طريقة عمل الآيس كوفي.. مشروب الصيف بـ5 طرق
تاريخ النشر: 4th, July 2024 GMT
الآيس كوفي.. يبحث الكثير من عشاق القهوة وخاصة في فصل الصيف عن عن طرق بسيطة وسهلة لصنع الآيس كوفي، وهو يعتبر من المشروبات المفضلة لدي الكثير من عشاق القهوة.
طريقة عمل الآيس كوفييوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه بعض طرق صنع الأيس كوفي، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية.
طريقةعمل الأيس كوفيطريقة عمل الأيس كوفي في الخلاط-قهوة
-حليب مكثف
-صوص شيكولاته
طريقةعمل الأيس كوفيطريقة التحضير1. نضع في الخلّاط الكهربائي الماء، والقهوة، ثم نخلط المكونات جيداً على سرعة متوسطة حتى تذوب القهوة تماماً.
2. نسكب الحليب، والماء البارد، والحليب المكثّف المحلى، وصوص الشوكولاتة، ونخلط المكونات جيداً في الخلاط حتى تتجانس
3. نسكب الآيس كوفي في كاسات التقديم، وتقدّم مباشرةً مع إضافة مكعبات الثلج.
4. يمكن استبدال الحليب بالايس كريم او الكريم شانتيه.
طريقةعمل الأيس كوفيطريقة عمل الآيس كوفي بالنسكافيهطريقة طريقة عمل الأيس كوفي بالنسكافيه نفس الطريقة السابقة ولكن باختلاف القهوة نضع النسكافية لعمل القهوة المثلجة (ايس كوفي)
مكوّنات:
3 ملاعق سكر
1.5 ملعقة نسكافيه
3 أرباع كوب حليب
12 مكعب جليد
القليل من المياه
طريقة عمل الأيس كوفيطريقة التحضيرداخل الخلاط، نضيف السكر، النسكافيه، الحليب والماء.
نخلط يدويا بواسطة معلقة لمنع التكتل وبعدها نضيف مكعبات الجليد ونشغل الخلاط، نوقف الخلاط عند اختفاء صوت تفتت الجليد.
نصب الخليط في كوب ونضع قشة للشرب ونقدمها.
طريقةعمل الأيس كوفيطريقة عمل الآيس كوفي بدون لبنالمقادير• 2 ملعقة صغيرة حبيبات قهوة سريعة الذوبان
• 1 ملعقة كبيرة شراب الشيكولاتة
• 1/2 كوب ماء دافئ
• 15 مكعب من الثلج
• 1/2 علبة حليب مكثف
طريقةعمل الأيس كوفيطريقة التحضير1. أحضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به القهوة و الماء و اخلطي جيدا.
2. اضيفي الحليب المكثف الى القهوة و اخلطي المزيج.
3. ضعي مكعبات الثلج في الخلاط و اخلطي مرة اخرى حتى تصبح سميكة القوام.
4. ضعي القهوة في أكواب التقديم و قدميها مثلجة مع البسكويت.
اقرأ أيضاًمشروب صيفي منعش.. طريقة عمل آيس كراميل ماكياتو
مشروبات طبيعية تمنح جسمك البرودة في عز الصيف.. تعرف عليها
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: ايس كوفي طريقة صنع طريقة عمل طريقة عمل الايس كوفي طريقة عمل القهوة الباردة كوفي كيفية عمل
إقرأ أيضاً:
دراسة جديدة: هل قهوتك في العمل تهدد صحة قلبك؟
إذا كنت تعتمد على قهوتك الصباحية للبقاء منتبهاً في العمل، فقد تحمل لك الأبحاث الجديدة أخباراً غير سارة.
وبحسب صحيفة "نيويورك بوست" فقد كشفت دراسة سويدية حديثة أن القهوة التي تُحضر في مكاتب العمل قد تحتوي على مستويات مرتفعة من مركبات مرتبطة بزيادة الكوليسترول الضار (LDL)، مما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
قام باحثون من جامعة أوبسالا بفحص عينات قهوة من 14 آلة تحضير قهوة في أماكن العمل، ووجدوا أن القهوة المحضرة هناك تحتوي على تركيزات أعلى من مركبي "كافيستول" و"كاهويول"، وهما عنصران معروفان بتأثيرهما السلبي على الكوليسترول.
وقال ديفيد إيغمان، الباحث الرئيسي في الدراسة: "عملية التصفية تلعب دوراً أساسياً في وجود هذه المركبات في القهوة، لكن ليس كل آلات القهوة قادرة على تصفيتها بشكل فعال".
ووفقاً للدراسة، فإن الآلات التي تستخدم مرشحات ورقية تبدو أكثر فعالية في إزالة هذه المركبات الضارة، في حين أن المرشحات المعدنية الموجودة في العديد من آلات القهوة المكتبية تسمح لها بالتسرب إلى المشروب.
وقام الباحثون بتجربة خمسة أنواع شائعة من القهوة بدرجات تحميص مختلفة (متوسطة وداكنة) وجمعوا عينتين من كل آلة قهوة كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
وأظهرت النتائج اختلافات كبيرة بين الأجهزة، حيث إن بعض آلات التخمير السائل سجلت مستويات أقل من المركبات الضارة مقارنة بالآلات التقليدية.
من المعروف منذ الثمانينيات أن القهوة غير المفلترة ترفع مستويات الكوليسترول الضار أكثر من القهوة المفلترة أو سريعة التحضير، أو التي تُحضر باستخدام الكبسولات.
وأوضحت الدراسة أن تقليل الكوليسترول الضار بمعدل 1 مليمول لكل لتر قد يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 22%، وهو ما قد يترجم إلى انخفاض بنسبة 54% في خطر الإصابة على مدى 40 عاماً، أي ما يعادل فترة الحياة الوظيفية للفرد.
هل القهوة ضارة أم مفيدة للقلب؟على الرغم من هذه النتائج، لا تزال الأبحاث تؤكد أن للقهوة فوائد صحية عديدة، حيث تُظهر بعض الدراسات أنها قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان والخرف، بل وتساعد في فقدان الوزن.
لكن الإفراط في تناول القهوة قد يكون ضاراً أيضاً، حيث كشفت دراسة أُجريت عام 2024 أن استهلاك أكثر من 400 ملليغرام من الكافيين يومياً، أي ما يعادل كوباً كبيراً، قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب حتى لدى الأشخاص الأصحاء.
وينصح الخبراء باستخدام القهوة المفلترة؛ لأن التحضير عبر المرشحات الورقية يقلل من المركبات الضارة كما يوصى بمراقبة استهلاك الكافيين اليومي وعدم تجاوز 400 ملليغرام لتجنب أي آثار سلبية، إضافة إلى ذلك فإن اختيار طرق تحضير صحية مثل القهوة سريعة التحضير أو المصفاة قد يكون أكثر أماناً لصحة القلب.
5 مصادر ممتازة للبروتين تغنيك عن اللحوم - موقع 24في ظل التوجه المتزايد نحو تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمصنعة، سواء لأسباب صحية أو بيئية، يبحث الكثيرون عن بدائل غنية بالبروتين توفر القيمة الغذائية نفسها.
هيئة البث الأوكراني: وفد كييف في السعودية يلتقي بالفريق الأمريكي في الرياض