2024-11-25@03:50:55 GMT
إجمالي نتائج البحث: 271

«فوائد فیتامین C»:

    أثناء فصل الشتاء، تزداد الرغبة في تناول شورية العدس الشهية، والتي تجعل الجسم دافئًا خلال ساعات الطقس البارد.وأكد الخبراء أن وجبة العدس تحتوي على الفوائد الهامة التي تجعلك تختار هذه الوجبة على وجه التحديد عن الوجبات الأخرى.أهمية شوربة العدس في فصل الشتاءيحتوي العدس على سعرات حراية كبيرة، فتناوله في فصل الشتاء يعني أنه يمد الجسد بالطاقة اللازمة، وهذه الطاقة تجعلك تشعر بالدفء بكل سهولة.وشوربة العدس من أفضل الأطعمة التي تحصل من خلالها على فيتامين سي، وبالطبع هذا العنصر يقوي من مناعة الجسد ويقيه من أمراض الأنفلونزا ويحميه من هذه الفيروسات.فوائد العدس للجسمولقد أكدت الدراسات على أن جسد الإنسان قادر على إنتاج العديد من العناصر، ولكن بالنسبة لفيتامين سي، لا يوجد في الجسد مخزون منه، ولكن يتم الحصول عليه من خلال...
    تناول الخس يوميًا له فوائد صحية عديدة نظرًا لغناه بالعناصر الغذائية وقلة سعراته الحرارية؛ حيث يمكن إضافته إلى السلطات أو تناوله كوجبة خفيفة أو استخدامه كلفائف للأطعمة. فوائد تناول الخس يومياوإذا كنتِ تتناولين الخس بانتظام، ستلاحظين تحسن عام في صحتك وحيويتك، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، وإليكِ أبرز فوائد تناول الخس يوميا :  نصائح لتقليل المخاطر.. كيف يتسبب التدخين في الإصابة بالانزلاق الغضروفي؟ عادة غريبة .. مضغ الثلج علامة على إصابتك بهذه الأمراض - تحسين صحة الجهاز الهضمي :يحتوي الخس على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم، الوقاية من الإمساك، وتنظيف الأمعاء.- ترطيب الجسم :الخس غني بالماء، مما يجعله مثاليًا للحفاظ على رطوبة الجسم، خاصة في الأيام الحارة.- دعم صحة القلب :ويحتوي...
    تعد الكوسة من الخضروات الغنية بعدد كبير من المواد الطبيعية التى تجعلها مفيدة للصحة وللجسم بل وتساعد فى الوقاية من عدد كبير من الأمراض.نكشف لكم فوائد الكوسة الصحية عند عدة مرات فى موسها وذلك وفقا لما جاء فى موقع “realsimple”. مصدر أوميجا 3 ويقلل التعب ويمنع السرطان.. 13 معلومة ماتعرفهاش عن القلقاس|تفاصيل حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة ساب مراته علشانها وهي خلعته.. بيج رامي في مرمى شماتة السوشيال ميديا مش الأولى .. زوجة البيج رامي خلعته بعد سنين الحب يقوي المناعةستجد في الكوسة كميات كبيرة من فيتامينات أ و سي، بالإضافة إلى العديد من المركبات النباتية، بما في ذلك البوليفينول والكاروتينات، وهي مجموعة من الصبغات النباتية وكل هذه...
    يعد الكرنب الأحمر من أكثر الخضروات الغنية بالفوائد الصحية ويعرف أيضا باسم الملفوف الأرجواني في بعد البلدان.نعرض 8 فوائد لتناول الكرنب الاحمر وفقا لما جاء في موقع "ميديسن نت " مصدر أوميجا 3 ويقلل التعب ويمنع السرطان.. 13 معلومة ماتعرفهاش عن القلقاس|تفاصيل هتخس وصحتك تتحسن .. البطاطا الحلوة بفوائد صحية لن تتخيلها لن تتوقع.. ردود أفعال المشاهير على أسعار مطعم الشيف بوراك في مصر كتبوا الكتاب من جديد.. شاهد عودة علي غزلان وفرح شعبان إمكانات مضادة للسرطان:الكرنب الأحمر قد يكون سبباً رئيسياً للسرطان-استراتيجية وقائية بسبب كمياتها العالية من مضادات الأكسدة، مثل الأنثوسيانين والإندولات وينشأ اللون الأرجواني لأن بعض هذه المواد الكيميائية النباتية تظهر هذا اللون بشكل طبيعي.يزعم المعهد الوطني للسرطان أن الإندولات الموجودة في الملفوف الأحمر...
    تعد البطاطا من أشهى الأكلات التى يحبها كثيرون خلال فصل الشتاء بسبب قدرتها على تدفئة الجسم ومذاقها الشهي، ولذا نقدم لك فى هذا التقرير فوائد البطاطا الحلوة وفقا لموقع boldsky.1. مصدر جيد لفيتامين B6: فيتامين B6 يساعد على الحد من الحمض الأميني الكيميائية في أجسامنا.2. مصدر جيد لفيتامين C: كما نعلم فيتامين C مهم جداً في المساعدة على درء فيروسات البرد والإنفلونزا، لكن عدد قليل من الناس يدركون أن هذا الفيتامين يلعب دوراً هامًا في تكوين العظام والأسنان، وتحسين عملية الهضم، وكذلك تشكيل خلايا الدم.3. مصدر جيد لفيتامين D: وهو الفيتامين المكمل لنظام المناعة والصحة العامة في الجسم والذي يساعد بدورة فيتامين (أ) ، في المعتاد لا يحصل جسمنا على هذا الفيتامين د إلا من أشعة الشمس الكافية.4.البطاطا الحلوة مصدر...
    يعد الخيار من أشهى أنواع الخضروات التى يحبها عدد كبير من الأشخاص ويتم تناول بجوار عدد كبير من الأطعمة خاصة الجبنة والطعمية والمقليات والساندوتشات السريعة.وذكر موقع “هيلث” أهم فوائد تناول الخيار للصحة والبشرة والتى تزداد فرص استفادة الإنسان منها كلما زادها. حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة فوائد الكرنب.. يحمى من 7 أمراض أبرزها السرطان والقولون تعزيز صحة العظاميحتوي الخيار على فيتامين ك، وهو ضروري لصحة العظام و توفر ثمرة خيار واحدة بقشرها أكثر من 41% من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين ك.هذا العنصر الغذائي ضروري لتكوين العظام كما أن عدم الحصول على ما يكفي منه قد يكون ضارًا بصحة العظام حيث يرتبط انخفاض مستويات فيتامين ك بهشاشة العظام وزيادة...
    بدأ موسم اليوسفي فى الأسواق المحلية وهو من الفواكه الشهية التى تشبه البرتقال فى الشكل والفوائد ولكنها تتميز بمنح مذاق منعش.ووفقا لما ذكره موقع “ stylecraze” نعرض لكم أهم فوائد اليوسفي التى يحصل عليها الجسم عند تناوله بكميات معتدلة. مش أول مرة.. دكتورة وسام شعيب نشرت فيديوهات العذرية والشرف من قبل طعام شهير يطرد الميكروبات والجراثيم من الجسم.. سعره رخيص جدا غني بمضادات الأكسدةاليوسفي غني بمضادات الأكسدة الفلافونويدية الموجودة في الحمضيات مثل الهسبيريدين والنارينجين والناروتين وما إلى ذلك والتي لها خصائص مضادة للأكسدة مهمة، فهي تساعد على التخلص من الجذور الحرة السامة من جسمك ويعتقد بعض الباحثين أن تناول الأطعمة أو المكملات الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة قد يساعد في تقليل أو منع أنواع معينة من الالتهابات .غني بفيتامين...
    السبانخ، هذه الخضروات الورقية الخضراء التي نعرفها جميعًا، هي واحدة من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي اليومي. السبانخ ليست فقط لذيذة وصحية، بل تقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية المدهشة، لا سيما عندما يتعلق الأمر بنمو العضلات وتقوية المناعة. إليك سبع فوائد مدهشة للسبانخ التي يمكن أن تحسن صحتك بشكل كبير، وفقا لما نشره موقع بيزنس.السبانخ: 7 فوائد مدهشة لنمو العضلات وتقوية المناعةغني بالبروتينات النباتية: السبانخ تعد مصدرًا ممتازًا للبروتينات النباتية. هذه البروتينات تُعتبر أساسية لبناء العضلات، وتجديد الأنسجة، والحفاظ على قوة العضلات. لذلك، فإن السبانخ هي إضافة رائعة إلى النظام الغذائي للرياضيين أو لأولئك الذين يسعون لزيادة الكتلة العضلية.مضادة للأكسدة: تحتوي السبانخ على مجموعة من المركبات النباتية مثل الفلافونويد والكاروتينويد، التي تعمل كمضادات أكسدة قوية....
    السبانخ هو نوع من الخضروات الورقية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية، مما يجعله من الأطعمة المفيدة لصحة الجسم والبشرة. يُعتبر السبانخ مصدرًا قويًا للفيتامينات والمعادن التي تدعم وظائف الجسم المختلفة وتعزز الصحة العامة. السبانخ يحتوي على فيتامينات متعددة مثل فيتامين A وC وK، وكلها تلعب دورًا في تحسين صحة البشرة. فيتامين A يساعد في تجديد خلايا الجلد ومنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، بينما يُساهم فيتامين C في تحفيز إنتاج الكولاجين الذي يحافظ على مرونة الجلد ويقلل التجاعيد. إضافة إلى ذلك، السبانخ غني بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد واللوتين، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة، كما تُساهم في تحسين صحة العين وحمايتها من التدهور المرتبط بالعمر. على صعيد آخر، السبانخ يحتوي على الحديد الذي يُعزز إنتاج الهيموجلوبين في الجسم، مما يحسن...
    الأفوكادو هو أحد الأطعمة الصحية التي تحتوي على مزيج من الدهون الصحية والعناصر الغذائية المفيدة. يُعتبر من الأغذية التي تساعد في تعزيز الصحة العامة، وله تأثيرات إيجابية على العديد من جوانب الجسم. الأفوكادو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تعتبر من الدهون الصحية التي تُساهم في تحسين مستويات الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. هذه الدهون الصحية تعمل أيضًا على تقليل الالتهابات في الجسم وتعزيز صحة الأوعية الدموية. كما يحتوي الأفوكادو على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الأمعاء. الألياف تساهم أيضًا في الشعور بالشبع، مما يساعد في التحكم في الوزن. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الأفوكادو على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين K، فيتامين C، فيتامين E، والبوتاسيوم، مما يُعزز صحة الجلد والعظام. الأفوكادو يُعد أيضًا مصدرًا ممتازًا...
    وفق بحث جديد أجرته مستشفى جامعة ساوث هامبتون، يستمر الأطفال، الذين تناولت أمهاتهم مكملات فيتامين "د" أثناء الحمل، في الحصول على عظام أقوى في سن السابعة. وكشفت عمليات مسح كثافة العظام أن الأطفال المولودين لحوامل تناولن مكملات فيتامين "د"، لديهم كثافة معدنية أكبر في منتصف الطفولة. وبحسب "مديكال إكسبريس"، تحتوي عظامهم على المزيد من الكالسيوم والمعادن الأخرى، ما يجعلها أقوى وأقل عرضة للكسر. وقالت الدكتورة ريبيكا مون، التي قادت الدراسة،: "يمثل هذا التدخل المبكر استراتيجية مهمة للصحة العامة. حيث يعمل فيتامين د على تقوية عظام الأطفال، ويقلل من خطر أمراض مثل: هشاشة العظام، والكسور في وقت لاحق من الحياة". وفي هذه الدراسة، تابع الباحثون أكثر من ألف حامل منذ عام 2009، وخلال فترة الحمل تم توزيعهن على مجموعتين،...
    جهاز المناعة هو خط الدفاع الأول للجسم ضد الأمراض والعدوى، من الضروري الحفاظ على صحة جهاز المناعة وتقويته من خلال التغذية السليمة، وفيما يلي نقدم لك الأطعمة التي تساهم في تقوية جهاز المناعة وكيفية إضافتها إلى النظام الغذائي. الأطعمة التي تحتوي على فيتامين Cمثل البرتقال، والكيوي، والفلفل الأحمر، تعمل على تعزيز قدرة الجسم على محاربة الأمراض، فيتامين C يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم. أيضًا، الأطعمة الغنية بالزنك مثل المكسرات، والحبوب الكاملة، والبذور، تساهم في تعزيز صحة جهاز المناعة. الزنك يلعب دورًا مهمًا في إنتاج خلايا المناعة ويعزز الاستجابة المناعية في الجسم. الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية الأوميغا-3 مثل السمك، وبذور الشيا، والجوز، تساهم في تحسين استجابة جهاز المناعة وتقليل الالتهابات. كما تساعد الأطعمة المخمرة مثل الزبادي والكفير على تحسين صحة...
    زيت جوز الهند هو أحد الزيوت الطبيعية المشهورة بفوائدها المتعددة للبشرة والشعر. من بين هذه الفوائد، يُستخدم زيت جوز الهند على نطاق واسع في علاج التشققات الجلدية التي تظهر بسبب الجفاف أو تمدد الجلد، وفيما يلي نقدم لك طريقة استخدام زيت جوز الهند لعلاج التشققات الجلدية وكيفية الاستفادة منه بأفضل طريقة. يحتوي زيت جوز الهند على حمض اللوريك، الذي له خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يساعد على علاج الالتهابات التي قد تصيب البشرة المتشققة، كما أن زيت جوز الهند غني بالأحماض الدهنية، مثل حمض الكابريك وحمض الكابريليك، التي تعمل على ترطيب الجلد وتخفيف الجفاف الذي يؤدي إلى التشققات. يُستخدم زيت جوز الهند عن طريق تدليك المنطقة المصابة بالتشققات بشكل لطيف مرتين يوميًا. يمكن استخدامه بعد الاستحمام عندما تكون البشرة مبللة، حيث يسهل...
    فيتامين د هو أحد الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته العامة. يُعد هذا الفيتامين ضروريًا للعديد من وظائف الجسم، ولكن له تأثيرات كبيرة على صحة البشرة والشعر، وفيما يلي نعرض لك أهمية فيتامين د وطرق الحصول عليه وفوائده الكبيرة للبشرة والشعر.فيتامين د يُعتبر من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، وله دور كبير في تقوية جهاز المناعة، وتنظيم مستويات الكالسيوم في الجسم. يمكن الحصول على فيتامين د من خلال التعرض لأشعة الشمس، والأطعمة مثل الأسماك الدهنية، والبيض، والحليب المدعم. بالنسبة للبشرة، يساعد فيتامين د في تجديد الخلايا والحفاظ على صحة الجلد. أحد أهم فوائده هو تقليل التهابات الجلد، وعلاج العديد من الأمراض الجلدية مثل الإكزيما والصدفية. كما أن له دورًا في تقليل ظهور التجاعيد والعلامات المبكرة للتقدم في السن. أما بالنسبة...
    فوائد القرنبيط للأطفال متعددة ولا تُحصى، كونه يحتوي على أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، ويُعتبر من أفضل الأطعمة النباتية الغنية بالحديد، كما يُوفر فيتامين ك الذي يُعزز صحة الدم، ما يدعم النمو العام للأطفال، لذلك يُنصح بتناوله خاصة في فصل الشتاء للحصول على شعور بالدفئ. القرنبيط أيضًا مصدر جيد للألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي للطفل، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، مثل فيتامين ب، ب6، وحمض الفوليك، كما يحتوي على مادة الكولين التي تُساعد في تزويد الخلايا بالطاقة، ولهذا  يُعتبر تناول القرنبيط مفيدًا بشكل خاص في فصل الشتاء، إذ يعد من الخضراوات الشتوية التي تمنح الجسم شعورًا بالدفء، وفقًا لموقع Healthline. فوائد القرنبيط للأطفال يحتوي القرنبيط على كمية مناسبة من فيتامين سي الذي يساعد...
    تعد الكاكا من الفواكه المميزة في الشكل والقيمة الغذائية والصحية حيث تحمى الجسم من أمراض عديدة وتقوي النظر.ووفقا لما جاء في موقع"HealthifyMe" نكشف أهم فوائد تناول فاكهة الكاكا. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها رقص من الفرحة.. إطلالة غير متوقعة لابنة محمد هنيدي في خطوبتها ماذا يحدث للجسم عند تناول 4 جرامات زنجبيل يوميا بديل الشاي الأخضر.. عشبة غير متوقعة تدمر الكوليسترول| سعرها رخيص جدا - يحسن صحة القلبتحتوي الكاكا على مجموعة متنوعة من الجزيئات النشطة بيولوجيًا والأنثوسيانين، وبيتا كاروتين،والفلافونويد، وحمض التانيك، وفيتامين سي هي مضادات الأكسدة وتوجد هذه المواد بكميات كبيرة في الكاكا.أظهرت إحدى الدراسات كيف تعمل مضادات الأكسدة على حماية الجسم من العديد من أمراض القلب، كما تعمل مضادات...
    تناول فاكهة الكاكاو له فوائد صحية عديدة للجسم، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن، وخاصة فيتامين "أ" و"سي" والألياف الغذائية. ينصح بتناول الكاكا باعتدال، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، حيث تحتوي على نسبة من السكريات الطبيعية.  إليك ما يحدث عند تناول الكاكا:فوائد الكاكا الصحية 1. غنية بمضادات الأكسدة: تحتوي الكاكا على مضادات أكسدة مثل البيتا كاروتين وفيتامين C التي تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، ما يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.2. تعزز صحة القلب: تحتوي الكاكا على ألياف غذائية، والبوتاسيوم، ومركبات الفلافونويد التي تدعم صحة القلب، وتساعد في خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول.تحتوي الكاكا على مضادات أكسدة، مثل الفلافونويد والكاروتينات، التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتقليل الالتهابات، مما يقلل من خطر الإصابة...
    فوائد الفيتامينات للسيدات.. تلعب الفيتامينات دورًا حيويًا في دعم صحة النساء، حيث تساعد في الحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية وتعزيز المناعة والوقاية من العديد من الأمراض، تختلف احتياجات السيدات من الفيتامينات بناءً على مراحل الحياة المختلفة، مثل فترة الحمل، الرضاعة، وانقطاع الطمث. حيث تؤدي كل مرحلة إلى تغيرات في الجسم تحتاج إلى دعم غذائي خاص في هذا المقال، سنتعرف على أهم الفيتامينات الضرورية للسيدات وفوائدها، وكيف تساهم في تحسين الصحة العامة ودعم النمو السليم للجسم. أسباب الإصابة بهشاشة العظام وأهمية فيتامين د والكالسيوم في الوقاية "فيتامين ك".. تعرف علي مصادره وفوائده الفيتامينات الأساسية للسيدات وفوائدها:1. **فيتامين D**:  - **الفوائد**: يلعب فيتامين D دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة العظام، حيث يساعد في امتصاص الكالسيوم الضروري لتقوية العظام ومنع هشاشتها. كما يعزز...
    فيتامين د من أهم العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على صحة العظام والأسنان. نقصه قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل هشاشة العظام وآلام المفاصل، وفيما يلي نعرض لك دور فيتامين د في تعزيز قوة العظام وكيف يمكن الحصول عليه بطرق طبيعية وآمنة. فوائد فيتامين د للعظامفيتامين د يعمل على تحسين امتصاص الجسم للكالسيوم والفوسفور، وهما من المعادن الأساسية لبناء العظام. بدون كميات كافية من فيتامين د، لا يستطيع الجسم استخدام الكالسيوم بشكل فعال، مما يؤدي إلى ضعف وهشاشة العظام. هذا قد يزيد من خطر الإصابة بكسور العظام ومرض هشاشة العظام مع التقدم في العمر.المصادر الرئيسية لفيتامين د تشمل التعرض لأشعة الشمس، حيث يُنتج الجلد فيتامين د عند التعرض للأشعة فوق البنفسجية. يمكن أيضًا الحصول عليه من الأطعمة مثل الأسماك الدهنية (السلمون والتونة)،...
    تعد بذور دوار الشمس مصدرًا قويًا للعناصر الغذائية ويمكن أن تكون إضافة رائعة للنظام الغذائي اليومي.وتوفر هذه البذور الصغيرة العديد من الفوائد الصحية، مما يجعلها وجبة خفيفة أو مكونًا مثاليًا لأطباق مختلفة. وعلى ذمة موقع "تايمز أوف إنديا"، هناك ثمانية أسباب مقنعة لإدراج بذور دوار الشمس في الروتين اليومي:1-مصدر غني بالدهون الصحيةتحتوي بذور دوار الشمس على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة الصحية، وخاصة أحماض أوميغا-6 الدهنية، والتي تعد ضرورية لوظائف المخ ونمو الخلايا. يمكن أن يساعد تناولها باعتدال في دعم صحة القلب وتقليل الالتهابات في الجسم.2-مصدر ممتاز للبروتينتعتبر بذور دوار الشمس مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، مما يجعلها خيارًا رائعًا للنباتيين وأولئك الذين يتطلعون إلى زيادة تناولهم للبروتين. يساعد البروتين في إصلاح العضلات والنمو ووظائف الجسم بشكل عام.3-غنية بالفيتامينات والمعادنإن...
    كشف موقع “تايمز أوف إنديا”، عن 8 أسباب ستجعلك تتناول بذور دوار الشمس في الروتين اليومي، لأنه يعد مصدرًا قويًا للعناصر الغذائية.1-مصدر غني بالدهون الصحية تحتوي بذور دوار الشمس على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة الصحية، وخاصة أحماض أوميغا-6 الدهنية، والتي تعد ضرورية لوظائف المخ ونمو الخلايا. يمكن أن يساعد تناولها باعتدال في دعم صحة القلب وتقليل الالتهابات في الجسم.2-مصدر ممتاز للبروتين ويساعد البروتين في إصلاح العضلات والنمو ووظائف الجسم بشكل عام.3-غنية بالفيتامينات والمعادن تعد بذور دوار الشمس غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين E والمغنيسيوم والسيلينيوم. يعمل فيتامين E كمضاد للأكسدة، ويحمي الخلايا من التلف، بينما يلعب المغنيسيوم والسيلينيوم أدوارًا حاسمة في وظائف العضلات والمناعة وصحة القلب.4-دعم صحة القلب تحتوي بذور دوار الشمس على فيتوستيرول، وهي مركبات تساعد...
    فوائد فيتامين سي للبشرة وكيفية استخدامه في الروتين اليومي، يُعد فيتامين سي أحد العناصر الغذائية المهمة التي تقدم فوائد متعددة لصحة البشرة، ويشتهر بخصائصه المضادة للأكسدة ودوره الفعال في تعزيز إشراق البشرة ومكافحة علامات الشيخوخة. سواء تم الحصول عليه من الغذاء أو عبر منتجات العناية بالبشرة، فإن إدخال فيتامين سي في الروتين اليومي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي كبير على نضارة البشرة وصحتها. تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية علي  فوائد فيتامين سي للبشرة وأفضل الطرق لاستخدامه.فوائد فيتامين سي للبشرةأ. تحفيز إنتاج الكولاجينفيتامين سي يعزز إنتاج الكولاجين، وهو بروتين أساسي يمنح البشرة مظهرًا مشدودًا ومرنًا، مما يقلل من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة.فوائد فيتامين سي للبشرة وكيفية استخدامه في الروتين اليوميب. الحماية من الأضرار البيئيةبفضل خصائصه المضادة للأكسدة، يحمي فيتامين سي...
     تناول قوانص الدجاج يمنح جسمكِ ما يزيد عن 3 أضعاف حاجته من فيتامين B12 كما أنها تحتوى على  أحد الفيتامينات الرئيسية التي تعمل على الوقاية من فقر الدم وإنتاج خلايا الدم الحمراء. لذا نقدم لك في هذا التقرير فوائد قوانص الدجاج وفقا لموقع هيليو..فوائد قوانص الدجاج للجنسالقوانص فهي أحد مصادر الحديد الهامة والمفيدة بسبب احتوائها على الماغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم والفسفور أيضاً.قوانص الدجاج تعمل على تعزيز الدورة الدموية في الجسم.تساهم قوانص الدجاج في تعزيز الانتصاب لدى الرجال.فوائد قوانص الدجاج للرجال..قوانص الدجاج مفيدة للرجال حيث تحسن من صحتهم بشكل عام، وتقوي من جسمهم.تفيد القوانص في تنشيط الذاكرة وتحسين الوظائف العصبية ووظائف المخ بشكل عام.كما أنها تحسن عملية الهضم بسبب احتوائها على الألياف.فوائد قوانص الدجاج للنساء..قوانص الدجاج كذلك مفيدة للنساء، وتساهم في تحسين صحتهن...
    وجد باحثون من الولايات المتحدة والصين أن تناول جرعة متوسطة تبلغ 3320 وحدة دولية من فيتامين "د" يوميا، أو حوالي 83 ميكروغراما، كان مرتبطا بالعديد من الفوائد القلبية والأيضية المهمة. وبحسب الدراسة، فإن هذه الجرعة اليومية ترتبط بانخفاض ضغط الدم، والكوليسترول الكلي، والإنسولين والغلوكوز في الدم أثناء الصيام. ووفق موقع "مديكال نيوز توداي"، يأتي هذا الاكتشاف من دراسة جديدة راجع فيها الباحثون 99 تجربة من جميع أنحاء العالم، للتحقيق في فوائد هذا الفيتامين على صحة القلب والأيض. وأجرى الدراسة باحثون من جامعات كولومبيا وبراون وبكين، وشملت التجارب 17 ألفا و656 مشاركا، وأجريت بين مجموعات سكانية متباينة على نطاق واسع في مواقع عالمية مختلفة. ووجد البحث أن الفائدة الكبرى من مكملات فيتامين "د" تحققت لمن لديهم نقص في هذا الفيتامين، وكانت...
    وجد باحثون من الولايات المتحدة والصين أن تناول جرعة متوسطة تبلغ 3320 وحدة دولية من فيتامين د يومياً، أو حوالي 83 ميكروغراماً، كان مرتبطاً بالعديد من الفوائد القلبية والأيضية المهمة. وبحسب الدراسة فإن هذه الجرعة اليومية ترتبط بانخفاض ضغط الدم، والكوليسترول الكلي، والهيموغلوبين، والأنسولين والغلوكوز في الدم أثناء الصيام. ووفق “مديكال نيوز توداي”، يأتي هذا الاكتشاف من دراسة جديدة راجع فيها الباحثون 99 تجربة عشوائية من جميع أنحاء العالم، للتحقيق في فوائد فيتامين د لصحة القلب والأيض. وأجرى الدراسة باحثون من جامعات كولومبيا وبروان وبكين، وشملت التجارب 17656 مشاركاً وأُجريت بين مجموعات سكانية متباينة على نطاق واسع في مواقع عالمية مختلفة. ووجد البحث أن الفائدة الأكبر من مكملات فيتامين د تحققت لغير الغربيين، ولمن لديهم نقص في فيتامين د، وكان لديهم...
    مشروبات عديدة يحرص كثير من الأشخاص على تناولها يوميا، وربما لا يستفيد الجسم منها لقلة عناصرها الغذائية والصحية، عكس الفوائد العديدة التي يمكن أن يحصل عليها من مشروبات أخرى مثل ماء الليمون، ويتسأل العديد من الأشخاص ماذا يحدث لجسمك حال شرب ماء الليمون كل صباح؟ وخلال السطور التالية نستعرض أبرز فوائد ماء الليمون، وفقًا لحديث الدكتورة إيمان محمد، أخصائي التغذية العلاجية لـ«الوطن». فوائد لم تتوقعها لشرب ماء الليمون صباحًا إضافة عصير الليمون إلى الماء ينتج أكثر من 10% من الاحتياجات اليومية من فيتامين c. الليمون يدعم فيتامين c لإنتاج الكولاجين الصحي بالجسم، ويلعب دورًا كبيرًا في تقوية الأظافر والجلد وجودة وكثافة الشعر. يحتوي عصير الليمون على مضادات الأكسدة، التي تقوي البشرة وتقلل من الشوائب، وتساعد في تخفيف ظهور التجاعيد نظرا لمحاربتها...
    فوائد فيتامين C للبشرة، فيتامين C هو أحد العناصر الأساسية للحفاظ على صحة البشرة وجعلها تبدو مشرقة ونضرة. يُعد هذا الفيتامين مضادًا قويًا للأكسدة ويلعب دورًا مهمًا في تجديد خلايا البشرة وحمايتها من العوامل الضارة. تلقي بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية الضوء على فوائد فيتامين C للبشرة، وكيفية استخدامه بشكل صحيح لتحقيق أفضل النتائج.فوائد فيتامين C للبشرة: السر وراء النضارة والإشراقفوائد فيتامين C للبشرة1. تفتيح لون البشرة:فيتامين C يعمل على تفتيح التصبغات والبقع الداكنة الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس، مما يساعد في توحيد لون البشرة وجعلها أكثر إشراقًا.2. تحفيز إنتاج الكولاجين:يساهم فيتامين C في تحفيز إنتاج الكولاجين، وهو البروتين الذي يحافظ على مرونة البشرة ويقلل من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة، مما يجعل البشرة تبدو أكثر شبابًا.3. مكافحة الأضرار الناتجة عن أشعة...
     يعد فيتامين د ضروريا للحفاظ على صحة العظام والأسنان والعضلات، ويلعب دورا في تثبيط نمو الخلايا السرطانية، وتعزيز الجهاز المناعي، وتقليل الالتهابات.وفي حين توفر بعض الأطعمة مثل الأسماك الدهنية أو الحبوب المدعمة فيتامين د للجسم، يظل التعرض لأشعة الشمس أمرا أساسيا لتلبية المتطلبات اليومية.وتؤكد الدكتورة ناتاشا فرناندو، المديرة الطبية في Medichecks، أن "فيتامين د ضروري للصحة العامة. من دعم جهاز المناعة إلى تعزيز صحة العظام، من الضروري أن نحافظ على مستويات كافية".ومع ذلك، مع اقتراب الأشهر الأكثر قتامة وبرودة، من المهم تقييم ما إذا كنت تتلقى ما يكفي من فيتامين د.و لحسن الحظ، تقدم خبيرة الصحة خدعة بسيطة، يمكنها تقييم مستويات الفيتامين.  وتنصح الدكتورة فرناندو: "قم بقياس ظلك. حتى في الأيام الملبدة بالغيوم، يمكن لجسمك تجميع الأشعة من الشمس وتحويلها...
    يلعب فيتامين ب12 له دور مهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء وتعزيز صحة الجهاز العصبي، وبالتالي فإن نقصه يسبب مشاكل صحية خطيرة يمكن أن تهدد الحياة. احذر.. دراسة تحذر من أطعمة شائعة قد تلحق الضرر بجسمك في وقت قصير أطعمة تؤدي إلى تسارع نمو الشعر وعلى بالرغم من توفر فيتامين ب12 في العديد من الأطعمة، لكن بعض الأشخاص لا يستطيعون الحصول على ما يكفيهم، ويحدث لديهم نقص في مستوى الفيتامين، مما يسبب ظهور بعض الأعراض، التي قد تجعل الطبيب يحدد ضرورة إجراء اختبار لفحص مستوى الفيتامين في الجسم، لمعرفة إن كان مستواه طبيعي أم منخفض من خلال اختبار الدم.حالات تحتاج لاجراء الفحصالشك بوجود مشكلة تؤثر على امتصاص الجسم للفيتامين مثل المشاكل الهضمية.الإصابة بفقر الدم أو مرض كرون.تناول بعض...
      تنصح هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية “إن إتش إس” بتناول فيتامين (د) كمكمّل غذائي نظراً لفوائده الصحية الكبيرة، وذلك بين الفترة من سبتمبر إلى أبريل. وعلى رغم أشعة الشمس في الصيف، فإنّ كثيرين منا لا يحصلون على درجة كافية منها، وعلى ما يبدو يعاني أكثر من نصفنا من نقص في الفيتامين على رغم موجة الحر الصغيرة التي نختبرها. كذلك فإنّ التوازن بين الاستفادة من أشعة الشمس للحصول على فيتامين “د” لمدة 5-30 دقيقة، من دون واقي الشمس، وحماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، يُعدّ أمراً صعباً. وتتفاقم مشكلة نقص فيتامين “د” بسبب حقيقة مفادها أنّ أجسامنا لا تستطيع تخزين فيتامين “د”. حيث أن فيتامين “د” يؤدي دوراً حيوياً في دعم وظائف متعددة في الجسم مثل تقوية الأسنان والعظام...
    يشتهر اللب السوري أنه من المسليات المفضلة لدى الكثيرين، ويختلف بعض الأشخاص حول فوائده وأضراره، في الوقت يحمل فيه فوائد عدة وعناصر غذاية مهمة للجسم، فما هو تأثير اللب السوري وفوائده، هذا ما نستعرضه في السطور التالية بجانب فوائد أخرى للب مهمة للصحة العامة بحسب الدكتور شادي عبد العال استشاري التغذية العلاجية. 11 فائدة موجودة في اللب السوري يحمل اللب السوري فوائد عديدة ومختلفة يحصل عليها الشخص عند تناوله ومن أهمها تقوية المناعة، ويمد الدماغ بالطاقة اللازمة، كما أنه يعزز صحة وعمل الجهاز الدوراني بالجسم، لاحتوائه على والبوتاسيوم والماغنسيوم، وفقًا لخبير التغذية. 1- يساعد اللب السوري بعض الأشخاص في الإقلاع عن التدخين، ويجدونه بديلا مسليا عوضًا عن التدخين ويزيل التوتر، ويصفه الطبيب بكميات محددة. 2- اللب السوري يقوي المناعة...
    يُعتبر فيتامين سي واحدًا من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم لدعم وظائفه الحيوية وتعزيز مناعته، لكن إلى جانب فوائده الصحية العامة، يلعب فيتامين سي دورًا بارزًا في العناية بالبشرة، حيث أصبح مكونًا أساسيًا في العديد من منتجات العناية بالبشرة نظرًا لقدرته الفعالة على تحسين صحة البشرة ومظهرها، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائد فيتامين سي للبشرة وكيف يمكن تضمينه في الروتين اليومي للعناية بالبشرة لتحقيق أفضل النتائج. فوائد فيتامين سي للبشرة1. مكافحة التجاعيد والخطوط الدقيقة:   - فيتامين سي يعتبر مضادًا قويًا للأكسدة، مما يساعد في مكافحة الجذور الحرة التي تسبب شيخوخة البشرة. بفضل خصائصه المحفزة لإنتاج الكولاجين، يعمل فيتامين سي على تقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة، مما يمنح البشرة مظهرًا أكثر شبابًا ومرونة. 2. تفتيح البشرة وتوحيد لونها:   - يُعرف فيتامين سي...
    يمانيون/ منوعات تنصح هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية “أن أتش أس” بتناول فيتامين (د) كمكمّل غذائي نظراً لفوائده الصحية الكبيرة، وذلك بين الفترة من أيلول/سبتمبر إلى نيسان/أبريل. وعلى رغم أشعة الشمس في الصيف، فإنّ كثيرين منا لا يحصلون على درجة كافية منها. وعلى ما يبدو يعاني أكثر من نصفنا من نقص في الفيتامين على رغم موجة الحر الصغيرة التي نختبرها. كذلك فإنّ التوازن بين الاستفادة من أشعة الشمس للحصول على فيتامين “د” لمدة 5-30 دقيقة، من دون واقي الشمس، وحماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، يُعدّ أمراً صعباً. وتتفاقم مشكلة نقص فيتامين “د” بسبب حقيقة مفادها أنّ أجسامنا لا تستطيع تخزين فيتامين “د”. يؤدّي فيتامين “د” دوراً حيوياً في دعم وظائف متعددة في الجسم مثل تقوية الأسنان والعظام وتعزيز...
    فيتامين C.. فوائد مذهلة ويساعد في الوقاية من أمراض منهكة
    الكمثرى هي إحدى الفواكه ذات الطعم الرائع والقيمة الغذائية العالية، وتعتبر إضافة مثالية لأي نظام غذائي صحي، وتتميز هذه الفاكهة بمزيج مثير من الفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعلها مفيدة للعديد من جوانب الصحة، وفيما يلي نستعرض لك فوائد الكمثرى وكيف يمكن أن تسهم في تعزيز الصحة العامة. الكمثرى فوائد تناول الكمثرى1. غنية بالألياف:   تحتوي الكمثرى على كمية كبيرة من الألياف، التي تلعب دوراً أساسياً في تعزيز صحة الجهاز الهضمي. تساعد الألياف في تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك، مما يساهم في تعزيز الصحة العامة للجهاز الهضمي. 2. مصدر جيد للفيتامينات:   الكمثرى غنية بالفيتامينات الأساسية مثل فيتامين C وK. فيتامين C يعمل كمضاد أكسدة، مما يعزز جهاز المناعة ويحمي الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. بينما فيتامين K يلعب دوراً مهماً في صحة العظام. 3....
    نبق البحر هو توت برتقالي نابض بالحياة موطنه أوروبا وآسيا، ويُعرف بفوائده الصحية والجمالية الجديرة بالثناء وإنه غني بالعناصر الغذائية الأساسية وهو أيضًا طعام فائق القوة يدعم الصحة من الداخل إلى الخارج.القوة الغذائيةيحتوي نبق البحر على نسبة عالية بشكل استثنائي من فيتامين C، متفوقًا حتى على البرتقال، وهو أمر ضروري لإنتاج الكولاجين، وصحة الجلد، ووظيفة المناعة. ويتكون نبق البحر أيضًا من مجموعة واسعة من الفيتامينات بما في ذلك الفيتامينات A وE وB المعقدة، بما في ذلك المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.صحة البشرة وجمالهايلعب المحتوى العالي من فيتامين C في نبق البحر دورًا حيويًا في الحفاظ على بشرة شابة من خلال تعزيز تخليق الكولاجين، مما يساعد على تقليل ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد.يتكون نبق البحر من مضادات الأكسدة القوية مثل فيتامين E الذي...
    فوائد البيض، البيض من الأطعمة التي تتمتع بشعبية كبيرة وتحظى بسمعة جيدة بسبب فوائدها الصحية المتعددة. يُعد البيض مصدرًا غنيا بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا هامًا في صحة الإنسان.  وفيما يلي تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية بعضًا من الفوائد الرئيسية لتناول البيض بانتظام، مما يبرز أهميته كجزء أساسي من النظام الغذائي الصحي.فوائد البيض البيض يُعتبر من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية، ومن أبرز فوائده: فوائد البيض وأفضل طرق إعداده للحصول على أطباق لذيذة وصحية1. **غني بالبروتينات**: البيض يحتوي على كمية عالية من البروتينات الضرورية لبناء وإصلاح الأنسجة في الجسم، مما يساهم في تقوية العضلات والأنسجة.2. **مصدر غني بالفيتامينات والمعادن**: يحتوي البيض على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين A، فيتامين D، فيتامين E، فيتامين B12، حمض الفوليك، السيلينيوم، والحديد.3....
    تتعدد أنواع زيوت الطهي وتتراوح من الزيت النباتي الموثوق به إلى زيت الأفوكادو العصري، لكن يظل زيت عباد الشمس الأكثر شيوعًا واستخدامًا بين دول العالم، بحسب صحيفة "التلغراف" البريطانية. القيمة الغذائية لزيت عباد الشمسزيت عباد الشمس هو زيت يحتوي على دهون غير مشبعة والتي تأخذ شكلين ، المكرر والبكر، وكلاهما مصدر لفيتاميني E وK. ويساعد فيتامين E في الحفاظ على الجهاز المناعي وصحة الجلد والعينين، بينما يساعد فيتامين K على تخثر الدم بشكل صحيح. بالإضافة إلى البوليفينولات، تحتوي النسخة البكر من زيت عباد الشمس أيضًا على الليسيثين، وهو عنصر غذائي مشابه لفيتامينات ب، والكاروتينات، التي لها خصائص مضادة للالتهابات. ومع ذلك، كلما زاد تكرير الزيت، كلما زادت إزالة هذه المركبات، ووجدت إحدى  الدراسات أن زيت عباد الشمس المكرر بشدة فقد كل محتواه من الكاروتينات تقريبًا. كما أن...
    يمانيون – منوعات تناول فيتامين (E) بشكل يومي يتضمن فوائد متعددة من بينها حماية أغشية الخلايا والأنسجة من التلف الناتج عن الأكسدة، ويساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء، وتعزيز وظيفة نظام الدورة الدموية، كما يحمي من أمراض عديدة.. ما هي؟. يمتع فيتامين (E) بالعديد من الفوائد، وهو عبارة عن مجموعة من المركبات القابلة للذوبان في الدهون ذات الأنشطة المضادة للأكسدة. وذكر موقع “Medlineplus” التابع لمكتبة الطب الوطنية في الولايات المتحدة الأميركية، أنّ الجسم يحصل على ما يكفي من فيتامين (E) من خلال نظام غذائي صحي ومتوازن. وأوضح أنّ أعلى مستوى آمن من فيتامين (E) للبالغين يبلغ 1500 وحدة دولية يومياً، إذا كان بشكله الطبيعي المتواجد في الأطعمة، و1000 وحدة دولية في اليوم (أو 1000 ميليغرام في اليوم) إذا كان...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- الكرنب الأجعد أو ما يُعرف بـ"الكيل" عبارة عن خضار ورقية خضراء اللون ذات ملمس خشن، حيث يشبه الملفوف في الطعم لكنه أكثر مرارة، وفقًا لما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي "Wisconsin Department of Public Instruction" في أمريكا.هل سمعت عن فوائده؟أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي "Medline Plus" بأمريكا أن الكرنب الأجعد غني بالفيتامينات والمعادن. التي تشمل:فيتامين "أ"أوضحت وزارة الصحة السعودية، عبر موقعها الإكتروني الرسمي، أن فيتامين (أ) تكمن أهميته في المساعدة على الرؤية بالضوء الخافت، والحفاظ على صحة الجلد، وبطانة بعض أجزاء الجسم مثل الأنف، والمساعدة على نمو العظام والأسنان، والوقاية من الإصابة بالسرطان، حيث يعمل كمضاد أكسدة.فيتامين "سي"يُساعد بدوره على تقوية المناعة بشكل أساسي، بحسب ما ذكرته وزارة الصحة المصرية، عبر حسابها الرسمي على منصة "X". ويتواجد...
    فوائد الجزر.. يحتوي الجزر على نسبة عالية من الماء، وبعض الكربوهيدرات، والقليل جدًا من البروتين والدهون، ويعد مصدرًا جيدًا للعديد من الفيتامينات والمعادن، حيث تحتوي وجبة واحدة من الجزر على 835 مايكرو جرام «16706 وحدة دولية» وهو ما يعادل 73% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين أ.ويستعرض «الأسبوع» للزوار والمتابعين كل ما يحتويه «الجزر» من فوائد وفيتامينات حيث يحتوى على 5.9 ملج فيتامين سي: وهو ما يعادل 5% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين سي و 13.2 مايكرو جرام، من فيتامين ك: وهو ما يعادل 9% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين ك.الجزر يساعد في تحسين الرؤيةالحفاظ على صحة العين- الوقاية من مرض التنكس البقعي المرتبط بالعمر.- الوقاية من جفاف الملتحمة، وهو من أمراض العين التي قد تحدث نتيجة...
    أكد أخصائي التغذية فهد السعيد، أن صفار البيض به 8 فوائد صحية وغذائية.واوضح عبر حسابه على منصة «إكس» أن هذه الفوائد تشمليحتوي على:١-  يحتوي على 34٪ من سوائل البيضة ( وزن )٢- به جميع دهون البيضة المفيدة٣- يحتوي حوالي نصف بروتين البيضة٤- يحتوي صفار البيض على نسبة فيتامينات أعلى من بياضه باستثناء النياسين والريبوفلافين٥ - يحتوي -فيتامين أ وَ د ، هـ ، ك٦- صفار البيض يحتوي على فيتامينات ب٦،ب١٢،حمض الفوليك،حمض البانتوثنيك والثيامين٧- من الأطعمة القليلة التي تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين د٨ -نسبة الكالسيوم والنحاس والحديد والمنغنيز والفوسفور والسيلينيوم والزنك في صفار البيض أعلى مقارنة بالبياض
    يُعَدُّ التين البرشومي من أقدم الفواكه التي عرفتها البشرية، إذ يعود تاريخ زراعته إلى آلاف السنين، وينمو في المناطق ذات المناخ الدافئ والجاف، ويُعتبر من الفواكه الصيفية الشهية والمغذية، لطالما كان التين البرشومي جزءًا من الأنظمة الغذائية التقليدية، حيث تم تقديره لفوائده الصحية العديدة وطعمه اللذيذ. التين البرشوميفوائد التين البرشومي1. غني بالعناصر الغذائيةيحتوي التين البرشومي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C، فيتامين K، البوتاسيوم، الكالسيوم، والمغنيسيوم. هذه العناصر ضرورية للحفاظ على صحة الجسم بشكل عام. 2. مصدر جيد للأليافالتين البرشومي غني بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك. تناول الألياف بانتظام يرتبط أيضًا بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وداء السكري من النوع الثاني. 3. تحسين صحة القلبالبوتاسيوم الموجود في التين البرشومي يساعد في تنظيم ضغط الدم والحفاظ...
    زبدة فول السوداني.. تعد زبدة فول السوداني من البقوليات الغنية بالبروتينات والدهون، والكربوهيدرات، فضلا على أنها غنية بكمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن، لذلك يقبل العديد من الأشخاص على تناولها ودمجها في النظام الغذائي.زبدة الفول السودانيويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، أبرز فوائد زبدة الفول السوداني، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــــــــا.زبدة الفول السودانيفوائد زبدة الفول السودانيتعد زبدة الفول السوداني غنية بالفوائد التي تعود بالإيجاب على الشخص، لما تحتويه من فيتامينات ومعادن وبروتينات وكربوهيدرات، ويمكن الإشارة إلى الفوائد في النقاط الآتية:مصدر للطاقة والمغذياتتحتوي زبدة الفول السوداني على ثلاثة عناصر أساسية مهمة، وهي: البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون، كما تعد مصدرًا للطاقة، فهي تمد الشخص بقرابة 588 سعرة حرارية في كل 100 غرام.فكل 100 غرام يحتوي على:- 20...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نبات الأوريجانو  له فوائد لا تعد ولا تحصى رغم عدم شهرته الواسعة ويعرف بأسماء أخرى مثل "المرو، وحبق الشيوخ، وخرنباش، ومردقوش بري"،  يشبه الزعتر البري، وهو نبات عطري يحتوي على خصائص وفوائد عظيمة منها، "مواد مطهرة، مضاد للسموم، مضاد للتشنج، مسكن للألم، مهديء، خافض لضغط الدم".النبات موجود في الطبيعة على شكل ساق تتفرع إلى زوايا، ولونها ضارب للحمرة، ورائحته عطرية قوية ومميزة، كما أن الأوريجانو ينمو بقوة في الأرض الجافة كثيرة الحصى والمعرضة للشمس، خاصة على السواحل والجبال.هناك أوريجانو حقيقي وكاذب، فيجب التحقق من الاسم اللاتيني عند شرائه، وللنبات قيمة غذائية عالية يعطي الطاقة، البروتين، الدهون، الكربوهيدرات، الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، الصوديوم، الزنك، فيتامين ج، فيتامين ب1،2,3، وحمض الفوليك، فيتامين ب12، فيتامين أ، فيتامين...
    فيتامين د، المعروف أيضًا بفيتامين الشمس، هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، ويلعب دورًا حيويًا في العديد من الوظائف الحيوية في جسم الإنسان. يختلف فيتامين د عن العديد من الفيتامينات الأخرى لأنه يمكن تصنيعه في الجلد عند التعرض لأشعة الشمس. في هذا الموضوع، سنتناول أهمية فيتامين د، وفوائده الصحية، والأطعمة التي تحتوي عليه، وعوامل نقصه وكيفية الوقاية منه.أهمية وفوائد فيتامين د1. **تعزيز صحة العظام والأسنان**  - فيتامين د ضروري لامتصاص الكالسيوم والفوسفور في الأمعاء، مما يساعد في بناء العظام والأسنان والحفاظ على قوتها. نقص فيتامين د يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام والكساح عند الأطفال. 2. **دعم الجهاز المناعي**  - يلعب فيتامين د دورًا هامًا في تعزيز الجهاز المناعي، مما يساعد الجسم على مقاومة العدوى والالتهابات. الأشخاص الذين يعانون...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف الدكتور جوزيف سلهب طبيب المعدة والأمعاء عن طريقة افضل لاكتساب فوائد تناول ثمرة الكيوي مما تحتوى عليه من فوائد تعزز الصحة العامة وفقا لما نشرته صحيفة Daily Mirror.وأضاف أن تناول ثمرة كيوي مع القشرة  يعزز فوائده فإنك تحصل على 50٪ أكثر من الألياف وبعض الفيتامينات الإضافية والمغذيات.وأوضح في فيديو على مواقع التواصل الاجتماعى أنه ينبغي غسل الكيوي جيدا لإزالة الشعرات الصغيرة ويوصي أيضا باستهلاكها عندما تكون ناعمة بحيث تكون أسهل في الأكل.وأن البعض قد يجد الأمر غريبا بعض الشيء ولكنه مفيد جدا لصحة الأمعاء ويحتوي على طن كامل من فيتامين "سي" و يسمح للبكتيريا الجيدة والنمو ويساعد على منع الإمساك.ولكن اقتراحه المثير للجدل لم يسعد الجميع  بغض النظر عن الفوائد الصحية بسبب القشرة وأسباب...
    يمانيون/ منوعات البرقوق أو ما يعرف بـ”الخوخ” فاكهة صيفية متنوعة بألوانها ومذاقها، ولها فوائد صحية عديدة.. هل تعلمون فوائدها؟. هل تبحث عن فاكهة لذيذة ومنعشة للتغلّب على ارتفاع درجات الحرارة في موسم الصيف؟ تتوفر فاكهة “البرقوق”، أو كما يُعرف أيضاً باسم “الخوخ”، في مجموعة واسعة من الألوان، تتراوح ما بين الأصفر، والأحمر، والأخضر. وتُعد جميعها مُغذّية ومليئة بالفوائد. وبحسب الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”Healthy SD” في الولايات المتحدة الأميركية، فإنّ الخوخ يساعد في مكافحة الأمراض، ومكافحة علامات الشيخوخة، إضافةً إلى تنظيم عمليات الهضم. ويُعتبر الخوخ أيضاً مصدراً ممتازاً للعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية لجسم الإنسان، ومن بينها: الألياف تشكل الألياف تشكل جزءاً من نظام غذائي صحي، ويمكن أن توفر مجموعة من الفوائد الصحية، وعلى وجه التحديد، يمكن أن تكون مهمة في...
    تشير الدكتورة أنجيليكا ديوفال خبيرة التغذية الروسية، إلى خصائص الفلفل الحلو المفيدة، ولكن لا أحد يذكر أن هذا المنتج يلحق الضرر بالبعض. ووفقا لها، يقيم خبراء التغذية فوائد مختلف أنواع الفلفل الحلو اعتمادا على احتوائه على نسبة عالية من فيتامين C ومجموعة فيتامين B. بيد أن هذه ليست الميزة الرئيسية له. إقرأ المزيد ما هي فوائد الفلفل الحلو للجسم؟ وتقول في مقابلة مع إذاعة "سبوتنيك": "تكمن فائدة الفلفل الحلو الرئيسية في احتوائه على نسبة عالية من الكوبالت تعادل 30 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من هذا العنصر. ولكن القليلون يتحدثون عن ذلك. أي أن الأشخاص الذين يعانون من خلل في الغدة الدرقية، وعدم التوازن الهرموني، يحتاجون إلى الكوبالت، لذلك يمكنهم تناول هذا المنتج بشكل منتظم. لأنه يساعد على تكوين...
    ينبغي عند تناول الفاصوليا الخضراء مراعاة من يتعاطون أدوية تمييع الدم التأثيرات السلبية لمحتواها من فيتامين K على فعالية الدواء. إن الفاصوليا الخضراء أكثر من مجرد طبق جانبي بسيط. تتميز الفاصوليا الخضراء بمظهرها الطويل وملمسها المقرمش، وهي من أقدم المحاصيل المزروعة في العالم.بحسب ما نشره موقع Eating Well، أصبحت الفاصوليا الخضراء غذاءً أساسيًا في العديد من المأكولات الثقافية. سواء كنت تستمتع بها مطهية أو مقلية أو مشوية أو مخبوزة في طبق خزفي للعطلات، فهي الإضافة المثالية لأي وجبة.بجانب تنوع استخداماتها في الطهي، فإن الفاصوليا الخضراء مليئة بالعناصر الغذائية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية، فهي مليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تجعلها مثالية لتحقيق فوائد صحية متنوعة عند تناولها بشكل منتظم، كما يلي:قوة العظامتوفر الفاصوليا الخضراء كمية رائعة من فيتامين...
    الفاصوليا الخضراء.. كثير من الناس يبحثون عن الأطعمة الغذائية التي تكون جيدة ولها أشكال متنوعة عند طبخها، ومن هذه الأطعمة الفاصوليا الخضراء التي لها فوائد عديدة ومتنوعة، نعرض لكم تفاصيل فوائدها في السطور التالية، حسب ما ذكره موقع Eating Well.الفاصوليا الخضراءوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص فوائد الفاصوليا الخضراء، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.فوائد الفاصوليا الخضراءفوائد الفاصوليا الخضراءالفاصوليا الخضراء، مليئة بالعناصر الغذائية حيث أنها تحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تجعلها مثالية لتحقيق فوائد صحية متنوعة عند تناولها بشكل منتظم، ومن فوائدها:- تعزز من صحة القلب، لاحتوائها على الألياف والفولات والمغنيسيوم، المرتبطة بمنع تراكم اللويحات الضارة على الجدران الداخلية للشرايين.كما تحتوي على المركبات النباتية «الفلافونويد»، والتي تعمل...
    تعد الفاصوليا الخضراء أكثر من مجرد طبق جانبي بسيط. تتميز الفاصوليا الخضراء بمظهرها الطويل وملمسها المقرمش، وهي من أقدم المحاصيل المزروعة في العالم.حسب ما نشره موقع Eating Well، أصبحت الفاصوليا الخضراء غذاءً أساسيًا في العديد من المأكولات الثقافية. سواء كنت تستمتع بها مطهية أو مقلية أو مشوية أو مخبوزة في طبق خزفي للعطلات، فهي الإضافة المثالية لأي وجبة.بجانب تنوع استخداماتها في الطهي، فإن الفاصوليا الخضراء مليئة بالعناصر الغذائية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية، فهي مليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تجعلها مثالية لتحقيق فوائد صحية متنوعة عند تناولها بشكل منتظم، كما يلي:1. قوة العظامتوفر الفاصوليا الخضراء كمية رائعة من فيتامين K المقوي للعظام، مما يجعلها طريقة لذيذة لدعم صحة الهيكل العظمي. على وجه التحديد، يساعد فيتامين K في...
    البطاطا الحلوة هي إحدى الأطعمة المحبوبة لدى الكثيرين، فهي تتميز بمذاق لذيذ وتوفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية للجسم. تحتوي البطاطا الحلوة على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تعزز صحة العين وتحافظ على الجلد، بالإضافة إلى دورها في توفير الطاقة والمساعدة في عملية إنقاص الوزن.وفقًا للاستشارية في التغذية العلاجية، الدكتورة مارفي نمر علام، تعتبر البطاطا الحلوة مصدرًا قويًا للنشويات، حيث تحتوي كل 100 جرام على 20 جرامًا من الكربوهيدرات، كما أنها غنية بالألياف وخالية من الدهون، مما يجعلها مفيدة في عملية إنقاص الوزن.وتوضح الدكتورة علام أن البطاطا الحلوة غنية بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين A الذي يعزز صحة البشرة والجلد، وفيتامين C الذي يدعم جهاز المناعة. كما أنها مصدر ممتاز للبوتاسيوم الذي يحافظ على صحة القلب والكالسيوم الضروري لصحة...
    الخـوخ، هذه الفاكهة اللذيذة والمغذية، تعتبر واحدة من الهدايا الطبيعية الأكثر قيمة لصحة الإنسان. يمتاز الخوخ بنكهته الحلوة التي تجعله محبوبًا بين الناس من جميع الأعمار، لكن إلى جانب مذاقه الرائع، يحتوي الخوخ على مجموعة واسعة من الفوائد الصحية التي تجعله إضافة مهمة لأي نظام غذائي. غني بالفيتامينات والمعادن، ومضادات الأكسدة، والألياف الغذائية، يساهم الخوخ في تعزيز صحة القلب، تحسين الهضم، دعم فقدان الوزن، وحماية صحة العيون. في هذه المقالة، سنستعرض الفوائد العديدة لتناول الخوخ وكيف يمكن لهذه الفاكهة أن تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحتنا ورفاهيتنا. تناول الخوخ له فوائد صحية عديدة، منها:1. غني بالفيتامينات والمعادن يحتوي الخوخ على فيتامين C، فيتامين A، البوتاسيوم، والنياسين، مما يعزز صحة الجلد والجهاز المناعي. 2. مضادات الأكسدة يحتوي الخوخ على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات، التي...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعدّ الكوسا من بين أنواع الخضار التي يمكن طبخها بطرق مختلفة. وتمتاز بفوائد صحيّة عديدة، إلى جانب نكهتها الغنيّة ومذاقها الشهي. ما أبرزها؟من المعروف أن الكوسا خالية من الكوليسترول، وقليلة بالدهون، والصوديوم.وتحتوي على كمية وفيرة من فيتامين "سي" والمنغنيز، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"Gov Info" في أمريكا.ويساعد فيتامين "سي" على امتصاص الحديد وحمض الفوليك من الطعام، وإنتاج "الكولاجين" الذي يربط العضلات، والعظام، والأنسجة معًا، ويعمل أيضًا كمضاد أكسدة لمنع تلف الخلايا.وتكمن أهمية المنغنيز في تكوين العظام، وتحويل الكربوهيدرات، والبروتين، والدهون، إلى طاقة.
    يشتهر فيتامين E بخصائصه المضادة للأكسدة و التي تعزز شباب البشرة من خلال تجدد الخلايا. سعر الذهب بمحال الصاغة صباح اليوم أوغندا تعاني من انقطاع التيار الكهربائي بجميع أنحاء البلاد لعدة ساعات كما أنه يعد أحد الفيتامينات الموصى باستخدامها للبشرة  ويعود ذلك إلى خصائصه التي تحمي البشرة من الجفاف.فوائد فيتامين  Eيتمتع فيتامين e بخصائص ترطيب استثنائية، يعمل كمرطب لأنه يحفظ الرطوبة في الجلد ويمنع فقدان الماء عبر البشرة، مما يؤدي إلى بشرة أكثر نعومة وامتلاءًا كما أنه يُحسن مرونة الجلد.فيتامين E يخترق حاجز البشرة يعمل على  تهدئة البشرة الحساسة فيتامين e يعد مهدئ للبشرة، مما يجعله مفيدًا للبشرة الحساسة أوالمتهيجة. يساعد أيضًا على تقليل الاحمرار والالتهاب والانزعاج الناجم عن الأمراض الجلدية المختلفة، مثل الأكزيما أو الوردية.كما أن زيت...
    يعد البروكلي نباتًا جذابًا بصريًا بفضل أزهاره الشبيهة بالأشجار ولونه الأخضر النابض بالحياة، لكنه يتميّز أكثر بغناه بالمواد المفيدة حيث يعتبر "جوهرة" غذائية.ويحتوي البروكلي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، بما يشمل فيتامين C وK وحمض الفوليك والألياف، حسب ما نشره موقع Eating Well.والبروكلي من الخضراوات الغنية بالمغذيات والمتعددة الاستخدامات، مما يجعله من الأغذية التي يجب الحرص على تناولها أسبوعيًا، وذلك للأسباب التالية:التقليل من خطر الإصابة بالسرطانيقول ريان جيغر، اختصاصي التغذية النباتية في فينيكس بالولايات المتحدة، إن البروكلي مليء بالمركبات النباتية القوية، التي يمكن أن توفر فوائد مضادة للسرطان. عند مضغ البروكلي، فإنه يطلق مادة كيمياوية نباتية تسمى السلفورافان، وهي معروفة بقدراتها على تقليل خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان، بما يشمل سرطان الثدي والبروستاتا والجلد والقولون والمثانة وسرطان الفم.الوقاية...
    الخوخ هو أحد الفواكه الصيفية اللذيذة التي تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، ويحتوي الخوخ على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات، المعادن، والألياف الغذائية، مما يجعله خيارًا ممتازًا للحفاظ على الصحة العامة. خوخفوائد تناول الخوخأحد أبرز الفوائد الصحية للخوخ هو احتواؤه على فيتامين C، الذي يعزز جهاز المناعة ويساهم في تحسين صحة الجلد من خلال دوره في إنتاج الكولاجين. الكولاجين هو بروتين ضروري للحفاظ على مرونة الجلد وقوته، مما يساعد في تقليل ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في السن. يحتوي الخوخ أيضًا على فيتامين A، الذي يُعد مهمًا لصحة العينين. يساعد فيتامين A في الحفاظ على الرؤية الجيدة ويقلل من خطر الإصابة بأمراض العيون المرتبطة بالعمر مثل الضمور البقعي. بالإضافة إلى ذلك، الخوخ غني بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية...
    أعلنت الدكتورة تاتيانا كوزنيتسوفا خبيرة التغذية الروسية أن الكرفس من الخضروات متعددة الاستخدامات، لأنه يمكن أكل جميع أجزائه: الجذر والساق وحتى البذور.تشير الخبيرة إلى أن الكرفس يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وله العديد من الخصائص المفيدة.وتقول: "تحمي مضادات الأكسدة الموجودة في الكرفس، الخلايا من التلف وتثبط العمليات الالتهابية في الجسم، ويعزز البوتاسيوم صحة القلب والأوعية الدموية، ويضبط مستوى ضغط الدم، ويحافظ على إيقاع القلب السليم، كما يساعد فيتامين К على تقوية العظام وتقليل خطر الإصابة بالكسور".ووفقا لها، بفضل الألياف الغذائية، يحفز الكرفس الهضم، ويحسن حركة الأمعاء، ويقلل من الإمساك، ويؤثر إيجابيا في البكتيريا، ما يخلق ظروفا جيدة للبكتيريا المفيدة، ويقلل من امتصاص الكوليسترول والسكر في الدم.وتقول: "ويحتوي الكرفس على فيتامين А الذي يحافظ على جمال وصحة الجلد. كما...
    المناطق_متابعاتأعلنت الدكتورة تاتيانا كوزنيتسوفا خبيرة التغذية الروسية أن الكرفس من الخضروات متعددة الاستخدامات، لأنه يمكن أكل جميع أجزائه: الجذر والساق وحتى البذور.تشير الخبيرة إلى أن الكرفس يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وله العديد من الخصائص المفيدة.وتقول: “تحمي مضادات الأكسدة الموجودة في الكرفس، الخلايا من التلف وتثبط العمليات الالتهابية في الجسم، ويعزز البوتاسيوم صحة القلب والأوعية الدموية، ويضبط مستوى ضغط الدم، ويحافظ على إيقاع القلب السليم، كما يساعد فيتامين К على تقوية العظام وتقليل خطر الإصابة بالكسور”.ووفقا لها، بفضل الألياف الغذائية، يحفز الكرفس الهضم، ويحسن حركة الأمعاء، ويقلل من الإمساك، ويؤثر إيجابيا في البكتيريا، ما يخلق ظروفا جيدة للبكتيريا المفيدة، ويقلل من امتصاص الكوليسترول والسكر في الدم.وتقول: “ويحتوي الكرفس على فيتامين А الذي يحافظ على جمال وصحة الجلد. كما...
    روسيا – تشير الدكتورة ناتاليا دينيسوفا، خبيرة التغذية الروسية، إلى أن الملفوف الأحمر غني بالفيتامينات والمواد المغذية، ولكن للأسف نادرا ما ندخله إلى أطباقنا. وتقول الطبيبة: “يتميز الملفوف الأحمر باحتوائه على صبغات الأنثوسيانين، وهي مواد نباتية صبغية نشطة بيولوجيا تمنح الملفوف لونا أرجوانيا فريدا. تحمي هذه المواد خلايا الجسم من التأثيرات الخارجية الضارة. أي أنها تمنع العمليات التي تؤدي إلى موت الخلايا أو تحولها إلى سرطانية. كما تعمل على تحسين الخواص الريولوجية للدم. وهذا يعني أن الدم يصبح أكثر سيولة. كما تحمي جدران الأوعية الدموية وتصبح أكثر كثافة، ويقل “ترسب” لويحات تصلب الشرايين عليها، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية”. وتشير الخبيرة إلى أن الملفوف الأحمر يتفوق على الملفوف العادي باحتوائه على نسبة أعلى من فيتامين С...
    تشير أخصائية تغذية، إلى الفوائد الصحية العديدة التي تعود على الجسم بعد تناول الملفوف الأحمر، مؤكدةً على أنه غني بالفيتامينات والمواد المغذية، ومع ذلك، فإنه نادرا ما يتم تضمينه في النظام الغذائي اليومي للكثيرين.  أغذية تساعد على تجديد الخلايا.. طبيبة تكشف فوائد الملفوف الأحمرتوضح الدكتورة دينيسوفا أن الملفوف الأحمر يتميز بلونه الأرجواني الفريد بفضل احتوائه على صبغات الأنثوسيانين، وهي مواد نباتية صبغية نشطة بيولوجياً. تلعب هذه الصبغات دوراً حيوياً في حماية خلايا الجسم من التأثيرات الخارجية الضارة، بما في ذلك الوقاية من العمليات التي تؤدي إلى موت الخلايا أو تحولها إلى خلايا سرطانية. كما أن الأنثوسيانين يساعد في تحسين الخصائص الريولوجية للدم، مما يعني أن الدم يصبح أكثر سيولة، ويساهم في حماية جدران الأوعية الدموية وزيادة كثافتها. هذه الخصائص تساعد في تقليل...
    تكمن فوائد الكرز في مذاقه المميز اللذيذ، وفي تركيبته، حيث أن الثمار الناضجة غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن القيّمة التي تساعد في الحفاظ على جمال المرأة وصحتها. إقرأ المزيد طبيبة تحدد من عليهم تجنب تناول الكرز وفقا للخبراء، ثمار الكرز غنية بفيتامينات A وPP وE وC ومجموعة فيتامين B - B1 وB2 وB5 وB6 وB12. فمثلا فيتامين С يساعد الجسم في التخلص من أعراض الربو والتشنجات في الرئتين بعد النشاط البدني المكثف، ويشارك فيتامين PP في تحفيز عملية التنفس في الخلايا.وبالإضافة إلى ذلك ثمار الكرز غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على تطبيع عمل الجهاز الهضمي. كما أن اليود الموجود فيها يساعد على تطبيع عملية التمثيل الغذائي ويؤثر إيجابيا في الغدة الدرقية.أما أصناف الكرز الداكنة اللون، فهي مفيدة للقلب...
    يمانيون – منوعات يميل الكثير من الأشخاص لتناول بذور دوار الشمس بدافع التسلية أثناء مشاهدة مسلسلهم أو فيلمهم المُفضّل، ولكن هل تعلم أنها تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحيّة؟ تحتوي بذور دوار الشمس على كمية جيدة من المعادن، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة، بحسب الموقع الإلكتروني الرسمي “Cleveland Clinic” في الولايات المتحدة الأميركية. وتشمل ما يلي: فيتامين “ب”: تكمن أهمية فيتامين “ب” في تزويد الجسم بالطاقة، وصنع خلايا الدم الحمراء، والحفاظ على صحة الجهاز العصبي. فيتامين “هـ”: يساعد هذا الفيتامين في الحفاظ على صحة الجلد والعيون، حيث يعمل على زيادة معدل امتصاص فيتامين “أ” من الطعام. كما يُقوّي جهاز المناعة لعمله كمُضّاد أكسدة. السيلينيوم: عنصر غذائي يحتاجه الإنسان للبقاء في صحة جيدة. ويعتبر مُهمّاً للتكاثر، وتحفيز وظيفة الغدة الدرقية، وإنتاج الحمض النووي،...
    فوائد الخضروات، تعتبر الخضروات جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، وذلك بفضل فوائدها المتعددة للجسم. فهي غنية بالفيتامينات، والمعادن، والألياف الغذائية، والمركبات النباتية النشطة بيولوجيًا. إليك بعض الفوائد الرئيسية لتناول الخضروات:تعرف على أهمية وفوائد الخضروات للجسم1. مصدر غني بالفيتامينات والمعادنالخضروات توفر مجموعة واسعة من الفيتامينات مثل فيتامين C (الموجود في الفلفل الحلو والبروكلي) وفيتامين A (الموجود في الجزر والبطاطا الحلوة)، وكذلك فيتامين K (الموجود في السبانخ والكرنب). كما أنها غنية بالمعادن مثل البوتاسيوم (الموجود في البطاطا والموز) والمغنيسيوم (الموجود في السبانخ). 2. دعم الجهاز المناعيالفيتامينات والمعادن الموجودة في الخضروات تساهم في تعزيز الجهاز المناعي. فيتامين C، على سبيل المثال، يلعب دورًا حيويًا في تعزيز المناعة ومكافحة العدوى. الخضروات مثل البروكلي والفلفل الأحمر غنية بهذا الفيتامين.فوائد الخضروات.. تتميز بالعديد من الفوائد...
    نظرًا لأن فاكهة الشمام تحوي مزايا صحية وفيتامينات ومعادن أساسية مُهمة، يوصي الأطباء وخبراء الصحة بضمها ضمن الحصص الغذائية خلال موسم فصل الصيف، كونها تمد الجسم بالترطيب اللازم، وتمده بمستويات جيدة من المياه. وبحسب الموقع الإلكتروني في أمريكا “HealthySD“، فإن فاكهة الشمام تُعد مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، كما أنها تُقلل من الالتهابات في الجسم. العناصر الغذائية البوتاسيوم: يُسهم في تنظيم وظيفة الأعصاب، ونقل العناصر الغذائية إلى الخلايا، مع التخلص من النفايات. كما نقلت شبكة “سي إن إن” عن جمعية القلب الأمريكية أن بإمكان الشمام أن يُكافح ارتفاع ضغط الدم. الألياف: أوضحت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، عبر موقعها الإلكتروني الرسمي، أن الألياف تُشكّل جزءًا من نظام غذائي صحي، ويمكن أن توفر مجموعة من الفوائد الصحية. وعلى وجه التحديد، يمكن...
    أهمية تناول فيتامين E، فيتامين E هو أحد الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان للحفاظ على صحة جيدة ووظائف حيوية سليمة، يتميز فيتامين E بخصائصه المضادة للأكسدة، مما يجعله عنصرًا ضروريًا لحماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، يمكن الحصول على فيتامين E من مصادر غذائية متعددة أو من خلال المكملات الغذائية.فوائد فيتامين E لجسم الإنسان1. مضاد للأكسدة: يعمل فيتامين E كمضاد للأكسدة قوي، حيث يحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.2. تعزيز الجهاز المناعي: يساهم في تقوية جهاز المناعة، مما يساعد الجسم على مكافحة العدوى والأمراض بكفاءة أكبر. 3. تحسين صحة الجلد: يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة البشرة، حيث يعزز من رطوبة الجلد ويقلل...
    المانجو تصنف المانجو من أكثر الفواكه شعبية على الإطلاق، كونها المفضلة بالنسبة للكثير، لهذا يتم تخزينها حتى يتسنى لعشاقها تناولها في كل الفصول، وتحمل المانجو فوائد كثيرة، فيمكنها أن تقي من الأمراض وتحافظ على نضارة البشرة.فوائد صحية لشرب عصير المانجووتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص «فوائد صحية لشرب عصير المانجو » وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أهم فوائد المانجو "ملك الفواكه" لصحة الجسم- تحتوى المانجو على فيتامين ك وسي وبيتا كروتين ومضادات أكسدة والحديد والمعادن الأخرى، مما يجعل لها دورا قويا في حماية العظام ومنع فقر الدم، وإلى جانب طعمها الرائع تضم فوائد يحتاجها الجسم، ويمكن تلخيص أهم فوائد تناول عصير المانجو في:-احتواء المانجو على العناصر الغذائية المفيدة بنسب معقولة...
    الجبنة الشيدر من أنواع الجبن التي تتميز بمذاق لذيذ، وتستخدمها الأمهات لإعداد أطيب الساندوتشات مع البرجر والفلفل الألوان، كما أنها تحتوي على فوائد عديدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائدها. جبنة شيدرفوائد تناول الجبنة الشيدريمنع هشاشة العظاميحتوي هذا الجبن على نسبةٍ عالية من الكالسيوم الذي يساهم في المحافظة على صحة العظام. بناء العضلاتإن جبن الشيدر يحتوي على نسبةٍ عالية من البروتينات التي تساعد في بناء العضلات بالإضافة إلى دورها في إنتاج الأنزيمات، وتكوين الخلايا، والمحافظة على توازن السوائل في الجسم. الحفاظ على صحة الأسنانينصح أطباء الأسنان دائمًا بضرورة استعمال الفرشاة والمعجون والخيط الطبي يوميًا للحفاظ على صحة الأسنان عن طريق التخلص من بقايا الطعام الملتصقة بها، وفي الوقت نفسه، تساعد منتجات الألبان على حماية صحة الفم أيضًا، بما في ذلك الجبن الشيدر. تُقلّل...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- من منّا لا يُحبّ الطماطم بطهمها اللذيذ، والمنعش..وخصوصًا أنها تتمتع بقائمة طويلة من الفوائد الصحيّة.. ما أبرزها؟فاكهة أم خضار؟يعتقد الكثير من الأشخاص أن الطماطم نوع من الخضار، لكنها في الواقع تنتمي إلى فئة الفاكهة، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"Healthy SD" في أمريكا.وتعد مصدرًا جيّدًا لما يلي:فيتامين "سي"فيتامين "أ"فيتامين "ب-6"الحديدالبوتاسيومالمنغنيزالألياف
    أخبارنا المغربية- وكالات يحتل الأفوكادو مكانة متقدمة وشعبية واسعة بين عشاق نمط الحياة الصحي، لأنه يحتوي على مواد مغذية طبيعية وفيتامينات وعناصر معدنية ودهون صحية مختلفة. وللأفوكادو فوائد عديدة لاحتوائه على فيتامينات А ، К ، С، Е، ومجموعة فيتامين В، وعناصر معدنية مختلفة، بوتاسيوم، مغنيسيوم، فوسفور، حديد، زنك، ومنغنيز. وأحماض أوميغا 3 ولوتين وبانتوثنيك وأحماض الأوليك. ومن بين فوائد الأفوكادو، تعزيز منظومة المناعة، نتيجة زيادة إنتاج حمض الغلوتاثيون الأميني، المضاد القوي للأكسدة، الذي ينخفض إنتاجه في الجسم مع التقدم بالعمر. ويحفز هذا الحمض الأميني إنتاج الخلايا الليمفاوية ما يزيد من فعاليتها، وبالتالي استجابة مناعية قوية. وبفضل اللوتين، يساعد الأفوكادو على تحسين الرؤية، حيث أن هذه المادة تتراكم في مقلة العين، وتحمي من إعتام عدسة العين المبكر، ومن الضمور البقعي...
    البروكلي من الخضروات الصحية والغنية بمضادات الأكسدة التي تحمي جسمك من الأمراض، كما يعمل على تقوية العظام وخسارة الوزن، لذا يدخله الكثير في نظامه الغذائي عند اتباع الرجيم، وفيما يلي نقدم أبرز فوائده للجسم. البروكليفوائد تناول البروكلييقوى المناعةيحتوى البروكلى على نسبة عالية من فيتامين ج ، وهو ضرورى لنظام المناعة الصحى، يحسن فيتامين سى إنتاج خلايا الدم البيضاء التى تساعد على محاربة العدوى والأمراض ، يمكن أن يساعد تناول البروكلى بانتظام فى تقليل مخاطر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا والتهابات أخرى. يقلل من الالتهاباتالبروكلى غنى بمضادات الأكسدة ، بما فى ذلك مركبات الفلافونويد والكاروتينات والمركبات الفينولية، وتساعد مضادات الأكسدة هذه على تقليل الالتهاب في الجسم من خلال محاربة الجذور الحرة، ويرتبط الالتهاب بالعديد من الأمراض المزمنة ، بما فى ذلك أمراض القلب والسرطان...
    فوائد فيتامين C.. لماذا يجب عليك تناوله بانتظام، فيتامين C هو من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان للحفاظ على صحة جيدة والوقاية من العديد من الأمراض. في هذا المقال، سنستعرض أهمية تناول فيتامين C وفوائده الصحية المتعددة:فوائد فيتامين C.. لماذا يجب عليك تناوله بانتظام؟فوائد فيتامين C.. لماذا يجب عليك تناوله بانتظام؟1. **تعزيز جهاز المناعة**: فيتامين C يلعب دورًا مهمًا في تعزيز جهاز المناعة، حيث يساعد على تعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء وزيادة قدرتها على محاربة الجراثيم والفيروسات.2. **مكافحة الأمراض الناتجة عن الأكسدة**: يعتبر فيتامين C مضادًا للأكسدة قويًا، حيث يساعد في محاربة الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.3. **تحسين الامتصاص الحديد**: فيتامين C يعزز امتصاص الحديد من الطعام، مما...
    يعد فيتامين E من أهم المواد التى تساعد فى علاج مشاكل البشرة المرتبطة بتغيرات الطقس والتقدم فى العمر ولها تأثير غير طبيعي فى التخلص من أضرار الصيف وعلامات الشيخوخة.ووفقا لموقع “clevelandclinic” يعمل فيتامين E على إزالة الخطوط التعبيرية وعلاج شيخوخة الجلد بشكل عام والجفاف ونقص الرطوبة ولكنه لايعالج أمراض معينة فى الجلد كحب الشباب والأكزيما. أرخص من الجاهزة.. طريقة عمل فطائر الجبنة والزعتر حفاظا على حياتك في الأسانسير .. 7 نصائح مهمة حال انقطاع الكهرباء  تحذير للمتزوجات والعرائس:يمنع استخدام فيتامين E سواء عن طريق تناوله ككبسول أو من خلال استخدامه مباشرة على البشرة كدهان على الجلد للنساء الحوامل أو المقبلات على الإنجاب والزواج لأنه يصيب الأجنة ببعض المشكلات التى قد تصل أحيانا للتشوه  ونفس الامر ينطبق على مشتقات...
    ما أبرزها؟ أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا أن الكراث يحتوي على مجموعة متنوعة من المواد النشطة بيولوجيًا، بما في ذلك مركبات الكبريت، ومركبات الستيرويد، ومركبات الفلافونيد. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن هذه المكونات النشطة تنتج التأثيرات التالية: تعزيز الدورة الدموية خفض الكولسترول تخفيف التعب مكافحة الالتهاب مكافحة البكتيريا تنظيم استقلاب الخلايا مكافحة السرطان مكافحة الأكسدة خفض مستويات الدهون والسكر في الدم قد يهمك أيضاً هل غسل الفاكهة والخضار قبل تقشيرها ضروري حقًا؟ ويُعتبر الكراث مصدرًا ممتازًا للعديد من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"Healthy SD" في أمريكا. وتشمل ما يلي: فيتامين "ك" أوضح حساب مدينة الملك سعود الطبية، عبر منصة "X"، أن فيتامين (ك) يساعد على التئام الجروح، مع...
    الجديد برس: يعتبر البرتقال أحد أكثر الفواكه المفيدة لصحة الإنسان. فهو يساعد أولئك الذين يريدون التخلص من الوزن الزائد، لأنه يحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ويشبع الجسم بسرعة. متى يمنع تناول البرتقال ووفقاً للخبراء، الحمضيات بصورة عامة مفيدة ويمكن تناولها كوجبات خفيفة بين وجبات الطعام الرئيسية. ويشير الخبراء، إلى أن البرتقال يحتوي على ألياف غذائية مفيدة وفيتامينات وغلوكوز يمتصه الجسم ببطء، ما يجعله منتجا مهما للراغبين في التخلص من الوزن الزائد. كما أن هذه الفاكهة تحمي البشرة أيضا من تأثير العوامل الخارجية والأشعة فوق البنفسجية الضارة، ما يبطئ عملية الشيخوخة. ومن الخصائص الأخرى المفيدة للبرتقال- دعم عمل القلب والأوعية الدموية لاحتوائه على فيتامينات C وB9، وخفض مستوى الكوليسترول، وتعزيز منظومة المناعة والرؤية. وبالإضافة إلى ذلك يحسن البرتقال...
    يعد الفلفل الأخضر من أشهر الخضروات المنتشرة فى مختلف أنحاء العالم ويمكن إدخاله فى عدد كبير الأكلات والسلطات ولكن ما تأثيره على الصحة.وعرض موقع “relish” أهم 8 فوائد صحية لتناول الفلفل الأخضر، وهى: سبب وفاة صلاح السعدني .. تفاصيل غير متوقعة وصايا مبكية| رسالة زوجة من المستشفى قبل موتها بساعة تشعل السوشيال ميديا  غني بمضادات الأكسدة: الفلفل الأخضر غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي. نسبة عالية من فيتامين C: تحتوي حبة الفلفل الأخضر على ما يقرب من 100٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين C، مما يدعم نظام المناعة الصحي. مفيد لصحة العين: وجود فيتامينات A وE في الفلفل الأخضر يساهم في الحفاظ على صحة البصر. العين  يدعم صحة القلب: يمكن...
    البروكلي من الخضروات الصحية التي يتناولها الكثير اثناء اتباع نظام غذائي لخسارة الوزن، حيث يتميز بعناصره الغذائية الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائده. البروكلي فوائد تناول البروكليتعزيز صحة العظامللبروكلي دور في الحفاظ على صحة العظام، وإمكانية الوقاية من ترقق وهشاشة العظام نتيجة احتوائه على فيتامين ك، وفيتامين ج، والكالسيوم. حيث أن نقص الكالسيوم أو فيتامين ك عادة ما يكون مرتبط بارتفاع خطر الاصابة بكسور في العظام، إذ يدخل الكالسيوم في تكوين العظام ونموها، كما يساهم فيتامين ك بزيادة امتصاص الجسم للكالسيوم والحد من إفرازه في البول. ويعد البروكلي مصدر غني لكل من الكالسيوم وفيتامين ك، فالكوب الطازج منه يحوي ما يقارب 92 ميكروغرام من فيتامين ك و43 مليغرام من الكالسيوم. يقلل من الالتهاباتالبروكلى غنى بمضادات الأكسدة ، بما فى ذلك مركبات الفلافونويد والكاروتينات والمركبات الفينولية، وتساعد مضادات...
    البقدونس من النباتات السحرية والغنية بالعناصر الغذائية الهامة للبشرة والشعر والجسم بشكل عام، لذا تستخدمه أغلب النساء لعمل ماسكات صحية لعلاج مشاكل البشرة، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده. فوائد البقدونس للبشرةتنظيف البشرةيساعد البقدونس على جعل بشرة الجلد مشرقة؛ إذ يوازن البقدونس إفراز مادة الزهم في البشرة الدهنية ويغلق المسام المفتوحة، ويحتوي البقدونس على الزنك الذي يقلل من الالتهاب الجلدي، ويجدد خلايا البشرة، ويقلل حُمرة البشرة، ويقضي على حب الشباب للحصول على بشرة متوهجة، ويحسن الصحة العامة للبشرة؛ حيث يحتوي البقدونس على معادن مهمة لصحة الجسم مثل، الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمنجنيز، والنحاس، والزنك، وهو بمثابة منظف مفيد لبشرة الجلد لتتخلص من الأوساخ والخلايا الميتة. مقاومة البثور وحب الشباب قد يساعد ماسك البقدونس على مقاومة مشكلة حب الشباب، وذلك بسبب وجود مركبات هامة في البقدونس...
    الجزر من الخضراوات التي لا يستغنى عنه أحد ويتميز بتكلفته الغير باهظه، فيستطيع الجميع شراؤه، كما يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لجسمك، لذا نقدم لك أهم فوائده. فوائد تناول الجزرمحاربة السرطانالبيتا كاروتين الموجود في الجزر يشجع التواصل بين الخلايا، ما قد يساعد في الوقاية من السرطان، فالاتصالات غير السليمة بين الخلايا قد تكون أحد أسباب فرط نمو الخلايا المؤدية للسرطان، والبيتا كاروتين يساعد على تحسين التواصل بين الخلايا من خلال تفعيل جين ينتج فتحات صغيرة جدًا في الخلية، مما يتيح نقل المعلومات من خلية إلى أخرى. السيطرة على مرض السكريإن محتوى الجزر العالي من مضادات الأكسدة المتنوعة يجعله أحد أنواع الخضروات التي تساعد على تحسين مستويات السكر في الدم وإبقائها تحت السيطرة خاصة أن للجزر مؤشر غلايسيمي منخفض جدًا. تقوية جهاز...
    عين الجمل من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية الهامة، وله العديد من الفوائد المذهلة والتي تقوم بجسدك وتجعله صحي وقوي، كما أن له دور هام إذا تناولته قبل النوم، وفيما يلي نعرض لك فوائده بالتفاصيل. عين الجملفوائد تناول عين الجمل قبل النوممن فوائد عين الجمل قبل النوم أنه يساعد على تحسين جودة النوم، إذ يحتوي عين الجمل على مستويات عالية من التربتوفان، وهو حمض أميني يتحول إلى السيروتونين، وهو ناقل عصبي يساعد على تنظيم النوم. كما يحتوي عين الجمل على مستويات عالية من الميلاتونين، وهو هرمون يساعد على تنظيم دورة النوم والاستيقاظ، ويسهم يحتوي عين الجمل على الألياف، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء، ومنع الإمساك. فوائد أخرى لـ عين الجمليساعد في إنقاص الوزنيحتوي عين الجمل على الكثير من البروتين والسعرات الحرارية التي تزيد...
    تعتبر زبدة الفول السوداني من المكونات الغنية بالعناصر التي يمكن إضافتها لنظامنا الغذائي الصحي، على الرغم من المخاوف الشديدة المرتبطة بحالة الحساسية الشائعة بين الناس من الفول السوداني.فيما يلي أبرز فوائد زبدة الفول السوداني:مصدر للطاقة والمغذيات• تزودنا زبدة الفول السوداني بثلاثة عناصر أساسية مهمة، وهي: البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون.غنية بالفيتامينات والمعادنزبدة الفول السوداني غنية بمجموعة من الفيتامينات والمعادن، فكل 100 غرام منها تمدنا:• 45 بالمئة من الاحتياج اليومي من فيتامين هـ.• 67 بالمئة من الاحتياج اليومي من فيتامين ب3.• ب3.• 27 بالمئة من الاحتياج اليومي من فيتامين ب6.• 18 بالمئة من الاحتياج اليومي من حمض الفوليك.• 39 بالمئة من الاحتياج اليومي من المغنيسيوم•  بالمئة من الاحتياج اليومي من النحاس.• 73 بالمئة من الاحتياج اليومي من المنغنيز.• كما تحتوي على كمية لا بأس بها من فيتامين ب5،...
    القرع من الثمار الغنية بالفيتامينات والفوائد المذهلة للجسم، ويتم تحضيره بأكثر من طريقة، فيمكن أن يكون حلوًا أو يدخل ضمن مكونات الأكلات المتنوعة، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائده للجسم. القرعفوائد تناول القرعغني بالمغذيات ومضادات الأكسدةيعد القرع غني بمجموعة من الفيتامينات والمعادن والألياف المهمة جدًا لصحة الجسم والتي لها فوائد ايجابية تعود على الصحة.بالإضافة إلى أن القرع أحد أشهر المصادر للبيتا كارويتن وهو مضاد أكسدة قوي يحارب الجذور الحرة ويقوي المناعة ويتم تحويله في الجسم الى فيتامين أ ويرتبط وجوده عادة باللون البرتقالي للخضار والفواكه.ويلعب البيتا كاروتين دورًا مهمًا في الوقاية من العديد من المخاطر، مثل: السرطانات وأمراض القلب والسمنة والسكري، وتأخير الشيوخة وعلامات التقدم في السن.كما يعد أحد العناصر الأساسية للحفاظ على جمال البشرة والشعر. يحسن صحة القلبيعتبر القرع برتقالي اللون مصدر...
    السوبيا، أحد أهم وأشهر المشروبات الرمضانية ذات المذاق الرائع، والتي لها العديد من الفوائد لجسم الإنسان، وذلك نظرا لمكوناتها.وتنشر "الوفد" في هذا التقرير، فوائد مشروب السوبيا.فوائد مشروب السوبياتساعد السوبيا على التقليل من الشعور بالعطش أثناء الصيام. تسهيل عملية الهضم.تعد السوبيا علاج جيد جدا للإمساك.تقوي جهاز المناعة وذلك لاحتوائها على فيتامين هـ.تقلل من الكوليسترول الضار في الجسم. مفيدة للمرضى القولون.تمنح الشعور بالشبع خلال ساعات الصيام.منشطة للغدة الدرقية وذلك لاحتوائها على فيتامين أ. تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط. السوبيا مشروب مفيد لمرضى الأنيميا أو فقر الدم، إذ تساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء. شهر رمضان المباركوكانت دار الإفتاء المصرية، أعلنت يوم الأحد الموافق 10 مارس 2024، في احتفالية رسمية حضرها كبار رجال الدولة، أن 10 مارس 2024 هو المتمم لشهر شعبان، والإثنين 11 مارس هو غرة رمضان...
    فوائد الجزر: الخضار الصحي الذي يجب تضمينه في نظام غذائي الأطفال، يُعتبر الجزر واحدًا من الخضراوات الصحية والمغذية التي ينبغي تضمينها في نظام غذائي الأطفال، فهو يحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الأساسية التي تعزز صحة الجسم وتساهم في نموهم الصحيح. دعونا نتعرف على بعض الفوائد الرئيسية لتناول الجزر:فوائد الجزر: الخضار الصحي الذي يجب تضمينه في نظام غذائي الأطفال1. مصدر غني بفيتامين A:  - يحتوي الجزر على كمية كبيرة من فيتامين A، الذي يعتبر أساسيًا لصحة البصر ونمو الأنسجة، ويساهم في تعزيز جهاز المناعة. 2. غني بالألياف الغذائية:  - تحتوي الجزر على الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتسهم في منع الإمساك وتحسين حركة الأمعاء.3. مصدر جيد للمواد المضادة للأكسدة:  - يحتوي الجزر على مركبات مضادة للأكسدة مثل...
    استكشاف فوائد البروكلي: الخضار الأخضر القوي الذي يغذي جسمك، يُعتبر البروكلي واحدًا من أكثر أنواع الخضروات فائدةً وغنىً بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان. فهو يتميز بمجموعة واسعة من الفوائد الصحية التي تجعله جزءًا لا غنى عنه في نظام غذائي صحي. دعونا نستكشف بعضًا من هذه الفوائد:استكشاف فوائد البروكلي: الخضار الأخضر القوي الذي يغذي جسمك1. غني بالعناصر الغذائية:  - **فيتامين C:** يحتوي البروكلي على كمية كبيرة من فيتامين C الذي يعمل كمضاد أكسدة قوي، ويساهم في تعزيز جهاز المناعة وصحة الجلد.   - **فيتامين K:** هذا الفيتامين مهم لصحة العظام، حيث يلعب دورًا في تنشيط بروتينات العظام والمساهمة في عملية تخثر الدم.  - **الألياف الغذائية:** يحتوي البروكلي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في دعم صحة الجهاز...
    تعتقد الدكتورة ناديجدا تشيرنيشوفا خبيرة التغذية الروسية، أن تناول أوميغا-3 باستمرار يفيد فقط الأشخاص الذين وصف لهم طبيا، أما الآخرين فمن الأفضل لهم عدم المخاطرة. إقرأ المزيد طبيب روسي يكشف كل ما يتعلق بـ "أوميغا-3" وتشير الطبيبة في حديث لـ Pravda. Ru، إلى أن تناول مكملات غذائية محتوية على أوميغا-3 باستمرار مسموح إذا كان هناك دواعي طبية.وتقول: "يجب أن نعرف جيدا نوع المكملات الغذائية، وكم المادة الفعالة الموجودة فيها، وعن أي جرعات يدور الحديث. يمكن لبعض الأشخاص تناولها، لكن لا ينبغي للآخرين المخاطرة. لأن ذلك يعتمد على الحالة الصحية العامة للشخص، وعلى عمل منظومة المناعة والكبد والكلى. وعندما يوصي الطبيب بدواء معين لمريض معين، فإنه مسؤول عن كلامه. لذلك لا أوصي بتناول أي فيتامين من دون وصفة الطبيب"....
    الليمون هو فاكهة حمضية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والمركبات النباتية التي تعزز الصحة، وفيما يلي عشر فوائد محتملة لليمون، وفقا لما نشره موقع هيلثي: أستاذ اقتصاد : مصر أصبحت وجهة استثمارية دولية برخص التراب..أفضل هاتف سامسونج للشراء في رمضان 2024 10 فوائد لليمون احرص علي وضعه فى نظامك الغذائي يوميا غني بفيتامين C: الليمون يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، وهو مضاد للأكسدة الذي يساهم في تعزيز جهاز المناعة وحماية الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة.تعزيز هضم الطعام: عصير الليمون يحفز إفراز الأحماض المعوية وإنزيمات الهضم، مما يساعد على تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.تنظيف الجسم: تناول الماء الدافئ مع عصير الليمون في الصباح يعتبر طريقة فعالة لتنظيف الجسم من السموم وتعزيز عملية البناء...
    السوبيا من المشروبات الرمضانية التي لا غنى عنه على سفرة رمضان، فيفضله الكثير بدلًا من العرقسوس، إضافة لذلك فهو يتميز بمذاق لذيذ، وفوائده عديده فيعزز من مناعة الجسم ويحميك من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد مشروب السوبيا. فوائد مشروب السوبياتعزيز وظائف الجهاز الهضمييحتوي جوز الهند على الألياف ، مما يساهم في زيادة حجم البراز ويدعم عمل الأمعاء، وبالتالي الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. تعزيز مناعة الجسمتعتبر السوبيا من المشروبات الغنية بالعديد من الفيتامينات أبرزها فيتامين (هـ)، والعديد من مضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة وتعزيزه لمحاربة العدوى. ترطيب الجسميعتبر الماء مكونا رئيسيا من مكونات السوبيا التي يحتاجها الجسم لترطيبه ووقاية الجسم أيضا من خطر الإصابة بالجفاف.. مصدر غني بالعناصر الغذائيةتحتوي السوبيا على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين (هـ) وفيتامين (ب)...
    المشمش المجفف أحد أهم أنواع الفاكهة المجففه التى يمكن استخدامها فى حلوى رمضان، لكن يجب استهلاكه بعناية دون إسراف نتيجة احتوائه على سعرات حرارية عالية فضلا عن سكرياته المركزة، هذا ما وضحه تقرير نشر فى موقع بولاند آند باريت، موضحا أن المشمش المجفف له الكثير من الفوائد الصحية ووفقا للتقرير فإن أحد أهم فوائد المشمش المجفف أنه يعزز من تحسين حالة الجسم والمناعة بشكل عام، ويجعله نضرا وصحيا نتيجة احتوائه على مضادات أكسدة بنسب عالية تقلل من تأكسد الخلايا وتعزز من الصحة العامة. وأضاف التقرير أن المشمش يحتوى على نسب عالية من فيتامين أ المضاد للالتهابات، مما يدعم دفاعات الجسم ضد المرض ويعزز من الصحة العامة. ويفيد المشمش المجفف فى حالة الأمعاء وتعزيز حالة الهضم والامتصاص الجيد له وللطعام، لأنه...
    أوصى طبيب تغذية روسي بضرورة تناول الموز نظرًا لفائدته الصحية في الوقاية من الإصابة بأمراض القلب، فهو يحتوي على البوتاسيوم ومجموعة فيتامين B، الأمر الذي يحسن توصيل العضلات ويسهل عمل القلب. أطعمة تسبب الصداع النصفي في رمضان وتضر الدماغ.. طبيبة أعصاب تحذر فوائد الموز للقلب والشعرووفقًا لما ذكره موقع gazeta.ru، تحتاج الأنسجة العضلية في القلب إلى الكثير من البوتاسيوم ومجموعة فيتامين B، الموجودين في الموز، لكي يعمل القلب بشكل طبيعي، بالإضافة إلى احتوائه على السيليكون أيضًا، الذي يحمي الجلد ويحسن حالة الشعر والأظافر.فوائد الموزفي الوقت نفسه، يؤكد الطبيب أن الموز يحتوي على نسبة عالية من السكر ونسبة بسيطة من الألياف الغذائية، موصيًا بعدم الإفراط في تناوله، ويكفي تناول حبة أو حبتين منه في اليوم.وأضاف الطبيب: "أما في حال إذا كان الشخص غير نشط بدنيًا أو لا يمارس الرياضة،...
    بذور الشمس، المعروفة علميًا بـ (Helianthus Annuus)، هي بذور نبات الشمس وتعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية. يتميز هذا النبات بأزهار كبيرة الحجم تحتوي على بذور تتراوح كمية كل واحدة منها نحو ألفي بذرة، مع قشور خارجية باللون الأبيض والأسود.توجد نوعان رئيسيان من نبات الشمس: النوع الذي يزرع لاستخدام بذوره، والنوع الآخر المخصص لاستخراج زيت دوار الشمس. تتوفر بذور الشمس عادة بشكلها الخام، ولكن غالبًا ما يتم تحميصها لتعزيز النكهة. تعتبر بذور الشمس غنية بالعناصر الغذائية مثل فيتامين E والسيلينيوم، وتمتلك خصائص مضادة للأكسدة تساهم في الوقاية من العديد من الأمراض.فوائد بذور الشمس تشمل:غنية بفيتامين E: يعتبر فيتامين E مضادًا للأكسدة قويًا يساهم في منع تشكل الجذور الحرة وحماية الخلايا السليمة من التلف. تحتوي على فيتامين B3 (النياسين): يساعد...
    كشف الدكتور يفغيني أرزاماستسيف خبير التغذية الروسي أن الموز مفيد للوقاية من أمراض القلب لاحتوائه على البوتاسيوم ومجموعة فيتامين B.ويقول: "تحتاج الأنسجة العضلية إلى الكثير من البوتاسيوم. فإذا كان مستواه طبيعيا، يتحسن توصيل العضلات، ويسهل عمل القلب. ومجموعة فيتامين B مفيدة أيضا لذلك. بالطبع الموز لن ينقذ الشخص من الإصابة بالأمراض التي يعاني منها، لكنه مفيد للوقاية وتحسين عمل القلب".وبالإضافة إلى ذلك يحتوي الموز على السيليكون أيضا، الذي يحمي الجلد ويحسن حالة الشعر والأظافر.ويشير الطبيب، إلى أن الموز يحتوي على نسبة عالية من السكر ونسبة بسيطة من الألياف الغذائية. لذلك لا ينبغي تناوله بكميات كبيرة، حيث يكفي تناول حبة-حبتين منه في اليوم.ويقول: "إذا كان الشخص غير نشط بدنيا أو لا يمارس الرياضة، فمن الأفضل أن يتناوب أكل الموز مع الفواكه...
    روسيا – أعلن الدكتور يفغيني أرزاماستسيف خبير التغذية الروسي أن الموز مفيد للوقاية من أمراض القلب لاحتوائه على البوتاسيوم ومجموعة فيتامين B. ويقول: “تحتاج الأنسجة العضلية إلى الكثير من البوتاسيوم. فإذا كان مستواه طبيعيا، يتحسن توصيل العضلات، ويسهل عمل القلب. ومجموعة فيتامين B مفيدة أيضا لذلك. بالطبع الموز لن ينقذ الشخص من الإصابة بالأمراض التي يعاني منها، لكنه مفيد للوقاية وتحسين عمل القلب”. وبالإضافة إلى ذلك يحتوي الموز على السيليكون أيضا، الذي يحمي الجلد ويحسن حالة الشعر والأظافر. ويشير الطبيب، إلى أن الموز يحتوي على نسبة عالية من السكر ونسبة بسيطة من الألياف الغذائية. لذلك لا ينبغي تناوله بكميات كبيرة، حيث يكفي تناول حبة-حبتين منه في اليوم. ويقول: “إذا كان الشخص غير نشط بدنيا أو لا يمارس الرياضة، فمن الأفضل...
    يُعرف اللوتين الكاروتينويد منذ فترة طويلة بقدرته على تحسين الرؤية، ولكنه أيضًا ذو أهمية كبيرة للحفاظ على الصحة العامة، والحماية من أمراض القلب، ومتلازمة التمثيل الغذائي، والسكتة الدماغية. وفقًا لموقع MedikForum.ru، يشير الخبراء إلى أهمية الاستهلاك الكافي من اللوتين ويشرحون سبب أهميته، وربما يعلم الكثير من الناس أن الكاروتينات تدعم صحة العين والرؤية - وهذا صحيح، ويقلل اللوتين من الالتهابات في أنسجة العين، وهو ضروري للصبغة البقعية، ويحمي الأعضاء البصرية من الإجهاد التأكسدي الناتج عن التعرض للعوامل البيئية الضارة. بواسطته، يمكننا تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر، وهما سببان رئيسيان للعمى المرتبط بالعمر. سبب آخر لحاجتنا إلى اللوتين هو قدرته على تقوية دفاع الجسم ضد الأمراض التي تسببها الضغوطات، مثل النوبات القلبية ومتلازمة التمثيل الغذائي والسكتة الدماغية. تتضمن المتلازمة الأيضية مجموعة...