وصفات شتوية لمرضى السكري تحافظ على الوزن.. أكلات صحية ومشروبات
تاريخ النشر: 20th, January 2025 GMT
عادةً ما يجد مرضى السكري تحديًا في الحفاظ على نظام غذائي صحي دون زيادة وزنهم خاصةً في الشتاء؛ إذ تزداد فيه الشهية للأطعمة الدافئة والغنية بالكربوهيدرات والسكريات والمشروبات الساخنة، ويصعب الحفاظ على مستويات السكر في الدم إذ يتساءل الكثيرون عن حلول للتغذية السليمة للسيطرة على السكر باختيار أطعمة مفيدة ومغذية.
لذا إليك وصفات شتوية مبتكرة تساعد على إبقاء وزنك ومستويات السكر تحت السيطرة لنمط حياة صحي وتدفئ في الشتاء، وفقًا للدكتورة إيمان كامل، أخصائي التغذية العلاجية.
وصفات أكلات صحية ومشروبات تحافظ على وزن مرضى السكري وطريقة العمل، وفقًا لـ للشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الإيد على «سي بي سي سفره».
1- شوربة العدس
كوب عدس أصفر بصلة مفرومة 2 جزرة مقطعة 2 فص ثوم مفروم ملعقة صغيرة كمون ملعقة زيت زيتون. 5 أكواب ماء.طريقة التحضير
- الخطوة الأولى: سخني زيت الزيتون في قدر، ضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل والجزر والعدس والكمون وقلبي لمدة دقيقتين وضيفي الماء أو المرق واتركيه يغلي.
- الخطوة الثانية: خففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة، واخلطي المكونات باستخدام الخلاط للحصول على قوام ناعم، وتقددم ساخنة مع عصرة ليمون.
2- مشروب القرفة والتفاح
تفاحة مقطعة شرائح عود قرفة كوب ماء ساخن عصير نصف ليمونةطريقة التحضير:
- الخطوة الأولى: ضعي شرائح التفاح والقرفة في كوب، وضيفي الماء الساخن واتركيه لمدة 5 دقائق.
- الخطوة الثانية: ضيفي عصير الليمون وحركي جيدًا، ويقدم المشروب دافئًا كبديل للمشروبات المحلاة.
طريقة التحضير
- الخطوة الأولى: تتبل صدور الدجاج بالزعتر والروزماري وعصير الليمون والملح والفلفل، واتركيها لمدة 20 دقيقة لتتشرب النكهات.
- الخطوة الثانية: قومي بشويها في الفرن أو على الشواية حتى تنضج، وقدميها مع طبق جانبي من الخضار المشوية.
4- مشروب الزنجبيل بالليمون
ملعقة صغيرة زنجبيل
كوب ماء ساخن
عصير نصف ليمونة
رشة قرفة "حسب الرغبة".
طريقة التحضير
- الخطوة الأولى: اغلي الماء وأضيفي الزنجبيل، واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق، ثم صفيه.
- الخطوة الثانية: ضيفي عصير الليمون ورشة القرفة، وقلبيه جيدًا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مرضى السكر السكري وصفات صحية أكلات الخطوة الثانیة طریقة التحضیر الخطوة الأولى ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
يونايتد ودبا أول المتأهلين من «الثالثة» إلى دوري الثانية
معتصم عبدالله (أبوظبي)
حسم فريقا يونايتد «المتصدر» برصيد 69 نقطة، ودبا «الوصيف» بـ63 نقطة، أول بطاقتين مؤهلتين من دوري الدرجة الثالثة لكرة القدم لموسم 2024-2025، إلى دوري الدرجة الثانية في الموسم المقبل 2025-2026، قبل خمس جولات كاملة من نهاية المسابقة، التي يسدل عليها الستار 31 مايو بإقامة الجولة 34 والأخيرة.
وتتأهل الفرق الأربعة الأولى في الترتيب النهائي إلى دوري الثانية، ويشهد الموسم الحالي مشاركة 16 فريقاً من أصل 18، بعد هبوط نادي «تي إف إيه» بقرار من لجنة الانضباط، وقبل ذلك انسحاب نادي سبورتي قبيل انطلاق الموسم.
وتُعد هذه النسخة الرابعة في تاريخ «دوري الثالثة»، بعد قرار اتحاد الكرة إعادة استحداث المسابقة في موسم 2021-2022 بمشاركة 12 فريقاً، حيث تُوِّج حينها جلف يونايتد باللقب، فيما شارك 15 فريقاً في موسم 2022-2023، و16 فريقاً في النسخة الماضية 2023-2024.
ونجح يونايتد ودبا في تجاوز حاجز الـ60 نقطة، حيث يتفوق يونايتد المتصدر بفارق 28 نقطة عن فالكون «الخامس» حالياً بـ41 نقطة، فيما يبتعد دبا الوصيف عنه بفارق 22 نقطة، ويضم رباعي المقدمة حالياً: يونايتد (69 نقطة)، دبا (63 نقطة)، جلف يونايتد (49 نقطة)، وفريق 365 (45 نقطة).
ويعد فريقا يونايتد ودبا في دوري الثالثة، رافداً حيوياً للفريق الأول للناديين في دوري الدرجة الأولى، حيث يحتل يونايتد المركز الرابع حالياً برصيد 41 نقطة، في حين ينافس «النواخذة» دبا بقوة على إحدى بطاقتي الصعود إلى دوري المحترفين، محتلاً المركز الثاني بـ46 نقطة خلف الظفرة المتصدر بـ47 نقطة.
وتتيح لائحة قيد وتسجيل اللاعبين للأندية المشاركة في مسابقات اتحاد الكرة، تسجيل 20 لاعباً من فئتي المواطنين والمواليد، بالإضافة إلى 6 مقيمين و4 أجانب في دوري الأولى، مقابل 30 لاعباً دون تحديد للفئات في دوري الدرجة الثالثة.
ويقود فريق دبا في دوري الثالثة المدرب الوطني محمد الخديم، بينما يتولى الفرنسي ديديه زانيتي تدريب يونايتد.
وأكد الخديم في تصريحات خاصة لـ«الاتحاد» على الفوائد المتعددة لتجربة «النواخذة» الأولى في دوري الثالثة، قائلاً: «المستوى العام للمسابقة فاجأ فريقي، معظم الفرق تمتلك لاعبين محترفين ومقيمين بمستويات جيدة وشغف تنافسي كبير».
وأوضح أن دعم إدارة النادي، برئاسة أحمد سعيد الظنحاني، أتاح فرصة مثالية لمشاركة الفريق في الدوري، وفتح المجال أمام اللاعبين المواطنين الشباب لخوض تجربة تنافسية قوية تُرجمت باحتلال الفريق مركز الوصافة.
وأضاف: «اعتمدنا على مجموعة من اللاعبين المواطنين الشباب الذين أبلوا بلاءً حسناً، ونجحوا في دعم الفريق الأول، من بينهم سلطان الحفيتي، راشد محمد، وأحمد نبيل لاعب المنتخب الأولمبي».
وفيما يتعلق بالملاحظات على الدوري، شدّد الخديم على أهمية التدقيق في شروط الملاعب، مشيراً إلى أن بعض الفرق تخوض مبارياتها في ملاعب مستأجرة لا تتوافق دائماً مع المعايير الفنية المطلوبة.
وحول مستقبل الفريق في الموسم المقبل بعد الصعود إلى دوري الثانية، أوضح: «القرار يعود لإدارة النادي، خاصة أن الفريق الأول ينافس على الصعود للمحترفين، وقد تكون هناك مشاركة في دوري تحت 23 عاماً حال التأهل، وكل الاحتمالات واردة»، معبّراً عن أمله في عودة «النواخذة» إلى دوري الأضواء.
العدوان الأمريكي البريطاني يستهدف أمانة العاصمة ومحافظات صنعاء والجوف وصعدة