طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل.. المقادير والخطوات الكاملة

طريقة عمل الكيكة العادية.. تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الكيكة العادية الهشة، فهي من أكثر الوصفات اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار.

طريقة عمل الكيكة العادية

ويقدم «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، طريقة عمل الكيكة العاديةفي المنزل، والمكونات المطلوبة، من خلال التقرير التالي:

طريقة عمل الكيكة العادية في المنزلطريقة عمل الكيكة العادية في المنزل

االمكونات:

- 2 كوب من الدقيق الأبيض.

- كوب حليب سائل.

- ملعقة صغيرة فانيلا.

- بيضتين.

- ملعقة بكينج بودر.

- نصف كوب زيت ذرة.

- كوب إلا ربع سكر أبيض.

- ملعقة خل أبيض.

- ذرة ملح.

الكيكة العادية

طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة

- نخفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.

- يضاف الزيت وملعقة الخل.

- نضع الدقيق مع رشة الملح والبكينج بودر في وعاء عميق ويصب عليه خليط البيض والسكر.

- تقليب مقادير الكيكة بشكل جيد، وفي اتجاه واحد.

- نصب الخليط في قالب الكيك.

- ندهن قالب الكيك بالزيت وتبطينه برشة من الدقيق قبل وضع خليط الكيكة العادية.

- نسخين الفرن قبل وضع الكيكة في مدة تتراوح من 5 لـ 10 دقائق.

- ندخل قالب الكيكة إلى الفرن، على درجة حرارة 180، وتترك لمدة تتراوح بين 20 لـ 25 دقيقة.

طريقة عمل كيكة البرتقال

المكونات:

- كوب ونصف دقيق أبيض.

- نصف كوب زبدة.

- بيضتين.

- ملعقة صغيرة من الفانيليا.

- ملعقة بكينج بودر.

- ملعقة كبيرة بشر برتقال.

- كوب إلا ربع سكر.

- كوب عصير برتقال مصفاة.

- رشة ملح.

طريقة عمل كيكة البرتقال

طريقة تحضير كيكة البرتقال

- خفق البيض مع الزبدة بالمضرب الكهربائي.

- ثم وضع الفانيليا والسكر وبشر البرتقال.

- الاستمرار في الخفق حتى الحصول على خليط كريمي ناعم ومنفوش.

- وضع الدقيق والملح والبكينج بودر في وعاء آخر.

- يضاف خليط البيض والزبدة المخفوق على وعاء الدقيق.

- وضع عصير البرتقال وتقليب مقادير الكيكة حتى تتجانس جيدا.

- صب خليط كيكة البرتقال في صينية فرن مدهونة أو مبطنة بورق الزبدة.

- وضع صينية كيكة البرتقال في الفرن على درجة حرارة متوسطة من مدة تتراوح من 15 لـ 20 دقيقة.

اقرأ أيضاًللصغار والكبار.. طريقة عمل الآيس كريم في البيت

شهية وخفيفة على المعدة.. طريقة عمل سلطة الفواكه في البيت

المصدر: الأسبوع