فوائد فيتامين “د” وأضرار نقصه على صحة الجسم
تاريخ النشر: 31st, August 2024 GMT
تنصح هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية “إن إتش إس” بتناول فيتامين (د) كمكمّل غذائي نظراً لفوائده الصحية الكبيرة، وذلك بين الفترة من سبتمبر إلى أبريل.
وعلى رغم أشعة الشمس في الصيف، فإنّ كثيرين منا لا يحصلون على درجة كافية منها، وعلى ما يبدو يعاني أكثر من نصفنا من نقص في الفيتامين على رغم موجة الحر الصغيرة التي نختبرها.
كذلك فإنّ التوازن بين الاستفادة من أشعة الشمس للحصول على فيتامين “د” لمدة 5-30 دقيقة، من دون واقي الشمس، وحماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، يُعدّ أمراً صعباً.
وتتفاقم مشكلة نقص فيتامين “د” بسبب حقيقة مفادها أنّ أجسامنا لا تستطيع تخزين فيتامين “د”.
حيث أن فيتامين “د” يؤدي دوراً حيوياً في دعم وظائف متعددة في الجسم مثل تقوية الأسنان والعظام وتعزيز صحة القلب والعضلات، وأيضاً تقوية جهاز المناعة، مما يساعد في درء نزلات البرد المزعجة.
ويساعد فيتامين “د” المرأة الحامل في تعزيز نمو طفلها، ويُعدّ ضرورياً في حال كانت تقضي وقتاً طويلاً في الأماكن المغلقة بعيداً عن الشمس.
ويقوم فيتامين “د” بكلّ هذا عن طريق مساعدة أجسامنا على امتصاص واستخدام الفوسفور والكالسيوم، وهما عنصران أساسيان لصحتنا، وقد يظهر نقص هذا الفيتامين عبر أعراض مثل الإمساك ومشكلات في اللثة وآلام في المفاصل والعظام، وفي الحالات الأكثر خطورة يمكن أن يؤدي إلى أمراض مثل الكساح واعتلال العظام.
وتبرز المعضلة عند حماية بشرتنا من الأشعة الضارة باستخدام واقي الشمس ما يمنع الجسم من إنتاج فيتامين “د”، لأنّ الجسم يحتاج لأشعة الشمس المباشرة (وليس من وراء نوافذ الزجاج) لإنتاجه، ويحتاج الجسم وقتاً أطول لإنتاج كميات كافية من فيتامين “د” خلال الفترة قبل الساعة الـ11 صباحاً وبعد الثالثة مساء، وفي الوقت ذاته يكون خطر الحروق الشمسية أقل.
وتختلف أنواع البشرة بصورة كبيرة في قدرتها على امتصاص فيتامين “د”، لذا كلما كانت البشرة أفتح زادت قدرتها على إنتاج فيتامين “د”، مما يعني أن لا حاجة لقضاء وقت طويل تحت الشمس.
أما بالنسبة لأصحاب البشرة الداكنة، فهم يحتاجون إلى قضاء وقت أطول تحت الشمس للحصول على الفوائد لفيتامين “د” نفسها.
وبما أنّ عدداً منا يعملون في الأماكن المغلقة فإنّ فرص تعرّضنا لنسب صحية من ضوء الشمس تصبح محدودة.. إذاً ماذا علينا أن نفعل؟
أولاً يجب البدء بتحسين النظام الغذائي، فتناول ما يكفي من الأطعمة الجيدة الغنية بفيتامين “د” هو الحلّ الأمثل، ويمكن العثور على مصدر جيد له في اللحوم الحمراء والأسماك والمأكولات البحرية والبيض ومنتجات الألبان والتوفو وحليب الصويا وحليب اللوز.
وبدلاً من التوفير في واقي الشمس الذي له فوائد صحية متعددة يمكن الاعتماد على المكمّلات الغذائية، لذا توصي “إن إتش إس” البالغين بتناول قرص بحجم 400 وحدة دولية من فيتامين “د” عند قلّة التعرّض لأشعة الشمس.
وتعدّ مكمّلات فيتامين “د” وسيلة للاستمتاع بفوائد أشعة الشمس وتجنّب التجاعيد.
المصدر: الثورة نت
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شراب الكولاجين الطبيعي.. يقوي المناعة ويساعد على تفتيح البشرة
يحتوي الجسم على مادة الكولاجين، وهو البروتين الرئيسي في العضلات والجلد، ويمكن أن يكتسبه الجسم أيضا من خلال مشروبات طبيعية، إذ يعمل على تقوية مناعة الجسم ويجعلها قادرة على الوقاية من الأمراض، بالإضافة إلى تجديد خلايا الجلد، وتنشيط الدورة الدموية، ويمكن إعداد شراب الكولاجين بطريقتين في المنزل.
وأوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن» أن شراب الكولاجين الطبيعي، يمكن إعداده في المنزل بطريقتين مختلفتين لتعزيز المناعة وصحة الجسم جيدًا كالتالي:
عصير الفراولة من المشروبات الغنية بـ«فيتامين سي»، وهو عنصر أساسي في تحفيز إنتاج الكولاجين، الذي يحافظ على نضارة البشرة ومرونتها، إذ تحتوي الفراولة على مضادات الأكسدة القوية مثل الأنثوسيانين التي تحمي الكولاجين من التلف الناتج عن الشوارد الحرة، ما يساعد في تأخير ظهور التجاعيد، والحفاظ على شباب الجلد، بالإضافة إلى ذلك، تساهم الأحماض الطبيعية في الفراولة على تفتيح البشرة وتعزيز تجدد خلاياها، ما يمنحها إشراقة صحية، وفقًا لـ«بدران».
وينصح بتناول عصير الفراولة بشكل مستمر، ويفضل إضافة عسل أبيض بدلًا من السكر.
عصير البقدونس والكرفسعصير البقدونس والكرفس يعتبر مزيجًا قويًا لدعم إنتاج الكولاجين في الجسم، بفضل احتوائهما على نسبة عالية من «فيتامين سي»، والمعادن الأساسية مثل الحديد والماغنيسيوم، إذ يلعب دورًا حيويًا في تحفيز إنتاج الكولاجين، ما يعزز مرونة البشرة، ويساعد في تقليل التجاعيد، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البقدونس على مضادات الأكسدة التي تحمي الكولاجين من التلف، بينما يساعد الكرفس في تحسين ترطيب البشرة، وتنشيط الدورة الدموية، ما يساهم في تجدد خلايا الجلد معًا، ويعزز هذا العصير صحة البشرة والشعر ويساهم في الحفاظ على شباب مظهر الجلد، بحسب «بدران».
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت