لو مش عايزة تشتريه جاهز.. أسرع طريقة لعمل السابليه في المنزل
تاريخ النشر: 4th, April 2024 GMT
السابليه من حلويات العيد التي ظهرت في السنوات الأخيرة، وتحرص عديد من السيدات على تحضيرها، نظرا لمذاقها اللذيذ، لكنهم ربما قد لا يوفقون في جعله بجودة محلات الحلوى، لذا نقدم طريقة تحضيره في المنزل بـ«تركات» المحلات.
طريقة عمل السابليه في المنزلخطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها تحضير السابليه في المنزل مثل الجاهز، نستعرضها على خطى الشيف ساندرا في برنامجها «بهارات» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة»:
المقادير:
3 أكواب دقيق.1 ملعقة كبيرة نشا. كوب وربع سكر بودرة. ½ كوب دقيق إضافي. ¾ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. بيضة كاملة. فانيليا. رشة ملح. 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام. قهوة سريعة الذوبان.
الحشو:
مربى فراولة. مربى مشمش. شوكولاتة فرد. صوص كراميل. شوكولاتة غامقة مذابة. شوكولاتة بيضاء مذابة. خطوات تحضير السابليه في البداية يتم خلط الزبدة مع السكر والبيض حتى يصبح القوام كريمي. إضافة الدقيق تدريجيا على السمنة والسكر، ونقلب جيدا حتى يتشكل عجين. تفرد العجينة من بين ورقتين وتشكل باستخدام قطاعة. ترص العجينة في صاج فرن. توضح العجينة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. يزين وجه السابليه بالشوكولاتة والمربي.المقادير:
كوب زبدة. ألوان جليتر حسب الرغبة. سكر بودرة. سكر بودرة منخول. كاكاو خام حسب الرغبة. شيكولاتة مذابة. صفار بيض. فانيليا. رشة ملح. دقيق. نشا.خطوات التحضير:
خفق الزبدة مع السكر البودر. ضيفي عليهم صفار البيض والفانيليا، مع الاستمرار في الخفق الجيد. إضافة الدقيق والنشا والملح، حتى تتجانس المقادير مع بعضها البعض. فرد الخليط بكيسين وقطعيهم بقطاعة، بأشكال مختلفة حسب الرغبة. رصي السابليه في الصينية مع دهنها بورق الزبدة. ادخلي العجينة في الفرن حتى تمام النضج، ثم اتركيها حتى تبرد.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: السابلية حلويات العيد عيد الفطر المبارك فی المنزل
إقرأ أيضاً:
9 أسباب وراء الرغبة في الحكة بالوجه.. اذهب للطبيب في هذه الحالة
تعتبر الحكة في الوجه من أكثر الأشياء المزعجة التي يعاني منها بعض الأشخاص، كما أنها من العادات الخاطئة، وقد يعتقد البعض أن حكة الوجه أمر طبيعي لكنه قد يكون عرضًا لأمراض عديدة، وقد تكون مؤقتة أو متكررة أو بشكل خفيف أو شديدة، وتختلف أسبابها باختلاف الحالة الصحية، لذا خلال السطور التالية تستعرض «الوطن» بعض المشكلات الصحية التي تسبب الحكة في الوجه، ومتى يجب استشارة الطبيب، وبعض النصائح للوقاية؛ وفقًا للدكتورة إيمان سند، استشارية الأمراض الجلدية، خلال حديثها لـ«الوطن».
1- جفاف الجلد يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة جفاف البشرة والتي تكون عامل كبير للحكة الشديدة في الوجه، ومن أسباب جفاف الوجه هو غسله بشكل متكرر أو وضع الكثير من المنتجات التي تحتوي على مواد كيميائية، أو ملامسة البشرة للهاتف المجوهرات والنظارات.
2- قد يكون التقدم في العمر له عامل كبير بسبب تتغير مستوى الأس الهيدروجيني بالجسم، وانخفاض مستوى الهرمونات المختلفة وانخفاض القدرة على الاحتفاظ بالماء بالجسم، وذلك يرفع من خطر الإصابة بجفاف الجلد، لذا يعاني منها كبار السن.
3- الحساسية من بعض الأطعمة والأدوية، والتي يمكن أن تسبب تفاعلات بسبب بعض الآثار الجانبية ومنها الحكة في الوجه، مثل الأدوية المسببة للحساسية والأسبرين، وبعض أدوية علاج ضغط الدم، وبعض علاج السرطان، أو بعض الأطعمة مثل «الثوم والفلفل الحار والطماطم والفراولة والمانجا.
4- الحساسية الموسمية تتسبب الإصابة بجفاف الجلد وتؤدي إلى الحكة، وخاصة في منطقة الوجه، وذلك لأن جفاف البشرة يحفز الشعور الحكة.
5- التعرض للدغات الحشرات.
6- الإكزيما تتسبب في تقشر الجلد والشعور بالحكة، ويمكنها إصابة أي مكان في الجسم والوجه، وعادًة ما ظهر مع بقع وردية جافة على الجلد، وتتحفز بالصابون والمنظفات والطقس البارد ومنتجات العناية الشخصية المعطرة أو الجاف والتعرض لمسببات الحساسية الموسمية.
7- سرطان الجلد وتكون بقعة جديدة أو متغيرة على الجلد قد تترافق مع الحكة في بعض الأوقات.
8- وتكون الحكة طويلة الأمد علامة على الإصابة ببعض المشكلات الصحية مثل «أمراض الدم أو السكري وفرط نشاط الغدة الدرقية أو الكلى أو الكبد وفيروس العوز المناعي البشري».
9- إصابة الشخص بأحد الأمراض الجلدية مثل جدري الماء أو التهاب الجريبات أو الشرى أو السعفة أو القوباء المنطقية أو الأكزيما أو الإصابة بالوردية.
الأرصاد السعودية تحذر سكان عدة مناطق من طقس اليوم