أغرب عصير مش هتصدق فوائده.. من واحة سيوة إلى العالم
تاريخ النشر: 10th, September 2024 GMT
«اللاقمي» أو مشروب النخيل يُعتبر من أجمل العصائر الموجودة في مصر، وينتشر في واحة سيوة، والدول الإفريقية، يأتي من قلب النخلة، ويتم استخراجه مع شروق الشمس، ومرة أخرى قبل الغروب، وهناك من يظل من الغروب إلى بزوغ الشمس في السادسة صباحًا منتظرًا أشهى مشروب بنكهة التمر، لكنه أجمل من العسل.
استخراج عصير النخيليأتي عصير النخيل من الجمار وهو قلب النخلة الذي يعلوه الجريد، ثم يتم تقليم الجريد، ثم تنظيف الجمباي في النخلة، وبعملية التحضير يتم استخراج العصير، وطعمه أشبه بعسل النحل، ولكنه يحوي الكثير من السكريات المفيدة للجسم، ثم استخدام الحسانة لتنظيف حوض النخلة، بحسب حديث محمد الزفزافي، أحد المزارعين بمنطقة أسيوط، خلال حديثه لـ«الوطن».
فوائد عصير النخيل، أوضحها محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، تتمثل في التالي:
مقوي عام للجسم. يساعد على التقليل من الشعور بالخمول. يعمل على الحفاظ على صحة العينين. يحتوي على فيتامين أ. يعمل على نمو اﻷنسجة. يحسن نمو العظام بشكل سليم. يعمل على ضبط وظائف الغدة الكظرية. مفيد لأصحاب عسر الهضم. يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم. يساعد في التقليل من خطر الإصابة بارتفاع السكر. يلعب دورًا فعالا في علاج نزلات البرد والربو. يعمل على تحسين صحة الجهاز التنفسي. يخفف من الضغوط النفسية. يساعد على علاج فقر الدم. مصدر جيد للحديد. طريقة تحضير عصير النخيليمكن شربه وحيدًا، أو بحسب موقع «Cookpad»، فيمكن تحضيره من خلال التالي:
المقادير
عصير النخيل. تفاح. ليمون. ماء بارد. ملعقة صغيرة بذور الشيا.طريقة التحضير
قطعي التفاح إلى قطع صغيرة في وعاء. أضيفي 750 مليمترا من الماء البارد. أضيفي الثلج إلى التفاح، ثم أضيفي الليمون. اخلطي المكونات جيدًا. أضيفي بذور الريحان المنقوعة وبذور الشيا. ضعي عصير النخيل. اخلطي المكونات.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: علاج القلب بذور الشيا یعمل على
إقرأ أيضاً:
جوائز الدورة الـ 11 من مهرجان أفلام السعودية.. القائمة الكاملة
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- اختتم مهرجان "أفلام السعودية" فعاليات دورته الـ 11، الأربعاء، في مركز "الملك عبد العزيز الثقافي- إثراء"، بمدينة الظهران شرقي المملكة.
وكرّم المهرجان في حفل افتتاحه الفنّان السعودي إبراهيم الحساوي عن مجمل مسيرته الفنية الممتدة منذ 45 عامًا.
وإليكم القائمة الكاملة بجوائز مهرجان "أفلام السعودية" لهذا العام:
مسابقة الأفلام الروائية الطويلة:
النخلة الذهبية لأفضل فيلم روائي طويل: "سلمى وقمر" لـ عهد كامل.
النخلة الذهبية للفيلم الخليجي الروائي الطويل: "أناشيد آدم" لـ عدّي رشيد.
النخلة الذهبية لأفضل تمثيل: الممثل السعودي مشعل المطيري، عن دوريه في فليمي "هوبال"، و"ثقوب".
تنويه خاص من لجنة التحكيم لفيلم "سوار" من إخراج أسامة الخريجي.
تنويه خاص من لجنة التحكيم لفيلم "هوبال" من إخراج عبدالله الشلاحي.
تنويه خاص من لجنة التحكيم لفيلم "ثقوب" من إخراج عبدالمحسن الضبعان.
مسابقة الأفلام الروائية القصيرة:
النخلة الذهبية لأفضل فيلم قصير: "ميرا ميرا ميرا" لـ خالد زيدان.
النخلة الذهبية للفيلم الخليجي الروائي القصير: "وهم" لـ عيسى الصبحي.
جائزة عبدالله المحيسن للفيلم الأول: "شرشورة" لـ أحمد نصر.
تنويه خاص من لجنة التحكيم لفيلم "انصراف" من إخراج جواهر العامري.
مسابقة الأفلام الوثائقية:
النخلة الذهبية لأفضل فيلم وثائقي: "عثمان في الفاتيكان" لـ ياسر بن غانم.
النخلة الذهبية للفيلم الخليجي الوثائقي: "الجانب المظلم من اليابان" لـ عمر فاروق.
جائزة "جبل طويق" لأفضل فيلم عن مدينة سعودية: "قرن المنازل" لـ مشعل الثبيتي.
تنويه خاص من لجنة التحكيم لفيلم "دينمو السوق" من إخراج علي باقر.
تنويه خاص من لجنة التحكيم لفيلم "عين السبعين" من إخراج محمد الغافري.