طريقة عمل مهلبية بالتمر والهيل
تاريخ النشر: 28th, January 2025 GMT
لمحبي النكهات العربية خاصة مع إقتراب شهر رمضان المبارك يكثر تحضير اطباق الحلوي الشرقية فما رأيك بتحضير طبق مهلبية بنكهة عربية
المقادير اللازمة
لتر حليب كامل الدسم
نصف كوب كريمة حلويات اختياري
ملعقة كبيرة هيل ناعم
سكر حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة نشا الذرة
ربع كوب ماء
ملعقة كبيرة ماء زهر
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب تمر مفروم بيوريه ناعم
طريقة العمل
يرفع الحليب والسكر والكريمة والهيل وبيوريه التمر علي النار
يقلب النشا والماء معاً
يترك الحليب حتي يغلي
ثم يضاف له خليط النشا ونستمر في التحريك حتي يصبح المزيج كثيف قليلاً
يرفع عن النار ويضاف له ماء الزهر ويقلب جيداً
يغرف ويترك ليبرد
ثم يوضع في الثلاجة حتي يتماسك ويقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
بالمقادير.. طريقة عمل كيكة المج في دقائق
يعتبر كيك المج من أسهل أنواع الكيك الذي يمكن تحضيره خلال عدة دقائق، ويعتبر من أهم الوصفات التي تبحث عنها الكثير من الفتيات والأمهات لسهولة تحضيره.
طريقة عمل كيك المجيوفر «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل الكيك، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
مقادير كيك المج
- ملعقة كبيرة وربع من الدقيق (ممتلئة)
- ملعقة كبيرة من الزيت
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام
- ملعقة كبيرة من السكر
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 ملعقة كبيرة من الحليب
- رشّة من البيكنج بودر
- رشّة ملح
طريقة تحضير كيك المج في دقيقة واحدة طريقة تحضير كيك المج بطريقة سريعة-أحضري المج الذي يصلح استخدامه في المايكرويف، واخلطي جيداً المكونات جمعيها باستخدام شوكة، وتأكدي من تجانس المكونات مع بعضها البعض.
- ثم أدخلي المج للمايكرويف لمدة دقيقة واحدة، على درجة حرارة عالية، ثم أخرجي المج من المايكرويف وبذلك يصبح الكيك جاهزاً للتقديم.
- اتركيها تبرد ويمكن تزينها بصوص الشيكولاته
-يمكنكِ تزيين الكيك بإضافة صوص الشوكولاتة أو الكراميل بحسب الرغبة.
مقادير كيك المج بشوكولاتة البندق
-1 كوب شوكولاتة بالبندق قابلة للدهن
-2 بيضة كبير
-كوب دقيق لجميع الأغراض
-4 ملاعق دقيقة
في وعاء متوسط الحجم اخلطي نصف كوب من شوكولاتة البندق والبيض، ضيفي الدقيق إليهم وقلبي جيداً حتى تتجانس المقادير، وزعي الخليط بالتساوي في كوبين.
ضعي كل كوب في الميكروويف لمدة دقيقتين.، أخرجي المج واتركيه ليبرد لمدة 5 دقائق.
زيني المزيج بما تبقى من شوكولاتة البندق وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
اقرأ أيضاًبدل متشتريها من المحلات.. طريقة تحضير الحلاوة الطحينية في البيت
طريقة تحضير شاورما الدجاج بالجزر والخضار
طريقة تحضير أشهى دبابيس الدجاج بالصوص
فرنسا.. إلغاء قرار ترحيل المؤثر بوعلام نعمان المدعو “دوالمن”