طريقة تحضير مولتن كيك بالنوتيلا| وصفة غنية وسهلة
تاريخ النشر: 11th, September 2024 GMT
تُعتبر مولتن كيك من أبرز الخيارات التي يفضلها الكثيرون لما تتميز به من طعم شهي وقوام لذيذ، ويُعد "مولتن كيك بالنوتيلا" من الحلويات التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات البسيطة لتقدم تجربة طعام رائعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير هذا الكيك اللذيذ الذي يعتبر مثاليًا لتقديمه في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة ترفيهية.
المكونات:
- 100 جرام من زبدة الطهي
- 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة
- 50 جرام من السكر البودرة
- 2 بيض
- 1 صفار بيضة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 30 جرام من الدقيق
- 2 ملعقة كبيرة من نوتيلا
- رشة من الملح
طريقة التحضير
1. تحضير القالب:
سخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. دهن القوالب الصغيرة بالزبدة ورشها بالدقيق.
2. تحضير الخليط:
في وعاء صغير، ذوّب الزبدة والشوكولاتة الداكنة معًا على حمام مائي (بانون مارى) حتى تحصل على خليط ناعم ومتماسك. اتركه ليبرد قليلاً.
3. خفق البيض:
في وعاء آخر، اخفق البيض، صفار البيض، والفانيليا مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط كريميًا.
4. دمج المكونات:
أضف خليط الشوكولاتة المذابة إلى خليط البيض وقلب المكونات جيدًا. ثم، أضف الدقيق والملح واخلط حتى تتجانس المكونات.
5. إضافة النوتيلا:
ضع ملعقة صغيرة من نوتيلا في وسط كل قالب، ثم صب خليط الكيك حولها.
6. الخبز:
اخبز الكيك في الفرن الساخن لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة، أو حتى يتماسك الجوانب ويبقى الوسط سائلًا.
7. التقديم:
اترك الكيك يبرد قليلًا، ثم قدّمه دافئًا مع السكر البودرة أو آيس كريم الفانيليا حسب الرغبة.
النتيجة:
يتميز مولتن كيك بالنوتيلا بكونه غنيًا ومليئًا بالنكهات. يمزج بين نكهة الشوكولاتة الداكنة ونوتيلا الشهية، مما يجعله حلوى رائعة ومثالية لأي مناسبة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مولتن كيك مولتن کیک جرام من
إقرأ أيضاً:
احرص على تناولها| أفضل 4 أنواع شاي غنية بمضادات الأكسدة
مضادات الأكسدة هي أفضل العناصر الغذائية لصحتك، فهي تساعد على الوقاية من الأمراض الخطيرة والقاتلة من خلال الحفاظ على جهاز المناعة.
ووفقًا للخبراء، فإن أفضل طريقة للقيام بذلك هي احتساء بعض أنواع الشاي الصحية، مثل الشاي الأسود، وشاي الكركديه، والشاي الأبيض، والشاي الأخضر وجميعها غنية بمضادات الأكسدة.
الشاي عنصر أساسي، فهو لا يساعد الملايين على الشعور بالانتعاش والنشاط كل صباح فحسب، بل له أيضًا فوائد صحية هائلة، بدا من فقدان الوزن وصولا إلى تعزيز المناعة.
يُعدّ الشاي، وفقًا للخبراء، أحد المصادر الرئيسية لمضادات الأكسدة في الأنظمة الغذائية لمعظم الأشخاص.
-الشاي الأسود
يُعدّ الشاي الأسود أكثر أنواع الشاي استهلاكًا حول العالم، وهو قاعدة مثالية لمشروبات مثل شاي ماسالا، والشاي التايلاندي، وشاي بوبا المحبوب، يأتي الشاي الأسود، إلى جانب أنواع الشاي الأخضر والأبيض، من نفس النبات، وهو الكاميليا الصينية.
الشاي الأسود غنيٌّ بالبوليفينولات، بما في ذلك الفلافونويدات والكاتشينات والثيافلافينات، ويتأكسد تمامًا بفضل غناه بالثيافلافينات والثياروبيجينات، وهي نوع من الفلافونويدات، ووفقًا للخبراء، فإن شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي الأسود يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الوفاة من جميع الأسباب، بما في ذلك أمراض القلب والسكتة الدماغية وداء السكري من النوع الثاني.
-شاي الكركديه
هذا الشاي الأحمر اللافت للنظر ذو المظهر الجذاب، يتميز أيضًا بنكهته اللذيذة وغني بالعناصر الغذائية، مما يساعدك على تحسين صحة قلبك، وإدارة مرض السكري، وحتى فقدان الوزن.
يساعد شاي الكركديه، الغني بالفلافونويدات مثل الأنثوسيانين والكيرسيتين، على خفض الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية.
ووفقًا للدراسات، يعمل الشاي أيضًا بشكل مشابه لأدوية ضغط الدم، مما قد يساعد في خفض ضغط الدم، ومن أهم مميزاته أنه خالٍ من الكافيين بشكل طبيعي، لذا يمكنك تناوله في أي وقت من اليوم دون القلق بشأن نومك.
-الشاي الأخضر
يُعد الشاي الأخضر من أفضل المشروبات في العالم، وله فوائد صحية عديدة، بدءًا من تحسين وظائف الدماغ وخفض مستويات السكر في الدم والتهاب الأمعاء.
يُصنع الشاي الأخضر من أوراق الشاي الطازجة غير المخمرة، وهو غني بالكاتشين، وهو نوع من مضادات الأكسدة والبوليفينول التي تساعد على تقليل الالتهابات وتقليل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب وحتى الاضطرابات العصبية التنكسية.
ووفقًا للدراسات، يُعد الشاي الأخضر أيضًا الأفضل لصحة البشرة، إذ يساعد على التخلص من علامات الشيخوخة المبكرة الناتجة عن أضرار أشعة الشمس.
-الشاي الأبيض
يُصنع الشاي الأبيض من أوراق غير ناضجة، تُقطف أو تُبخّر أو تُحرق ثم تُجفف، ولأنه قليل الأكسدة، يحتوي الشاي الأبيض على كمية عالية من الكاتيكين، إلى جانب الفلافونويدات والثيافلافينات، وأعلى تركيز لمضادات الأكسدة مقارنةً بأنواع الشاي الأخرى.
يُساعد الشاي الأبيض، قليل الكافيين، على تحسين مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، وهو رائع لعلاج اضطرابات المناعة.
المصدر: timesnownews.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية