للمناسبات| حضري تشيز كيك الفراولة لمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 10th, September 2024 GMT
تعد تشيز كيك الفراولة واحدة من أشهر الحلويات التي تجمع بين الطعم الرائع والقوام الكريمي، يعتبر هذا النوع من التشيز كيك خيارًا ممتازًا للمناسبات الخاصة والاحتفالات، حيث يجذب الأنظار والمذاق بفضل نكهة الفراولة الطازجة والطبقة السلسة من الجبنة الكريمية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير تشيز كيك الفراولة خطوة بخطوة، لتتمكن من إعدادها بسهولة في منزلك.
1. المكونات:
- قاعدة البسكويت:
- 200 جرام من بسكويت الشاي أو الدايجستيف (مفتت)
- 100 جرام من الزبدة المذابة
- الحشوة:
- 500 جرام من الجبنة الكريمية (كريمة الجبنة)
- 200 جرام من السكر
- 3 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 200 مل من الكريمة السائلة
- تزيين الفراولة:
- 250 جرام من الفراولة الطازجة (مقطعة إلى شرائح)
- 50 جرام من السكر
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
2. التحضير:
- إعداد القاعدة:
1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. اخلط فتات البسكويت مع الزبدة المذابة حتى تتجانس.
3. اضغط الخليط في قاع قالب التشيز كيك لتكوين قاعدة ثابتة. ثم ضع القالب في الثلاجة لتجمد.
- إعداد الحشوة:
1. في وعاء كبير، اخفق الجبنة الكريمية مع السكر حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. أضف البيض واحدًا تلو الآخر مع الاستمرار في الخفق.
3. أضف الفانيليا والكريمة السائلة، واخلط حتى تتجانس المكونات.
4. صب الخليط فوق قاعدة البسكويت في القالب.
5. اخبز في الفرن لمدة 50-60 دقيقة حتى يتماسك الحشو ويصبح السطح ذهبيًا.
6. اترك التشيز كيك ليبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
- إعداد تزيين الفراولة:
1. في قدر على نار متوسطة، ضع الفراولة مع السكر وعصير الليمون.
2. قم بطهي الفراولة حتى تصبح طرية وسميكة قليلًا، ثم اتركها لتبرد.
3. التقديم:
- عند تقديم التشيز كيك، أضف طبقة من خليط الفراولة المجهز على الوجه. يمكنك تزيينها بمزيد من شرائح الفراولة الطازجة إذا رغبت.
بذلك، تكون قد أعددت تشيز كيك بالفراولة الشهي الذي يمكن أن يكون نجم أي تجمع أو مناسبة، وتتيح لك هذه الوصفة الاستمتاع بنكهة الفراولة اللذيذة والجودة الرائعة في كل قضمة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تشيز كيك تشيز كيك الفراولة تشيز كيك بالفراولة تحضير تشيز كيك تشیز کیک الفراولة التشیز کیک جرام من
إقرأ أيضاً:
5 مخاطر يسببها الإفراط في تناول السكر خلال رمضان
أضرار الإفراط في السكر
ويستعرض موقع "الكونسلتو"، خلال السطور التالية أبرز المخاطر التي يسببها الإفراط في تناول السكر، وفقا لموقع "medical news today".زيادة الوزنالأطعمة والمشروبات التي تحتوي على سكريات مضافة غنية بالسعرات الحرارية، تؤدي إلى زيادة الوزن حتى مع ممارسة الرياضة بانتظام.
وتشير الأبحاث إلى أن السكر يساهم في اضطراب مسارات تنظيم الجوع في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة تناول الطعام وبالتالي زيادة الوزن، كما أن السكريات المضافة لا توفر شعورًا بالشبع لفترات طويلة، مما يؤدي إلى تناول المزيد من الطعام بشكل متكرر.
السكر يرتبط بشكل قوي بزيادة خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، على الرغم من أن السكر بمفرده لا يسبب المرض، إلا أن الأنظمة الغذائية الغنية بالسكر، وخاصة المشروبات السكرية، تساهم بشكل كبير في زيادة الوزن، وهو عامل خطر رئيسي للإصابة بالسكري.
وتشير الدراسات إلى أن استهلاك المشروبات السكرية يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني بنسبة 26% مقارنة بمن يستهلكون كميات قليلة منها.
أحد المشاكل الصحية المرتبطة بالإفراط في تناول السكر حدوث تسوس للأسنان، حيث تتفاعل البكتيريا في الفم مع السكريات، مما يؤدي إلى إفراز حمض يضر بالأسنان ويسبب تسوسًا، وقد يؤدي تناول السكر بكثرة إلى تلف دائم للأسنان، مما يستدعي ضرورة تقليل استهلاك السكر للحفاظ على صحة الفم.
أمراض القلبمن المخاطر الصحية المرتبطة بالإفراط في تناول السكر الإصابة بأمراض القلب، حيث أظهرت دراسة استمرت 15 عامًا أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من السكر المضاف هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب، ومن بين العوامل التي تسهم في هذا الخطر، شرب المشروبات السكرية التي تعد الأكثر ضررًا، حيث إنها غنية بالسعرات الحرارية ولا تؤثر على الشعور بالجوع
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد