بوابة الوفد:
2025-04-25@07:19:09 GMT

طرق بسيطة لتعزيز صحة الأمعاء

تاريخ النشر: 14th, July 2024 GMT

أعلنت الدكتورة إيميلي ليمنغ خبيرة التغذية البريطانية، أن تناول الألياف والقهوة والنشاط البدني المنتظم والنوم الجيد يساعد على زيادة تنوع البكتيريا في الأمعاء وتحسين وظيفتها.

ووفقا للخبيرة، يمكن أن يكون ميكروبيوم الأمعاء غير المتوازن عامل خطر للإصابة بالخرف ومرض باركنسون والاكتئاب والقلق والأمراض الأيضية (مثل داء السكري).

وقد أكدت ذلك نتائج العديد من الدراسات. لأن قدرة ميكروبيوم الأمعاء على التأثير في الحالة المزاجية، ومقاومة الإجهاد، والصحة الجسدية والعقلية، تعود إلى محور الأمعاء والدماغ.

ويشير هذا المصطلح إلى منظومة الغدد العصبية الصماء ثنائية الاتجاه التي تربط بين الجهاز العصبي المركزي والجهاز الهضمي.

ووفقا للخبيرة، يساعد ميكروبيوم الأمعاء السليم على تحسين مؤشرات الذاكرة والانتباه والتعلم والصحة النفسية والحالة الصحية العامة. ولزيادة التنوع البكتيري وتحسين وظيفة الأعضاء، يجب تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف (الألياف النباتية المفيدة)، الموجودة في الخضار والفواكه والبقوليات والحبوب. لأنه وفقا لدراسة نشرت عام 2023، كل 5 غرامات من الألياف المستهلكة يوميا تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 5 بالمئة.

وتشير الخبيرة إلى أنه من الضروري اتباع جدول محدد للنوم واليقظة وممارسة الرياضة بصورة منتظمة لأن تغير موعد النوم مدة 90 دقيقة يرتبط بزيادة البكتيريا المسببة للأمراض في الأمعاء. أما النشاط البدني فيساعد على زيادة تدفق الدم إلى الأمعاء والدماغ، ما يزودهم بالمواد المغذية اللازمة والأكسجين.

ووفقا لها، تناول فنجانين من القهوة يوميا له تأثير إيجابي في الأمعاء وقد أظهرت دراسات علمية أن تركيب ميكروبيوم الأمعاء لدى الأشخاص الذين يتناولون القهوة بانتظام أكثر تنوعا. وقد يرجع هذا التأثير المفيد على الأرجح، إلى احتواء القهوة على نسبة عالية من مادة البوليفينول (مركبات نشطة بيولوجيا مفيدة مضادة للالتهابات) والألياف.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: التغذية الأمعاء البكتيريا الخرف مرض باركنسون الصحة الجسدية میکروبیوم الأمعاء

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل القهوة المظبوط بكل تكاتها

تعد القهوة من المشروبات الاساسية والمفضلة لدى الكثير لذا نقدم لك على طريقة الشيف ثريا الالفى طريقة تحضير القهوة المظبوط.

طريقة عمل فنجان قهوة مظبوط

إليك خطوات بسيطة لتحضير فنجان قهوة لذيذ ومظبوط:

المكونات

- 1-2 ملعقة صغيرة من القهوة المطحونة (حسب الرغبة)

- 1 فنجان ماء (حوالي 150-200 مل)

- سكر (حسب الذوق)

- حليب (اختياري)

 الأدوات..

- إبريق قهوة أو ماكينة قهوة (حسب الطريقة المفضلة)

- ملعقة

- فنجان قهوة

 الخطوات..

1. اختيار القهوة:

- اختر نوع القهوة الذي تفضله، سواء كانت قهوة عربية، إسبريسو، أو قهوة تركية.

2. غلي الماء:

- في إبريق، اغلي الماء حتى يصل إلى درجة الغليان.

3. إضافة القهوة:

- إذا كنت تستخدم القهوة المطحونة، أضف 1-2 ملعقة صغيرة من القهوة إلى الماء المغلي. إذا كنت تستخدم ماكينة القهوة، ضع القهوة في الفلتر.

4. التحريك:

- إذا كنت تستخدم الإبريق، حرك القهوة في الماء المغلي برفق. إذا كنت تستخدم ماكينة القهوة، اتركها تعمل حتى الانتهاء.

5. الانتظار:

- اترك القهوة تغلي لمدة 2-3 دقائق (إذا كنت تستخدم الإبريق) للسماح للقهوة بالتخمر.

6. تصفية القهوة:

- إذا كنت تستخدم قهوة مطحونة، قم بتصفية القهوة باستخدام مصفاة أو صبها مباشرة في الفنجان مع تجنب الرواسب.

7. إضافة السكر والحليب (اختياري):

- أضف السكر حسب الرغبة، ويمكنك أيضًا إضافة حليب إذا كنت تفضل قهوة بالحليب.

8. تقديم القهوة:

- صب القهوة في الفنجان واستمتع بها ساخنة.

 نصائح لقهوة مظبوطة..

- جرب استخدام قهوة طازجة ومطحونة حديثًا للحصول على أفضل نكهة.

- يمكنك تعديل كمية القهوة أو السكر حسب ذوقك الشخصي.

- حاول تجربة أنواع مختلفة من القهوة لاكتشاف ما يناسبك أكثر.

مقالات مشابهة

  • ماذا يحدث للجسم عند الإكثار من تناول الشوفان
  • الكشف عن وجبة غذائية فعالة لمحاربة سرطان الأمعاء
  • تدهور صحة الرئيس البرازيلي السابق بولسونارو بعد جراحة معقدة في الأمعاء
  • طريقة بسيطة للحفاظ على صفاء الذهن في سن الشيخوخة
  • الخضيري: بقايا القهوة المطحون صحي جدا لا تفرطون فيه ..فيديو
  • طريقة عمل القهوة المظبوط بكل تكاتها
  • 5 أشياء تجنبها للحصول على أسنان بيضاء وابتسامة مشرقة
  • دراسة تكشف: الموز بديلاً فعالاً للملح في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب
  • بطقوس بسيطة وفقا لوصيته.. الفاتيكان يعلن موعد تشييع جثمان البابا فرانشيسكو
  • دليلك للوقاية من نقص فيتامين B12.. خطوات بسيطة لصحة أفضل