طريقة عمل كحك العيد في البيت.. تعرفي على المقادير والخطوات
تاريخ النشر: 30th, March 2024 GMT
طريقة عمل كحك العيد في البيت.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كحك العيد في البيت، نظرًا لارتفاع أسعاره في المحلات ومنافذ البيع، ومن جانب آخر ضمانًا للجودة.
ويعد الكعك من الحلويات التي تميز عيد الفطر، فيمكن تناوله مع الشاي أو اللبن، وغيرها من المشروبات وتقديمه للمدعوين من الأصدقاء والأقارب، ونستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل الكحك الناعم، مثل الطرق المتبعة في المحلات، وذلك من خلال اتباع خطوات بسيطة.
كحك العيدالمكونات- 2 ملعقة كبيرة من السمسم.
- 2 ونصف كوب من السمن البلدي.
- 8 أكواب من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من رائحة الكحك.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملح.
- كوب سكر بودرة ناعم.
- مكونات الحشو حسب الرغبة.
- كوب لبن دافئ.
- ملعقة من السكر.
طريقة عمل كحك العيدطريقة عمل الكعكحضري وعاء وأضيفي الدقيق ورائحة الكعك وكذلك رشة الملح والسمسم ثم قلبي المكونات، وسخيني السمن على النار مع إضافة الخليط مع التقليب جيداً.
وبعد إتمام الخطوة السابقة، يجب فرك الخليط براحة اليد، حتى تصبح العجينة متماسكة، وبعد إذابة الخميرة في ربع كوب من اللبن الدافئ، يجب إضافة معلقة من السكر مع ما تبقى من اللبن والخميرة إلى العجينة مع عجن الخليط باستمرار.
وبعد إتمام الخطوات السابقة، يجب تقطيع العجين إلى قطع صغيرة، على هيئة كرة ثم وضع قطعة الحشو سواء عجوة أو ملبن أو أي حشو أخر في العجين.
وبعد إضافة العجين في قالب الكحك، ووضعه في صاجات مدهون بالسمن، وإدخاله الفرن على درجة حرارة 200، وتركه لمدة 30 دقيقة، حتى يحصل على اللون الذهبي، ثم إخراج الصاجات وترك الكعك حتى يبرد ثم رش السكر البودرة ويقدم لأفراد الأسرة.
اقرأ أيضاًوفري فلوسك وفرحي ولادك.. طريقة عمل كعك العيد مثل الجاهز
كعك وملابس فرعونية.. مشاهد من انتهاء التصويت في انتخابات الرئاسة 2024 بالخارج
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة الكعك طريقة عمل كحك العيد طریقة عمل کحک العید
إقرأ أيضاً:
8 طرق لعلاج الشعر الخفيف.. تعرفي عليها
تعاني الكثير من النساء من مشكلة الشعر الخفيف، والتي قد تؤثر على الثقة بالنفس والمظهر العام، ولكن لا داعي للقلق، فهناك العديد من الطرق الفعّالة التي يمكن اتباعها لتحسين كثافة الشعر وتعزيز نموه.
وتستعرض «الأسبوع»، 8 طرق لعلاج الشعر الخفيف، وجاءت كالتالي:
8 طرق لعلاج الشعر الخفيفاتباع نظام غذائي صحييعتبر النظام الغذائي المتوازن أساسًا لصحة الشعر، وتأكدي من تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات، الفيتامينات، والمعادن مثل الحديد والزنك. الفواكه والخضروات الورقية، اللحوم، والأسماك تعد مصادر ممتازة لهذه العناصر الغذائية.
زيوت طبيعيةاستخدام الزيوت الطبيعية
الزيوت الطبيعية مثل زيت الزيتون، زيت جوز الهند، وزيت الأرغان تساهم في تغذية فروة الرأس وتقوية الشعر، وقومي بتدليك فروة الرأس بإحدى هذه الزيوت واتركيها لمدة 30 دقيقة قبل غسل الشعر.
تجنب المعالجات الكيميائيةالمواد الكيميائية القاسية الموجودة في بعض منتجات الشعر، مثل الصبغات والتمليس الكيميائي، يمكن أن تسبب تلفًا للشعر وتؤدي إلى تساقطه، وحاولي تجنب هذه المنتجات واستخدام البدائل الطبيعية.
حرارة الشعرالابتعاد عن الحرارة العاليةالاستخدام المفرط لأدوات تصفيف الشعر بالحرارة مثل المكواة ومجففات الشعر يمكن أن يؤدي إلى ضعف الشعر وتكسّره، وحاولي استخدام هذه الأدوات بشكل معتدل واستخدام درجات حرارة منخفضة.
قص الأطراف بانتظامقص أطراف الشعر بانتظام يساعد في التخلص من الشعر التالف والمتقصف، مما يعزز نمو الشعر بشكل صحي ويمنحه مظهرًا أكثر كثافة.
استخدام المنتجات المخصصة لتكثيف الشعرتتوفر العديد من المنتجات في السوق التي تحتوي على مكونات تعمل على تكثيف الشعر، فابحثي عن الشامبوهات والبلسمات التي تحتوي على مكونات مثل البيوتين والكيراتين.
التوترالحد من التوترالتوتر يمكن أن يكون له تأثير كبير على صحة الشعر، حيث يمكن أن يؤدي إلى تساقطه، ولذلك، مارسي تقنيات الاسترخاء مثل اليوغا، التأمل، أو حتى المشي في الطبيعة للحد من مستويات التوتر.
استشارة الطبيبإذا كنتِ تعانين من تساقط الشعر بشكل مفرط، قد يكون من الأفضل استشارة طبيب الجلدية، فقد يكون هناك أسباب طبية وراء تساقط الشعر مثل نقص الفيتامينات أو اضطرابات الغدة الدرقية، والتي يمكن علاجها بفعالية بعد التشخيص الطبي.
اقرأ أيضاً8 علامات تكشف إصابتك بمرض السكر.. تعرف عليها
للوقاية من الأمراض.. «الصحة» تنشر نصائح غذائية للجسم
ديدان الأمعاء.. الأسباب والأعراض وطرق الوقاية
بالعلامة الكاملة.. فنزويلا تحجز مقعدها في ربع نهائي كوبا أمريكا