لو ملحقتش تشتريها.. أسرع طريقة لتحضير الفولية بالمنزل في 10 دقائق
تاريخ النشر: 14th, September 2024 GMT
حلويات المولد النبوي الشريف من التقاليد المفضلة لدى المصريين، فهي عادة متوارثة عن الأجداد، ويحرص البعض على شرائها فيما يفضل آخرون تحضيرها في المنزل، بدلا من شرائها ومنها الفولية.
وتعد الفولية من الحلويات التي يفضل الكثيرين تناولها نظرا لمذاقها اللذيذ والفوائد العديدة التي تحتوي عليها، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة في وقت قصير بمكونات اقتصادية موجودة في كل منزل، وذلك على خطى الشيف شربيني ببرنامجه الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة كالتالي:
¼ كيلو فول سوداني مقشر وغير مملح.½ كوب سكر. ⅓ كوب ماء. ½ ثمرة ليمون كبيرة. خطوات التحضير في البداية يتم تسخين الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نضع الفول السوداني في الفرن مدة 10 دقائق. نضع السكر والماء، على نار متوسطة ويقلب حتى يذوب السكر. يعصر الليمون، ثم يقلب باستمرار مدة 15- 20 دقيقة، حتى يصبح لونه أصفر. يوضع الفول فوق خليط السكر، ويقلب باستمرار حتى تمتزج المكونات. ندهن صينية ليس لها أطراف بالقليل من الزيت. نفرد الفول السوداني فيها. تترك الفولية ضمن حلاوة المولد لتهدأ قليلًا. تقطع مستطيلات متساوية الحجم. يترك الفول السوداني مدة لا تقل عن الساعتين حتى تتماسك قبل تقديمها.
المقادير:
نصف كيلو فول سوداني مقشر محمص. 2 كوب سكر. كوب عسل جلوكوز. كوب مياه ساخنة. عصير نص ليمونة. رشة فانيليا . طريقة التحضير نقوم بخلط الماء مع السكر على البارد. يرفع الخليط على النار مدة 10 دقائق حتى يصبح لونه شفافًا. يتم إضافة عصير الليمون والفانيليا. إضافة عسل الجلوكوز مع التقليب من حين لآخر حتى يثقل القوام. يسخن الفول السوداني في وِعَاء على النار. إضافة العسل الساخن على الفول السوداني بالتدريج حتى يتماسك. تفرد طبقة من الفول السوداني على صينية مدهونة بالزيت. يدهن زيت على الوجه. تقطع الحلوى وتترك لتتماسك. تقدم باردة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الفولية الحلويات حلويات المولد النبوي المولد النبوي الشريف الفول السودانی
إقرأ أيضاً:
طفل يحطم 6 أرقام قياسية في الرياضيات خلال يوم.. «دماغه أسرع من الآلة الحاسبة»
حقق مراهق العديد من الأرقام القياسية العالمية في الرياضيات من خلال إجراء عمليات حسابية في ذهنه، فقد حطم أريان شوكلا البالغ من العمر 14 عامًا من ماهاراشترا بالهند مؤخرًا ما لا يقل عن ستة أرقام قياسية عالمية في الرياضيات الذهنية في يوم واحد، لذا استحق بجدارة لقب «الحاسبة البشرية»، وجرى اعتماده من موسوعة جينيس للأرقام القياسية.
6 أرقام قياسية في وقت واحدأريان شوكلا، وهو طفل موهوب يبلغ من العمر 14 عامًا من ولاية ماهاراشترا الهندية، كان قد أذهل جمهورًا كبيرًا عندما حقق الرقم القياسي لأسرع وقت في جمع 50 رقمًا مكونًا من خمسة أرقام ذهنيًا وذلك في غضون 25.19 ثانية فقط، أي ما يعادل تقريبًا إضافة واحدة كل 0.5 ثانية خلال العام الماضي، ومنذ ذلك الحين، كان الصبي يتدرب ويتنافس ويدفع حدوده كل يوم، حتى جرى دعوته إلى دبي مؤخرًا لتخطي بعض أصعب الأرقام القياسية العالمية في الحساب الذهني التي تم محاولة تحقيقها على الإطلاق، بحسب مجلة «live science» العلمية.
وفي يوم واحد فقط، حقق صاحب الـ14 عامًا ستة أرقام قياسية مذهلة، وهي:
- أسرع وقت لجمع 100 رقم مكون من أربعة أرقام ذهنيًا في 30.9 ثانية.
- أسرع وقت لجمع 200 رقم مكون من أربعة أرقام ذهنيًا في 1 دقيقة و9.68 ثانية.
- أسرع وقت لجمع 50 رقمًا مكونًا من خمسة أرقام ذهنيًا في 18.71 ثانية.
- أسرع وقت لقسمة عدد مكون من 20 رقمًا ذهنيًا على عدد مكون من عشرة أرقام (مجموعة من عشرة أرقام) في 5 دقائق و42 ثانية.
- أسرع وقت لضرب عددين مكونين من خمسة أرقام ذهنيًا (مجموعة من عشرة) في 51.69 ثانية.
- أسرع وقت لضرب عددين مكونين من ثمانية أرقام ذهنيًا (مجموعة من عشرة) في 2 دقيقة و35.41 ثانية.
مهارات «أريان» ليست موروثة في العائلةوبالإضافة إلى هذه الأرقام القياسية الستة الأحدث، يحمل «شولكا» بالفعل الرقم القياسي لأسرع وقت لجمع 50 رقمًا مكونًا من خمسة أرقام، والذي سجله قبل عام، وهو يعزو براعته العددية إلى ممارسته لليوجا، والتي تساعده على البقاء هادئًا ومركّزًا، بحسب ما قال لمجلة People، كما يمارس الصبي الرياضيات لمدة خمس أو ست ساعات يوميًا، فضلًا عن قراءة الكتب، وخاصة كتب المغامرات والغموض، ولعب ألعاب الفيديو.
وفي مقابلة مع موسوعة «جينيس»، أصر والد «شولكا» على أنّ المهارات الحسابية غير العادية ليست موروثة في العائلة، قائلًا: «نحن عائلة عادية. أريان شخص فريد من نوعه، ولكنني لا أعتقد أننا عائلة من الحاسبات العقلية».
وتقول والدة «أريان»: «منذ طفولته، كان جيدًا جدًا في التعامل مع الأرقام، ويستمتع بالدراسة واللعب بالأرقام، وفي سن السادسة بدأ ممارسة الحساب الذهني، وكان جيدًا جدًا، لذلك بدأنا في إجراء بعض الأبحاث حول هذا الموضوع، وفي سن الثامنة ذهبنا إلى مسابقة دولية وفاز بالميداليات والكؤوس، والتي كانت إنجازات عظيمة، ومنذ ذلك الحين، أصبح بطلًا عالميًا حتى أنه أصبح أحد الأعضاء المؤسسين لمجلس إدارة جمعية الحاسبات العقلية العالمية (GMCA)».
الفاخري: نرفض العقوبات الأمريكية على جنوب أفريقيا