السابليه من حلويات العيد التي ظهرت في السنوات الأخيرة، وتحرص عديد من السيدات على تحضيرها، نظرا لمذاقها اللذيذ، لكنهم ربما قد لا يوفقون في جعله بجودة محلات الحلوى، لذا نقدم طريقة تحضيره في المنزل بـ«تركات» المحلات.

طريقة عمل السابليه في المنزل

خطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها تحضير السابليه في المنزل مثل الجاهز، نستعرضها على خطى الشيف ساندرا في برنامجها «بهارات» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة»:

المقادير:

3 أكواب دقيق.

1 ملعقة كبيرة نشا. كوب وربع سكر بودرة. ½ كوب دقيق إضافي. ¾ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. بيضة كاملة. فانيليا. رشة ملح. 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام. قهوة سريعة الذوبان.

الحشو:

مربى فراولة. مربى مشمش. شوكولاتة فرد. صوص كراميل. شوكولاتة غامقة مذابة. شوكولاتة بيضاء مذابة.

خطوات تحضير السابليه   في البداية يتم خلط الزبدة مع السكر والبيض حتى يصبح القوام كريمي.  إضافة الدقيق تدريجيا على السمنة والسكر، ونقلب جيدا حتى يتشكل عجين. تفرد العجينة من بين ورقتين وتشكل باستخدام قطاعة. ترص العجينة في صاج فرن. توضح العجينة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. يزين وجه السابليه بالشوكولاتة والمربي.

طريقة أخرى لعمل السابليه

المقادير:

كوب زبدة. ألوان جليتر حسب الرغبة. سكر بودرة. سكر بودرة منخول. كاكاو خام حسب الرغبة. شيكولاتة مذابة. صفار بيض. فانيليا. رشة ملح. دقيق. نشا.

خطوات التحضير:

خفق الزبدة مع السكر البودر. ضيفي عليهم صفار البيض والفانيليا، مع الاستمرار في الخفق الجيد. إضافة الدقيق والنشا والملح، حتى تتجانس المقادير مع بعضها البعض. فرد الخليط بكيسين وقطعيهم بقطاعة، بأشكال مختلفة حسب الرغبة. رصي السابليه في الصينية مع دهنها بورق الزبدة. ادخلي العجينة في الفرن حتى تمام النضج، ثم اتركيها حتى تبرد.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: السابلية حلويات العيد عيد الفطر المبارك فی المنزل

إقرأ أيضاً:

أسرع 10 أهداف في تاريخ دوري أبطال أوروبا

نقش الفرنسي ماركوس تورام مهاجم إنتر ميلان اسمه في تاريخ مسابقة دوري أبطال أوروبا بإنجاز غير مسبوق بعدما هزّ شباك برشلونة بهدف مبكر.

ولم ينتظر تورام كثيرا من الوقت ليمنح فريقه الأسبقية في المباراة، التي جرت على ملعب مونتجويك الأولمبي في ذهاب نصف نهائي دوري الأبطال، بعدما استغل تمريرة عرضية من زميله دينزل دومفريس حوّلها بكعبه إلى شباك البلوغرانا.

????⚽️ بداية دراماتيكية! إنتر يُباغت برشلونة#دوري_أبطال_أوروبا #برشلونة_إنتر#UCL pic.twitter.com/Y8grqlUyXW

— beIN SPORTS (@beINSPORTS) April 30, 2025

اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2برشلونة يستعيد بالدي وشكوك حول مشاركة ليفاندوفسكي أمام إنترlist 2 of 2رافينيا.. من لاعب منبوذ ترفضه الأندية لنجم برشلونة الأولend of list

وجاء هدف تورام (27 عاما) بعد 30 ثانية من صافرة البداية وهو الأسرع في مباريات الدور نصف النهائي بتاريخ دوري الأبطال، وفق ما أكدته شبكة "سكواكا" المتخصصة في بيانات وإحصاءات كرة القدم.

Marcus Thuram's OUTRAGEOUS finish after 30 seconds, is the fastest goal in a Semi-final in Champions League history. ⏱️ pic.twitter.com/fCUsnpUD3p

— Squawka (@Squawka) April 30, 2025

وشهدت المسابقة الأوروبية العريقة كثيرا من الأهداف المسجلة قبل انقضاء الدقيقة الأولى، لكن ما ميّز هدف تورام "النادر" أنه جاء في الدور نصف النهائي.

إعلان

وما زال الهولندي روي ماكاي المهاجم الأسبق لبايرن ميونخ يحتفظ بمكانته كصاحب أسرع هدف في تاريخ دوري أبطال أوروبا، بعد أن هزّ شباك ريال مدريد عام 2007 بعد 10.2 ثوان من بداية اللقاء.

وأُقيمت تلك المباراة على ملعب أليانز أرينا في إياب الدور ثمن النهائي من دوري الأبطال، وفي بدايتها فشل البرازيلي روبرتو كارلوس مدافع الريال في استلام كرة مررها إليه أحد زملائه، لتصل إلى حسن صالح حميديتش الذي مررها بدوره إلى ماكاي ليضعها الأخير من لمسة واحدة في شباك إيكر كاسياس.

وتاليا أسرع 10 أهداف في تاريخ دوري أبطال أوروبا:

1- الهولندي روي ماكاي: سجل لبايرن ميونخ في مرمى ريال مدريد بعد 10.2 ثوان من البداية في إياب ثمن النهائي موسم 2006-2007.

#OnThisDay in 2007 ????️

⚡️⚽️ Roy Makaay ???? Real Madrid ????????#ThrowbackThursday #UCL @FCBayern pic.twitter.com/VxjyO93wUZ

— UEFA.com DE (@UEFAcom_de) March 7, 2019

2- البرازيلي جوناس أوليفرا: سجل لفالنسيا في مرمى باير ليفركوزن بعد 10.96 ثوان من البداية في الجولة الرابعة من مرحلة المجموعات موسم 2011-2012.

3- البرازيلي جيلبيرتو سيلفا: سجل لأرسنال في مرمى آيندهوفن بعد 20.07 ثانية من البداية في الجولة الثانية من مرحلة المجموعات موسم 2002-2003.

PSV away? Any excuse to bring this memorable Gilberto Silva goal out. ????

⏰ 20.04 seconds! ???? pic.twitter.com/ZFPgvmBNBY

— afcstuff (@afcstuff) August 26, 2022

4- الإيطالي أليساندرو ديل بييرو: سجل ليوفنتوس في مرمى مانشستر يونايتد بعد 20.12 ثانية من البداية في الجولة الثانية من مرحلة المجموعات موسم 1997-1998.

5- الهولندي كلارنس سيدورف: سجل لميلان في مرمى شالكه بعد 21.06 ثانية من البداية في الجولة ثانية من مرحلة المجموعات موسم 2005-2006.

6- البرازيلي ديوغو رينكون: سجل لدينامو كييف في مرمى فنربخشة التركي بعد 24 ثانية من البداية في الدور الثالث من التصفيات المؤهلة إلى دور المجموعات موسم 2006-2007.

إعلان

7- النمساوي دافيد ألابا: سجل لبايرن ميونخ في مرمى يوفنتوس بعد 24.18 ثانية من البداية في ذهاب ربع نهائي موسم 2012-2013.

8- البرازيلي ألكسندر باتو: سجل لميلان في مرمى برشلونة بعد 24.54 ثانية من البداية في الجولة الأولى من مرحلة المجموعات موسم 2011-2012.

????????⚡️ #GoalOfTheDay | Alexandre Pato vs Barcelona (2011) pic.twitter.com/wwqd4pZxKa

— EuroFoot (@eurofootcom) April 2, 2025

9- النمساوي ماريك كينسل: سجل لرابيد فيينا في مرمى كلوب بروج بعد 25.20 ثانية من البداية في الجولة الرابعة من مرحلة المجموعات موسم 2005-2006.

10- الصربي ديان ستانكوفيتش: سجل لإنتر ميلان في مرمى شالكه بعد 25.24 ثانية من البداية في ذهاب ربع النهائي موسم 2010-2011.

Dejan Stankovic’s ridiculous volley for Inter against Schalke is ten years old today.

Still makes precisely no sense. pic.twitter.com/uHKeoyS2o3

— Cult Kits (@cultkits) April 5, 2021

مقالات مشابهة

  • قانون العمل الجديد.. نقلة نوعية وعدالة أسرع بالعقود والأجور
  • أسرع 10 أهداف في تاريخ دوري أبطال أوروبا
  • مداولات «العدل الدولية» تحذر من إعاقة إسرائيل لعمل «الأونروا»
  • مستشفى رأس البر المركزي جاهز للافتتاح والتشغيل
  • مطارات دبي: «الممر الذكي» أسرع 10 مرات من البوابات الحالية
  • السوداني يؤكد استعداد الحكومة لتقديم التسهيلات والدعم لعمل شركة بيكر هيوز بالعراق
  • خوارزمية جديدة لتشخيص أسرع لسرطان الرئة
  • تركيا.. مؤشر الثقة الاقتصادية يسجل أسرع انخفاض في 20 شهراً
  • خطوة بخطوة.. وصفة الشيف نجلاء الشرشابي لعمل مخبوزات بالكاكو والشوكولاتة
  • لماذا نرغب في تناول الحلويات رغم الشعور بالشبع؟.. خبراء يوضحون الأسباب