طريقة عمل كروكان الفواكه المجففة بالمكسرات وبذور دوار الشمس
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
تعتبر الفواكه المجففة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية من الألياف والدهون الجيدة التي يحتاجها الجسم لأنها تحتوي على بروتينات تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول
المقادير اللازمة
كوب بذور دوار الشمس
2 كوب فواكه مجففة
كوب بقان
كوب فستق
كوب فول سوداني
كوب كاجو
نصف كوب عسل
طريقة العمل
تقطع الفواكه بالسكين فرم خشن
يفرم البقان بالسكينة فرم خشن
يفرم الكاجو بالسكين فرم خشن
يفرم الفستق بالسكين فرم خشن
تجمع المكونات بعد فرمها في وعاء
يضاف لها السوداني وبذور عباد الشمي
تقلب جميع المقادير معاً
يضاف لهم العسل وتقلب حتي يغلف العسل جميع المكونات
يفرد المزيج في بايركس فرن به ورق زبدة
تخبز في الفرن حتي تتماسك وتصبح صلبة
ترفع من الفرن وتترك لتبرد
ترفع من الورق وتقطع بالسكين مربعات صغيرة ويقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
التعرض لضوء الشمس من خلف الزجاج “يؤذي” الجلد
عندما تكون في السيارة أو القطار أو الحافلة، هل تختار مقعدًا لتجنب التعرض لأشعة الشمس أو تحب الجانب المشمس؟
من المؤكد أنك تستطيع أن تشعر بحرارة الشمس من خلال النافذة وفقًا لموقع “ساينس أليرت”، ولكن هل يمكن أن تصاب بحروق الشمس، أو تلف الجلد عندما تكون في سيارتك أو داخلها مع إغلاق النوافذ؟
التعرض للأشعة فوق البنفسجية أثناء القيادة
يقضي العديد من الأشخاص الكثير من الوقت في السيارة، وقد لا يتم ملاحظة التعرض المتكرر للأشعة فوق البنفسجية من خلال النوافذ الجانبية للسيارة، ولكنه قد يؤثر على بشرتنا.
في الواقع، يعتبر سرطان الجلد أكثر شيوعًا في جانب السائق من الجسم، فقد وجدت دراسة أجريت في الولايات المتحدة أن سرطان الجلد في الجانب الأيسر أكثر منه في الجانب الأيمن في الوجه وفروة الرأس والذراع والساق، بما في ذلك 20 ضعفًا في الذراع.
وتوصلت دراسة أمريكية أخرى إلى أن هذا التأثير كان أعلى لدى الرجال. ففي حالة الورم الميلانيني الموضعي، وهو شكل مبكر من الورم الميلانيني، كان 74% من هذه السرطانات على الجانب الأيسر مقابل 26% على الجانب الأيمن.
وأشارت دراسات أسترالية سابقة إلى وجود المزيد من تلف الجلد وسرطان الجلد على الجانب الأيمن.
كما أن إعتام عدسة العين وأضرار العين الأخرى أكثر شيوعًا أيضًا على جانب السائق من الجسم.
التعرض للأشعة من خلال النوافذ
نرى الضرر الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية من ضوء الشمس من خلال نوافذ منازلنا في المواد الباهتة أو الأثاث أو البلاستيك.
تسمح معظم أنواع الزجاج المستخدمة في النوافذ السكنية بمرور كمية كبيرة من الأشعة فوق البنفسجية، بنسبة تتراوح بين 45% و75% .
يسمح الزجاج ذو اللوحة الواحدة بأكبر قدر من الأشعة فوق البنفسجية، بينما يحجب الزجاج الأكثر سمكًا أو الملون أو المطلي المزيد من الأشعة فوق البنفسجية.
أفضل الخيارات هي الزجاج الرقائقي، أو النوافذ ذات الزجاج المزدوج الملون التي تسمح بمرور أقل من 1% من الأشعة فوق البنفسجية.
ما الحل؟
إن أكبر خطر لتلف الجلد أثناء القيادة هو وضع ذراعك خارج النافذة في الشمس المباشرة.
حتى النوافذ غير الملونة ستقلل التعرض للأشعة فوق البنفسجية إلى حد ما، لذا فمن الأفضل ترك نافذة السيارة مفتوحة .
بالنسبة لنوافذ المنازل، يمكن لأفلام النوافذ أو الصبغة أن تزيد حماية الزجاج أحادي اللوح من الأشعة فوق البنفسجية. وإن حجب الأشعة فوق البنفسجية بواسطة الزجاج يشبه الحماية بواسطة واقي الشمس.
إرم
إنضم لقناة النيلين على واتساب