طريقة عمل الكنافة البلورية بالفستق
تاريخ النشر: 8th, January 2024 GMT
وصفة كنافة مميزة غنية بالنكهات العربية الرائعة
المقادير اللازمة
نصف كيلو كنافة مفتتة باليد
ملعقة كبيرة سمنة مذوبة
2 كوب فستق مجروش
1 كوب قطر
طريقة العمل
يسخن الفرن 120 درجة مئوية
تدهن صينية فرن دائرية مقاس 45 جيداً بالسمن
ثم تفرد طبقة من الكنافة بالصينية مع الضغط جيداً عليها
يخلط الفستق مع القطر
ثم يوضع فوق الكنافة
توضع الطبقة الاخيرة من الكنافة مع الضغط عليها حتى تتماسك
توضع في الفرن مدة 20 دقيقة مع مراعاة عدم تغير لون الكنافة
تخرج وتسقي بقليل من القطر الدافئ
ثم تقطع وتقدم
مقادير وطريقة عمل القطر
2 كوب سكر
كوب ماء
عصير ليمون
توضع المقادير علي النار 10 دقائق
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
قريبا إفتتاح السوق الحضاري بماقوسة في المنيا
بحث اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، مع المهندس أحمد راضي، رئيس الغرفة التجارية بالمحافظة، التجهيزات النهائية لإدخال الخدمة قريبا ، لعدد من المحال التجارية ، التابعة لوزارة الأوقاف بمنطقة ماقوسة بحى غرب مدينة المنيا.
وذلك بهدف اقامة سوق حضاري يليق بالمواطن المنياوي ، ويخفف الضغط عن وسط المدينة ، وأكد المحافظ ، أن المشروع يأتي في إطار التعاون بين المحافظة والغرفة التجارية ، إلى جانب الشراكة مع البنك الأهلي المصري ، لتوفير التمويل والدعم المالي للمنتفعين ، مشيرًا ، إلى أهمية هذه الخطوة في تعزيز حركة التجارة وتنظيمها داخل المحافظة.
وأوضح كدواني ، أن المنطقة التجارية الجديدة تضم 364 شادراً ، و14 ثلاجة خضار وفاكهة، مؤكدًا المحافظ ، أن افتتاح السوق سيمثل نقلة نوعية لحركة التجارة والتسوق، حيث يسهم في تخفيف الزحام الضغط المروري بوسط المدينة، ويوفر بيئة صحية وآمنةل لحركة البيع و الشراء داخل المدينة.
كما أشار المحافظ ، إلى أن السوق الجديد يجسد رؤية المحافظة في القضاء على الأسواق العشوائية ، وإنشاء مشروعات حضارية تدعم الإقتصاد الوطنى ، وتوفر فرص عمل جديدة ، مع ضمان توفير كافة التسهيلات ، لضمان نجاح المشروع واستدامته.