طريقة تحضير نودلز بالصويا صوص| وصفة سريعة ولذيذة
تاريخ النشر: 25th, September 2024 GMT
الـ نودلز من الأطباق المحبوبة في العديد من الثقافات، حيث تجمع بين النكهات المتنوعة والسهولة في التحضير، يُمكن تقديمها بعدة طرق، ولكن النودلز بالصويا صوص تُعدّ واحدة من الوصفات المميزة التي تضفي طابعًا آسيويًا لذيذًا على المائدة، ويُعتبر الصويا صوص مكونًا رئيسيًا في هذه الوصفة، حيث يمنح النودلز طعمًا مالحًا ونكهة غنية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل نودلز بالصويا صوص خطوة بخطوة.
المكونات:
- 250 غرام من النودلز (أي نوع تفضله: رفيعة أو عريضة).
- 3 ملاعق كبيرة من صويا صوص.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 2 فص ثوم مفروم.
- 1 حبة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح.
- 1 حبة جزر مقطع إلى شرائح رفيعة.
- 1 كوب من البروكلي (يمكن استخدام الخضروات الأخرى حسب الرغبة).
- 2 ملعقة كبيرة من بصل أخضر مفروم (للتزيين).
- ملح وفلفل حسب الذوق.
طريقة التحضير
1. طهي النودلز:
- قم بغلي كمية من الماء في قدر كبير، ثم أضف النودلز واتبع تعليمات الطهي الموجودة على العبوة.
- بعد أن تصبح النودلز ناضجة، قم بتصفيتها واشطفها بالماء البارد.
2. تحضير الخضار:
- في مقلاة كبيرة، سخّن زيت الزيتون وزيت السمسم على نار متوسطة.
- أضف الثوم المفروم وقلّب لمدة دقيقة حتى يبدأ في إصدار رائحة عطرة.
- أضف الجزر والفلفل الأحمر والبروكلي واطبخهم لمدة 5-7 دقائق حتى تنضج الخضار ولكن تظل مقرمشة.
3. إضافة النودلز:
- أضف النودلز المطبوخة إلى المقلاة مع الخضار.
- أضف صويا صوص واخلط جميع المكونات معًا حتى تتجانس وتتوزع النكهة بشكل متساوي.
4. التقديم:
- انقل النودلز إلى أطباق التقديم.
- زين الطبق بالبصل الأخضر المفروم، وقدّم الطبق ساخنًا.
تعتبر نودلز بالصويا صوص وصفة بسيطة وسريعة تناسب جميع أفراد العائلة. تجمع بين النكهات الطازجة والنصائح الصحية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأي وجبة. يمكنك تخصيصها حسب رغبتك بإضافة البروتين مثل الدجاج أو التوفو، لتصبح وجبة متكاملة ومغذية.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
محافظ الدقهلية يكلف بالمرور على منافذ بيع الخضار والفاكهة
كلف اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية يكلف رؤساء حي شرق وحي غرب ومديرية التموين بالمرور على منافذ بيع الخضار والفاكهة بنطاق مدينة المنصورة لضبط الأسعار والتأكد من الإعلان عنها وتوفير جميع المنتجات وعدم المغالاة .
حيث أشرف على أعمال الحملة محمد أمين رئيس حي شرق المنصورة، و وائل عابد نائب رئيس حي غرب المنصورة، والدكتورة شيماء الهندي مدير التجارة الداخلية والأسواق بمديرية التموين .
وأوضح "مرزوق" بأنه تم المرور علي 13 منفذ بنطاق مدينة المنصورة وأسفر المرور عن تحرير 11 محضر مخالفة وفرض غرامة فورية علي عدد منهم ، حيث تم المرور علي عدد 6 منافذ بنطاق حي شرق المنصورة أسفر عن تحرير عدد 2 محضر عدم الإعلان عن الأسعار وعدد 2 محضر إشغال طريق وذلك لتعدي ملاك هذه المنافذ المساحة المقررة لهم وتم علي الفور تغريم كل منفذ منهم مبلغ وقدره 5 آلاف جنيه ، كما تم المرور على عدد 7 منافذ بنطاق حي غرب المنصورة أسفر عن تحرير عدد 5 محاضر عدم الإعلان عن الأسعار وعدد 2 محضر نظافة لعدد 2 منفذ لوجود مخلفات صلبة بجوار هذه المنافذ وعدم نظافة محيط المنفذ وتم على الفور تغريم كل منفذ منهم مبلغ وقدره 5 آلاف جنيه .
وأكد "المحافظ" علي أن أعمال الحملة مستمرة حتى عودة الانضباط لجميع المنافذ والبيع بأسعار تنافسية داخل مدينة المنصورة بمختلف مدن المحافظة، مشددا على أنه سيتم إلغاء ترخيص المنفذ الغير ملتزم فوراً بعد المرور عليه أكثر من مره ، مشيراً إلي أن هذه المنافذ الهدف منها هو توفير المنتجات بأسعار تنافسية عن السوق وليس البيع بسعر السوق أو أعلى منه، محذراً جميع أصحاب المنافذ بأنه لا تهاون مطلقاً مع المخالفين .
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف