طريقة عمل سلطة التونة والحمص| مزيج مثالي من النكهات
تاريخ النشر: 29th, January 2025 GMT
سلطة التونة والحمص هي وجبة خفيفة وصحية تجمع بين البروتين الموجود في التونة والألياف الموجودة في الحمص، مما يجعلها وجبة متوازنة. يمكن تحضير هذه السلطة بسهولة وتُعتبر خيارًا ممتازًا للغداء أو العشاء، كما أنها مناسبة لجميع الأعمار.
طريقة عمل سلطة التونة بالحمص
المكونات:
علبة تونة (مصفاة من الزيت أو الماء)
1 كوب حمص مسلوق
1/2 كوب طماطم مقطعة
1/2 كوب خيار مقطع
1/4 كوب بصل أحمر مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
نصف ملعقه صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة زعتر طازج أو مجفف (اختياري)
طريقة التحضير:
في وعاء كبير، ضعي التونة مع الحمص، الطماطم، الخيار، والبصل الأحمر.
أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم تبلّي السلطة بالملح والفلفل.
قلّبي المكونات برفق حتى تختلط جيدًا.
زيني السلطة بالزعتر الطازج أو المجفف إذا كنتِ ترغبين.
قدميها باردة أو في درجة حرارة الغرفة.
سلطة التونة والحمص هي خيار مثالي لوجبة صحية وسريعة، تجمع بين النكهات الطازجة والمكونات الغنية. كما يمكن تناولها كوجبة رئيسية أو كمقبلات خفيفة تناسب جميع الأذواق.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سلطة عمل سلطة سلطة التونة سلطة التونة
إقرأ أيضاً:
بدون فرن .. طريقة عمل فطيرة الطاسة بكوبين دقيق
فطائر الطاسة من أسهل وأسرع أنواع الفطائر التي يمكنك تحضيرها بدون فرن. إليك طريقة بسيطة ولذيذة:
المكونات:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1/2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر3 ملاعق كبيرة زيت3/4 كوب ماء دافئ (أو حسب الحاجة)للحشو (اختياري حسب الرغبة):جبنة (رومي أو موتزاريلا أو فيتا)زعتر، زيتون، سبانخ، لحم مفروم معصج... إلخالطريقة:تحضير العجينة:
في وعاء، اخلطي الدقيق مع الملح، السكر، والبيكنج بودر.أضيفي الزيت وافركي الخليط بأطراف الأصابع.أضيفي الماء تدريجياً واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة ولينة.غطي العجينة واتركيها ترتاح 15–20 دقيقة.تشكيل الفطائر:
قسمي العجينة إلى كرات متساوية.افردي كل كرة على شكل دائرة.ضعي الحشو في المنتصف (إذا كنتِ تحبين الحشو).غطيها بدائرة أخرى من العجين وأغلقي الأطراف جيدًا.الخبز في الطاسة:
سخني طاسة تيفال على نار متوسطة (بدون زيت أو بقليل جدًا).ضعي الفطيرة واتركيها حتى تتحمر من الأسفل (حوالي 2–3 دقائق).اقلبيها للجهة الأخرى وكرري حتى تنضج وتتحمر.نصائح:يمكنك دهن الوجه بالزبدة بعد الخبز لإعطاء لمعة وطعم ألذ.قدّميها ساخنة مع الشاي أو كوجبة خفيفة.
بتوجيهات محمد بن راشد.. «دبي الإنسانية» تغيث غزة بـ 56.8 طن إمدادات طبية