2024-12-18@16:45:09 GMT
إجمالي نتائج البحث: 362

«من فیتامین ب»:

    لطالما ارتبطت أهمية فيتامين د والكالسيوم بتقوية العظام والصحة العامة، خاصة للأطفال وكبار السن. لكن دراسة جديدة كشفت أن هذين العنصرين "لا يقللان من خطر السقوط أو الكسور لدى كبار السن الأصحاء عمومًا"، في تحول مفاجئ في فهم فعاليتهما.التوصيات الجديدة بشأن المكملات الغذائيةوفقًا لشبكة CNN، أوصى فريق عمل لجنة الخدمات الوقائية في الولايات المتحدة الأمريكية بعدم الاعتماد على مكملات فيتامين د والكالسيوم للوقاية من السقوط أو الكسور لدى كبار السن الأصحاء، مشيرين إلى أن المكملات قد لا تقدم فائدة كبيرة في هذا الصدد. هذه التوصية تم تضمينها للمرة الأولى للرجال، في تعديل للإرشادات التي كانت تقتصر على النساء فقط بعد انقطاع الطمث.في عام 2018، كانت التوصيات قد أشارت إلى عدم تناول مكملات يومية تحتوي على 400 وحدة أو أقل من...
    إذا كنت تشعر بالبرد الشديد بشكل متكرر وأكثر من المعتاد مع ظهور بعض الأعراض الأخرى، فقد يكون هذا بسبب نقص  مستويات فيتامين B12 والحديد. لذا من الجيد إجراء فحص دم للتأكد من ذلك.نقص هذا الفيتامين يزيد من شعورك بالبردويعتبر نقص فيتامين B12 أحد أبرز الأسباب في أن يجعلك تشعر بالبرد أكثر من المعتاد، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين”، وتشمل الأسباب ما يلي :مناسبة للعشاء .. طريقة عمل البطاطس بالبيضلرفع الإنتاجية.. كيف تخلق بيئة تنافسية بين أفراد العمل ؟ـ فيتامين B12 ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.ـ نقص فيتامين B12 يؤدي إلى فقر الدم (الأنيميا)، مما يقلل من كفاءة توزيع الأكسجين في الجسم، ويجعلك تشعرين بالبرودة، خاصة في الأطراف مثل اليدين والقدمين.أعراض أخرى...
    منذ بداية انخفاض درجات الحرارة ملئت الفواكه الخاصة بفصل الشتاء الأسواق وعلى رأسهم البرتقال واليوسفي الذي يعتبر مصدرا مهما لفيتامين С ، وكن حذرت الطبيبة يفغينيا ميلنيكوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي من خطورة الإفراط في تناوله.ووفقا لها، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول اليوسفي إلى عواقب مزعجة وغير مريحة، بما فيها الحساسية.وتشير إلى أن جرعة فيتامين С التي يحتاجها الجسم في اليوم هي 90 ملغ وتحتوي حبة اليوسفي الواحدة على ما يقارب 25 ملغ من فيتامين C، أي ما يقارب ثلث الجرعة اليومية لذلك، يوصى بتناول ما لا يزيد عن ثلاث حبات من اليوسفي يوميا.وتقول: "يعتبر فيتامين С أحد مضادات الأكسدة القوية، ويحسن المناعة، ويشارك في تركيب الكولاجين، ويسرع تجديد الأنسجة، ويحافظ على صحة الأسنان واللثة، ولكن على الرغم ذلك...
    يعد القرع من أكثر الخضروات المفيدة للصحة والجسم وبالرغم من ذلك لا نستخدمه كثيرا في المطبخ المصري.ووفقا لما جاء في موقع everydayhe نكشف لكم أهم الفوائد الصحية المحتملة لتناول القرع.عشبة غير متوقعة تعالج الالتهابات وتمنع الأمراض المزمنة .. تعرف عليهاتمنع الفطريات وقرحة المعدة .. عشبة رخيصة تمتلك فوائد مذهلةيعالج أمراض القلب والأعصاب.. فوائد غير متوقعة لعشبة الزعرورعشبة في كل منزل تحمى من السرطان وتقتل البكتيريا والفطريات1. غني بالألياف والبكتين لتعزيز صحة الهضمالقرع مصدر ممتاز للألياف الغذائية، حيث يحتوي كوب واحد منه على 7.1 جرام من الألياف، مما يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك كما يحتوي على البكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تغذي بكتيريا الأمعاء المفيدة، مما يعزز صحة ميكروبيوم الأمعاء.2. دعم ضغط الدم من...
    عودة الشتاء مخيفة لبعض البيوت، إذ تنتشر الفيروسات التنفسية مثل الإنفلونزا والفيروسات الخلوية، وأحد الفيروسات المنتشرة حاليًا هو الفيروس الغدي أحد الأمراض الشائعة التي تصيب الإنسان ويشبه البرد في بعض أعراضه، وطرق وقايته نفس طرق الوقاية من الفيروسات التنفسية، وعلى الرغم من أنه ليس خطيرًا إلا أنه يجب معرفة كيفية وقاية طفلك منه وفق تصريحات الدكتور أمجد الحداد استشاري الحساسية والمناعة، ومدير مركز الحساسية و المناعة بالمصل و اللقاح لـ«الوطن». كيفية وقاية طفلك من الفيروس الغدي بحسب الدكتور أمجد الحداد، من المهم معرفة أن الفيروس الغدي إحدى فصائل الفيروسات التنفسية التي تصيب الثدييات من ضمنهم القرود والبشر، وهو مصنف أنه أحد فيروسات البرد لأنه يسبب زكام واحتقان والتهاب في الغدد الليمفاوية. طرق وقاية الأطفال من الفيروس الغدي وطرق الوقاية من...
    فيتامين C هو أحد العناصر الأساسية للعناية بالبشرة، ويُعرف بخصائصه المميزة التي تساهم في الحفاظ على نضارة البشرة وحمايتها من الأضرار البيئية، كما يعتبر مضادًا قويًا للأكسدة يعمل على تقوية البشرة وتحسين مرونتها. أحد أبرز فوائد فيتامين Cهو دوره في تحفيز إنتاج الكولاجين، وهو البروتين المسؤول عن مرونة البشرة ومظهرها الشاب. مع تقدم العمر، يقل إنتاج الكولاجين في الجسم، مما يؤدي إلى ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة. استخدام منتجات تحتوي على فيتامين C أو تناوله عن طريق الغذاء يساعد في تقليل هذه العلامات ويحافظ على بشرة ناعمة ومشدودة. كما يُساعد فيتامين C في توحيد لون البشرة وتقليل التصبغات والبقع الداكنة الناتجة عن التعرض المفرط للشمس أو آثار حب الشباب. يعمل على تثبيط إنتاج الميلانين، الصبغة التي تسبب تغير لون البشرة، مما يمنحها مظهرًا أكثر إشراقًا. يُعزز فيتامين...
    تحتاج الحامل إلى فيتامينات وتغذية جيدة، للحفاظ على صحتها وصحة الجنين، ومنع الإصابة بأي أضرار خلال أشهر الحمل، لذا يُنصح بالحصول على «فيتامين د»، لأنه يساعد في تقوية المناعة، ويقلل من الإصابة بأي عدوى أو فيروس، سواء من مصادر طبيعية أو عن طريق أدوية. وأوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، أن «فيتامين د» يعمل على دعم صحة العظام والأسنان، من خلال امتصاص الكالسيوم والفوسفور، ما يعزز صحة عظام وأسنان الأم والجنين، لذا فإن نقصه يمكن أن يؤدي إلى ضعف العظام لدى الأم، وزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام. أهمية الحصول على «فيتامين د» خلال الحمل يرتبط نقص «فيتامين د» بزيادة خطر الإصابة بتسمم الحمل، وهو حالة تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وتضر بصحة الأم...
    تعد الطماطم من أكثر الخضروات انتشارا فى العالم، وتناولها بشكل يومي يمنح الجسم فوائد متعددة خاصة إذا كانت طازجة.ووفقا لما ذكره موقع “stylecraze” نكشف لكم أهم فوائد الطماطم الصحية والكميات المناسبة.  الوقاية من السرطانلأن الليكوبين الموجود في الطماطم قد يكون مسؤولاً عن خصائص منع السرطان ويمكن أن تظل الخلايا السرطانية خاملة لسنوات حتى يتم تحفيزها من خلال تفاعل كيميائي وتلتصق بإمدادات الدم في الجسم.  تنظم ضغط الدمأظهرت مادة الليكوبين الموجودة في الطماطم  قدرتها على خفض ضغط الدم  بالإضافة إلى البوتاسيوم وهو معدن معروف بخفض مستويات ضغط الدم وذلك لأنه يقلل من آثار الصوديوم. إنقاص الوزنتشمل فوائد عصير الطماطم أيضًا دعم فقدان الوزن ويمكن أن يقلل بشكل كبير من وزن الجسم ودهون الجسم ومحيط الخصر ويمكن أن يساعد في تقليل الكوليسترول ما قد يساهم...
    البطاطا من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وهي من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في فصل الشتاء، نظرًا لمذاقها اللذيذ، واحتوائها على الألياف والفيتامينات، وخاصة البطاطا المسلوقة، ورغم ذلك، قد يجهل البعض الفوائد الصحية العديدة التي تقدمها. من بين فوائد البطاطا المسلوقة تعزيز المناعة، إذ تحتوي على نسبة عالية من فيتامين «أ» الذي يدعم صحة الجهاز المناعي، ويحافظ على صحة الجلد والأغشية المخاطية، كما يقي من الالتهابات، وفقًا لما أوضحه الدكتور مجدي بدران، استشاري المناعة في حديثه لـ«الوطن». فوائد تناول البطاطا المسلوقة تساعد البطاطا خاصة المسلوقة، على تحسين صحة الجهاز الهضمي، لأنها غنية بالألياف الغذائية التي تعزز حركة الأمعاء وتقي من الإمساك، كما تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء التي تعزز المناعة، وتقي من الحساسية. لم تقتصر الفوائد التي تحتوي عليها البطاطا عند هذا...
    حذر مركز استشارات المستهلك بولاية بافاريا الألمانية من تناول توت غوجي "Goji Berry" مع أدوية سيولة الدم، نظراً لأنه يمكن أن تحدث تفاعلات دوائية خطيرة. وأوضح المركز أن توت "غوجي" يمكن أن يمنع تحلل بعض أدوية سيولة الدم، ما يسمى بمضادات فيتامين "ك"، مما يؤدي إلى تراكم المواد الفعالة في الجسم، ومن ثم زيادة الميل إلى النزيف. فيتامينات ومعادن وعلى الجانب الآخر، يتمتع توت "غوجي" بفوائد صحية عديدة، حيث إنه غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والحديد والكالسيوم، كما أنه غني بالكاروتينات والألياف الغذائية.ومع ذلك، ينبغي تناول توت غوجي باعتدال، نظراً لارتفاع نسبة السكر به، حيث تبلغ 46%، وهذا يرجع إلى أنه يتوفر في الغالب كفاكهة مجففة.
    المناطق_واسيقع البعض في حيرة من مسألة التوقيت الأفضل للتعرض لأشعة الشمس من أجل اكتساب الجسم فيتامين D، لكنْ مختصون نصحوا بأن يكون توقيت التعرض للشمس هو منتصف النهار بما يعني من الساعة 10 صباحاً وحتى 2 ظهراً.وذهبت منصة “TATA 1mg” الرائدة في مجال الرعاية الصحية، إلى أن هذا التوقيت يكون الأمثل من حيث إنتاج الشمس فيتامين D، على أن يتم التعرض للشمس من 10 إلى 30 دقيقة على الأقل و4 إلى 5 مرات في الأسبوع.أخبار قد تهمك احذر.. مواضيع غير قابلة للنقاش أمام الأطفال 2 ديسمبر 2024 - 3:40 صباحًا قراءة في كتاب: “عاصمة وادي الكمأة” 2 ديسمبر 2024 - 2:55 صباحًاونوه بأن هناك عدة نصائح يجب اتباعها عند تعرض الجسم للشمس أبرزها زيادة مساحة الجلد الذي يتعرض لأشعة الشمس...
    البوابة - فيتامين ب12 هو عنصر غذائي حيوي هام للحفاظ على صحة خلايا الدم والأعصاب ومستويات الطاقة. وقد لاحظ الباحثون مؤخراً زيادة في أعداد الناس في جميع أنحاء العالم الذين يعانون من نقص هذا الفيتامين الحاسم؟ في هذا المقال سنتحدث عن أسباب نقص فيتامين ب12 وطرق علاجه الطبية والتقليدية للحفاظ على صحة الأعصاب ومستويات الطاقة.طبيب البوابة: هل تعاني من الكسل؟ قد يكون السبب فيتامين ب12 في دراسة أجريت عام 2023، من المرجح أن يعاني حوالي ثلث الأولاد المراهقين من نقص فيتامين B12. قد ينتج عن هذا النقص التعب ومشاكل الأعصاب وحتى مشاكل صحية كبيرة إذا لم يتم تلقي العلاج. فيما يلي الأسباب الرئيسية لنقص فيتامين B12وأفضل العلاجات.ما الذي يسبب نقص فيتامين ب12 ؟لا توجد إجابة واحدة تناسب الجميع لأن نقص فيتامين...
    روسيا – يعرف الجميع أن للأسماك البحرية فوائد عديدة لأنها تحتوي على عناصر معدنية مهمة وفيتامين D، لذلك ينصح بتناولها خاصة في موسم أمراض البرد. ولكن وفقا للدكتور سيرغي أغابكين، خلال السنوات العشر الأخيرة تغيرت مكونات تغذية أسماك المياه العذبة التي تربى في أحواض خاصة لتربية الأسماك، حيث يضاف لها مسحوق السمك الذي يتكون من عظام وجلد الأسماك والحيوانات البحرية، لذلك أصبح فيتامين D واليود وأميغا-3 يتراكم في الأسماك النهرية، ما يجعل قيمتها الغذائية مماثلة لقيمة الأسماك البحرية. وتقول الدكتورة مارينا ماكيشا خبيرة التغذية، إن سمك الكارب (الشبوط) غني بفيتامين D ما يجعله مفيدا ليس فقط لتعزيز منظومة المناعة، بل لتخفيض خطر تطور سرطان الثدي أيضا. وتقول: “تحتوي 100 من سمك الشبوط على 250 بالمئة من الجرعة اليومية التي يحتاجها...
    مع تقلبات الجو التي تشهدها البلاد ، يصبح الجسم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض بسبب التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة،  لتعزيز مناعتك والوقاية من الأمراض، إليك بعض الطرق الفعّالة التي تساعدك في مواجهة نزلات البرد.نصائح للتعامل مع تقلبات الجو - التغذية المتوازنة الفيتامينات والمعادن: تأكد من تناول غذاء يحتوي على الفيتامينات الأساسية مثل فيتامين C (الموجود في الحمضيات والفواكه الطازجة) وفيتامين D (من الأسماك الدهنية، البيض، أو المكملات)، بالإضافة إلى الزنك (الموجود في المكسرات والبذور).البروتينات: تناول مصادر جيدة للبروتين مثل اللحوم الخالية من الدهون، الدواجن، الأسماك، البيض، والمصادر النباتية مثل الفاصوليا والبقوليات لدعم صحة الجهاز المناعي.الأطعمة الغنية بالألياف: تساعد الألياف في تحسين صحة الأمعاء، وهي جزء أساسي من المناعة الجيدة. تناول الخضروات، الفواكه، الحبوب الكاملة.-شرب السوائل بانتظام الماء: الحفاظ على الترطيب يساعد في الحفاظ...
    الدستور- رصديُعاني أغلب الناس من نزلات البرد والزكام خلال فصل الشتاء، والكثير من الناس يواجه هذه الحالات أكثر من مرة خلال فصل الشتاء وفترات البرد، فيما يتسابق الناس على استخدام ما يتوفر من وسائل من أجل التغلب على هذه الأمراض وأعراضها.وتتضمن نزلات البرد الكثير من الأعراض المألوفة، مثل التهاب الحلق وسيلان الأنف وآلام الجسم، كما أنها في الغالب تصيب الأطفال أكثر من البالغين، كما أن النساء الحوامل وكبار السن أكثر عرضة للمعاناة منها، بحسب ما يقول الأطباء.وتمكن تقرير نشرته جريدة "ديلي تلغراف" البريطانية، واطلعت عليه "العربية.نت"، من رصد 13 طريقة للتغلب على نزلات البرد والتقليل من أعراضها وتمكين الإنسان من تجاوزها.وتقول الدكتورة ليندسي برودبنت، المحاضرة في علم الفيروسات بجامعة ساري البريطانية إن "الكثير من الأعراض التي نختبرها عندما نصاب بنزلة...
    بغداد اليوم - متابعةيُعاني أغلب الناس من نزلات البرد والزكام خلال فصل الشتاء، والكثير من الناس يواجه هذه الحالات أكثر من مرة خلال فصل الشتاء وفترات البرد، فيما يتسابق الناس على استخدام ما يتوفر من وسائل من أجل التغلب على هذه الأمراض وأعراضها.وتتضمن نزلات البرد الكثير من الأعراض المألوفة، مثل التهاب الحلق وسيلان الأنف وآلام الجسم، كما أنها في الغالب تصيب الأطفال أكثر من البالغين، كما أن النساء الحوامل وكبار السن أكثر عرضة للمعاناة منها، بحسب ما يقول الأطباء.وتمكن تقرير نشرته جريدة "ديلي تلغراف" البريطانية، واطلعت عليه "العربية.نت"، من رصد 13 طريقة للتغلب على نزلات البرد والتقليل من أعراضها وتمكين الإنسان من تجاوزها.وتقول الدكتورة ليندسي برودبنت، المحاضرة في علم الفيروسات بجامعة ساري البريطانية إن "الكثير من الأعراض التي نختبرها عندما...
    كشفت دراسات طبية جديدة، أن لبن الزبادي يلعب دورا مهما في الحماية من سرطان الرئة. وبحسب دراسة نشرت في دورية “جاما” الطبية، فإن تناول لبن الزبادي أو المأكولات الغنية بالألياف يساهم في تقليل نسبة الإصابة بسرطان الرئة. وأشارت الدراسة، إلى أن تناول لبن الزبادي بكمية 85 جراما بالنسبة للرجال، و113 جرام بالنسبة للنساء، يقلل خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 19 بالمئة. ووفق موقع “ذا هيلثي”، فإن الألياف والزبادي تعتبر أطعمة غنية بالكالسيوم و”فيتامين ب” و”فيتامين د” والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.المرصد إنضم لقناة النيلين على واتساب
    هناك سبب وجيه وراء تسمية فيتامين D بـ "فيتامين الشمس"، فعندما تتعرض البشرة لأشعة الشمس، فإنها تنتج فيتامين D من الكوليسترول، وذلك بفضل أشعة الشمس فوق البنفسجية، بحسب ما نشرته منصة "TATA 1mg" الرائدة في مجال الرعاية الصحية. وبالتالي، فإن منتصف النهار أي الفترة من 10 صباحًا إلى 2 ظهرًا تكون الوقت المثالي لإنتاج فيتامين D، لأنه في تلك الفترة تكون الشمس في ذروتها، مما يسمح للجسم بإنتاج فيتامين D بكفاءة أكبر.مدة التعرض لأشعة الشمسينبغي استهداف التعرض لأشعة الشمس في منتصف النهار لمدة 10 إلى 30 دقيقة على الأقل 4 إلى 5 مرات في الأسبوع للحفاظ على مستويات صحية في الدم. تأثير لون البشرةيمتلك الأفراد ذوو البشرة الداكنة المزيد من الميلانين، الذي يحمي من تلف الجلد عن طريق الحد من امتصاص الأشعة فوق البنفسجية، مما يعني أنهم...
    #سواليف حذرت #خبيرة_التغذية نيكول أندروز، المتخصصة في علاج السرطان والوقاية منه، من #خطر_صحي قد ينجم عن #إدمان #المكملات_الغذائية. وفي مقطع فيديو نشرته على “إنستغرام”، أوضحت أندروز أن الجرعات العالية من بعض #الفيتامينات قد تتحول إلى جزيئات ضارة تسمى “الجذور الحرة”، والتي قد تؤدي إلى تلف الخلايا وتساهم في تطور #السرطان. وقالت أندروز، البالغة من العمر 38 عاما وتعمل في واشنطن، إن الأشخاص الذين ينجون من السرطان معرضون بشكل خاص لهذا الخطر بسبب زيادة احتمال ظهور أورام ثانوية نتيجة العوامل الوراثية. مقالات ذات صلة أطعمة ضارة بالكبد 2024/11/25 وأضافت: “للأسف، كثير من الناجين من السرطان يقعون ضحايا للمكملات الغذائية التي يروج لها البعض كعلاج لإزالة السموم وتقليل مخاطر السرطان”.موضحة أن المكملات قد تحتوي على جرعات عالية من المغذيات الدقيقة...
    قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن بعض الأغذية تسرق الحديد من الجسم، على رأسها القهوة والشاي الأسود والشاي الأخضر لاحتوائها على مادة "التانين" العفصية، التي تمنع امتصاص الحديد. ومادة التانين العفصية هي مادة كيميائية موجودة بشكل طبيعي في العديد من النباتات، خاصة في أوراقها وجذورها وثمارها غير الناضجة. تتميز هذه المادة بطعم مرّ ولونها يميل إلى البني المحمر. الكالسيوم وأضافت الجمعية أن الكالسيوم أيضا يمنع امتصاص الحديد في الجسم، وتتمثل المصادر الغذائية للكالسيوم في اللبن ومنتجات الألبان مثل الجبن والزبادي. وتحتوي منتجات الحبوب مثل الخبز والمعكرونة والأرز والذرة على حمض "الفيتيك"، الذي يربط الحديد، مما يجعل من الصعب على الجسم امتصاصه. كما تندرج الكولا والليمونادة ضمن المشروبات، التي تمنع امتصاص الحديد في الجسم، وذلك لاحتوائها على الفوسفات. فيتامين C يساعد على...
    الإكثار من تناول الفيتامينات يمكن أن يسبب عدة أضرار على الصحة، خصوصًا إذا تم تناولها بجرعات عالية .  هل تسخين الطعام أكثر من مرة خطر| تفاصيل في اليوم العالمي لـ المكسرات المفيدة .. تعرف عليها ولذلك تتفاوت الأضرار حسب نوع الفيتامينات، وهناك نوعان من الفيتامينات: القابلة للذوبان في الدهون (مثل الفيتامينات A وD وE وK) والقابلة للذوبان في الماء (مثل فيتامينات B وC).1. الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون:هذه الفيتامينات يتم تخزينها في الجسم ويمكن أن تتراكم إلى مستويات سامة إذا تم تناولها بكميات كبيرة.فيتامين A: يمكن أن يسبب التسمم الحاد ويؤدي إلى غثيان، دوار، آلام في الرأس، وقد يتسبب في تلف الكبد.فيتامين D: يسبب فرط كالسيوم الدم، مما يؤدي إلى مشاكل في الكلى، زيادة في خطر تكون الحصوات...
    حذرت خبيرة تغذية متخصصة في علاج السرطان والوقاية منه من أن مدمني المكملات الغذائية قد يعرضوا أنفسهم لخطر الإصابة بهذا المرض. وشاركت نيكول أندروز، 38 عاماً، وهي أخصائية تغذية مسجلة، ومقرها واشنطن، ومتخصصة في علم الأورام، مقطع فيديو على انستغرام تشرح فيه لماذا يمكن أن تكون الفيتامينات سامة. وبحسب "ديلي ميل"، قالت أندروز لمتابعيها البالغ عددهم 316 ألف شخص، إن الجرعات العالية من بعض الفيتامينات يمكن أن تتحول إلى جزيئات ضارة تسمى الجذور الحرة، والتي قد تؤدي إلى سلسلة من تلف الخلايا تؤدي إلى السرطان. وأضافت: "لسوء الحظ، يقع الناجون من السرطان فريسة للعديد من الأشخاص الذين يبيعون المكملات الغذائية. يحاولون إقناعك بتناول كل هذه المكملات المختلفة ليقولوا إنها الطريقة لإزالة السموم وتقليل السرطان". وبينما يتعرض الناجون من...
    تعاني الكثير من النساء من اكتئاب الدورة الشهرية، سواء خلالها أو قبل حدوثها بأيام، ما يجعلهن فى قمة الانفعال والبكاء والغضب على أبسط الأشياء، وهذا يحدث بسبب التغيرات الهرمونية التى تمر بها المرأة خلال هذه الفترة.ووفقا لما ذكره موقع "hopkinsmedicine” نعرض لكم طرق علاج اكتئاب الدورة الشهرية عند النساء والفتيات.  هتخس وصحتك تتحسن .. البطاطا الحلوة بفوائد صحية لن تتخيلها هتخلص من جوع الشتاء.. مشروب غير متوقع يسد الشهية وينقص الوزن ساب مراته علشانها وهي خلعته.. بيج رامي في مرمى شماتة السوشيال ميديا كتبوا الكتاب من جديد.. شاهد عودة علي غزلان وفرح شعبان يُعد اضطراب ما قبل الحيض (PMDD) حالة خطيرة طويلة الأمد وتحتاج إلى علاج. وقد تساعد العديد من طرق العلاج التالية في تخفيف أو...
    يعد فيتامين د من أهم المواد الطبيعية التي تساعد في تحسن الصحة العامة والوقاية من الأمراض الجسدية والنفسية، ولكن الإكثار منه يعرضك لمخاطر صحية عديدة. كتبوا الكتاب من جديد.. شاهد عودة علي غزلان وفرح شعبان مصدر أوميجا 3 ويقلل التعب ويمنع السرطان.. 13 معلومة ماتعرفهاش عن القلقاس|تفاصيل ووفقا لما جاء في موقع NHS نكشف لكم اهم الأضرار الناتجة عن الإكثار من فيتامين د.إن تناول كميات كبيرة من مكملات فيتامين د على مدى فترة طويلة من الزمن قد يؤدي إلى تراكم كميات كبيرة من الكالسيوم في الجسم أو ما يطلق عليه فرط كالسيوم الدم وقد يؤدي هذا إلى إضعاف العظام وتلف الكلى والقلب.إذا اخترت تناول مكملات فيتامين د، فإن 10 ميكروجرام يوميًا ستكون كافية بالنسبة لمعظم الأشخاص. أضرار...
    ينتشر الجرجير فى مختلف بلدان العالم ويمكن تناوله مع أطباق كثيرة فضلا عن إضافته للعصائر ولكن هل تعلم أنه غني بمزايا صحية عديدة.نعرض لكم أهم 13 فائدة صحية لتناول الجرجير وذلك وفقا لما جاء في موقع “ medicinenet”. سم في صورة شراب.. الحليب البقري يسبب السرطان والكسور| تفاصيل مصدر أوميجا 3 ويقلل التعب ويمنع السرطان.. 13 معلومة ماتعرفهاش عن القلقاس|تفاصيل زي وسام شعيب.. طبيبة جديدة تنشر فيديوهات الزنا وحمل السفاح ماذا يحدث للجسم عند تناول 4 جرامات زنجبيل يوميا 1. غني بالعناصر الغذائيةيحتوي الجرجير على كمية كبيرة من الألياف والفيتامينات والمعادن بينما يحتوي على سعرات حرارية منخفضة، مما يجعله غذاءً غنيًا بالعناصر الغذائية.2. مصدر فيتامين سييساعد فيتامين سي في مكافحة الجذور الحرة ويمنع الضرر التأكسدي للخلايا...
    يعد عصير الجزر من المشروبات الطبيعية الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي توفر العديد من الفوائد الصحية والجمالية عند تناوله بشكل منتظم.ووفقا لما جاء فى موقع “ميديسن نت” نعرض لكم أهم فوائد تناول كوب من عصير الجزر يوميا. حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة كل مكوناتها في البيت.. أرخص حلوى للشتاء بدون بيكنج بودر| تفاصيل سم في صورة شراب.. الحليب البقري يسبب السرطان والكسور| تفاصيل فوائد الكرنب.. يحمى من 7 أمراض أبرزها السرطان والقولون تحسين النظر يحتوي الجزر على مستويات عالية من فيتامين أ ، الذي يساعد في تحسين صحة عينيك والحفاظ عليها ويمكن أن يؤدي نقص فيتامين أ في نظامك الغذائي إلى تدهور رؤيتك أو تشويشها ويمكن أن يتسبب في...
    بدأ موسم اليوسفي فى الأسواق المحلية وهو من الفواكه الشهية التى تشبه البرتقال فى الشكل والفوائد ولكنها تتميز بمنح مذاق منعش.ووفقا لما ذكره موقع “ stylecraze” نعرض لكم أهم فوائد اليوسفي التى يحصل عليها الجسم عند تناوله بكميات معتدلة. مش أول مرة.. دكتورة وسام شعيب نشرت فيديوهات العذرية والشرف من قبل طعام شهير يطرد الميكروبات والجراثيم من الجسم.. سعره رخيص جدا غني بمضادات الأكسدةاليوسفي غني بمضادات الأكسدة الفلافونويدية الموجودة في الحمضيات مثل الهسبيريدين والنارينجين والناروتين وما إلى ذلك والتي لها خصائص مضادة للأكسدة مهمة، فهي تساعد على التخلص من الجذور الحرة السامة من جسمك ويعتقد بعض الباحثين أن تناول الأطعمة أو المكملات الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة قد يساعد في تقليل أو منع أنواع معينة من الالتهابات .غني بفيتامين...
    لماذا تزيد أعراض آلام المفاصل والعضلات في فصل الشتاء دونا عن باقي فصول العام؟.. سؤال أجاب عنه الدكتور عادل زكريا استشاري العلاج الطبيعي، موضحا السبب الأشهر للآلام المتكررة كل شتاء. نقص فيتامين D «زكريا» كشف خلال مداخلة عبر zoom ببرنامج «8 الصبح» المذاع عبر قناة dmc، أنّ نقص فيتامين D هو السبب الأشهر لـ مشكلات العظام، فنقصه في جسم الإنسان يؤدي إلى آلام أثناء الحركة، فضلا عن نقص المياه داخل الجسم بسبب عدم الشعور بالعطش، بعكس فصل الصيف الذي يتناول فيه الأشخاص كميات كبيرة من المياه. نقص المياه يسبب مشكلات في العظام «يفقد الجسم المياه في فصل الشتاء، والتي تتركز بنسبة 80% في العضلات وأكثر من 20% في المفاصل والعضم ذاته»، بحسب استشاري العلاج الطبيعي، موضحا أنّ قلة الحركة أيضا...
    يعد البرتقال من أفضل المواد الطبيعية التى تساعد فى تعزيز فى المناعة والحماية من نزلات البرد خاصة أنها تعد من أرخص أنواع الفواكه المتاحة فى السوق. فوائد الكرنب.. يحمى من 7 أمراض أبرزها السرطان والقولون سم في صورة شراب.. الحليب البقري يسبب السرطان والكسور| تفاصيل ووفقا لما جاء فى موقع “draxe” فإن البرتقال هو أحد أفضل الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي ، حيث يحتوي على ما يقرب من 100% من احتياجاتك اليومية في برتقالة واحدة متوسطة الحجم بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة القوية، فإن فيتامين سي يحظى باحترام كبير لقدرته على تحسين وظائف المناعة مما يعزز الحماية من نزلات البرد .أظهرت إحدى الدراسات المنشورة في  مجلة Annals of Nutrition & Metabolism أن الحصول على ما يكفي من...
    البوابة – هل يعاني طفلك المرض باستمرار، قد يكون السبب نقص الفيتامينات والمعادن. إن التأكد من حصول طفلك على النسبة الصحيحة من العناصر الغذائية سيضمن نموًا وتطورًا ورفاهية مناسبين. وفي حين يحرص معظم الآباء على التأكد من أن أطفالهم يتناولون طعامًا كافيًا في كل فرصة متاحة، فإن نقص الفيتامينات يتسلل عبر الشقوق مما يؤدي إلى مشاكل صحية طويلة الأمد. تشمل هذه الفيتامينات فيتامين د، الذي يلعب دورًا مهمًا في وظيفة المناعة وصحة العظام والتطور المعرفي. لذلك، من الضروري للغاية معرفة العلامات المبكرة لنقص الفيتامينات. وفيما يلي أهم الفيتامينات الخمسة وكيفية تحديد متى قد يعاني طفلك من نقص فيها.كيف تعرف أن طفلك يعاني من نقص في هذه الفيتامينات 1. فيتامين د: ضروري لصحة العظاميعد فيتامين د أحد المتطلبات البارزة لنمو الجهاز المناعي لطفلك....
    مشروب البقدونس من المشروبات الصحية التي تُستخدم كعلاج طبيعي للعديد من المشكلات الصحية، بفضل احتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C، فيتامين A، الحديد، الكالسيوم، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى الألياف ومضادات الأكسدة، وفقًا لما ذكره موقع «Health Line» الطبي. تساهم التركيبة الغذائية الفريدة لمشروب البقدونس في جعله أحد أفضل العلاجات الطبيعية، بحسب ما أوضحه الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، إذ يساعد شربه على الريق صباحًا في التخلص من الأملاح الزائدة والسموم المختزنة في الجسم، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من احتباس السوائل الناتج عن اضطرابات الهرمونات. علاج مشكلات الجهاز الهضمي وأضاف استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن مشروب البقدونس يساعد على التخلص من حصوات الكلى، ويقوي جهاز المناعة، كما يخفف من مشكلات الجهاز الهضمي، نظرًا لكونه...
    يعاني الملايين حول العالم، من تشنجات وتقلصات الساق المؤلمة أثناء النوم في الليل؛ إذ تتقلص الأوتار بشكل مفاجئ، ما يجعلهم يشعرون بآلام غير محتملة، قبل أن تتوصل دراسة إلى حل مثالي من أجل منع هذه الأزمة، فماذا قالت؟. هذه التشنجات يشار إليها غالبا باسم تشنجات الحصان التشريحية، بحسب صحيفة «دايلي ميل» البريطانية. عنصر غذائي يساعد على التخلص من تقلصات الساق اللليلة وكشفت دراسة حديثة، أن إدخال عنصر غذائي واحد قد يساعد في منع تقلصات الساق المؤلمة أثناء الليل، فما هو؟. «تناول المزيد من اللحوم»، هكذا وجهت الدراسة أن هذا الأمر له مفعول السحر في التخلص من التشنجات المؤلمة، التي تحدث عندما تتقلص الأوتار في الساق فجأة، ما يؤدي إلى تشنجها، والذي يسبب للكثيرين الضيق والأرق، ويسعون للحصول على مساعدة طبية. ويعتقد...
    يزود زيت عباد الشمس الدماغ البشري بفيتامين مهم، وبالتالي يحسن الحماية ضد تطور الخرف، وأفاد الأطباء إيلينا ماليشيفا وأندريه بروديوس أن استهلاك زيت عباد الشمس يمكن أن يحمي من ظهور الخرف ووصف الأطباء هذا الزيت بأنه مصدر لفيتامين مهم للدماغ، فنحن نتحدث عن فيتامين E - ويرتبط نقصه بقابلية الأشخاص للإصابة بأمراض التنكس العصبي. وإذا استهلك الشخص ما يكفي من هذا الفيتامين، فسيتم حمايته من الخرف ويوجد الكثير منه في زيت عباد الشمس، إذا كان لدينا ما يكفي من فيتامين E، فلدينا عقل مشرق. أوضح الخبراء: أن الاحتياج اليومي من فيتامين E موجود في 45 جرامًا من الزيت، أي ثلاث ملاعق كبيرة. وفيتامين E هو أحد مضادات الأكسدة القوية - وهي مادة تمنع الإجهاد التأكسدي، الذي يكمن وراء تفاعلات الجسم الالتهابية، لإنه التهاب غالبا ما يكون...
    تأتي أمراض القلب فى مقدمة أسباب الوفاة الرئيسية في العالم لذا من المهم اتباع بعض الحيل الوقائية التى تساعد فى التخلص منها.ووفقا لما جاء فى موقع “هيلث” يقلل البقدونس من خطر الإصابة بأمراض القلب والكوليسترول والضغط. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها ماذا يحدث للجسم عند تناول 4 جرامات زنجبيل يوميا حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة نزلات البرد والقلب والفم أبرزها.. 10 فوائد خارقة لتناول أوراق الريحان قد يقلل محتوى البقدونس من مضادات الأكسدة من خطر الإصابة بأمراض القلب وعلى سبيل المثال يمكن أن تساعد الكاروتينات الموجودة في البقدونس في خفض نسبة الكوليسترول السيئ في الدم، وضغط الدم، والالتهابات  وكلها عوامل يمكن أن...
    مع استقبال فصل الشتاء لعام 2024، يحاول الكثير من الأشخاص تجنب الإصابة بـ أمراض الشتاء، وفي هذا السياق وجهت وزارة الصحة عدة نصائح للمواطنين للتعرف على أهم الإجراءات الاحترازية الواجب الأخذ بها للحماية من أمراض الشتاء. ونستعرض خلال السطور التالية كل ما يخص طرق الحماية من أمراض الشتاء. نصائح لتجنب الإصابة بأمراض الشتاء كشفت وزارة الصحة والسكان أنه يمكن الحماية من أمراض الشتاء، وذلك من خلال اتباع النصائح التالية: 1) السعال والعطس في مرفقك، وليس يديك. 2) قم بتطهير المناطق كثيرة اللمس مثل أسطح العمل ومقابض الأبواب وأجهزة الريموت كنترول. 3) لا تشارك الأدوات أو الأكواب أو الطعام أو فرشاة الأسنان أو الملابس أو المناشف. 4) غسل اليدين باستمرار وبشكل جيد وصحيح. 5) الحرص علي السوائل بكثرة والتغذية المتوازنة. 6)...
    يحتاج معظم الأشخاص لتناول الأطعمة التي ترفع المناعة خاصة خلال تقلبات الطقس وتغير الفصول لحماية الجسم من الأمراض المختلفة. إليكم أفضل الأطعمة القادرة على رفع المناعة للوقاية من أمراض الشتاء وذلك وفقا لما جاء في موقع “هيلث”. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها رقص من الفرحة.. إطلالة غير متوقعة لابنة محمد هنيدي في خطوبتها بديل الشاي الأخضر.. عشبة غير متوقعة تدمر الكوليسترول| سعرها رخيص جدا ماذا يحدث للجسم عند تناول 4 جرامات زنجبيل يوميا الفواكه الحمضيةغالبًا ما يتم الإشادة بالفواكه الحمضية، المعروفة بمحتواها من فيتامين سي ، لدورها في دعم وظيفة المناعة وفيتامين سي، أو حمض الأسكوربيك، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ضروري لنمو الأنسجة وإصلاحها كمضاد للأكسدة، يحارب فيتامين سي...
    تضرب تشنجات الساق الليلية في منتصف الليل دون سابق إنذار، وهي تشنج مؤلم لعضلة الساق ينتزع النائم من عالم الأحلام ويلقي به في مباراة مصارعة يونانية رومانية مع خصم غير مرئي.  وجد الباحثون بقيادة مستشفى الشعب الثالث في تشنغدو، الصين، أن مكملات فيتامين K2 تقلل من تكرار وشدة ومدة تشنجات الساق الليلية (NLCs) لدى الأفراد الأكبر سنا، بحسب تقرير نشره موقع "ميديكال إكسبرس" وترجمته "عربي21".  يعاني ما يقرب من 50% إلى 60% من البالغين من تشنجات الساق الليلية (يشار إليها أحيانا باسم حصان تشارلي) في حياتهم، ويواجه حوالي 20% ضائقة كبيرة وأرقا يدفعهم إلى طلب التدخل الطبي. لا توجد علاجات طبية بدون قائمة كبيرة من الآثار الجانبية غير السارة.  في ورقة بحثية بعنوان "فيتامين ك2...
    أظهرت دراسة جديدة أن نقص فيتامين "د" في مرحلة مبكرة من حياة الإنسان، يمكن أن يؤدي إلى تطور أمراض المناعة الذاتية، ومنها السكري من النوع الأول. ووفق "مديكال نيوز توداي"، فإن فيتامين "د" ضروري لصحة العظام وأيضاً لوظيفة المناعة الطبيعية. ويرتبط نقصه بزيادة خطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية، لكن آليات هذا الارتباط غير واضحة جيداً للعلماء حتى الآن. وأجريت الدراسة في جامعة مكغيل في مونتريال، ويعتقد الباحثون أن تعطيل الإنزيم الذي يشارك بشكل رئيسي في تحويل فيتامين "د" إلى شكله النشط بيولوجياً يؤثر على الخلايا التائية وقدرتها على التمييز بين الخلايا السليمة والمصابة والغريبة عن الجسم. وحسب "ناشيونال إنستيتوت أوف هيلث"، في الآونة الأخيرة، أصبح نقص فيتامين د شائعاً جداً بين البالغين والأطفال، بسبب قلة التعرض لأشعة الشمس.ويتحول...
    مع اقتراب دخول فصل الشتاء، تزداد فرص الإصابة بالعدوى والفيروسات التي تنشط مع انخفاض درجات الحرارة، لذا ينصح الخبراء بضرورة الحصول على مجموعة من الفيتامينات الأساسية للجسم في موسم الشتاء من خلال تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي عليها لرفع المناعة والحفاظ على الصحة العامة، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. 5 فيتامينات أساسية ينبغي الحصول عليها في أشهر الشتاء، لتعزيز الصحة والوقاية من الأوبئة والفيروسات، حسبما أكده الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة خلال حديثه لـ«الوطن»، وهي كالتالي: فيتامين أ من الفيتامينات الأساسية التي تلعب دوراً هاماً في تقوية جهاز المناعة، الذي يكون عرضة للإصابة بالعدوى والأمراض التنفس، إذ يساعد فيتامين أ في تعزيز الاستجابة المناعية للجسم، ما يقلل من خطر الإصابة بالالتهابات والأمراض التنفسية، ويحافظ...
    تزداد الإصابة بـ نزلات البرد خلال تغير الفصول مما يسبب متاعب صحية عديدة تؤثر على قدرة الانسان على اداء المهام اليومية.ووفقا لما جاء فى موقع “هيلث” نكشف لكم أهم الأطعمة التى تعالج نزلات البرد. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها طريقة عمل الكيكة بالماء وبدون لبن أو عصير بديل الشاي الأخضر.. عشبة غير متوقعة تدمر الكوليسترول| سعرها رخيص جدا رشة من الكاكاو على القهوة تمنحك فوائد غير متوقعة|تحمي من السرطان والسكر 1. الموزالموز من أسهل الأطعمة التي يهضمها الجهاز الهضمي، ويميل إلى أن يظل من الأطعمة القليلة التي تجذبك عندما تقل شهيتك بسبب المرض. تحتوي هذه الفاكهة على الفركتان، وهي سكريات لها خصائص مضادة للفيروسات ويمكن أن تعزز المناعة. 2. التوتإذا كنت...
    اذا كنت تبحث عن طرق للحفاظ على صحة العظام، ينصح بتناول مشروبات تحتوي على عناصر غذائية تساعد في تعزيز العظام وتقويتها. من أبرز هذه المشروبات:1. الحليب: يعتبر الحليب من أفضل المصادر الطبيعية للكالسيوم، وهو معدن أساسي لصحة العظام.2. عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم وفيتامين د: عصير البرتقال المدعم يحتوي على فيتامين د والكالسيوم، مما يساعد على تحسين امتصاص الكالسيوم.3. عصير الخضروات الورقية (مثل السبانخ والكرنب): هذه الخضروات غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم، ويمكن تناولها في صورة عصير لتحسين صحة العظام.4. مشروب اللوز: اللوز غني بالكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين هـ، ويمكن تحضيره كمشروب لذيذ وصحي.5. الشاي الأخضر: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في الحد من تلف العظام.6. عصير الكيوي والفراولة: يحتوي على فيتامين C، الذي يساعد في تعزيز إنتاج الكولاجين الضروري لقوة العظام. يمكنك إدراج...
    نستعرض لكم ضمن السطور التالية عبر بوابة الفجر  الإلكترونية أبرز التفاصيل حول فيتامين ج والأطعمة الغنية به التي يجب تناولها للحصول على صحة جيدة وعظام وأسنان قوية، بجانب فوائده الصحية المذهلة.فيتامين ج (سي)يلعب فيتامين C دورًا مهمًا في الحفاظ على أسنانك وكذلك صحة اللثة وفقًا لدراسة نشرت في Frontiers in Nutrition، يساهم فيتامين C في تخليق الكولاجين، وهو بروتين مهم لتوفير بنية الأسنان ودعمها وصيانتها. كما يقلل فيتامين C من خطر الإصابة بالتسوس الثانوي لدى الأطفال وهو أيضًا فيتامين ممتاز للثة فهو يساعد في الحفاظ على الأنسجة الضامة في اللثة صحية وقوية مما يمكن أن يمنع نزيف اللثة والأمراض.طرق الحصول على فيتامين سي من النظام الغذائيالفلفل الحلو: مصدر رائع لفيتامين C، يمكن تناول الفلفل الحلو نيئًا في السلطة أو مقليًا أو...
    يمكن أن يتوقف تكاثر الخلايا الجذعية في الدم المصابة بالسرطان عند استخدام جرعات عالية من فيتامين C، توصل العلماء من الولايات المتحدة إلى مثل هذا الاستنتاج بعد تجاربهم على الحيوانات وأذكر أن مفهوم علاج السرطان بجرعات كبيرة من حمض الأسكوربيك قد ناقشه العلماء بنشاط في السبعينيات. يتميز سرطان الدم بغياب الكريات البيض الطبيعية في الجسم - خلايا الدم البيضاء التي يمكن أن تحمي الشخص من العدوى وأظهرت الدراسات السابقة أن 10٪ من المرضى الذين يعانون من سرطان الدم النخاعي الحاد، و30٪ من المرضى الذين يعانون من متلازمة خلل التنسج النخاعي (مقدم الدم) و50٪ من المرضى الذين يعانون من سرطان الدم النخاعي المزمن لديهم طفرة وراثية تقلل من إنتاج TET2، وهو إنزيم يساعد الخلايا الجذعية على التحول إلى خلايا دم ناضجة طبيعية.وجد...
    يمكن أن يسهم نقص الفيتامينات، وخاصة فيتامين د والبيوتين والحديد وفيتامين أ وفيتامين ه، بشكل كبير في تساقط الشعر،  يمكن أن تؤدي معالجة أوجه القصور هذه من خلال النظام الغذائي والمكملات الغذائية وتغيير نمط الحياة إلى شعر أقوى وأكثر صحة.ربما يكون تساقط الشعر هو آخر شيء قد يرغب فيه أي شخص، ولكن للأسف، فهو مصدر قلق شائع يمكن أن يؤثر على المظهر الجسدي والثقة بالنفس، في حين أن العديد من العوامل تساهم في ترقق الشعر وتساقطه، إلا أن نقص الفيتامينات غالباً ما يكون السبب الكامن وراء ذلك.  عطل أسابيع في الانترنت والاتصالات بسبب عاصفة شمسية .. ما القصة؟ لن تتوقع| هل تناول العسل يساعد في إنقاص الوزن؟ وفقا للخبراء، فإن تحقيق التوازن في تناول الفيتامينات الأساسية أمر بالغ...
    يعرف التهاب البنكرياس الحاد بأنه مرض التهابي طويل الأمد يستمر فيه المرض ولا يشفى، ويحمل معدلات وفيات وإعاقة عالية للغاية، وحتى بالنسبة لأولئك الذين يتمكنون من التعافي، غالبا ما تتبعهم مضاعفات مزمنة، ما يؤثر بشكل كبير على جودة حياتهم.وحتى الآن، ما تزال العديد من الأسئلة المتعلقة بالعلاج الأمثل لالتهاب البنكرياس الحاد دون إجابة. والأهم من ذلك، هناك حاجة إلى عوامل دوائية يمكنها تثبيط إصابة الأعضاء المبكرة في البنكرياس.وخلال دراسة جديدة أجراها باحثون صينيون، قام الفريق بقيادة الدكتورة تشوانوين فان، من قسم جراحة الجهاز الهضمي بمستشفى غرب الصين الرابع، التابع لجامعة سيتشوان، وقسم العلوم الطبية الحيوية والسريرية، بجامعة لينكوبينغ، بدمج علم الأوبئة الجينية البشرية ونماذج الحيوانات لاكتشاف وتأكيد دور فيتامين بي 12 في الوقاية من التهاب البنكرياس الحاد وتخفيفه.وأوضحت الدكتورة فان...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يحدث نقص فيتامين B12 عندما لا يحصل الجسم على كمية كافية من الطعام أو يكون غير قادرًا على امتصاص هذا الفيتامين.وعادةً، ما يكون النقص أكثر شيوعًا عند بعض الأشخاص وفقاً لموقع "medlineplus"، ومنهم:الأشخاص الأكبر من 50 عامًاالأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًاالأشخاص الذين خضعوا لعملية جراحية في المعدة أو الأمعاء، مثل جراحة فقدان الوزنالأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي مثل مرض الاضطرابات الهضمية أو مرض كرونالأشخاص الذين يعانون من فقر الدم الخبيث، وهي حالة تحدث عندما يدمر الجسم الخلايا الموجودة في المعدة والتي تصنع العامل الداخلي الضروري لمساعدة الجسم على امتصاص فيتامين B12 بشكل صحيح.ومن الأفضل دائماً استشارة الطبيب المختص قبل تناول أي مكملات غذائية تحتوي على الفيتامين ب 12 إذ أن الكمية المتناولة ترتبط بمستوى هذا...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- رغم أن الطعام الصحّي لا يضمن الوقاية من مرض السرطان، إلّا أنّه يمكن أن يُقلّل من خطر الإصابة ببعض أنواعه.ونشر الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" بأمريكا 6 نصائح غذائية يمكن أن تُساعدك في هذا الشأن.تناول المزيد من الفاكهة والخضارمن الضروري تناول ما لا يقلّ عن ثلاثة ألوان مختلفة من الفاكهة والخضار يوميًا.الأحمر: التفاح والطماطم والملفوف الأحمرالبرتقالي: الجزر والبرتقالالأصفر: الموز والليمون الحامض والأناناسالأخضر: البروكلي والسبانخ
    بالتزامن مع أسبوع صحة العظام والمفاصل، من 12 إلى 20 أكتوبر (تشرين الأول)، كشفت دراسة عن أزمة صحية في العظام بالمملكة المتحدة، حيث أظهرت إحصائية أن نصف النساء وواحد من كل خمسة رجال فوق سن الخمسين يعانون من كسور سنوياً. ويحدث مرض "هشاشة العظام"، الذي يصيب أكثر من 3.5 مليون بريطاني، في المقام الأول بسبب الشيخوخة، إضافة إلى الجنس والعوامل الوراثية. ويُطلق عليه اسم "المرض الصامت"، نظراً لطبيعته الخالية من الأعراض حتى حدوث الكسر.من جانبها، وجّهت الدكتورة إيما ديربيشاير، أخصائية التغذية، عدة نصائح لتعزيز صحة العظام والمفاصل، موضحة أنه من الضروري إدخال المزيد من الفيتامينات والمعادن الفعالة في الأنظمة الغذائية منذ سن مبكرة، للمساعدة في الحماية من تلف العظام المحتمل في المستقبل، بحسب صحيفة "ذا ميرور".وأشارت ديربيشاير إلى...
    وجد باحثون من الولايات المتحدة والصين أن تناول جرعة متوسطة تبلغ 3320 وحدة دولية من فيتامين "د" يوميا، أو حوالي 83 ميكروغراما، كان مرتبطا بالعديد من الفوائد القلبية والأيضية المهمة. وبحسب الدراسة، فإن هذه الجرعة اليومية ترتبط بانخفاض ضغط الدم، والكوليسترول الكلي، والإنسولين والغلوكوز في الدم أثناء الصيام. ووفق موقع "مديكال نيوز توداي"، يأتي هذا الاكتشاف من دراسة جديدة راجع فيها الباحثون 99 تجربة من جميع أنحاء العالم، للتحقيق في فوائد هذا الفيتامين على صحة القلب والأيض. وأجرى الدراسة باحثون من جامعات كولومبيا وبراون وبكين، وشملت التجارب 17 ألفا و656 مشاركا، وأجريت بين مجموعات سكانية متباينة على نطاق واسع في مواقع عالمية مختلفة. ووجد البحث أن الفائدة الكبرى من مكملات فيتامين "د" تحققت لمن لديهم نقص في هذا الفيتامين، وكانت...
    يقبل كثيرون على تناول البرتقال، سواء عن طريق الأكل أو شربه كعصير، خاصة خلال أيام فصل الشتاء، بهدف تقوية الجهاز المناعي ومحاولة الوقاية من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، لكن بخلاف ذلك فإن هذه الفاكهة تمتع بفوائد الأخرى، لعل أهمها الحفاظ على صحة القولون. تناول البرتقال وتنظيف القولون تناول ثمرة واحدة من البرتقال بعد وجبة الإفطار بشكل يومي خطوة صحية يفضل القيام بها، للحصول على فوائد غذائية عديدة لتحسين صحة الجسم، لكن بشكل خاص تعمل هذه الخطوة على تعزيز صحة القولون، وفق الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث التكنولوجيا والتغذية.  وكشفت مروة لـ«الوطن»، أنه بعد تناول ثمرة من البرتقال ومرورها في الأمعاء، تعمل بدورها على تنظيف القولون بشكل كامل من جميع المواد الضارة به، ما يؤدي لتحسن...
    تفيد أبحاث التغذية بأن بعض المكونات في نظامنا الغذائي “تساهم بشكل كبير في تقوية جهاز المناعة” وتعزيز قدرة الجسم على مقاومة العدوى مثل كورونا أو الانفلونزا. وبحسب “مديكال إكسبريس”، يعتبر البروتين من أبرز العناصر الغذائية التي تعتبر بمثابة العمود الفقري لآلية دفاع الجسم عن نفسه. ويُنصح بتضمين البيض والأسماك والدواجن واللحوم والألبان مع الوجبات اليومية، لضمان الحصول على نوعية أفضل من البروتين. كما يوجد بروتين عالي الجودة أيضاً في البقول والعدس والمكسرات وبعض الخضروات. فيتامين “أ” ويعزز فيتامين أ وينظم أحد أهم أعضاء المناعة في الجسم، وهو الجلد، كما يساهم في مناعة الجهاز الهضمي والرئتين. ويُنصح بتناول الأطعمة البرتقالية والحمراء للحصول على فيتامين “أ”، مثل البطاطا الحلوة، والمشمش والجزر والفلفل الأحمر، وكذلك صفار البيض. ومن المعروف أن فيتامين “سي” معزز قوي...
    تفيد أبحاث التغذية بأن بعض المكونات في نظامنا الغذائي "تساهم بشكل كبير في تقوية جهاز المناعة" وتعزيز قدرة الجسم على مقاومة العدوى مثل كورونا أو الانفلونزا. وبحسب "مديكال إكسبريس"، يعتبر البروتين من أبرز العناصر الغذائية التي تعتبر بمثابة العمود الفقري لآلية دفاع الجسم عن نفسه. ويُنصح بتضمين البيض والأسماك والدواجن واللحوم والألبان مع الوجبات اليومية، لضمان الحصول على نوعية أفضل من البروتين. كما يوجد بروتين عالي الجودة أيضاً في البقول والعدس والمكسرات وبعض الخضروات. فيتامين "أ" ويعزز فيتامين أ وينظم أحد أهم أعضاء المناعة في الجسم، وهو الجلد، كما يساهم في مناعة الجهاز الهضمي والرئتين. ويُنصح بتناول الأطعمة البرتقالية والحمراء للحصول على فيتامين "أ"، مثل البطاطا الحلوة، والمشمش والجزر والفلفل الأحمر، وكذلك صفار البيض. ومن المعروف أن فيتامين...
    تعتبر الخضراوات مصدراً ممتازاً للفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية والألياف، ويرغب المستهلكون المهتمون بصحتهم بطبيعة الحال في معرفة كيفية الحصول على أكبر قدر من التأثير الغذائي من هذه الأطعمة القوية. وقالت هيلين راسموسن، أخصائية التغذية البحثية في جامعة تافتس: "من الناحية الغذائية، هناك إيجابيات وسلبيات لطهي الخضراوات". مثلاً، يؤدي طهي الجزر إلى تقليل مستويات فيتامين سي، الذي يلعب دوراً مهماً في الحفاظ على الكولاجين، لكن طهيه يزيد من توفر بيتا كاروتين، الذي يحوله الجسم إلى فيتامين "أ"، حيث يلعب دوراً مهماً في صحة النظر، والتكاثر، ونمو العظام، وتنظيم المناعة. وبصيغة أخرى، سيحدث فقدان لبعض العناصر الغذائية في أي طريقة طهي، أو نقص في تركيزها. ووفق "مديكال إكسبريس"، توضح راسموسن: "بعض الفيتامينات ليست مستقرة جداً. فكلما تعرض الطعام للحرارة...
    حذرت دراسة جديدة من أن سوء التغذية، وخاصة نقص فيتامين "د"، يمكن أن يجعل إصابات كسور العظام لدى الأطفال أكثر تعقيداً ويؤخر الشفاء. وقدمت الدراسة، التي عُرضت في مؤتمر الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال المنعقد في أورلاندو، دليلاً على أن الأطفال الذين يعانون من نقص فيتامين "د" يتعافون ببطء أكبر بعد كسر العظام.أكد الباحثون من جامعة فلوريدا أن الأطفال الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين "د" يحتاجون إلى وقت أطول بكثير للتعافي مقارنة بأقرانهم الذين يتمتعون بمستويات طبيعية. وشملت الدراسة 186 حالة من كسور الأطراف بين عامي 2015 و2022.فترة الشفاء الطويلةكشفت الدراسة أن الأطفال الذين يعانون من نقص فيتامين "د" استغرقوا حوالي 20 يوماً إضافياً للشفاء السريري في حالة كسور الساق التي لا تتطلب جراحة. كما أظهرت الأشعة السينية أن علامات...
    قال الدكتور رامي صلاح، استشاري التغذية العلاجية، إن جسم الإنسان يحتاج إلى الفيتامينات لا سيما مع اقتراب دخول فصل الشتاء وتتمثل في تناوله للفواكه مثل الجوافة والبرتقال والليمون، مشيرًا إلى أن الإنسان عليه أن يتناول كل الفواكه والخضروات الخاصة بكل موسم لأنها تقيه من الأمراض. وأضاف «صلاح» خلال لقائه ببرنامج «8 الصبح» المذاع على قناة «dmc»، أن فيتامين سي من أكثر الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان الذي لا يتأثر بزيادته عن المعدل الطبيعي. الجوافة مهمة للإنسان وأشار إلى أن الجوافة تعد من أهم الفواكه التي يمكن للإنسان الحصول على فيتامين سي منها، كون أنها تحتوي على ألياف تُحسن من حركة الأمعاء وفيتامين سي وبالتالي يحسن من مناعة جسم الإنسان، منوهًا على أنه يجب تناول ثمرتين من الجوافة يوميًا أفضل من...
    يُعتبر فيتامين «د» أحد أهم العناصر الغذائية لصحة الإنسان، إذ يؤدي نقصه في الجسم إلى مشكلات صحية، تتعلق بآلام العظام والصداع النصفي وزيادة الوزن، بالإضافة إلى تساقط الشعر وغيره من المشكلات الصحية، بحسبما ذكرته صحيفة الجارديان. نيكولا لودلام راين، أخصائية التغذية، وصاحبة كتاب «كيف لا تأكل الأطعمة فائقة المعالجة»، قالت للصحيفة البريطانية، إن هناك عدة علامات تشير إلى فيتامين «د»، والتي نرصدها في التالي: 1- بنزلات البرد أكدت أحد الدراسات أن بعض المستويات من فيتامين د، تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي، ما يؤدي نقصها إلى زيادة الإصابة بنزلات البرد. 2- آلام العظام ارتبط نقص فيتامين 3 بخطر الإصابة بأمراض هشاشة العظام، خاصة أنه يلعب دورا مهما في امتصاص الكالسيوم. 3- إجهاد العضلات قد يكون نقص فيتامين «د» سببا...
    مع التقدم فى العمر تقل كتلة العظام أو كثافتها، وهذا يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام والكسور وتكون النساء أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام بعد انقطاع الطمث بسبب انخفاض مستويات هرمون الأستروجين، وهو الهرمون الذى يحافظ على كتلة العظام وفقا لما نشره موقع health. وهشاشة العظام هى حالة تصبح فيها العظام ضعيفة ولينة، في بعض الأحيان تصبح ضعيفة للغاية بحيث يمكن أن تنكسر بسهولة، ويمكن أن يكون كسر العظام خطيرًا، خاصة إذا كان عظم الورك أو العمود الفقري لأنه يمكن أن يؤدي إلى إعاقة خطيرة وألم، لهذا السبب من المهم اتخاذ تدابير وقائية. كيف يمكننا الوقاية من هشاشة العظام؟ تتضمن بعض أهم جوانب الوقاية من هشاشة العظام تناول نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام وتعريض البشرة لأشعة الشمس. النظام الغذائى يتضمن النظام الغذائي الأمثل كمية كافية من...
    خلال شهر سبتمبر تسيطر على الجو حالة من تغييرات المزاج والاضطرابات النفسية بسبب تبديل الفصول ودخول فصل الخريف، وتستعرض «الوطن» 4 فواكه تحمي من الاكتئاب الموسمي، وفقًا للدكتور محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية. 4 فواكه تحميك من الاكتئاب الموسمي 1- العنب من الفواكه التي تحتوي على مجموعة من المعادن وفيتامين "B6" والفولات والتي تساعد في إنتاج السيروتونين، الذي يعتبر الناقل العصبي المسؤول عن السعادة؛ كما أنه قادر على التأثير على الدماغ وتخليص الإنسان من الاكتئاب، وتحسن من الوظائف الإدراكية، وبه مضادات الأكسدة موجودة  تحمي خلايا الدماغ من التلف. 2- التين من أكثر الفواكه التي تعتبر مصدر مهم للألياف والمعادن، وتساعد في تحسين المزاج، وتنظيم الجهاز العصبي، لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة لتقليل التوتر وتساعد على تحسين وظائف الدماغ. التفاح...
    المعاناة من البثور البيضاء، والجلد الميت، والدهون الزائدة والمتراكمة في الوجه، من الأمور التي تحاول الفتيات التخلص منها، خاصة أنها تسيطر على مظهر الوجه، وتؤدي لتفاقم ظهور الحبوب في مواضع مختلفة على البشرة. وصفة تخلصك من بثور الوجه رغم لجوء الفتيات لجلسات التنظيف والتقشير في المراكز التجميلية المختلفة، إلا أن هناك وصفات طبيعية لها دور في التخلص من الدهون الزائدة، والجلد الميت، وإزالة البثور البيضاء، التي تتراكم على البشرة، بتكلفة بسيطة لا يتخطى سعرها 10 جنيهات.  ماسك لبان الذكر والنشا وفقًا للموقع الطبي «webmd» فإن خليط لبان الذكر والنشا، يساعد على تفتيح لون البشرة، فضلًا عن إزالة خلايا الجلد الميت، كما يقوم الخليط بالتخلص من الدهون الزائدة في البشرة، وتطهير الوجه، وتفتيح البقع الداكنة بسبب احتواء النشا على فيتامين...
    يؤثر الروتين أو نظام الحياة اليومي على الجسم بالإيجاب، في حالة اتباع عادات صحيحة، مثل ممارسة التمارين الرياضية لمدة 30 دقيقة يوميا، وشرب المياه باستمرار، إذ يساعد ذلك في الوقاية من مرض السكر والأمراض المزمنة بشكل عام، بدلا من الحصول على جسم هزيل وضعيف، لا يمتلك مناعة تقوى على مواجهة الأمراض. أوضح الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، أنه يمكن الوقاية من مرض السكري خصوصًا النوع الثاني، عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه والخضروات والبقول والحبوب الكاملة. ينصح بمتابعة مستويات فيتامين د ينصح بمتابعة مستويات فيتامين د، لأن قلته تزيد من فرص الإصابة بمرض السكرى، وهناك بعض المصادر الغذائية الجيدة لفيتامين د وهى الأسماك الدهنية، وزيت كبد سمك، بالإضافة إلى إمكانية التعرض للشمس، وزيادة...
    فيتامين c من الفيتامينات المهمة والأساسية التي يحتاجها الجسم، ويقدم بعض الفوائد الصحية، وهو من مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بعدة أمراض مزمنة، كما أنه ضروري لصحة الجهاز المناعي، وتستعرض «الوطن» فواكه تحتوي على فيتامين c أكثر من الليمون والبرتقال المشهورين عند الجميع، وفقًا للدكتور شادي عبد العال خبير التغذية العلاجية. فواكه على فيتامين c أكثر من الليمون والبرتقال يقول خبير التغذية العلاجية، إن الفواكه والخضروات الطازجة أفضل مصادر فيتامين c، ويفضل عدم تعريض مصادر فيتامين c الطبيعية للحرارة والطهي في الماء، حيث يمكن أن يدمر ذلك نسبة من كمية فيتامين c في هذه الأطعمة، إذ يوجد في كل 100 جرام من البرتقال 59 ملليجراما من فيتامين c، أما الليمون فكل 100 جرام تحتوي على 43 ملليجراما من...
    قال الدكتور رامي صلاح الدين استشاري في التغذية العلاجية، إنّ الفيتامينات من المكملات الغذائية بمعنى أنّها ليس لها قيمة بدون التغذية بشكل سليم، مشيرا إلى أنها تنقسم لنوعين، أحدهما تذوب في الدهون من خلال تحديد تناول كمية دهون معينة حتى يحدث لها امتصاص، وهي 4 فيتامنيات رئيسية A وD وE وK، وفيتامينات أخرى تذوب في المياه وهما C و ،B وتتطلب احتواء الجسم على نسبة مياه كبيرة. خطورة تناول الفيتامينات وأضاف خلال لقائه ببرنامج «هذا الصباح»، المذاع على فضائية «إكسترا نيوز»، أنّ أخذ الفيتامينات بشكل غير صحي وبكميات كبيرة يسبب مشكلات خطيرة، مثل التسمم والغثيان والقيء، موضحا أنّ هناك ما يسمى بالاحتياج اليومي من خلال احتياج الجسمى لكمية محددة من الفيتامينات، مثل فيتامين D يصل الاحتياج اليومي له من 1200...
    «الاسترتش ماركس» أو ما تعرف بعلامات التمدد، عادة تظهر على الجسد بعد رحلة إنقاص أو زيادة الوزن أو تحدث خلال الحمل، وتبحث العديد من الفتيات والسيدات عن العلاجات التي تساعد على منع ظهرها، وخلال هذا السطور التالية تستعرض «الوطن» 4 فيتامينات تمنع ظهور علامات التمدد، بحسب الدكتورة ندا أحمد، استشارية الأمراض الجلدية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن». تقول استشارية الأمراض الجلدية إن بعض الدراسات أثبتت أن بعض الفيتامينات تساعد على منع ظهور تلك العلامات من الجسم، لذا يجب على جميع الفتيات والسيدات سواء لديهن «الاسترتش ماركس» أو لا وإدخلها ضمن نظامهن الغذائي، وتتمثل في التالي:- فيتامين C يعمل فيتامين C على تجديد وإعادة إنتاج الكولاجين على المستوى الخلوي، وذلك يكون من خلال تناول الأكلات الغنية به، إذ انه يساعد البشرة على...
    فيتامين C.. فوائد مذهلة ويساعد في الوقاية من أمراض منهكة
    تعتبر الطماطم واحدة من أكثر الخضروات استخدامًا في المطبخ العالمي، وتُضاف إلى العديد من الأطباق لتمنحها نكهة لذيذة ولونًا زاهيًا، ولكن فوائد الطماطم تتجاوز مجرد تحسين النكهة، وتحتوي الطماطم على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تساهم في تعزيز الصحة العامة، مما يجعلها إضافة قيمة للنظام الغذائي.الطماطمفوائد تناول الطماطم1. غنية بالفيتامينات:الطماطم مصدر ممتاز للفيتامينات مثل فيتامين CوAوK. فيتامين C يلعب دورًا مهمًا في تعزيز الجهاز المناعي، بينما فيتامين Aيساهم في الحفاظ على صحة العين، وفيتامين Kيعزز من صحة العظام. 2. مضادات الأكسدة:تحتوي الطماطم على مادة الليكوبين، وهي مضاد أكسدة قوي يساعد في حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. تشير الدراسات إلى أن الليكوبين قد يساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان البروستاتا. 3. تحسين صحة القلب: يمكن أن تساهم الطماطم في تحسين...
    تعد الخضراوات مصدرا غذائيا مهما، لكونها تساعد على تعزيز جهاز المناعة وتدعم صحة العظام والعضلات وبقية أعضاء الجسم، لكن بشرط التنوع، إذ أكد خبراء ضرورة تناول أكثر من صنف في الأسبوع، وفقا لما ذكرت صحيفة "تلغراف" البريطانية.ووفقا لخبراء تغذية في بريطانيا، فإن تلك الأصناف تشمل ما تنتجه الأرض من خضار وفواكه وحبوب كاملة وبذور ومكسرات، لافتين إلى أنه الإقبال أصبح أكبر على تناول اللحوم في البلاد.وأشار خبراء إلى أنه نتيجة هذا التوجه في بريطانيا، فإنه عادت أمراض العصر الفيكتوري مثل الإسقربوط (نقص حاد في فيتامين سي) والكساح (ناتج عن نقص فيتامين د والكالسيوم)، فضلاً عن ارتفاع معدلات الاستشفاء بسبب سوء التغذية ونقص الحديد.وفي هذا الصدد، أوضحت خبيرة التغذية، ريانون لامبرت، أنه في حالة كان المرء يتناول أصنافا قليلة الخضراوات، فمن...
    تعد الخضراوات مصدرا غذائيا مهما، لكونها تساعد على تعزيز جهاز المناعة وتدعم صحة العظام والعضلات وبقية أعضاء الجسم، لكن بشرط التنوع، إذ أكد خبراء ضرورة تناول أكثر من صنف في الأسبوع، وفقا لما ذكرت صحيفة "تلغراف" البريطانية.ووفقا لخبراء تغذية في بريطانيا، فإن تلك الأصناف تشمل ما تنتجه الأرض من خضار وفواكه وحبوب كاملة وبذور ومكسرات، لافتين إلى أنه الإقبال أصبح أكبر على تناول اللحوم في البلاد.وأشار خبراء إلى أنه نتيجة هذا التوجه في بريطانيا، فإنه عادت أمراض العصر الفيكتوري مثل الإسقربوط (نقص حاد في فيتامين سي) والكساح (ناتج عن نقص فيتامين د والكالسيوم)، فضلاً عن ارتفاع معدلات الاستشفاء بسبب سوء التغذية ونقص الحديد.وفي هذا الصدد، أوضحت خبيرة التغذية، ريانون لامبرت، أنه في حالة كان المرء يتناول أصنافا قليلة الخضراوات، فمن...
    شمسان بوست / متابعات: في ظل انتشار الأمراض والأوبئة، وآخرها ظهور جدرى القرود، من المهم تعزيز النظام المناعى لدينا للوقاية من أي عدوى، ويعتبر النظام الغذائي مهم جدًا لتعزيز المناعة من خلال ما نتناوله من أطعمة ومشروبات صحية الهدف منها مد الجسم بالفيتامينات والمعادن الأساسية، حسبما أفاد موقع “Healthline”.فيما يلى.. 6 أطعمة خارقة يمكنها المساعدة في تعزيز جهاز المناعةالكركمالكركم، وهو نوع من التوابل التي يُشاد بها غالبًا باعتبارها غذاءً خارقًا، حيث يعزز المناعة بشكل كبير من خلال مركبه النشط، الكركمين الذى يمتلك خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة تساعد في حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي والالتهاب، وكلاهما يمكن أن يضعف وظيفة المناعة، حيث يعزز الكركمين قدرة الجسم على صد العدوى والأمراض، كما يدعم إنتاج الخلايا المناعية الحيوية ويساعد في تنظيم...
    هدى الطنيجي (أبوظبي)يعتقد البعض أن التعرض إلى أشعة الشمس خلال فترة الصيف يزودهم بكمية مناسبة من معدلات فيتامين «د» الذي تحتاجه أجسادنا، ويزداد هذا الاعتقاد مع ارتفاع درجات الحرارة التي قد تصل في المنطقة إلى حوالي 50 درجة مئوية، لكن هذا الاعتقاد يتنافى مع آراء الأطباء بضرورة تعويض نقص هذا الفيتامين عبر التعرض إلى أشعة الشمس، ولكن في أوقات مناسبة تكون فيها هذه الأشعة غير ضارة بالجسم، ولا تسبب ضرراً للجلد أو العينين أو الدماغ وغيرها من أعضاء الجسم.وبين جدلية ما يعتقده البعض وما ترصده الدراسات العلمية والطبية من ضرورة التعرض الواعي لأشعة الشمس صيفاً، نرصد هنا عدداً من المعايير التوعوية التي ينبغي الالتزام بها عند التعرض لأشعة الشمس خلال شهور الصيف بما يضمن حصول الجسم على فيتامين «د» وفي...
    حذر الدكتور حسام الشنوفي، أستاذ أمراض النساء والتوليد بجامعة القاهرة، السيدات الحوامل من تناول كميات كبيرة من الكبدة خلال فترة الحمل، خاصة في الشهور الأولى، نظرًا لاحتوائها على كميات مرتفعة من فيتامين أ.يأتي هذا التحذير في ظل الاهتمام المتزايد بصحة الأم والجنين خلال فترة الحمل.فيتامين أ وتأثيره على الحملأنواع الفيتامينات:فيتامينات تذوب في الماء: مثل فيتامين C ومجموعة فيتامينات B، التي لا تسبب التسمم لأن الجسم يتخلص منها عبر البول.فيتامينات تذوب في الدهون: مثل فيتامين A وD وE، والتي تخزن في الجسم وقد تسبب مشكلات صحية إذا زادت نسبتها بشكل كبير.أهمية التحذير:فيتامين A: يُخزن في الكبد ويُعتبر من الفيتامينات التي يمكن أن تكون سامة إذا تناولت المرأة الحامل كميات كبيرة منها.تأثير زيادة فيتامين A: قد تؤدي الزيادة الكبيرة في هذا الفيتامين...
    كتب- أحمد جمعة: نصحت هيئة الدواء المصرية، السيدات الحوامل، بضرورة تجنب الإفراط في تناول الكبدة، أو منتجاتها، خاصة في الشهور الأولى من الحمل. وتعتبر الكبدة من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، ولكن ينصح أطباء النساء والتوليد السيدات بعدم تناولها خلال فترة الحمل، لأنها قد تتسبب في الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية، سواء للحوامل أو الأجنة. وقالت الهيئة في منشور توعوي، إن الكبدة تعد مصدرًا غنيًا جدًا بفيتامين أ، إذ أن تناول كميات كبيرة من فيتامين أ أثناء الحمل يؤدي إلى إلحاق الضرر بالجنين. وأضافت: "لذلك تؤكد هيئة الدواء ضرورة تجنب الإفراط في تناول الكبد أثناء الحمل، وضرورة تجنب تناول المكملات التي تحتوي على فيتامين أ". ووفق موقع "Babycenter"، تعد الكبدة من الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للإنسان، ولكن قد يؤدي...
    قال الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إنه عند شراء اللحوم الحمراء يجب أن تكون خالية من الدهون الزائدة، وذلك لأن اللحوم الحمراء بطبيعتها تحتوي على 10% من الدهون التي يطلق عليها الدهون المشبعة، مؤكدًا أن الدهون المشبعة لها مخاطر كبيرة على صحة القلب وتسبب تصلب الشرايين والأمراض المتعلقة بالنوبات القلبية. التوصيات العالمية تنصح بتناول 70 جرام من اللحوم الحمراء يوميًا وأضاف «حسونة»، خلال مداخلة عبر قناة «DMC»، مع الإعلامية داليا أشرف، أنه من الصحي تقليل تناول اللحوم الحمراء على قدر الإمكان، وأن معظم التوصيات العالمية تنصح بتناول 70 جرام يوميًا أو ما يقارب عن نصف كيلو اسبوعيًا على فترات متباعدة، وذلك بهدف الاستفادة من الفيتامين الذي يأتي من خلالها ومنه «فيتامين – B12» الذي يوجد في المصادر...
    يتعرض كثير من مرضى السكر لحدوث نقص فى فيتامين B12، الذى يلعب دوراً رئيسياً فى المحافظة على الأعصاب الطرفية، كم أن فيتامين B12 له دور أساسى فى إنتاج خلايا الدم الحمراء والحمض النووى، بالإضافة إلى أنه يحافظ على الأداء السليم للجهاز العصبى.ويُعد نقص فيتامين B12 شائعاً خاصةً لدى مرضى ارتفاع نسبة السكر بالدم، وكبار السن. ويصبح الشخص معرض لخطر النقص إذا لم يحصل عليه بشكل كافٍ فى نظامه الغذائى، أو لم يكن الجسم قادراً على امتصاصه من الطعام الذى يتناوله.ويوضح الدكتور مصطفى كامل السيد استشارى الأمراض الباطنة والسكر والقلب، أن فيتامين B12 يعد من أهم الفيتامينات الضرورية لعمل الجهاز العصبى والدماغ، وله دور فى المحافظة على قوة الذاكرة وتقليل خطر الإصابة بمرض الخرف أو ألزهايمر.ويؤكد الدكتور مصطفى كامل السيد أن نقص فيتامين B12، يؤدى إلى...
    يمانيون – منوعات تناول فيتامين (E) بشكل يومي يتضمن فوائد متعددة من بينها حماية أغشية الخلايا والأنسجة من التلف الناتج عن الأكسدة، ويساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء، وتعزيز وظيفة نظام الدورة الدموية، كما يحمي من أمراض عديدة.. ما هي؟. يمتع فيتامين (E) بالعديد من الفوائد، وهو عبارة عن مجموعة من المركبات القابلة للذوبان في الدهون ذات الأنشطة المضادة للأكسدة. وذكر موقع “Medlineplus” التابع لمكتبة الطب الوطنية في الولايات المتحدة الأميركية، أنّ الجسم يحصل على ما يكفي من فيتامين (E) من خلال نظام غذائي صحي ومتوازن. وأوضح أنّ أعلى مستوى آمن من فيتامين (E) للبالغين يبلغ 1500 وحدة دولية يومياً، إذا كان بشكله الطبيعي المتواجد في الأطعمة، و1000 وحدة دولية في اليوم (أو 1000 ميليغرام في اليوم) إذا كان...
    دور المعادن والفيتامينات مهم للغاية للجسم وانخفاض مستوى العناصر الغذائية ضار بالصحة، ويساهم في أمراض خطيرة، ويؤدي إلى الوفاة المبكرة. وغالبا ما يتسبب نقص المغذيات الدقيقة والكبيرة في تدهور وظائف الدماغ وانخفاض القدرات المعرفية والتطور اللاحق للخرف وللوقاية من الخرف بسبب ضمور المادة الرمادية، من المؤكد أن المتخصصين في جامعة واشنطن (الولايات المتحدة الأمريكية) أن تجديد الجسم بفيتامين ب سيساعد. إنه يقلل من مستوى الأحماض الأمينية (الهوموسيستين) التي ينتجها الجسم في البلازما وأخبر المتخصصون MedicForum عن الدراسة التي أجريت لمدة عامين. ويرتبط فيتامين ب بحدوث أمراض القلب والسكتات الدماغية وكذلك تطور مرض الزهايمر ويساعد مؤشر الأحماض الأمينية العالي على تقليل حجم الدماغ ويثير ضمور المادة الرمادية. وسيساعد فيتامين ب على التعامل مع التأثير السلبي للهوموسيستين على الجسم عن طريق تقليل كميته والوقاية من الخرف. كما...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يتمتع فيتامين E بالعديد من الفوائد، وهو عبارة عن مجموعة من المركبات القابلة للذوبان في الدهون ذات الأنشطة المضادة للأكسدة.وذكر موقع "Medlineplus" التابع لمكتبة الطب الوطنية في أمريكا، أن الجسم يحصل على ما يكفي من فيتامين E من خلال نظام غذائي صحي ومتوازن، مضيفًا أن أعلى مستوى آمن من فيتامين E للبالغين يبلغ 1500 وحدة دولية يوميًا إذا كان بشكله الطبيعي المتواجد في الأطعمة، و1000 وحدة دولية في اليوم (أو 1000 ميليجرام في اليوم) إذا كان بشكله الاصطناعي أي المكملات الغذائية.وأوضح "Medicineplus" أن تناول فيتامين E بشكل يومي يتضمن فوائد متعددة، من بينها:حماية أغشية الخلايا والأنسجة من التلف الناتج عن الأكسدةالمساعدة في تكوين خلايا الدم الحمراء تعزيز وظيفة نظام الدورة الدموية الصحيوأشار موقع مكتب المكملات الغذائية التابع للمعاهد الوطنية للصحة...
    إذا كنت تتناول مكملات الكالسيوم وفيتامين د، فيمكنك الإقلاع عن هذه العادة بضمير مرتاح، ولم يجد الباحثون في الصين أي دليل على أن هذه العناصر الغذائية يمكن أن تقوي عظامنا. ويعتقد على نطاق واسع أن الكالسيوم وفيتامين د ضروريان لصحة العظام. ولهذا السبب ، يتناول ملايين الأشخاص حول العالم، وخاصة في البلدان ذات المناخ الغائم حيث لا يوجد ضوء الشمس، مكملات فيتامين د والكالسيوم بانتظام لمنع كسور العظام وفي بعض الأحيان يوصي الأطباء بهذه المكملات للنساء في منتصف العمر وكبار السن اللاتي لديهن خطر متزايد للإصابة بالكسور بسبب احتمال تطور مرض هشاشة العظام.  وأجرى العلماء في مستشفى تيانجين شمال شرقي الصين تحليلا تلويا للعديد من الدراسات السريرية والتقارير العلمية الأخرى المنشورة على مدى العقود الماضية وبشكل عام، شارك 51,145 شخصًا في هذه...
    أكدت الدكتورة دعاء الغنيمي، استشاري أمراض الدم، على أهمية فيتامين D في جسم الإنسان، إذ يساعد على امتصاص الكالسيوم والفوسفور من الأمعاء، وتحقيق التوازن الذي يحدث بين نسبة الكالسيوم والفوسفور في الدم، وبالتالي وصول الكالسيوم إلى العظام، ومن ثم الحفاظ على صحتها هي والعضلات.وأضافت الغنيمي، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح الخير يا مصر" عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، أن فيتامين D يمد الجسم بالطاقة ويجعل الشخص أكثر نشاطا، لذلك من الضروري إجراء فحص دوري كل فترة  لتحقق من نسبته في الجسم.وتابعت، أن فيتامين D ليس له علاقة بإصابة الجسم بالأنيميا، إذ إنها لها أسباب أخرى ترجع لنقص فيتامين ب12 وحمض الفوليك، فضلا عن سوء التغذية وأشهرها أنيميا نقص الحديد، مشيرة إلى وجود أنيميا تكسيرية مزمنة، وترجع إلى خلل في جينيات،...
    فوائد الجزر.. يحتوي الجزر على نسبة عالية من الماء، وبعض الكربوهيدرات، والقليل جدًا من البروتين والدهون، ويعد مصدرًا جيدًا للعديد من الفيتامينات والمعادن، حيث تحتوي وجبة واحدة من الجزر على 835 مايكرو جرام «16706 وحدة دولية» وهو ما يعادل 73% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين أ.ويستعرض «الأسبوع» للزوار والمتابعين كل ما يحتويه «الجزر» من فوائد وفيتامينات حيث يحتوى على 5.9 ملج فيتامين سي: وهو ما يعادل 5% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين سي و 13.2 مايكرو جرام، من فيتامين ك: وهو ما يعادل 9% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين ك.الجزر يساعد في تحسين الرؤيةالحفاظ على صحة العين- الوقاية من مرض التنكس البقعي المرتبط بالعمر.- الوقاية من جفاف الملتحمة، وهو من أمراض العين التي قد تحدث نتيجة...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل أنت من مُحبّي "الجريب فروت"؟ تخيّل أن جسمك يحصل على العديد من الفوائد الصحية بمجرد تناول الفاكهة، التي عُرفت سابقًا باسم "الفاكهة المُحرّمة"، وفقًا للموقع الإلكتروني لـ"Wisconsin Department of Public Instruction" بأمريكا.ماذا تعرف عنها؟أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"Healthy SD" في أمريكا أن "الجريب فروت" هو نجم الحمضيات خلال فصل الشتاء، حيث يمتاز بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان.ويُعدّ مصدرًا جيدّا لما يلي:فيتامين "سي"يُعد "الجريب فروت" مصدرًا ممتازًا لفيتامين "سي" المعروف بخصائصه المعززة للمناعة.مضادات الأكسدةتلعب دورًا أساسيًا في تحييد الجذور الحرّة ودعم دفاع الجسم ضد الإجهاد التأكسدي.الترطيببفضل محتواه العالي من الماء، يُساعد "الجريب فروت" في الحفاظ على رطوبة الجسم، وهو أمر مهم بشكل خاص في فصل الشتاء.أوضح الموقع الإلكتروني لـ"Johns Hopkins Medicine" في أمريكا أن "الجريب...
    تعد المانجو من أكثر الفواكه شهرةً واستهلاكًا حول العالم، حيث تتميز بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، وتمتاز هذه الفاكهة بتركيبتها الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعلها إضافة مفيدة لأي نظام غذائي، وفيما يلي سنستعرض فوائد تناول المانجو وكيف يمكن أن يسهم في تحسين الصحة العامة. فوائد تناول المانجو1. غنية بالفيتامينات والمعادن:   تحتوي المانجو على مجموعة واسعة من الفيتامينات مثل فيتامين C، A، و E. كما تحتوي على معادن هامة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. فيتامين C يساعد في تعزيز جهاز المناعة، بينما فيتامين A يحافظ على صحة البشرة والنظر. 2. مصدر ممتاز للألياف:   تعتبر المانجو مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية التي تساهم في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك. تناول الألياف بانتظام يرتبط بخفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. 3. تحسين صحة الجلد:   تحتوي المانجو على...
    قال باحثون من الولايات المتحدة إنهم تمكنوا من اكتشاف مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة والتي تتفوق بـ 500 مرة على فيتامين سي، وهي مفيدة للجسم أكثر بكثير من الفواكه التي تحتوي على هذا الفيتامين. ويقول الباحثون إن مضادات الأكسدة هذه موجودة حتى في القهوة المعالجة. وتوصل العلماء إلى هذا الاكتشاف عندما قاموا بتحليل القهوة بعد استخدامها في تخميرها وقاموا بتحليل تركيبة اللب المتبقي، مشيرين إلى أنه يمكن استخدامه ليس فقط كمقشر أو قناع، ولكن أيضًا للحصول على فيتامين C الصحي منه، ومع ذلك، لهذا يجب أن تخضع القهوة لمعالجة إضافية من أجل الحصول على هذا الفيتامين شكل مركز لاستخدامه في أي أغراض مفيدة. لاحظ الباحثون أيضًا أنه أثناء معالجة القهوة، تتم عادةً إزالة جلود حبوب القهوة وبعد أن تجفف الحبوب، تتم معالجة المسحوق عادةً،...
    تحدثت خبيرة التغذية فيسيلوفا عن الخصائص المفيدة للبنجر، حيث أن هذا النوع من الخضار قادر على حماية الغشاء المخاطي في المعدة من التلف، وبحسب خبيرة التغذية، فإن ما يسهل ذلك هو الفيتامين المضاد للقرحة الموجود في البنجر. وأشارت فيسيلوفا في تعليق لـ RIAMO إلى أن "فيتامين U، الذي يحتوي عليه البنجر، يسمى أيضًا فيتامين مضاد للقرحة، فهو يقلل من الإفراز الزائد لحمض الهيدروكلوريك ويحمي الغشاء المخاطي في المعدة من التلف". وأوضحت الخبير أنه إذا كان لديك بالفعل قرحة، فيجب استهلاك البنجر فقط خلال فترة مغفرة. ما فائدة البنجر أيضًا؟أضافت فيسيلوفا أن البنجر يحتوي أيضًا على المغذيات النباتية القوية البيتين بفضل آثاره تتحسن وظائف الكبد - فيصبح أقل عرضة للسمنة بالإضافة إلى ذلك، يتم تنشيط عملية التمثيل الغذائي العام، ويتحلل الجسم بشكل أكثر فعالية ويزيل...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يتعرض بعض الأشخاص لنقص في الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، والتي تؤدي إلى الشعور بتنميل القدمين، لذلك عليك بالاهتمام والحذر مما يتعرض له الجسم من مخاطر صحية ، وفي هذا التصريح يوضح الدكتور محمد عز العرب استشاري الباطنة والكبد عن أسباب وعلاج الإصابة بتنميل القدمين، وما يتعرض له الشخص من عدم القدرة على الحركة بشكل طبيعي، مما يشير بأن هناك علامة إنذار لنقص تلك المعادن ويجب عمل بعض الفحوصات والتحاليل للاطمئنان على نسبهم في الجسم .وأضاف عز العرب،  أن بعض المعادن والفيتامينات التي تعرضك لتنميل القدمين في حالة تعرض الجسم لنقصها، ومنها:-فيتامين بنتيجة انخفاض مستوى الفيتامين بالجسم ، يتعرض بعض الأطراف للإصابة بتنميل وأبرزها القدمين، كما أن قلة عدد كرات الدم الحمراء يسبب نقص في عدم...
    بغداد اليوم- ديالى أعلنت غرفة تجارة ديالى، اليوم السبت، (6 تموز 2024)، إطلاق ما اسمته بمبادرة (المورينجا) التي تسهم بعلاج 300 مرض، فيما اشارت إلى ان هذه المبادرة هي الأولى من نوعها في العراقوقال مدير غرفة تجارة محمد التميمي، لـ"بغداد اليوم"، ان "غرفة تجارة ديالى تتفاعل بشكل ايجابي مع حملات التشجير في العراق لكن وفق آلية صحيحة تعتمد بالأساس قراءة من قبل ذوي الاختصاص للاشجار التي تتلائم مع البيئة في البلاد وخاصة ديالى مع ضرورة بيان اهميتها سواء للبيئة وامكانية استثمارها في قطاعات اخرى".واضاف، ان "شجرة (المورينجا) التي هي بمثابة كنز خفي يمكن ان تسهم في علاج 300 مرض وتدخل في صناعة 24 منتج صديق للبيئة اضافة الى انها أسرع أشجار العالم بالنمو" لافتا الى، ان "قراءة لخصائصها التي تحتوي على...
    تلعب العديد من الفيتامينات والمغذيات دورًا أساسيًا في تعزيز وظائف العين، وحمايتها من الأشعة الضارة المنبعثة من الضوء، وتقليل خطر حدوث الحالات الصحية التي تؤثر في العين بما في ذلك اعتلال الشبكية السكري، والضمور البقعي المرتبط بالعمر، والزرق، وإعتام عدسة العين.أهم الفيتامينات للحفاظ على صحة العيونيوفر الأسبوع «» لمتابعيها معرفة كل ما يخص «طرق الحصول على الفيتامينات من الطعام» وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من هنا.7 فيتامينات ضرورية للحفاظ على صحة عينيك.. طرق الحصول عليها من طعامك7 أنواع من الفيتامينات الضرورية للعين والأطعمة الغنية بها:فيتامين A، يلعب هذا الفيتامين دورًا رئيسيًا في الحفاظ على نقاء القرنية، وهي الغطاء الخارجي للعين، حيث يحتوي فيتامين A على مكون من الرودوبسين، وهو بروتين في العين يسمح لنا...
    يمن مونيتور/قسم الأخبار يعيش الناس في عصر الإجهاد الكبير، الذي يؤثر في حالة الجسم، ويسبب اضطراب النوم، تقلب المزاج، القلق، ألم عضلي، تغيرات في الجلد والشعر والأظافر. وتشير الدكتورة إلفيرا فيسينكو خبيرة التغذية الروسية إلى أن الأطعمة الغنية جدا بمجموعة فيتامين В هي كبد البقر، حيث تحتوي 70 غراما منه على نصف حاجة الجسم اليومية من فيتامينات В6 وВ12 وВ9. وتوصي الطبيبة بإدراج خبز الحبوب الكاملة وبذور عباد الشمس واليقطين والكتان والسبانخ والسمك والموز في النظام الغذائي، لأنها أيضا غنية بفيتامينات مجموعة В. ووفقا لها، في حالة عدم تعويض نقص فيتامينات المجموعة В عن طريق الأطعمة، يمكن للطبيب أن يصف مكملات محتوية عليها.   المصدر: فيستي. رو
    يعيش الناس في عصر الإجهاد الكبير، الذي يؤثر في حالة الجسم، ويسبب اضطراب النوم، تقلب المزاج، القلق، ألم عضلي، تغيرات في الجلد والشعر والأظافر. إقرأ المزيد مواد غذائية غنية بفيتامين B12 وتشير الدكتورة إلفيرا فيسينكو خبيرة التغذية الروسية إلى أن الأطعمة الغنية جدا بمجموعة فيتامين В هي كبد البقر، حيث تحتوي 70 غراما منه على نصف حاجة الجسم اليومية من فيتامينات В6 وВ12 وВ9.وتوصي الطبيبة بإدراج خبز الحبوب الكاملة وبذور عباد الشمس واليقطين والكتان والسبانخ والسمك والموز في النظام الغذائي، لأنها أيضا غنية بفيتامينات مجموعة В.ووفقا لها، في حالة عدم تعويض نقص فيتامينات المجموعة В عن طريق الأطعمة، يمكن للطبيب أن يصف مكملات محتوية عليها.المصدر: فيستي. رو
    في مطلع شهر يونيو عام ٢٠٢٤ ،نشرت مجلة “طب الغدد الصم السريري و الاستقلاب الغذائى” مقالا مهما، يتضمن التوصيات المُحادثة بخصوص إعطاء فيتامين دال وقائيا لمن لم تظهر عليه أعراض نقص الفيتامين، وقد صدرت هذه التوصيات عن “جمعية الغدد الصم لتوجيه الطب السريري” وهي جمعية عالمية موثوقة. تقترح الجمعية إعطاء الأطفال من عمر سنة واحدة حتى سن الثامنة عشرة ، جرعة وقائية من فيتامين د دال، لحمايتهم من الكساح أو ترقّق العظام ، و كذلك لأنها تساعد في وقايتهم من الالتهابات التنفسية ، و توصى كذلك بإعطاء فيتامين دال لكل الحوامل ، و لكل من تجاوز عمره الخامسة و السبعين عاما ، و كل من هو في المرحلة السابقة للاصابة بمرض السكر، لأن فيتامين دال يبطئ من تطورالحالة إلى...
    حذّرت وزارة الصحة والسكان من نقص فيتامين ب 12، موضحة أنّه قد يظهر على شكل فقر في الدم، إو إجهاد، أو انخفاض الشهية، فضلا عن الأعراض العصبية والنفسية. خطورة نقص فيتامين ب 12 وتابعت وزارة الصحة في تقرير رسمي، أنّ الغذاء المتوازن يوفر مستوى مناسب من فيتامين ب 12، وقد يحتاج النباتيون وكبار السن إلى بعض المكملات الغذائية لتحسين مستوى الفيتامين في الدم، لافتة الى أنّ العلاج الخاص به قد يكون على شكل حقن أو مكملات غذائية بالفم، تترواح تركيزاتها بين 500 ميكروجرام إلى 2 مجم.​ تحديد الجرعات الخاصة بالفيتامنيات وطالبت وزارة الصحة والسكان، المواطنين بالاهتمام بفيتامين ب، وبأنواع الفيتامنيات المختلفة لأهميتها لأجهزة الجسم المختلفة والحصول عليها من خلال الطبيب المختص فقط حتى الجرعات. وأضافت أنّ الجرعات تختلف من شخص...
    يمن مونيتور/وكالات يعتقد الكثير من الناس أن تناول مركبات الفيتامينات المتعددة أو ما يعرف بـ”ملتي فيتامين” أمر إيجابي جداً لصحتهم ويعطيهم فوائد ومنافع تعوض ما ينقصهم من فيتامينات في تغذيتهم. وإن كان هذا الكلام جزئياً صحيح، رغم أن لا شيء يعوض مصدر الفيتامينات الطبيعي، فإن هناك سلبيات أخرى لهذه الفيتامينات، حسب ما ذكرته دراسة أمريكية جديدة. وخلص الباحثون من المعهد الوطني للسرطان في ماريلاند إلى أن هذه الفيتامينات لا تساعد الناس على العيش لفترة أطول وقد تكون لها سلبيات تزيد من احتمال الوفاة المبكرة، وفق الدراسة التي حللت السجلات الصحية لأكثر من 400 ألف بالغ لا يعانون أي أمراض مزمنة. واكتشف الباحثون أن الأشخاص الذين يستهلكون هذه الفيتامينات بشكل يومي هم أكثر عرضة للوفاة المبكرة بنسبة قليلة مقارنة مع الأشخاص...
    علق علماء من أستراليا على المنشور في المجلة العلمية Nature، الذي قدم صلة بين نقص فيتامين C وزيادة خطر الإصابة بسرطان الدم، وأوضح الأطباء ما إذا كان من الضروري استخدام الفيتامينات بالإضافة إلى ذلك لحماية أنفسهم من السرطان. وفقا للبيانات المنشورة في Nature، يلعب نقص فيتامين C في جسم الإنسان دورا في تطور بعض أنواع سرطان الدم، بما في ذلك الأنواع الشديدة مثل سرطان الدم. وقال الأطباء الأستراليون الذين يمثلون معهد بيرغهوفر للأبحاث الطبية إن هذه المعلومات يمكن أن تؤدي إلى زيادة حادة في الطلب على مكملات فيتامين ج الجاهزة ما مدى تبرير ذلك؟ - تساءل الخبراء. هم أنفسهم يعتقدون أنه من غير المنطقي تناول كمية إضافية من الفيتامين للحماية من السرطان ويعتقد العلماء أن النظام الغذائي المتوازن الطبيعي أكثر فعالية من الناحية...
    يلعب «فيتامين c» دورا مهما في نمو عظام الأطفال وتقوية المناعة، كما يساعد على امتصاص الحديد، وعلى الرغم من أهميته الشديدة لصحة الأطفال وتواجده في العديد من الخضروات والأطعمة، ولكن يفتقر النظام الغذائي لدى العديد من الأطفال للعناصر الغذائية وكميات الفيتامينات اليومية اللازمة لنمو سليم. 5 أطعمة تحتوي على «فيتامين c»  توضح الدكتور مارفي نمر علام، استشاري التغذية العلاجية، في حديثها لـ«الوطن»، أن «فيتامين c» له أهمية كبيرة للأطفال، وخصوصًا في مراحل نموهم الأولى، إذ يساعد في تشكيل العظام وسلامة خلايا الدم الحمراء والأوعية الدموية وتحفيز الجهاز المناعي والوقاية من فقر الدم، لذلك نقدم أفضل خمس أطعمة تحتوي على «فيتامين c» هي: 1- الطماطم  توضح استشارية التغذية العلاجية، أن الطماطم من الخضروات المميزة، لاحتوائها علي فيتامين C الذي يساعد في تقوية الجهاز...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف الدكتور جوزيف سلهب طبيب المعدة والأمعاء عن طريقة افضل لاكتساب فوائد تناول ثمرة الكيوي مما تحتوى عليه من فوائد تعزز الصحة العامة وفقا لما نشرته صحيفة Daily Mirror.وأضاف أن تناول ثمرة كيوي مع القشرة  يعزز فوائده فإنك تحصل على 50٪ أكثر من الألياف وبعض الفيتامينات الإضافية والمغذيات.وأوضح في فيديو على مواقع التواصل الاجتماعى أنه ينبغي غسل الكيوي جيدا لإزالة الشعرات الصغيرة ويوصي أيضا باستهلاكها عندما تكون ناعمة بحيث تكون أسهل في الأكل.وأن البعض قد يجد الأمر غريبا بعض الشيء ولكنه مفيد جدا لصحة الأمعاء ويحتوي على طن كامل من فيتامين "سي" و يسمح للبكتيريا الجيدة والنمو ويساعد على منع الإمساك.ولكن اقتراحه المثير للجدل لم يسعد الجميع  بغض النظر عن الفوائد الصحية بسبب القشرة وأسباب...
    يقول الخبراء إن الأشخاص، الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاما، يجب أن يتأكدوا من حصولهم على ما يكفي من الكالسيوم والفيتامينات D وB6 وB12. وفي هذا الصدد، ذكر موقع "هيلث دايجست" أن كبار السن يحتاجون إلى المزيد من الكالسيوم، فيما يساعد "فيتامين د" الجسم على امتصاص الكالسيوم. وتشير أبحاث عديدة إلى أن كبار السن هم أكثر عرضة لنقص "فيتامين د"، الذي قد يؤدي إلى مشاكل مثل انخفاض كثافة العظام وزيادة خطر السقوط، وتراجع قوة العضلات. ولهذا الغرض، ينصح الأطباء والمتخصصون كبار السن بشرب كوب من الحليب المدعم بـ"فيتامين د" وقليل الدسم بشكل يومي، مبرزين أن هذا الأمر سيزودهم بـ17 في المئة من احتياجهم اليومي من هذا الفيتامين.  وكشف "هيلث دايجست" أن "فيتامين د" يلعب دورا في حماية كبار السن من...
    يعد فيتامين «د» أحد العناصر الغذائية الهامة التى يحتاجها الجسم لبناء عظام صحية والحفاظ عليها، ويوضح الدكتور أبوبكر سليمان أستشارى جراحة العظام والمفاصل والعمود الفقرى، عن أهمية فيتامين د، أن الجسم لا يمكنه امتصاص الكالسيوم -المُكوِّن الرئيسى للعظام- إلا عند وجود فيتامين د. كما ينظم الكثير من الوظائف الأخرى فى الخلايا، وكذلك خصائصه المضادة للالتهابات وللأكسدة والواقية للأعصاب وصحة الجهاز المناعى ووظائف العضلات ونشاط خلايا الدماغ.وتم اكتشاف فيتامين «د» لأول مرة عام 1930، وله دور هام فى امتصاص الكالسيوم الموجود فى الطعام من الأمعاء الدقيقة، ويلعب دورا أساسيا فى ترسيبه بالعظام، وله دور مباشر فى الحفاظ على تركيزه فى الدم، وبالتالى دور هام بالمحافظة على صحة العظام، وكذلك دوره الهام فى تمايز الخلايا وتكاثرها ونموها الطبيعى مما يقلل خطر الإصابة...
    تناول اللحوم بأنواعها المختلفة من أهم مظاهر الاحتفال بعيد الأضحى المبارك، والتفنن في طهيها بأشهى الوصفات، وتتنوع قطعيات اللحوم بحسب رغبة كل فرد، ومن بين هذه اللحوم، تحتل الكبدة مكانة خاصة على مائدة الإفطار بعد الذبح، إذ يفضلها الكثيرون لنكهتها المميزة وفوائدها الغذائية العالية فهي غنية بالبروتين، والحديد، وفيتامين أ، لكن هناك فئات ممنوعة من تناول الكبدة في عيد الأضحى. فئات ممنوعة من تناول الكبدة في عيد الأضحى ويقول الدكتور عبدالسلام عاطف، بمديرية الطب البيطري بمحافظة القاهرة، إنّ الكبدة تحتوى على قيمة غذائية عالية وفوائد صحية كبيرة، فهي العضو المسؤول عن تنقية الجسم من السموم، ولا تخزن السموم بداخلها على عكس ما هو شائع، لكن هناك فئاتٍ ممنوعة من تناول الكبدة في عيد الأضحى تتمثل في الآتي: الحوامل ينصح الدكتور بمديرية الطب البيطري...
    البطاطا الحلوة هي إحدى الأطعمة المحبوبة لدى الكثيرين، فهي تتميز بمذاق لذيذ وتوفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية للجسم. تحتوي البطاطا الحلوة على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تعزز صحة العين وتحافظ على الجلد، بالإضافة إلى دورها في توفير الطاقة والمساعدة في عملية إنقاص الوزن.وفقًا للاستشارية في التغذية العلاجية، الدكتورة مارفي نمر علام، تعتبر البطاطا الحلوة مصدرًا قويًا للنشويات، حيث تحتوي كل 100 جرام على 20 جرامًا من الكربوهيدرات، كما أنها غنية بالألياف وخالية من الدهون، مما يجعلها مفيدة في عملية إنقاص الوزن.وتوضح الدكتورة علام أن البطاطا الحلوة غنية بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين A الذي يعزز صحة البشرة والجلد، وفيتامين C الذي يدعم جهاز المناعة. كما أنها مصدر ممتاز للبوتاسيوم الذي يحافظ على صحة القلب والكالسيوم الضروري لصحة...
    قالت صحيفة "تلغراف" البريطانية، إنه: "في عالم مليء بكثير من الوجبات السكرية الخفيفة، بات يتم تجاهل الفواكه كخيار صحي، غير أنها وخاصة الأنواع منخفضة السكر، على الرغم من أنها تلعب دورا مهما في الوقاية من أمراض مزمنة وتحسين الصحة العامة".  وفي هذا السياق، أوضحت أخصائية التغذية، سامي جيل: "على الرغم من أن الفاكهة تحتوي على سكر، فإنها تأتي أيضا مع فوائد إضافية، لا يحصل عليها المرء من الأطعمة السكرية المصنعة". وتابعت بأن "الفواكه المختلفة تحتوي على عدة أنواع من الألياف، بعضها يحمي القلب بينما البعض الآخر مفيد لميكروبيوم الأمعاء"، مشيرة لكون الفواكه تضم مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، والمواد الكيميائية النباتية التي تسمى "البوليفينول"، وهي التي ثبت أنها تحمي من أمراض مزمنة، مثل أمراض القلب والسكري...