لو ملحقتش تشتريها.. أسرع طريقة لتحضير الفولية بالمنزل في 10 دقائق
تاريخ النشر: 14th, September 2024 GMT
حلويات المولد النبوي الشريف من التقاليد المفضلة لدى المصريين، فهي عادة متوارثة عن الأجداد، ويحرص البعض على شرائها فيما يفضل آخرون تحضيرها في المنزل، بدلا من شرائها ومنها الفولية.
وتعد الفولية من الحلويات التي يفضل الكثيرين تناولها نظرا لمذاقها اللذيذ والفوائد العديدة التي تحتوي عليها، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة في وقت قصير بمكونات اقتصادية موجودة في كل منزل، وذلك على خطى الشيف شربيني ببرنامجه الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة كالتالي:
¼ كيلو فول سوداني مقشر وغير مملح.½ كوب سكر. ⅓ كوب ماء. ½ ثمرة ليمون كبيرة. خطوات التحضير في البداية يتم تسخين الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نضع الفول السوداني في الفرن مدة 10 دقائق. نضع السكر والماء، على نار متوسطة ويقلب حتى يذوب السكر. يعصر الليمون، ثم يقلب باستمرار مدة 15- 20 دقيقة، حتى يصبح لونه أصفر. يوضع الفول فوق خليط السكر، ويقلب باستمرار حتى تمتزج المكونات. ندهن صينية ليس لها أطراف بالقليل من الزيت. نفرد الفول السوداني فيها. تترك الفولية ضمن حلاوة المولد لتهدأ قليلًا. تقطع مستطيلات متساوية الحجم. يترك الفول السوداني مدة لا تقل عن الساعتين حتى تتماسك قبل تقديمها.
المقادير:
نصف كيلو فول سوداني مقشر محمص. 2 كوب سكر. كوب عسل جلوكوز. كوب مياه ساخنة. عصير نص ليمونة. رشة فانيليا . طريقة التحضير نقوم بخلط الماء مع السكر على البارد. يرفع الخليط على النار مدة 10 دقائق حتى يصبح لونه شفافًا. يتم إضافة عصير الليمون والفانيليا. إضافة عسل الجلوكوز مع التقليب من حين لآخر حتى يثقل القوام. يسخن الفول السوداني في وِعَاء على النار. إضافة العسل الساخن على الفول السوداني بالتدريج حتى يتماسك. تفرد طبقة من الفول السوداني على صينية مدهونة بالزيت. يدهن زيت على الوجه. تقطع الحلوى وتترك لتتماسك. تقدم باردة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الفولية الحلويات حلويات المولد النبوي المولد النبوي الشريف الفول السودانی
إقرأ أيضاً:
«الوزراء» توضح أسرع الوظائف نموا في 2025.. الذكاء الاصطناعي يتصدر
أصدر المنتدى الاقتصادي العالمي، تقريرا نشره مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، عن مستقبل الوظائف عام 2025، يستعرض التحولات الجذرية التي تشهدها سوق العمل العالمية، نتيجة التغيرات التكنولوجية والاقتصادية والديموغرافية.
170 مليون وظيفة جديدة سيجري توفيرها بحلول عام 2030وأضاف المركز، خلال فيديو عبر صفحته الرسمية على منصة التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، أن أسرع الوظائف نموا في 2025، جاء الذكاء الاصطناعي على رأسها؛ إذ أن هناك 170 مليون وظيفة جديدة سيجري توفيرها بحلول عام 2030، بينما ستُفقد 92 مليون وظيفة أخرى، أي بزيادة صافية بمقدار 78 مليون وظيفة.
وأشار إلى أن هذه التحولات تعتمد بشكل رئيسي على التطورات في مجالات التكنولوجيا، مثل الذكاء الاصطناعي والطاقة المتجددة، التي تعيد تشكيل الصناعات وسوق العمل، ومن المتوقع أن تنمو بعض الوظائف بسرعة لا سيما في مجالات التكنولوجيا والتعليم والرعاية الصحية، بينما ستتراجع بعض الوظائف الأخرى بما في ذلك التصميم الجرافيكي والمهن التقليدية ذات الطبيعة الروتينية.
120 مليون عامل يحتاجون إلى إعادة تأهيلوأوضح مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، أن أكثر من 120 مليون عامل قد يحتاجون إلى إعادة تأهيل أو تحسين مهاراتهم، لتلبية متطلبات المستقبل، لكن نسبة كبيرة منهم قد تواجه خطر فقدان وظائفهم نتيجة عدم الوصول لهذه الفرص.
وزيرة التنمية المحلية ومحافظ القاهرة يتفقدان مشروع زراعة وتشجير الطريق الدائري بالقاهرة