أغرب عصير مش هتصدق فوائده.. من واحة سيوة إلى العالم
تاريخ النشر: 10th, September 2024 GMT
«اللاقمي» أو مشروب النخيل يُعتبر من أجمل العصائر الموجودة في مصر، وينتشر في واحة سيوة، والدول الإفريقية، يأتي من قلب النخلة، ويتم استخراجه مع شروق الشمس، ومرة أخرى قبل الغروب، وهناك من يظل من الغروب إلى بزوغ الشمس في السادسة صباحًا منتظرًا أشهى مشروب بنكهة التمر، لكنه أجمل من العسل.
استخراج عصير النخيليأتي عصير النخيل من الجمار وهو قلب النخلة الذي يعلوه الجريد، ثم يتم تقليم الجريد، ثم تنظيف الجمباي في النخلة، وبعملية التحضير يتم استخراج العصير، وطعمه أشبه بعسل النحل، ولكنه يحوي الكثير من السكريات المفيدة للجسم، ثم استخدام الحسانة لتنظيف حوض النخلة، بحسب حديث محمد الزفزافي، أحد المزارعين بمنطقة أسيوط، خلال حديثه لـ«الوطن».
فوائد عصير النخيل، أوضحها محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، تتمثل في التالي:
مقوي عام للجسم. يساعد على التقليل من الشعور بالخمول. يعمل على الحفاظ على صحة العينين. يحتوي على فيتامين أ. يعمل على نمو اﻷنسجة. يحسن نمو العظام بشكل سليم. يعمل على ضبط وظائف الغدة الكظرية. مفيد لأصحاب عسر الهضم. يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم. يساعد في التقليل من خطر الإصابة بارتفاع السكر. يلعب دورًا فعالا في علاج نزلات البرد والربو. يعمل على تحسين صحة الجهاز التنفسي. يخفف من الضغوط النفسية. يساعد على علاج فقر الدم. مصدر جيد للحديد. طريقة تحضير عصير النخيليمكن شربه وحيدًا، أو بحسب موقع «Cookpad»، فيمكن تحضيره من خلال التالي:
المقادير
عصير النخيل. تفاح. ليمون. ماء بارد. ملعقة صغيرة بذور الشيا.طريقة التحضير
قطعي التفاح إلى قطع صغيرة في وعاء. أضيفي 750 مليمترا من الماء البارد. أضيفي الثلج إلى التفاح، ثم أضيفي الليمون. اخلطي المكونات جيدًا. أضيفي بذور الريحان المنقوعة وبذور الشيا. ضعي عصير النخيل. اخلطي المكونات.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: علاج القلب بذور الشيا یعمل على
إقرأ أيضاً:
شبكات العناكب والاحتفال بالأموات .. أغرب عادات الاحتفال بالكريسماس
احتفالات الكريسماس ليست فقط عن الهدايا وأشجار الميلاد المزينة، بل تختلف تقاليد الاحتفال من دولة لأخرى، وبعضها قد يبدو غريبًا ومثيرًا للدهشة. ومن أغرب العادات التي ترافق موسم الأعياد:
رعب “كرامبوس” في النمسابينما يحتفل الأطفال حول العالم بقدوم بابا نويل، يعيش الأطفال في النمسا أجواء مرعبة مع شخصية “كرامبوس”، وهو مخلوق مخيف نصفه إنسان ونصفه ماعز. يقوم كرامبوس بالتجول في الشوارع لإخافة الأطفال المشاغبين، ويُعتبر جزءًا من التقاليد القديمة المرتبطة بالكريسماس.
وجبة “KFC” في اليابانفي اليابان، تُعتبر وجبة الدجاج المقلي من “كنتاكي” تقليدًا أساسياً للكريسماس. منذ حملة تسويقية ناجحة عام 1974، أصبح تناول هذه الوجبة عادة شائعة بين العائلات اليابانية في موسم الأعياد، حيث يطلبون الوجبات مسبقًا لتجنب الانتظار الطويل
العناكب وشبكاتها في أوكرانياتزين أشجار الكريسماس في أوكرانيا بزخارف تشبه العناكب وشبكاتها. يعود هذا التقليد إلى أسطورة تقول إن عنكبوتًا أنقذ أسرة فقيرة بتزيين شجرة الميلاد الخاصة بها، وأصبح رمزًا للحظ الجيد والبركة.
ضرب جذع الشجرة في كاتالونيا، إسبانيافي إقليم كاتالونيا، يحتفل السكان بالكريسماس بطريقة فريدة من خلال “تييو دي نادال”، وهو جذع شجرة مزين يقوم الأطفال بإطعامه طوال الشهر. وفي ليلة الكريسماس، يضربون الجذع بالعصي وهم يغنون للحصول على الحلوى التي تُخبأ داخله.
إخفاء المكانس في النرويجيؤمن النرويجيون بأن ليلة الكريسماس تجلب معها الأرواح الشريرة والسحرة الذين يبحثون عن مكانس للطيران. لذا يقومون بإخفاء المكانس في منازلهم لحمايتها.
تزلج في شوارع كاراكاس، فنزويلافي العاصمة الفنزويلية كاراكاس، يتوجه السكان إلى الكنائس لحضور قداس الصباح بطريقة غير تقليدية، حيث يتزلجون على الزلاجات وسط الشوارع المغلقة لهذا الغرض، مما يضفي أجواء احتفالية مميزة.
العنزة المصنوعة من القش في السويدفي مدينة “جافلي”، تُنصب عنزة ضخمة مصنوعة من القش كجزء من تقاليد الكريسماس. الغريب أن هذا النصب غالبًا ما يتعرض لمحاولات الحرق، ما أضاف عنصر التشويق والإثارة لهذا التقليد.
الاحتفال بالأموات في فنلندافي فنلندا، يتوجه السكان إلى المقابر في ليلة الكريسماس لإحياء ذكرى أحبائهم المتوفين، حيث يضيئون الشموع على القبور، مما يخلق مشهدًا مهيبًا ومليئًا بالسكينة.
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف