سر الخلطة.. طريقة عمل القرنبيط المقرمش بدون بيض
تاريخ النشر: 29th, October 2023 GMT
يعد القرنبيط المقرمش من الاكلات المحببة لدي الكثير ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل القرنبيط المقرمش بالخلطه بدون بيض
القرنبيط المقرمش بدون بيض
لسلق القرنبيط
قرنبيطه _كمون_ملح _سكر
قرن فلفل حامي_مياه مثلجه
ضعي الكمون والملح والسكر في مايه السلق المغليه ثم القرنبيط يسلق واخرجيه وصفيه جيدا
خلطه القرنبيط دون بيض
٢ كوب دقيق _كوب نشا _كوب بقسماط
٢ م ك بيكنج بودر_ ثوم مفروم
شبت _كزبره مفرومين
ملح وفلفل وكمون وشطه وكركم وكزبره ناشفه
اقسمي الدقيق والنشا والبقسماط والبيكنج بودر علي بولتين مع التوابل
ضعي الثوم مع الكزبرة الناشفه والملح ومعلقه من الكزبره والشبت وطحنهم جيدا ثم ضعي المقادير الجافه مع شويه الماء حتي تصبح عجينه سائله
ضعي القرنبيط في العجينه السائله ثم توضع في المقادير الجافه وتقلي في زيت غزير سخن
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البقسماط طريقة عمل القرنبيط القرنبيط عمل القرنبيط
إقرأ أيضاً:
زي المحلات.. طريقة عمل بان كيك الفراولة
يعد البان كيك من الحلويات المميزة واللذيذة، ويمكن تحضير البان كيك بوصفات مميزة ومختلفة في المنزل، وإليك طريقة عمل بان كيك الفراولة بالخطوات.
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
1 بيضة
3/4 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة سكر (اختياري)
كريمة خفق أو آيس كريم (اختياري)
في وعاء كبير، اخلط المكونات الجافة (الدقيق، السكر، البيكنج باودر، الملح).
في وعاء آخر، اخفق البيضة ثم ضيفي الحليب والفانيليا والزبدة المذابة، امزج جيدًا.
ضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وامزج حتى تحصل على خليط ناعم.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وضع قليلًا من الزبدة أو الزيت، صب مقدار من الخليط في المقلاة على شكل دوائر صغيرة.
اتركيه يطهى لمدة 2-3 دقائق حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم قلبيه ليطهو الجهة الأخرى لمدة دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
في وعاء صغير، اخلطي الفراولة مع السكر (إذا كنت تود تحليتها) واتركها جانبًا لمدة 10 دقائق لتفرز عصيرها.
ضع طبقة من البان كيك على طبق، ثم ضع فوقها الفراولة المحلاة.
يمكنك إضافة كريمة خفق أو آيس كريم حسب الرغبة.
واشنطن: "اتفاق المعادن" مع أوكرانيا لا يشمل ضمانات أمنية