أميرة خالد
كشف الطبيب ألكسندر مياسنيكوف أن هناك بعض الدراسات أثبتت الدور الإيجابي والفعال لشرب القهوة يوميًا، وذلك من خلال دراسة أجرتها جامعة سوتشو الصينية.
وأكدت الدراسة أن القهوة لها دور في التقليل من خطر الوفاة المبكر، بسبب بعض الأمراض، مؤكدًا أنه بمتابعةنمط حياة 10 آلاف متطوع، تبين أن شرب من 2 لـ 3 كوب قهوة يوميًا، يعوض الآثار السلبية لنمط الحياة الخامل على الصحة.
وتابع أن القهوة يمكنها أن تمنع سرطان الكبد، وتقي من علاج السرطان بالكيماوي، كما يقلل من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل وداء السكري وعدم انتظام ضربات القلب والنقرس ومرض باركنسون.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: أمراض القهوة سرطان
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول القهوة بعد الإفطار في رمضان؟
يحرص الكثير من الأشخاص على تناول القهوة بعد تناول الإفطار رمضان مباشرة، وتعد من أكثر العادات الغذائية الخاطئة التي تؤدي إلي حدوث بعض المشاكل الصحية المزعجة.
حذرت خبيرة التغذية ساندرا مونينو، بشأن شرب القهوة بعد وجبة الإفطار في رمضان، وذلك لانها قد تعيق امتصاص الحديد، وفي حديثها في بودكاست With Ginger and Lemon، كشفت ساندرا مونينو أن المشروبات مثل القهوة قد تقلل من قدرة أجسامنا على امتصاص العناصر الغذائية الأساسية.
وأوضحت: "تناول القهوة بعد الإفطار في رمضان مباشرة يمنع إمتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة، وفقا لما نشره موقع gloucestershirelive..
من جانب آخر أكد خبير التغذية آدم بروتمان، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، أن السبب وراء عدم تناول القهوة مباشرة بعد الإفطار في رمضان مثاليًا يتعلق بتأثيراتها على الهضم وامتصاص العناصر الغذائية:
-التداخل مع امتصاص الحديد:
تحتوي القهوة على البوليفينول والعفص، والتي يمكن أن ترتبط بالحديد غير الهيمي (نوع الحديد الموجود في الأطعمة النباتية) وتقلل من امتصاصه بنسبة تصل إلى 40٪.
-التأثير على الإنزيمات الهضمية:
يمكن أن تحفز القهوة إنتاج الأحماض، مما قد يتداخل مع عملية الهضم الطبيعية، وخاصة عند الأفراد الحساسين.
-التأثير على الإنزيمات الهضمية:
يمكن أن يحفز القهوة إنتاج الأحماض، مما قد يتداخل مع عملية الهضم الطبيعية، وخاصة في الأفراد الحساسين.
-إمكانية التسبب في الانزعاج:
شرب القهوة مباشرة بعد تناول الطعام يمكن أن يسبب الانتفاخ أو عسر الهضم لدى بعض الأشخاص، وخاصة إذا كانت الوجبة ثقيلة.
-تقلبات سكر الدم:
يمكن أن ترفع القهوة مستويات الكورتيزول مؤقتًا، مما قد يتداخل مع التنظيم الطبيعي لسكر الدم بعد تناول الطعام.
-أفضل وقت لتناول القهوة:
انتظر لمدة 30-60 دقيقة على الأقل بعد تناول الطعام قبل الاستمتاع بالقهوة للسماح لجسمك بهضم وامتصاص العناصر الغذائية بشكل صحيح.
القبض على عزت.. أحداث الحلقة الثامنة من مسلسل قلبي ومفتاحه