طريقة عمل عصير الفراولة زي المحلات.. السر في مكون سحري بكل بيت
تاريخ النشر: 22nd, March 2024 GMT
مشروب الفراولة من العصائر المنعشة، التي يمكن تناولها بعد الإفطار في شهر رمضان، لكناه تتميز بمذاق مختلف في المحلات، لا يقارن بما يتم إعداده في المنزل، لذا هناك بعض الأسرار البسيطة، للحصول على نفس طعم ولون الجاهز، تكمن في طريقة عمل عصير الفراولة زي المحلات.
طريقة عمل عصير الفراولة زي المحلاتأوضحت الشيف توتا مراد، في برنامج «عيش وملح»، على قناة «cbc sofra»، طريقة عمل عصير الفراولة زي المحلات، بمقادير بسيطة ومتوفرة في كل منزل.
المقادير:
2 كيس فراولة مجمدة.
2 بنجر مقشر بدون سلق «تعطي نفس لون العصير الجاهز».
أوراق نعناع «تعطي مذاقًا مميزًا للعصير، مثل طعم الجاهز».
نصف كوب عسل أبيض أو سكر أبيض.
الطريقة:
توضع جميع المكونات في الخلاط وتخلط جيدًا، ويتم وضعها في كاسات التقديم.
عصير الفراولة والآيس كريم بطريقة الكافيهاتالمقادير:
كيس فراولة مجمد.
كوب لبن.
كوب آيس كريم فانيليا.
للوجه:
كريمة مخفوقة.
ورد قابل للأكل.
نعناع.
الطريقة:
في الخلاط توضع جميع المكونات، ويتم خلطها جيدًا، ثم توضع في الكاسات، وتزين بنعناع وورد قابل للأكل.
عصير الفراولة بالبرتقال والليمونالمقادير:
كيس فراولة مجمد.
ربع كوب من عصير الليمون.
نصف كوب من عصير البرتقال.
بنجر مسلوق.
ثلج.
أوراق نعناع.
أوراق ريحان.
الطريقة:
في الخلاط تخلط الفراولة المجمدة وعصير الليمون وعصير البرتقال والبنجر، وبعد طحنها جيدًا، تضاف بقية المقادير وتضرب، ثم يتم وضعها في كاسات التقديم، وتقدم مع مكعبات الثلج، وتزين بشرائح الليمون.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: عصير الفراولة عصير طريقة عمل عصير الفراولة
إقرأ أيضاً:
شرب عصير الطماطم غير المملح مفيد لخفض الكوليسترول
يعترف العلماء بأن شرب عصير الطماطم غير المملح مفيد للحماية من الإصابة بتصلب الشرايين ومشاكل القلب والكوليسترول، وفقًا لمجلة علوم الأغذية والتغذية (FSN) .
عصير الطماطم بدون ملح يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول السيئ، وتم التوصل إلى استنتاجات حول فوائد هذا المشروب من قبل علماء من قسم أمراض النساء والتوليد بجامعة الطب وطب الأسنان في طوكيو.
وكان المتطوعون، وهم مجموعة تضم ما يقرب من 500 رجل وامرأة من مختلف الأعمار، يشربون عصير الطماطم بدون ملح لمدة عام، ويعطون الباحثين عينات دم للاختبار، وذكر العلماء أنه في المتطوعين الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع طفيف في ضغط الدم) قبل التجربة، أدى شرب عصير الطماطم إلى انخفاض في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي (كان أربع وثلاث نقاط على التوالي).
كما تبين أن عصير الطماطم وسيلة فعالة لخفض مستوى الكوليسترول الضار LDL، والذي يسمى أيضًا "الضار" - حيث يساهم فائضه في تكوين لويحات في تجاويف الأوعية الدموية، مما يعوق مرور الدم ويعزز النمو ومن تصلب الشرايين وبعد تقييم نتائج الملاحظات، لاحظ الباحثون أن عصير الطماطم غير المملح يمكن استخدامه كوسيلة طبيعية للوقاية من أمراض القلب.
ووفقا للعلماء، فإن ارتفاع ضغط الدم وتراكم الكولسترول "الضار" الذي يقاومه المشروب، هي عوامل رئيسية في الإصابة بأمراض القلب التاجية والنوبات القلبية والسكتة الدماغية، ويتم تفسير فوائد عصير الطماطم لنظام القلب والأوعية الدموية من خلال التأثير الكلي للمركبات النشطة بيولوجيا التي يحتوي عليها، مثل الكاروتينات والفيتامينات A وC وK والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك وغاما أمينوبوتيريك سابقا.
ما هو الكوليسترول؟
الكوليسترول هو مادة شمعية توجد في الدم، ويحتاج الجسم إلى مادة الكوليستيرول لبناء الخلايا الصحية، ولكن يمكن أن يتسبَّب ارتفاعها الشديد في زيادة خطر الإصابة بالنوبة القلبية.
فبسبب الكوليستيرول المرتفع، يمكن أن تتكون ترسُّبات دُهنية في الأوعية الدموية الخاصة بالمريض، وفي نهاية المطاف، تنمو هذه الترسُّبات وتؤدي إلى صعوبة تدفق الكمية الكافية من الدم عبر الشرايين، وأحيانًا ما تنفجر تلك الترسُّبات فجأةً لتُشكِّل جلطة تسبب النوبة القلبية أو السكتة الدماغية.
يمكن توريث ارتفاع الكوليستيرول، ولكن عادةً ما تحدث هذه الحالة نتيجة لاتباع أسلوب الحياة غير الصحي، الأمر الذي يجعل هذا الارتفاع قابلًا للعلاج والوقاية منه. باتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمرينات الرياضية وتناول الأدوية في بعض الأحيان، يمكن خفض الكوليستيرول المرتفع.
«المنافذ الحدودية» تشرف على تطوير منفذ خطم ملاحة