طريقة عمل تشيز كيك اللوز بالحليب المكثف المحلي
تاريخ النشر: 20th, September 2024 GMT
وصفة مبتكرة لتحضير تشيز كيك بنكهة جديدة مميزة مع لمسة قرمشة من اللوز
المقادير اللازمة
لطبقة البسكويت
300 جرام بسكويت مطحون
120 جرام زبدة مذوبة
نصف كوب لوز مفروم ناعم
للحشة
400 جرام جبنة كريمي
8 حبات بيض
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
كوب كريمة
عبوة حليب مكثف محلي
كوب لوز مفروم
للوجه
لوز محمص
طريقة العمل
طبقة البسكويت
يقلب البسكويت واللوز مع الزبدة جيداً
يفرد في قالب تشيز كيك
الحشو
تخفق جميع المقادير معاً بدون اللوز المفروم حتي تتجانس
يضاف لها اللوز وتقلب برفق
ثم توضع أعلي طبقة البسكويت
تنقل الصينية في صينية أكبر بها حمام مائي
ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة أو حتي تمام النضج
تترك لتبرد تماماً
ثم يوضع لها اللوز وتقدم باردة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
ورش إبداعية .. قصور الثقافة تواصل برنامجها الفني المكثف للأطفال بمعرض الكتاب
معرض القاهرة الدولي للكتاب.. ضمن برامج وزارة الثقافة، وبرعاية الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، تواصل الهيئة العامة لقصور الثقافة بإشراف الكاتب محمد ناصف، نائب رئيس الهيئة، فعاليات برنامجها الفني المكثف للأطفال، والمنفذ بمعرض القاهرة الدولي للكتاب في دورته الـ ٥٦ حتى ٥ فبراير، بمركز مصر للمعارض الدولية بالتجمع الخامس، تحت شعار "اقرأ، في البدء كانت الكلمة".
وشهد اليوم الخميس، تنفيذ مجموعة من الورش الفنية والإبداعية بركن الطفل، منها ورشة تصميم تابلوه من الورود بتقنية الأوريجامي، تدريب د.إيمان نوار، وورشة عمل تيجان بالفوم جليتر تدريب شهد عيد، بجانب ورشة لتعليم أساسيات الرسم للمدربة نجوى إبراهيم، فقرة رسم على الوجه، وورشة تصميم فراشات بالفوم جليتر وخامات معاد تدويرها.
كما شملت الفعاليات، ورشة تصميم مطوية بعنوان "بأيدينا نصنع التاريخ" ناقشت خلالها شيرين عبد المولى، تاريخ الحرف التراثية وخاصة فى سيناء وفلسطين ومنها الحصير، التطريز، الفخار، السجاد اليدوي، والخشب السيناوي المستخدم في صناعة الأثاث والأدوات الزراعية، مع تسليط الضوء على كيفية الحفاظ على هذه الحرف من الاندثار.
واحتفاء بشخصية معرض الطفل، نفذت د.أميرة سعد ورشة تصميم لوحات لشخصيات من قصص الكاتبة فاطمة المعدول، مع تقديم نبذة عن مسيرتها الأدبية.
واختتم اليوم بورشتين حرفيتين وهما: تعليم الطرق على النحاس تدريب عزت مصطفى، وتصميم الحلي والإكسسوارات للمدربة سعاد المهدي.
تقام الفعاليات بإشراف الإدارة المركزية للدراسات والبحوث، برئاسة د. حنان موسى، من خلال الإدارة العامة لثقافة الطفل، برئاسة د. جيهان حسن، وقصر الطفل بجاردن سيتي وأتوبيس الفن الجميل، والإدارة العامة لثقافة الشباب والعمال، برئاسة أحمد يسري.
وتشارك هيئة قصور الثقافة في دورة معرض القاهرة الدولي للكتاب هذا العام بأكثر من 165 عنوانا جديدا في مجالات التاريخ، الأدب الشعبي، الفنون، النقد، المسرح، الموسيقى، وأدب الرحلات، وغيرها، بجانب الركن الخاص بإصدارات الأطفال والكتب المخفضة.
كما تنظم الهيئة زيارات ميدانية للأطفال المشاركين في دوري المكتبات بالمحافظات، وأطفال المناطق الجديدة الآمنة "بديل العشوائيات"، إلى جانب ركن خاص لتطبيق "توت" الذي يوفر كتبًا ومجلات للأطفال.
ويشارك في معرض القاهرة الدولي للكتاب 80 دولة و1300 دار نشر و6 آلاف عارض، وتحل عليه سلطنة عمان ضيف شرف هذه الدورة، وتم اختيار اسم الدكتور الراحل أحمد مستجير، شخصية المعرض، والكاتبة فاطمة المعدول، شخصية معرض كتاب الطفل.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها