طريقة عمل الكيك في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير
تاريخ النشر: 1st, September 2024 GMT
طريقة عمل الكيك.. يعتبر الكيك من أكثر الحلويات، الذي يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكيك في المنزل بالقوام الصحيح.
طريقة عمل الكيكوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكيك في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب حليب سائل.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- بيضتين.
- ملعقة بكينج بودر.
- نصف كوب زيت ذرة.
- كوب إلا ربع سكر أبيض.
- ملعقة خل أبيض.
- ذرة ملح.
طريقة تحضير الكيك في المنزل:
- أولًا نقوم بخفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
- ثم ضيفي للمكونات الزيت.
- بعدها ضعي في وعاء عميق الدقيق مع رشة الملح والبكينج بودر ويصب عليه خليط البيض والسكر.
- ثم قلبي مقادير الكيكة بشكل جيد، وفي اتجاه واحد.
- بعدها صبي الخليط في قالب الكيك.
- ثم ادهني قالب الكيك بالزيت وتبطينه برشة من الدقيق قبل وضع خليط الكيكة العادية.
- قومي بتسخين الفرن قبل وضع الكيكة مدة تتراوح من 5 لـ 10 دقائق.
- وأخيرًا، ادخلي قالب الكيكة إلى الفرن، على درجة حرارة 180، وتترك لمدة تتراوح بين 20 لـ 25 دقيقة.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل الأرز البخاري بالدجاج أو اللحم
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل المسقعة في المنزل
«وصفة سهلة وسريعة».. أسهل طريقة لعمل محشي ورق العنب في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الكيك طريقة عمل الكيكة طريقة عمل الكيكة العادية طريقة عمل الكيكة العادية الهشة طريقة عمل الكيكة العادية بالمقادير طريقة عمل الكيكة العادية في المنزل طریقة عمل الکیک فی المنزل
إقرأ أيضاً:
قبل دخول المدارس.. طريقة سهلة لعمل توست صحي مناسب لـ«اللانش بوكس»
تستعد الأمهات لانطلاق العام الدراسي الجديد بعد إجازة طويلة، وبطبيعة الحال تبدأ في البحث عن وجبات صحية تحتوي على «فينو» أو «توست»، ليتناولها أبناؤهن خلال اليوم الدراسي، وفي نفس الوقت تشبعهم وتمدهم بالطاقة لساعات طويلة.
لذا يستعرض التقرير التالي خطوات عمل التوست» في البيت على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، بحسب ما جاء في برنامجها على قد الإيد» الذي يعرضعلى قناة «سي بي سي سفرة».
الخطوة الأولى: اخلطي اللبن البودر والسكر والخميرة مع كوب ماء دافئ وقلبيه، وبعدها أضيفي الدقيق والملح والبيكنج بودر، ثم أضيفي خليط الدقيق على اللبن البودرة والماء.
الخطوة الثانية: الآن يمكنك إضافة نصف كمية الزيت ثم الماء وقومي بإضافة باقي كمية الزيت وقلبي حتى الحصول على عجينة طرية.
الخطوة الثالثة: غطي العجينة واتركيها لتتخمر وتلف رول، ثم ضعي في قالب إنجليش كيك مدهون بالزيت، ثم أدخليه في فرن ليتم خبزه، واختبريه مقدار النضج بخلة أسنان.
ويمكنك تحضير توست القشطة والموز من خلال ما يلي:
وضع على التوست طبقة من خليط القشطة وحلقات الموز، وضعي طبقة أخرى من التوست، وقومي بدهن أطراف التوست بخليط دقيقوماء، وقطعي بالقطاعة شكل مربعات أو أي شكل تريديه واضغطي على الأطراف حتى تلزق.
قلبيه في البيض المخفوق والفانيليا، وقلبيه البقسماط المضاف له دقيق، ثم اقليه في زيت غزير، وأضيفي له الشربات الخفيف وتصفي.
مقادير توست بالبيض بيض مسلوق 2 ملعقة كبيرة من المايونيز ملعقة كبيرة بصلة حمراء 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء ملح وفلفل ملعقة صغيرة ليمون ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم توست زبدةطريقة تحضير توست بالبيض
- اسلقي البيض وافصلي البياض عند الصفار، وضعي المايونيز على الصفار ثم أضيفي الثوم والبصل وعصير الليمون، والكزبرة الخضراء وقلبي جيدًا.
- قطعي البياض مكعبات صغيرة ثم ضيفه للخليط، وتبيليه بالملح والفلفل.
- ادهني التوست بالزبدة من جهة ومن الجهة الأخرى ضعي البيض ثم اغلقي قطعة أخرى من التوست عليها، وادهني الزبدة ثم حمري التوست في الطاسة من جهة الزبدة ويكون جاهز.
طريقة العمل
- قطعي السوسيس ثم شوحيه على النار، أرفعي السوسيس من على النار ثم أضيفي المشروم وباقي المكونات.
- ضعي طبقة من التوست في صينية الفرن ثم تضاف فوقه صلصة البيتزا، وأضيفي الجبن ثم الخلطة وطبقة أخرى من الجبن، حسب الرغبة، وضعي طبقة أخرى من التوست وفوقها الصلصة، ضعيها في الفرن حتى يسيح الجبن ويتحمص التوست قليلاً.
كامل الوزير يصل موقع حادث قطاري الزقازيق