2024-12-27@19:55:08 GMT
إجمالي نتائج البحث: 60

«طریقة تحضیر وصفة»:

    التمتع بشعر صحي ولامع من أهم أهداف أي فتاة أو سيدة، لكن المشكلة الأبرز التي تؤرقهن تساقط الشعر وهيشانه، إذ يرغبن في الحصول على مظهر رائع، ويسعين لتجربة طرق كيميائية كثيرة لإعادة حيوية الشعر ومنع تساقطه، والعثور على علاج فعال لعلاجه، وتجهل الكثيرات أن المكونات الطبيعية توفر لهن علاجات لكثير من المشكلات، وفقًا لحديث الدكتورة حنان ندا، استشاري الأمراض الجلدية لـ«الوطن». فوائد البقدونس الطبيعي للشعر يحتوي البقدونس على الفيتامينات والمعادن الأساسية «فيتامين C والحديد  والمغنيسيوم» إذ تعمل على تقوية بصيلات الشعر ويساعد في تحسين صحة فروة الرأس بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا:- البقدونس يحتوي على فيتامين C والحديد، ويساعد في تعزيز الدورة الدموية في فروة الرأس وتقوية بصيلاته. تغذية الشعر بعمق ويساهم في تحسين مظهره وإعطائه لمعان صحي. ويساعد البقدونس على تقوية بصيلات...
    البيض بالسجق من الأكلات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البيض بالسجق بخطوات بسيطة ومميزة.إليكِ طريقة بسيطة ولذيذة لعمل البيض بالسجق:مكونات البيض بالسجق4 بيضات200 جرام سجق (مفروم أو مقطع إلى شرائح)1 بصلة صغيرة (مفرومة)1 فص ثوم (مفروم)2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زبدة1 طماطم (مفرومة، اختياري)1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة كمون1/4 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)ملح حسب الذوقبقدونس مفروم (للزينة)طريقة تحضير البيض بالسجق1. تسخين المقلاة: سخني الزيت أو الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.2. تحمير السجق: ضيفي السجق المفروم أو الشرائح إلى المقلاة، وقلبيه جيدًا حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبيًا.3. إضافة البصل والثوم: ضيفي البصل المفروم إلى السجق وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة إضافية.4. إضافة الطماطم: إذا كنتِ تستخدمين الطماطم، أضيفيها الآن...
    المطبخ الإيطالي يُعتبر من أشهر المطابخ العالمية لما يتميز به من تنوع ونكهات غنية. ومن أبرز الأطباق التي تعكس تراث هذا المطبخ، اللازانيا، التي تجمع بين الطبقات اللذيذة من الباستا والصلصة والجبن، وفيما يلي نستعرض لكم طريقة تحضير اللازانيا الإيطالية التقليدية بخطوات سهلة. طريقة عمل اللازانيا الإيطالية المكونات:• 12 شريحة من عجينة اللازانيا.• 500 غرام لحم مفروم.• بصلة مفرومة.• 3 فصوص ثوم مفروم.• 4 أكواب صلصة طماطم.• 2 كوب جبن موزاريلا مبشور.• 1 كوب جبن بارميزان مبشور.• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.• 2 كوب صلصة بشاميل.• ملح وفلفل وأوريجانو حسب الذوق. طريقة التحضير:1. تحضير الحشوة:• سخّن زيت الزيتون في مقلاة وأضف البصل والثوم وقلّب حتى يذبل.• أضف اللحم المفروم واستمر في التقليب حتى ينضج.• أضف صلصة الطماطم، الأوريجانو، والملح والفلفل، واتركها تُطهى على...
    طريقة تحضير عصير الفواكه.. يمتاز عصير الفواكه بفوائده العديدة التي تمنح الجسم مزيدا من الطاقة، إذ يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإصابة بأنواع متعددة من السرطانات.طريقة عمل عصير الفواكهويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طرق مختلفة لـ تحضير عصير الفواكه، ضمن خدمة مستمرة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــا.طريقة تحضير عصير الفواكهطريقة تحضير عصير الفواكه المشكلةالمكونات- 6 حبات من الموز المقشّر والمقطع.- 6 حبات من التفّاح المقشر والمقطع.- 5 حبات من البرتقال المقشر والمقطع.- 4أكواب من الماء المثلج.- ربع كوب من السكّر.طريقة التحضير- نضع جميع المكونات في الخلاط ونخلطغهم جيدًا، حتى نحصل على مزيج ناعم.- نضفي المزيج ونضعه في الثلاجة حتى يبرد.- وأخيرا نسكبه في الأكواب ونزينها بشرائح من البرتقال أو التفاح...
    الـ نودلز من الأطباق الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم. تتعدد طرق تحضيره، مما يجعله خيارًا مثاليًا للعائلات والأصدقاء. من بين الوصفات المتنوعة، تعتبر نودلز السوسيس خيارًا سريعًا وسهلًا، حيث يمزج بين النودلز اللذيذة وقطع السوسيس الشهية، مما يضيف نكهة مميزة وغنية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير نودلز بالسوسيس خطوة بخطوة، لتستمتعوا بوجبة لذيذة ومغذية في وقت قياسي. نودلز بالسوسيسطريقة عمل نودلز بالسوسيسالمكونات- 200 جرام نودلز (من أي نوع تفضلونه)- 2-3 قطع سوسيس (دجاج أو لحم، حسب الرغبة)- 1 حبة بصل مفروم- 2 فص ثوم مفروم- 1 حبة فلفل أخضر (أو أي لون مفضل) مقطع- 1 جزرة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا- 1 ملعقة صغيرة صلصة حارة (اختياري)- ملح وفلفل حسب الذوق- بقدونس مفروم للتزيين (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير النودلز: ...
    مع اقتراب فصل الشتاء الذي يتسم بنسماته الباردة نظرًا لانخفاض درجات الحرارة تدريجيًا، يزداد البحث عن المشروبات الدافئة التي تساعد على الشعور بالدفء والراحة، ومن بين هذه المشروبات، يحتل مشروب الحلبة مكانة خاصة في العديد من الثقافات، لما له من فوائد صحية عديدة، قد تجعله يتربع على عرش المشروبات الشتوية بعد السحلب والكاكاو. طريقة عمل الحلبة المحوجة باللبن في البيت الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامجها «على قد الإيد»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، طريقة عمل الحلبة المحوجة باللبن في البيت، والتي تعتمد على تحضير بعض المكونات البسيطة واتباع الخطوات الآتية: مقادير عمل الحلبة المحوجة: - خلطة حلبة مطحونة - سمسم   - سكر   - زبدة   - لبن   - فول سوداني    - جوز هند    طريقة تحضير مشروب حلبة باللبن: -...
    تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الباتيه في المنزل، خاصًة مع بداية العام الدراسي الجديد، فهو يعتبر وجبة أساسية من وجبات اللانش بوكس المدرسي. طريقة عمل الباتيه وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل مايخص طريقة عمل الباتيه في المنزلـ خلال التقرير التالي: طريقة عمل الباتيه طريقة تحضير الباتيه في المنزل المكونات: - 1\2 كيلو دقيق. - 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون. - بيضة. - 2 ملعقة كبيرة خميرة. - 2 كوب لبن رايب او اكثر حسب الحاجة. - 250 جرام جبنة رومى مبشورة. - 2 ملعقة كبيرة سمسم. - 2 ملعقة كبيرة حبة البركة. - صفار بيضة. - 1\2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان. - ملعقة كبيرة سكر. - ملعقة كبيرة بكينج بودر. - 1\2 ملعقة صغيرة ملح. طريقة...
    تعتبر الكنافة واحدة من أشهى الحلويات الشرقية، ولكن غالبًا ما تُعتبر غير مناسبة للدايت بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية والسكر. ومع ذلك، يمكن تحضير كنافة لذيذة وصحية تناسب نظامك الغذائي، باستخدام مكونات منخفضة السعرات وغنية بالعناصر الغذائية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كنافة للدايت بطريقة سهلة ومفيدة.الكنافةطريقة عمل كنافة للدايتالمكونات:- 250 جرام كنافة (يمكن استخدام كنافة صحية أو كنافة من دقيق الشوفان)- 2 ملعقة كبيرة سكر دايت (مثل سكر ستيفيا أو إريثريتول)- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو زبدة غير مملحة- 1 كوب حليب خالي الدسم أو حليب اللوز- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيليا- 1/2 كوب مكسرات مفرومة (مثل اللوز أو الفستق، اختيارية)- القرفة (اختياري للتزيين) طريقة التحضير1. تحضير الكنافة:   - قومي بتفكيك الكنافة إلى خيوط رفيعة. إذا كانت الكنافة مجمدة، تأكدي من تركها لتذوب...
    الـ نودلز من الأطباق المحبوبة في العديد من الثقافات، حيث تجمع بين النكهات المتنوعة والسهولة في التحضير، يُمكن تقديمها بعدة طرق، ولكن النودلز بالصويا صوص تُعدّ واحدة من الوصفات المميزة التي تضفي طابعًا آسيويًا لذيذًا على المائدة، ويُعتبر الصويا صوص مكونًا رئيسيًا في هذه الوصفة، حيث يمنح النودلز طعمًا مالحًا ونكهة غنية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل نودلز بالصويا صوص خطوة بخطوة.طريقة عمل نودلز بالصويا صوصالمكونات:- 250 غرام من النودلز (أي نوع تفضله: رفيعة أو عريضة).- 3 ملاعق كبيرة من صويا صوص.- 2 ملعقة كبيرة من زيت السمسم.- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.- 2 فص ثوم مفروم.- 1 حبة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح.- 1 حبة جزر مقطع إلى شرائح رفيعة.- 1 كوب من البروكلي (يمكن استخدام الخضروات الأخرى حسب الرغبة).- 2 ملعقة كبيرة من بصل أخضر مفروم...
    يُعتبر الـ تشيز كيك بالشوكولاتة من الحلويات الفاخرة والمحببة للكثيرين، وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وبأنها مزيج من مكونات متوفرة دائمًا في المطبخ، ما يجعلها مناسبة لعشاق الحلويات اللذيذة. طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاتةالمكوناتلتحضير القاعدة:- 200 غرام من بسكويت الشوكولاتة المطحون- 100 غرام زبدة مذابة لتحضير الحشوة:- 500 غرام جبن كريمي (في درجة حرارة الغرفة)- 200 غرام شوكولاتة داكنة مذابة- 1/2 كوب سكر- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 3 بيضات لتحضير طبقة التزيين:- 100 غرام شوكولاتة داكنة مذابة- 1/4 كوب كريمة سائلة- حبيبات شوكولاتة للتزيين (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير القاعدة:   - في وعاء، اخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتجانس الخليط.   - افرد الخليط في قاع صينية دائرية قابلة للإزالة، واضغط عليه جيدًا لتكوين قاعدة متماسكة.   - ضع الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة...
    البان كيك واحد من أشهر الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، دون الحاجة إلى الكثير من المكونات البسيطة، فلا يتطلب عمل بان كيك سوى بيضة واحدة على طريقة الشيف نادية السيد. لا يحتاج تحضير بان كيك سوى بعض المكونات البسيطة، التي تساعدك على تجهيز البان كيك، وذلك عبر مجموعة من المقادير لتحضير البان كيك في المنزل بدل من شرائه من المطاعم بأسهل الطرق في التقرير التالي. مقادير بان كيك كوب وربع من الدقيق متعدد الاستخدامات. كوب حليب. ملعقة كبيرة خل. ملعقة كبيره باكينج بودر. ملعقتين كبيرة سكر. ملعقة صغيره ملح. 4 ملاعق كبار زبدة. بيضة.  خطوات تحضير بان كيك للشيف نادية السيد يحتاج تحضير البان كيك للشيف نادية السيد بعض الخطوات البسيطة التي تساعدك في الأخير على تحضير أشهى...
    يعد الـ سموذي من الخيارات الصحية والمنعشة التي يمكن تضمينها في نظامك الغذائي اليومي، ويتنوع السموذي في مكوناته ونكهاته، ويُعتبر سموذي التين الشوكي خيارًا مميزًا بفضل مذاقه الفريد وفوائده الصحية العديدة. التين الشوكي، المعروف أيضًا بالصبار أو الصبار المكسيكي، يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تدعم الصحة العامة، وفيما يلي نستعرض لك طريقة تحضير سموذي التين الشوكي وكيفية الاستفادة من فوائده الصحية. سموذي تين الشوكيطريقة عمل سموذي التين الشوكيالمكونات:- 2 حبة تين شوكي (مقشرة ومنزوعة البذور)- 1 كوب زبادي (يمكن استخدام زبادي طبيعي أو خالي الدسم)- 1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري، حسب الرغبة)- 1/2 كوب عصير ليمون أو عصير برتقال- 1/2 كوب مكعبات ثلج- 1/2 كوب ماء (أو حسب الحاجة لتعديل القوام) طريقة التحضير1. تحضير التين الشوكي: قم بتقشير التين الشوكي وإزالة البذور باستخدام ملعقة. تأكد من إزالة جميع...
    الملبن الجلي الأحمر بالمكسرات هو حلوى تقليدية تتميز بطعمها الحلو وقوامها اللين، تعتبر هذه الحلوى من المأكولات المفضلة في المولد النبوي الشريف والاحتفالات، حيث تجمع بين النكهات الغنية للمكسرات واللمسة الحلوة للملبن، وإذا كنت ترغب في تجربة إعداد هذه الحلوى في المنزل، إليك طريقة بسيطة لتحضيرها. الملبن الجلي الأحمر بالمكسراتطريقة عمل الملبن الجلي الأحمر بالمكسراتالمكونات- 2 كوب من السكر- 1 كوب من الماء- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون- 1 ملعقة صغيرة من النشاء- 1 ملعقة صغيرة من الجيلاتين (يُذوب في 1/4 كوب ماء دافئ)- 1/4 كوب من المربى الأحمر (مثل مربى الفراولة)- 1/2 كوب من المكسرات المفرومة (مثل الجوز، اللوز أو الفستق) طريقة التحضير:1. في قدر على نار متوسطة، اخلط السكر والماء وعصير الليمون حتى يذوب السكر تمامًا.2. أضف النشاء المذوب في قليل من الماء إلى الخليط، واستمر في التحريك...
    تُعتبر مولتن كيك من أبرز الخيارات التي يفضلها الكثيرون لما تتميز به من طعم شهي وقوام لذيذ، ويُعد "مولتن كيك بالنوتيلا" من الحلويات التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات البسيطة لتقدم تجربة طعام رائعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير هذا الكيك اللذيذ الذي يعتبر مثاليًا لتقديمه في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة ترفيهية. طريقة عمل مولتن كيكالمكونات:- 100 جرام من زبدة الطهي- 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة- 50 جرام من السكر البودرة- 2 بيض- 1 صفار بيضة- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- 30 جرام من الدقيق- 2 ملعقة كبيرة من نوتيلا- رشة من الملح طريقة التحضير1. تحضير القالب:سخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. دهن القوالب الصغيرة بالزبدة ورشها بالدقيق.   2. تحضير الخليط:في وعاء صغير، ذوّب الزبدة والشوكولاتة الداكنة معًا على...
    تُعد شوربة الكريمة من الأطباق الشهية التي تُمثل خيارًا مثاليًا للوجبات الدافئة والمريحة، وتتميز هذه الشوربة بقوامها الكريمي الغني ونكهتها اللذيذة، مما يجعلها خيارًا محببًا للكثيرين. يمكن تحضير شوربة الكريمة بطرق عدة، لكن في هذه الوصفة سنتناول طريقة تحضيرها الكلاسيكية التي تجمع بين البساطة والنكهة الرائعة.شوربة الكريمةطريقة عمل شوربة الكريمةالمكونات:- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة- 1 بصلة مفرومة ناعماً- 2 فص ثوم مفروم- 2 كوب من مرق الدجاج أو الخضار- 1 كوب من الكريمة الثقيلة- 1/2 كوب من الحليب- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق- ملح وفلفل حسب الذوق- بقدونس مفروم للتزيين (اختياري) طريقة التحضير1. تحمير البصل والثوم:   في قدر كبير، ذوب الزبدة على نار متوسطة. أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يذبل ويصبح شفافاً. أضف الثوم المفروم واطبخه لمدة دقيقة إضافية. 2. إضافة الدقيق:  ...
    الـ جلاش بالجبن هو من الأطباق الشهية التي تجمع بين المذاق الرائع والقيمة الغذائية، ويعتبر هذا الطبق خيارًا ممتازًا لتحضير وجبات خفيفة أو حتى كوجبة رئيسية، ويتميز الجلاش بقوامه المقرمش وحشوة الجبن الغنية التي تضيف نكهة لذيذة، وفيما تحضير الجلاش بالجبن خطوة بخطوة لضمان الحصول على طبق مثالي. جلاش بالجبنطريقة عمل جلاش بالجبنالمكونات:- 1 عبوة من عجينة الجلاش (حوالي 12 ورقة)- 200 جرام من الجبن الأبيض (مثل الجبنة العكاوي أو الفيتا) مبشور- 100 جرام من الجبنة الموزاريلا مبشورة- 1/4 كوب من الزبدة المذابة- 1/2 كوب من الحليب- 1 بيضة- ملح وفلفل أسود حسب الذوق طريقة التحضير:1. تحضير الحشوة: في وعاء، اخلط الجبن الأبيض والجبنة الموزاريلا. أضف الملح والفلفل حسب الذوق. اترك الخليط جانبًا. 2. تحضير الصلصة: في وعاء آخر، اخلط البيضة مع الحليب...
    الـ كرواسون من أشهر المعجنات الفرنسية التي انتشرت حول العالم، حيث يتميز بقوامه الهش وطعمه الغني بالزبدة، ويمكن تحضيره بعدة حشوات، لكن الكرواسون بالجبنة والزعتر يعتبر من الأشكال الشهية التي تجمع بين الطعم الكريمي للجبنة والنكهة العطرية للزعتر، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الكرواسون بحشوة الجبنة والزعتر، لتستمتع بهذه الوجبة الشهية سواء على الفطور أو كوجبة خفيفة طوال اليوم. طريقة عمل كرواسون بالجبنة والزعترالمكوناتلعجينة الكرواسون:- 3 أكواب دقيق.- نصف كوب ماء دافئ.- نصف كوب حليب دافئ.- 2 ملعقة كبيرة سكر.- ملعقة صغيرة ملح.- ملعقة كبيرة خميرة فورية.- 200 غرام زبدة باردة مقطعة إلى مربعات صغيرة.- بيضة واحدة (لدهن الوجه).  للحشوة:- 100 غرام جبنة بيضاء (مثل الفيتا أو الجبن الكريمي).- ملعقة كبيرة زعتر جاف.- ملعقة صغيرة زيت زيتون. الخطوات1. تحضير العجينة:   - في...
     طريقة تحضير المسقعة.. وصفة لذيذة وسهلة.. تُعد المسقعة من الأطباق التقليدية الشهيرة في المطبخ العربي، حيث تتميز بمزيج رائع من الخضروات الطازجة والتوابل الغنية بالنكهات. تُقدم المسقعة كوجبة لذيذة ومغذية، وتحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان. تحضير المسقعة في المنزل هو فرصة مثالية لاستكشاف الطعم الأصيل لهذا الطبق الشهير، بالإضافة إلى الاستمتاع بعملية الطهي البسيطة التي يمكن لأي شخص إتقانها. في هذا المقال، سنستعرض خطوات تحضير المسقعة بمكونات سهلة ومتوفرة، لنستمتع سويًا بتحضير هذا الطبق الشهي.المكونات اللازمة لتحضير المسقعة- 2 حبة باذنجان متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات- 2 حبة كوسا متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح- 1 فلفل أحمر حلو، مقطع إلى شرائح- 2 بصل متوسط الحجم، مفرومين- 3 حبات طماطم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات- 1 فلفل أخضر حلو، مقطع...
    يعد جزر المخلل من المقبلات الشهية التي تضيف نكهة لاذعة ومقرمشة إلى السندويشات، وفيما يلي نقدم لك طريقة سهلة لتحضير جزر مخلل في المنزل، لتتمكن من الاستمتاع بهذا المذاق الرائع في أي وقت. جزر مخللطريقة تحضير جزر المخللالمكونات:- 500 جرام من الجزر، مقطع إلى أصابع أو شرائح- 1 كوب من الماء- 1/2 كوب من الخل الأبيض أو خل التفاح- 1/4 كوب من السكر- 1 ملعقة كبيرة من الملح- 2 فصوص ثوم، مفروم- 1 ملعقة صغيرة من حبة البركة أو بذور الكراوية (اختياري)- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحبوب- 1 ملعقة صغيرة من الكركم (اختياري) الطريقة:1. تحضير الجزر:   - قشر الجزر وقطعه إلى أصابع أو شرائح حسب الرغبة.   - اغسل قطع الجزر جيدًا وجففها بواسطة منشفة نظيفة. 2. تحضير محلول المخلل:   - في...
    تُعتبر الـ بيتزا من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين حول العالم، حيث تجمع بين القوام المقرمش والطعم الغني بالمكونات المتنوعة، ومع انتشار العديد من الأنواع والنكهات، تظل بيتزا الدجاج الكريسبي خيارًا شهيًا يجمع بين نكهة الدجاج المقرمش والعجينة الهشة والمكونات الطازجة.و تحضير هذه البيتزا في المنزل يمنحك الفرصة للاستمتاع بوجبة مميزة مع العائلة والأصدقاء، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل بيتزا بالدجاج الكريسبي بخطوات سهلة ومكونات بسيطة. طريقة عمل بيتزا بالدجاج الكريسبيالمكوناتللعجينة:- 2 كوب دقيق.- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.- 1 ملعقة صغيرة سكر.- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.- 3/4 كوب ماء دافئ. للدجاج الكريسبي:- 2 صدر دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة.- 1 كوب دقيق.- 1/2 كوب نشا الذرة.- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.- ملح...
    يُعد سبرينج رول بالتونة من الأطباق السريعة والمفضلة لدى الكثيرين، فهو يجمع بين نكهة التونة اللذيذة وقوام الخضروات المقرمشة، مما يجعله خيارًا صحيًا وخفيفًا يُقدّم كمقبلات أو وجبة خفيفة. ويتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره وتنوع مكوناته، حيث يمكن إضافة ما يناسب الذوق الشخصي من الخضروات والتوابل، وفيما يلي نقدم لك طريقة إعداد سبرينج رول بالتونة بطريقة بسيطة وسهلة يمكن للجميع تجربتها في المنزل. طريقة عمل سبرينج رول بالتونةالمكونات- 12 ورقة سبرينج رول: متوفرة في الأسواق.- علبة تونة: مصفاة من الزيت أو الماء.- 1 جزر: مبشور.- 1 فلفل ألوان: مقطع إلى شرائح رفيعة.- 1 خيار: مقطع إلى شرائح رفيعة.- 2 ملعقة كبيرة مايونيز: اختياري.- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.- ملح وفلفل: حسب الرغبة.- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي: للقلي.- أوراق نعناع أو كزبرة:...
    يُعد الكشري من الأطباق الشعبية المشهورة في المطبخ المصري، ويتميز بتنوع مكوناته ونكهاته الغنية، ويجمع الكشري بين الأرز، العدس، والمكرونة، ويُضاف إليه صلصة الطماطم والتوابل الخاصة، مما يجعله وجبة مشبعة ولذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الكشري في المنزل خطوة بخطوة، لتستمتع بمذاق هذا الطبق التقليدي الشهي في راحة منزلك. طريقة عمل الكشري في المنزلالمكونات- للعدس:  - 1 كوب عدس بني  - 1 بصلة كبيرة (مفرومة)  - 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي  - 1/2 ملعقة صغيرة كمون  - ملح وفلفل حسب الذوق - للأرز:  - 1 كوب أرز بسمتي  - 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي  - 2 كوب ماء  - ملح حسب الذوق - للمكرونة:  - 1 كوب معكرونة (نوع حسب الرغبة، مثل المعكرونة الصغيرة أو البيني)  - 1 لتر ماء (للطبخ) ...
    صوص الفستق هو إضافة لذيذة ومميزة يمكن استخدامها لتزيين الحلويات ومنحها نكهة غنية ومظهرًا جذابًا، ويعد الفستق من المكسرات المفضلة التي تضيف لمسة من الفخامة إلى أي طبق.ويمكن استخدام صوص الفستق على مجموعة متنوعة من الحلويات، مثل الكيك، الآيس كريم، والبودينج، ليضيف طعماً رائعاً وقرمشة مميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير صوص الفستق في المنزل خطوة بخطوة، لتستمتع بطعمه الفريد في أي من حلوياتك المفضلة. طريقة عمل صوص الفستق لتزيين الحلوياتالمكونات:- 1 كوب فستق مفروم (يمكن استخدام الفستق النيء أو المحمص حسب الرغبة)- 1/2 كوب سكر- 1/2 كوب كريمة ثقيلة- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 1/4 كوب ماء- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)- رشة ملح طريقة التحضير1. تحضير الفستق:   - إذا كنت تستخدم الفستق النيء، قم بتحميصه في مقلاة جافة على...
    تريند المانجا بحشوة الآيس كريم هو واحد من أحدث ابتكارات الحلويات التي تجمع بين حلاوة المانجا الطازجة واللذة الكريمية للآيس كريم، وتعد هذه الحلوى خيارًا مثاليًا لتقديم تجربة تناول فريدة تجمع بين النكهات الاستوائية والقوام المنعش، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل تريند المانجا بحشوة الآيس كريم خطوة بخطوة، مع تقديم بعض النصائح للحصول على أفضل نتيجة. طريقة عمل تريند المانجا بحشوة الآيس كريمالمكونات:- 4 حبات مانجا ناضجة (مقشرة ومقطعة إلى نصفين مع إزالة النواة)- 1 كوب من الآيس كريم بنكهة المانجا أو نكهة أخرى حسب الاختيار- 1/4 كوب من صوص المانجا أو العسل (اختياري)- أوراق نعناع للتزيين (اختياري) طريقة التحضير:1. تحضير المانجا:   قُم بتقطيع المانجا إلى نصفين مع إزالة النواة. يمكنك استخدام ملعقة لسكب اللب من القشرة إذا كنت ترغب في...
    سموذي البطيخ هو خيار منعش وصحي يُعتبر مثاليًا للتغلب على حرارة الصيف أو كوجبة خفيفة مغذية، ويتميز البطيخ بكونه فاكهة غنية بالماء ومنخفضة السعرات الحرارية، مما يجعله مكونًا رائعًا لتحضير مشروبات صحية، وفيما يلي نستعرض لك طريقة عمل سموذي البطيخ خطوة بخطوة، وكيفية الاستفادة من فوائده الصحية. طريقة عمل سموذي البطيخالمكونات- 2 كوب من مكعبات البطيخ (منزوع البذور)- 1/2 كوب من الزبادي الطبيعي أو اللبن الرائب- 1 ملعقة كبيرة من عسل النحل أو شراب القيقب (اختياري)- 1/2 كوب من مكعبات الثلج- عصير ليمونة (اختياري)- أوراق نعناع للتزيين (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير البطيخ:   قُم بتقطيع البطيخ إلى مكعبات صغيرة، وتأكد من إزالة جميع البذور قبل استخدامه. 2. خلط المكونات:   في خلاط كهربائي، أضف مكعبات البطيخ، الزبادي أو اللبن الرائب، والعسل أو شراب القيقب إذا...
    تعتبر الشفاه من أكثر أجزاء الوجه تعرضًا للعوامل البيئية القاسية مثل الجفاف والتعرض لأشعة الشمس، مما يجعل من الضروري العناية بها بانتظام، واستخدام مرطبات الشفاه التجارية قد يكون مفيدًا، لكن يمكن الحصول على نفس الفوائد من خلال إعداد مرطبات طبيعية في المنزل، هذه المرطبات الطبيعية ليست فقط فعالة، بل توفر أيضًا مكونات آمنة وصحية خالية من المواد الكيميائية، وفيما يلي نستعرض طريقة عمل مرطب طبيعي للشفاه باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. مرطب للشفاه طبيعيطريقة عمل مرطب للشفاه طبيعيالمكونات1. 2 ملعقة صغيرة من زبدة الشيا2. 1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند3. 1 ملعقة صغيرة من شمع العسل4. 5-10 قطرات من زيت زيت اللافندر أو النعناع لإضافة عطر وخصائص مهدئة طريقة التحضير1. إذابة الشمع والزبدة:  - في وعاء صغير، قم بإذابة شمع العسل وزبدة...
    الـ كريب هو أحد الأطعمة الشهية التي تنحدر من المطبخ الفرنسي، ويُعتبر خياراً رائعاً لتناول وجبة خفيفة أو حلوى لذيذة، ويمكن تحضيره بعدة طرق، ولكن إضافة النوتيلا تضيف لمسة غنية ومميزة تعزز من طعمه، وفيما يلي سنستعرض كيفية تحضير كريب بالنوتيلا في المنزل بأسلوب بسيط ولذيذ.كريب النوتيلاطريقة عمل كريب بالنوتيلا في المنزلالمكوناتلتحضير عجينة الكريب:1. 1 كوب من الدقيق.2. 2 بيض.3. 1 كوب من الحليب.4. 2 ملعقة كبيرة من السكر.5. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.6. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري).7. رشة من الملح. للحشو:1. نوتيلا (كمية حسب الرغبة).2. فواكه مقطعة مثل الموز أو الفراولة (اختياري).3. سكر بودرة للتزيين (اختياري). طريقة التحضير1. تحضير عجينة الكريب: في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع السكر والملح. ثم أضف البيض واحداً تلو الآخر، مع التحريك جيداً....
    الأيس كريم هو من أكثر الحلويات شعبية في جميع أنحاء العالم، وهو مثالي لإضفاء لمسة من الانتعاش واللذة على أي مناسبة، ومن بين نكهات الأيس كريم المتعددة، تعتبر الشوكولاتة من أكثر الخيارات شهرة بفضل طعمها الغني والمفضل للكثيرين، وفيما يلي سنتناول طريقة عمل أيس كريم الشوكولاتة في المنزل، خطوة بخطوة، للحصول على حلوى لذيذة ومثالية لتناولها في أي وقت. طريقة عمل أيس كريم الشوكولاتةالمكونات:- 2 كوب كريمة خفق (كريمة الطهي الثقيلة)- 1 كوب حليب كامل الدسم- 3/4 كوب سكر- 1/2 كوب مسحوق كاكاو غير محلى- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 كوب رقائق شوكولاتة (اختياري، لإضافة نكهة إضافية وقوام) الخطوات:1. تحضير خليط الشوكولاتة   1. في وعاء كبير، اخلط مسحوق الكاكاو مع السكر.   2. أضف الحليب تدريجياً إلى الخليط، واستمر في التحريك حتى يذوب...
    يُعتبر آيس كريم بالفراولة من الحلويات الصيفية المثالية التي تجمع بين طعم الفراولة الطازجة والكريمة المنعشة، ويُعد هذا النوع من الآيس كريم خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة منعشة أو كتحلية بعد الوجبات، وفيما يلي سنستعرض طريقة تحضير آيس كريم الفراولة خطوة بخطوة، لتستمتع بطعمه اللذيذ في المنزل دون الحاجة إلى ماكينة آيس كريم. طريقة تحضير آيس كريم بالفراولةالمكونات:- 2 كوب فراولة طازجة (مغسولة ومقطعة)- 1/2 كوب سكر- 1 كوب كريمة طازجة (كريمة خفق)- 1/2 كوب حليب- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري، لتحسين نكهة الفراولة)- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري) طريقة التحضير 1. تحضير الفراولة:   - في وعاء، اخلطي الفراولة مع السكر واتركيها لمدة 30 دقيقة لتتمكن الفراولة من إطلاق عصيرها. 2. تحضير المزيج:   - استخدمي الخلاط أو معالج الطعام لخلط الفراولة والسكر حتى...
    تُعدّ مكرونة بالبشاميل من الأطباق الشهية التي تشتهر في العديد من المطابخ العربية، وهي من الأطباق التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة لكنها تعطي طعماً لذيذاً وشهياً، وتجمع المكرونة بالبشاميل بين المكرونة واللحم المفروم و صوص البشاميل الكريمي، مما يجعلها وجبة متكاملة ومغذية، وفيما يلي سنستعرض طريقة تحضير هذا الطبق خطوة بخطوة. طريقة عمل مكرونة بالبشاميلالمكوناتلتحضير المكرونة:- 500 جرام مكرونة (اختيار نوعك المفضل، مثل الفوتشيني أو الإسباجيتي)- ماء مغلي (لطهي المكرونة)- ملح لتحضير الحشوة:- 500 جرام لحم مفروم- 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعماً- 2 فص ثوم، مفرومين- 1 حبة فلفل أخضر، مفرومة- 1 حبة طماطم كبيرة، مقطعة إلى مكعبات- ملعقة كبيرة معجون طماطم- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- 1 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي لتحضير صوص البشاميل:- 4 ملاعق كبيرة...
    الفطير يعتبر من أكثر الأطعمة المحببة لدى الكثيرين، نظرًا لمذاقه الطيب والشهي، إذ يمكن إعداده بأصناف متنوعة وبطرق متعددة من مختلف البلدان والمحافظات، وتأتي طريقة عمل الفطير بالسكر على قائمة أولويات السيدة المصرية نظرًا لمذاقه اللذيذ. طريقة عمل الفطير بالسكر وتوضح الشيف نجلاء الشرشابي عبر فضائية «CBC سفرة» طريقة عمل الفطير بالسكر من خلال تحضير بعض المكونات واتباع الخطوات الآتية: - 3 أكواب دقيق. - كوب زبادي. - نصف كوب زيت. - ملعقة كبيرة سكر. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - ماء للعجن. - زيت للقلي. - سكر بودرة للوجه. طريقة تحضير الفطير بالسكر  ويمكنك تحضير الفطير بالسكر باتباع الخطوات الآتية: - تخلط جميع المكونات الجافة معا وهي الدقيق مع رشة ملح وسكر. - يضاف الزيت والزبادي مع التقليب. - يضاف...
    الطحال من الأكلات الشعبية المحببة لدى الكثيرين، ويفضل البعض تناوله خلال أيام عيد الأضحى المبارك خاصة في الوطن العربي، إذ يتميز بنكهته المميزة وقوامه الطري، ما يجعله طبقًا غنيًا بالعناصر الغذائية، ما يزيد البحث من قِبل ربات البيوت عن طريقة عمل الطحال المحمر والمكونات اللازمة لتحضيره. طريقة عمل الطحال المحمر وتوضح الشيق نجلاء الشرشابي طريقة عمل الطحال المحمر، والتي تعتمد على بعض المكونات البسيطة والمتوفرة في جميع البيوت المصرية: مقادير تحضير الطحال - طحال مسلوق. - بصل. - ثوم. - سمن. - بيض. - بقسماط. - دقيق. - زيت للقلي. - ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير الطحال المحمر - اغسل الطحال جيدًا ونظفه من أي دهون أو أوردة زائدة. - ضع الطحال في قدر مع الماء والحبهان واللوري والمستكة والبصل والملح والفلفل الأسود....
    كيك التوت من الحلوي غير التقليدية التي يحبها لكثير من الأطفال والكبار، لما تتميز به من مذاق لذيذ شهي، ولإمكانية تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة، خاصة مع إقبال الصيف وظهور فاكهة التوت في الأسواق، لذا نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل كيكة التوت.   يُمكن لربة المنزل تحضير كيكة التوت في المنزل بخطوات بسيطة، في وقت لا يتعدى 20 دقيقة، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل كيكة التوت   مكونات كيكة التوت:  كوب من التوت الأزرق. كوب من التوت الأحمر. ½  كوب سكر أبيض. ½  ملعقة صغيرة ملح. 3 أكواب دقيق أبيض منخول. 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر. 4 بيضات. 1 ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا...
    الجندوفلي من أشهر الأطعمة البحرية المفضلة للكثيرين لمذاقه الرائع الشهي ولما يعطيه للجسم من فوائد، فهو من الأكلات التي تمتاز بشعبية كبيرة في المناطق الساحلية بمصر وتوجد بشكل دائم على مائدة العزومات، لذا نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل الجندوفلي بطريقة سهلة وخطوات بسيطة في المنزل. تقدم الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل الجندوفلي بالثوم والكمون خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، كالتالي: طريقة عمل الجندوفلي مكونات الجندوفلي كيلوجرام جندوفلي. 8 فصوص ثوم مهروس. فلفل حار. بقدونس مفروم. كزبرة طازجة. كمون. 2 عصير ليمون. لتر ماء. طريقة تحضير الجندوفلي في المنزل يمكن لربة المنزل تحضير الجندوفلي في المنزل بكل سهولة: ضعي مقلاة على البوتاجاز على درجة حرارة متوسطة، بها القليل من الزيت وعليه الثوم...
    قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل "طاجن فريك بالكبدة"، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد".مقادير طاجن فريك بالكبدةفريك منقوعبصل_زبدة_زيتكبدة فراخمكعب مرقملحفلفل أسودقرفة مطحونةقرفة عيدانورق لوراثوم مفرومبقدونس للتزين
    من بين أكثر المعضلات التي قد تواجه السيدات في العناية ببشرتهن، هو إيجاد المستحضر المناسب الذي يضمن تنظيفا عميقا للبشرة دون أن يعرضها لمخاطر الجفاف وخسارة الترطيب الطبيعي في طبقاتها الخارجية. وما قد لا تعرفينه هو أن ماء ميسيلار قد يكون الحل لتحقيق تلك المعادلة الصعبة. فهو محلول تنظيف لطيف مناسب لجميع أنواع البشرة. ويمكن ومن خلال مسح الجلد بقطعة قطنية نظيفة منقوعة فيه أن تزيل الشوائب مثل الأوساخ والزيوت والمكياج، وذلك دون تجريد الجلد من الزيوت التي يحتاجها أو يتلفها. بالإضافة إلى ذلك، لن تحتاجي حتى إلى شطف ماء ميسيلار عن وجهك بعد الاستخدام، بسبب لطفه على الجلد وغناه بالمغذيات المرطبة. في هذا التقرير نستعرض طريقة تحضير وصفة مياه ميسيلار منزلية الصنع لضمان استخدام مكونات طبيعية ونظيفة، لتحقيق خطوة...
    قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، سلطة الحمص للرياضيين.المقادير: - حمص: كوب وربع (مسلوق ومصفى)- الطحينة: ربع كوب- الماء: 3 ملاعق كبيرة- عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة- الثوم: فصّان (مهروس)- ملح: نصف ملعقة صغيرة شطة: حسب الرغبة - حمص: ملعقة كبيرة (حب للتزيين)- زيت الزيتون: حسب الرغبة (للتزيين)الطريقة : - اخلطي الحمص والماء والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح بالكبة.- زينيها بالحمص الحب وزيت الزيتون وقليل من الشبت.- ضيفي الخضروات والعيش المحمص . 
    تعد أم الشعور من الوصفات المميزة والشهيرة، ويمكن تحضير أم الشعور بوصفة بسيطة في المنزل.  بتاع زمان.. طريقة تحضير بسكويت نواعم وصفة بسيطة.. طريقة تحضير المارينج بالخطوات وإليك طريقة تحضير أم الشعورمقـادير أم الشعور نصف كيلو من الدقيقخمس بيضات ربع كوب لبن قابل للزياده حسب الاحتياجرشـه ملح ٢معلقه صغيره من الفانيلامعلقه صغيره من البيكنج باودرطريـقه تحضير أم الشعوريتم دمج المكونات الجافه كلها مع بعضها…والمكونات السائله من الممكن ضربها في الخلاط مع بعضها..او وضعها بشكل مباشر علي الخليط الجاف..نستمر في العجن لحين الوصول لعجين متجانس وقوي جدا، ويتم تقسيم العجين لخمس او ست اجزاء حسب الحجم المرغوب لديكم..نقوم بفردها علي ماكينه المكرونه حتي يتم الحصول على شكل مقارب للشعريه السميكه.نقوم برش الدقيق عليها ومن ثم نخلها  من الدقيق حتي نتخلص من كل...
    الكشري من الأكلات الشعبية المفضلة لدى الشعب المصري المعشوقة لكل الطبقات لطعمه ومذاقه الخاص، فالبعض يفضل تناوله في المنزل بدلا من المطاعم، وربما يجهل البعض الآخر أنه يمكن تحضيره على الفحم بدلا من البوتاجاز ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الكشري على الفحم. تحضير الكشري على الفحم تحضير الكشري على الفحم، يتطلب خطوات ومكونات بسيطة وفقا لما ذكر في قناة «سي بي سي» سفرة. 2 كوب أرز كوب عدس بجبة كوب شعرية محمرة كيس مكرونة اسباجيتي كوب حمص مسلوق كمون ملح وفلفل كزبرة جافة شطة زيت بصل شرائح مكعب مرقة فحم طريقة تحضير الكشري   في البداية يسخن الزيت على النار. يضاف البصل مع التقليب حتى يصبح بني اللون. في نفس الحلة يضاف العدس ونقلب ثم يضاف الأرز...
    تعد “المارينج” من الحلويات البسيطة والمختلفة التي يفضلها العديد من الأشخاص، والتي يمكن تحضيرها بوصفة بسيطة ومميزة. قبل العيد.. طريقة تحضير بسكوت اللوز المحمص من غير لحم.. طريقة تحضير كباب الحلة بتكلفة بسيطة وإليك طريقة تحضير المارينج بالخطوات مكونات المارينج- بياض 4 بيضات- 1 كوب سكر حبيبات- 1/2 ملعقة صغيرة كريمة التارتار أو 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون- الوان الطعام (ألوان متنوعة)طريقة تحضير المارينج1. قم بتسخين الفرن إلى 225 درجة فهرنهايت (110 درجة مئوية) وقم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة2. في وعاء خلط نظيف وجاف، اخفقي بياض البيض بسرعة عالية حتى تتشكل قوام ناعم.3. ضيفي السكر وكريمة التارتار تدريجيًا مع الاستمرار في خفق بياض البيض حتى تتشكل قمم صلبة ويصبح الخليط لامعًا.4. قسمي المارينج إلى أوعية منفصلة لكل لون...
    العيش السوري أو ما يُعرف أيضًا باسم عيش الصاج، هو نوعٌ من الخبز الرقيق المُقرمش الذي يُستخدم بشكلٍ أساسيّ في تحضير ساندويشات الشاورما، ويتميز هذا النوع من الخبز بحجمه الكبير وشكله البيضاويّ، وسهولة طيّه، مّا يجعله مثاليًا لاحتواء حشوات الشاورما المُختلفة، ودائمًا ما يزداد البحث عن طريقة عمل العيش السوري للشاورما. طريقة عمل العيش السوري للشاورما وتوضح الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل العيش السوري للشاورما من خلال تحضير المكونات واتباع الخطوات الآتية: المقادير  - 2 كوب دقيق. - نصف كوب ماء. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - ملعقة خميرة فورية. - رشة سكر. كيفية تحضير العيش السوري للشاورما - باستخدام المنخل، قومي بنخل الدقيق، وضيفي له المكونات الجافة من الملح والخميرة والسكر. - ضيفي الماء لخليط الدقيق، واعجني. - اعجني الخليط حتى...
    مع اقتراب عيد الفطر، تأتي بهجة إعداد الحلويات اللذيذة التي تُزيّن موائدنا وتُشاركنا أفراحنا، ونحرص على تحضير طبق البيتي فور بأشكاله الناعمة، ليكون رفيقا لكحْك العيد، ونُقدمه في الأعياد والمناسبات السعيدة. ولكن مع ضيق الوقت في بعض الأحيان، قد نقع في بعض الأخطاء التي تُؤثّر على النتيجة النهائية للبيتيفور، لذا يبحث البعض عن مقادير البيتيفور بالكيلو. مقادير البيتيفور بالكيلو ويمكنك تحضير البيتيفور في المنزل على طريقة أشهر المحلات بحسب الشيف توتا مراد، ولكن أولًا عليك تحضير مقادير البيتيفور بالكيلو، خاصة وأنّ ضبط مقدار الدقيق في البيتيفور خادع، لذا قومي بخبز جزء صغير منه أولًا، كتجربة لمعرفة المقدار المناسب، من خلال اتباع الآتي: - 285 جرام دقيق. - 250 جرام زبدة. - 75 جرام سكر بودرة. - 2 بيضة. - معلقة صغيرة فانيليا.  - 1/2 ملعقة...
    تبحث العديد من السيدات والفتيات عن طريقة مضمونة لتفتيح اليدين، لاعتبارها من أكثر المناطق المعرضة للشمس بشكل دائم، البعض يلجأ إلى استعمال منتجات العناية بالبشرة، لكنها تتضمن على العديد من المواد الكيميائية التي تضر بالبشرة، إضافة إلى أن التكلفة المادية لهذه المنتجات مرتفعة للغاية، ولا تلائم العديد من الأفراد، لذلك ينصح باستخدام الوصفات الطبيعية، مكونات الطبيعية لا غني عنها، تعتبر الحل الأنسب وأمان أكثر، يمكنك تحضيرها بكل سهولة في المنزل، اليوم سنقدم لكم أفضل وصفة طبيعية لتبييض اليدين بأقل التكلفة والخطوات. وصفة طبيعية لتبييض اليدينتعتبر الوصفات الطبيعية من أكثر الطرق المضمونة لاستخدامها في البشرة، يمكنك بأقل التكلفة والمكونات تحضير وصفة تساعدك على تفتيح اليدين، لذلك وفرنا لكم أفضل الوصفات الطبيعية لتفتيح اليدين بخطوات بسيطة: وصفة اليدين بالزبادي والكركمالزبادي والكركم عندما...
     الكنافة بالفراولة من ألذ الحلويات الرمضانية التي لا يختلف عليها عشاق الحلويات، وهناك من لا يستطيع الاستغناء عنها طوال أشهر السنة، الكنافة من الحلويات المصرية القديمة الشهيرة جدًا، وتختلف حسب ذوق الأشخاص، وأيضًا حسب البلد التي تقدمها مثل الكنافة النابلسية المشهورة في بعض البلاد العربية مثل تونس والمغرب وذلك لأن الكنافة لها أكثر من طريقة للتحضير. كنافة بالفراولة طريقة عمل الكنافه بالفراولة بأقل التكاليف فى البيت  توفر بوابة الفجر طريقة تحضير الكنافة بالفراولة بأقل التكاليف، وتعتبر الكنافة من الحلويات المصرية القديمة، ويفضل العديد من الأشخاص تناول الكنافة خاصة خلال شهر رمضان الكريم، ويمكن تناول الكنافة سادة، أو وضع الحشوات المختلفة مثل الكريمة والمكسرات التي تضيف مذاق شهي وغني. طريقة عمل لقمة القاضي.. بهذه المكونات اهلا رمضان.. طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة في البيت...
    تسعى الكثير من الأمهات إلى تحضير الحلويات اللذيذة الشهية لأطفالها بعد الإفطار،  لا سيما الحلويات المكلفة في المحلات التجارية، منها حلوى الجاتوه شاتوه، لذا نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل الجاتوه شاتوه بمكونات بسيطة في المنزل، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة. يُمكن لربة المنزل تحضير حلوى الجاتوه شاتوه في وقت سريع لا يتجاوز 20 دقيقة وبكمية تكفي 8 أفراد، من خلال اتباع الخطوات التالية: مقادير الجاتوه شاتوه 2 كوب من الدقيق. ملعقة بيكنج بودر. كوب ونصف لبن. 2 بيضة. فانيليا. 1ملعقة كبيرة خل. 1/4 كوب كاكاو. كوب ونصف سكر. كوب زيت. شيكولاتة مبشورة. موز. طريقة تحضير الجاتوه شاتوه ضعي كلًا من السكر والزيت واللبن وربع...
    تعتبر وصفة البط بالبرتقال من الأطباق التقليدية الشهيرة في المطبخ العالمي، وتتميز بمزيجها الفريد من نكهة لحم البط الطري مع حلاوة البرتقال وتوابله الغنية. إن تحضير هذا الطبق ليس صعبًا كما يبدو، ولكنه يتطلب بعض الخبرة والمهارة في المطبخ. في هذا المقال، سأشارككم طريقة عمل البط بالبرتقال بخطواتها السهلة واللذيذة.المكونات:بطة مقطعة إلى أجزاء4-5 حبات برتقالملح وفلفل أسود حسب الذوق4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا4 ملاعق كبيرة من العسل2 ملعقة كبيرة من الزبدةبصلة كبيرة مفرومة3 فصوص من الثوم المفرومقليل من الزعفران (اختياري)ملعقتين كبيرتين من الخل البلسمي2 كوب من المرق الدجاج أو الخضارزيت الزيتون الخطوات:1. تحضير البط:قومي بتنظيف البط جيدًا وتجفيفه بالمنشفة الورقية. بعد ذلك، قومي بتقطيعه إلى أجزاء متساوية.2. تتبيل البط:في وعاء كبير، قومي بتتبيل قطع البط بالملح والفلفل الأسود حسب...
    يشتهر الحواوشي عادة بإضافة اللحمة له، إلاً أن هناك من يرغب في إعداده بطريقة اقتصادية، لذا تعد وصفة حواوشي البطاطس واحدة من أسهل الوصفات، التي يمكن الاعتماد عليها بشكل أساسي، ولا يستغرق تحضيرها سوى 10 دقائق، لهذا يقدم موقع «الوصفة» طريقة تحضير حواوشي البطاطس ويمكن معرفتها في التقرير التالي. أسهل طريقة لعمل الحواوشي في المنزل بدون لحمة..«في 10 دقائق» تتطلب وصفة تحضير حواوشي البطاطس في المنزل، بعض المكونات التي لا يمكن الاستغناء عنها لتجهيز تلك الوصفة ويمكن استعراض مكوناتها فيما يلي: مقادير وصفة حواوشي البطاطس في المنزل - 5 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة. 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم. 2 فلفل أخضر وأحمر رومي مقطع صغير. - ليمونة. - كوب جبن رومي مبشور. - 5 حبات جبن مثلثات. - ملعقة كبيرة سمن. - ملعقة كبيرة زيت. - ملعقة صغيرة فلفل أسود. -...
     طريقة عمل العيش الفينو هي تعتبر وصفة خبز المدارس المرشحة لكم لتجربتها بهدف تحضير سندوتشات صحية للأطفال محشوة بأجمل حشوات الجبن واللانشون، وفيما يتعلق بخطوات تحضير عجينة الفينو سواء كانت باللبن أو دون نقدمها لكم، لملئ أركان المنزل برائحة المعجنات التي تطرح الخير والبركة.طريقة عمل الفينوطريقة عمل الفينو فى البيت بسهولة تبحث الكثير  من ربات البيوت على طرق تحضير الوصفات في المنزل، بدلا من شرائها، حفاظا على صحة أبنائها، خاصة الفينو، الذي يُعد أساسيا في تحضير الساندويتشات، كما تُواجه بعض الأمهات مشكلة في طريقة عمل الفينو فى البيت، فيمكن أن تُخطئ في المقادير لتفشل العجينة، لذا كل ما عليكِ هو إتباع طريقة عمل العيش الفينو في فرن البوتاجاز التالية للحصول على عجينة فينو ممتازة. طريقة عمل "القشطوطة" فى المنزل غير باقل...
    قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك،طريقة تحضير كفتة الفراخ..المقادير.. نصف كيلو من الفراخ المقطعة لشرائح.كوب من البقسماطملعقة صغيرة من الملح.نصف ملعقة صغيرة من الكمون.نضف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة من بهارات الفراخ.بصل مصفى جيدًا من الماء الخاصة بهطريقة عمل كفتة الفراخ..- نضع قطع الدجاج في وعاء كبير، ثم نضيف إليها الملح والفلفلالأسود والكمون البهارات ونقلبهم جيدًا حتى تمتزج المكونات معبعضها جيدا.- نضع البصل المفروم على الدجاج المتبل، ونحركهم معا جيدًا.نضع البقسماط على خليط البصل والجاج.- نشكل كفته الدجاج علي الاسياخ- نسخن جريل الشوي ويدهن بقليل من الزيت ونرص الاسياخ علينار عاليه ٣ دقائق ثم نار هادئة ويتم قلب الاسياخ الناحيه الاخريلتمام النضج وبذلك تصبح كفتة الفراخ جاهزة للتقديم مع الأرزوالسلطة المحببة لك.
    طاجن العكاوي هو واحد من الأطباق التقليدية في المطبخ العربي، ويشتهر بطعمه الشهي والمكونات اللذيذة.وتنشر بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في الفقرات القادمة طريقة عمل طاجن العكاوي. طريقة تحضير طاجن العكاوي.. وصفة شهية لتقديم وجبة لذيذة باللحم والبصلطريقة عمل طاجن العكاويالمكونات:1 كيلوغرام لحم عكاوي مقطع إلى قطع صغيرة2 بصل متوسط الحجم، مفروم4 فصوص ثوم، مهروسة4 حبات بطاطس، مقطعة إلى شرائح سميكة4 حبات طماطم، مقطعة إلى مكعبات2 ملعقة كبيرة طماطم معجونة1/2 كوب زيت زيتونملح وفلفل أسود حسب الذوق1 ملعقة صغيرة بهارات عربية (كمون، قرفة، فلفل أسود، بهارات مشكلة)ملعقتان كبيرتان خل2 كوب ماء الطريقة:في مقلاة كبيرة، قم بتسخين الزيت ثم أضف البصل وقلبه حتى يصبح شفافًا.أضف لحم العكاوي المقطع إلى المقلاة وقلبه حتى يتغير لونه.أضف الثوم وقلبه لمدة دقيقة حتى ينبعث العطر.أضف الطماطم...
    بأكثر من وصفة..طريقة تحضير المكرونة بالجمبري في المنزل..المكرونة بالجمبري هو طبق يتكون من المكرونة المطبوخة والجمبري المطهو، ويُعد الجمبري إضافة لذيذة ومغذية لهذا الطبق، حيث يضفي نكهة فريدة وقيمة غذائية عالية.وهناك طرق مختلفة لتحضير المكرونة بالجمبري، وتختلف هذه الطرق من مطبخ لآخر، ويمكنك تقديم المكرونة بالجمبري كوجبة رئيسية أو جانبية،. يمكنك أيضًا إضافة بعض قطع الطماطم المقطعة أو الفلفل الحلو المشوي لإضافة المزيد من النكهة واللون إلى الوجبة. وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين نستعرض لكم في السطور التالية أكثر من طريقة لتحضير المكرونة بالجمبري في المنزل.طريقة عمل المكرونة بالجمبري:المكونات:- 250 جرامًا من المكرونة (النوع المفضل لديك)- 250 جرامًا من الجمبري المطهو والمنظف- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون- 3 فصوص ثوم مفرومة...
    تعتبر الشوربة من الأطعمة التي تعكس تنوعًا ثقافيًا وتاريخيًا، ومن بين هذه الشوربات المغذية والشهية تبرز شوربة العدس كواحدة من أشهرها، حيث تتميز هذه الشوربة بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، كما يحظى العدس بشهرة كونه مصدرًا رئيسيًا للبروتين والألياف.وفيما يلي، تنشر بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها تفاصيل كاملة حول طريقة عمل شوربة العدس.طريقة تحضير شوربة العدس.. وصفة شهية وصحية للتمتع بوجبة دسمة ومغذيةطريقة عمل شوربة العدسالمكونات:  - 1 كوب عدس مغسول ومنقوع لمدة ساعتين.  - 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.  - 2 فصوص ثوم مهروسة.  - 2 حبة جزر مقطعة إلى شرائح.  - 1 بطاطا متوسطة مقطعة إلى مكعبات.  - ملح وفلفل أسود حسب الذوق.  - ملعقة صغيرة من الكمون.  - 4 أكواب من المرق الدافئ.الخطوات:  - في قدر كبير، قم...
    "وصفة سحرية ومذاق خاص"..طريقة تحضير صينية بطاطس بالفراخ والأرز..تكون وجبة البطاطس بالفراخ من أشهر الأكلات المصرية، والتي يستغرق تحضيرها من نصف ساعة إلى 40 دقيقة، ويتم تقديمها كوجبة أساسية في العزومات، وبجانب الارز الأبيض، وبعض السلطات والمقبلات.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية طريقة تحضير صينية بطاطس بالفراخ  بأشهر التتبيلات التي تجعل للطعام مذاق خاص، بالإضافة إلى طريقة تحضير الأرز بأبسط الطرق."وصفة سحرية ومذاق خاص"..طريقة تحضير صينية بطاطس بالفراخ والأرز طريقة تحضير صينية بطاطس بالفراخ المكونات:- 4-6 قطع من أجزاء الفراخ (صدور أو فخذين)- 4-5 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة- 3 فصوص ثوم مفرومة- 1/4 كوب زيت زيتون- 1 ملعقة...
    أم علي من الحلويات المميزة والاقتصادية التي يفضلها العديد من الأشخاص، كما تحتوي على الالبان بمذاق لذيذ مختلف يحبه الأطفال يمكن تحضير أم علي بوصفة اقتصادية وبسيطة في المنزل. في موسمه.. طريقة تحضير الزيتون المخلل من غير تكاليف.. طريقة تحضير كب كيك الفانيليا مقادير أم علي6 حبات من الكرواسون.3 كوب حليب.نصف كوب سكرمكسرات للتزيين حسب الرغبةطريقة عمل أم علي قطعي الكرواسون إلى قطع صغيرةضعي الكرواسون في صينية .ضيفي الحليب مع السكر ثم أغليهم على النار.ضيفي الحليب المغلي المخلوط على الكرواسون المقطع في الصينية ثم ندخله إلى فرن سابق التسخين لمدة 5 دقائق ثم تحت الشواية لمدة دقيقة واحدة حتى يحمر .يمكنك إضافة القشطة أو وضع المكسرات على الوجه للمزيد من المذاق الغني
    قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،  طريقة تحضير وصفة الجلاش باللحم ودبس الرمان.وصفة لعمل جلاش اللحم بنكهة رائعة وتصلح للرحلات والعزومات..المقادير:1 لفة جلاش1 كوب زبدة سائحة أو سمن1/2 كيلو لحم مفروم1/2 بصلة مفرومة ناعم2 كوب جبن شيدر مبشور4 معلقة كبيرة دبس الرمانملح- فلفل اسود – بابريكا – شطة – سماق – زعتر1 بيضة +1/2 كوب حليب او كريمة طــــريقة التـــحــــضير:1- في قليل من الزبد نقلي البصل مع اللحم المفروم حتى يحمرونضيف التوابل وتقلب حتىيتغير لونها وترفع من على النار.2- نفرد لفة الجلاش ونأخذ 3 ورقات ثم تدهن كل طبقة بالزبدةونرصهم فوق بعض ثم علىحرف الطبقات نقوم بوضع كمية من الحشو بالعرض ثم طبقةمن الشيدر المبشور ونلفهم عليشكل أسطواني وترص فى صينية مدهونة بالزبدة...
    فتة الخضار المشوي تعد من الوصفات الخفيفة والمناسبة لرجيم مثالي وصحي، كما تعد من الأطعمة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والألياف النباتية التي تقي الإنسان من الأمراض.  وفيما يلي تعرفي على فتة الخضار المشوية وتمتعي بطعمها اللذيذ والشهي.. طريقة عمل فتة الخضارالمقادير:‏-½ كيلو باذنجان مقطع مكعبات‏-2 رغيف خبز مقطع مربعات ومحمص بالفرن‏-2 كوسا مقطعة مكعبات‏-2 جزر مقطعة مكعبات‏-2 كوب زيت نباتي (للقلي)  مقادير التتبيلة:‏-2 معلقة كبيرة دبس الرمان‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون‏-2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم‏-½ معلقة صغيرة ملح‏-½ معلقة صغيرة نعناع جافمقادير صلصة اللبن‏-2 كوب لبن‏-¾ كوب طحينة‏-2 فص ثوم مفروم‏-1 عصير ليمونة‏-¼ معلقة صغيرة ملحطريقة عمل فته الخضار:في المقلاة على حرارة متوسطة نضع الزيت ثم نقوم بتحمير وقلي الباذنجان والكوسا والجزر ثم نضعهم على مناديل المطبخ للتخلص من...
    يفضل العديد من الأشخاص تناول البطاطس بطرق مختلفة، وتعد البطاطس المقلية أشهر الطرق لتقديم البطاطس، ولكن سنقوم اليوم بطريقة تحضير سلطة البطاطس. وإليكم طريقة تحضير سلطة البطاطس بالخطوات.مقادير سلطة البطاطس خس مقطعخيار مقطعبقدونس مفرومفلفل ألوان مقطعذرة بطاطس طماطمجزر مبشورربع كوب زبادي 3 ملاعق كبيرة مايونيز ملح فلفل أسود  خطوات التحضير سلطة البطاطسضعي الخس والخيار والفلفل والطماطم إلى قطع صغيرة حسب الرغبةوزعي الخضراوات المقطعة على هيئة طبقات في وعاء عميق، ثم نضيف عليها البقدونس والجزر والذرة.أخلطي الزبادي والمايونيز والملح والفلفل في وعاء منفصل.ضيفي الخليط في وعاء الخضراوات السابق تقطيعها مع مزج المكونات جيدًا.وزعي البطاطس على سطح السلطة وبهذا تكون جاهزة للتقديم.المصدر food network 
    اعتدنا على تناول الكيوي حلو سواء كما هو أو في حلويات وعصائر، ولكننا اليوم سنقدمه إليكم بطريقة مختلفة، من خلال تحضيره طبق حادق مميز مع طريقة عمل مخلل الكيوي الشهي سريع التحضير. أسهل وصفة لتحضر مربى الكيوي بالخطوات.. تحمي عيون الأطفال وتقوي حاسة البصر  وصفة مخلل الكيوييتم تحضير مخلل الكيوي مع الخيار والجزر والتفاح، ويستغرق وقت تحضيره أسبوعًا واحدًا فقط، وفيما يلي نقدم إليكِ أسهل وصفة لتحضيره في المنزل.مخلل الكيويمقادير تحضير مخلل الكيويكيلو كيوي (مقشر) 4 حبات خيار 4 حبات جزر تفاحه صغيرة صفراء3 حبات فلفل أخضر حارفص ثوم (صغيرملعقة كبيرة مربى نعناع مجفف ملح 3 أكواب خل طريقة تحضير مخلل الكيوينبشر الكيوي والخيار والجزر والتفاح ونضعه في مصفاة لتصريف الماء الزائد.نبشر الثوم ونضيف الفلفل المفروم والأعشاب والملح إلى المكونات.نسكب الخل.نخلط جميع المكونات معًا ونخزنها...
    النودلزالتى تستخدم فى طريقة تحضير النودلز،هي نوع من المكرونة التي تشتهر في المطبخ الآسيوي، تأتي في أشكال وأحجام مختلفة، مثل النودلز الصينية والرامن والأوزونومي وغيرها. يمكن استخدام النودلز في تحضير وجبات متنوعة من طريقة تحضير النودلز، سواء مع اللحوم أو الخضار أو البحريات، إليك بعض النصائح لتحضير النودلز و طريقة تحضير النودلز للشيف مصطفى العمدة من خلال تصريحات خاصة لصدى البلد. طريقة تحضير النودلزاتبع تعليمات التحضير: يحتوي كل نوع من النودلز على تعليمات محددة للتحضير. قراءة واتباع تلك التعليمات ستساعدك على الحصول على أفضل نتيجة في تحضير النودلز.سلق النودلز بشكل صحيح: قبل استخدام النودلز في وصفتك، يجب سلقها في ماء مغلي ومملح وفقًا لتعليمات الحزمة. يفضل عدم طهي النودلز بشكل مفرط لمنعها من التمزق أو التماسك.صفي النودلز: بعد الانتهاء من...
    ساندوتشات كريمة النوتيلا الشيكولاته من أفضل الوجبات المحببة للأطفال وتحرص الأمهات على تحضيرها وتوفيرها دائما في المنزل لأنها تعتبر وجبة إفطار سريعة ومحببة للصغار ولكن يمكن الاستغناء عن شراء النوتيلا الجاهزة وعمل نوتيلا منزلية بنفس الطعم والقوام ومن ثم يمكنك تحضير وجبات من ساندوتشات النوتيلا المفضلة بأقل تكلفة وفي نفس الوقت دون أن تكون محضرة بمواد حافظة ونذكر من خلال التقرير المكونات وطريقة التحضير. طريقة عمل النوتيلا في البيت يمكن لكل الأمهات تحضير الكريمة القابلة للدهن المعروفة بالنوتيلا لتحضير أفضل الوجبات المحببة للكبار والصغار وإليك مكونات عمل وصفة النوتيلا الأصلية. مكونات كريمة النوتيلا كوب من البندق المحمص. نصف كوب من الكاكاو الخام. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ربع كوب من زيت الذرة. كوب واحد من...
۱