رائحتها شهية.. طريقة عمل السينابون بدون زبدة
تاريخ النشر: 27th, January 2025 GMT
طريقة عمل السينابون.. يعتبر السينابون من الحلويات الشهية التي يفضلها الكثير من الصغار والكبار، وتوجد طرق عديدة ومختلفة لعمل السينابون، ولكن تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره بدون زبدة في المنزل.
المقادير:
-5 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ½ كوب ماء دافئ.
- ½ كوب زيت.
- ¾ كوب لبن.
- 3 أكواب طحين.
- رشة ملح.
- كاكا بودرة.
- 3 ملعقة كبيرة قرفة.
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني.
- 2 كوب من صوص التوفي.
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق اخلطي كل المكونات معاً، وأضيفي دقيق حسب حاجة العجين على دفعات حتى تتماسك.
- اعجن المكونات وغطى العجين واتركيه نصف ساعة ليتخمر.
- أفردي العجين بعد أن يرتاح وادهنيه بالزبد.
- رشي الخليط مكون من كاكاو بودر، قرفة، سكر بني.
- لفي العجين رول، وقسمي الـ 12 قطعه متساوية، ورصي الحبات بصينية فرن على ورق زبدة.
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- ضعي الصينية في الفرن حتى يتحمر وجهها ثم اخرجيها من الفرن.
- غطي حبات رولات القرفة بصوص التوفي.
اقرأ أيضاًلـ «المبتدئين».. طريقة عمل طاجن البطاطس الفلاحي بالمنزل
طبق الإفطار.. طريقة عمل العجة بالبيض والبطاطس
أكلات يوم الإسراء والمعراج.. طريقة عمل صينية الرقاق باللحم المفروم
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السينابون طريقة السينابون طريقة عمل السينابون طريقة عمل السينابون بالقرفة سينابون طريقة عمل سينابون ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
غير مكلفة .. طريقة عمل مكرونة سجق
اذا كنتي تودين تقديم اكلات غير مكلفة ولذيذة نقدم إليك طريقة عمل المكرونة بالسجق بخطوات بسيطة ولذيذة:
المكونات:
½ كيلو مكرونة (أي نوع تفضلينه)
½ كيلو سجق (مقطع إلى شرائح أو قطع صغيرة)
1 بصلة كبيرة (مفرومة)
2 فص ثوم (مهروس)
2 ثمرة فلفل ألوان (مقطع إلى شرائح)
2 ثمرة طماطم (مفرومة ناعم أو مبشورة)
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم (صلصة)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
زيت نباتي أو زيت زيتون
ماء لسلق المكرونة
طريقة التحضير:
سلق المكرونة:
في وعاء كبير، اغلي الماء مع ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الزيت.
أضيفي المكرونة واسلقيها حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها واتركيها جانبًا.
تحضير السجق:
سخني القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي شرائح السجق وقلبيها حتى يتحمر قليلاً وينضج.
أزيلي السجق من المقلاة وضعيه جانبًا.
إعداد الصلصة:
في نفس المقلاة، أضيفي القليل من الزيت إذا لزم الأمر.
أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقة.
أضيفي الفلفل الألوان وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي الطماطم المبشورة ومعجون الطماطم، وقلبي جيدًا.
تبلي الخليط بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، والشطة (إذا كنتِ تفضلين الطعم الحار).
اتركي الصلصة تغلي على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى تتماسك.
دمج المكونات:
أضيفي السجق إلى الصلصة وقلبي جيدًا.
أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الخليط، وقلبي برفق حتى تتغطى بالصلصة.
التقديم:
قدمي المكرونة بالسجق ساخنة مع رشة من الجبن المبشور (اختياري) أو بجانب سلطة خضراء.
بالهنا والشفا!
وفد الرعاية الصحية يهنئ مساعد وزير الداخلية لجنوب الصعيد ومدير أمن الأقصر.. صور