اليابان تبتكر ملعقة تغنيك عن إضافة الملح في الطعام.. بشرى لمرضى الضغط
تاريخ النشر: 20th, January 2025 GMT
كشفت شركة كيرين (Kirin Holdings) اليابانية عن ملعقتها الإلكترونية الجديدة، التي تعزز نكهة الملح في الطعام دون إضافة صوديوم، وذلك خلال مشاركتها في معرض الإلكترونيات الاستهلاكية «CES 2025» في لاس فيجاس.
تقنية مبتكرة لتعزيز الصوديوم في الطعامتستخدم الملعقة تيارًا كهربائيًا ضعيفًا لتركيز أيونات الصوديوم في الطعام، مما يزيد من إحساس الملوحة ونكهته في الأطعمة منخفضة الصوديوم والابتكار يهدف إلى مساعدة الأفراد على تقليل استهلاك الملح للبشر، بعد زيادة هذا السلوك في اليابان بشكل خاص ويتجاوز متوسط استهلاك البالغين في العالم ضعف الكمية الموصى بها من قبل منظمة الصحة العالمية.
تم إطلاق كمية محدودة من الملعقة في اليابان عام 2024 بسعر 127 دولارًا أمريكيًا، وتخطط الشركة لتوسيع نطاق المبيعات عالميًا في السنوات القادمة.
جوائز المنتج الياباني في CES 2025حصلت الملعقة الإلكترونية على جوائز الابتكار في معرض CES 2025 في فئتي الصحة الرقمية والتقنيات المساعدة وكبار السن، مما يعكس التقدير العالمي لهذا الابتكار في تعزيز الصحة من خلال التكنولوجيا.
يرتبط الإفراط في تناول الصوديوم بارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر السكتات الدماغية، لذا تسعى شركة كيرين من خلال هذا الابتكار إلى تقديم حل يساعد الأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بسبب معاناتهم مع الأطعمة المالحة، لتجعلهم يستمتعون بنكهة الطعام مع الحفاظ على صحة أفضل.
الذكاء الاصطناعي في معرض CES 2025شهد معرض CES 2025 حضورًا بارزًا لتقنيات الذكاء الاصطناعي، حيث قدمت الشركات منتجات تعتمد على هذه التقنية، مثل الساعات الذكية والمرايا الناطقة، مما يعكس التوجه المتزايد نحو دمج الذكاء الاصطناعي في الحياة اليومية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الذكاء الاصطناعي فی الطعام
إقرأ أيضاً:
“كاكست” تتحالف مع جهات محلية ودولية لتعزيز الابتكار في قطاع التعدين
المناطق_واس
عززت مدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية”كاكست”، من شراكاتها مع الجهات والشركات المحلية والدولية لتسريع الابتكار وتطوير التقنيات التعدينية خلال مشاركتها في مؤتمر التعدين الدولي 2025، الذي نظمته وزارة الصناعة والثروة المعدنية، بالرياض لمُناقشة التحدّيات التي تواجه قطاع التعدين والمعادن، واستعراض الفُرص الواعدة على الصعيدين الإقليمي والدولي.
أخبار قد تهمك القادسية يهزم الوحدة بثلاثية في دوري روشن 17 يناير 2025 - 8:49 مساءً غاز الزينون لعلاج «ألزهايمر».. باحثون على مشارف تجربة سريرية 17 يناير 2025 - 8:45 مساءً
وأوضح نائب رئيس “كاكست” لقطاع الطاقة والصناعة الدكتور سعيد الشهري، أن قطاع التعدين وفق رؤية المملكة 2030 برز كحجر الزاوية في إستراتيجية التنويع الاقتصادي للمملكة، حيث بلغت احتياطيات المملكة المعدنية إلى ما يقرب من 2.5 تريليون دولار بزيادة ملحوظة بنسبة 90٪ عن التقدير السابق البالغ 1.3 تريليون دولار، مبينًا أن هذا النمو يؤكد حجم الإمكانات والحاجة الملحة لإطلاق العنان لاستثمار تلك الفُرص، في الوقت الذي ستعمل “كاكست” على قيادة الجهود لتطوير وتمكين التقنيات المُتقدمة عبر عدد من البرامج والمُبادرات لمواجهة التحدّيات في قطاع التعدين.
وخلال أعمال المؤتمر عقدت “كاكست” تحالفات مع وزارة الصناعة والثروة المعدنية، وبرنامج تطوير الصناعة الوطنية والخدمات اللوجستية (ندلب)، وهيئة المساحة الجيولوجية السعودية، وشركة نيولاب، والشركة السعودية لخدمات التعدين (إسناد) لاطلاق أستوديو الابتكار التعديني لجذب المواهب العالمية وتسريع التقنيات الحديثة.
وفي مجال استكشاف التقنيات التعدينية تحالفت “كاكست” مع مركز التميز الكندي للابتكار التعديني (CEMI) لدعم التقنيات الناشئة في مجال معالجة المعادن المُتقدمة، والاستكشاف الذكي للمعادن، وتقنيات السلامة والاستدامة التعدينية.
كما أشرفت “كاكست” كونها المختبر الوطني وواحة للابتكار في المملكة خلال مؤتمر التعدين الدولين على منطقة التميز التعديني التي تضم عددًا من الشركات العالمية، وتستعرض أحدث التقنيات المتطورة في مجال التعدين.
نسخ الرابط تم نسخ الرابط 17 يناير 2025 - 8:50 مساءً شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد17 يناير 2025 - 8:43 مساءًالخليج يهزم العروبة بثلاثية في روشن أبرز المواد17 يناير 2025 - 8:42 مساءًجائزة الأمير فهد بن سلطان للتفوق العلمي والتميز تعلن بدء التسجيل والترشح لدورتها الـ 38 أبرز المواد17 يناير 2025 - 8:39 مساءًمنظمة الصحة العالمية تؤكد توسيع عملياتها في قطاع غزة لاستعادة عمل النظام الصحي أبرز المواد17 يناير 2025 - 8:36 مساءًانطلاق المؤتمر الصحفي المصاحب لبطولة ريتشارد ميل العُلا لبولو الصحراء أبرز المواد17 يناير 2025 - 7:46 مساءًمكافحة المخدرات تقبض على مقيم بمنطقة نجران لترويجه مادة الحشيش المخدر17 يناير 2025 - 8:43 مساءًالخليج يهزم العروبة بثلاثية في روشن17 يناير 2025 - 8:42 مساءًجائزة الأمير فهد بن سلطان للتفوق العلمي والتميز تعلن بدء التسجيل والترشح لدورتها الـ 3817 يناير 2025 - 8:39 مساءًمنظمة الصحة العالمية تؤكد توسيع عملياتها في قطاع غزة لاستعادة عمل النظام الصحي17 يناير 2025 - 8:36 مساءًانطلاق المؤتمر الصحفي المصاحب لبطولة ريتشارد ميل العُلا لبولو الصحراء17 يناير 2025 - 7:46 مساءًمكافحة المخدرات تقبض على مقيم بمنطقة نجران لترويجه مادة الحشيش المخدر القادسية يهزم الوحدة بثلاثية في دوري روشن القادسية يهزم الوحدة بثلاثية في دوري روشن تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2025 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب فيسبوك X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عن
العراق: جدل حول تأجيل انتخابات 2025 بسبب تعديل قانون الانتخابات