اصنعي فرابتشينو بالكراميل البارد وتمتعي بمذاقه المنعش
تاريخ النشر: 5th, July 2024 GMT
يُعدّ فرابتشينو بالكراميل من المشروبات الباردة المنعشة التي تحظى بشعبية كبيرة في فصل الصيف، حيث يجمع بين نكهة القهوة الغنية وحلاوة الكراميل لتقديم تجربة مذاق لا تُقاوم، ويمكن تحضير هذا المشروب بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للاستمتاع بلحظات من الانتعاش والترفيه.
1.
المكونات:
- 1 كوب من الثلج المجروش
- 1/2 كوب من الحليب
- 1/4 كوب من القهوة المُبردة (يمكن استخدام القهوة الفورية مذابة في الماء)
- 2 ملاعق كبيرة من صوص الكراميل (يمكن استخدام الكراميل الجاهز أو تحضيره بنفسك)
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة (اختياري)
2. الطريقة:
- في خلاط قوي، ضعي الثلج المجروش، الحليب، القهوة المبردة، صوص الكراميل، والفانيليا إن استخدمتيها.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس.
- صبي المزيج في كوب التقديم.
- يمكن تزيين الفرابتشينو ببعض صوص الكراميل على الوجه وقطع من الشوكولاتة الناعمة أو بودرة الكاكاو حسب الرغبة.
مع فرابتشينو بالكراميل المنعش، استمتعي بمشروب بارد ولذيذ يمزج بين نكهة القهوة وحلاوة الكراميل، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتنعيم أوقاتك في الأيام الحارة. جرّبي هذه الوصفة السهلة والسريعة لإضفاء لمسة من النشاط والانتعاش على يومك.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فرابتشينو
إقرأ أيضاً:
خطوات عمل التراميسو الأصلي.. حلو إيطالي بمذاق القهوة الرائعة
طريقة عمل التراميسو، يعد التراميسو من أشهر وأطيب الحلويات الإيطالية المنتشرة في جميع دول العالم المعروفة بمذاقها الفريد الذي يجمع بين نكهة القهوة والكريمة والكاكاو.
طريقة عمل التراميسويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة، وسيبهرك بطعمه الفاخر الذي ينافس أشهر المطاعم. إليك طريقة عمل التراميسو الأصلي خطوة بخطوة للشيف سارة عز.
المكونات لعمل التراميسو2 كوب كريمة خفق
250 غرام جبن ماسكاربوني
نصف كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب قهوة اسبريسو أو قهوة سريعة الذوبان قوية ومبردة
2 عبوة من بسكويت
كاكاو خام غير محلى للتزيين
لتحضير الكريمة اخفقي كريمة الخفق، في وعاء كبير، إلى أن تصير الكريمة ثقيلة، ولكن ليست صلبة تمامًا، ثم اخلطي جبن فى وعاء أخر مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
لدمج المكونات أضيفي الكريمة المخفوقة إلى الخليط ويقلب بشكل جيد، برفق من الأسفل إلى الأعلى باستخدام ملعقة بلاستيكية حتى يتجانس الخليط دون فقدان الهواء من الكريمة.
لتحضير القهوة قومي بإعداد القهوة القوية واتركيها تبرد تمامًا. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من السكر إذا أردتِ تحلية خفيفة.
لترتيب الطبقات غمسِ كل قطعة من البسكويت في القهوة بسرعة (لا تتركيها طويلًا حتى لا تتفتت)، ثم رتبيها في صينية مستطيلة أو أطباق فردية لتشكلي الطبقة الأولى.
لإضافة الكريمة ضعي طبقة من خليط الكريمة فوق البسكويت ووزعيها بالتساوي، ثم أضيفي طبقة أخرى من البسكويت المغمس بالقهوة، وانتهي بطبقة أخرى من الكريمة.
التبريد والتزيين غطي الطبق واتركيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات (ويفضل طوال الليل)، قبل التقديم مباشرة، رشي سطح التراميسو بالكاكاو الخام باستخدام مصفاة ناعمة.
نصائح إضافية لنجاح عمل التراميسوللحصول على نكهة أغنى، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من مشروب القهوة أو سائل القهوة المركزة إلى القهوة المستخدمة في الغمس.
تأكدي من استخدام جبن ذات نوع أصلي لتحافظي على الطعم الإيطالي الأصيل.
يمكن استبدال بسكويت السافوياردي بكيك الفانيليا إذا لم يتوفر، ولكن الطعم سيختلف قليلًا.
هل تعلمي أن التراميسو لا يحتاج إلى فرن، ويمكن تحضيره فى وقت سابق ليصبح جاهز قبل الحفلات والمناسبات الخاصة، جربيه واستمتعي بطبق حلو مثالي لعشاق القهوة.
الحكومة: توفير كل الاحتياجات المالية لعدم تخفيف أحمال الكهرباء الصيف المقبل