أخصائية تغذية: تناول حلوى المولد بعد وجبة غنية بالألياف والبروتين يقلل أضرارها

قالت الدكتور نهال غنيم، أخصائي التغذية العلاجية، إنّ هناك احتياطات لازمة عند تناول حلوى المولد النبوي الشريف تساعد في تقليل الأضرار الناتجة عنها، بداية من ضرورة تناول كميات صغيرة ومناسبة أي تناول قطعة أو قطعتين في اليوم بمعدل 50 جراما، كما يجب تناول حلوى المولد بعد وجبة غنية بالبروتين والألياف، فضلا عن تناول كميات كبيرة من المياه.

نصائح تناول حلوى المولد

وأضافت «غنيم»، خلال لقائها مع الإعلامية آية جمال الدين عبر شاشة قناة «DMC»، أنّه من الممكن تقليل الآثار الناتجة عن حلوى المولد عن طريق تناول بعض المشروبات مثل الشاي الأخضر والبقدونس والكرفس، مشيرة إلى أنّ المكسرات التي تستخدم في صنع الحلوى مثل الفول السوداني واللوز والسمسم والحمص عند إضافتها على السكر يجعلها ذات سعرات حرارية عالية.

الإكثار من تناول المياه

وواصلت أخصائي التغذية العلاجية أنّ «الملبن» نوع من الجيلاتين المفيد للجسم، ولكن تكمن مشكلته في الإضافات الأخرى له مثل النشا والسكر والمياه التي تتسبب في آثار سلبية، بالتالي يجب التقليل من تناوله أو تناوله بعد وجبة غنية بالألياف والبروتين مثل حلوى «المولد» الأخرى مع ضرورة تناول كمية كبيرة من المياه، ما يساهم في ضبط مستوى السكر في الدم.

المصدر: الوطن