مشروب الفراولة من العصائر المنعشة، التي يمكن تناولها بعد الإفطار في شهر رمضان، لكناه تتميز بمذاق مختلف في المحلات، لا يقارن بما يتم إعداده في المنزل، لذا هناك بعض الأسرار البسيطة، للحصول على نفس طعم ولون الجاهز، تكمن في طريقة عمل عصير الفراولة زي المحلات.

طريقة عمل عصير الفراولة زي المحلات 

أوضحت الشيف توتا مراد، في برنامج «عيش وملح»، على قناة «cbc sofra»، طريقة عمل عصير الفراولة زي المحلات، بمقادير بسيطة ومتوفرة في كل منزل.

المقادير:

 2 كيس فراولة مجمدة.

 2 بنجر مقشر بدون سلق «تعطي نفس لون العصير الجاهز».

 أوراق نعناع «تعطي مذاقًا مميزًا للعصير، مثل طعم الجاهز».

 نصف كوب عسل أبيض أو سكر أبيض.

الطريقة:

توضع جميع المكونات في الخلاط وتخلط جيدًا، ويتم وضعها في كاسات التقديم.

عصير الفراولة والآيس كريم بطريقة الكافيهات

المقادير:

كيس فراولة مجمد.

كوب لبن.

كوب آيس كريم فانيليا.

للوجه:

كريمة مخفوقة.

ورد قابل للأكل.

 نعناع.

الطريقة:

في الخلاط توضع جميع المكونات، ويتم خلطها جيدًا، ثم توضع في الكاسات، وتزين بنعناع وورد قابل للأكل.

عصير الفراولة بالبرتقال والليمون

المقادير:

كيس فراولة مجمد.

ربع كوب من عصير الليمون.

نصف كوب من عصير البرتقال.

بنجر مسلوق.

ثلج.

أوراق نعناع.

أوراق ريحان.

الطريقة:

في الخلاط تخلط الفراولة المجمدة وعصير الليمون وعصير البرتقال والبنجر، وبعد طحنها جيدًا، تضاف بقية المقادير وتضرب، ثم يتم وضعها في كاسات التقديم، وتقدم مع مكعبات الثلج، وتزين بشرائح الليمون.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: عصير الفراولة عصير طريقة عمل عصير الفراولة

إقرأ أيضاً:

غزت أسواق أوروبا| مصر الأولى عالميا فى تصدير الفراولة المجمدة.. تفاصيل

تعد مصر من أبرز الدول المنتجة والمصدرة للفراولة في المنطقة ، إذ يتم تصدير الفراولة المصرية إلى العديد من الأسواق الدولية، خاصة في أوروبا والدول العربية وأمريكا الشمالية.

وتعتبر الفراولة المصرية من الأصناف ذات الجودة العالية، ويرجع ذلك إلى المناخ الملائم وطرق الزراعة الحديثة التي تتبعها مصر.

صادرات الفراولة 

ويقدر إجمالي إنتاج الفراولة في مصر بـ688 ألف طن، صدرت مصر منها أكثر من 325 ألف طن من الفراولة المجمدة بعائد قدره 335.5 مليون دولار، والفراولة الطازجة 42 ألف طن بعائد 43.7 مليون دولار، بإجمالي 379.2 مليون دولار.

ويعد العائد الاقتصادي للفراولة عال جدا لأنه يتم تصديرها بالدولار، حيثُ يتم تصديرها لـ 120 دولة على رأسها الاتحاد الأوروبي واليابان وأمريكا والعديد من الدول العربية.

أكد المهندس السيد عباس المدير الفنى للحجر الزراعى المصري، أن الفراولة المصرية من أهم المحاصيل المطلوبة فى الأسواق العالمية ، حيثُ تحتل مصر المركز الرابع عالميا فى تصدير الفراولة  وتحتل المركز الأول عالميا في تصدير الفراولة المجمدة.

وقال: إننا فى زيادة مستمرة فى تصدير محصول الفراولة خاصًة المجمدة  وهذا يرجع إلي دور الحجر الزراعي فى فتح أسواق جديدة وفرض رقابة على المزارع.، وهو مايضيف قيمة مضافة لها  ، حيث نصدر أكثر من 325 ألف طن فى العام الواحد ، أما الفراولة الطازجة يتم تصدير أكثر من 35 ألف طن منها.

وأضاف "عباس" خلال تصريحات لـ "صدى البلد" ، أن الفراولة المجمدة لاتدخل تحت طائلة الحجر الزراعى إنما الصناعات الغذائية .

وتابع قائلًا :" احنا سابقين العالم كله فى تصدير الفراولة المجمدة حيث أن مصر المركز الأول حتى أن الـ 5 دول المصدرة للفراولة بعد مصر أقل بكثير من الرقم الذى تصدره مصر من الفراولة المجمدة ".

أسواق تصدير الفراولة

ولفت " المدير الفنى بالحجر الزراعي" إلى أن  فتح السوق الياباني أمام الفراولة المصرية على الرغم من ارتفاع اشتراطاته كان له أثر كثير فى فتح العديد من الأسواق الأخري، كما نصدر إلى أمريكا رغم أنها أكبر منتج للفراولة عالميا مما يعد شهادة للمنتج المصري أنه بخير.

موسم تصدير الفراولة في مصر يمتد من ديسمبر إلى أبريل، ما يجعلها متاحة في الأسواق العالمية خلال أشهر الشتاء والربيع.

مقالات مشابهة

  • بسبب نزلات البرد.. مشروب سحري يقضي على احتقان الأنف فورًا
  • للحصول على نوم هانئ.. أطعمة بـ”مفعول سحري
  • انطلاق موسم حصاد الفراولة في قرى القليوبية.. باب رزق للأهالي
  • «الفراولة المصرية».. قصة نجاح تكتب بـ 335 مليون دولار
  • الأمن يكشف ملابسات تعرض أحد المحلات لعملية سطو بالمنزلة
  • بأقل تكلفة.. حواوشي زي المحلات للشيف علاء الشربيني
  • اسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 21-1-2025 في الدقهلية
  • لإمساك الشتاء .. عصير خارق يعالجه بسرعة| اكتشف المكونات وطريقة التحضير
  • غزت أسواق أوروبا| مصر الأولى عالميا فى تصدير الفراولة المجمدة.. تفاصيل
  • مكون غذائي يحمي من الإنفلونزا