كتب- عمر صبري:
قال الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إنه تتنوع أشكال وأنواع حلوى المولد؛ لذا يجب علينا اختيار الحلوى قليلة المحتوى من السكر كثيرة المحتوى من المكسرات التي تتميز بانخفاض مؤشر السكر في الدم، وبالتالي فهي مفيدة لمرضى السكر.

وأضاف حسونة أن من أمثلة هذه الحلوى المفيدة: اللوزية التي تحتوي على اللوز، وهو من أكثر المكسرات صحة؛ حيث يحتوي على الماغنسيوم والكالسيوم وفيتامين هاء، ويساعد على خفض الكوليسترول، والجوزية التي تحتوي على عين الجمل الغني بالأحماض الدهنية المفيدة لصحة القلب، والتي يكون لها تأثيرات مضادة للالتهابات تحافظ على صحة الأوعية الدموية، وتحتوي على بعض الأحماض التي تقي من السرطان.

وتابع أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، خلال مقالة علمية، بأن البندقية تحتوي على البندق الغني بعنصر السيلينيوم، وهو ضروري لوظيفة الغدة الدرقية، ويعمل على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب، ويحتوي على الدهون الصحية التي تحسن مستوى الكوليسترول، كما توجد أنواع أخرى من حلوى المولد؛ من أمثلتها الفولية التي تحتوي على السكر، والفول السوداني الذي يحتوي على البروتين، والزيت الصحي الذي يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية التي تقلل من الإصابة بأمراض القلب، بالإضافة إلى انخفاض محتوى الفولية من الكربوهيدرات، مما يجعل الفول السوداني له مؤشر سكر دم منخفض.

وأضاف حسونة: ومن حلوى المولد الحمصية التي تحتوي على السكر والنشا؛ فالحمص الذي قد تصل نسبة البروتين فيه إلى 19% ونسبة قليلة من الزيت بنحو 4.5%، والحمص غني بالفيتامينات والأملاح المعدنية، ويساعد على الوقاية من الإسهال وخفض ضغط الدم المرتفع، وخفض مستويات الكوليسترول؛ بسبب محتواه من الألياف، وله مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض أيضًا.

وتابع أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث: أيضًا السمسمية التي تحتوي على السكر والنشا والسمسم الذي يحتوي على نسبة عالية من الزيت وبروتين يحتوي على أحماض أمينية أساسية؛ خصوصًا الميثيونين الذي يدخل في تكوين مركبات مهمة وله دور في التمثيل الغذائي، كما يحتوي السمسم على مواد مضادة للأكسدة تقلل من حدوث الالتهابات، ونسبة عالية من الكالسيوم المفيد للعظام والأسنان، ومن حلوى المولد أيضًا الملبن الذي يصنع من السكر والنشا والجيلاتين وماء ورد، بالإضافة إلى المكسرات؛ مثل عين الجمل أو البندق، ومن فوائد الجيلاتين أنه يخفف ألم المفاصل وتقليل الالتهابات.

المصدر: مصراوي

كلمات دلالية: محور فيلادلفيا الدوري الإنجليزي الانتخابات الرئاسية الأمريكية سعر الدولار إيران وإسرائيل الطقس أسعار الذهب التصالح في مخالفات البناء سعر الفائدة فانتازي حلوى المولد النبوي مرضى السكر التی تحتوی على حلوى المولد یحتوی على

إقرأ أيضاً:

أستاذ علوم سياسية: دعم البرلمان الأوروبي لمصر يظهر ثقته في قيادتها ومكانتها

قال اللواء الدكتور رضا فرحات، نائب رئيس حزب المؤتمر، أستاذ العلوم السياسية إن قرار اعتماد البرلمان الأوروبي للقرار الخاص بإتاحة الشريحة الثانية من حزمة الدعم المالي الكلي لمصر بقيمة 4 مليارات يورو يعكس بوضوح المكانة الاستراتيجية التي تحظى بها مصر على الساحة الدولية، ويؤكد على التقدير العميق من الاتحاد الأوروبي للجهود المصرية في تعزيز الاستقرار الإقليمي ودعم مسارات التنمية المستدامة.

وأضاف فرحات أن هذا القرار يأتي في توقيت دقيق يشهد العالم فيه تحديات اقتصادية وسياسية معقدة، مما يؤكد ثقة الاتحاد الأوروبي في رؤية القيادة المصرية بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي، والتي توازن بين الإصلاحات الاقتصادية والتنموية من جهة، ودورها المحوري في تحقيق الاستقرار الإقليمي ومكافحة الإرهاب والهجرة غير الشرعية من جهة أخرى.

وأوضح أستاذ العلوم السياسية أن الشراكة المصرية الأوروبية تمثل نموذجا متقدما في التعاون الدولي، خاصة في الملفات ذات البعد الاستراتيجي مثل الطاقة، والهجرة، والأمن، والتنمية الاقتصادية، وهو ما تجسد في هذه الحزمة المالية التي تدعم الاقتصاد المصري في مواجهة التحديات العالمية وتعزز قدرة الدولة على تنفيذ خططها التنموية الطموحة.

وأكد نائب رئيس حزب المؤتمر أن هذا القرار لا يقرأ فقط في سياق الدعم المالي، بل هو رسالة سياسية مهمة توضح إدراك الاتحاد الأوروبي لدور مصر المحوري في منطقة الشرق الأوسط وجنوب المتوسط والقارة الإفريقية، وهو ما ينعكس في التفاعل الإيجابي من المؤسسات الأوروبية مع الجهود المصرية، سواء على الصعيد السياسي أو الاقتصادي أو الأمني.

ولفت فرحات إلى أن الاتصال الذي أجرته رئيسة البرلمان الأوروبي مع وزير الخارجية المصري لتهنئته على اعتماد القرار، يكشف مدى اهتمام الجانب الأوروبي بتوطيد العلاقات مع مصر وتعزيز سبل التعاون المشترك، وهو ما يتطلب البناء على هذه الخطوة لتعزيز الشراكة الاقتصادية والاستثمارية، بما يخدم مصالح الطرفين ويحقق التنمية والاستقرار في المنطقة.

وشدد فرحات علي أن مصر ماضية بثبات في تنفيذ استراتيجيتها الطموحة للتنمية، مستندة إلى شراكات قوية مع القوى الإقليمية والدولية، وهذا القرار الأوروبي يعزز من قدرتها على مواصلة الإصلاحات ودفع عجلة التنمية لصالح المواطن المصري، بما يرسخ دورها كدولة محورية قادرة على التأثير في محيطها الإقليمي والدولي.

اقرأ أيضاًرضا فرحات: كلمة الرئيس في الندوة التثقيفية تعكس تقدير الدولة لتضحيات الشهداء

اللواء رضا فرحات: كلمة الرئيس السيسي بالقمة العربية عكست بوضوح موقف مصر الثابت تجاه القضية الفلسطينية

اللواء رضا فرحات لـ «الأسبوع»: تراجع ترامب عن تهجير الفلسطينيين جاء نتيجة صلابة الموقف المصري

مقالات مشابهة

  • باحث يوضح هل ستتأثر المملكة من الرسوم الجمركية التي فرضها ترامب؟
  • استشاري تغذية: تناول الكحك على الريق يُخفض السكر
  • استشاري تغذية: السكر غير صحي على عكس البلح
  • جيمس ويب يلتقط صورة مباشرة لكوكب يحتوي على ثاني أكسيد الكربون
  • استشاري تغذية: تناول الكعك على الريق يُخفض السكر
  • فوائد بالجملة .. ماذا يحدث للجسم عند تناول الحمص
  • اكتشف سر "المشروب السحري" الذي ينظم السكر ويمنحك جسما صحيا وبشرة متوهجة
  • برغم آلام الحرب وسيل الدماء نهنئكم بالعيد!
  • أستاذ علوم سياسية: دعم البرلمان الأوروبي لمصر يظهر ثقته في قيادتها ومكانتها
  • أستاذ علوم سياسية: الدور المصري في حل أزمة غزة يحظى بتقدير الإدارة الأمريكية