أحلى بسبوسة زي المحلات بمكونات سهلة ومتوفرة في مطبخك
تاريخ النشر: 24th, February 2024 GMT
تعد من افضل انواع الحلويات المحببة لدى الكثير والكثير من الناس وتبتكر السيدات طرقا في اعداد بسبوسة شهية ولذيذة وايضا يتساءل الكثير عن طرق لإعدادها وهذا ما سأقدمه لكم بدءا من المقادير المطلوبة ووصولا لكيفية خلط هذه المقادير معا واعداد البسبوسة فلنتابع معا.
ما هي المقادير اللازمة للبسبوسة
عدد 2 كوب من السميد المخصص للبسبوسة غالبا الناعم.
مع وضع كوبا واحدا من السكر.
ثم سكب عدد 3 أكواب من اللبن.
كما يتوجب اذابة عددا من مكعبات الزبد بما يعادل نصف كوب وسكبه عليها.
مع إحضار كوبا من الزبادي.
واخيرا معلقة من البيكنج بودر.
توضع هذه المقادير معا ويتم خلطها جيدا بدءًا من وضع السميد والزبادي والسكر معا ومرورا بإضافة اللين والبيكنج بودر واضافة الزبدة مع استمرار الخلط معا ووصولا لعجينة طرية إلى حد ما ووضعها في الاناء المخصص للوضع في الفرن بعد دهنه بقطع من الزبد وبعدها يتم إدخاله في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ويستمر لمدة حوالى 40 دقيقة. كيفية إعداد الشربات الخاص بالبسبوسة
في اناء مخصص للغلى يجب وضع عدد 2 كوب من السكر مع كوب ونصف من الماء وعصر حوالى ليمونة صغيرة بما يقرب من ملعقة صغيرة ووضع عدد معلقة كبيرة إلى حد ما من ماء الورد ويترك الاناء وبه كل هذا على النار حتى يغلي ويتماسك قوام الشربات ويصبح لزجا إلى حد ما، وبعدما يتم إخراج البسبوسة من الفرن يجب تركها حتى تهدأ قليلا ثم يتم تقطيعها وبعدها سكب الشربات عليها بعدما يهدأ قليلا من السخونة.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
فضيحة كبيرة في مطعم مشهور جدًا لبيع الشاورما في تركيا
تسبب تناول شاورما الدجاج في مدينة كوجالي بتسمم نحو 700 شخص، وذلك بعد تناولهم وجبة من أحد المحلات التي تعرضت لمخالفة في شروط النظافة والسلامة. وفي تطور جديد، تم اكتشاف قيام أحد المحلات الشهيرة في مدينة أضنة بوضع دجاج نيء فوق الدجاج المطهو، مما أدى إلى وقوع مخالفات صحية.
في التفاصيل، تعرض 648 شخصًا في منطقة “كورفز” في كوجالي لتسمم بعد تناولهم شاورما الدجاج، حيث تبين أن المحل لم يلتزم بشروط الصحة والسلامة. لكن المفاجأة كانت في اكتشاف المخالفة الجديدة في مدينة أضنة، حيث أظهرت صور نشرتها وسائل التواصل الاجتماعي أن أحد المحلات في منطقة “يورغير” كان يضع دجاجًا نيئًا فوق الدجاج المطهو. هذا الأمر دفع إدارة الزراعة والغابات في المنطقة للتحرك بسرعة.
اقرأ أيضاانتحار بسبب تهمة مفبركة في عهد إمام أوغلو… القصة…
الثلاثاء 08 أبريل 2025غرامة مالية تصل إلى 42,076 ليرة تركية استجابة لهذه المخالفة، فرضت الفرق المعنية غرامة مالية تقدر بـ 42,076 ليرة تركية على المحل بسبب عدم التزامه بقواعد النظافة الأساسية.
البرازيل تمنح الأولوية للتفاوض لحل أزمة الرسوم الجمركية مع أمريكا