2024-09-19@22:38:57 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1675

«القهوة»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    القهوة من المشروبات التي تحظى بشعبية كبيرة، إذ أنها مفضلة لدى الكثيرون، الذين يحرصون على تناولها طيلة الوقت، باعتبارها ذات مذاقا لذيذا، يجعلها من أكثر المشروبات شعبية في العالم، فلكل شخص نوعا مفضلا منها، يعشق تناوله، إلا أن هناك حيلة يجهلها البعض، وتساعدك بشكل كبير، في معرفة إذا كان البن مغشوشًا أم لا؟ قبل شرب القهوة، يجب عليك الانتباه أولًا، إلى معرفة نوع القهوة، إذ كان جيدًا أم لا، قبل تناولها، لذا قدم موقع «The Spruce Eats» علامة يجب عليك الانتباه جيدا لها، ويمكن استعراضها في التقرير التالي: حيلة وحيدة للكشف عن البن المغشوس.. «لا تشربه بعد الآن» وش القهوة يكشف إذ كان البن مغشوشًا أم لا، فوفقًا لموقع «The Spruce Eats»، أن من علامات الجودة، التي تشير إلى كون...
    يعتبر تناول الشاي والقهوة في الصباح من العادات اليومية التي يحرص عليها كثير من الأشخاص، سواء بعد الإفطار أو في أوقات العمل لأنهما يساعدان على التركيز، وأيضا يساعدان في الوقاية من الإصابة بالسكر وأمراض القلب، وكذلك ألزهايمر، ليتساءل البعض أيهما أفضل تناولا في الصباح. أيهما أفضل الشاي أم القهوة  وفي هذا الشأن، قال الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن تناول الشاي أو القهوة في الصباح يعود إلى اعتياد الشخص، ولكن لا يوجد مقارنة بينها، فكلاهما يحتويان على مادة الكافيين: «شرب الشاي أو القهوة في الصباح يكون حسب التعود، بمعنى أن البعض يفضلون شرب الشاي والآخرين بيفضلون شرب القهوة». فوائد عديدة في تناول الشاي منها المساعدة على تخفيف التوتر وتحسين المزاج العام وأيضا يحسن من صحة...
    أثارت واقعة غريبة من نوعها لمدير مدرسة إعدادية الكثير من الجدل فقد  خسر وظيفته وطُرد مع عمله،وذلك  بعد أن تناول كوب قهوة من الحجم الكبير وذلك لعدة مرات إلا أنه قد قام  بدفع بالمقابل ثمن كوب قهوة عادي.وبحسب صحيفة مترو البريطانية فقد تم القيام بإحالة مدير مدرسة شويو الإعدادية وذلك بمدينة تاكاساجو، وذلك إلى الشرطة المحلية وذلك في ديسمبر الماضي، وذلك بعد الإبلاغ عن الاشتباه بالقيام بواقعة سرقة.وقد قام مدير المدرية بسكب كوب من القهوة من الحجم الكبير وذلك بقيمة 1.25 دولار لنفسه، في الفنجان المخصص للقهوة العادية وذلك بقيمة 0.75 دولار في متجر محلي.وفي نهاية المطاف، قد قرر مكتب المدعي العام لمنطقة كوبي عدم محاكمته إلا أنه في المقابل لم تنته القضية عند هذا الحد، إذ قام مجلس التعليم...
    مهلبية بالقهوة والكريمة من الحلويات اللذيذة والمفضلة لعشاق القهوة، فتحتوي على مسحوق القهوة مع كريمة الخفق ومكونات آخرى، نقدمها لك بالتفاصيل خلال السطور التالية. مهلبية بالقهوة والشوكولاتةطريقة عمل مهلبية بالقهوة والكريمةالمقادير- حليب : كوب (سائل) - ماء : كوب - سكر : 3 ملاعق كبيرة - نشاء : ملعقتان كبيرتان - قهوة سريعة الذوبان : 3 ملاعق كبيرة - كريمة الخفق : كوب (مخفوقة، للتزيين) مهلبية بالشوكولاتة والقهوة طريقة التحضير1. نذوب القهوة والنشا في نصف كوب من الماء ونحرك جيدا حتى يذوب الخليط. 2. نضيف باقى الماء على الحليب مع السكر ونضعه في قدر على النار ونحرك باستمرار حتى يغلي ويصبح متماسك. 3. نصب المزيج في أكواب ويترك في الثلاجة حتى يبرد تماماً. 4. عند التقديم نزين بالكريمة بواسطة كيس وممكن أن ننثر الشوكولاتة أو القهوة على الوجه.
    أنقرة (زمان التركية) – كشفت بيانات رسمية، أن الأتراك تناولوا قهوة بما قيمته مليار دولار، في العامين الماضيين. وفي تركيا، حيث زاد استهلاك القهوة في السنوات الأخيرة، تم استيراد ما يقرب من مليار دولار من القهوة في عامي 2022 و2023. وبحسب بيانات معهد الإحصاء التركي، ارتفعت واردات تركيا من القهوة في عام 2023 بنسبة 14.5 بالمئة مقارنة بالعام السابق، لتصل إلى 607.3 مليون دولار. ومع استيراد 530.2 مليون دولار في عام 2022، وصلت فاتورة واردات القهوة في تركيا إلى 1 مليار و137.5 مليون دولار (34.5 مليار ليرة تركية بسعر الصرف اليوم) في العامين الماضيين. وبلغت صادرات تركيا من البن إجمالي 177.2 مليون دولار خلال عامين، و82.5 مليون دولار في 2022، و94.7 مليون دولار في 2023. وبذلك، سجل صافي واردات تركيا...
    قال مصدر مطلع على سير المفاوضات في الاتحاد الأوروبي إن الدول الأعضاء حصلت من رئيس الوزراء الهنغاري فيكتور أوربان "بالعصا وليس بالجزرة"على الموافقة على المساعدات الأوكرانية. وقد اتفق جميع زعماء دول الاتحاد الأوروبي السبع والعشرين في قمة عقدت في بروكسل اليوم الخميس على تخصيص 50 مليار يورو من المساعدات المالية الكلية لأوكرانيا، بما في ذلك الشريحة الثامنة من المساعدات العسكرية بقيمة 500 مليون يورو، و5 مليارات من "صندوق السلام الأوروبي" للدعم العسكري لعام 2024، وحزمة أوسع بقيمة 20 مليار يورو للمساعدات العسكرية على مدى 4 سنوات، وكذلك 50 مليار يورو مساعدة كلية للفترة من 2024-2027. إقرأ المزيد 10 مليارات يورو لهنغاريا.. أغلى "فنجان قهوة" لدخول أوكرانيا الاتحاد الأوروبي وبينما نجحت أوروبا في المرة السابقة، منتصف ديسمبر الماضي، في "دعوة...
    توصلت دراسة إلى أنه لا ينبغي استخدام القهوة لعلاج مرض باركنسون، تم دحض الأسطورة القائلة بأن الكافيين يمكن أن يخفف الأعراض غير السارة لمرض عضال. القهوة ومرض باركنسونأشارت دراسة أجريت عام 2012 ونشرت في المجلة العلمية المرموقة علم الأعصاب إلى أن الكافيين يحسن حركة ضحايا مرض باركنسون ومع ذلك، فقد أثبتت دراسة أعمق وأكبر أن هذا المشروب الشعبي لم يؤثر بأي شكل من الأشكال على صحة المرضى في هذه المجموعة.  وأراد العلماء من جامعة ماكجيل الذين أجروا هذه الدراسة في البداية فقط تأكيد البيانات التي تم الحصول عليها قبل 5 سنوات، لأن الكافيين منتج آمن نسبيًا وبأسعار معقولة لذلك، سيكون أمرًا رائعًا أن يتمكن بالفعل من مساعدة عشرات الآلاف من ضحايا مرض باركنسون. وفي الدراسة الجديدة، تم إعطاء 121 شخصًا يعانون من هذه...
    يجسد جناح "المكشات" في مهرجان الظفرة بدورته الـ 17 جوانب متعددة من الحياة البرية، من خلال الفعاليات والبرامج المتنوعة التي يقدمها للزوار في سوق الظفرة التراثي المصاحب للمهرجان الذي يقام في مدينة زايد بمنطقة الظفرة. ويتيح جناح المكشات فرصة تذوق أشهر المأكولات الشعبية الإماراتية والتعرف على طرق إعدادها، حيث تقام يومياً برامج للطبخ الشعبي، فضلاً عن العديد من الفقرات التي تٌقدم وسط أجواء تراثية مميزة، كما يعرض الجناح مراحل تحضير القهوة العربية التي تستهل بتحميص حبوب القهوة، بالإضافة إلى التعرف على "سنع القهوة"، وكيفية تقديمها، وعادات وتقاليد استقبال الضيوف والترحيب بهم. أخبار ذات صلة في مهرجان الظفرة.. الإبل الإماراتية تواصل تفوقها في الثنايا و«وضح» السعودية تتميز اللبن الحامض.. مسابقة من الزمن الجميل أحياها مهرجان الظفرة وقال راشد القبيسي،...
    يجسد جناح “المكشات” في مهرجان الظفرة بدورته الـ 17 جوانب متعددة من الحياة البرية، من خلال الفعاليات والبرامج المتنوعة التي يقدمها للزوار في سوق الظفرة التراثي المصاحب للمهرجان الذي يقام في مدينة زايد بمنطقة الظفرة. ويتيح جناح المكشات فرصة تذوق أشهر المأكولات الشعبية الإماراتية والتعرف على طرق إعدادها، حيث تقام يومياً برامج للطبخ الشعبي، فضلاً عن العديد من الفقرات التي تٌقدم وسط أجواء تراثية مميزة، كما يعرض الجناح مراحل تحضير القهوة العربية التي تستهل بتحميص حبوب القهوة، بالإضافة إلى التعرف على “سنع القهوة”، وكيفية تقديمها، وعادات وتقاليد استقبال الضيوف والترحيب بهم. وقال راشد القبيسي، مسؤول جناح “مكشات الظفرة”، إن الجناح نجح في استقطاب عدد كبير من زوار المهرجان، لاسيما فئة الشباب، الذين تعرفوا على عراقة التقاليد والتراث الشعبي...
    الشاي والقهوة.. يكثر العديد من الناس في شرب أحد المشروبين سواء الشاي أو القهوة في كل صباح، في واحدة من عادات أغلب الشعوب، إلا أن هناك مخاطر تتمثل في أحد هذين المشروبين في شربهم صباحًا.ويفضل الأطباء شرب الشاي في الصباح بدلا من القهوة، حيث إن هناك تحذيرات عديدة من شرب القهوة «على الريق»، عكس الشاي، وبذلك تصب النصائح من قبل الأطباء والدراسات في صالح الشاي.وتجيب «الأسبوع» للقراء والمتابعين في السطور التالية، عن التساؤلات حول لماذا يُفضل الأطباء شرب الشاي في الصباح بدلا من القهوة، وذلك من خلال التقرير التالي:11 فائدة وميزة في شرب الشاي صباحًا:الشاي1- مضادات الأكسدةيمتاز مشروب الشاي باحتوائه على مضادات أكسدة، مثل «الكاتيكين والفلافونويد»، التي تلعب دورا في دعم الصحة العامة عن طريق تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة...
    يبدو أن القهوة دواء غير معلوم بالنسبة لنا، فهي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 20 بالمائة، وخطر الإصابة بداء السكري من النوع 2 بنسبة 30 بالمائة، وخطر الإصابة بمرض باركنسون بنسبة 30 بالمائة.ووجدت دراسة نشرت في مجلة Circulation أن القهوة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 20 بالمائة. الدراسة التي أجريت على أكثر من 260 ألف شخص من قبل المعاهد الوطنية للصحة، وجدت أيضا أن الأشخاص الذين شربوا 4 فناجين أو أكثر من القهوة يوميًا، كانوا أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة 10 بالمائة تقريبًا من أولئك الذين لم يشربوا شيئًا. الصيام سحر يقي من هذه الأمراض.. تعرف عليها القاتل الصامت.. الوحدة تدمر الصحة | تفاصيل وأوضحت الدراسة أن القهوة يمكن أن تجعلك...
    بجوار رواياتها الثلاث التى تعتز بها كثيراً، ومن حولها معدات إعداد القهوة والشاى وغيرها من المشروبات، وقفت الروائية «فيبى فرج» أمام عربة صنع القهوة والشاى أو «فيبى بوفيه»، كما تحب أن تطلق عليها، لتقدم خدماتها لرواد معرض القاهرة للكتاب. علم فلسطين يتصدر واجهة عربتها، واللافتة الظريفة المكتوب عليها «اللى واثق من نفسه صعب حد ينافسه»، مع شمسية صغيرة خضراء تعلو عربتها، وأخيراً هيئتها البسيطة التى تشير لشخصيتها المكافحة، كل ذلك يجذب إليها الكثير من الزبائن الذين يظهرون تعاطفهم معها للدرجة التى تجعل بعضهم يبادر بمساعداتها فى تجهيز الطلبات. تخرجت «فيبى» فى كلية الآداب قسم الجغرافيا، حيث كانت تعيش بمحافظة الغربية، ثم انتقلت للقاهرة لتعمل فى مجالات العلاقات العامة والدعاية والإعلان، وكتابة المحتوى باللغة العربية، وتخصصت بعد ذلك فى مجال إدارة...
    شرب القهوة في المنام.. يهتم الكثير من الأشخاص بمعرفة تفسير الأحلام والرؤى، ويأتي شرب القهوة في المنام في مقدمة تلك الأحلام.وتوفر «الأسبوع» في السطور التالية تفسير حلم شرب القهوة في المنام لابن سيرين.شرب القهوة في المنام لابن سيرينوجاء رأي الإمام ابن سيرين في رؤيا تناول القهوة على النحو التالي:- إذا رأى الرائي في منامه القهوة دل ذلك على أن الرائي يعاني من بعض المشاكل في حياته الحقيقية.- إذا كان الرائي فتاة لم يسبق لها الزواج ورأت في منامها القهوة دل ذلك على أنها تعاني من الغم والهم في حياتها، وفي حالة إن كانت هذه الفتاة في علاقة خطبة، دل ذلك على كثرة المشاكل بينها وبين خطيبها، وقد تصل هذه المشاكل إلى حد الانفصال.- في حالة إن كان الرائي امرأة متزوجة...
    القهوة من أكثر المشروبات شعبية، التي تحظى بشهرة كبيرة، نظرًا لفوائدها العديدة، إذ يميل كثيرون إلى تناولها وفقًا لأذواقهم، فالبعض يضيف لها السكر، لتصبح ذات مذاق لذيذ، بينما يحبذ آخرون تناولها سادة بدون سكر، اعتقادًا أن ذلك أكثر فائدة، لعشاق القهوة بكل أنواعها، فماذا يحدث لجسمك عن تناول القهوة بدون سكر؟ السكريات من العناصر الضرورية لجسم الإنسان، اللازمة لإمداد الجسم بالطاقة التي تعينه على أداء كل الأنشطة، وفي حال عدم وجودها يصبح الوضع أكثر صعوبة، إذ يفول الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، إن الجسم في حاجة ماسة إلى وجود السكريات، لأنها تعينه على أداء المهام المختلفة، وفي حال عدم وجودها يكون الجسم أكثر خمولًا، لا يقوى على القيام بأي مجهود بدني مهما كان. ماذا يحدث لجسمك...
    خاص قام رجل بريطاني بتوثيق ردة فعل زملائه الإنجليز، بعد أن قاموا بتجربة القهوة العربية لأول مرة. وظهر الشاب ومعه القهوة والتمر وكذلك الشوكلاته، ليذيقهم إياها، حيث أبدوا ردود فعل مختلفة، فقالت واحدة منهم أن رائحتها أفضل من طعمها، وقال الآخر أنها أعجبته على الرغم من عدم شربه للقهوة في الغالب. وأكد الشاب أنه يعلم ان معظم الأجانب يتعجبون من طعمها في بداية الأمر، ولكن في النهاية يحبونها، مشيرًا أن غرضه الأساسي من هذه التجربة، وهو تعليمهم عن المملكة، ويثير الفضول حولها، ليتعلموا ثقافتها.   https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/01/ssstwitter.com_1706447666812.mp4
    كشف تقرير نشرته صحيفة "واشنطن بوست" الأمريكية يوم السبت أن شرب القهوة على معدة فارغة غير مرجح أن يتسبب في مشاكل صحية، ولكن هناك فئة من الأشخاص يجب عليها أخذ الحيطة والحذر. وفي هذا السياق، أوضحت أستاذة علم وظائف الأعضاء بجامعة كاليفورنيا، كيم باريت، أن تناول القهوة على معدة فارغة قد يزيد من الأعراض للأشخاص الذين يعانون من معدة حساسة، أو الذين يميلون للإصابة بحالات مرضية مرتبطة بالجهاز الهضمي، مثل الارتجاع المعدي المريئي، أو الأشخاص الذين يعانون من تلف في بطانة المعدة. وأشارت باريت إلى ضرورة أخذ الحذر من تناول الكافيين بشكل عام، حيث يكون مستوى الكورتيزول (هرمون يسبب التوتر ويلعب دوراً في استجابة الجسم للتحديات) عادةً في أعلى مستوياته في الصباح. وقد يؤدي تناول جرعة زائدة من...
    شفق نيوز/ من "البسطية الى الدراجة وصولاً إلى عجلة البيك آب"، هكذا بدأ الشاب ريبوار حسين من أهالي مدينة أربيل، عاصمة إقليم كوردستان، رحلته في أحد شوارع المدينة بدمج مهنة بيع القهوة التي أبدع بها بموهبة الرسم على الخشب، ومع نجاح مشروعه الصغير، فإن زبائن الشاب أصبحوا متنوعين بين متذوق للقهوة ومقتنٍ للوحات الشاب الفنية وبين من يجمع بينهما. ويقول الشاب ريبوار في حديث لوكالة شفق نيوز إنه "ومنذ ست سنوات افتتحت هذا المشروع في مدينة أربيل حيث بدأت بـ"بسطية"، وطورته الى دراجة، والان تحولت الى سيارة بيك آب ابيع عليها القهوة بشكل رئيس مع الشاي -لمن يطلب ذلك فقط". ويضيف؛ "منذ الصغر وأنا أهوى الرسم والكتابة على الخشب لكن معيشة الحياة حالت دون امكانية اتخاذ...
    المناطق_متابعاتأشار تقرير لصحيفة “واشنطن بوست” الأمريكية، السبت، إلى أن شرب القهوة على معدة خالية، من غير المرجح أن يتسبب في مشاكل صحية؛ لكن هناك بعض الأشخاص عليهم توخي الحذر.  أخبار قد تهمك أمير المنطقة الشرقية يرعى المنتدى التجاري 2024 “مستقبل الأعمال” 27 يناير 2024 - 4:19 مساءً “الأرصاد”: رياح نشطة وأتربة مثارة على منطقة حائل 27 يناير 2024 - 4:15 مساءً  وحسب موقع “الحرة”، قالت أستاذة علم وظائف الأعضاء بجامعة كاليفورنيا “كيم باريت”: إن تناول القهوة على معدة فارغة “سيفاقم الأعراض للأشخاص الذين يمتلكون معدة حساسة، أو من لديهم استعداد لحالات مرضية مرتبطة بالجهاز الهضمي مثل الارتجاع المعدي المريئي، أو من يعانون من تلف في بطانة المعدة”.  وأضافت “باريت” أنه يجب الحذر من الكافيين بشكل عام؛ حيث عادة ما يكون الكورتيزول (هرمون...
    أكدت الدكتورة هبة حسام اخصائية التغذية العلاجية، أن مقاطعة السكريات مرة واحدة في الطعام يشكل خطرا كبيرا على أي شخص، موضحة أنه يمكن منع السكر المعلب والسكر الموجود بالمواد الحافظة، مع الاعتماد على التزود بالسكر من الفاكهة، بحيث يتم تقليل السكر تدريجيا لأن مقاطعة السكر مرة واحدة يصيب الفرد بالصداع والاكتئاب الكبير.ونصحت حسام من خلال برنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدى البلد، تقديم الشيف سارة سمير، بتقليل كمية السكريات، مضيفة ان هناك مساعدات تعمل على التحكم والسيطرة على الشهية وتزيد من معدل الحرق وهو كورس الكبسولات، حيث يتم تناول كبسولة واحدة يوميا قبل الفطار.لو وزنك فوق ال 100 كيلو هتخسي مع ال 3 كبسولاتما هو كورس ال 3 كبسولات لفقدان الوزن؟وأوضحت ان أول كبسولة في كورس الكبسولات هي قشور...
    شفق نيوز/ أشار تقرير لصحيفة "واشنطن بوست" الأميركية، يوم السبت، إلى أن شرب القهوة على معدة خالية من غير المرجح أن يتسبب في مشاكل صحية، لكن هناك بعض الأشخاص عليهم توخي الحذر.وقالت أستاذة علم وظائف الأعضاء بجامعة كاليفورنيا، كيم باريت، إن تناول القهوة على معدة فارغة "سيفاقم الأعراض للأشخاص الذين يمتلكون معدة حساسة، أو من لديهم استعداد لحالات مرضية مرتبطة بالجهاز الهضمي مثل الارتجاع المعدي المريئي، أو من يعانون من تلف في بطانة المعدة".وأضافت باريت أنه يجب الحذر من الكافيين بشكل عام، حيث عادة ما يكون الكورتيزول (هرمون يسبب التوتر ومسؤول عن استجابة الشخص للقتال أو الهروب) في أعلى مستوياته في الصباح، وربما تتسبب جرعة الكافيين الزائدة من تأثير هذا الهرمون.فيما ذكرت المتخصصة في علم التغذية في مستشفى كليفلاند كلينيك،...
    لكبيرة التونسي (أبوظبي)أحمد سعيد مصلح الأحبابي، حَكَم تراثي أول وخبير عادات وآداب مجالس، نشأ في بيئة مشبعة بالعادات والتقاليد، رافق والده منذ الصغر إلى المجالس، أنصت إلى قصص الأجداد الذين كافحوا وبنوا بسواعدهم، ضمن طقوس تحترم الكبير وتقدره، ما جعله يغوص في بحر الموروث المحلي مبكراً. اختار التخصص في تحضير القهوة العربية، وقدم ورشاً تعليمية خاصة بعاداتها وتقاليدها وطقوسها التي تعيش في الذاكرة الجمعية الإماراتية، وما حولها من أدبيات وأشعار وأوصاف جميلة.«الفئة الشقراء»ذكر الأحبابي، أنه شارك في العديد من المسابقات، وفاز في بطولة القهوة العربية عام 2019 «الفئة الشقراء»، وهو مدرب معتمد، وأصبح حكماً في بطولة القهوة العربية منذ عام 2021 التي تنظمها دائرة الثقافة والسياحة، ضمن فعاليات «مهرجان الحصن».وقال: نشأت في بيئة مشبعة بالعادات والتقاليد، وكنت أخدم الأكبر سناً...
    ببراعة وخفة شديدين، استطاع الشاب الثلاثيني، مصطفى فتحي، أن يثير إعجاب الآلاف من المتابعين له على منصات التواصل الاجتماعي المختلفة، من خلال بث فيديوهات قصيرة وهو يقوم بتحويل كوب القهوة العادي إلى لوحة فنية، بتطبيق خطوات فن اللاتيه أو اللاتيه أرت، الذي أتقنه ومارسه باحترافية في عدد من دول العالم. صدفة قادت مصطفى لتعلم اللاتيه آرت الصدفه قادت مصطفى لتعلم فن اللاتيه واحترافه، إذ جذب انتباهه الشكل الجمالي لأحد أكواب القهوة المختصة في كافيه، كان يتردد عليه هو وأصدقاؤه في القاهرة، حتى قرر أن يتعلم فن الرسم على كوب القهوة عن طريق مشاهدة فيديوهات تعليمية حول خطوات الرسم والزخرفة على الطبقة العليا من رغوة كريمة القهوة المصنوعة من الحليب المبخر: «بعد ما خدت دبلوم الصنايع، قررت أشتغل في حاجة...
    تعد القهوة هي المشروب المفضل لدى الكثير من الأشخاص، حيث يشكل فنجان القهوة فور الاستيقاظ لدى الكثيرين لأهمية كبرى، إلا إنه ينصح بتناول الشاي بدلا من القهوة في الصباح.الأفضل الشاي أم القهوةعلى الرغم أن القهوة والشاي يمكن أن يقدما فوائد صحية، إلا أن هناك أسبابًا معينة تجعل بعض الأشخاص يجدون الشاي خيارًا أفضل في الصباح مقارنة بالقهوة، تتمثل فيما يلي:1) انخفاض محتوى الكافيينيمنحك الكافيين الطاقة والنشاط، لكنه ضار إذا لم يتم تناوله باعتدال، إلا أن محتوى الكافيين في الشاي أقل من القهوة، لذا فإن شرب الشاي يخدم جسمك بطريقة أفضل، ويحتوي الشاي عادةً على كمية أقل من الكافيين مقارنة بالقهوة، وفي حين أن الكافيين يمكن أن يوفر دفعة أولية من الطاقة، إلا أن الكثير منه يمكن أن يؤدي إلى العصبية...
    تتمنى جميع السيدات الظهور ببشرة مشرقة خالية من التصبغات والشوائب التي تتراكم على البشرة بسبب عوامل الجو واستخدام أدوات التجميل، وتتسبب في جعل البشرة باهتة وغير صحية، فضلًا عن تسببها في تكوين حب الشباب والرؤوس السوداء؛ لذا نستعرض في التقرير التالي، 5 طرق للتخلص من الجلد الميت والتصبغات. يمكن الحصول على بشرة ذات مظهر مشرق وجذاب من خلال تحضير مقشرات طبيعية في المنزل لإزالة الجليد الميت والتصبغات، بحسب ما نشره موقع WebMD الطبي، كالتالي: 5 طرق للتخلص من الجلد الميت والتصبغات 1) القهوة لإزالة الجلد الميت يساعد مسحوق القهوة الخشن على إزالة الجلد الميت وتقشير الجسم، كما يساهم في حماية الجلد من الشيخوخة، وإزالة التصبغات، ويمكن تحضير المُقشر كالتالي:   -  تحضير (3 ملاعق من القهوة المطحونة، معلقة زيت...
    علقت المتحدثة باسم الخارجية الروسية ماريا زاخاروفا على تأكيد الخبير السويسري هيوبرت كيلر أن القهوة تسبب انبعاث ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي، وذكّرته بأن "غزة تحترق" . وكتبت زاخاروفا على تليغرام: "لم أر أبدا نفاقا أكبر من النفاق السياسي البيئي، حتى حقوق الإنسان أقل نفاقا"، في إشارة ضمنية لتوظيف الغرب ومسؤوليه قضايا حقوق الإنسان والبيئة لخدمة مصالحهم المالية والضيقة. إقرأ المزيد لافروف يرد على المندوب الإسرائيلي في الأمم المتحدة وأضافت: "عن أي قهوة تتحدث في الوقت الذي تحترق فيه غزة التي أصبحت غير صالحة للعيش؟"، في إشارة إلى التداعيات الإنسانية والاقتصادية والبيئية لحرب غزة.وفي وقت سابق، قال كيلر في منتدى دافوس الاقتصادي: "استهلاك القهوة يسبب زيادة كبيرة في انبعاث ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي مما يشكل خطرا على...
    يفضل الكثير من الأشخاص تناول القهوة، إلا أن الأمر قد يختلف بالنسبة للبعض ويصل إلى حد الإدمان، هذا ما يجعل السؤال الخاص كم فنجان قهوة مسموح بتناوله في اليوم؟ من أهم الأسئلة التي تراود عاشقي القهوة، وهذا ما سوف نستعرضه في السطور التالية.فوائد تناول القهوةوتتميز القهوة بالعديد من المميزات، حيث يقي تناول القهوة يوميا الجسم من مخاطر كثيرة، والوقاية من عدد من الأمراض منها:- الإصابة بالسكر- أمراض القلب- ألزهايمر، وذلك نظرا لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن، وعلى الرغم من ذلك إلا أن الإفراط في تناولها يسبب الإصابة بالقلق والأرق، لذلك يجب على الأشخاص تناول كميات بسيطة منها على مدار اليوم، وفقا لما ذكره موقع «مايو مكلينك».القهوةالكمية المسموح تناولها في القهوةفي سياق متصل يفضل تناول فنجان أو اثنين من القهوة...
    أكد الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس دولة الإمارات، رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، أن دبي تواصل اليوم ترسيخ دورها كلاعب رئيس وشريك مؤثر في تشكيل ملامح مستقبل التجارة العالمية برصيد كبير من الخبرة واستثمارٍ متواصل في تطوير قدرات بنية تحتية قوية ومنظومة متكاملة من الخدمات اللوجستية عالية الكفاءة والاعتمادية تعد من الأفضل على مستوى العالم. وقال الشيخ محمد بن راشد: " إضافة 400 مدينة جديدة لقائمة شركائنا التجاريين عالمياً ومضاعفة تجارتنا الخارجية إلى أكثر من 25 تريليون درهم (حوالي 6.8 تريليون دولار) من الأهداف الرئيسية لأجندة دبي الاقتصادية .. والأرقام تؤكد قدرتنا على تحقيقها ". وأضاف: "مئات المعارض الدولية المُقامة في دبي سنوياً تسهم في دعم اقتصاد العالم وتحقيق النمو المستدام لتجارته .. ستظل دبي المنصة الحاضنة...
    تعتبر القهوة من المشروبات اليومية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، إذ يتناولها البعض عدة مرات يوميًا بشكل مفرط، نظرا لاعتيادهم على تناولها، لكن ربما يجهلون مخاطر ذلك، ونستعرض في هذا التقرير، كم فنجان قهوة مسموح في اليوم؟  يقي تناول القهوة يوميا الجسم من مخاطر كثيرة، منها الوقاية من الإصابة بالسكر، وأيضا أمراض القلب، وكذلك ألزهايمر، نظرا لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن، وعلى الرغم من ذلك إلا أن الإفراط في تناولها يسبب الإصابة بالقلق والأرق، لذلك يجب على الأشخاص تناول كميات بسيطة منها على مدار اليوم، وفقا لما ذكره موقع «مايو مكلينك». الكمية المسموح تناولها في القهوة  يفضل تناول فنجان أو اثنين من القهوة خلال اليوم، لأن ذلك يحدث فوائد عديدة، منها التحسين من كفاءة القلب، وأيضا تساعد على الحماية من مرض...
    دبي: حمدي سعد استحوذت صور مرسومة يدوياً بحبات البن الفاخرة والنادرة، لخادم الحرمين الشريفين، الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود، عاهل المملكة العربية السعودية، وصاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، وقابوس بن سعيد، سلطان عمان، رحمه الله، على اهتمام كبير من زوار النسخة الثالثة لمعرض «عالم القهوة 2024» المقام في دبي، والذي يختتم فعالياته اليوم في دبي. وقال الفنان التشكيلي جورج صبحي، ل «الخليج»، على هامش المعرض: إن تنفيذ صورة صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، استغرق شهرين كاملين بواقع 10 ساعات عمل يومية بحبات القهوة الطبيعية، ومن دون أي خامات أو تلوين، وبجودة وتقنية...
    دبي: «الخليج» وام تبارت الأجنحة الوطنية المشاركة في فعاليات معرض «عالم القهوة دبي 2024»، خاصة العارضين الشباب، في استعراض قصص نجاحها في مجال صناعة القهوة، وذلك وسط مشاركة ما يقرب من 1650 شركة عارضة وعلامة تجارية عالمية من 51 دولة. ويختتم المعرض الثلاثاء، في ثالث أيامه في قاعات زعبيل 4 و5 و6 في مركز دبي التجاري العالمي مترافقاً مع إعلان أسماء الرابحين بالبطولات والمسابقات وتسليمهم الجوائز. واستضاف «عالم القهوة 2024» في يومه الثاني مجموعة من الفعاليات والأنشطة وورش العمل التي استقطبت الزوّار والمهتمّين بالقهوة ومنتجاتها وصناعتها وتجارتها. وتواصلت خلال اليوم مسابقات تحضير القهوة بالإضافة إلى العروض التي قدّمتها الشركات والعلامات التجارية المشاركة في جناح «روسترز فيليدج» و«برو بار»، بينما أتاح جناح «كابينغ روم» الفرصة لعشاق القهوة للتعرف إلى أصناف القهوة...
    ارتفعت العقود الآجلة للبن العربي إلى مستوى 1.90 دولار للرطل الواحد «450 جرام»، لتصل إلى أعلى مستوى لها منذ شهر تقريبًا. وعلى نحو فعال، أدت هجمات الحوثيين المسلحة على السفن إلى ارتفاع كبير في تكاليف تحميص القهوة الأوروبية، مع ارتفاع بنسبة 150% في أسعار شحن الحاويات على طول الطريق الآسيوي- أوروبا.  سعر القهوة عالميًا وتوقع مكتب القهوة الدولي، أن يرتفع الإنتاج العالمي للقهوة في 2023/2024 بنسبة 5.8%، على أساس سنوي إلى 178 مليون كيس، وسط موسم محصول استثنائي خارج فترة السنتين، في حين سيرتفع الاستهلاك العالمي للقهوة بنسبة 2.2% إلى 177 مليون كيس، ما يعني وجود فائض قدره مليون كيس.   توقعات سعر القهوة تاريخيًا، وصلت القهوة إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق عند 339.86 دولار، في أبريل 1977.  ارتفعت القهوة...
        دبي-الوطن:أكد صاحب السموّ الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي “رعاه الله”، أن دبي تواصل اليوم ترسيخ دورها كلاعب رئيس وشريك مؤثر في تشكيل ملامح مستقبل التجارة العالمية برصيد كبير من الخبرة واستثمارٍ متواصل في تطوير قدرات بنية تحتية قوية ومنظومة متكاملة من الخدمات اللوجستية عالية الكفاءة والاعتمادية تعد من الأفضل على مستوى العالم.وقال سموّه: “-“إضافة 400 مدينة جديدة لقائمة شركائنا التجاريين عالمياً ومضاعفة تجارتنا الخارجية إلى أكثر من 25 تريليون درهم من الأهداف الرئيسية لأجندة دبي الاقتصادية… والأرقام تؤكد قدرتنا على تحقيقها”.وأضاف سموّه: “مئات المعارض الدولية المُقامة في دبي سنوياً تسهم في دعم اقتصاد العالم وتحقيق النمو المستدام لتجارته.. ستظل دبي المنصة الحاضنة لحوار عالمي غايته اكتشاف الفرص وإيجاد الحلول المبتكرة للتحديات...
    دبي - وامأكد صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي «رعاه الله»، أن دبي تواصل اليوم ترسيخ دورها كلاعب رئيس وشريك مؤثر في تشكيل ملامح مستقبل التجارة العالمية برصيد كبير من الخبرة واستثمارٍ متواصل في تطوير قدرات بنية تحتية قوية ومنظومة متكاملة من الخدمات اللوجستية عالية الكفاءة والاعتمادية تعد من الأفضل على مستوى العالم. الصورة وقال سموّه: «إضافة 400 مدينة جديدة لقائمة شركائنا التجاريين عالمياً ومضاعفة تجارتنا الخارجية إلى أكثر من 25 تريليون درهم من الأهداف الرئيسية لأجندة دبي الاقتصادية.. والأرقام تؤكد قدرتنا على تحقيقها».وأضاف سموّه: «مئات المعارض الدولية المُقامة في دبي سنوياً تسهم في دعم اقتصاد العالم وتحقيق النمو المستدام لتجارته.. ستظل دبي المنصة الحاضنة لحوار عالمي غايته اكتشاف الفرص...
    أكد صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي “رعاه الله”، أن دبي تواصل اليوم ترسيخ دورها كلاعب رئيس وشريك مؤثر في تشكيل ملامح مستقبل التجارة العالمية برصيد كبير من الخبرة واستثمارٍ متواصل في تطوير قدرات بنية تحتية قوية ومنظومة متكاملة من الخدمات اللوجستية عالية الكفاءة والاعتمادية تعد من الأفضل على مستوى العالم. وقال سموّه: ” إضافة 400 مدينة جديدة لقائمة شركائنا التجاريين عالمياً ومضاعفة تجارتنا الخارجية إلى أكثر من 25 تريليون درهم من الأهداف الرئيسية لأجندة دبي الاقتصادية .. والأرقام تؤكد قدرتنا على تحقيقها “. وأضاف سموّه: “مئات المعارض الدولية المُقامة في دبي سنوياً تسهم في دعم اقتصاد العالم وتحقيق النمو المستدام لتجارته .. ستظل دبي المنصة الحاضنة لحوار عالمي غايته...
    دبي - وام استضاف معرض «عالم القهوة 2024» في يومه الثاني مجموعة من الفعاليات والأنشطة وورش العمل التي استقطبت الزوّار والمهتمّين بالقهوة ومنتجاتها وصناعتها وتجارتها. وتواصلت مسابقات تحضير القهوة بالإضافة إلى العروض التي قدّمتها الشركات والعلامات التجارية المشاركة في جناح «روسترز فيليدج» و«برو بار»، بينما أتاح جناح «كابينغ روم» الفرصة للتعرف على أصناف القهوة المتنوعة. وشهد عالم القهوة الذي تنظّمه «دي إكس بي لايف»، ذراع تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز دبي التجاري العالمي بالتعاون مع «جمعية القهوة المختصّة»، إقامة عدّة محاضرات لمجموعة من المختصين. وقال ماتيا مياتو، رئيس قسم التصدير في «ميزر لويجي سبا»، ان معرض عالم القهوة الفرصة أتاح عرض المنتجات أمام جمهور واسع من محبّي القهوة وخبراء تحضيرها من مختلف أنحاء العالم. بدوره، أكد جونيور...
    زار صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، الاثنين، معرض «عالم القهوة -دبي 2024» في دورته الثالثة في مركز دبي التجاري العالمي.ويشارك في المعرض أكثر من 1,650 شركة وعلامة تجارية عالمية وإقليمية ومحلية.واستضاف معرض «عالم القهوة 2024» في يومه الثاني مجموعة من الفعاليات والأنشطة وورش العمل التي استقطبت الزوّار والمهتمّين بالقهوة ومنتجاتها وصناعتها وتجارتها.وتواصلت مسابقات تحضير القهوة بالإضافة إلى العروض التي قدّمتها الشركات والعلامات التجارية المشاركة في جناح «روسترز فيليدج» و«برو بار»، بينما أتاح جناح «كابينغ روم» الفرصة للتعرف على أصناف القهوة المتنوعة.وشهد عالم القهوة الذي تنظّمه «دي إكس بي لايف»، ذراع تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز دبي التجاري العالمي بالتعاون مع «جمعية القهوة المختصّة»، إقامة...
    زار صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي "رعاه الله"، اليوم الاثنين، معرض "عالم القهوة - دبي 2024" في دورته الثالثة في مركز دبي التجاري العالمي، وفقا لما نقله المكتب الإعلامي لحكومة دبي على منصة "إكس" (تويتر سابقا).يشارك في المعرض أكثر من 1,650 شركة وعلامة تجارية عالمية وإقليمية ومحلية.وبدأت، أمس الأحد، فعاليات الدورة الثالثة لمعرض "عالم القهوة - دبي 2024". أخبار ذات صلة محمد بن راشد: تفاؤل وثقة وإيجابية في العام الجديد مريم المهيري تسلم آمنة الضحاك مسؤوليات «التغير المناخي والبيئة» المصدر: الاتحاد - أبوظبي
    القهوة من المشروبات التي يحرص على تناولها كثير من الأشخاص في الصباح الباكر، لدرجة أنّ البعض لا يستطيع التخلي عنها، وقد يتم تناولها قبل طعام الإفطار، وهم لا يدركون مخاطر هذه العادة والأضرار التي تسببها للجسم، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في شرب القهوة؟. أضرار الإفراط في تناول القهوة  هناك العديد من الأضرار التي تسببها القهوة للجسم عند الإفراط في تناولها، ومنها أنّها قد تؤدي إلى الشعور بالعديد من الأزمات الصحية، مثل رفع هرمون الكورتيزول الذي يؤدي إلى الشعور بالتوتر، وقد يتسبب في زيادة الوزن وفق ما ذكرته رنا عامر، خبيرة التغذية، خلال استضافتها مع الإعلامية رضوى الشربيني، ببرنامج «هي وبس».  لم تقتصر أضرار الإفراط في تناول القهوة عند هذا الحد، فقد تؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب واضطرابات...
    تبارت الأجنحة الوطنية المشاركة في فعاليات معرض “عالم القهوة دبي 2024″، خاصة العارضين الشباب، في استعراض قصص نجاحها في مجال صناعة القهوة، وذلك وسط مشاركة ما يقرب من 1650 شركة عارضة وعلامة تجارية عالمية من 51 دولة.وأكد عدد من العارضين الشباب من مؤسسي الشركات المحلية المتخصصة في صناعة القهوة، في تصريحات لوكالة أنباء الإمارات “وام”، خلال مشاركتهم في فعاليات المعرض الُمقام في مركز دبي التجاري العالمي بالتعاون مع “جمعية القهوة المختصّة” العالمية والتي تختتم غدا، أن هذه الدورة تُجسّد التطور والنموّ في سوق القهوة على مستوى المنطقة، في ظل تنامي الطلب على مُختلف منتجاتها وتزايد الإقبال على القهوة المختصة، مؤكدين أن المعرض يُعد منصة بارزة تجمع رواد صناعة القهوة ومحبّيها والعاملين في هذه الصناعة من جميع أنحاء العالم.فمن جهته...
    يعتمد العديد من الأشخاص على تناول فنجان القهوة عند الاستيقاظ في الصباح مباشرة، للمساعدة في بدء يومهم، ولكن هل تعلم أن هناك وقتا هو الأفضل لشرب القهوة لحرق الدهون؟. يحتوي فنجان القهوة سعة 8 أونصات على ما يقرب من 100 ملليجرام من الكافيين، على الرغم من أن هذه الكمية تختلف اعتمادًا على نوع القهوة المطحونة وكيفية تحضيرها، بحسب موقع «clevelandclinic». فوائد القهوة وأفضل وقت لتناولها  التقرير نقل تصريحات الطبيب أنتوني ديمارينو، الذي قال «الإنسان يفرز الكورتيزول بشكل طبيعي في الصباح لمساعدته على أن يصبح أكثر يقظة ووعيًا بما يحيط به عن الاستيقاظ». عادةً ما تصل مستويات الكورتيزول لديك إلى ذروتها بين الساعة 7 صباحًا و8 صباحًا، ثم تنخفض تدريجيًا على مدار اليوم، لتصل إلى أدنى مستوياتها في منتصف الليل أثناء نومك، بهذه الطريقة، يساعد الكورتيزول الجسم...
    دبي (الاتحاد) أخبار ذات صلة محمد بن راشد: تفاؤل وثقة وإيجابية في العام الجديد نهيان بن مبارك يحضر أفراح السويدي في دبي افتتح معالي عبد الله بن طوق، وزير الاقتصاد، أمس، فعاليات الدورة الثالثة لمعرض «عالم القهوة - دبي 2024»، الذي تنظمه «دي إكس بي لايف»، ذراع تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز دبي التجاري العالمي، بالتعاون مع «جمعية القهوة المختصة» العالمية، والذي تستمر فعالياته حتى يوم 23 يناير الجاري، بمشاركة أكثر من 1.650 شركة وعلامة تجارية عالمية وإقليمية ومحلية، وبزيادة 50% في المساحة، ويكتسب المعرض هذا العام أهمية خاصة في ظل الإقبال العالمي الواسع من 51 دولة للمشاركة في فعالياته المتنوعة.وتجوّل معاليه بين أجنحة المعرض يرافقه كل من تيمور عبدالجليل، القنصل العام للجمهورية القيرغيزية في...
       افتتح معالي عبدالله بن طوق المري وزير الاقتصاد، أمس  فعاليات الدورة الثالثة لمعرض “عالم القهوة – دبي 2024″، الذي تنظمه “دي إكس بي لايف”، ذراع تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز دبي التجاري العالمي، بالتعاون مع “جمعية القهوة المختصة” العالمية، والذي تستمر فعالياته حتى يوم 23 يناير الحالي.ويشهد المعرض مشاركة أكثر من 1,650 شركة وعلامة تجارية عالمية وإقليمية ومحلية، وبزيادة 50 في المائة في المساحة؛ ويكتسب المعرض هذا العام أهمية خاصة في ظل الإقبال العالمي الواسع من 51 دولة للمشاركة في فعالياته المتنوعة.وتجوّل معالي ابن طوق، بين أجنحة المعرض يرافقه كل من تيمور عبدالجليل القنصل العام للجمهورية القيرغيزية في دبي والإمارات الشمالية، ويانس أبوستلوبوس رئيس جمعية القهوة المختصّة، وخالد الحمادي النائب الأول للرئيس التنفيذي لـ دي إكس بي...
    اختتم مركز نوماس التابع لوزارة الثقافة أمس، مخيمه البري الذي أقيم في منطقة «الشحانية - لبصير» على مدى 3 أيام. ويهدف المخيم إلى ترسيخ القيم وتعزيز الهوية الوطنية من خلال استثمار أوقات فراغ الأبناء في ممارسة العديد من الأنشطة ذات الصلة بالتراث والعادات والتقاليد الأصيلة لأهل قطر، ويستهدف اليافعين من سن 8 إلى 14 سنة. ويحرص مركز نوماس من خلال المدربين القطريين على تعليم الأبناء آداب المجلس، الصقارة، الرماية، ركوب الهجن، العرضة القطرية، الطبخ، بناء بيت الشعر، تحضير القهوة العربية. وفي هذا السياق قال السيد غانم عبد الرحمن الكواري مدير مركز نوماس: انطلقت النسخة الأولى من مخيم نوماس البري يوم الخميس الماضي بمشاركة مجموعة من الأبناء اليافعين، الذين أقاموا في المخيم خلال الاجازة الأسبوعية، وتعلّموا الهوايات التراثية منها الصقارة والدعو وتجهيز...
    تنطلق فعاليات معرض "عالم القهوة دبي 2024"، الذي تنظّمه "دي إكس بي لايف"، ذراع تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز دبي التجاري العالمي، غدًا الأحد، بالتعاون مع "جمعية القهوة المختصّة" العالمية، بمشاركة 1650 شركة عارضة وعلامة تجارية من 51 دولة، بينها 7 أجنحة وطنية.وتُتيح الدورة الثالثة للمعرض - الذي يقام في قاعات زعبيل 4، 5، 6 في مركز دبي التجاري العالمي ويستمر حتى 23 يناير 2024- فرصة فريدة أمام الزوّار لاستكشاف أحدث الابتكارات والمنتجات والخدمات المتعّلقة بصناعة القهوة، ويُشكّل الحدث أرضيّة خصبة لتبادل الخبرات والمعارف والأفكار مع الشركاء والمورّدين والمشترين من مختلف أنحاء العالم. اقتصاد الإمارات|مكاسب الأسهم المحلية تتجاوز 4.5 مليار درهم اليوم اقتصاد الإمارات|كهرباء دبي تدشن 1414 محطة توزيع جهد 11كيلوفولت خلال 2023 ولفتت شوق...
    دبي: «الخليج»تنطلق، الأحد 21 يناير، فعاليات معرض «عالم القهوة دبي 2024» الذي تنظّمه «دي إكس بي لايف» بالتعاون مع «جمعية القهوة المختصّة» العالمية، وذلك في قاعات زعبيل (4/ 5/ 6)، في مركز دبي التجاري العالمي، بمشاركة 1,650 شركة عارضة وعلامة تجارية من 51 دولة، بينها 7 أجنحة وطنية.تُتيح الدورة الثالثة للمعرض الذي يستمر حتى 23 يناير 2024، فرصة فريدة أمام الزوّار لاستكشاف أحدث الابتكارات والمنتجات والخدمات المتعّلقة بصناعة القهوة، ويُشكّل المعرض أرضيّة خصبة لتبادل الخبرات والمعارف والأفكار مع الشركاء والمورّدين والمشترين من مختلف أنحاء العالم.بهذه المناسبة، قالت شوق بن رضا، مديرة المعرض: «سوف يعكس هذا الحدث العالمي النموّ والتطوّر الكبيرين اللذين تشهدهما صناعة القهوة في المنطقة عموماً، وفي دولة الإمارات ودبي على وجه الخصوص. ويُعدّ تنظيم دبي لهذا الحدث دليلاً...
    تنطلق غدا الأحد فعاليات معرض "عالم القهوة دبي 2024" بمشاركة 1650 شركة عارضة وعلامة تجارية من 51 دولة، بينها 7 أجنحة وطنية.وتتيح الدورة الثالثة للمعرض الذي تنظمه "دي إكس بي لايف"،  تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز دبي التجاري العالمي، بالتعاون مع "جمعية القهوة المختصة" العالمية، في مركز دبي التجاري العالمي ويستمر حتى 23 يناير، وتعد فرصة عظيمة أمام الزوار لاستكشاف أحدث الخدمات المتعلقة والابتكارات والمنتجات بصناعة القهوة، ويشكل الحدث خطوة هامة لتبادل الخبرات والأفكاروالعلاقات مع الشركاء والموردين والمشترين من مختلف أنحاء العالم.وأفادت مديرة المعرض، شوقا بن رضا، إلى أن الحدث العالمي يعكس النمو والتطور الكبيرين اللذين تشهدهما صناعة القهوة في المنطقة بشكل عام، وفي الإمارات بشكل خاص ، ويعد تنظيم دبي لهذا الحدث دليلا على دورها المحوري...
    خاص شرح شاب طريقة إعداد القهوة السعودية باللغة الإنجليزية بطريقة مبسطة. وقال الشاب أنه يتم إضافة 1 لتر ماء مع 45 جرام قهوة على أن يكون التحميص من وسط إلى غامق، وتكون الطحنة خشنة متوسطة. وأضاف أنه يتم إضافة قليل من الزعفران، ثم تغلى لمدة 15 دقيقة، ثم يتم إضافة 8 حبات من الهيل، 2 حبة من القرنفل ثم تركها لمدة 3 دقائق، وعندما تغلى المياه يتم صبه القهوة.
    يزرع في اليمن ويحبونه بكثرة ويضعونه في القهوة ... نبات يفوق الفياجرا وله فوائد طبية مذهلة
    شفق نيوز/ تسببت الاضطرابات التي تضرب الشحن في البحر الأحمر، بأضرار في سوق حبوب بن "روبوستا"، وهي المجموعة المتنوعة المستخدمة في صناعة القهوة سريعة التحضير، وقلبت التدفقات المعتادة لهذه التجارة رأساً على عقب. ويتجنب مشترو بن "روبوستا" الشراء من فيتنام، أكبر منتج لها، بسبب ارتفاع تكاليف الشحن وأوقات السفر الأطول من المعتاد، ويسعون بدلاً من ذلك إلى تأمين المزيد من الإمدادات من البرازيل، وفقاً لأشخاص مطلعين على الأمر، طلبوا عدم الكشف عن هوياتهم لأن المعلومات خاصة. وأدت هجمات الحوثيين على السفن التجارية في البحر الأحمر إلى تعطيل ممر رئيسي لصادرات البن من فيتنام، مما أجبر العديد من ناقلات السلع على اتخاذ مسارات أطول. ونتيجة لذلك، ارتفعت العقود الآجلة لـ"روبوستا" المتميزة لتسليم شهر كانون الثاني/ يناير عن العقد التالي بأكثر من...
    أثبتت الأطباء إن استهلاك الكافيين قد يساعد في منع تكون حصوات الكلى، بالإضافة إلى أن شرب المزيد من الماء والمراقبة الجيدة لمدخول الصوديوم والكالسيوم يقي من الحصيات الكلوية. علاقة القهوة والكافيين بتكون حصوات الكلى ووفقًا لما ما ذكره موقع webmed، للقهوة خصائص مدرة للبول، لذا يفترض الناس أن شرب القهوة والكافيين الموجود فيها قد يقود إلى التجفاف وزيادة خطر تشكل الحصيات الكلوية بالنتيجة، وهذا ما تخالفه البيانات الحالية، ففي الواقع، تظهر الأبحاث الحديثة أن استخدام الكافيين قد يمنع تشكل حصوات الكلى.ووفقًا لدراسة علمية سابقة فالكافيين بمختلف أشكاله سواء كان في الشاي أو الصودا أو القهوة أو الكحول يمنع تكون الحصوات الكلوية، والانتقال من شرب كوب واحد إلى كوب ونصف يوميًا قد يخفض احتمالية الإصابة بالحصيات الكلوية بنسبة تصل إلى 40%.كما توصلت دراسة...
    تبحث بعض الفتيات عن تحضير ماسك القهوة مع النشا لإزالة النمش، ببعض المواد الطبيعية، التي لا تحتاج إلى مواد كيميائية، لذا يمكن اتباع بعض الخطوات البسيطة. مقادير ماسك القهوة مع النشا لإزالة النمش معلقة صغيرة من القهوة. ملعقة صغيرة من النشا. وعاء لخلط هذه المواد. نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من اللوز المر. نصف ملعقة صغيرة من جوز الهند. عصير نصف ليمونة. كمية قليلة جدًا من المياه. تأتي الخطوة الأولى في تحضير ماسك القهوة مع النشا لإزالة النمش بتحضير الوعاء ووضع بعض المكونات فيه، وهي وملعقة صغيرة من النشا، والقليل من المياه، وعصير نصف ليمونة، وكمية قليلة جدًا من المياه، مع التقليب المستمر، حتى تندمج هذه المكونات جيدًا مع بعضها البعض.  وتأتي الخطوة الثانية...
    سلطت دارة الملك عبد العزيز الضوء على قصة أصول القهوة، وكيف تعرّفت البشرية عليها، وأبرز سماتها الثقافية المحلية والعالمية. جاء ذلك عبر مبادرة الدارة الثقافية، المتمثلة في برنامج "أنتمي" الهادف إلى تعريف الأجيال الناشئة واليافعين بالعمق التاريخي والثقافي والجغرافي للمملكة.أخبار متعلقة إطلاق المرحلة الرابعة من برنامج "العلا للابتعاث"الأحساء.. 900 مشارك في برنامج توعوي حول ”الاستخدام الآمن للأدوية“ضيوف برنامج خادم الحرمين للعمرة: المملكة تعتني بأمور المسلمين في العالمومن خلال فيديو تفاعلي قصصي، روت الدارة أسطورة دخول القهوة إلى المجتمعات، وأشارت الأسطورة إلى أن أحد رعاة الغنم في القرن التاسع الهجري والرابع عشر الميلادي، عثر عليها ولاحظ تأثيرها المنشط، واعتقد أنها ثمار توت منشط ،فقدمها إلى أحد كبار القوم في منطقته.ولكن لجهله بماهيتها ورفضه لتجربتها، أمر بحرقها ظنًا منه أنها قد تكون ذات...
    قال تجار قهوة ومحللو الصناعة إن الهجمات التي يشنها الحوثيون في اليمن على سفن في البحر الأحمر تسببت في ارتفاع تكاليف التحميص.   ونقلت رويترز عن مسؤول تنفيذي في إحدى أكبر الشركات في فيتنام قوله "نشهد انخفاضا في الطلبيات الجديدة من أوروبا حيث يتحمل المشترون تكلفة الشحن الأعلى".   وأضاف "نحن قلقون للغاية، إذ عادة، تبلغ صادرات البن ذروتها خلال هذا الوقت من العام".   وأكد أن حوالي 60 في المئة من قهوته تتجه إلى أوروبا كل عام.   وأشار التجار إلى أن توافر الحاويات على مستوى العالم لم يعان بعد من التأثير الكبير الذي شهدناه في ذروة الوباء، لكنهم يعتقدون أن الخطر لا يزال قائما.   وقلل أحد المتداولين في أوروبا من المخاطر الصعودية التي تشكلها اضطرابات الشحن في البحر...
    أميرة خالد أكد رجل ذو خبرة على خطورة تخزين القهوة العربية داخل عبوات بلاستيكية، حيث أنها تفسد، ووتحول إلى سم. وأوضح أنه يجب حفظها داخل عبوات من المعدن أو عبوات زجاجية، مشيرًا أنها تتفاعل مع العبوات البلاستيكية، مما يؤدي إلى تحولها إلى مادة سامة. فيما علق نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي على المقطع، مؤكدين أنهم لا يقومون بتخزينها سوى في عبوات بلاستيكية. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/01/فيديو-طولي-95.mp4
    تتسبب رائحة القلي في إزعاج كبير لمن في المنزل، وهي مشكلة تواجه الكثير من السيدات فضلا عن مشاكل صحية خاصة لكبار السن والأطفال، وبعض ربات البيوت لا يعرفن كيفية التخلص من رائحة القلي الموجودة في المنزل رغم وجود وصفات طبيعية ومكونات موجودة في كل منزل. طرق التخلص من رائحة القلي الموجودة في المنزل ووفق موقع «fivestarrated»، فهناك 4 حيل عبقرية للتخلص من رائحة القلي الموجودة في المنزل «مش هتاخد دقايق». - عطر القرفة يتميز عطر القرفة بقوته في التخلص من رائحة القلي الموجودة في المنزل ويمكن تحضيره بمكونات بسيطة وهي: - كوب من الماء. - حبات من الحبهان. - عود قرفة كامل. - حبات من القرنفل. طريقة تحضير المعطر - ضعي الماء والحبهان والقرنفل وعود القرفة في إناء وعلى نار متوسطة...
    يحتاج الكثيرون لمادة الكافيين أثناء اليوم، حتى يبقوا نشطين ولديهم استعداد أكبر للقيام بالمهام اليومية، فبعضهم دون هذه المادة لايقوى على حمل ريشة، وكأن المخ تبرمج على العمل بذلك الوقود المسمى((الكافيين))، ولكن دائمًا نعرف أن ماكثر تناوله انقلب على صحة الانسان، وهذا ينطبق هنا، فعند تناول الكثير من الكافيين أثناء اليوم يشعر الانسان ليلا بالتوتر والقلق وعدم القدرة على النوم بشكل طبيعي.بحسب إدارة الغذاء والدواء الأميركية، فإن الانسان يجب أن لا تناول ما لا يزيد عن 400 ملليجرام من الكافيين يومياً للبالغين، أي ما يعادل حوالي أربعة فناجين من القهوة فقط.ولشرح أوفى تتحدث أستريد نيليج، مديرة الأبحاث الفخرية في المعهد الوطني الفرنسي للصحة والأبحاث الطبية، أن حوالي 100 إلى 150 ملليجرام، أي ما يعادل كوباً أو كوباً ونصف من القهوة،...
    يحتاج الكثير منا إلى الكافيين للبقاء نشيطاً طوال اليوم، ولكن الإفراط في تناوله يمكن أن يجعلك تتقلب أثناء الليل وتشعر بالتوتر أثناء ساعات الاستيقاظ.توصي إدارة الغذاء والدواء الأميركية بتناول ما لا يزيد عن 400 ملليغرام من الكافيين يومياً للبالغين، أي ما يعادل حوالي أربعة فناجين من القهوة. إلا أن السؤال الأكثر إلحاحاً هو كيف يمكنك تحسين كمية الكافيين التي تتناولها لتحقيق أقصى استفادة منه؟ من كوب إلى كوب ونصفوفي هذا الشأن أوضحت أستريد نيليج، مديرة الأبحاث الفخرية في المعهد الوطني الفرنسي للصحة والأبحاث الطبية، أن حوالي 100 إلى 150 ملليغرام، أي ما يعادل كوباً أو كوباً ونصف من القهوة، وهي كمية تقريبية من شأنها أن تعطي دفعة صحية. وأضافت أنك ستبدأ في الشعور بمزيد من اليقظة بعد حوالي خمس دقائق من شرب القهوة،...
    رسم وشقيقه الأصغر سبيلا للحصول على الرزق الحلال، وتحدى دروب الصعب والمحال، رغم ما قابله من معاناة منذ 8 سنوات لاظهار سيارة مشروعه لبيع المشروبات الساخنه فى مدينة حلوان والتابعة للمنطقة الجنوبية بمحافظة القاهرة، ولم يكتفى حلمه عند الحصول على قوت يومه هو شقيقه واطفالهما الصغار، بل شرعا فى تطوير سيارة قديمة ومتهالكة نوع سيات موديل 133، وقاما بتطويرها وتحديثها بمظهر جمالي لجذب الزبائن إليهما، ليصبح مشروعه البسيط والصغير أيقونة للشباب المكافح الطامح، وذات شهرة وصاحب اسم معروف لدى المواطنين بحلوان وضواحيها باسم "دبور" صاحب أحلى فنجان قهوه جاهزة." كل كبايه وراها حكايه"الشاب أحمد دبور، البالغ من العمر 36 عاما، متزوج ويعول اطفال ثلاث، بنتين وولد فى مراحل تعليمية مختلفة، حاصل على الشهادة الثانوية، صاحب اشهر وأحدث سيارة بيع القهوة...
    القهوة ليست مجرد مشروب ولكنها تمثل حالة عشق لكثير من الناس، ورغم أن هذا المشروب الذي يحتوي على الكافيين له فوائد أكثر مما يمكن للمرء أن يتصوره، إلا أن أيضا هناك حالات تجبرك على التوقف عن شرب القهوة فورا. وفقًا للخبراء، يرتبط هذا المشروب بفقدان الوزن وتحسين وظائف المخ والتركيز وحتى إدارة مرض السكري، ومع ذلك، هناك بعض المخاطر الصحية أيضًا، إذا تجاوز الشخص المستويات الموصى بها – ثلاث أكواب في اليوم، وأيضا عندما يشربها في الوقت الخطأ من اليوم. ما هو الكافيين؟ هو منبه يؤثر على الجهاز العصبي المركزي ويمكن أن يسبب ردود فعل مختلفة لدى الناس، في الأشخاص الحساسين، يمكن أن يهيج المعدة، ويزيد من القلق أو الشعور بالتوتر، ويعطل النوم، بحسب دراسة نشرها موقع جامعة «هارفارد». على الرغم...
    كشفت ابنة الفنان محمد قشطة عن تطورات حالته الصحية، بعد خضوعه لعملية جراحية دقيقة مؤخرًا، إثر إصابته بجلطة في المخ، إلى جانب تعرضه لكسر في الفخذ بعد سقوطه في الحمام. بعد جلطة المخ.. ابنة محمد قشطة تكشف عن مشروب صادم تسبب في مرضه|هل سيعتزل الفن؟ الأطباء يمنعون محمد قشطة من المشي لمدة شهرصرحت ابنة محمد قشطة بإن الأطباء منعوا والدها من المشي لمدة شهر، حيث قالت: "الحمد لله بابا فك السلك بتاع العملية، لكن الدكتور قال إنه ميمشيش لمدة شهر".أثارت ابنة الفنان محمد قشطة قلق جمهوره بعدما كشفت عن إصابته بجلطة في المخ، إلى جانب تعرضه لكسر في الفخذ نتج عنه فقدانه لتوازنه بشكل جزئي.تفاصيل مرض الفنان محمد قشطةوأشارت ابنة قشطة إلى أن سبب تدهور حالته الصحية بشكل مفاجيء...
    حذر الدكتور بهاء الدين ناجي، استشاري التغذية العلاجية، من شرب القهوة في المساء أو قبل النوم، مؤكدًا أن للقهوة العديد من المميزات، مثل زيادة الطاقة والتركيز وتحسين المزاج، كما أنها قد تساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض. القهوة على رأسها.. أفضل 4 مشروبات لإنقاص الوزن والشعور بالدفء في الشتاء كيف يؤثر شرب القهوة والشاي على الجسم؟ أضاف خلال مداخلة هاتفية مع برنامج “صباح الورد” الذي يعرض على قناة “TeN” اليوم الأحد، أن الإفراط في تناول القهوة قد يؤدي إلى الأرق وزيادة ضربات القلب والقلق، كما أنه قد يؤثر على مرضى الضغط.وأوصى ناجي بتناول ما لا يزيد على 4 أكواب من القهوة يوميًا، كما يفضل تجنب شرب القهوة في المساء أو قبل النوم بفترة وجيزة.أوضح أنه بالنسبة لمرضى الضغط، فإن شرب...
    تتصدر القهوة قائمة المشروبات الشعبية في العالم، إذ يستهلك العالم ما يقرب من 2.25 مليار كيس من البن سنويًا، 80% منها لسكان دول نصف الكرة الجنوبي، وعلى رأسها فنلندا، بحسب آخر إحصائية لمنظمة القهوة الدولية.   ويتناول ملايين الأشخاص يوميا مشروب القهوة، كونها تحتوي على مادة منبهة تنشط الذاكرة، وتحسن الحالة المزاجية، ومع ذلك يمكن أن يكون الإفراط في تناول القهوة ضارًا بالصحة، بحسب تصريحات الدكتور بهاء الدين ناجي، استشاري التغذية العلاجية في مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح الورد»، المذاع على قناة «TeN». زيادة الأرق وضربات القلب ويتسبب الإفراط في تناول القهوة في حدوث أرق وزيادة ضربات القلب والقلق، بالإضافة إلى التأثير على مرضى الضغط، إذ يرفع ضغط الدم بشكل مؤقت، لذلك لابد من تجنبها أو الحد من تناولها إلى كوب واحد يوميًا على الأكثر. ...
    أنقرة (زمان التركية) – افتتحت الممثلة العالمية الشهيرة أنجلينا جولي أول متجر لها في نيويورك، وكان من الملحوظ أن المقهى يبيع خبز البيدة المشحوة والقهوة التركية والبقلاوة. وفقًا لتقرير صحيفة “صباح” التركية، يعمل متجر جولي عن طريق التعيين ومن الصعب جدًا تحديد موعد عمل فيه. وتضيف الصحفية التركية: “يحتوي متجر أنجلينا جولي أيضًا على مقهى، ومع ذلك، فإن النقطة الأكثر لفتًا للانتباه هنا هي وجود أطباق تركية شهية في القائمة، حيث تُباع أيضًا القهوة التركية وخبز البيدة والبقلاوة في متجر جولي”. ووفق التقرير: “يتم تقديم القهوة التركية أكثر مما هو عليه في بلادنا… وبقدم فنجان قهوة مع إبريق قهوة ممتلئ على آخره، حتى تتمكن من شرب فنجانين من القهوة التركية”.
    يعد تناول أكثر من كوبين من القهوة السوداء يؤدي إلى التسمم بالكافيين ورجفة وضربات بالقلب، كما يؤدي إلى أعراض ومضاعفات جانبية أخرى.وحذر الخبراء من تناول أكثر من كوبين من القهوة السوداء يوميًا، حيث يسبب هذا الإفراط في “تسمم الكافيين”.ويفضل الكثيرون القهوة السوداء، ويشرب منها كوبًا أو كوبين في اليوم، وفي الشتاء يشرب بدلًا منها حليبًا بالزنجبيل. ورأى مواطن آخر أن القهوة السوداء لا مثيل لها، ويشرب منها كوبًا إلى كوبين في اليوم. واختتم التقرير برأي عدد آخر من المواطنين الذين أكدوا تفضيلهم للقهوة السعودية والقهوة السوداء، وأن البديل لهما هو الشاي أو الزنجبيل بالحليب.ويستهلك السعوديون قهوة في كل عام بنحو مليار ريال سعودي، في الوقت الذي صُنّفت فيه المملكة ضمن أكثر 10 دول استهلاكًا للقهوة. أضرار شرب القهوة السوداءالقهوة السوداء...
    تتصدر القهوة السعودية اهتمام المستهلكين؛ لجودتها وارتباطها بعادات أبناء المملكة، وتصل قيمة الاستهلاك السنوي من القهوة إلى أكثر من مليار ريال.ووفق استطلاع أجرته قناة الإخبارية، أكد عدد من المواطنين تفضيلهم القهوة العربية والسعودية والقهوة السوداء.ويعتبر عدد من المستهلكين أن الشاي بديل مناسب للقهوة التي يتناولونها يوميا بمعدلات متباينة من فنجانين إلى ثلاثة يوميا.فيديو | استطلاع ميداني يوضح ما هي القهوة المفضلة وما البديل لها؟#برنامج_120#الإخبارية pic.twitter.com/nSknyMcEBI— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) January 13, 2024
    قال خبراء التغذية الأستراليون إن بدء يومك بفنجان من القهوة العطرية، كما يفعل الكثير من الناس، ليس ضروريًا حقًا وفي رأيهم أن الوقت الأمثل لتناول القهوة هو بعد الاستيقاظ بقليل. لا يجادل العلماء في حقيقة أن القهوة تسبب الإدمان وأن الكثير من الناس يعتمدون عليها حقًا، في الوقت نفسه، غالبًا ما يصبح فنجان القهوة الصباحي بمثابة دش بارد، ويميل الناس إلى شربه بمجرد النهوض من السرير حتى يستيقظوا أخيرًا ويبتهجوا. ومع ذلك، يقول الأطباء إن مثل هذه الطقوس لا تتناسب بشكل جيد مع عمل الجسم، وأوضح علماء أستراليون أن استهلاك القهوة في الصباح يحدث على خلفية زيادة تركيز هرمون التوتر الكورتيزول، الذي لوحظ بعد الاستيقاظ في مثل هذه الظروف، يتم تقليل الآثار المفيدة للقهوة على الجسم. لاحظ أن القهوة يمكن أن تحمي الناس...
    كشف الدكتور ألكسندر أومنوف المدرس في قسم التخصصات الطبية الأساسية بجامعة التعليم الحكومية الروسية خطورة تناول القهوة مع الكحول. ويشير أومنوف في حديث لصحيفة "إزفيستيا" إلى أن تناول القهوة مع الكحول قد يؤدي إلى احتشاء عضلة القلب. إقرأ المزيد الكحول والقهوة تتصدران أسباب الرجفان الأذيني ويقول: "يشرب الكثيرون في فصل الشتاء، القهوة مع الكحول (الروم، الويسكي، البراندي، مع المشروبات الكحولية الكريمية، وما إلى ذلك)، والقائمة طويلة جدا".ووفقا له، الخطر الرئيسي من تناول القهوة مع الكحول هو تغير معدل ضربات القلب.ويقول: "عموما يزداد خطر الإصابة بالرجفان الأذيني، والحصار الأذيني، والانقباضات الخارجية. ويزداد خطر الإصابة بقصور القلب والأوعية الدموية. كما يؤدي التأثير المشترك للكافيين والإيثانول إلى تشنج وعائي قوي، ما يزيد من خطر الإصابة باحتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية . بالإضافة...
    عادات تهدد صحة الإنسان عند شرب القهوة بهذة الطريقة.. تعرف عليها.. عندما يتعلق الأمر بالقهوة، فإنها من المشروبات الشعبية والمحببة للكثير من الناس حول العالم، وتعتبر القهوة مشروبًا محفزًا يحتوي على الكافيين، وهي مادة تنشط الجهاز العصبي المركزي وتزيد من اليقظة والتركيز.وتحظى القهوة بشعبية كبيرة بسبب طعمها اللذيذ ورائحتها الجذابة، ولكن هناك أيضًا فوائد صحية تُنسب إلى تناولها بشكل معتدل. فوائد شرب القهوةوإليكم بعض الفوائد المحتملة لشرب القهوة:- "احترس تسبب مشاكل هائلة".. عشرة أضرار محتملة لـ "القهوة الخضرا" دراسة: إضافة هذا المكون على حبوب القهوة قبل طحنها يحسن من مذاقها تراجع عقود القهوة الآجلة ببداية تعاملات بورصة نيويورك نقيب "العلوم الصحية": عقدنا أول اجتماع "على القهوة".. ونأمل أن نرى وزيرا من أبنائنا 1- زيادة الطاقة واليقظة: يحتوي الكافيين في القهوة...
    رفعت مجموعة من المستهلكين دعوى قضائية ضد شركة ستاربكس، قائلة إن ادعاء الشركة بأن القهوة التي تروجها في محلاتها متأتية من مصادر تحترم الأسس الأخلاقية للعمل، "إنما هو ادعاء كاذب ومضلل". اعلانذكرت الرابطة الوطنية لللمستهلكين في الولايات المتحدة تقارير إعلامية ترصد انتهاكات بحق المزارعين، الذين يزودون متاجر ستاربكس بالشاي والقهوة.وقالت المجموعة إن "تلك الحالات تلقي بظلال من الشك على منتجات ستاربكس"، التي تقول إن الشركة ملتزمة 100% بمصادر القهوة المنتجة على أسس أخلاقية.وقالت ستاربكس إنها على علم بالقضية، وإنها ستدافع عن نفسها ضد تلك الادعاءات. وكانت القضية رفعت في المحكمة العليا لمقاطعة كولومبيا.حوادث متكررةومن بين الحوادث المذكورة في الدعوى، توجد قضية في عام 2022 التي أنقذت خلالها الشرطة 17 عاملًا (من بينهم 3 مراهقين) من مزرعة للقهوة في البرازيل، حيث...
    في قضية صدمت المجتمع التركي، حُكم على معلم لغة أنجليزية يدعى S.Y (38 عامًا)، يعمل في مدرسة خاصة بمدينة بورصة، بالسجن لمدة 12 عامًا و6 أشهر بعد إدانته بالاعتداء الجنسي على إحدى طالباته، الطفلة Ö.K. (14 عامًا). بدأت الأحداث عندما وعد المعلم طلابه بدعوتهم لتناول القهوة كمكافأة لمن يحصل على درجة 100 في الامتحان. وعند حصول الطالبة Ö.K. على الدرجة المطلوبة، دعاها إلى منزله حيث قاما بتناول القهوة والكحول معًا، ومن ثم ارتكب المعلم جريمته.تفاصيل الحادثة المروعة التي تابعها موقع تركيا الان٬ كُشفت بعد أن بدأت عائلة الطالبة في الشعور بالقلق إزاء تغير سلوكها، مما دفعهم لفحص هاتفها. هناك، اكتشفوا وجود محادثات وصور ذات طابع جنسي بين الطفلة ومعلمها. بعد اكتشاف الأمر، تواصلت العائلة مع الجهات المعنية
    فوائد تفل القهوة.. تتميز القهوة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، فهي ليست مجرد مشروب للمزاج فقط، ويساعد تفل القهوة على تعزيز صحة الشعر وإزالة الدهون.فوائد القهوةيقدم موقع «الأسبوع» لكل متابعية أبرز فوائد تفل القهوة، و نتعرف عليها في السطور الآتية..فوائد تفل القهوةفوائد تفل القهوة1-يزيل الشحوم:يعمل تفل القهوة علي إزالة التراكمات، بما في ذلك الزيوت والشحوم العنيدة، كما أنه يعطي لمعانًا قويًا للأواني ذات الدهون العنيدة.2-يعمل على نمو الشعريساعد تفل القهوة الشعر على تحفيز بصيلاته وتسريع نموه، حيث يعمل الكافيين على تحسين الدورة الدموية لفروة الرأس، وهذا يؤدي إلى نمو الشعر بشكل أسرع.3-يمتص روائح الثلاجة الكريهةلا تخلو أي ثلاجة من ظهور رائحة فيها مهما كانت نوعها، بسبب الأطعمة ذات الروائح القوية، فضعي كوبًا من القهوة الجافة في الثلاجة لامتصاص...
    من أجل الحفاظ على أسنانك لامعة، يجب أن تفكر مليا فيما تأكله وتشربه، وعلى الرغم من إلقاء اللوم في كثير من الأحيان على الشاي والقهوة، فهناك مشروبات أخرى تدمر الأسنان وتسهم في تصبغها بشكل أكبر. طبيب الأسنان خالد قاسم قال إن الماء بالليمون مثلا على الرغم من خصائصه الرائعة فيما يخص تأخير الشيخوخة ودعم المناعة إلا أنه يؤدي إلى تضرر الأسنان بشكل خطير. وأضاف: "يجب توخي الحذر الشديد عند شرب الماء بالليمون، والذي على الرغم من كونه منعشا، إلا أنه شديد الحموضة ويؤدي إلى تآكل مينا الأسنان". وجد تقرير طبي صدر عام 2019، أن ماء الليمون يمكن أن يكون له خصائص مضادة للشيخوخة، ويساعد في تعزيز ميكروبيوم الأمعاء وبالتالي تحسين عملية الهضم، وهذا ما يبرر إقبال الناس على الانتظام في...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل توّد خوض مغامرة شيّقة تجمع بين عالم الحيوانات ووجبات الفطور؟ (شاهد مقطع الفيديو أعلاه) يسافر العديد من الأشخاص من حول العالم لزيارة فندق "Giraffe Manor"، في مدينة نيروبي بكينيا، حيث تستطيع مشاركة فطورك مع زرافات "روتشيلد" المهددة بالانقراض، والتي تتجول بحرّية في مكان إقامتك. وأدى هذا التفاعل إلى لحظات غير منسيّة لمدونة السفر كارول-آن لوي، وهي من جوهانسبرغ، في جنوب إفريقيا. وقالت في مقابلة مع موقع CNN بالعربية إن التجربة "لا مثيل لها". View this post on Instagram A post shared by CAROL-ANN | TRAVEL CONTENT CREATOR | LUXURY ADVISOR (@travelwithcarolann) وتبدأ التجربة عادةً بإجراء حجزٍ مسبق، حيث يتم الترحيب بالضيوف وسط المساحات الخضراء المحيطة بالفندق، الذي يقدم غرفًا أنيقة بإطلالات مختلفة. وبعيدًا عن تجربة تناول الفطور...
    أعاد إعلان هيئة فنون الطهي للأطباق المناطقية، اختيار البكيلة، ضمن مبادرة "روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق" إلى الواجهة، وهي طبق رئيسي في الضيافة بمنطقة الجوف، يتكون من التمر ونبات السمح، ويقدم مع القهوة السعودية في مختلف المواسم، ويكثر الطلب عليه خلال فصل الشتاء لما له من عناصر غذائية تمد الجسم بالطاقة والدفء.ويصف المهتم في إنتاج التمور عبدالسلام الجنيدي, البكيلة أنها أبرز مكونات الضيافة بمنطقة الجوف، حيث تنتج من نبات السمح الذي يتم جمعه من المناطق البرية قرب محافظة طبرجل بعد موسم الأمطار، ويتم استخراجه عبر ترك حبوبه في الماء لمدة تزيد عن 15 ساعة، ثم يجمع منه الحبوب التي يتم طحنها وتحضيرها للعجن مع التمر.وحول طريقة إعداد البكيلة، بيّن الجنيدي أنه يتم التركيز على استخدام تمر حلوة الجوف ونزع النوى...
    لندن ـ وكالات تزيد التخوفات لدى البعض من الإفراط في تناول القهوة صباحاً على معدة فارغة، الأمر الذي يتطلب البحث عن بدائل أخرى منشطة، التي تأتي في مقدمتها الزنجبيل الذي ينشط عملية الأيض، ويسهل حرق الدهون في الجسم ويبطئ من التعب. ومن المشروبات التي ينصح بها أيضاً، الشاي الأخضر الذي يحوي كذلك العديد من الفوائد الصحية؛ كونه غنياً بمضادات الأكسدة، كما أن نسبة الكافيين الموجودة به ليست مرتفعة، ولهذا يمكن تناوله بكميات أكبر للحصول على أكبر استفادة منه. وعلى غرار الشاي الأخضر، يعد مشروب النعناع من أفضل البدائل الصحية للقهوة، حيث يمنح الجسم النشاط والتركيز اللازمين، إضافة إلى أنه يُحسن عمل الجهاز الهضمي ويقلل الصداع النصفي الذي قد يعيق أداء الأعمال اليومية. وبخلاف المشروبات، فهناك الكثير من الأطعمة التي...
    مهلبية بالقهوة والكريمة من الحلويات اللذيذة والمفضلة لعشاق القهوة، فتحتوي على مسحوق القهوة مع كريمة الخفق ومكونات آخرى، نقدمها لك بالتفاصيل خلال السطور التالية. مهلبية بالقهوةطريقة عمل مهلبية بالقهوة والكريمةالمقادير- حليب : كوب (سائل)- ماء : كوب- سكر : 3 ملاعق كبيرة- نشاء : ملعقتان كبيرتان- قهوة سريعة الذوبان : 3 ملاعق كبيرة- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة، للتزيين) مهلبية بالقهوةطريقة التحضير1. نذوب القهوة والنشا في نصف كوب من الماء ونحرك جيدا حتى يذوب الخليط. 2. نضيف باقى الماء على الحليب مع السكر ونضعه في قدر على النار ونحرك باستمرار حتى يغلي ويصبح متماسك. 3. نصب المزيج في أكواب ويترك في الثلاجة حتى يبرد تماماً. 4. عند التقديم نزين بالكريمة بواسطة كيس وممكن أن ننثر الشوكولاتة أو القهوة على الوجه.
    وصفة كيك سهل التحضير بارد غني بنكهة القهوة المقادير اللازمة للكيك 2 كوب دقيق كوب من الحليب كوب من السكر كوب إلا ربع من الكاكاو ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان كوب من الزيت 2 حبة بيض ملعقة صغيرة بيكينج باودر ملعقة صغيرة من الفانيليا لموس القهوة 270 جرام كريمة مخفوقة 20 جرام أوراق الجيلاتين 30 جرام قهوة سريعة الذوبان مذوبة 30 جرام إسبريسو دافئ 200 جرام صفار البيض 175 جرام سكر 70 جرام بياض البيض طريقة العمل الكيك يقلب فى وعاء الدقيق مع البيكينج باودر والكاكاو وينخل جيداً فى الخلاط، يوضع البيض والسكر والحليب والفانيليا والزيت ويخفق جيداً حتى يتضاعف حجمه يضاف خليط الدقيق والكاكاو للمزيج ويقلب حتى يتجانس يوضع مزيج الكيك فى صينية بها ورق خبز ثم تخبز الكيك...
    من أجل الحفاظ على أسنانك لامعة، يجب أن تفكر مليا فيما تأكله وتشربه، وعلى الرغم من إلقاء اللوم في كثير من الأحيان على الشاي والقهوة، فهناك مشروبات أخرى تدمر الأسنان وتسهم في تصبغها بشكل أكبر. طبيب الأسنان خالد قاسم قال إن الماء بالليمون مثلا على الرغم من خصائصه الرائعة فيما يخص تأخير الشيخوخة ودعم المناعة إلا أنه يؤدي إلى تضرر الأسنان بشكل خطير. وأضاف: "يجب توخي الحذر الشديد عند شرب الماء بالليمون، والذي على الرغم من كونه منعشا، إلا أنه شديد الحموضة ويؤدي إلى تآكل مينا الأسنان". وجد تقرير طبي صدر عام 2019، أن ماء الليمون يمكن أن يكون له خصائص مضادة للشيخوخة، ويساعد في تعزيز ميكروبيوم الأمعاء وبالتالي تحسين عملية الهضم، وهذا ما يبرر إقبال الناس على الانتظام في...
    متابعة للحديث عن أغرب العادات وأكثرها إثارة تعالى معي عزيزي القارئ نتعرف  على الجزء الآخر منها وان كنا لا نحصر هذه العادات ذلك لأنها  هناك الكثير منها ما يثير الجدل والدهشة  وفى ذلك عليك أن تختار بين ان تتمسك به أو تتخلى عنها  منها  ارتعاش العين معتقد اعتقده المصريون ونظورا الى ذلك الاعتقاد على انه  انذار بحدوث امر مزعج وانذار بحدوث الشؤم وعلى ذلك يجب عند الشعور بالرجفة بأحد العينين يجب التعوذ  . سكب القهوة عبارة نرددها كثيرا "دلق القهوة خير " وذلك عند سكب فنجان القهوة حيث نبادر لصاحب فنجان القهوة بعباره " انه خير "  عندما تسكب القهوة فنوجه ذهنه الى ان ذلك فيه خير فى حين  ذلك ليس له علاقه بخير أو شر الحذاء المقلوب تنتشر تلك العادة في البيوت حيثما يوجد  الحذاء...
    المناطق_متابعاتتزيد التخوفات لدى البعض من الإفراط في تناول القهوة صباحاً على معدة فارغة، الأمر الذي يتطلب البحث عن بدائل أخرى منشطة، والتي تأتي في مقدمتها الزنجبيل الذي ينشط عملية الأيض ويسهل حرق الدهون في الجسم ويبطئ من التعب. ومن المشروبات التي ينصح بها أيضاً، الشاي الأخضر الذي يحوي كذلك العديد من الفوائد الصحية كونه غنياً بمضادات الأكسدة، كما أن نسبة الكافيين الموجودة به ليست مرتفعة، ولهذا يمكن تناوله بكميات أكبر للحصول على أكبر استفادة منه.أخبار قد تهمك أستاذ فسيولوجيا جهد بدني: الزنجبيل مفيد للهضم ويخفف الغثيان 23 ديسمبر 2023 - 12:15 مساءً فائدة جديدة للزنجبيل تذهل الأطباء.. تعرف عليها 2 أكتوبر 2023 - 2:59 مساءًوعلى غرار الشاي الأخضر يعد مشروب النعناع من أفضل البدائل الصحية للقهوة؛ حيث يمنح الجسم النشاط...
    قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك،اضرار الإكثار من  القهوة ..·  تسبب التعب والإرهاق لاحتوائها على نسبةٍ مرتفعةٍ من الكافيين..   ارتفاع نسبة الكولسترول في الجسم.·  الاضطرابات المعوية المختلفة، وخصوصاً القرحة وتهيّج بطانة المعدة.·  صعوبة امتصاص عنصر الحديد في الجسم، وبالتالي زيادة احتماليّة الإصابة بفقر الدم.· الاكتئاب. الإدمان. صعوبة النوم. عدم انتظام دقات القلب. الإصابة بالهلع والتوتر.·   تؤثر سلبًا على النساء اللواتي يشربن كمياتٍ كبيرة من القهوة في فترة الحمل.·  الإصابة بأمراض القلب المختلفة، وذلك لعدم انتظام دقاته بسبب ارتفاع نسبة الأدرينالين في الجسم.·  ارتفاع نسبة الضغط، لذلك لا يُفضّل تناولها للذين يعانون من أمراض الضغط.
    المناطق_متابعاتيعد الكافيين “العقار النفسي” الأكثر شيوعا في العالم، حيث تستهلك منه البشرية أكثر من 260 مليون رطل كل عام، يُستمد أغلبها من الشاي والقهوة والشكولاتة والمكسرات ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية والمكملات الغذائية وأدوية إنقاص الوزن، طمعا في مزيد من النشاط والحيوية طوال الوقت؛ حتى أصبحت الحياة من دون كافيين تعني الكسل والتوتر والشعور بالتعب. ولأن ملعقة واحدة من الكافيين النقي (14.2 غراما، أي نحو 75 كوبا من القهوة)، يمكن أن تكون لها عواقب قاتلة، فقد قررت إدارة الغذاء والدواء الأميركية عام 2018 حظر بيع الكافيين النقي، وأوصت بألا يتجاوز استهلاك البالغين من الكافيين أكثر من 400 ميلغرام (أي ما يعادل 4 أكواب من القهوة للفرد في اليوم).أخبار قد تهمك ضيوف برنامج خادم الحرمين الشريفين للعمرة والزيارة: البرنامج يحقّق معنى التكافل...
    لا يستطيع الكثير من الناس المضي قدماً في أعمالهم اليومية قبل تناول فنجان القهوة الأول، لكن أحد الخبراء حذر من أنه من الأفضل الانتظار بعض الوقت قبل تناول قهوة الصباح.وهذا لا يعني أنه لا يمكنك تناول القهوة على الإطلاق في الصباح بالطبع، لكن الخبير ينصحك بأنك ستحصل على أقصى استفادة من الكافيين من خلال الانتظار قليلاً قبل غلي القهوة.إن تأخير تناول قهوتك الصباحية يمكن أن يحسن نومك وفعالية مشروبك الساخن المعزز للطاقة، ولكن إذا لم تكن هناك طريقة يمكنك من خلالها قضاء ساعة دون مشروب دافئ، فقد نصح الخبير بوجود بعض البدائل الصحية.ويوضح ريكس إيساب، الرئيس التنفيذي لشركة Happy Beds "عندما يتعلق الأمر بفنجان القهوة الأول المهم في الصباح، يميل العديد من الأشخاص إلى الوصول إلى الغلاية خلال أول 5...
    ينصح الأطباء بتناول بعض المشروبات التى قد تساعد على تدفئة الجسم خلال فصل الشتاء، كما تمنح الفرصة لإنقاص الوزن من خلال حرق الدهون الزائدة. فوائد العسل في الشتاء مشروبات تساعد على الشعور بالدفء وإنقاص الوزن في الشتاء ووفقًا لما ذكره موقع Times Now، إليك أفضل 6 مشروبات دافئة تساعد على إنقاص الوزن في الشتاء، حسبما نصح الأطباء..مشروبات تساعد على الشعور بالدفء وإنقاص الوزن في الشتاء 1- ماء بالليمون والعسليحافظ على اللياقة والحيوية، فهو غني بفيتامين سي ويساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي أو حرق الدهون إلى جانب مضادات الأكسدة التى تحمى من الامراض.2- القرفةتنظم مستويات السكر في الدم وتسيطر على الرغبة الشديدة فى تناول الطعام، كما تضفي طابعًا دافئًا  يعزز عملية التمثيل الغذائي ويسرع فقدان الوزن.3- القهوةمن أسهل الطرق لإنقاص الوزن، فتناول كوب...
     تزامنا مع  امتحانات الفصل الدراسي الأول 2024 بالجامعات والاقتراب من امتحانات الشهادة الإعدادية يلجأ الكثير من الطلاب إلى شرب المنبهات خاصة شرب القهوة لذلك نقدم عدة نصائح للطلاب لعدم الإفراط  في تناول  القهوة . قال الدكتور " خالد أبو شنب " وكيل كلية الصيدلية بجامعة عين شمس وأستاذ المناعة،  أن الإفراط في  المنبهات له أضرار كثير على الصحة ولكن في الأوقات الطبيعية قد يقوم الطالب بتناول فنجان قهوة في اليوم، وربما في الأسبوع، ولكن تناول أكثر من 3 أكواب قهوة في اليوم، وشرب الشاي باستمرار، خلال فترة الامتحانات، أمر غير طبيعي ويؤدي إلى الكثير من الأضرار.وأكد الدكتور خالد خلال تصريحاته لصدي البلد  انه عند تناول كميات كبيرة من الكافيين، يعرض الطالب إلى سرعة ضربات القلب، مشيرا إلى أن الكفايين يساعد على السهر لفترات...
    شفق نيوز/ يعتقد خبراء القهوة منذ فترة طويلة أن إضافة القليل من الماء إلى حبوب القهوة قبل طحنها يمكن أن يحدث فرقًا، ويبدو أن دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة أوريغون تؤكد السبب. واستكشف البحث هذه التقنية، التي بدأت كمحاولة لمعالجة عملية صنع القهوة التي غالبًا ما تكون فوضوية، وكيف أثرت على مذاق القهوة. وأوضح كريستوفر هندون، المؤلف المشارك في الدراسة، والأستاذ المشارك في كيمياء المواد الحاسوبية بجامعة أوريغون، أنه "عندما تطحن القهوة، فإنها تتناثر إلى كل مكان، ويخرج الغبار من المطحنة كسحابة عمودية ويغطي كل شيء، ولكن إذا أضفت القليل من الماء، يبدو أن ذلك يساعد بعدم تناثرها بكل مكان. وكان ذلك السبب الرئيسي وراء قيام الناس بإضافة الماء". ...
    القهوة هي المشروب المفضل لشعوب كثيرة ومن بينها الشعب الألماني، "لكن القهوة تثير المناقشات دائمًا: يقسم البعض على تأثيرها المحفز، بينما يرفع آخرون أصابعهم (محذرين) من الكافيين الموجود فيها"، بحسب ما كتب موقع "تي أونلاين" الألماني.ويقول أولريش لاوفس، مدير العيادة الشاملة لأمراض القلب بمستشفى جامعة لايبزيغ في شرق ألمانيا: "وفقًا لحالة الدراسة الحالية، لا يوجد دليل على أن  القهوة  لها آثار سلبية على القلب. ومع ذلك، لا توجد أيضًا بيانات ذات حجة قوية تثبت فائدة إيجابية واضحة للقلب".لذلك من يحب القهوة بإمكانه شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميا، سواء في شكل إسبريسو أو كابتشينو أو لاتيه ماكياتو أو قهوة مفلترة، والاستمرار في الاستمتاع بقهوته حتى لو كان يعاني من مرض في القلب. ويقول لاوفس للموقع الألماني: "لا يجب أن تنظر...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يعتقد خبراء القهوة منذ فترة طويلة أن إضافة القليل من الماء إلى حبوب القهوة قبل طحنها يمكن أن يحدث فرقًا. ويبدو أن دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة أوريغون تؤكد السبب. واستكشف البحث هذه التقنية، التي بدأت كمحاولة لمعالجة عملية صنع القهوة التي غالبًا ما تكون فوضوية، وكيف أثرت على مذاق القهوة. وأوضح كريستوفر هندون، المؤلف المشارك في الدراسة، والأستاذ المشارك في كيمياء المواد الحاسوبية بجامعة أوريغون، أنه "عندما تطحن القهوة، فإنها تتناثر إلى كل مكان، ويخرج الغبار من المطحنة كسحابة عمودية ويغطي كل شيء، ولكن إذا أضفت القليل من الماء، يبدو أن ذلك يساعد بعدم تناثرها بكل مكان. وكان ذلك السبب الرئيسي وراء قيام الناس بإضافة الماء". ويتمثل سبب حدوث الفوضى في الكهرباء الساكنة،...
    أعلنت المنظمة الدولية للقهوة أن شركات الشحن التي تنقل البن اضطرت إلى تغيير مسار رحلاتها واتباع طرق بديلة، تجنباً للمرور عبر البحر الأحمر، وذلك على خلفية تكثيف جماعة الحوثيين اليمنية هجماتها في المنطقة، ما أدى إلى ارتفاع رسوم النقل. اعلانأجبرت الهجمات السفن على تغيير مسارها لتدور حول الطرف الجنوبي لإفريقيا، مما أدى إلى ارتفاع تكاليف هذه الرحلة الأطول، حيث علّقت شركات الشحن خطط استئناف عبور البحر الأحمر، وهو شريان رئيسي يؤدي إلى قناة السويس.وحتى أمس الأربعاء، تم تغيير مسار مئات من سفن الحاويات والسفن الأخرى، مما يضيف ما بين أسبوع و20 يوماً إلى رحلاتها، ويتسبب في خسائر مادية وتترتب عليه تبعات سلبية مرتبطة بمواعيد الشحن.وقالت المنظمة الدولية للقهوة: "ارتفعت تكاليف شحن البن من جنوب شرق آسيا وشرق أفريقيا إلى أوروبا، لأن...
    "احترس تسبب مشاكل هائلة"..عشرة أضرار محتملة لشراب القهوة الخضراء بكثرة..القهوة الخضراء هي حبوب البن التي لم تتم تحميصها بعد عادةً ما تحمص حبوب البن لإعطائها النكهة والروائح المميزة التي نتعود عليها في القهوة المحمصة، ومع ذلك هناك بعض الأشخاص الذين يفضلون استهلاك القهوة الخضراء، وهي تتوفر عادةً في صورة مسحوق أو حبوب كاملة.وبالنسبة للأضرار المحتملة لتناول القهوة الخضراء بكثرة، فإنها قد تكون ذات تأثير قوي بسبب احتوائها على مركبات مختلفة، القهوة الخضراء تحتوي على نسب عالية من الكافيين، وهو محفز يمكن أن يؤثر على الجهاز العصبي المركزي ويسبب الأرق والقلق والارتجاج. هل هناك أضرار لتناول القهوة الخضراء بكثرة؟بالإضافة إلى الكافيين، تحتوي القهوة الخضراء على مركبات أخرى مثل الأحماض الكلوروجينية والفينولات والكوينيدينات والليبيدات. قد تكون هذه المركبات مفيدة في بعض الحالات،...
    سمحت العديد من الدراسات العلمية للعلماء باكتشاف الفروق الدقيقة في امتصاص الجسم للشاي والقهوة وتأثير هذه المشروبات على وظائف معينة في الجسم. وجد خبراء جامعة هارفارد أن هناك 8 اختلافات جينية تحدد تطور عادة الكافيين ودرجة تأثيرها على الجسم وبدورهم، يزعم علماء بريطانيون وأستراليون أن الطفرات في جينات مستقبلات الطعم المر تؤثر أيضًا على إدمان القهوة، ووفقا للخبراء، فإن الأشخاص الذين يشربون الكثير من القهوة هم أكثر حساسية للكافيين، لكنهم غالبا ما يكرهون الشاي ويشربون كميات أقل من الكحول في المتوسط. تأثير القهوة على النساء والرجال بالإضافة إلى ذلك، فقد وجد أن القهوة تؤثر على الرجال والنساء بشكل مختلف، أظهرت دراسة أجريت في السويد أن شرب ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا يمكن أن يؤدي إلى تصغير الثدي لدى النساء، وفقا للخبراء العلميين، فإن...
    ماجد محمد أكد مدرب الفريق الأول لكرة القدم بنادي الرياض أودير هيلمان أنه يتوقع أن عودة نيمار ستكون سريعة، ليكمل ممازحًا: “لا زلت أنتظر أن أحتسي معه القهوة في الرياض كما وعدني، ويدفع هو حساب قهوتي”. وأوضح هيلمان أن نيمار ليس إضافة فقط لنادي الهلال، ولكن لدوري روشن بأكمله، مشيرًا أنه جزء من مشروع كبير في الدوري السعودي، وكذلك جاءته الفرصة ليكون بطل أولومبي مع منتخب بلاده. وتابع قائلًا:” أعتقد أنني أعلم الكثير عن هذا اللاعب، فهو لاعب طموح جدًا، وسيحاول العودة سريعًا، وأهنئ جماهير الهلال بالعاصمة الرياض، لأنه سيعود بقوة، ويؤدي الكثير مع النادي “. هل تعتقد أن بإمكان #نيمار العودة سريعا والتألق مع #الهلال؟ #أودير_هيلمان مدرب #الرياض يجيب خلال حديثه لـ #في_المرمى pic.twitter.com/aBAc07kzj7 — العربية – في المرمى...
    كشفت المنظمة الدولية للقهوة الأربعاء، رفع شركات الشحن التي تنقل البن، رسوم النقل في بعض المسارات، بعد هجمات في البحر الأحمر دفعت السفن التجارية لطرق بديلة. وهاجمت جماعة الحوثي اليمنية المتحالفة مع إيران، والتي تسيطر على مناطق كبيرة في اليمن، سفنا تجارية في البحر الأحمر زعمت أنهما على صلات بإسرائيل، أو تبحر إليها، تضامناً مع الفلسطينيين في غزة.وقال الحوثيون الأربعاء إنهم استهدفوا سفينة حاويات لشركة سي.إم.إيه. سي.جي.إم، وذلك بعد أيام من هجوم آخر على سفينة لشركة ميرسك.وقالت المنظمة في تقرير إن الموقف في المنطقة دفع بعض شركات الشحن لتغيير مساراتها لتقليل المخاطر.ويعتمد زبائن في أوروبا على البن من دول آسيوية منها فيتنام، ثاني أكبر منتج في العالم، وإندونيسيا. كما يشترون أنواعاً من البن عالية الجودة من إثيوبيا، وكينيا،...
    كشفت المتخصصة الأسترالية في التغذية، سوزي بوريل، عما يعرف بـ "قواعد الطعام الأربع"، وهي أربع خطوات صحية تهدف إلى تحقيق فقدان الوزن بشكل صحي في عام 2024. وفقا لتصريح نقلته صحيفة "نيويورك بوست"، أكدت بوريل أهمية اتخاذ قرارات مهمة لتبني نمط حياة صحي.تفاصيل قواعد الطعام الأربع:1. تناول الحلويات مرة واحدة يوميًا: يُنصح بالاستمتاع بالحلويات في وقت محدد من اليوم والسيطرة على الرغبة المفرطة في تناول السكريات. يشدد التوجيه الغذائي للأمريكيين لعام 2020-2025 على ضرورة تقليل استهلاك السكريات، حيث يزيد استهلاك الكثير من السكر من خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والسكري من النوع الثاني وغيرها من الأمراض.2. تجنب الأطعمة المقلية: يُنصح بتقليل استهلاك الزيوت والطعام المقلي وزيادة تناول الخضروات والوجبات المشوية أو المطبوخة على البخار. وتشير دراسة أجريت في العام الماضي إلى...
    كشفت المتخصصة الأسترالية في التغذية 4 خطوات صحية مهمة وصفتها بـ "قواعد الطعام الأربع" لاتباعها في 2024 للتخلص من الوزن بشكل صحي. وفي تصريح نقلته صحيفة "نيويورك بوست"، قالت سوزي بوريل، مؤلفة الكتاب الصحي "خطة إعادة ضبط الجسم لمدّة 30 يوماً" تفاصيل القواعد الأربع، داعية  إلى اتخاذ قرارات حاسمة لبدء حياة صحية. واعتبرت أن تناول الطعام الصحي وإنقاص الوزن من أهم خمسة قرارات يجب التخطيط لإنجازها في 2024.  1. الحلويات مرة واحدة يومياً يمكن الاكتفاء بالاستمتاع بالحلويات في وقت محدد من اليوم، حسب بوريل التي تشدد على أهمية السيطرة على الرغبة الشديدة في تناول السكريات.ولفتت إلى أن "الإرشادات الغذائية للأمريكيين 2020-2025" أوصت بالحد من السعرات الحرارية الناتجة عن السكريات، لأن استهلاك الكثير من السكر يزيد  خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والسكري...