب إلا ربع من الحليب.- نصف كوب سمن.- شربات بسبوسة.طريقة عمل البسبوسةخطوات تحضير البسبوسة المرملة بالسمن البلدي- نحضر وعاء كبير ونضع فيه الزبادي والحليب والسكر مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات.- نضيف السميد والفانيليا ونقلب المكونات...
    طريقة تحضير الكنافة بالمكسرات.. تعد الكنافة بالمكسرات من أشهر الحلويات الشرقية الموجودة في مصر ويفضلها الكثير من الأطفال والكبار، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة بسيطة لـ عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل.ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.الكنافة بالمكسراتمكونات الكنافةنص كيلو من كنافة.نص كوب سمنة.كوب مكسرات مجروشة.كوب سكر بودرة.نص كوب جوز هند على زبيب.2 كوب شرابات.كوب ونصف من المكسرات المشكلة (جوز، فستق، لوز، كاجو).الكنافة بالمكسراتمكونات الشرباتكوب ونصف من السكر.كوب ونصف من الماء.عصير نصف ليمونة.تحضير الشرباتفي وعاء ضعى السكر والماء وعصير الليمون ونغلي المزيج على نار متوسطة.اتركى المزيج يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح كثيفًا.ارفعى القدر عن النار ونترك الشربات يبرد.الكنافة بالمكسراتخطوات تحضير الكنافة...
    كيكة الفيريرو روشيه.. تعتبر كيكة الفيريرو روشيه، من الحلويات المحببة لدي الكثير من الصغار والكبار، تعتبر تحفة فنية لمحبي الشوكولاتة والبندق، حيث تجمع بين النكهات الغنية والقوام الفاخر الذي يميز حلوى فيريرو روشيه الشهيرة.كيكة فيريرو روشيهيوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل كيكة فيريرو روشيه، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها موقع الأسبوع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل كيكة فيريرو روشيهطريقة عمل كيكة فيريرو روشيهمقادير كيكة فيريرو روشيه5 بيضات.كوب من السكر.نصف كوب من الزيت النباتي.كوب من الحليب السائل.ملعقة كبيرة فانيليا.كوب ونصف من الدقيق.ربع ملعقة صغيرة من الملح.نصف كوب من بودرة الكاكاو.طريقة عمل كيكة فيريرو روشيهملعقة طعام من البيكنغ باودر.ملعقة صغيرة من الفانيليا.كوب من الشوكولاتة قابلة للذوبان.كوب من الشوكولاتة طرية قابلة للدهن.نصف قالب من الزبدة...
    طريقة عمل البسبوسة بالقشطة.. تعتبر البسبوسة بالقشطة من أشهر الحلويات الشّرقية التي يفضلها الناس سواء كانوا كبارا او صغارا بالإضافة إلى الفوائد التي تحتوي عليها.وتعتمد مكونات البسبوسة بالقشطة على السميد، والذي يحتوي على الألياف التي تعمل على حماية الإنسان من الإصابة بأمراض القلب، مما يساهم في تعزيز صحة العظام والجهاز المناعي لاحتوائه على العديد من المعادن مثل «الزّنك، والفوسفور، والمغنيسيوم».وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــا.مكونات البسبوسة بالقشطة- 2 كوب سميد.- 1 كوب قشطة.- 1 كوب سكر.- 1 كوب لبن بودرة.- ½ كوب زبدة طرية.- ¼ كوب جوز هند ناعم.- ½ ملعقة صغيرة بيكينج باودر.بسبوسة بالقشطةمقادير حشو القشطة- ¼ كوب...
    كيك الآيس كريم.. تبحث معظم السيدات عن طريقة عمل كيك الآيس كريم في المنزل وبخطوات بسيطة، باعتبارها من الحلوى المثلجة واللذيذة، ويفضلها الكبار والصغار.طريقة عمل كيك الآيس كريمويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل كيك الآيس كريم، ضمن خدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــــا.طريقة عمل كيك الآيس كريممكونات كيك الآيس كريم- 4 بيضات.- كوب سكر.- كوب دقيق.- نصف كوب حليب.- ربع كوب زيت.- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.- رشة ملح.- ملعقة صغيرة فانيليا.- 500 مل كريمة خفق.- علبة حليب مكثف محلى.- 2 ملعقة كبيرة الشوكولاتة.- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.- فواكه حسب الرغبة «فراولة، موز، مانجو».كيك الآيس كريمطريقة تحضير كيك الآيس كريمتحضير الكيك- في البداية نخلط البيض والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا.- نضيف...
    المثلجات والآيس كريم من الأشياء التي يحب الأشخاص تناولها في درجات الحرارة المرتفعة لأنها تمنحهم شعورًا بالانتعاش والترطيب، ما يجعلهم يقبلون على شرائها بنكهاتها المختلفة، إلا أنّ بعض ربات المنازل تبحث عن طرق تحويل العصائر الطبيعية إلى آيس كريم، خاصة بعد ظهور الآيس كريم رول، ونوضحها في السطور التالية. خطوات بسيطة يمكن اتباعها حتى تتمكن الأمهات من تحويل الفاكهة الطبيعية إلى آيس كريم على خظى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يُعرض على قناة «سي بي سي سفرة»، إذ جاءت المقادير كالتالي:  ½ كيلو مانجو مجمدة ½ كوب عسل جلوكوز 2 كوب كريم شانتي مخفوق لون طعام برتقالي طريقة تحضير آيس كريم المانجو  في البداية، نخفق المانجو في الخلاط حتى تصبح ناعمة تمامًا نضيف الكريم شانتي واللون ونقلب نضع المزيج...
    وصفة لتحضير البسبوسة في صينية الكب كيك المقادير اللازمة 1/4 كوب زيت 2 كوب زبادي 2 كوب سميد 1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر مقادير الشربات 2 كوب سكر 1 كوب مياه عصير 1 ليمونة طريقة العمل توضع جميع المقادير في اناء وتخلط جيدا بملعقة توضع في قوالب مافن بها ورق كب كيك وتزين بحسب الرغبة تترك في فرن متوسط الحرارة 200 درجة حتي تصبح ذهبية اللون تخرج من الفرن وتسقي بالشربات طريقة عمل الشربات توضع جميع المكونات علي النار لمدة 20 دقيقة
    تعتبر الفواكه المجففة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية من الألياف والدهون الجيدة التي يحتاجها الجسم لأنها تحتوي على بروتينات تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول المقادير اللازمة كوب بذور دوار الشمس 2 كوب فواكه مجففة كوب بقان كوب فستق كوب فول سوداني كوب كاجو نصف كوب عسل طريقة العمل تقطع الفواكه بالسكين فرم خشن يفرم البقان بالسكينة فرم خشن يفرم الكاجو بالسكين فرم خشن يفرم الفستق بالسكين فرم خشن تجمع المكونات بعد فرمها في وعاء يضاف لها السوداني وبذور عباد الشمي تقلب جميع المقادير معاً يضاف لهم العسل وتقلب حتي يغلف العسل جميع المكونات يفرد المزيج في بايركس فرن به ورق زبدة تخبز في الفرن حتي تتماسك وتصبح صلبة ترفع من الفرن وتترك لتبرد ترفع من الورق وتقطع بالسكين مربعات...
    تفضل الأمهات تحضير الحلويات الطيبة لأفراد أسرتها لتسعدهم وتضمن مكوناتها انها طيب وشهية.ويحتوى الرمان على فوائد متعدده أبرزها1- مفيد للبشرة2- البوليفينول في عصير الرمان3- يعيق نمو السرطان4- مفيد للذهن5- مفيد للمزاج6- عصير الرمان مفيد لصحة الجهاز الهضمي7- عصير الرمان مضاد للالتهابات8- مفيد للقلب ويخفض الكوليسترولواليوم نقدم لكٍ بخطوات سهلة وبسيطة طريقة تحضير طريقة عمل كعكة الرمان لتسعدي أفراد اسرتك.المقاديرالرمان : نصف كيلو (حبّ)- دقيق : 2 كوب- كريمة الخفق : 2 كوب (سائلة)- سكر : كوب- عصير الرمان : ثلاث أرباع الكوب- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (بدرجة حرارة الغرفة)- سكر البودرة : ربع كوب- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة- البيض : 3 حبات (كبير الحجم)- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)- ملح : نصف...
    آيس كريم البرتقال، من ألذ أنواع المثلجات التي يتم تحضيرها بالمنزل فهو سهل وسريع وبمكونات بسيطة وصحية ومضمونة داخل المنزل، له مذاق مميز ولذيذ  ويعد من أنواع الآيس كريم الاقتصادي وسهل التحضير مناسب جدًا في فصل الصيف والأيام شديدة الحرارة، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف معكم على طريقة عمل آيس كريم البرتقال بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل. مكونات عمل آيس كريم البرتقاليتم تحضير الآيس كريم باستخدام المكونات الأتية وهي كما يلي:-نصف لتر من الحليب ما يعادل ٢ كوب.نصف كوب من السكر.كوب من الكريم شانتيه.نصف كوب من السكر.٢ كوب من الماء المثلجكوب إلا ربع من عصير البرتقال.ملعقة كبيرة من عصير تانج البرتقال. مكونات عمل آيس كريم البرتقالطريقة العمليتم تجهيز آيس كريم البرتقال بخطوات سهلة وسريعة وهي كما يلي:-في البداية نقوم بتحضير...
    طريقة عمل الكيكة العادية.. تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الكيكة العادية الهشة، فهي من أكثر الوصفات اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار.طريقة عمل الكيكة العاديةويقدم «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، طريقة عمل الكيكة العاديةفي المنزل، والمكونات المطلوبة، من خلال التقرير التالي:طريقة عمل الكيكة العادية في المنزلطريقة عمل الكيكة العادية في المنزلاالمكونات:- 2 كوب من الدقيق الأبيض.- كوب حليب سائل.- ملعقة صغيرة فانيلا.- بيضتين.- ملعقة بكينج بودر.- نصف كوب زيت ذرة.- كوب إلا ربع سكر أبيض.- ملعقة خل أبيض.- ذرة ملح.الكيكة العاديةطريقة تحضير الكيكة العادية الهشة- نخفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.- يضاف الزيت وملعقة الخل.- نضع الدقيق مع رشة الملح والبكينج بودر في وعاء عميق ويصب عليه خليط البيض والسكر.- تقليب مقادير الكيكة بشكل جيد،...
    الحليب المكثف يستخدم في تحضير معظم الحلويات ومشروبات الفواكه؛ ويعطي مذاقا لذيذا؛ ولكن رغم ذلك فأن شراءه يكون مكلفا، لذلك يمكن للأمهات تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الحليب المكثف في المنزل. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير الحليب المكثف في المنزل على خطى الشيف أميرة شنب في برنامجها الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة والتي منها: المقادير  2 كوب لبن 3\4 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح طريقة التحضير   في البداية يرفع اللبن مع السكر على النار حتى ذوبان السكر  يتم ترك  اللبن مع السكر على نار هادئة لمدة 45 دقيقة حتى يصبح 300 ملل إضافة الفانيليا ورشة الملح طريقة عمل الحليب المكثف النباتي  ...
    البسبوسة بالحليب، من أشهى وألذ أنواع الحلويات التي لها مذاق مميز ورائع، كما تعد طريقة تحضيرها من أبسط الطرق وهذه الطريقة من الطرق التي تجعل قوامها مرمل مثل محلات الحلواني، وهي من الطرق الناجحة التي تجعل الأمهات يقومون بتحضيرها في البيت بدل من شرائها، وهي من الحلويات التي تقدم في العديد من المناسبات من بينها الأعياد، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم أبسط الخطوات لعمل البسبوسة بالحليب بخطوات سهلة وسريعة. مكونات عمل البسبوسة بالحليبلتحضير البسبوسة نحتاج إلي المكونات الآتية وهي كما يلي:-كوب إلا ربع سكر.كوب إلا ربع سمنة.ملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز.كوب إلا ربع حليب سائل.٣ أكواب من السميد الوسط.٣ ملاعق كبيرة من جوز الهند.ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.رشة من الفانيليا.مكونات عمل الشربات٢ كوب من السكر.٢ كوب من...
    تحرص ربات البيوت على تبادل طريقة عمل السابلية بالكوب في عيد الفطر المبارك، لإعداده وتقديمه إلى جانب بسكويت العيد والكحك والبيتي فور والغريبة، وذلك لطعمه المميز الذي يدفع الأطفال والكبار إلى تناوله. طريقة عمل السابلية بالكوب نقدم طريقة عمل السابليه بالكوب، على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها على قناة «سي بي سي سفرة» في برنامجها «على قد الإيد» خلال السطور التالية: المقادير: كوب دقيق. كوب سكر. بيضة. ملعقة فانيليا. ربع ملعقة بيكنج بودر. كوب من السمن. طريقة تحضير السابلية ضعي السكر البودرة والسمن وباستخدام المضرب الكهربائي اخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس. ضيفي البيض والفانيليا واستمري في التقليب. ضيفي الدقيق والبيكنج بودر ورشي الدقيق على العجينة. ضعي الخليط في صينية مدهونة وفي فرن على درجة 180 درجة وزينيه باستخدام المربى...
    السابليه من حلويات العيد التي ظهرت في السنوات الأخيرة، وتحرص عديد من السيدات على تحضيرها، نظرا لمذاقها اللذيذ، لكنهم ربما قد لا يوفقون في جعله بجودة محلات الحلوى، لذا نقدم طريقة تحضيره في المنزل بـ«تركات» المحلات. طريقة عمل السابليه في المنزل خطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها تحضير السابليه في المنزل مثل الجاهز، نستعرضها على خطى الشيف ساندرا في برنامجها «بهارات» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة»: المقادير: 3 أكواب دقيق. 1 ملعقة كبيرة نشا. كوب وربع سكر بودرة. ½ كوب دقيق إضافي. ¾ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. بيضة كاملة. فانيليا. رشة ملح. 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام. قهوة سريعة الذوبان. الحشو: مربى فراولة. مربى مشمش. شوكولاتة فرد. صوص كراميل. شوكولاتة غامقة مذابة. شوكولاتة بيضاء مذابة. خطوات تحضير السابليه   في البداية يتم...
    إذا كنتي تبحثين عن طريقة لعمل الكحك في المنزل نقدم لكي اليوم المقادير المضبوطة الكحك الناعم 8 أكواب من الدقيق الأبيض.2 ملعقة كبيرة من السمسم.ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.رشة صغيرة من الملح.2 ونصف كوب من السمن البلدي.كوب لبن دافئ.ملعقة كبيرة من رائحة الكحك.ملعقة سكر.طريقة عمل الكحك الناعم في المنزل طريقة عمل الكحك الناعميجب تحضير وعاء وإضافة الدقيق ورائحة الكحك وكذلك رشة الملح والسمسم ثم تقليب المكونات، وتسخين السمن على النار مع إضافة الخليط مع التقليب جيداً.وبعد إتمام الخطوة السابقة، يجب فرك الخليط براحة اليد، حتى تصبح العجينة متماسكة، وبعد إذابة الخميرة فى ربع كوب من اللبن الدافئ، يجب إضافة معلقة من السكر مع ما تبقى من اللبن والخميرة إلى العجينة مع عجن الخليط.وبعد إتمام الخطوات السابق ذكرها، يجب تقطيع العجين إلى قطع...
    وصفة قطنية لخلية النحل مع صوص الحليب المكثف المحلي المقادير اللازمة للعجينه 2 كوب كبير دقيق ملعقه كبيرة خميره 2 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح 5 ملاعق كبيرة حليب مجفف نصف كوب زيت نباتي ماء دافئ للعجن للوجه بيضه مخفوقة بقليل من الفانيليا لدهن الوجه سمسم حليب مكثف محلي طريقة العمل تعجن جميع المقادير وتترك لتتخمر لمدة ساعتين بعد أن تتخمر تقطع كرات صغيرة يكون حجم الكرات متوسط مع ترك مسافه بين كل كرة والثانية لانها تنتفخ بالفرن بعد الإنتهاء يدهن الوجه بخليط البيض يرش الوجه بقليل من السمسم ثم توضع بالفرن علي حرارة متوسطة 180 حتي تصبح ذهبية تخرج من الفرن وتترك قليلاً ويضاف لها الحليب المكثف المحلي وتقدم دافئة
    وصفة تصلح للسحور من المعجنات المميزة المقادير اللازمة للعجينه 2 كوب كبير دقيق ملعقه كبيرة خميره 2 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح 5 ملاعق كبيرة حليب مجفف نصف كوب زيت نباتي ماء دافئ للعجن للوجه والحشو جبن فيتا مضاف له بقدونس او نعناع بحسب الرغبة بيضه مخفوقة لدهن الوجه سمسم وحبة البركة طريقة العمل تعجن جميع المقادير وتترك لتتخمر لمدة ساعتين بعد أن تتخمر تقطع كرات صغيرة تحشي بالجبن وتغلق يكون حجم الكرات متوسط مع ترك مسافه بين كل كرة والثانية لانها تنتفخ بالفرن بعد الإنتهاء يدهن الوجه بخليط البيض يرش الوجه بقليل من السمسم وحبة البركة ثم توضع بالفرن علي حرارة متوسطة 180 حتي تصبح ذهبية تخرج من الفرن وتترك قليلاً وتقدم دافئة
    وصفة خلية النحل مع حشوة الشوكولاتة المقادير اللازمة للعجينه 2 كوب كبير دقيق ملعقه كبيرة خميره 2 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح 5 ملاعق كبيرة حليب مجفف نصف كوب زيت نباتي ماء دافئ للعجن للوجه والحشو مكعبات شوكولاتة او شوكولاتة قابلة للدهن بيضه مخفوقة بقليل من الفانيليا لدهن الوجه سمسم طريقة العمل تعجن جميع المقادير وتترك لتتخمر لمدة ساعتين بعد أن تتخمر تقطع كرات صغيرة تحشي بالشوكولاتة وتغلق يكون حجم الكرات متوسط مع ترك مسافه بين كل كرة والثانية لانها تنتفخ بالفرن بعد الإنتهاء يدهن الوجه بخليط البيض يرش الوجه بقليل من السمسم ثم توضع بالفرن علي حرارة متوسطة 180 حتي تصبح ذهبية تخرج من الفرن وتترك قليلاً وتقدم دافئة
    طريقة عمل كحك العيد في البيت.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كحك العيد في البيت، نظرًا لارتفاع أسعاره في المحلات ومنافذ البيع، ومن جانب آخر ضمانًا للجودة.ويعد الكعك من الحلويات التي تميز عيد الفطر، فيمكن تناوله مع الشاي أو اللبن، وغيرها من المشروبات وتقديمه للمدعوين من الأصدقاء والأقارب، ونستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل الكحك الناعم، مثل الطرق المتبعة في المحلات، وذلك من خلال اتباع خطوات بسيطة.كحك العيدالمكونات- 2 ملعقة كبيرة من السمسم.- 2 ونصف كوب من السمن البلدي.- 8 أكواب من الدقيق الأبيض.- ملعقة كبيرة من رائحة الكحك.- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.- ملح.- كوب سكر بودرة ناعم.- مكونات الحشو حسب الرغبة.- كوب لبن دافئ.- ملعقة من السكر.طريقة عمل كحك العيدطريقة عمل الكعكحضري وعاء وأضيفي الدقيق ورائحة...
    الغريبة من أشهر حلويات العيد، ويزداد عشق الصغار والكبار لها بسبب قوامها وملمسها الناعم الذي يذوب في الفم بسهولة، كما تنتشر في الدول العربية، خاصة مصر، ولا تتطلب سوى 3 مقادير للحصول على الطعم الأصلي لمحلات الحلويات الشهيرة. أوضحت الشيف غادة التلي، في برنامج «زعفران وفانيلا»، على قناة cbc sofra، خطوات سهلة وبسيطة لتحضير الغريبة في المنزل، بطريقة تنافس أشهر محلات الحلويات. المقادير: 2 كوب من الدقيق ويفضل أن يكون منخول عدة مرات، لأن ذلك يساعد على نجاح الغريبة، حتى تصبح ناعمة. 1 كوب من السمنة الباردة وليست مذابة أو في حرارة المطبخ. نصف كوب من السكر البودرة. 1 بياض بيض اختياري وليس أساسي بالوصفة. فسدق مجروش أو أي مكسرات للوجه. طريقة تحضير الغريبة الناعمة: في العجان يوضع 2...
    تُفضل الملايين من البيوت المصرية عمل العصائر والحلويات بعد الفطار في شهر رمضان، إذ إنّها تعد من العادات المحببة إلى قلوب ملايين المصرين، وتحتار رباب البيوت في ابتكار أنواع مختلفة وجديدة من العصائر، وفي السطور التالية نستعرض طريقة عمل الميلك شيك بالفراولة، وفقاً لـ«سي بي سي» سفرة.  مكونات عمل الميلك شيك بالفراولة - نصف كيلو فراولة. - 4 ملاعق آيس كريم فانيليا.  -  2 ملعقة كبيرة شربات فراولة. - لتر لبن. - نعناع فريش. -  كريمة مخفوقة. طريقة التحضير: - نضيف المكونات في الخلاط، ثم نخلطهم ببعضهم جيداً. - بعد الخلط الجيد، نضعهم في أكواب التقديم، ثم نضيف المشروب ويزين بالكريمة والنعناع والفراولة ويقدم. طريقة عمل ميلك شيك بالشوكولاتة المكونات:  - ملعقتان كبيرتان من شراب الشوكلاتة. - آيس كريم الشوكلاتة. - كوكيز (للتزيين). - الفانيلا.  - ربع...
    استمتع بتحضير غربية العيد بالقستق في منزلك مع المقادير اللذيذة، غربية العيد بالقستق تعتبر واحدة من أشهر وألذ أنواع الحلويات التي يتم تقديمها خلال موسم العيد في العديد من البلدان العربية، إذا كنت ترغب في استمتاع بطعم هذه الحلوى الشهية في منزلك، يمكنك تحضيرها بسهولة باستخدام المقادير اللذيذة التالية:استمتع بتحضير غربية العيد بالقستق في منزلك مع المقادير اللذيذة المقادير:- 2 أكواب من القشطة- 1 كوب من القشطة السائلة- 1 كوب من القشطة المكثفة- 1 كوب من القشطة البودرة- 1 كوب من القشطة المجمدة والمفرومة- 1 كوب من القشطة المحمصة والمجروشة - 1/2 كوب من السكر- 1/4 كوب من القطر- 1/4 كوب من الماء- 1/4 كوب من الزبدة- 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة- 1/4 ملعقة صغيرة من الهيل- بعض حبيبات البندق المحمصة...
    مشروب الفراولة من العصائر المنعشة، التي يمكن تناولها بعد الإفطار في شهر رمضان، لكناه تتميز بمذاق مختلف في المحلات، لا يقارن بما يتم إعداده في المنزل، لذا هناك بعض الأسرار البسيطة، للحصول على نفس طعم ولون الجاهز، تكمن في طريقة عمل عصير الفراولة زي المحلات. طريقة عمل عصير الفراولة زي المحلات  أوضحت الشيف توتا مراد، في برنامج «عيش وملح»، على قناة «cbc sofra»، طريقة عمل عصير الفراولة زي المحلات، بمقادير بسيطة ومتوفرة في كل منزل. المقادير:  2 كيس فراولة مجمدة.  2 بنجر مقشر بدون سلق «تعطي نفس لون العصير الجاهز».  أوراق نعناع «تعطي مذاقًا مميزًا للعصير، مثل طعم الجاهز».  نصف كوب عسل أبيض أو سكر أبيض. الطريقة: توضع جميع المكونات في الخلاط وتخلط جيدًا، ويتم وضعها في كاسات التقديم....
    تزامنا مع حلول شهر رمضان الكريم هذا العام ارتفعت معدلات البحث من قبل ربات المنزل عن طريقة تحضير كيكة الزبادي بالشربات، حيث إن الكيكات من أفضل الحلويات التي عشقها الأطفال بكل أنواعها، لذلك تبحث الأمهات عن أفضل طريقة للكيكة وبأسهل الخطوات وبأقل الإمكانيات التي يمكن تحضيرها في البيت بطريقة آمنة ونظيفة، لذلك يقدم موقع الفجر لكل زواره ومتابعيه من الأمهات طريقة التحضير والمكونات خلال السطور التالية. طريقة تحضير كيكة الزبادي بالشربات في المنزلمن أكثر الحلويات التي يفضل عملها ربات المنزل، الكيكات التي تختلف طرق عملها، وعلى ذلك الكثير منهم يبحثون عن طريقة تحضير كيكة الزبادي بالشربات في المنزل، التي يمكن تحضيرها بمقادير سهله وبسيطه، وهذه المكونات تتمثل في:2 كوب ونصف من الدقيقة الأبيض الفاخر.1 من كوب الزبادى البلدى.كوب من السكر...
    نقدم لكِ وصفة مناسبة لأطباق عزائم شهر رمضان المبارك المقادير اللازمة للفخذة فخذة ضأنى كوب روب أو زبادى نصف كوب زيت زيتون ملح وفلفل وبهارات زعفران ملعقة كبيرة ثوم ناعم لورق العنب نصف كيلو ورق عنب مسلوق نصف كيلو أرز مصرى مغسول بقدونس وشبت وكزبرة ونعناع مفرومين 2 حبة بصل أبيض كبيرة مفرومة ناعم 2 حبة طماطم مفرومة عصير 4 حبات ليمون نصف كوب سمن أو زيت ملح فلفل أسود طريقة العمل ورق العنب نضع جميع المقادير فى وعاء عميق ما عادا ورق العنب وتخلط جيدا تفرد ورق العنب وتحشى بكمية مناسبة من الحشوة وتلف مثل الأصابع ويترك جانباً تحضر الفخذة يقلب العفران مع الزبادى والزيت والملح والفلفل والبهارات والثوم تدهن الفخذة بالخليط جيداً ثم نقوم بعمل فتحة بها لحشوها...
    الفيمتو من المشروبات الرئيسية علي مائدة رمضان المقادير اللازمة كوب فيمتو 3 كوب صودا شرائح ليمون ثلج ورق نعناع فراولة مقطعة طريقة العمل تقلب برفق جميع المقادير معاً ثم يقدم المشروب بارد علي الإفطار
    طريقة عمل عجينة السمبوسة من الأشياء التي تريد معرفتها الكثير من السيدات، خاصةً قبل شهر رمضان، لأنها من الأكلات المحببة لأفراد العائلة، وتكون من أهم الأطباق الجانبية على مائدة الإفطار، ولكن لا تعرف الكثير من السيدات أنه يمكن  تحضيرها في المنزل من الألف إلى الياء، ولمعرفة طريقة عمل عجينة السمبوسة، نقدمها لكم في السطور التالية. ما مقادير عجينة السمبوسك؟ على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، يمكن طريقة عمل عجينة السمبوسة من خلال توفير المقادير التالية: المقادير كوب دقيق.  ملعقة ونصف نشا.  نصف كوب ماء. نصف كوب زيت. ملعقة ملح. ماء للعجن. طريقة عمل عجينة السمبوسة لتحضير طريقة عمل عجينة السمبوسة أذيبي النشا في نصف كوب ماء. اخلطي الدقيق والنشا. ضعي باقي المكونات معًا. شكلي عجينة متماسكة. قطيعها على شكل دوائر. سخني زيت القلي...
    لمحبى الشوكولاتة والكريمة وصفة رائعة المقادير اللازمة للكيكة كوب دقيق لجميع الأغراض 1 كوب سكر 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب لبن 1/4 كوب زيت 1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 1/2 كوب ماء ساخن للكريمة 400 جرام جبن كريمي في درجة حرارة الغرفة 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1 1/2 كوب سكر بودرة 1/8 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب كريمة خفق طريقة العمل الكيكة سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت غلفي قاع صينية بورق الزبدة ادهني الصينية بالزبدة ورشي القليل من مسحوق الكاكاو فيها مع التخلص من الفائض اخفقي الدقيق...
    تعد من افضل انواع الحلويات المحببة لدى الكثير والكثير من الناس وتبتكر السيدات طرقا في اعداد بسبوسة شهية ولذيذة وايضا يتساءل الكثير عن طرق لإعدادها وهذا ما سأقدمه لكم بدءا من المقادير المطلوبة ووصولا لكيفية خلط هذه المقادير معا واعداد البسبوسة فلنتابع معا. ما هي المقادير اللازمة للبسبوسةعدد 2 كوب من السميد المخصص للبسبوسة غالبا الناعم.مع وضع كوبا واحدا من السكر.ثم سكب عدد 3 أكواب من اللبن.كما يتوجب اذابة عددا من مكعبات الزبد بما يعادل نصف كوب وسكبه عليها.مع إحضار كوبا من الزبادي.واخيرا معلقة من البيكنج بودر.توضع هذه المقادير معا ويتم خلطها جيدا بدءًا من وضع السميد والزبادي والسكر معا ومرورا بإضافة اللين والبيكنج بودر واضافة الزبدة مع استمرار الخلط معا ووصولا لعجينة طرية إلى حد ما ووضعها في الاناء...
    وصفة بأربع مكونات حلي بارد المقادير اللازمة بسكويت بكريمة البندق حوالي 20-30 حبة كوب شوكولاتة بالبندق قابلة للدهن كوب ونصف بندق محمص ومفروم خشن عبوة قشطة طريقة العمل يفرم البسكويت تقلب جميع المقادير معاً حتي تتشكل لدينا عجينة تشكل كرات وتقدم باردة يمكن زيادة القشطة في حال الحاجة للمزيد اذا كان الخليط غير متماسك
     نقدم لك اليوم طريقة عمل الكريب بوصفة سهلة وبسيطةالمكونات - كوب دقيق- كوب حليب سائل-2ملعقة سكر- 2بيضة- ملعقة صغيرة فانيليا- ملعقة ونصف زبدة بدرجة حرارة الغرفة- رشه ملحالطريقة في وعاء تُخفق جميع المقادير ماعدا الدقيق ، حتى تمتزج المقادير مع بعضها جيداً .يُضاف مقدار الدقيق تدريجياً ، حتى يُصبح خليطاً سائلاً متماسك القوام .تُجهز مقلاة مناسبة ، وتُمسح بمسحة من الزيت أو الزبدة ، وتوضع على نار متوسطة ، ثم يُصب بها كمية مناسبة من خليط الكريب السائل  .يُوزع الخليط بالمقلاة بشكل دائري حتى يحمر قعرها ، ثم تُقلب على الوجه الآخر ليحمر أيضاً ، ثم تُرفع بعد نضجها فوراً ، وهكذا حتى تنتهى الكمية بأكملها .وأخيراً نقوم بحشو الكريب بالنوتيلا ،  و يُلف الكريب بأي شكل حسب الرغبة ، ونقوم بتزيينه...
    السمبوسك تتعدد حشواتها ويمكن تحضيرها بتلك الطريقة السهلة المقادير اللازمة لعجينة السمبوسك 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف نصف ملعقة كبيرة نشا ذرة 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب زيت نباتي مثل زيت الذرة أو زيت عباد الشمس 1 كوب ماء لحشوة البطاطس بطاطس مسلوقة ومهروسة ملعقة صغيرة ثوم مفرم كمون وكزبرة جافة بقدونس مفروم فلفل حار اختياري نصف كوب جبن موزاريلا نصف ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة طريقة العمل حشوة البطاطس تقلب جميع المقادير معاً وتترك جانباً السمبوسك أضيفي جميع المكونات الجافة في وعاء كبير واخلطيها حتى تمتزج جيدًا نضيف الزيت النباتي والماء ونعجن حتى تلف العجينة غطي العجين لمدة 30 دقيقة افردي العجينة وقطعيها بشكل دائري...
    يفضل الكبار والصغار تناول الدجاج بأكثر من طريقة لترضي ابنائها  وتعود عدم ذهابهم الي المطاعم. وتحتل اجنحة الدجاج مكانة خاصة ومفضلة لدى الصغار هذا ما يدفع الأمهات الي تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة. واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير أجنحة الدجاج المقرمشة على خطى المطاعم.  بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- جوانح الدجاج : 12 قطعة (منظفة)- دقيق : نصف كوب- الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)- ماء دافئ : كوب- الزيت النباتي : كوب (للتحمير)طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي الدقيق مع الكمون، والكزبرة، والفلفل الأحمر، والبهارات المشكلة.صبّي الماء الدافئ تدريجياً فوق خليط الدقيق، مع العجن جيداً، حتى تحصلي على عجينة ناعمة.غمّسي أجنحة الدجاج في العجينة، حتى تتغطى بالكامل.سخني...
    تصدّرت كيكة الحليب الساخن تريند السوشيال ميديا.. ولذلك نقدّم لكم اليوم طريقة عمل كيكة الحليب الساخنالمقادير :٢ كوب دقيقكوب ونصف سكركوب حليبنصف كوب زيت نباتي٤ بيضة٤ ملاعق كبيرة زبدةملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحملعقة كبيرة فانيلياطريقة التحضير:نخفق كل من  بيض وسكر وزيت  إلي أن يصبح لونها فاتح.ننخل الدقيق ورشه ملح وبيكنج بودر فوق الخليط ونخلط حتى يصبح الخليط متماسك.نضع اللبن والزبدة في وعاء ونضعه علي النار حتي يغلي.نضع خليط اللبن والزبدة علي الخليط الكيك ونضع الفانيليا ونقلب.بعد التقليب نلاحظ أن القوام خفيف، نضعها في القوالب ونضع الكيكة في فرن درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة حسب درجة حرارة الفرن .
    دائماً ما نبحث في فصل الشتاء عن المشروبات الساخنة اللذيذة لتمدّ الجسم بالدفء، ومن ألذ المشروبات التي يمكنك تحضيرها، شاي كرك بالزعفران، فيتميز بمذاقه اللذيذ وفوائده العديدة للجسم، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. شاي كركطريقة عمل شاي كرك بالزعفرانالمقادير- الشاي الأسود : 2 ملعقة كبيرة - الحليب المكثّف : كوب (غير محلى) - حبهان : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - الزعفران : نصف ملعقة صغيرة - سكر : حسب الرغبة - لماء : كوب  طريقة التحضيرضعي الماء على نار عالية مع الشاي والسكر واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.أضيفي الحليب المكثف بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى يأخذ شاي الكرك لونه البني الأصلي، ثم أضيفي الزعفران والهيل وقلبي جيداً.صفي الشاي بمصفاة سلك، ثم صبيه في كوب التقديم وقدميه ساخناً.
    البسبوسة من الحلويات العربية الشهيرة التي لها شعبية واسعة المقادير اللازمة 2 كوب سميد بسبوسة ناعم ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب زيت أو سمن نصف كوب حليب دافئ كوب سكر كوب زبادي 2 كوب بندق مجروش نصف كوب قطر أو شربات مقادير القطر 2 كوب سكر كوب ماء عصير حبة ليمون طريقة العمل القطر توضع المقادير علي النار 10 دقائق ثم ترفع البسبوسة يفرك السميد مع الفانيليا والزبادي والسكر جيداً جداً يقلب الحليب ونصف كوب القطر والزيت او السمن يضاف الخليط للبسبوسة وتفرك باليد مدة 10 دقائق تصب في صينية دائرية مدهونة سمنة تغطي بالبندق توضع في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون تخرج وتسقي بالشربات وهو ساخن وهي ساخنة أيضاً ثم تقدم
    وصفة كنافة مميزة غنية بالنكهات العربية الرائعة المقادير اللازمة نصف كيلو كنافة مفتتة باليد ملعقة كبيرة سمنة مذوبة 2 كوب فستق مجروش 1 كوب قطر طريقة العمل يسخن الفرن 120 درجة مئوية تدهن صينية فرن دائرية مقاس 45 جيداً بالسمن ثم تفرد طبقة من الكنافة بالصينية مع الضغط جيداً عليها يخلط الفستق مع القطر ثم يوضع فوق الكنافة توضع الطبقة الاخيرة من الكنافة مع الضغط عليها حتى تتماسك توضع في الفرن مدة 20 دقيقة مع مراعاة عدم تغير لون الكنافة تخرج وتسقي بقليل من القطر الدافئ ثم تقطع وتقدم مقادير وطريقة عمل القطر 2 كوب سكر كوب ماء عصير ليمون توضع المقادير علي النار 10 دقائق
    قدم الشيف هشام ماجد، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك، طريقة عمل الكريب.مكونات عمل الكريب - كوب دقيق- كوب حليب سائل-٢ ملعقة سكر- ٢ بيضة- ملعقة صغيرة فانيليا- ملعقة ونصف زبدة بدرجة حرارة الغرفة- رشه ملحطريقة عمل الكريب في وعاء تُخفق جميع المقادير ماعدا الدقيق ، حتى تمتزج المقادير مع بعضها جيداً .يُضاف مقدار الدقيق تدريجياً ، حتى يُصبح خليطاً سائلاً متماسك القوام .تُجهز مقلاة مناسبة ، وتُمسح بمسحة من الزيت أو الزبدة ، وتوضع على نار متوسطة ، ثم يُصب بها كمية مناسبة من خليط الكريب السائل  .يُوزع الخليط بالمقلاة بشكل دائري حتى يحمر قعرها ، ثم تُقلب على الوجه الآخر ليحمر أيضاً ، ثم تُرفع بعد نضجها فوراً ، وهكذا حتى تنتهى الكمية بأكملها .وأخيراً نقوم بحشو...
    تفضل الأمهات تحضير الأطباق الرئيسية التى تحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن لتفيد صحة ابنائها وافراد أسرتها.ويحتوي البروكلي على كميات كبيرة من الألياف، التي تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتحسين صحّة القولون، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، كذلك فهي قد تُفيد في تخفيف الشهيّة لتناول الطعام، وتعزيز خسارة الوزن.واليوم نقدم لكٍ وصفة من الأطباق الرئيسية الشهية ، حضري جراتان الدجاج بالبروكلي والبشاميل بخطوات سهلة وبسيطة.من الأطباق الرئيسية الشهية والمنوعة المكونات، جربي تقديم وصفات بالفرن لذيذة وطيبة بمذاق صلصة البشاميل الطيبة، واستمتعي بوجبة شهية وتستحق التجربة من موقعناالمقادير- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع مكعبات متوسطة الحجم)- البروكولي : 2 رأس (مقطع زهرات / مسلوق نصف سلقة)- صلصة البشاميل : 2 كوب (جاهزة)- جبن الشيدر...
    قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الكريب ..المكونات..- كوب دقيق- كوب حليب سائل-٢ ملعقة سكر- ٢ بيضة- ملعقة صغيرة فانيليا- ملعقة ونصف زبدة بدرجة حرارة الغرفة- رشه ملحالطريقة..في وعاء تُخفق جميع المقادير ماعدا الدقيق ، حتى تمتزج المقادير مع بعضها جيداً .يُضاف مقدار الدقيق تدريجياً ، حتى يُصبح خليطاً سائلاً متماسك القوام .تُجهز مقلاة مناسبة ، وتُمسح بمسحة من الزيت أو الزبدة ، وتوضع على نار متوسطة ، ثم يُصب بها كمية مناسبة من خليط الكريب السائل (مقدار فنجان قهوة) .يُوزع الخليط بالمقلاة بشكل دائري حتى يحمر قعرها ، ثم تُقلب على الوجه الآخر ليحمر أيضاً ، ثم تُرفع بعد نضجها فوراً ، وهكذا حتى تنتهى الكمية بأكملها .وأخيراً نقوم بحشو الكريب...
    كيكة الشوكولاتة الإسفنجية.. يفضل الكثير من السيدات تحضير الكيك بكافة أنواعها، ولذلك يتساءل البعض منهم عن كيفية عمل الكيكة الإسفنجية بطرق سهلة وبسيطة، وغير مكلفة في المنزل.الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتةوتعد الكيكة الإسفنجية من أنواع الحلوى، التي يعشقها الصغار والكبار، وذلك بسبب طعمها اللذيذ، وشكلها الرائع، ولذلك توفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل الكيكة الاسفنجيةمقادير الكيكة الإسفنجية- 2 كوب من الدقيق.- 3 بيضات.- كوب ونصف من السكر.- 2 ملعقة من البيكنج بودر صغيرة.- نصف ملعقة ملح صغيرة.- 2 كوب من الحليب.- كوب من الزبدة.- ملعقة فانيليا صغيرة.طريقة عمل الكيكة الاسفنجيةطريقة تحضير الكيكة الإسفنجية- تسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.-...
    طريقة تحضير السينابون في المنزل بأقل التكاليف "المقادير والخطوات"..السينابون هو نوع من الفطائر الحلوة المعروفة بقوامها الناعم وطعمها لذيذ، يتكون السينابون من لفافات القرفة من عجينة ناعمة معجونة بالقرفة والسكر البني، وتمتاز بطعمها الحلو، بعد خبزها في الفرن، يتم تغطيتها بالجليز المصنوع من السكر البودرة والزبدة والفانيليا، ويتكون على الجزء العلوي منها القرفة المميزة، ويتم تقديم السينابون عادةً دافئًا، ويمكنها أن تكون وجبة خفيفة لذيذة أو حلوى لإكمال وجبة.توجد متاجر السينابون في جميع أنحاء العالم، وتقدم مجموعة متنوعة من المنتجات الحلوة بالإضافة إلى لفافات القرفة، مثل الكعك والمعجنات والقهوة والمشروبات الساخنة.طريقة تحضير السينابون في المنزل بأقل التكاليف “المقادير والخطوات” طريقة تحضير السينابون في المنزل المكونات:- 3 أكواب من الدقيق- 1/4 كوب من السكر- 2 ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية- 1/2...
    إذا كنتي تحاولين تقديم أكلات مختلفة نقدم لكي اليوم سندوتشات كريب مثل المطاعم وبكل سهولة ، للشيف سارة الحافظ. من هو الصحابي الذي كان يصلي ركعتين بعد الوضوء.. ومتى يفوت وقتهما؟ 12 نوفمبر.. ختام معرض المنتجات المصرية في جامعة عين شمس المكونات لطريقة عمل الكريب - كوب دقيق- كوب حليب سائل-٢ ملعقة سكر- ٢ بيضة- ملعقة صغيرة فانيليا- ملعقة ونصف زبدة بدرجة حرارة الغرفة- رشه ملحطريقة عمل الكريب في وعاء تُخفق جميع المقادير ما عدا الدقيق ، حتى تمتزج المقادير مع بعضها جيداً .يُضاف مقدار الدقيق تدريجياً ، حتى يُصبح خليطاً سائلاً متماسك القوام .تُجهز مقلاة مناسبة ، وتُمسح بمسحة من الزيت أو الزبدة ، وتوضع على نار متوسطة ، ثم يُصب بها كمية مناسبة من خليط الكريب السائل (مقدار...
    قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية..مقادير عجينة البيتزا الإيطالية:½ 1 كوب ماء دافي1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة كبيرة سكر¼ كوب زيت نباتي¼ 4 كوب طحين1 ملعقة صغيرة ملحطريقة عجينة البيتزا الإيطالية :ضعي في بولة كبيرة كل من: الماء الدافئ، الخميرة الفورية، السكر، وقلّبيهم جيّدًا باستخدام ملعقة حتى تتجانس المكوّنات.أضيفي الزيت النباتي وقلّبيه مع خليط الخميرة الفورية، ثم أضيفي الطحين، الملح.شغّلي العجّانة الكهربائية على جميع المكوّنات حتى تحصلين على عجينة طرية ذو ملمس ناعم.ادهني وعاء بقليل من الزيت ثم أضيفي العجينة وادهني وجهها بالزيت أيضًا.غطّي العجينة بورق نايلون واتركيها لمدّة ساعة حتى تختمر ويزّداد حجمها.افرغي العجينة من الهواء وقطّعيها إلى نصفين متساويين ليصبح كلّ نصف جاهز على تحضير البيتزا.
    يعد القرنبيط المقرمش من الاكلات المحببة لدي الكثير ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل القرنبيط المقرمش بالخلطه بدون بيض القرنبيط المقرمش بدون بيضلسلق القرنبيطقرنبيطه _كمون_ملح _سكرقرن فلفل حامي_مياه مثلجهضعي الكمون والملح والسكر في مايه السلق المغليه ثم القرنبيط يسلق  واخرجيه  وصفيه جيداخلطه القرنبيط دون بيض٢ كوب دقيق _كوب نشا _كوب بقسماط ٢ م ك بيكنج بودر_ ثوم مفرومشبت _كزبره مفرومينملح وفلفل وكمون وشطه وكركم وكزبره ناشفهاقسمي الدقيق والنشا والبقسماط والبيكنج بودر علي بولتين مع التوابل ضعي الثوم مع الكزبرة الناشفه والملح ومعلقه من الكزبره والشبت  وطحنهم جيدا  ثم ضعي المقادير الجافه مع شويه الماء حتي  تصبح  عجينه سائله ضعي القرنبيط في العجينه السائله ثم توضع في المقادير الجافه وتقلي  في زيت غزير سخن
    قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك ، طريقة عمل عجينة الكريب. طريقة عمل الكريب ..المكونات..- كوب دقيق- كوب حليب سائل-٢ ملعقة سكر- ٢ بيضة- ملعقة صغيرة فانيليا- ملعقة ونصف زبدة بدرجة حرارة الغرفة- رشه ملحالطريقة..في وعاء تُخفق جميع المقادير ماعدا الدقيق ، حتى تمتزج المقادير مع بعضها جيداً .يُضاف مقدار الدقيق تدريجياً ، حتى يُصبح خليطاً سائلاً متماسك القوام .تُجهز مقلاة مناسبة ، وتُمسح بمسحة من الزيت أو الزبدة ، وتوضع على نار متوسطة ، ثم يُصب بها كمية مناسبة من خليط الكريب السائل (مقدار فنجان قهوة) .يُوزع الخليط بالمقلاة بشكل دائري حتى يحمر قعرها ، ثم تُقلب على الوجه الآخر ليحمر أيضاً ، ثم تُرفع بعد نضجها فوراً ، وهكذا حتى تنتهى الكمية...
    تقدم الشيف مفيدة عثمان طريقة عمل كيك الشاى بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي ومفيد بأبسط الخطوات.  طريقة عمل زبدة الفول السوداني لما النور يقطع.. طريقة لتشغيل الإنترنت في البيت بدون كهرباء المكونات لعمل كيك الشاي 3 كوب دقيق(  حسب الاحتياج)4 بيض1   كوب سكر كوب زيتربع  ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1  كوب حليبالطريقة لعمل كيك الشايفي وعاء عميق نضع والسكر والبيض بعد الخليط لما يفتح ننزل بالزيت  والحليب  والملح والفانلياثم نضيف الدقيق  والبيكنج باودر  على خليط المكونات الجافة، وتمزج جميع المكونات جيدًا.وتخفق جميع المكونات مرة أخري.في صينية مدهونة بالسمن  نضع الخليط، وندخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة..تخرج الصينية من الفرن وبعد أن يبرد الكيك، نقوم بتزيينه يتم تقديمها مع الشاي أو القهوة
    وصفة سلطة سهلة وسريعة وتقدم باردة كما يمكن حفظها بالثلاجة ليوم كامل المقادير اللازمة كوب مانجو مقطع مكعبات صغيرة نصف كوب ذرة حلوة مصفاة نصف كوب فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات نصف كوب فلفل أصفر حلو مقطع مكعبات نصف كوب فلفل أخضر بارد مقطع مكعبات ربع كوب بصل مقطع بقدونس مفروم عصير حبة ليمون عصير حبة برتقال 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتون ملح وفلفل طريقة العمل تقلب جميع المقادير معاً في وعاء خلط تنقل في طبق التقديم تقدم السلطة باردة
    إذا كنتي من محبي المعجنات والأكلات البسيطة نقدم لكي اليوم  طريقة عمل الكريب  المكونات- كوب دقيق- كوب حليب سائل-٢ ملعقة سكر- ٢ بيضة- ملعقة صغيرة فانيليا- ملعقة ونصف زبدة بدرجة حرارة الغرفة- رشه ملحالطريقةفي وعاء تُخفق جميع المقادير ماعدا الدقيق ، حتى تمتزج المقادير مع بعضها جيداً .يُضاف مقدار الدقيق تدريجياً ، حتى يُصبح خليطاً سائلاً متماسك القوام .تُجهز مقلاة مناسبة ، وتُمسح بمسحة من الزيت أو الزبدة ، وتوضع على نار متوسطة ، ثم يُصب بها كمية مناسبة من خليط الكريب السائل (مقدار فنجان قهوة) .يُوزع الخليط بالمقلاة بشكل دائري حتى يحمر قعرها، ثم تُقلب على الوجه الآخر ليحمر أيضاً ، ثم تُرفع بعد نضجها فوراً، وهكذا حتى تنتهى الكمية بأكملها .وأخيراً نقوم بحشو الكريب بالنوتيلا ،  و يُلف...
    إذا كنتي من هواة الأكلات  السهلة نقدم لكي طريقه عمل البوريكالمقادير:٣ كوب وربع دقيقملعقه كبيره سكررشه ملحملعقه كبيره خميرةكوب ماء دافي ملعقه صلصةكوب زباديربع كوب زيتطريقة التحضير: نضع كل المقادير الجافه مع بعضهافي طبق صغير ثم نضع  كوب الماء وملعقه الصلصه وتقلب المقادير ثم ضعي كوب الزبادي وربع كوب الزيت وتعجن جيدا  ونضع العجينة وتخمر في بوله مع مسحة زيت تترك ربع ساعه في مكان دافي  بعد التخمر نضع طبق  فيه بيضه وملعقه خل وفانيليا وترش على العجين بعد التشكيل ونرش حبة البركه وسمسم
    يمكن أن تكون فول الصويا مفيدة لفقدان الوزن بسبب محتواها العالي من البروتين، مما يعزز الشعور بالامتلاء ويعزز عملية التمثيل الغذائي.يساهم محتواها المنخفض من الدهون المشبعة والألياف الغذائية في إدارة الوزن عن طريق استبدال الخيارات ذات السعرات الحرارية العالية وتثبيت مستويات السكر في الدم. وفول الصويا غني بالعناصر الغذائية ويوفر الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية للصحة العامة. فيما يلي بعض الوصفات اللذيذة التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي لإنقاص الوزن:كاري فول الصويا والسبانخالمقادير1 كوب فول صويا مسلوق2 كوب أوراق سبانخ طازجة، مفرومة1 بصلة مفرومة ناعمًا1 طماطم، مفرومة1 ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل والثوم1 ملعقة صغيرة بذور كمون1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم1 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحارملح للتذوق1 ملعقة كبيرة زيتطريقة التحضيرأوراق كزبرة طازجة للتزيينتسخين الزيت في...
    نقدم  لكم عبر موقع طريقة عمل كيكة الفراولة الهشة، ويمكن لأطفالك أن يكونوا مبدعين معك في عملية التحضير والتزيين، ويريد بعض الأطفال مساعدتك في طهي الطعام أو الحلويات من تجربة شخصية وتعد هذه النوعية من أنواع الكيك المحببة لدي الصغار والكبار أيضا حيث أن مكوناتها اقتصادية ومتواجدة في كل منزل ويمكن تقديمها مع الشاي أو تناولها مع العصير وخاصة فى الصيف. مقادير إعداد حلوي كيكة الفراولة إليكم المقادير  اللازمة لعمل كيكة الفراولة وخطوات تحضيرها عبر السطور التالية: أولاً مقادير إعداد مكونات كيكة الفراولة 1 بيضة باكو فانيلا كوب دقيق نصف كوب حليب ملعقة صغيرة ملح نصف كوب سكر أبيض 1/2 كوب زبدة سائلة 1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ثانياً مقادير إعداد صوص الفراولة 1/4 كوب ماء 3...
۱