اعرف المقادير.. طريقة عمل الشاورما في البيت
تاريخ النشر: 16th, November 2024 GMT
طريقة عمل الشاورما.. يحب العديد من الأشخاص شاورما الدجاج أو اللحم حيث تُعد الأكلة الرئيسية للبعض منهم، لذلك ترغب الأمهات في معرفة طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة بسيطة.
وتوضح «الأسبوع» في السطور التالية، طريقة عمل الشاورما بطريقة بسيطة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في موضوعات عديدة ومختلفة.
تقطيع قطعة من اللحم مثل البوفتيك أو الاستيك، وثم تقطعيها شرائح رفيعة جدًا وثم نحضر بولة ونضع فيها الآتي: «نص كوب - زيت زيتون - كوب عصير البصل - معلقة صغيرة بهارات لحمة - معلقة فلفل اسود ورشة قرفة ورشة بربيكا - معلقة بصل بودر - ثوم بودر - رشة كركم - ملح - زعتر».
وفي الخطوة التالية، نضع اللحم على الخليط لمدة ساعة أو ساعة ونص، وثم نقطع قطع بصل شرائح والطماطم، وثم نضع وعاء به زيت ومكعب زبدة على نار هادية، وبعدها نضيف اللحمة لأجل تغيير لونها وثم نضيف البصل والطماطم ورشة بقدونس ونتركها على النار لتسويتها.
نضع في الوعاء 150 جرام طحينة بيضاء خام ونضيف الآتي: «علبة زبادي - نصف كوب ماء - معلقتين خل - نص معلقه صغيره فلفل اسود وشطه وملح وفص ثوم»، نضيفهم ونقلب جيدا ويجب تزويد الماء للوصول للقوام المطلوب.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل كفتة الأرز متماسكة
حضريه في المنزل.. مكونات وطريقة عمل الكريب
مقرمش ولذيذ.. طريقة عمل القرنبيط المقلي
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الشاورما الشاورما طريقة تحضير الشاورما السورية طريقة تحضير الشاورما طریقة عمل الشاورما
إقرأ أيضاً:
نشرة المرأة والمنوعات| تناول ساندويتش الشاورما الجاهز يؤدي إلى الوفاة .. كيف بدأ تدخين التبغ في العالم ؟.. درة تتألق في فاعليات مهرجان القاهرة السينمائي
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، كيف نحمي أنفسنا من جرائم النصب والاحتيال الإلكتروني؟، فوائد لن تتوقعها من تناول الكرنب، تناول ساندويتش الشاورما الجاهز يؤدي إلى الوفاة، كيف بدأ تدخين التبغ في العالم ؟، احذر الجلوس على المرحاض لفترات طويلة، وغيرها.
نشرة المرأة والمنوعات
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان