2025-01-05@10:38:26 GMT
إجمالي نتائج البحث: 7088

«السکر بـ»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    طريقة مميزة لتقديم حلي الكب كيك في اليوم الوطني بتزيين الكريمة باللون الأبيض والأخضر المقادير اللازمة 3 حبات من البيض الأحمر 1 1/2 كوب طحين فاخر للحلويات ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقة صغيرة من البيكينج بودر 1/2 كوب من السكر 60 من جرام الزبدة كريمة مخفوقة بقليل من السكر البودرة ومقسمة ملون طعام اخضر طريقة العمل نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجمه نخلط الطحين مع البيكينج بودر ثم يضاف للخليط السابق ويقلب نضيف الزبدة للمزيج ونقلب نضع ورق الكب كيك في صينية ثم نملأ 3/4 الورق بالخليط نخبز حبات الكب كيك فى فرن متوسط الحرارة 180 درجة من 12 إلى 15 دقيقة تقلب نصف كمية الكريمة مع ملون الطعام الأخضر ثم توضع الكريمة في أكياس التزيين وتزين بالشكل...
    «اختفاء ونقص حاد فى معظم أدوية الثلاجة» مثل أدوية علاج أمراض السكر والهرمونات والأعصاب والمخ والنمو والتبويض، هكذا قال عدد من الصيادلة، وهى الأدوية التى تتطلب الحفظ بالثلاجة بدرجات حرارة منخفضة، كما يعانى مرضى السكر والقلب من الأطفال والكبار من شح أو نقص حاد فى عدد من أنواع الأنسولين، وأدوية الضغط وشرائط تحليل السكر، وبعض المضادات الحيوية والفيتامينات، وكذلك اختفاء أدوية هرمون النمو، ووصل الأمر إلى الأدوية البسيطة لعلاج الأملاح مثل فوار يوروسلفين وجميع بدائله، وأدوية المعدة والقولون، أصبحت ضمن نواقص الأدوية، ومنذ أسبوعين توافرت أغلب الأدوية، ثم عادت للاختفاء حالياً، وكل يوم تظهر نواقص جديدة.وهناك نقص واضح فى عدد من الأدوية البسيطة مثل أنواع فوار علاج الأملاح والنقرس والكلى، وأشهرها فوار «يوروسلفين، يوريكول، يوريفين»، ودهان علاج الألم والكدمات مثل ريباريل، هيموكلار، وأقراص «دافلون» لعلاج الأوعية...
    تضخ وزارة التموين كميات كبيرة من السلع الأساسية مثل السكر والزيت والأرز، في منافذها ومجمعاتها الاستهلاكية، بأسعار أقل نحو 25% من أسعارها لدى محال البقالة والسوبر ماركت، كما يتيح للمواطن الحصول على أي كمية في ظل توافر تلك السلع. سعر السكر اليوم في المجمعات الاستهلاكية وعن سعر كيلو السكر الحر اليوم في منافذ وزارة التموين، ومنافذ في المجمعات الاستهلاكية سجل 30 جنيها فقط.  سعر السكر اليوم في الأسواق ومحلات السوبر ماركت أما بالنسبة لسعر كيلو السكر اليوم داخل محال البقالة والسوبر ماركت في الأسواق تراوح بين 35 و50 جنيها للكيلو. سعر الزيت اليوم في منافذ التموين والمجمعات الاستهلاكية  - سعر لتر الزيت 50 جنيها. - سعر 3 لترات زيت 270 جنيهًا. - لتر زيت من نوع ثمرات 75 جنيهًا. - لتر زيت...
    شمسان بوست / متابعات:آلام الظهر تعد مشكلة صحية يتعرض لها الكثيرون، ولها أسباب عديدة مثل وضعية الجسم الخاطئة، والإصابات ونمط الحياة السيئ، ولكن هل تعلم أن النظام الغذائي يلعب أيضًا دورًا مهمًا في تخفيف أو تفاقم آلام الظهر؟.. هذا ما أوضحه التقرير المنشور عبر موقع onlymyhealth.وأوضح التقرير، أنه تؤدي بعض الأطعمة إلى حدوث التهاب وتفاقم توتر العضلات وزيادة الانزعاج وتزيد من الشعور بألم الظهر، ومن هذه الأطعمة التالي:– الأطعمة السكريةقد يؤدي الإفراط في تناول السكر إلى الالتهاب، ما يؤدي إلى تفاقم آلام الظهر، ووجدت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن الأنظمة الغذائية الغنية بالسكر تزيد بشكل كبير من علامات الالتهاب في الجسم، الوجبات الخفيفة المصنعة والحبوب السكرية والمعجنات والمشروبات الغازية من الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الألم والالتهاب.–...
    الـ آيس كريم من أكثر الحلويات المحبوبة عالميًا، ويمثل خيارًا مثاليًا للاستمتاع به في أيام الصيف الحارة. من بين نكهات الآيس كريم المميزة، يأتي آيس كريم الفراولة كواحد من الخيارات المنعشة والمليئة بالنكهة الطبيعية للفواكه. يمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، مما يضمن الحصول على حلوى صحية وطازجة بعيدًا عن المكونات الصناعية. ايس كريم فراولةطريقة عمل آيس كريم الفراولةالمكونات:- 2 كوب من الفراولة الطازجة.- 1 كوب من السكر.- 1 كوب من الكريمة الثقيلة (كريمة خفق).- 1 كوب من الحليب كامل الدسم.- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير:1. اغسل الفراولة جيدًا وقطعها إلى قطع صغيرة.2. ضع الفراولة في الخلاط مع السكر، ثم امزجها حتى تحصل على مزيج ناعم.3. في وعاء آخر، اخفق الكريمة الثقيلة حتى تصبح قوامها كثيفًا.4. أضف الحليب...
    يعد مرض السكري من أكثر الأمراض المزمنة شيوعًا، ويتطلب تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل مستمر لتجنب المضاعفات الصحية. يلعب النظام الغذائي دورًا رئيسيًا في السيطرة على هذا المرض، إذ يساعد تناول الأطعمة الصحية والمناسبة في التحكم بمستويات السكر، وتحسين الصحة العامة. لذلك، من الضروري لمرضى السكري اختيار الأطعمة التي تساعد في تنظيم نسبة الجلوكوز في الدم دون التأثير سلبًا على صحتهم. الأطعمة المفيدة لمرضى السكري1. الخضروات الورقيةالخضروات مثل السبانخ والكرنب تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمرضى السكري. تحتوي على الألياف والفيتامينات التي تساعد في تحسين صحة القلب والتحكم في مستويات السكر. 2. البقولياتالفول، العدس، والحمص غنية بالبروتينات والألياف، وتحتوي على نسبة منخفضة من السكر. تناولها يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم ويعزز الشعور...
    مقاومة الإنسولين أو اضطراب تحمل الجلوكوز، حالة صحية لا يستطيع الجسم خلالها استخدام هرمون الإنسولين بشكل فعال، ما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم، وهي المرحلة التي تسبق الإصابة بمرض السكري، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. ويمكن اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على بعض الأطعمة والمشروبات التي أثبتت كفاءتها في علاج مقاومة الإنسولين، وفق ما أوضحه الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية خلال حديثه لـ«الوطن»، وذلك كالتالي: الخضراوات الورقية يساعد تناول الخضراوات الورقية مثل السبانخ والجرجير والخس على ضبط مستوى الإنسولين والسكر في الدم، لذا تعتبر من خيارات الأطعمة المثالية التي ينبغي على مرضى مقاومة الإنسولين الحرص على تناولها بانتظام. الأطعمة الغنية بالبروتين تعتبر الأطعمة الغنية بالبروتين من الأكلات التي تساعد على علاج مقاومة الإنسولين...
    توجهت النائبة أمل سلامة عضو لجنة حقوق الإنسان بمجلس النواب، بسؤال برلماني إلى الحكومة ممثلة في وزارة الصحة والسكان بشأن استمرار معاناة مرضى السكر بسبب نقص الأنسولين. وأشارت النائبة، إلى أن معاناة مرضى السكر سواء من كبار السن أو الأطفال، لا تتوقف عند فقط ارتفاع الأسعار الذي زاد بصورة كبيرة في الفترة الأخيرة، ولكن في الطوابير للحصول على العلاج. وقالت: على الرغم من إعلان وزارة الصحة أكثر من مرة عن ضخ كميات كبيرة من العلاج في الصيدليات، إلا أن الأزمة تتفاقم يوما بعد يوم. وأوضحت أن صيدلية الإسعاف في القاهرة تشهد طوابير بصورة كبيرة للغاية، ويصعب معها على العديد من المواطنين توفير احتياجاتهم من علاج السكر تحديدا. ولفتت عضو مجلس النواب، إلى أن الحكومة أعلنت أكثر من مرة عن آليات...
    تستعد وزارة التموين والتجارة الداخلية، لصرف السلع التموينية بعد أسبوع، لحاملي البطاقات عن شهر أكتوبر 2024 والبالغ عددهم 64 مليون مواطن مدرجين على 21 مليون بطاقة تموينية، من خلال منافذ المجمعات الاستهلاكية ومشروع جمعيتي وبدالي التموين.  سعر السكر والزيت في التموين وجاء سعر سكر التموين لحاملي البطاقات التموينية عند 12.60 جنيه، فيما جرى توزيع قائمة أسعار السلع التموينية على منافذ بقالي التموين من قبل شركات الجملة، يأتي ذلك مع ثبات قائمة صرف السلع التموينية، خاصة أسعار الأرز والزيت والمكرونة وغيرها من 31 صنفًا يجرى ضخه شهريًا لحاملي بطاقات التموين لصرفه ضمن حصة الأسرة من السلع المدعمة، والتي تبلغ صرف كيس سكر لكل فرد على البطاقة بحد أقصى 6 أكياس سكر للأسرة الواحدة.  أسعار السلع التموينية لشهر أكتوبر2024 ووفقًا لوزارة التموين والتجارة الداخلية، جاءت أسعار السلع التموينية لشهر...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت الهيئة العامة للرعاية الصحية عن انطلاق فعاليات برنامج Guide Wave 5، الذي يتناول استعراض أحدث الأساليب والتقنيات في تشخيص مرض السكري، تحت شعار «سيطر على السكر».وقالت الهيئة في بيانها، انطلقت فعاليات الورش العلمية والمحاضرات العلمية، بمحافظة الإسماعيلية، برعاية إحدى  شركات الأدوية، وبالتعاون مع الجمعية المصرية لمتلازمة الأيض ، وكانت قد انطلقت المرحلة الأولى من البرنامج بمحافظة بورسعيد، أول محافظات تطبيق منظومة التأمين الصحي الشامل، ومن المقرر أن تمتد فعاليات البرنامج لمحافظة الأقصر.وأوضحت الهيئة في بيانها: أن البرنامج التدريبي ارتكز على مجموعة من الأنشطة والدورات التدريبية المتخصصة في مجالات متعددة، تشمل تدريب مقدمي الخدمة الطبية حول أحدث الطرق والتقنيات في تشخيص وعلاج الأمراض المزمنة، بما في ذلك مرض السكري، وكذلك ورش عمل تطويرية للمديرين الطبيين...
    كتب- نشأت علي: توجهت النائبة أمل سلامة، عضو لجنة حقوق الإنسان بمجلس النواب، بسؤال برلماني إلى الحكومة ممثلة في وزارة الصحة والسكان، بشأن استمرار معاناة مرضى السكر بسبب نقص الأنسولين. وأشارت النائبة إلى أن معاناة مرضى السكر؛ سواء من كبار السن أو الأطفال، لا تتوقف عند فقط ارتفاع الأسعار الذي زاد بصورة كبيرة في الفترة الأخيرة، ولكن في الطوابير للحصول على العلاج. وقالت سلامة: على الرغم من إعلان وزارة الصحة أكثر من مرة ضخ كميات كبيرة من العلاج في الصيدليات؛ فإن الأزمة تتفاقم يومًا بعد يوم. وأوضحت النائبة أن صيدلية الإسعاف في القاهرة تشهد طوابير بصورة كبيرة للغاية، ويصعب معها على العديد من المواطنين توفير احتياجاتهم من علاج السكر تحديدًا. ولفتت عضو...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق توجهت النائبة أمل سلامة، عضو لجنة حقوق الإنسان بمجلس النواب، بسؤال برلماني إلى الحكومة ممثلة في وزارة الصحة والسكان، بشأن استمرار معاناة مرضى السكر بسبب نقص الأنسولين.وقالت "سلامة"،  في بيان صحفي لها اليوم، إن معاناة مرضى السكر سواء من كبار السن أو الأطفال، لا تتوقف عند فقط ارتفاع الأسعار الذي زاد بصورة كبيرة في الفترة الأخيرة، ولكن في الطوابير للحصول على العلاج.وتابعت: "على الرغم من إعلان وزارة الصحة أكثر من مرة عن ضخ كميات كبيرة من العلاج في الصيدليات، إلا أن الأزمة تتفاقم يوما بعد يوم".وأشارت النائبة إلى أن صيدلية الإسعاف في القاهرة تشهد طوابير بصورة كبيرة للغاية، ويصعب معها على العديد من المواطنين توفير احتياجاتهم من علاج السكر تحديدا، لافتةً إلى أن الحكومة أعلنت أكثر...
    أطلقت شركة المنير، الشركة المتخصصة في مجال التكنولوجيا الصحية، تطبيقها الرائد Dru المتاح حاليًا للتحميل من على منصات iOS و. Android وتطبيق Dru لإدارة أسلوب الحياة والصحة العامة، هو تطبيق مصمم خصيصًا لدعم الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر، ومرحلة ما قبل السكر، والسمنة؛ حيث يوفر للمستخدمين حلاً سهلاً وشاملاً لمتابعة حالتهم الصحية من خلال هواتفهم الذكية.ويهدف تطبيق Dru إلى مساعدة الأشخاص الذين يعانون من الامراض المزمنة والسمنة، كما يخدم الأشخاص الذين يسعون إلى اتباع نمط حياة صحي. ومن خلال تحليلات شخصية تعتمد على البيانات والمتابعة اللحظية، يساعد تطبيق dru المستخدمين على الاهتمام بصحتهم، سواء كانوا بحاجة إلى مراقبة مستويات السكر في الدم، أو تنظيم ضغط الدم وبينات حيوية أخرى.قالت الدكتورة نهي خاطر، الرئيس التنفيذي لشركة المنير: "هدفنا من تطبيق...
    أوضح الدكتور إيليا بارسوكوف أخصائي الغدد الصماء ما الذي يسبب داء السكري وما هي أعراضه وكيف يمكن الوقاية منه، ووفقا له، داء السكري يقسم إلى نوعين الأول والثاني، وانتشارهما هو 10 و90 بالمئة على التوالي أي أن النوع الثاني هو الأكثر انتشارا.ويشير إلى أن السكر، وخاصة إذا لم يكن مرتفعا جدا، لا تظهر له أي أعراض، ما يؤدي إلى حدوث مضاعفات يصبح من الصعب التعامل معها لاحقا.ويقول: "يستحيل عمليا الوقاية من النوع الأول من داء السكري، لأنه مرض مناعي ذاتي، يحدث نتيجة مهاجمة خلايا المناعة للبنكرياس الذي يفرز الأنسولين. يمكن أن يصاب به الإنسان في أي مرحلة من العمر، ولكنه يحدث غالبا في مرحلة الطفولة والشباب".أما النوع الثاني من داء السكري، غالبا ما يشخص في النصف الثاني من عمر الإنسان...
    ألقى رجال المباحث بالجيزة، القبض على المتهمين بسرقة سيارة نقل محملة بكمية من السكر في الحوامدية، وتحرر محضر بالواقعة، وباشرت النيابة التحقيق. ورد بلاغ لمديرية أمن الجيزة، يفيد تعرض سيارة نقل محملة بكمية من السكر للسرقة في الحوامدية. وبتكثيف التحريات توصل رجال المباحث لهوية المتهمين، وتبين أنهم 3 عاطلين، وبإعداد كمين لهم، تم القبض عليهم، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاههم، وحرر محضر بالواقعة، وتولت النيابة المختصة التحقيق.  
    أعلنت الصفحة الرسمية لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، انخفاض سعر كيلو السكر اليوم 21-9-2024 بقيمة 3.5 جنيه، وخلال السطور التالية تستعرض «الوطن» أسعار السكر بأنواعه.  سعر السكر اليوم  سجل سعر سكر البلورة اليوم 33 جنيها. وصل سكر زمزم اليوم 35 جنيها.  سجل سعر السكر المعبأ 35.17 جنيها.  سجل سعر سكر الدوحة 37 جنيها.  السلع المنخفضة اليوم  انخفض سعر كيلو الفول المعبأ اليوم ليسجل 57 جنيها.  تراجع سعر كيلو الأرز المعبأ ليصل إلى 32.5 جنيه. انخفض سعر المكرونة المعبأة اليوم لتسجل 18 جنيها.  انخفض سعر العدس المعبأ ليسجل67 جنيها.  وصل سعر زيت الذرة 106 جنيهات.
    بدأ الدكتور مصطفى مدبولى، رئيس مجلس الوزراء، منذ قليل، جولته لـ4 مصانع أدوية، بمدينة 6 أكتوبر. وبدأ الجولة يرافقه الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة، بزيارة مصنع أكديما للدواء، ومصنع أسترازينيكا لأدوية السكر والضغط. وكان الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، قد افتتح الأربعاء الماضى، المجمع الصناعي الأول لشركة «9بيكو» «Beko»، التركية المتخصصة في تصنيع الأجهزة المنزلية، الذي يمتد على مساحة 14 ألف متر مربع بالمنطقة الصناعية بمدينة العاشر من رمضان. اقرأ أيضاًرئيس مجلس الدولة الصيني يهنئ الدكتور مصطفى مدبولي على إعادة اختياره رئيسا للوزراء الرئيس السيسي يجمتع بـ الدكتور مصطفى مدبولي والوزراء والمحافظين الجدد ونوابهم رئيس قضايا الدولة يهنئ مصطفى مدبولي بحلف اليمين للحكومة الجديدة
    المناطق_متابعاتابتكر علماء جامعة سيبيريا الفيدرالية طريقة لزيادة إنتاجية المحاصيل الزراعية، تعتمد على معالجة النباتات بمستحضرات من السكر.وساعدت المستحضرات على زيادة نمو عينات فول الصويا بنسبة 50 % وزيادة إنتاجها بنسبة %30، حسب «روسيا اليوم».أخبار قد تهمك السمنة والسكر يزيدان اعتلال الصحة 19 مايو 2024 - 1:41 صباحًا استشاري: العسل الطبيعي يؤدي إلى ارتفاع معدل السكر 18 فبراير 2024 - 2:41 صباحًا
    يتم تحديد الأطعمة الجيدة أو السيئة لمرضى السكري من خلال مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) بالنسبة لهذا المرض، تحتاج إلى تناول الأطعمة ذات المؤشر المنخفض وتجنب الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع. يعرف الكثير من الناس أن مرض السكري ينجم عن ارتفاع مستويات السكر في الدم، والتي يمكن أن تصل إلى عتبة حرجة عندما يتناول الشخص الكثير من الحلويات، وكما تعتبر الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الخبز الأبيض والمعكرونة والأرز الأبيض خطيرة في هذا الصدد. عادة، ترتفع مستويات السكر في الدم بشكل مؤقت بعد كل وجبة، وتظهر الأبحاث أن الأشخاص يقومون باستقلاب العناصر الغذائية بشكل مختلف، حيث يعاني البعض من زيادات أكبر في نسبة السكر في الدم، ولكن حتى هؤلاء قد لا يكونون مصابين بالسكري، ويتميز مرضى السكري باستجابة جسمهم النوعية للأنسولين، بالإضافة إلى...
    أسعار السكر اليوم .. أعلنت بوابة الأسعار المحلية والعالمية، عنأسعار السكراليوم الجمعة 20 سبتمبر 2024، في المجمعات الاستهلاكية والمنافذ التابعة لوزارة التموين. أسعار السكر اليوم ويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص أسعار السكر اليوم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنا . سعر السكر في الأسواق بلغ سعر السكر في الأسواق نحو 35 جنيها للكيلو وتباع هذه الأسعار للمستهلك، ويضمن عدد كبير من الأنواع للسكر الأبيض الحر الذي يباع في السلاسل والمحال التجارية. بينما يصل سعر السكر في بعض الأصناف إلى 44 جنيها للكيلو في السلاسل التجارية من الماركات الشهيرة، بينما يباع السكر في منافذ التموين بسعر 30 جنيها للكيلو، وهو السعر المحدد من وزارة التموين، سعر كيلو السكر اليوم أسعار السلع التموينية...
    حددت الدكتورة نوريا ديانوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، المديرة التنفيذية لمركز بحوث "التغذية الصحية" المنتجات المفيدة للجلد والمنتجات الضارة.ووفقا لها، يرتبط جفاف الجلد بعدة آليات، فمثلا تؤثر الغلوزة (Glycation)‏ سلبا في حالة الجلد، لذلك من الأفضل تقليل استهلاك وتجنب تناول منتجات محتوية على السكر المضاف، واستبدالها بالفواكه والفواكه المجففة. كما أن منتجات الحبوب الكاملة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم تؤثر إيجابيا في التحكم بمستوى السكر في الدم، كما تضيف فيتامينات B1 وB6 إلى النظام الغذائي.وتشير الطبيبة، إلى أنه من المهم ترطيب البشرة بانتظام، حيث تؤثر عوامل عديدة في هذه العملية، من بينها العمر، التعرض المستمر للأشعة فوق البنفسجية وطبعا أكوابورين (Aquaporin)‏-بروتينات غشائية تلعب دورا رئيسيا في ترطيب البشرة. ويجب الامتناع عن استخدام مستحضرات محتوية على الكحول كما يجب أن يحتوى...
    أكدت دراسة جديدة أن حليب الصويا قد تكون له فوائد عظيمة لصحة القلب، إذ إنه قد يحمي الأشخاص من أمراض القلب ومن عوامل الخطر المسببة لها. وبحسب شبكة «فوكس نيوز» الأميركية، فقد توصلت الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة تورنتو، إلى أن شرب حليب الصويا يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم والدهون في الدم، وهي عوامل خطر لأمراض القلب. وقد قامت الدراسة بتحليل نتائج 17 تجربة سابقة عن حليب الصويا لتحديد هذه التأثيرات الصحية. وكشفت النتائج عن أن الأشخاص الذين شربوا حليب الصويا باستمرار كان لديهم انخفاض ملحوظ في مستويات الكوليسترول الضار، وانخفاض في ضغط الدم وفي مستويات الالتهاب بالجسم. ولم تختلف النتائج الصحية الأخرى، بما في ذلك التحكم في نسبة السكر في الدم ووظائف الكلى، بين...
    يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من البروتين، مما يجعلك تشعر بالشبع ويحد من نوبات الجوع المفاجئة، وغالبًا ما يُنظر إلى الفول السوداني على أنه وجبة خفيفة عالية السعرات الحرارية والتي قد تعيق أهدافك في إنقاص الوزن، ومع ذلك، على عكس الاعتقاد السائد، يمكن أن يكون الفول السوداني في الواقع إضافة رائعة لنظامك الغذائي إذا كنت تتطلع إلى التخلص من بعض الوزن، نظرًا لغناه بالعناصر الغذائية والدهون الصحية والبروتين، يمكن أن يساعد الفول السوداني في التحكم في الجوع واستقرار مستويات السكر في الدم وتوفير الطاقة الدائمة.. بحسب موقع"onlymyhealth".الفول السوداني وجبة سحرية لإنقاص الوزن1- محتوى البروتين العالي يجعلك تشعر بالشبعالفول السوداني مصدر غني بالبروتين، حيث يحتوي على حوالي 25 جرامًا لكل 100 جرام، ومن المعروف أن البروتين يزيد من الشعور بالشبع، مما يعني...
    الـ دنش هو نوع من المعجنات اللذيذة والشهية، والتي تعود أصولها إلى المطبخ العربي، ويتميز الدنش بقوامه الرقيق والمقرمش من الخارج والناعم من الداخل، ويمكن حشوه بأنواع مختلفة من الحشوات مثل الشوكولاتة، أو الجبنة، أو الفاكهة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل دنش بالفاكهة، وهو خيار مثالي لإضافة نكهة مميزة وفوائد صحية إلى وجباتك. تعتبر هذه الوصفة مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.  طريقة عمل دنش بالفاكهةالمكونات- للعجينة:  - 3 أكواب من الدقيق  - 1/2 كوب من السكر  - 1/4 كوب من الزبدة (ذائبة)  - 1 كوب من الحليب الدافئ  - 1 بيضة  - 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية  - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح - لحشو الفاكهة:  - 1 كوب من الفاكهة الطازجة المقطعة (مثل التفاح،...
    مربى الفراولة هو أحد الخيارات الرائعة لإضافة لمسة لذيذة وصحية إلى ساندويتشات المدارس، فهو يجمع بين النكهة الحلوة والفوائد الغذائية للفواكه، تحضير مربى الفراولة في المنزل ليس فقط يوفر لك منتجًا طازجًا وخالياً من المواد الحافظة، بل يمنحك أيضًا القدرة على التحكم في كمية السكر المستخدمة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل مربى الفراولة بطريقة سهلة وسريعة، مثالية لإضافتها إلى ساندويتشات المدارس وتقديم وجبة مغذية وشهية لأطفالك. طريقة عمل مربى الفراولةالمكونات- 1 كيلو من الفراولة الطازجة (مغسولة ومقطعة إلى قطع صغيرة)- 750 جرام من السكر- عصير ليمونة واحدة- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين (اختياري، لتحسين قوام المربى) طريقة التحضير1. تحضير الفراولة:   - في وعاء كبير، ضعي قطع الفراولة مع السكر واتركيها لمدة ساعتين تقريبًا حتى يذوب السكر تمامًا ويطلق الفراولة عصيرها. 2....
    أعلنت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، تحديث جديد في سعر السكر الحر اليوم الخميس 19-9-2024 في الأسواق، إذ بلغ نحو 35 جنيها للكيلو وتباع هذه الأسعار للمستهلك، ويضمن عدد كبير من الأنواع للسكر الأبيض الحر الذي يباع في السلاسل والمحال التجارية. سعر كيلو السكر اليوم يصل سعر السكر في بعض الأصناف إلى 44 جنيها للكيلو في السلاسل التجارية من الأنواع والماركات الشهيرة، بينما يباع السكر في منافذ التموين بسعر 30 جنيها للكيلو، وهو السعر المحدد من وزارة التموين، ويحصل عليه المواطن على بطاقة التموين، ويكون للفرد كيلو واحد فقط، وهو السكر المدعم من وزارة التموين. سعر السلع الغذائية في المجمعات الاستهلاكية تنشر «الوطن» سعر كيلو السكر في الأسواق والمحلات التجارية وعدد من السلع الغذائية وفق الأسعار الرسمية المعلن للمستهلك...
    كتب- محمد أبو بكر: وافق مجلس الوزراء خلال اجتماعه اليوم برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي على عدة قرارات. وشملت القرارات الجديدة التي وافق عليها المجلس، في اجتماعه اليوم، تجديد قرار رئيس الوزراء رقم 5000 لسنة 2023، الخاص بتحديد السلع الاستراتيجية، وذلك لمدة مماثلة، حيث نص القرار على اعتبار 7 سلع من المنتجات الاستراتيجية وهي: (الأرز – السكر - زيت الخليط - الفول – الجبن الأبيض – الألبان – المكرونة)، وحظر حبس تلك السلع عن التداول سواء من خلال إخفائها، أو عدم طرحها للبيع، أو الامتناع عن بيعها أو بأي صورة أخري، وذلك لمدة ستة أشهر. وتأتي هذه الموافقة في إطار الجهود المبذولة لضبط حركة الأسواق وأسعار السلع، وبما يضمن توافر السلع الاستراتيجية للمواطنين.
    يعد الإقلاع عن تناول السكر المكرر أحد أفضل القرارات التي يمكن اتخاذها على الإطلاق، فيما يتعلق بتحسين الصحة العامة. وبحسب ما ورد في تقرير نشرته صحيفة Times of India، يساعد الإقلاع عن تناول السكر على إنقاص الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم، كما يوفر حماية من مجموعة من أمراض نمط الحياة غير الصحي.ومع التوقف عن تناول السكر، تقل الرغبة الشديدة ويلاحظ الشخص تغييرا إيجابيا في الحالة المزاجية والتحكم في العواطف. وعلى المدى الطويل، يمكن أن يؤدي تقليل تناول السكر المكرر إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، كما يلي:1- فقدان الوزن يمكن أن يساعد الإقلاع عن تناول السكر في التخلص من الوزن الزائد بطريقة مستدامة. إذا تمكن الشخص من الاستمرار في تقييد تناول السكر، فيمكنه الحفاظ على فقدان...
    أسعار السلع التموينية اليوم.. تستمر وزارة التموين والتجارة الداخلية في صرف السلع التموينية لأصحاب البطاقات التموينية، من خلال منافذها المنتشرة على مستوى الجمهورية، ومعه ارتفعت البحث حول أسعار السلع التموينية اليوم الخميس 19 سبتمبر. أسعار السلع التموينية اليوم ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، أسعار السلع التموينية اليوم الخميس، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــا. السلع التموينية أسعار السلع التموينية لشهر سبتمبر 2024 تصرف السلع التموينية لشهر سبتمبر 2024، بنفس الأسعار التي تم صرفها خلال شهر أغسطس الجاري، وجاءت أسعار السلع كالتالي: - سجل سعر سكر معبأ 1 كجم نحو 12.60 جنيه. - حقق سعر دقيق معبأ 1 كجم نحو 18 جنيهًا. - سجل سعر تونة مفتتة وزن 140 جرامًا نحو 18 جنيهًا. -...
    احتلت العصائر المخفوقة المثلجة أو ما يعرف بـ«سموزي» جزءاً لا يتجزأ من حياة البريطانيين، لدرجة أن الإنفاق عليها جعل شركات المشروبات تحقق أرباحاً بلغت 542 مليون جنيه إسترليني، في العام الماضي وحده. ووفق تقرير نشرته صحيفة «التلغراف»، يشرب المرء العصائر المخفوقة عندما يكون في عجلة من أمره، أو عندما يصاب بنزلة برد، أو عندما يسعى إلى الحفاظ على صحته، لكن هل هي صحية حقاً؟ما الفوائد الصحية للعصائر المخفوقة؟- جيدة لصحة الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في العصائر المخفوقة تغذي ميكروبيوم الأمعاء.- تنظّم نسبة السكر في الدم كما أنها تساعد على خفض مستويات الجلوكوز بالدم.-تنظم الشهية وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول من العصير الطبيعي.-الإدراك وصحة القلب: الفلافانول عبارة عن مركبات طبيعية مفيدة لصحتك القلبية والإدراكية. توجد في كثير من الفواكه والخضراوات -...
    يتبع مرضى السكر نظامًا غذائيًا معينًا، لمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم، لذا ينصح دائمًا بالبحث عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، ومنها البقوليات بأنواعها المختلفة، إذ تعتبر مصدرًا للبروتين النباتي، وتساهم في استقرار مستويات السكر، وتبطئ من عملية الهضم، لتساهم في الشعور بالشبع لفترات أطول. تلعب البقوليات مثل العدس والحمص والفاصوليا، دوراً مهماً في الحد من ارتفاع السكر بالدم، لأنها غنية بالألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد على إبطاء امتصاص السكر، بالإضافة إلى إطلاق الجلوكوز ببطء وثبات، مما يمنع حدوث ارتفاعات مفاجئة في مستويات السكر، بحسب ما أوضحه الدكتور مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن». البقوليات لا تسبب ارتفاعا سريعًا في مستويات السكر بالدم البقوليات تعتبر من الأطعمة ذات المؤشر السكري الجلايسيمي المنخفض،...
    متلازمة القولون العصبي هو اضطراب في التفاعل بين الدماغ والأمعاء يتميز بمجموعة من الأعراض المصاحبة معًا والتي تشمل آلام البطن والتغيرات في اتساق حركات الأمعاء،  تحدث هذه الأعراض على مدى فترة طويلة، وغالبا ما تكون سنواتتحسنت أعراض مرضى القولون العصبي الهضمي بتناول كميات أقل من السكر والنشويات، كما تحسنت لدى من اتبعوا نظام "فودماب" الغذائي الموصى به للمرضى حالياً، وفق نتائج دراسة جديدة من جامعة لوند في السويد.ووجد الباحثون أن فقدان الوزن يكون أكبر، وأن الرغبة الشديدة في تناول السكر تقل بين الذين يتبعون نظاماً غذائياً منخفض النشويات والسكروز.وبحسب "مديكال إكسبريس"، شارك في تجربة الدراسة 105 أشخاص يعانون من متلازمة القولون العصبي، واستمرت التجربة 4 أسابيع، إلى جانب تحليل العوامل الوراثية.وخلال التجربة، تناول المشاركون كميات أقل بكثير من السكر والنشويات،...
    نظمت جامعة طنطا، قافلة تنموية شاملة، في بداية أنشطتها لخدمة المجتمع ضمن المبادرة الرئاسية «بداية جديدة لبناء الإنسان» بالتنسيق مع مؤسسة حياة كريمة والأجهزة التنفيذية، في قرية العزيزية بمركز سمنود، لتوقيع الكشف الطبي علي المرضي وصرف العلاج بالمجان وتنظيم الندوات واللقاءات التوعوية والإرشادية. صرف الدواء بالمجان  جاء ذلك بحضور الدكتور محمد حسين، القائم بعمل رئيس جامعة طنطا، والدكتور محمود سليم، نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، وشهدت القافلة توقيع الكشف الطبي على عدد 794 من خلال 15 عيادة، وصرف الدواء اللازم لجميع الحالات بالمجان، وتحويل 72 حالة إلى مستشفيات طنطا الجامعية لاستكمال العلاج. كما أجريت اختبارات لمحو الأمية لعدد 40 مواطنا، وتقديم الخدمات البيطرية لأكثر من 1586 رؤوس ماشية وطيور، بمشاركة عدد كبير من أعضاء هيئة التدريس والأطباء...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  يتعرض مريض السكر لاحساس بالضيق والألم عند اجراء اختبار نسبة السكر بالدم، نظرا لكثرة إجراء الاختبار في حالة عدم خروج دم من الإصبع .وكشف تقرير منشور عبر موقع onlymyhealth انه من الأفضل الخضوع لاختبار قياس نسبة السكر عن طريق الإصبع الأوسط والبنصر ، نظرا لأن هذه الأصابع تتمي بجلد رقيق، ونهايات الأعصاب الأقل، ومخاطر أقل للإصابة بالعدوى، مما يجعل العملية أكثر فعالية .وقال : أما الإبهام والسبابة يكون لديهما جلد أكثر سمكا  مما قد يؤثر على دقة نتائج فحص الدم ، عادة ما يكون لدى الإصبع الأوسط والبنصر جلد رقيق ، مما يتيح نتائج أكثر دقة، فمن الافضل الحصول على عينات الدم عن طريق الإجراء، والذي يشمل ثقب الجلد للوصول إلى قطرة الدم من الإصبع...
    تحسنت أعراض مرضى القولون العصبي الهضمي بتناول كميات أقل من السكر والنشويات، كما تحسنت لدى من اتبعوا نظام "فودماب" الغذائي الموصى به للمرضى حالياً، وفق نتائج دراسة جديدة من جامعة لوند في السويد. ووجد الباحثون أن فقدان الوزن يكون أكبر، وأن الرغبة الشديدة في تناول السكر تقل بين الذين يتبعون نظاماً غذائياً منخفض النشويات والسكروز. وبحسب "مديكال إكسبريس"، شارك في تجربة الدراسة 105 أشخاص يعانون من متلازمة القولون العصبي، واستمرت التجربة 4 أسابيع، إلى جانب تحليل العوامل الوراثية. وخلال التجربة، تناول المشاركون كميات أقل بكثير من السكر والنشويات، والمعروفة باسم النظام الغذائي منخفض النشويات والسكروز (SSRD). بالإضافة إلى الحلويات، يجب تجنب الأطعمة المصنعة، "الوجبات الجاهزة". نظام فودماب الغذائي وأظهرت نتائج هذه الدراسة أن نظام "فودماب" الغذائي يقلل بشكل...
    كثر الحديث في الفترة الأخيرة عن عدم فائدة الفواكه كما يعتقد لأن السبب الرئيسي يكمن في احتوائها على الفركتوز والغلوكوز والسكروز (السكر العادي) وغيرها.واستنادا إلى ذلك فإن الفواكه غير صحية وضارة، لأنها تسبب زيادة الوزن وتطور النوع الثاني من داء السكري وبالتالي تصلب الشرايين واحتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية، ولكن هل هذا صحيح فعلا؟وفقا للخبراء، نعم تحتوي الفواكه على السكر، ولكن ليس دائما بكمية كبيرة، كما أن سلوك السكر الموجود في الفواكه مختلف عن السكر المصنع الذي يضاف إلى الشاي والقهوة والعصائر والمياه الغازية المحلاة وغيرها.ويقول الطبيب قسطنطين سباخوف أخصائي أمراض الجهاز الهضمي: "جميع السكريات ضارة، ليس فقط من حيث كميتها، بل وبنوعيتها أيضا وسرعة امتصاصها في الدم. لذلك يعتبر "السكر السائل" الموجود في المشروبات الغازية المحلاة والعصائر وغيرها من...
    خطفت النجمة أنغام عدسات الصحافة والإعلام خلال احيائها حفلها الغنائي في جدة الذي أقيم أمس الجمعة على مسرح عبادي الجوهر وسط حضور جماهيري ضخم إلى جانب عدد من أبرز الشعراء والملحنين والموزعين الموسيقيين من مختلف أنحاء الوطن العربي؛ لتبهر جمهورها بإطلالتها الساحرة.وبدت أنغام بإطلالة ساحرة، حيث ارتدت فستان طويل مجسم، ينتمي لقصة الكب، صمم من قماش البايت ليبدو مثل فتافيت السكر، باللون الأبيض، عكس الفستان قوامها الرشيق، وأكملت فخامة إطلالتها بالتزين ببعض المجوهرات المرصعه بحبات الألماس.ومن الناحية الجمالية، اعتمدت تسريحة شعر جذابة ووضعت مكياجًا ناعمًا مرتكزًا على الألوان الترابية مع تحديد عينيها بالكحل والماسكرا السوداء ولون الكشمير في الشفاه.وكانت تصدرت النجمة أنغام قوائم المحتوى الموسيقى الأكثر رواجًا بموقع الفيديوهات "يوتيوب" بـ 3 أغاني من ألبومها "تيجي نسيب" بعد أيام من طرحه،...
    أسعار السلع الاستهلاكية ما زالت مستقرة داخل منافذ وزارة التموين والمجمعات التابعة لشركاتها، على مستوى محافظات الجمهورية، ويمكن للمواطنين الحصول على احتياجاتهم اليومية من السلع دون تغيير، ومنها السلع الاستراتيجية مثل «الزيت - السكر - الأرز». سعر السكر اليوم في المجمعات الاستهلاكية سجل سعر كيلو السكر في المجمعات الاستهلاكية ومنافذ التموين 30 جنيها.  سعر السكر اليوم في الأسواق ومحلات السوبر ماركت تباين سعر كيلو السكر اليوم في الأسواق ومحلات السوبر ماركت وفق النوع، حيث يبدأ من 35 جنيها ويصل في بعض الأنواع من الماركات الشهيرة إلى 45 جنيها.  سعر الزيت اليوم في المجمعات الاستهلاكية  - سعر لتر الزيت 50 جنيها. - سعر 3 لترات زيت عافية 270 جنيهًا. - لتر زيت ثمرات 75 جنيهًا. - لتر زيت مقلية 55 جنيهًا. أسعار...
    نظراً لأن النوع الثانى من مرض السكري، له علاقة بالإستعداد الوراثى و غير ذلك، فإن الأشخاص الذين تزداد لديهم إحتمالات الإصابة بالسكري، يتخذون بعض الإحتياطات التى تساعد علي تقّليل هذا الإحتمال، من ذلك الإلتزام بالانضباط الغذائي، والحفاظ على أسلوب حياة نشط للرياضة، فيه نصيب كبير، للمحافظة على اللياقة الجسدية، ومنع الوزن الزائد. في أحد أعداد مجلة اللانسيت البريطانية الطبية هذا العام ٢٠٢٤، نًشر بحث يشير إلى احتمالات زيادة الإصابة بمرض السكر عند من يتعرضون لإضاءة عالية أثناء الليل. في تجربة علمية، تم التعامل مع خمس وثمانين ألف إنسان، أًلبس كلٌ منهم جهازاً حساسا للضوء لمدة أسبوع ، يقيس كمية تعرُّض الجسم للضوء أيا كان مصدره، سواء أكان ضوء الشمس، أو أضواء الإنارة المنزلية، أو إنارة الشوارع، وكذلك إضاءة...
    أجرى باحثون من الولايات المتحدة الأمريكية المزيد من الاختبارات التي أثبتت مدى أهمية التوقف عن تناول السكر، وشملت الدراسة 700 شخص لم يتناولوا السكر بأي شكل من الأشكال لمدة 9 أيام. وقبل بدء التجربة، خضع جميع المتطوعين للتحليل والفحص الطبي الأكثر دقة، وتم تسجيل حالتهم الصحية، ومن ثم قام العلماء بمراقبة مدى تغيرها خلال أيام التجربة وسجلوا النتيجة التي تم الحصول عليها في النهاية.  وتبين أن التخلي عن السكر كان له تأثير إيجابي على صحة المتطوعين، وعلاوة على ذلك، لوحظ التحسن في الجميع دون استثناء، ولكن في بعض التحسينات كانت أقوى، وفي حالات أخرى أضعف.  وفقا للخبراء، فإن التخلي عن السكر يمكن أن يحسن صحة الشخص، ويمكن أن يكون الرفض قصير الأجل؛ حتى أسبوع بدون حلويات سيحسن بشكل ملحوظ رفاهية الشخص.  وبعد 9 أيام...
    قالت دراسة جديدة إن 4 أنواع من الأطعمة تزيد بشكل أكبر مخاطر الإصابة بالسكري من النوع 2. الأطعمة التي تصنف على أنها عالية في السكر ليست كلها متشابهة ونُشرت الدراسة على موقع مجلة "لانسيت" الطبية، وأشارت إلى: الوجبات الخفيفة اللذيذة، والمنتجات الحيوانية مثل اللحوم المصنعة، والوجبات الجاهزة للأكل، والمشروبات المحلاة بالسكر أو بديل صناعي، باعتبارها مصدر أكبر للخطر. وقالت الباحثة الرئيسية راشيل باترهام من جامعة كوليدج لندن: "تؤكد هذه الدراسة أن الأطعمة التي تم تصنيفها على أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر ليست كلها متشابهة من حيث المخاطر الصحية المرتبطة بها". وفي الدراسة، حلّل الباحثون استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر لنحو 312 ألف شخص من 8 دول أوروبية، وتم تتبع المشاركين...
    يوفر الإقلاع عن تناول السكر الأبيض والسكر البني العديد من الفوائد الصحية، فما هي؟ من تلك الفوائد فقدان الوزن وتقليل دهون البطن وتحسين مظهر الجلد وزيادة مستويات الطاقة وتحسين التركيز. كما أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض الكبد الدهني مع استقرار الحالة المزاجية وتقليل نوبات الجوع المتكررة. ويعد الإقلاع عن تناول السكر المكرر أحد أفضل القرارات التي ستتخذها على الإطلاق من أجل صحتك العامة. لن يساعدك ذلك فقط على إنقاص الوزن وإدارة نسبة السكر في الدم، بل سيبقي أيضا مجموعة من الأمراض تحت السيطرة. وفيما يلي جميع فوائد إزالة هذا "القاتل الصامت" من نظامك الغذائي: 1- فقدان الوزن يمكن أن يساعدك قول وداعا للسكر في التخلص من الوزن الزائد بطريقة مستدامة. إذا تمكنت من الاستمرار في...
    يُعتبر الأرز من الأطعمة الأساسية في العديد من الثقافات والمطابخ حول العالم، ولكنه قد يُشكّل تحديًا غذائيًا لمرضى السكري، ونظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات، يمكن أن يؤدي تناول الأرز يوميًا إلى زيادة مستويات السكر في الدم، وفيما يلي نقدم لك أضرار تناول الأرز بشكل يومي على مرضى السكري، وكيف يمكنهم تحسين نظامهم الغذائي لتجنب هذه المخاطر. أرزأضرار تناول الأرز يوميًا لمرضى السكري1. ارتفاع مستويات السكر في الدم:   الأرز الأبيض يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تتحول بسرعة إلى سكر في الدم. هذا يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات الجلوكوز بعد تناوله، مما يجعل التحكم في مستوى السكر أكثر صعوبة. 2. زيادة خطر مقاومة الأنسولين:   الاستهلاك اليومي للأرز الأبيض قد يزيد من خطر تطوير مقاومة الأنسولين، وهو عامل رئيسي يؤدي إلى تفاقم...
    يبحث مرضى السكري دائمًا عن وصفات صحية تلبي احتياجاتهم الغذائية دون التسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم، ومن بين هذه الوصفات، تأتي الكيكة الصحية التي يمكن تحضيرها باستخدام مكونات ملائمة للحفاظ على التوازن الغذائي، مع ضمان الحصول على طعم لذيذ ومشبع، وفيما يلي نقدم لكِ طريقة تحضير كيكة صحية مخصصة لمرضى السكر، تحتوي على مكونات منخفضة السكر وغنية بالألياف. طريقة تحضير كيكة صحية لمرضى السكريالمكونات:- كوب ونصف من دقيق القمح الكامل- نصف كوب من دقيق اللوز- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا- ربع كوب من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند- نصف كوب من الحليب الخالي من الدسم- ملعقتان كبيرتان من العسل أو المحليات الطبيعية المسموحة (مثل سكر ستيفيا)- بيضتان- ملعقة صغيرة من الفانيليا- رشة ملح- ربع كوب من المكسرات المفرومة (اختياري) طريقة التحضير:1. سخني الفرن على درجة...
    مرض السكري هو حالة صحية مزمنة تؤثر على قدرة الجسم على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة، وتعتبر الوقاية من مرض السكري أمرًا بالغ الأهمية، حيث يمكن أن تساعد التغييرات في نمط الحياة في تقليل خطر الإصابة بالمرض، وفيما يلي نقدم لك أهم النصائح للوقاية من مرض السكري. نصائح للوقاية من مرض السكرينصائح للوقاية من مرض السكري1.اتباع نظام غذائي متوازن:   - تناول الأطعمة الغنية بالألياف: مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة. تساعد الألياف في تحسين مستويات السكر في الدم.   - الحد من تناول السكريات المضافة: مثل المشروبات الغازية والحلويات، لأنها تؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم.   - اختيار الدهون الصحية: مثل الدهون غير المشبعة الموجودة في المكسرات، والأفوكادو، وزيت الزيتون. 2. ممارسة النشاط البدني بانتظام:   - التمارين الرياضية: مثل المشي، والسباحة،...
    احتفالًا بالمولد النبوي الشريف، يتناول الجميع حلاوة المولد، ويزداد تناول الحلويات الشهية التي تحتوي على نسب عالية من السكر والسعرات الحرارية، وعلى الرغم من أن هذه الحلويات جزء من التراث والتقاليد، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل ملحوظ. ومن أجل الحفاظ على توازن صحي وتفادي زيادة الوزن، يمكن اللجوء إلى مشروبات طبيعية تساهم في تعزيز عملية الحرق وزيادة الأيض بعد تناول الحلويات، وفيما يلي نستعرض لك بعض المشروبات الطبيعية التي تساعد في حرق الدهون والتخلص من السعرات الزائدة. مشروبات طبيعية لتعزيز الحرق بعد تناول حلاوة المولد1. الشاي الأخضر يُعد الشاي الأخضر من المشروبات الفعالة في زيادة معدل الحرق، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة المعروفة باسم "الكاتيشين"، التي تحفز عملية الأيض. تناول الشاي الأخضر بعد تناول حلاوة المولد يساعد في...
    السكر.. يعشق الكثيرون الحلويات ويقومون بإشباع رغبتهم الشديدة للحلوى بتناول كميات كبيرة من السكريات، متجاهلين أن تناول بعض أنواع السكر بكميات كبيرة يمكن أن يكون ضارًا بالصحة. ووفق لموقع "Jagran"،  لا يعتبر السكر المكرر الأبيض مفيدًا بأي حال من الأحوال، ولكن بدونه، يصبح من الصعب بعض الشيء جعل أي شيء حلوًا ولذيذًا، سواء كان حلويات أو شوكولاتة أو بودنج وغيرها، ومن ثم، إذا حرمت نفسك من السكر تماما، فإن الرغبة في تناوله تزداد أكثر، وهو أمر ضار، وفي مثل هذه الحالة، التفكير في بدائل السكر الضار مهم جدًا. إن استبدال السكر غير الصحي بالبدائل الصحية لن يؤثر على المذاق وكذلك على الصحة، كما يمكنك إشباع رغبتك في تناول الحلويات دون أي خوف.بدائل السكر الضارسكر جوز الهنديمكن استبدال السكر الأبيض بسكر جوز الهند، فالسكر...
    قال بحث جديد "إن تحقيق السيطرة السريعة على نسبة السكر في الدم بعد تشخيص الإصابة بسكري الحمل يخفض من خطر إصابة الطفل بالسمنة في مرحلة الطفولة إلى مستوى مماثل لمستوى المواليد لأمهات لم تصبن بسكري الحمل". وعُرضت نتائج البحث في الاجتماع السنوي للجمعية الأوروبية لدراسة مرض السكري في مدريد مؤخراً. وبحسب "مديكال إكسبريس"، يصيب سكري الحمل 14% من الحوامل على مستوى العالم، وهو أكثر شيوعاً بين من لديهن سمنة، أو تاريخ عائلي مع مرض السكري. وعادة ما يختفي سكري الحمل بعد الولادة، ولكنه يحمل مجموعة من المخاطر أثناء الحمل وبعده. المضاعفات من هذه المخاطر أن الأمهات معرضات لخطر كبير للإصابة بمرض السكري بعد بضع سنوات، وأطفالهن معرضون لخطر أكبر للولادة المبكرة، والولادة بوزن كبير بالنسبة لعمر الحمل، والإصابة...
    أكد الدكتور أيمن رشوان، استشاري الغدد الصماء والأمراض الباطنية، أن هناك فوضى في التعامل مع السمنة وهي فوضى مخيفة وهو بيزنس كبير، قائلًا: "في ناس ماتت ولا نحكم على سبب الوفاة.. بعد الأدوية تؤدي لمشكلات صحية كالتهاب البنكرياس ورفع الضغط وزيادة السلوك العدواني كأثر جانبي لهذه الأدوية، بعضها تؤدي لنقص مستوى السكر. الإسكان تكشف تفاصيل فتح باب التصالح على طلبات تحويل الجراج إلى سكني متى تنخفض أسعار البطاطس والطماطم؟.. الشُعبة تجيب وأوضح "رشوان"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن أدوية علاج السمنة صورة من صور الانتحار المقنع ولا بد من ممارسة الرياضة كأفضل مسار للتخسيس.وأشار إلى أن أفضل طريقة للتعامل مع السمنة المفرطة هي عمليات السمنة كتكميم المعدة، مؤكدة أن...
    تشير الإحصائيات الحديثة إلى أن مصر تحتل المركز التاسع على مستوى العالم حيث يوجد نحو 7 ملايين ونصف المليون مصرى مصاب بمرض السكر، وبالتالى هناك 16% من المصريين فوق سن العشرين مصابين بالمرض، وهناك أيضاً 8% من المصريين مصابون بمرحلة ما قبل الإصابة بالسكر ونصف المصريين المصابين بالسكر لا يعلمون إصابتهم بالمرض، وبالتالى هم معرضون للإصابة بالمضاعفات.ويقول الدكتور أشرف رياض استشارى القلب والأمراض الباطنية وزميل جامعة جورج واشنطن للسكر والغدد الصماء أظهرت الإحصائيات الدولية وجود انتشار سريع لمرض السكر فى كل الدول، واجتهدت منظمة الصحة العالمية فى إيجاد ترتيب الدول التى ينتشر بها المرض، واحتلت مصر المرتبة التاسعة على مستوى العالم فى انتشار المرض، وبلغت نسبة الإصابة بمرض السكر فى مصر 8- 9% تقريباً من عدد السكان.ويضيف الدكتور اشرف رياض كنا فى السابق نربط مرض...
    أعلنت شركة Oura مطورة الخاتم الذكي الذي يحمل نفس الإسم، عن استحواذها على تطبيق Veri لمراقبة الصحة الأيضية. يستخدم Veri أجهزة مراقبة الجلوكوز المستمرة لقياس مستويات السكر في الدم، مما يضيف بُعدًا جديدًا للخدمات التي تقدمها خواتم Oura. تعتزم Oura توسيع خدماتها في مجال الصحة الأيضية عبر هذا الاستحواذ. وكخطوة أولى، ستطلق ميزة “الوجبات” التي ستتيح للمستخدمين تتبع أوقات تناول الطعام وفهم تأثير توقيت الوجبات ومستويات السكر في الدم على مستويات التوتر وجودة النوم والتعافي. ستعتمد هذه الميزة على البيانات المدخلة يدويًا عن الوجبات، إلى جانب معلومات النمط اليومي للمستخدم، والذي يعكس إيقاع الساعة البيولوجية استنادًا إلى بيانات النوم خلال آخر 90 يومًا. من المقرر إطلاق ميزة “الوجبات” في منصة Oura Labs التجريبية خلال الأشهر القليلة القادمة،...
    أقراص الكاجو هي حلوى مميزة تُعد من الحلويات الشهية التي تُحضَّر بمناسبة المولد النبوي الشريف، وتتميز هذه الحلوى بمذاقها الغني ونكهتها المميزة التي تجذب الجميع، فهي تجمع بين طعم الكاجو الطازج وقوامها المقرمش. إذا كنت ترغب في تحضير هذه الحلوى في المنزل، إليك طريقة سهلة لتحضير أقراص الكاجو بمذاق لذيذ ومميز. أقراص الكاجوطريقة عمل أقراص الكاجو للمولد النبويالمكونات:- 2 كوب من الكاجو (غير مملح ومحمص)- 1 كوب من السكر- 1/2 كوب من الماء- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)- رشة من الملح (اختياري) طريقة التحضير:1. في قدر على نار هادئة، اخلط السكر والماء وعصير الليمون. قلّب المزيج حتى يذوب السكر تمامًا.2. اترك الخليط يغلي حتى يصل إلى مرحلة التماسك، ويمكن اختبار ذلك بإسقاط قليل من الخليط في كوب ماء بارد، فإذا تشكلت كرة لينة...
    الملبن الجلي الأحمر بالمكسرات هو حلوى تقليدية تتميز بطعمها الحلو وقوامها اللين، تعتبر هذه الحلوى من المأكولات المفضلة في المولد النبوي الشريف والاحتفالات، حيث تجمع بين النكهات الغنية للمكسرات واللمسة الحلوة للملبن، وإذا كنت ترغب في تجربة إعداد هذه الحلوى في المنزل، إليك طريقة بسيطة لتحضيرها. الملبن الجلي الأحمر بالمكسراتطريقة عمل الملبن الجلي الأحمر بالمكسراتالمكونات- 2 كوب من السكر- 1 كوب من الماء- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون- 1 ملعقة صغيرة من النشاء- 1 ملعقة صغيرة من الجيلاتين (يُذوب في 1/4 كوب ماء دافئ)- 1/4 كوب من المربى الأحمر (مثل مربى الفراولة)- 1/2 كوب من المكسرات المفرومة (مثل الجوز، اللوز أو الفستق) طريقة التحضير:1. في قدر على نار متوسطة، اخلط السكر والماء وعصير الليمون حتى يذوب السكر تمامًا.2. أضف النشاء المذوب في قليل من الماء إلى الخليط، واستمر في التحريك...
    بعض الأشخاص مصابون بأمراض مزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم والسكر، وللحفاظ على توازن الجسم وتحسين الصحة، يتطلب عليهم الاهتمام بالوجبات الغذائية اليومية، ويعتبر الزبادي من أهم الأطعمة التي تساعد في ضبط مستوى السكر وضغط الدم في الجسم، للمرضى والأصحاء على حد سواء، فهو ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل يحتوي على العديد من الفوائد التي تساعد في الحفاظ على الصحة العامة. أهمية الزبادي لمرضى السكر تناول الزبادي يوميًا ضروري لمرضى السكري، إذ يُعد مصدرًا غنيًا بالبروتين، الذي يلعب دورًا مهمًا في إبطاء عملية الهضم وامتصاص السكريات، ما يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، بحسب الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس، في حديثه لـ«الوطن». يحتوي الزبادي على البروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة تسهم في تحسين...
    الكريم كراميل.. يفضل الكثير من الأشخاص تناول كريم الكراميل، وذلك لكونه عن أنه عنصر أساسي في العديد من وصفات الحلوى، هذا ما يدفع الكثير من السيدات للبحث عن طريقة تحضيره في المنزل. طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل وتتمثل طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل فيما يلي: المكونات: - ست حبات من البيض. - ربع معلقة صغيرة من الفانيليا. - 3 كوب من الحليب السائل. - 2 ملعقة قشطة كبيرة. - واحد ونصف كوب سكر لتحضير كراميل. - نصف كوب من الحليب المحلي المكثف. - 6 معلقة كبيرة من السكر. خطوات عمل الكريم كراميل في المنزل ونستعرض خلال السطور التالية خطوات عمل الكريم كراميل في المنزل، وتتمثل فيما يلي: 1) في البداية يجب أن تذيب السكر مع الحليب والبيض، بالإضافة...
    تُعد حلاوة المولد من الحلويات التقليدية التي تُعدّ في الاحتفالات بذكرى ميلاد النبي محمد صلى الله عليه وسلم، وتتميز بنكهاتها المميزة وقيمتها الغذائية، لكن بالنسبة لمرضى السكري، قد تكون الحلويات التقليدية مصدر قلق بسبب احتوائها على كميات عالية من السكر. لذا، نقدم هنا وصفة لتحضير حلاوة المولد بطرق تناسب مرضى السكري، مع مراعاة ضبط مستويات السكر في الدم والحفاظ على صحة جيدة. طريقة عمل حلاوة المولد لمرضى السكريالمكونات:- 1 كوب مكسرات مفرومة (مثل اللوز، الجوز، أو الفستق)- 1 كوب سمسم محمص- 1/2 كوب دقيق اللوز (يمكن استبداله بدقيق جوز الهند أو دقيق الشوفان)- 1/4 كوب سكر بديل مناسب لمرضى السكري (مثل سكر الستيفيا أو الإريثريتول)- 1/4 كوب عسل نحل (اختياري، ويمكن تقليله حسب الحاجة)- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة (اختياري)- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)- 1/4 كوب ماء طريقة التحضير:1. تحضير...
    شهدت أسعار السكر، والزيت، والأرز، حالة من الاستقرار في المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين، المنتشرة في جميع أنحاء الجمهورية. أسعار السكر والزيت والأرز اليوم الأحد 15 سبتمبر 2024 أما عن أسعار السكر والزيت والأرز، اليوم داخل منافذ التموين والمجمعات الاستهلاكية التابعة للشركة القابضة للأغذية فقد جاءت أسعارهم كما يلي: - بلغ سعر كيلو السكر بنحو 30 جنيها. أسعار السكر والزيت والأرز في المجمعات الاستهلاكية - وسجل سعر لتر الزيت تحو 50 جنيها. - بينما وصل سعر كيلو الأرز إلى 30 جنيها. أسعار السلع الغذائية في المجمعات اليوم الأحد 15 سبتمبر 2024 - بلغ سعر لتر زجاجة اللبن نحو 35 جنيها. - سجل سعر كيس المكرونة، وزن 450 جراما 12 جنيها. أسعار السكر والزيت والأرز في المجمعات الاستهلاكية - وصل سعر...
    قالت الدكتور نهال غنيم، أخصائي التغذية العلاجية، إنّ هناك احتياطات لازمة عند تناول حلوى المولد النبوي الشريف تساعد في تقليل الأضرار الناتجة عنها، بداية من ضرورة تناول كميات صغيرة ومناسبة أي تناول قطعة أو قطعتين في اليوم بمعدل 50 جراما، كما يجب تناول حلوى المولد بعد وجبة غنية بالبروتين والألياف، فضلا عن تناول كميات كبيرة من المياه. نصائح تناول حلوى المولد وأضافت «غنيم»، خلال لقائها مع الإعلامية آية جمال الدين عبر شاشة قناة «DMC»، أنّه من الممكن تقليل الآثار الناتجة عن حلوى المولد عن طريق تناول بعض المشروبات مثل الشاي الأخضر والبقدونس والكرفس، مشيرة إلى أنّ المكسرات التي تستخدم في صنع الحلوى مثل الفول السوداني واللوز والسمسم والحمص عند إضافتها على السكر يجعلها ذات سعرات حرارية عالية. الإكثار من تناول...
    استقرت أسعار عدد من السلع الغذائية المهمة مثل السكر، والزيت، والأرز، في المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين، والمنتشرة في جميع أنحاء الجمهورية، إضافة إلى توفّر الكميات المطلوبة من المواطنين. أسعار السكر والزيت والأرز اليوم الأحد وعن أسعار السكر والزيت والأرز، اليوم داخل منافذ التموين والمجمعات الاستهلاكية التابعة للشركة القابضة للاغذية فقد جاءت كالتالي:- - سعر كيلو السكر بنحو 30 جنيها.  - سعر لتر الزيت 50 جنيها. - سعر كيلو الأرز 30 جنيها. أسعار السلع الغذائية في المجمعات اليوم  - سعر لتر زجاجة اللبن 35 جنيها. - سعر كيس المكرونة، وزن 450 جراما 12 جنيها. - سعر كيلو الدقيق 18 جنيها. - سعر كيس الفول 36 جنيها. - سعر كيس العدس 500 جرام، بـ30 جنيها. -  سعر كيس صلصة 300 جرام بسعر...
    نصح الدكتور حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، بعدم تناول كميات كبيرة من حلوى المولد خاصة مرضى السكر لاحتوائها على كمية كبيرة من السكر التي قد تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر فى الدم وتسوس الأسنان، وأيضا الإقلال من المكسرات التى تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. وأضاف حسونة، خلال مقالة علمية أنه يفضل أن يكون تناول الحلوى محدود على مدار اليوم وبكمية صغيرة فيكفى قطعة واحدة في اليوم وعدم تناولها ليلا لانخفاض معدل التمثيل الغذائي أثناء النوم كما يجب شرب كمية كبيرة من الماء وتناول الخضروات والفواكه. أخباروأكد أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، على أهمية ووجوب شراء الحلوى من أماكن موثوق بها والتأكد من تاريخ الإنتاج والصلاحية واسم المنتج ومكونات الحلوى وأن تكون طازجة ولها لون طبيعي بعيدا عن...
    كتب- عمر صبري: نصح الدكتور حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، بعدم تناول كميات كبيرة من حلوى المولد خاصة مرضى السكر لاحتوائها على كمية كبيرة من السكر التي قد تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر فى الدم وتسوس الأسنان، وأيضا الإقلال من المكسرات التى تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. وأضاف حسونة، خلال مقالة علمية أنه يفضل أن يكون تناول الحلوى محدود على مدار اليوم وبكمية صغيرة فيكفى قطعة واحدة في اليوم وعدم تناولها ليلا لانخفاض معدل التمثيل الغذائي أثناء النوم كما يجب شرب كمية كبيرة من الماء وتناول الخضروات والفواكه. وأكد أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، على أهمية ووجوب شراء الحلوى من أماكن موثوق بها والتأكد من تاريخ الإنتاج والصلاحية واسم المنتج ومكونات الحلوى وأن تكون طازجة ولها لون...
    كتب- عمر صبري: قال الدكتور حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن حلوى المولد مغذية ولكن بشروط، حيث تصنع حلوى المولد من مواد سكرية بالإضافة إلى المواد المكسبة للطعم والنكهة مثل الفانيليا وزيت اللوز وزيت جوز الهند وكذلك تستخدم المكسرات وجوز الهند بالإضافة للمواد الملونة والمواد الحافظة. وأكد حسونه، خلال مقالة علمية، صادرة عن المركز القومي للبحوث، يجب شراء الحلوى من أماكن موثوق بها تتوافر بها الشروط الصحية والتأكد من تاريخ الإنتاج والصلاحية واسم المنتج مكونات الحلوى، وأن تكون الحلوى طازجة ولها لون طبيعي بعيدا عن الألوان الصناعية البراقة وأن تكون مغلفة بطريقة جيدة وان تكون الحلوى معروضة فى فترينات زجاجية نظيفة مخصصة لذلك بعيدا عن ضوء الشمس كذلك توافر الشروط الصحية فى البائعين من حيث ارتداء القفازات (الجوانتى)...
    قالت أبحاث جديدة إن نمط الأكل منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، مثل حمية كيتو وحمية أتكينز، قد يزيد خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني على المدى الطويل.واكتسبت هذه الأنظمة الغذائية شعبية هائلة خلال السنوات الأخيرة، لأنها تعد بتخلص سريع من الوزن وتحسين الصحة، وبالتالي خفض خطر السكري، لكن يبدو أن ذلك ليس صحيحاً إذا استمر اتباع هذا النظام لسنوات.فقد وجد باحثون من جامعة موناش الأسترالية رابطاً بين الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وزيادة الإصابة بالسكري، وذلك بعد متابعة 39 ألف شخص على مدى 14 عاماً.وبحسب "ستادي فايندز"، تبين أن الذين التزموا بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون والبروتين لديهم خطر أعلى بنسبة 20% للإصابة بمرض السكري من النوع 2، مقارنة بمن تناولوا نظاماً غذائياً أكثر توازناً.ويتحدى هذا الاكتشاف الاعتقاد السائد بأن تقليل...
    كتب - عمر صبري:حذر الدكتور حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، من عدم تناول كميات كبيرة من حلوى المولد خاصة مرضى السكر وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من السكر التي تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر فى الدم والتى تؤدى إلى زيادة إفراز الأنسولين وإجهاد البنكرياس وزيادة الدهون فى الجسم والإصابة بالسمنة، كما يؤدى الإفراط فى تناول حلوى المولد إلى تسوس الأسنان والتهابات اللثة. وأضاف حسونه، خلال مقالة علمية بالمركز القومي للبحوث، أنه يفضل أن يكون تناول الحلوى محدود على مدار اليوم وبكمية صغيرة فيكفى قطعة واحدة في اليوم وعدم تناولها ليلا لانخفاض معدل التمثيل الغذائي أثناء النوم، كما يجب ممارسة النشاط الرياضي وأقلها المشي لاستهلاك جزء من الطاقة الناتجة من تناول الحلوى بما فيها من سكر ومكونات أخرى تعطى...
    حلويات المولد النبوي الشريف من التقاليد المفضلة لدى المصريين، فهي عادة متوارثة عن الأجداد، ويحرص البعض على شرائها فيما يفضل آخرون تحضيرها في المنزل، بدلا من شرائها ومنها الفولية. وتعد الفولية من الحلويات التي يفضل الكثيرين تناولها نظرا لمذاقها اللذيذ والفوائد العديدة التي تحتوي عليها، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة في وقت قصير بمكونات اقتصادية موجودة في كل منزل، وذلك على خطى الشيف شربيني ببرنامجه الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة كالتالي:  ¼ كيلو فول سوداني مقشر وغير مملح. ½ كوب سكر.  ⅓ كوب ماء.  ½ ثمرة ليمون كبيرة. خطوات التحضير   في البداية يتم تسخين الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نضع الفول السوداني في الفرن مدة 10 دقائق. نضع السكر والماء، على نار متوسطة ويقلب حتى...
    يفرح المصريون عادة بالمناسبات ويربطونها بالأطعمة، وفي الاحتفال بالمولد النبوي يتناولون حلوى المولد المعروفة سواء السمسمية أو الحمصية، أو الملبن، وغيرها من الحلويات، ولكن هناك فئة وهم مرضى السكري قد يسبب لهم هذا الأمر مخاطر جمة، وهو ما تحدثت عنه الدكتورة ليندا جاد الحق استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات لـ «الوطن»، موضحة مخاطر حلاوة المولد لمرضى السكر. أضرار حلاوة المولد لمرضى السكر قالت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية لـ «الوطن»، عن أضرر حلاوة المولد لمرضى السكر، إن الإفراط من تناولها قد يسبب الإصابة بتصلب الشرايين، فضلًا عن زيادة نسبة السكر في الدم، لاحتوائها على نسبة مرتفعة من السكر المركز، والتي قد تصل لغيبوبة السكر في النهاية.  وأكدت «جاد الحق»، أن أفضل شيء لتعامل مرضى السكرمع حلاوة المولد هو الابتعاد...
    حذر الدكتور بهاء ناجي، استشاري السمنة والتغذية، مرضى السكر من الإسراف في تناول حلاوة المولد، مشيرًا إلى أنها تشكل خطورة كبيرة في حال الإسراف في تناولها، وعليهم في حال الرغبة في ذلك الرجوع الى الطبيب المختص لمعرفة مقدار الكمية التي يمكن تناولها من حلاوة المولد النبوي الشريف. تحذير خطير لمرضى السكر من الإسراف في تناول حلاوة المولد النبوي الشريف وتابع استشاري التغذية والسمنة في تصريحات لـ«الوطن»: «ممكن المريض يتناول حلاوة المولد، ويستبدلها بوجبة كاملة لهم في حال سماح الطبيب لهم بتناولها»، مشيرًا إلى أن حالات مرضى السكر تختلف عن بعضها، فيمكن لحالات تناولها وأخرى لا، مضيفًا: «من يعالج بالأنسلوين يختلف عن من يعالج من خلال الأدوية». أضرار الإسراف في تناول حلوى المولد لمرضى السكر وأضاف «ناجي» أنه هناك أضرار للإسراف في...
    كتب- عمر صبري:قال الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إنه تتنوع أشكال وأنواع حلوى المولد؛ لذا يجب علينا اختيار الحلوى قليلة المحتوى من السكر كثيرة المحتوى من المكسرات التي تتميز بانخفاض مؤشر السكر في الدم، وبالتالي فهي مفيدة لمرضى السكر. وأضاف حسونة أن من أمثلة هذه الحلوى المفيدة: اللوزية التي تحتوي على اللوز، وهو من أكثر المكسرات صحة؛ حيث يحتوي على الماغنسيوم والكالسيوم وفيتامين هاء، ويساعد على خفض الكوليسترول، والجوزية التي تحتوي على عين الجمل الغني بالأحماض الدهنية المفيدة لصحة القلب، والتي يكون لها تأثيرات مضادة للالتهابات تحافظ على صحة الأوعية الدموية، وتحتوي على بعض الأحماض التي تقي من السرطان. وتابع أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، خلال مقالة علمية، بأن البندقية تحتوي على البندق الغني بعنصر السيلينيوم، وهو...
    كتب- حسن مرسي: حذر الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، من خطورة الإصابة بالتهابات الجسم لدى مرض السكر. وأضاف حسام موافي، خلال برنامج "رب زدني علما"، المذاع على قناة "صدى البلد": "بعض مصابي مرض السكر يعانون من وجود خراج في الجسم، والحل الوحيد لعلاج الخراج؛ ضبط معدل السكر في الدم". وتابع: "هناك أكثر من نوع لمرض السكر، وليس نوعين فقط كما يعتقد البعض"، لافتًا إلى أن "بعض مرضى السكر جسمهم يرفض الأنسولين". وأوضح موافي، أن علاج السكر عبارة عن 3 عناصر مرتبطة ببعضها، وهي: "الروشتة العلاجية - النظام الغذائي - ممارسة الرياضة". ونوه موافي بأن مضاعفات السكر ليس لها علاقة بضبط مستوى السكر في الدم، لافتًا إلى من مضاعفات السكر الإصابة بالغيبوبة وهي 5 أنواع مختلفة. وأردف...
    قد تبدو الصودا الخالية من السكر بديلاً صحيًا ومنعشًا للمشروبات الغازية السكرية؛ ولكنها تحمل عديدًا من المشكلات الصحية، فعلى الرغم من انخفاض السعرات الحرارية والسكر بالمشروبات الغازية المخصصة لـ«الدايت»، فأن أنواع الصودا، الخالية من السكر لا تحتوي على أي قيمة غذائية، فضلا عن احتوائها على محليات صناعية لها تأثيرات صحية ضارة. ماذا يحدث عند تناول الصودا الدايت يوميًا؟ ويرصد «الوطن» مجموعة من الآثار الجانبية لتناول الكثير من الصودا الخالية من السكر، بشكل يومي، وفقًا للموقع الطبي health line. 1. يعطل صحة الأمعاء قد تؤثر المحليات الصناعية الموجودة في الصودا الغذائية سلبًا على ميكروبيوم الأمعاء، وهو مجتمع البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي، ووفقًا للباحثين، يلعب ميكروبيوم الأمعاء دورًا رئيسيًا في العديد من جوانب الصحة، بما في ذلك وظيفة المناعة، وامتصاص العناصر...
    أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن برنامجه لا يعالج أحد على شاشة التلفزيون دون رؤية وفحص، لافتا إلى أنه على مدار تاريخه لم يشهد تشخيصا واحدا مثل الآخر.وقال حسام موافي خلال تقديمه «رب زدني علما»، والمذاع على قناة صدى البلد: جبر الخواطر هو عبادة، لافتا إلى أنه خلال أدائه فريضة الحج فوجئ بحاجة مصرية تدعي له بسبب جبر الخواطر الذي أنقذ حياتها بعد جبران خاطر خادمتها الفلبينية وإنقاذها من الموت. حسام موافي يكشف عن 4 أسباب للإصابة التهاب التامور (فيديو) واستطرد: جبر الخاطر أنقذ حياتي.. روحت عشان أجبر بخاطر واحدة تبلغ من العُمر 93 سنة في يوم إجازتي عشان خاطر جاري، وأنا داخل القسم أصبت بجلطة قلبية، بعد 10 دقائق عملت القسطرة وربنا...
    حذر الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، من خطورة الإصابة بالتهابات الجسم لدى مرضى السكر. وأضاف حسام موافي خلال تقديمه برنامج «رب زدني علما»، والمذاع على قناة «صدى البلد» قائلًا: «بعض مصابي مرضى السكر يعانون من وجود خراج في الجسم، والحل الوحيد لعلاج الخراج ضبط معدل السكر في الدم». وتابع:« هناك أكثر من نوع لمرض السكر، وليس نوعين فقط كما يعتقد البعض، لافتًا إلى أن بعض مرضى السكر جسمهم يرفض الأنسولين». وأوضح حسام موافي، أن علاج السكر عبارة عن 3 عناصر مرتبطة ببعضها وهي: «الروشتة العلاجية- النظام الغذائي- ممارسة الرياضة». وأكمل: «مضاعفات السكر ليس لها علاقة بضبط مستوى السكر في الدم، لافتًا إلى من مضاعفات السكر الإصابة بالغيبوبة وهي 5 أنواع مختلفة». وأردف حسام موافي: «يجب على...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل ترغب في احتساء كوب ساخن من الشاي؟ رغم وجود العديد من الأنواع، مثل شاي "الماتشا"، و"الكركديه"، إلّا أن "شاي الهندباء" لا يزال يُثير فضول الأشخاص عند رؤيته على رفوف المتاجر.ماذا تعرف عنه؟أوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا أن نبات الهندباء موجود في جميع القارّات، باستثناء القارة القطبية الجنوبية. وتُعدّ جميع أجزاء النبات صالحة للأكل.ويمكن تضمينه في مختلف أنواع السلطات والشطائر، ويقوم بعض الأشخاص باستخدام النبات لتحضير "شاي الهندباء".ويُساعد بدوره فيما يلي:توفير مضادات الأكسدةتُظهر الأبحاث أن نبات الهندباء يحتوي على كميات عالية من مركب الـ"بيتا-كاروتين"، وهو مضاد أكسدة، حيث يساعد في الحماية من تلف الخلايا والإجهاد التأكسدي.تقليل الالتهاباتيحتوي نبات الهندباء على مادة "البوليفينول"، التي تتمتع بخصائص مضادّة للالتهابات، وفقًا لموقع  "Cleveland Clinic" الإلكتروني في...
    وجد الباحثون، في دراسة استمرت 40 شهرا، أن عقارا منخفض التكلفة لعلاج مرض السكر يبطئ الشيخوخة لدى القرود الذكور وهو فعال بشكل خاص في تأخير آثار الشيخوخة على الدماغ.وتشير النتائج إلى أن الميتفورمين، وهو دواء شائع الاستخدام، قد يؤخر عملية الشيخوخة لدى البشر، وأظهرت القرود التي تتلقى الميتفورمين كل يوم تدهورا أبطأ في الدماغ المرتبط بالعمر مقارنة بتلك التي لم تتناول الدواء.وعلاوة على ذلك، فإن نشاطها العصبي يشبه نشاط القرود الأصغر سنا بست سنوات (أي ما يعادل نحو 18 عاما من عمر الإنسان)، كما تحسنت قدرة الحيوانات على الإدراك وحافظت على وظائف الكبد.وذكرت الدراسة التي نشرتها مجلة Cell في 12 سبتمبر، أن الميتفورمين يبطئ وتيرة الشيخوخة عبر أنسجة الرئيسيات الذكور المتنوعة.وتم استخدام الميتفورمين لأكثر من 60 عاما لتقليل مستويات السكر...
    شهد الدكتور خالد عبد الحليم محافظ قنا، احتفال الجمعية العامة لمنتجي قصب السكر، بمناسبة عيد الفلاح المصري، تحت رعاية حزب مستقبل وطن، وشركة السكر والصناعات التكاملية. جاء ذلك بحضور اللواء أيمن السعيد السكرتير العام المساعد للمحافظة، واللواء عصام البديوي رئيس مجلس ادارة شركة السكر والصناعات التكاملية، واللواء هشام الشعيني رئيس مجلس إدارة الجمعية العامة لمنتجي قصب السكر وعضو مجلس النواب، واللواء خالد خلف عضو مجلس النواب، والنائب احمد عبد المنعم عضو مجلس النواب بمحافظة المنيا، والنائب محمد كمال موسى عضو مجلس الشيوخ، والنائب وائل زكريا، والنائب محمد عطاالله عضوا مجلس الشيوخ بالأقصر، ومحمد عبد الفتاح آدم الامين العام لحزب مستقبل وطن بقنا، والمهندس أبو العباس عبد الفتاح البدرى مدير عام مديرية الزراعة، وأعضاء الجمعية العامة والجمعيات الفرعية لمنتجي قصب السكر...
    قال اللواء عصام البديوي رئيس مجلس إدارة شركة السكر للصناعات التكاملية، إن الشركة تقوم بتسديد ‏مستحقات المزارعين خلال 15 يوما إلكترونيا عبر ماكينات الصرف ‏أو البنوك، لذلك عمليات توريد محصول قصب السكر تسير دون أي ‏معوقات.وأكد أن الشركة قامت بمضاعفة تكلفة نولون النقل بنسبة 100% وستقوم بصرف حافز إضافي لموردي قصب السكر بواقع 50 جنيه للطن في حالة توريد محصول بمتوسط 30 طن و 100 للطن في حالة توريد محصول بمتوسط 40 طن للفدان بخلاف سعر التوريد الأساسي. وأبرز أن الشركة قامت بإيجاد الحلول العاجلة لعلاج المشكلات التي يعانى منها المزارعين، حيث بادرت الشركة بتقسيم العمل إلى جزئين الجزء الأول ويختص بالصناعة والزراعة أما الجزء الثانى فهو الاهتمام بالصناعات التحويلية لتعظيم العائد منها، لإضافة العديد من المميزات من خلال التعاون المشترك...
    أسعار السلع الغذائية والمنتجات، من الأمور التي تشغل بال الأسر في كل محافظات الجمهورية، حيث تشهد تغيرا ملحوظا على مدار اليوم ما بين الزيادة والنقصان، وفيما يلي نقدم سعر السكر اليوم الخميس 12-9-2024، في السوبر ماركت وبمنافذ شركة النيل للمجمعات الاستهلاكية. استقرار أسعار السكر اليوم شهد سعر السكر استقرارا ملحوظًا خلال الفترة الماضية، حيث يتوافر في الأسواق بكميات وفيرة، تلبي احتياجات المواطنين والطلب المتزايد عليها سواء للاستخدام المنزلي أو في صناعة الحلوى بمناسبة الاحتفال بالمولد النبوي 2024. سعر السكر اليوم الخميس 12 سبتمبر وفيما يتعلق بسعر السكر اليوم الخميس 12 سبتمبر 2024 في السوبر ماركت، فإن السعر يختلف حسب الشركة المنتجة، مع العلم أن سعر كيلو السكر يبدأ من 36 جنيها، ويأتي سعر كيلو السكر اليوم على النحو التالي:  سعر...
    مع اقتراب موعد الاحتفال بالمولد النبوي 2024، يستعد الكثير من المواطنين لشراء حلوى المولد التقليدية مثل السمسمية، الحمصية، والملبن. ومع ذلك، يجب على مرضى السكر توخي الحذر عند تناول هذه الحلويات، حيث يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكريات والكربوهيدرات.تأثير تناول حلوى المولد على مرضى السكرتتميز حلوى المولد بمحتواها العالي من السكريات البسيطة والكربوهيدرات، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم عند تناولها. هذا الارتفاع المفاجئ يمكن أن يسبب اضطرابات في مستوى الجلوكوز لدى مرضى السكر، مما يزيد من خطر الإصابة بمضاعفات صحية خطيرة. كما أن هذه الحلويات تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن، وهو عامل خطر إضافي لمرضى السكر.مخاطر تناول كميات كبيرة...
    قالت الدكتور إيناس سيد الصعيدي، أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة المساعد بالمركز القومي بالبحوث، إن حلوى المولد تحتوي على نسبة مرتفعة من السكريات والجيلاتين، إذ قد يصل عدد السعرات الحرارية التي يكتسبها جسم الإنسان من 100 جرام من الحلوى إلى 650 سعرا حراريا. حصول الجسم على كمية مرتفعة من السكر يحفز من إفراز الأنسولين وأضافت خلال حوارها المذاع على القناة الأولى للفضائية المصرية، أن حصول الجسم على كمية مرتفعة من السكر، يحفز البنكرياس على إفراز نسبة مرتفعة من الأنسولين، مشيرة إلى أن بنكرياس الأفراد المصابين بمرض السكر لا يستطيع إفراز كميات مناسبة من الأنسولين، مما قد ينتج عنه مشاكل في الكلية وشرايين العين والقلب والمخ والأعصاب. الطريقة المناسبة لتناول حلوى المولد النبوي وأوضحت الطريقة المناسبة لتناول حلوى المولد النبوي، والمتمثلة في...
    وجدت دراسة أميركية، أن فئة جديدة من الأنسولين تتطلّب حقنة واحدة فقط أسبوعياً، توفّر فاعلية مماثلة للحُقن اليومية في ضبط مستويات السكر في الدم.وأوضح الباحثون من المركز الدولي للسكري بمعهد هيلث بارتنرز، في منيابولس بالولايات المتحدة، أن هذه الحقن تلائم مرضى السكري من النوع الأول، وعُرضت النتائج، الأربعاء، أمام المؤتمر السنوي للجمعية الأوروبية لدراسات السكري في مدريد.ويُذكر أن السكري من النوع الأول مرض مُزمِن يحدث عندما يهاجم جهاز المناعة في الجسم خلايا البنكرياس المنتِجة للأنسولين، ما يؤدي إلى نقص حادّ في إنتاج الأنسولين، وهو هرمون ضروري لتنظيم مستويات السكر في الدم.وهذا النوع من السكري يبدأ عادةً في مرحلة الطفولة أو المراهقة، ويتطلّب المرضى العلاج بالأنسولين بشكل دائم لضبط مستويات السكر في الدم، والوقاية من مضاعفاته.وخلال الدراسة، قارن الفريق بين فاعلية...
    كشف علماء، عن علاج جديد لمرض السكري سيساهم في تقليل عدد مرات الحقن اليومية، من خلال تطوير نوع جديد من الأنسولين الذكي، الذي يتكيف مع مستويات السكر في الدم المتغيرة . وبحسب ما ذكرت صحيفة «الجارديان» البريطانية، فإن هذا الاكتشاف يعتبر خطوة كبيرة في علاج مرض السكري، حيث يتعين على المرضى حاليًا حقن أنفسهم بالأنسولين الصناعي حتى 10 مرات يوميًا، ولكن العلاج الجديد يسمح لمرضي النوع الأول إلى الحقن مرة واحدة فقط في الأسبوع. وأعلن العلماء، أن الأنسولين الجديد يحاكي التغيرات الطبيعية في مستويات السكر في الدم، مما يجعله أقرب إلى العلاج الدوائي الموجود. مشاريع بحثية لتطوير الأنسولين وقد حصلت 6 مشاريع بحثية لتطوير هذا الأنسولين المغير لقواعد اللعبة على تمويل قدره 3 ملايين جنيه إسترليني.وتتنوع هذه المشاريع بين تطوير مركبات جديدة مضادة للجراثيم...
    رفع سعر توريد قصب السكر للموسم الجديد إلى 2500 جنيه لطن القصب بدلا من سعره الحالى البالغ 2000 جنيه للطن، أثبت ان له مردودا سياسيا واقتصاديا وصناعيا على الدولة، أكثر من تحقيق ربح لمزارعى القصب من وراء هذا المحصول الزراعى الأساسى الذى تضمنه الدستور بالرعاية عندما أورد فى المادة «28» منه  بأن الدولة ملزمة بتوفير مستلزمات الإنتاج الزراعى والحيوانى، وشراء المحاصيل الزراعية الأساسية بسعر مناسب يحقق هامش ربح للفلاح!!تطبيق النص الدستورى يؤكد أن القصب والقمح والقطن من السلع الاستراتيجية الرئيسية المحاطة بالرعاية والتشجيع على زراعتها للحد من استيرادها نظراً للاستهلاك الكبير منها، سواء فى خبز القمح أو استهلاك السكر أو فى الملابس والاستخدامات الأخرى للأقطان بعد أن فقدنا ا لامتيازات التى كنا نتمتع بها، ويقينا أن الدولة تعمل على رفع أسعار...
    إدمان السكر .. يؤثر الطعام الذي نتناوله على كل جانب من جوانب حياتنا وأجسادنا: هرموناتنا، وكيمياء المخ، والجهاز المناعي، والميكروبيوم؛ والقائمة تطول. وبحسب مجلة "ذا تايم"، أوصت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية البالغين بعدم تناول أكثر من 50 جرامًا من السكر المضاف يوميًا، على أساس نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري، لكن متوسط ​​استهلاك الأمريكي العادي يقترب من ثلث رطل من السكر يوميًا، أي أكثر من ثلاثة أضعاف الكمية الموصى بها.ويستهلك الأمريكي العادي أكثر من 100 رطل من السكر للشخص الواحد سنويًا. ومع استهلاك هذا القدر من السكر، لذلك تزيد نسبة المصابين  بمرض السكري أو ما قبل السكري بنسبة 49%. والأسوأ من ذلك أن الكثير من السكر الذي نستهلكه يحدث دون أن ندرك ذلك. هناك أكثر من 60 طريقة مختلفة لتحديد...
    مقاومة الأنسولين هي حالة تحدث عندما تفقد خلايا الجسم قدرتها على الاستجابة بشكل فعال للأنسولين، وهو هرمون يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم مستوى السكر في الدم. هذه الحالة قد تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. وفيما يلي بعض الأسباب الرئيسية لمقاومة الأنسولين:1. السمنةتعتبر السمنة من العوامل الرئيسية التي تؤدي إلى مقاومة الأنسولين. الدهون الزائدة، خصوصًا في منطقة البطن، يمكن أن تؤثر على كيفية استخدام الجسم للأنسولين. الخلايا الدهنية تنتج مواد كيميائية تؤدي إلى الالتهاب، مما قد يعيق عمل الأنسولين.2. قلة النشاط البدنيالنشاط البدني المنتظم يساعد في تحسين حساسية الجسم للأنسولين. قلة الحركة أو نمط الحياة المستقر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ومقاومة الأنسولين، حيث يساعد النشاط البدني...
    لا تتناول هذه الأطعمة على الريق .. ترفع السكر والضغط معا
    صورة تعبيرية (مواقع) أشار موقع "onlymyhealth" إلى أطعمة ترفع السكر وضغط الدم معا يجب عدم تناولها على الريق. اقرأ أيضاً بيان جديد من الأجهزة الأمنية في صنعاء حول جريمة الفنانة سمية العاضي 11 سبتمبر، 2024 6 محافظات على موعد مع أمطار متفاوتة خلال الساعات القادمة 11 سبتمبر، 2024ـ المشروبات السكرية:فمن المعروف أنها ترفع مستويات السكر وضغط الدم معا، نظرا لاحتوائها على سكريات مضافة ونقص الألياف أو البروتين.ويمكن أن تتسبب هذه المشروبات في زيادة سريعة في مستويات الجلوكوز في الدم. ـ الخبز الأبيض والمعجنات:إن الأطعمة المصنوعة من الحبوب المكررة، مثل الخبز الأبيض والمعجنات والحبوب السكرية، تتحلل بسرعة إلى جلوكوز في الجسم.ونظرا لاحتوائها على نسبة قليلة من الألياف فهي تبطىء عملية الهضم، وتسبب ارتفاع سريع في ضغط الدم والسكر عند تناولها على معدة فارغة. ـ...
    كشفت غرفة الصناعات الغذائية، إحدى الغرف الصناعية التي تتبع اتحاد الصناعات المصرية، عن أنه يجرى حاليا إحصاء عدد الشركات الصناعية التي تحتاج إلى المزيد من إمدادها بـ السكر كـ سلعةتعتمد عليها الشركات بشكل رئيسي في إنتاج منتجاتها الصناعية، ومن المفترض بعد أمور الإحصاء لهذ الشركات سيتم توفير السكر اللازم لاحتياجات تلك الشركات الصناعية حتى عام 2028. وكانت تلقت غرفة الصناعات الغذائية خطابا من شركة الدقهلية لـ السكر لإعلامها بأن شركة الدقهلية تستطيع توفير أية كميات من السكر قد تحتاجها الشركات الصناعية حتى بداية موسم الإنتاج الجديد في فبراير 2025. خطوات حصول الشركات الصناعية على سلعة السكر وقالت غرفة صناعة الحبوب، في رسالة للشركات لديها، إنه في حالة الرغبة في الحصول على أي كميات من السكر يرجى تسجيل احتياجات كل شركة...
     تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بالمضي قدمًا في مشروع تطوير أساليب الرى من أجل تحقيق أقصى استفادة من الموارد المائية المحدودة للبلاد.نظم الري الحديثعقد الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي بوزارة الزراعة ورئيس اللجنة التنسيقية للمبادرة القومية لتطوير الري والتحول لنظم الري الحديث بالوادي والدلتا  اجتماعا  أعضاء اللجنة التنسيقية وممثلي شركة الإنتاج الحربي للمشروعات والاستشارات الهندسية والتوريدات العامة التابعة للهيئة القومية للإنتاج الحربي برئاسة  اللواء ماجد سليمان السرتي وذلك لبحث آفاق التعاون المستقبلى بين وزارتي الزراعة والإنتاج الحربي في مجال صناعة وتطوير نظم الري الحديثة. الزراعة تطلق نداءً عاجلًا للتعامل مع القطن خلال الموجة الحارة تطوير وتحديث الريوقال عزوز إن الاجتماع ناقش ما تم إنجازه خلال الفترة السابقة وعرض الرؤية المستقبلية لتطوير وتحديث الري ومناقشة أسلوب...
    عقد الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي بوزارة الزراعة، ورئيس اللجنة التنسيقية للمبادرة القومية لتطوير الري والتحول لنظم الري الحديث بالوادي والدلتا، اجتماعا بالسادة أعضاء اللجنة التنسيقية وممثلي شركة الإنتاج الحربي للمشروعات والاستشارات الهندسية والتوريدات العامة التابعة للهيئة القومية للإنتاج الحربي، برئاسة اللواء ماجد سليمان السرتي وذلك لبحث آفاق التعاون المستقبلى بين وزارتي الزراعة والإنتاج الحربي في مجال صناعة وتطوير نظم الري الحديثة. ويأتي ذلك تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بالمضي قدما في مشروع تطوير أساليب الرى من أجل تحقيق أقصى استفادة من الموارد المائية المحدودة للبلاد. وقال «عزوز»: إن الاجتماع ناقش ما تم إنجازه خلال الفترة السابقة وعرض الرؤية المستقبلية لتطوير وتحديث الري ومناقشة أسلوب تحديث الري لمحصول قصب السكر بمحافظتي (الأقصر- أسوان)، وكذلك عرض...
    تحتوي التفاحة الواحدة على الكثير من العناصر الغذائية التي تسهم في الحفاظ على جسم الإنسان خالي من الأمراض الخطيرة. وفي هذا الصدد نوضح لكم فوائد تناول ثمرة من التفاح يوميا، وفق ما أورد موقعي “clevelandclinic” و “health. خفض الكوليسترول: ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم يشكل عامل خطر رئيسي للإصابة بأمراض القلب لأنه يسد الشرايين، ما يحد من تدفق الدم إلى القلب، ولكن مضادات الأكسدة وألياف البكتين الموجودة في التفاح تسهم في حل المشكلة.خفض مستويات السكر في الدم: تناول الأطعمة الغنية بالألياف وقليلة السكر، مثل التفاح يحافظ على ثبات مستويات الجلوكوز في الدم، كما تحمي مضادات الأكسدة البنكرياس من التلف، إذ ينتج البنكرياس الأنسولين لإزالة الجلوكوز من الدم. ويمكن أن تؤدي مستويات الجلوكوز المرتفعة بمرور الوقت إلى الإصابة بمرض السكري من...
    مقاومة الأنسولين هي حالة تحدث عندما تفقد خلايا الجسم قدرتها على الاستجابة بشكل فعال للأنسولين، وهو هرمون يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم مستوى السكر في الدم. هذه الحالة قد تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. وفيما يلي بعض الأسباب الرئيسية لمقاومة الأنسولين:مقاومة الأنسولين قد لا تظهر أعراضًا واضحة في المراحل الأولى، لكنها قد تتطور مع مرور الوقت. إليك بعض الأعراض والعلامات التي قد تشير إلى مقاومة الأنسولين:1. زيادة الوزنخاصة في منطقة البطن.2. صعوبة فقدان الوزنمقاومة الأنسولين قد تجعل فقدان الوزن أكثر صعوبة.3. تغيرات في مستويات السكر في الدمارتفاع مستويات السكر في الدم، خصوصًا بعد الوجبات.4. الإرهاقالشعور بالتعب المستمر رغم النوم الكافي.5. الرغبة الشديدة في تناول الطعامخاصةً الأطعمة الغنية...
    كشف فريق من الباحثين عن السبب الكامن وراء زيادة خطر إصابة الأشخاص الذين يسهرون لساعات متأخرة من الليل بمرض السكري من النوع الثاني.لطالما اعتٌقد أن السهر لساعات متأخرة من الليل "يجعل الأشخاص أكثر عرضة للتدخين وتناول الطعام غير الصحي مع ارتفاع مؤشر كتلة جسم لديهم"، وكلها عوامل مرتبطة بتطور السكري النوع الثاني.ولكن فريق البحث من المركز الطبي لجامعة Leiden في هولندا، أوضح أن خطر الإصابة بمرض السكري قد لا يرجع إلى نمط الحياة وحده، وقال إن الأمر قد يرجع أيضا لكون ساعة جسم الشخص الذي يسهر لساعات متأخرة من الليل "غير متزامنة مع بقية أفراد المجتمع".وفي الدراسة، تتبع الفريق توقيت النوم ومحيط الخصر ومؤشر كتلة الجسم لأكثر من 5000 شخص، حيث خضع 1576 مشاركا لفحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي لقياس الدهون...
    الجديد برس: كشف فريق من جامعة جنيف السويسرية أن الخلايا التي تنتج الإنسولين (خلايا بيتا) يمكنها وحدها تنظيم نسبة السكر في الدم والتحكم بحساسية الإنسولين، وهذا يخالف الاعتقاد السائد في المجتمع العلمي منذ زمن طويل المتعلق بأن خلايا بيتا بحاجة لخلايا أخرى داخل البنكرياس حتى تقوم بعملها في إفراز الإنسولين بالشكل المناسب. تدعم نتائج الدراسة التي نشرت في مجلة “نيتشر ميتابولوزم” في 21 أغسطس الماضي الجهود الرامية إلى تطوير علاجات لمرض السكري من خلال توليد تجمعات من خلايا شبيهة لخلايا بيتا دون وجود خلايا أخرى، مثل تلك الناتجة عن الخلايا الجذعية المتعددة القدرات التي تتمايز في المختبر أو من خلال إعادة برمجة الخلايا الأخرى لتصبح خلايا منتجة للإنسولين في الجسم. من يضبط سكر الدم؟ لتلبية الاحتياجات الأيضية المتغيرة للجسم، يجب...
    ظهور التجاعيد مبكرا وترهل الجلد من أكثر المشكلات التي تؤرق الكثيرين حول العالم، ما يجعل الخبراء والأطباء يربطون بينهما وبين العادات الغذائية الخاطئة، وآخرها إطلاق تحذير بشأن عادة سيئة تُعجل بظهور تلك العلامات، فما هي؟ غالبًا ما يُشار إلى التجاعيد على الفم أو حوله باسم «شفاه الباركود» أو «خطوط الوجبات الخفيفة»، ما جعل الخبراء يحذرون من عادات غذائية تسرع ظهور هذه العلامات. عادة غذائية خاطئة تسبب التجاعيد وترهل الجلد.. احذرها الدكتورة سالينا زيمري، أخصائية علاج التيوكسين ومؤسسة عيادات «Skin Doctor Clinics» أكدت أن الإفراط في تناول الحلويات يمكن أن يظهر على الوجه بحسب ما نقله موقع «gbnews»؛ إذ يمكن للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر المعالج أن تسبب ظهور علامات الشيخوخة المبكرة بحسب الطبيبة. وأضافت: «الخطوط حول منطقة الفم...
    تعد تشيز كيك الفراولة واحدة من أشهر الحلويات التي تجمع بين الطعم الرائع والقوام الكريمي، يعتبر هذا النوع من التشيز كيك خيارًا ممتازًا للمناسبات الخاصة والاحتفالات، حيث يجذب الأنظار والمذاق بفضل نكهة الفراولة الطازجة والطبقة السلسة من الجبنة الكريمية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير تشيز كيك الفراولة خطوة بخطوة، لتتمكن من إعدادها بسهولة في منزلك. طريقة تحضير تشيز كيك الفراولة1. المكونات:   - قاعدة البسكويت:     - 200 جرام من بسكويت الشاي أو الدايجستيف (مفتت)     - 100 جرام من الزبدة المذابة   - الحشوة:     - 500 جرام من الجبنة الكريمية (كريمة الجبنة)     - 200 جرام من السكر     - 3 بيضات     - 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا     - 200 مل من الكريمة السائلة   - تزيين الفراولة:    ...
    توصل فريق من الباحثين إلى أن إنقاص الوزن يقلل احتمالات الإصابة بحالات العدوى الحادة ببعض الأمراض مثل الأنفلونزا وغيرها لدى مرضى السكري. ووجدت الدراسة التي أجراها فريق بحثي من كلية الطب بجامعة إيكستر في بريطانيا، ونشرتها الجمعية الأوروبية لأبحاث السكري في مدريد، أن زيادة مؤشر كتلة الجسم يعتبر من أسباب الإصابة بالعدوى الحادة لدى مرضي السكري.وتقول الباحثة ريان هوبكنز عضو فريق الدراسة إن "احتمالات نقل مرضى السكري للمستشفى جراء إصابتهم بعدوى حادة تزيد بواقع الضعف مقارنة بغيرهم من غير المصابين بمرض السكري، كما تتزايد احتمالات عودتهم للمستشفى مرة أخرى بسبب تكرار العدوى بعد تماثلهم للشفاء". علاقة السكر بكتلة الجسم  وأضافت في تصريحات نقلها الموقع الإلكتروني "ميديكال إكسبريس" المتخصص في الأبحاث الطبية أن الدراسات العلمية أثبتت وجود صلة بين...
    أميرة خالد نصح أستاذ وعالم أبحاث طبية، فهد الخضيري، بعدم تناول التمر فقط دون تناول أطعمة أخرى معها لكون أن تناوله فقط يرفع السكر. وقال الخضيري :”أحدهم يقول أن تناول التمر مع القشطة او الطحينة أو زبدة الفول السوداني لا يجعل التمر يرفع السكر، وكلامه غلط، الحقيقة أن تناول التمر سيرفع السكر ولكنه مع الزبادي أو زبدة الفول السوداني بدون سكر أو الطحينة أو القشطة أو الزبادي يبطيء المؤشر الجلايسيمي للسكر glycemic index. وأكد أن هذه الأطعمة تجعل ارتفاع السكر بطيء على مدى فترة زمنية أطول مما لو تناول الفرد التمر لوحده، لذا فالأفضل تناول التمر مع الطحينة لكي لا يحصل الارتفاع السريع للسكر مباشرة لأنه مع تلك الأطعمة يكون الارتفاع أبطأ) وهذه إيجابية للجميع لذا فيجب عدم تناول التمر...
    «اللاقمي» أو مشروب النخيل يُعتبر من أجمل العصائر الموجودة في مصر، وينتشر في واحة سيوة، والدول الإفريقية، يأتي من قلب النخلة، ويتم استخراجه مع شروق الشمس، ومرة أخرى قبل الغروب، وهناك من يظل من الغروب إلى بزوغ الشمس في السادسة صباحًا منتظرًا أشهى مشروب بنكهة التمر، لكنه أجمل من العسل. استخراج عصير النخيل يأتي عصير النخيل من الجمار وهو قلب النخلة الذي يعلوه الجريد، ثم يتم تقليم الجريد، ثم تنظيف الجمباي في النخلة، وبعملية التحضير يتم استخراج العصير، وطعمه أشبه بعسل النحل، ولكنه يحوي الكثير من السكريات المفيدة للجسم، ثم استخدام الحسانة لتنظيف حوض النخلة، بحسب حديث محمد الزفزافي، أحد المزارعين بمنطقة أسيوط، خلال حديثه لـ«الوطن».  فوائد عصير النخيل  فوائد عصير النخيل، أوضحها محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، تتمثل...
    توصل باحثون إلى أن أدوية مرض السكري الشائعة يمكن أن تغير الميكروبيوم الموجود في بكتيريا الأمعاء، وعلى وجه التحديد، تعمل هذه الأدوية على تسريع نمو نوعين من البكتيريا التي تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم. تعمل الأدوية الأكثر شيوعًا لمرض السكري من النوع 2 على تغيير الميكروبيوم الموجود في بكتيريا الأمعاء، وجد الباحثون أن سلالات معينة من البكتيريا التي يمكنها خفض مستويات السكر في الدم تنمو بشكل أسرع بشكل ملحوظ عند تعرضها لعقار الميتفورمين، يعد التحكم في مستويات السكر في الدم أمرًا بالغ الأهمية لضحايا مرض السكري لمساعدتهم على تجنب المضاعفات الخطيرة مثل أمراض الكلى وفقدان البصر، وتوفر الدراسة الجديدة دليلاً علميًا إضافيًا على الدور الحاسم الذي تلعبه ميكروبيوم الأمعاء في صحة الإنسان بشكل عام. ضخ كميات جديدة من...
    يعيد ترشح علي أبو السكر، أحد أبرز مرشحي جماعة الإخوان في الأردن للانتخابات البرلمانية، إلى الذاكرة فصله من البرلمان 2006، بسبب تأييده لتنظيم القاعدة الإرهابي. وأبو السكر هو رئيس "الشورى" في حزب جبهة العمل الذراع السياسية لجماعة الإخوان غير المرخصة في الأردن، وغاب عن المشهد منذ أعوام، قبل الترشح للانتخابات النيابية التي تقام يوم  الثلاثاء في المملكة.ويعد حضوره موكب العزاء بعد مقتل أبو مصعب الزرقاوي، من أكثر القضايا التي تركت أثراً في الشارع الأردني، وفي اتهام جماعة الإخوان بدعم الإرهاب.والزرقاوي هو أحمد فضيل نزال الخلايلة، من محافظة الزرقاء شرقي العاصمة، وكان يتزعم تنظيم القاعدة الإرهابي في العراق، قبل أن يقتل في غارة أمريكية في يونيو (حزيران) 2006.وبعد مقتله توجه أبو السكر وقيادات أخرى في الجماعة على رأس وفد إخواني...