يقوى العظام والنظر وينقص الوزن.. فوائد مذهلة لتناول الكرنب الأحمر
تاريخ النشر: 20th, November 2024 GMT
يعد الكرنب الأحمر من أكثر الخضروات الغنية بالفوائد الصحية ويعرف أيضا باسم الملفوف الأرجواني في بعد البلدان.
نعرض 8 فوائد لتناول الكرنب الاحمر وفقا لما جاء في موقع "ميديسن نت "
. ردود أفعال المشاهير على أسعار مطعم الشيف بوراك في مصر
إمكانات مضادة للسرطان:
الكرنب الأحمر قد يكون سبباً رئيسياً للسرطان-استراتيجية وقائية بسبب كمياتها العالية من مضادات الأكسدة، مثل الأنثوسيانين والإندولات وينشأ اللون الأرجواني لأن بعض هذه المواد الكيميائية النباتية تظهر هذا اللون بشكل طبيعي.
يزعم المعهد الوطني للسرطان أن الإندولات الموجودة في الملفوف الأحمر قد تساعد في الوقاية من سرطان الثدي لدى النساء ورغم أن الأمر يتطلب المزيد من الدراسة، فإن هذه النتائج الأولية مشجعة.
فقدان الوزن
يحتوي الملفوف الأرجواني على عدد أقل من السعرات الحرارية وهو غني بالألياف الغذائية. فهو يملأك ويلبي احتياجاتك الغذائية.
خصائص مضادة للشيخوخة
تحميك مضادات الأكسدة من آثار الجذور الحرة، وتقلل من علامات الشيخوخة التي تسببها الجذور الحرة.
يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة في منع التجاعيد والبقع العمرية عن طريق الحفاظ على بشرتك ناعمة ومشدودة ومرنة.
تعتبر الكميات الكبيرة المحتملة من فيتامين أ مفيدة بشكل خاص لصحة الجلد، وتجديد الخلايا، والحماية من الأشعة فوق البنفسجية، ومرونة الجلد.
يساعد في الشفاء
يحتوي الملفوف الأرجواني على كمية كبيرة من الجلوتامين و يمكن لهذا الحمض الأميني أن يخفف من الانزعاج والتورم الناتج عن قرحة المعدة، لفترة طويلة جدًا، استخدم الناس عصير الكرنب الأحمر كعلاج منزلي لقرحة المعدة.
يساعد في العناية بالعين
الكميات الكبيرة من فيتامين أ مفيدة لعينيك وبشرتك ويدعم فيتامين أ صحة البصر ويمكنه إيقاف تطور إعتام عدسة العين والتنكس البقعي بالإضافة إلى ذلك، يمكن تحويله إلى بيتا كاروتين، وهو أمر بالغ الأهمية للحفاظ على صحة العين مع تقدمك في السن.
تعزيز الجهاز المناعي
حمض الأسكوربيك أو فيتامين C الموجود في الكرنب الأحمر هو أحد مضادات الأكسدة الحيوية ومكون أساسي لجهاز المناعة ويمكن تحفيز خلايا الدم البيضاء، خط الدفاع الأول في الجسم، لزيادة نشاطها عن طريق فيتامين سي علاوة على ذلك، فإن فيتامين C ضروري لتركيب الكولاجين، الذي يحافظ على استقرار الجسم والخلايا وترابطها.
تعزيز كثافة المعادن في العظام
يعتبر الكرنب الأحمر من الخضروات المفيدة لنمو العظام وتطورها بشكل صحي وذلك لاحتوائه على تركيز عالي من بعض العناصر الغذائية الضرورية، مثل فيتامينات K وC والكالسيوم ويعد هذا الملفوف مصدرًا غنيًا بالكالسيوم والمغنيسيوم والمنجنيز وعناصر حيوية أخرى قد تدعم نمو العظام وكثافة المعادن التي تحمي من هشاشة العظام والتهاب المفاصل والعديد من أنواع أمراض العظام الأخرى.
يحمي من مرض الزهايمر
وفقًا لدراسة أجريت عام 2018 ونشرت في المجلة الأوروبية للنباتات الطبية ، يبدو أن الملفوف الأحمر يتمتع بقدرات مضادة للكوليسترول ومضادات الأكسدة.
قد يقلل هذا من التأثيرات الضارة لمرض الزهايمر أو يساعد في الوقاية منه.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكرنب الأحمر جهاز المناعة ألتهاب المفاصل سرطان الثدي الشيخوخة فقدان الوزن قرحة المعدة التجاعيد الملفوف الأحمر علامات الشيخوخة مضادات الأکسدة
إقرأ أيضاً:
هل مضادات الاكتئاب ناجحة في تخفيف متاعب متلازمة ما قبل الحيض؟
في دراسة جديدة، كشفت الأبحاث السريرية أن مضادات الاكتئاب، وخاصة مثبطات استرداد السيروتونين الانتقائية (SSRIs)، قد تكون وسيلة فعالة لتخفيف الأعراض المزعجة لمتلازمة ما قبل الحيض (PMS).
هل مضادات الاكتئاب الحل الخفي لتخفيف متاعب متلازمة ما قبل الحيض؟وفقًا لموقع "أبونيت دي"، البوابة الرسمية للصيادلة الألمان، فقد أظهرت الدراسات السريرية التي قارنت بين استخدام هذه الأدوية وبين العلاج الوهمي، نتائج تشير إلى تخفيف ملحوظ للأعراض المتعلقة بالمتلازمة، مثل التقلبات المزاجية والآلام الجسدية.
تم تحليل 43 دراسة سريرية تناولت تأثير مثبطات استرداد السيروتونين الانتقائية على أعراض متلازمة ما قبل الحيض. وجدت هذه الدراسات أن الأدوية أظهرت تحسنًا في الأعراض مقارنة بالعلاج الوهمي، مما يوفر الأمل للنساء اللواتي يعانين من هذه المتلازمة التي تؤثر على حياتهن اليومية.
رغم أن هذه الأدوية لا تعالج المتلازمة بشكل نهائي، فإنها تساعد في تقليل شدة الأعراض، مما يجعلها أكثر احتمالاً للعيش معها، خاصة إذا تم تناولها بانتظام. ومن المعروف أن هذه الأدوية تعمل على تحسين توازن السيروتونين في الدماغ، وهو ما قد يساهم في استقرار المزاج وتقليل مشاعر القلق والحزن التي غالبًا ما ترافق هذه المتلازمة.
لكن، كما هو الحال مع جميع العلاجات الطبية، قد تواجه بعض النساء آثارًا جانبية عند تناول مثبطات السيروتونين الانتقائية. من بين هذه الآثار الغثيان (31% من الحالات)، واضطرابات النوم (5%)، والتعب (5%). شاركت في الدراسات 3654 امرأة تتراوح أعمارهن بين 18 و 94 عامًا.
متلازمة ما قبل الحيض: أكثر من مجرد تقلب مزاجيتتسبب متلازمة ما قبل الحيض في تقلبات هرمونية تؤدي إلى مجموعة من الأعراض الجسدية والعاطفية والسلوكية التي قد تؤثر بشكل كبير على حياة المرأة اليومية. هذه الأعراض تشمل:
الأعراض المزاجية والعاطفية: تقلبات المزاج، الحزن، الاكتئاب، القلق، الأرق، وتشوش الذهن.
الأعراض الجسدية: زيادة الوزن بسبب احتباس الماء أو الإفراط في تناول الطعام، الصداع، ضعف التركيز، تورم الثديين مع زيادة الإحساس بالألم، الدوار، والإرهاق العام.
الأعراض السلوكية: زيادة الرغبة في تناول السكريات والأطعمة المختلفة، الشعور بالغضب السريع، وزيادة الاستثارة والعدوانية.
أمل جديد في العلاجات
على الرغم من أن الأدوية مثل مثبطات السيروتونين الانتقائية لا تقدم علاجًا شافيًا لمتلازمة ما قبل الحيض، إلا أنها قد توفر للنساء وسيلة فعالة لتخفيف الأعراض الحادة وتحسين نوعية الحياة. في النهاية، يعكس هذا الاكتشاف أهمية البحث المستمر في مجال العلاجات التي يمكن أن تساعد في التعامل مع الأعراض المزعجة لهذه الحالة الشائعة.
غوتيريش بعد لقائه بري: وجوب إسرائيل الانسحاب من الجنوب بانتهاء المهلة المحددة