طريقة تحضير الرقاق الطري بالمنزل.. وصفة سهلة وبسيطة
تاريخ النشر: 9th, March 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يعد الرقاق الطري من الأطعمة المحببة لدى معظم الأسر، وتحرص السيدات علي تحضيره في المنزل، أو شرائه، لذا نقدم لكم خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير الرقاق الطري على البوتاجاز:
- 4 أكواب دقيق
- 3 ملاعق كبيرة سمنة
- ماء
- رشة ملح
- رشة سكر
الحشو
- لحمة معصجة
- سمنه جبنة
- موتزاريلا
خطوات التحضير
في البداية نخلط الدقيق والملح والسكر.
ثم تضاف السمنة السائحة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة.
يتم تشكيل العجينة لكرات صغيرة وتترك لترتاح وتفرد بالنشابة.
يحشى الرقاق باللحمة المعصجة والجبنة ويطبق.
يدهن الرقاق بالسمنة ويقلب في طاسة على النار حتى النضج وتقدم.
طريقة أخرى لعمل الرقاق الطري
في البداية نعصِّج اللحمة مع البصل
يتم إضافة البهارات وجوزة الطيب والحبهان والملح والفلفل لها.
نقوم بتذويب السمنة
نضع 5 طبقات من الرقاق
وتدهن كل طبقة بالسمنة
وفوقها 5 طبقات أخرى من الرقاق
تدهن كل طبقة بالسمنة
ثم يقطع ويسقى بالمرقة
يدخل الرقاق الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: خطوات التحضير طريقة تحضير جوزة الطيب
إقرأ أيضاً:
مهمة سهلة للزمالك وبركان.. وديربي جزائري بإياب دور الثمانية للكونفدرالية
الجديد برس|
يسعي الزمالك المصري لاستمرار رحلة الدفاع عن لقبه حين يستضيف ستيلينبوش الجنوب إفريقي غدا الأربعاء، في إياب دور الثمانية لبطولة كأس الاتحاد الإفريقي لكرة القدم.
وتشهد جولة الإياب لهذا الدور 3 مباريات أخرى تقام جميعها غدا أيضا، حيث يلعب سيمبا التنزاني ضد ضيفه المصري البورسعيدي، ونهضة بركان المغربي مع أسيك ميموزا الإيفواري، واتحاد الجزائر مع مواطنه شباب قسطنطينة.
وانتهت مواجهات جولة الذهاب في دور الثمانية بتعادل سلبي للزمالك مع مضيفه ستيلينبوش، وإيجابي 1 -1 في المواجهة الجزائرية الخالصة بين شباب قسطنطينة واتحاد الجزائر، فيما حقق نهضة بركان فوزا ثمينا للغاية خارج ملعبه بهدف نظيف على أسيك، كما تغلب المصري 2 -0 بملعبه على سيمبا.
وتبدو فرصة الزمالك، حامل لقب النسخة الأخيرة هي الأقوى في عبور عقبة ستيلينبوش بالنظر إلى فارق الخبرات القارية والمستوي وكذلك نتيجة الذهاب التي انتهت بالتعادل السلبي بجنوب إفريقيا.
وبالتالي، فإن الزمالك بحاجه للفوز بأي نتيجة لعبور تلك العقبة، ورغم الضغوط الإعلامية التي تحيط بالفريق بسبب عدم تجديد التعاقد مع نجمه الأول أحمد مصطفى زيزو والتقارير التي تربط انتقاله للغريم التقليدي الأهلي بنهاية الموسم الحالي في صفقة إنتقال حر، فإن مديره الفني البرتغالي جوزيه بيسيرو قلل من الأمر وطالب لاعبيه بعبور عقبة ممثل جنوب أفريقيا لمواصلة الفريق الأبيض مشواره في المسابقة القارية، التي توج بها مرتين.
ويعتمد الزمالك علي العديد من العناصر مثل زيزو والحارس محمد عواد ومحمود الونش والمغربي محمود بنتايك بخلاف مصطفي شلبي والتونسي سيف الجزيري وناصر منسي ، بينما يغيب التونسيان حمزة المثلوثي واحمد الجفالي للإصابة وكذلك النجم المخضرم محمود عبدالرازق شيكابالا.
أما ستيلينبوش، فيتطلع لتحقيق المفاجأة من خلال إقصاء حامل اللقب، حيث أن هناك إصرارا من لاعبيه علي تسجيل هدف مبكر يعزز من حظوظ الفريق نحو التأهل للمربع الذهبي.
وقال ستيف باركر، المدير الفني لستيلينبوش، في تصريحات صحفية لدى وصوله لمصر، إن المهمة لن تكون سهلة خاصة أنها أمام حامل اللقب والاسم الكبير في القارة، لكنه في الوقت نفسه أكد أن لديهم طموح مشروع في تحقيق المفاجأة.
وسيكون نهضة بركان، وصيف النسخة الماضية، في مهمة أسهل نسبيا حين يستضيف أسيك ميموزا علي ملعبه بالمغرب، بعد أن فاز في لقاء الذهاب بهدف نظيف سجله عماد رياحي.
ويطمع نهضة بركان، بقيادة مديره الفني التونسي معين الشعباني، في استمرار موسمه التاريخي بعد أن حصد لقب بطولة دوري المحترفين المغربي للمرة الأولى، من خلال مواصلة المشوار الأفريقي، واستعادة لقب الكونفدرالية الذي خسره أمام الزمالك في الموسم الماضي.
وتشهد مواجهات إياب الدور ذاته أيضا لقاء جزائريا ساخنا بين اتحاد الجزائر وشباب قسطنطينة حيث انتهت مباراة الذهاب بينهما بالتعادل 1 – 1 على ملعب قسنطينة، مما يعطي أفضلية نوعية لاتحاد الجزائر، وبالتالي فإن التعادل السلبي يمنحه بطاقة التأهل للدور قبل النهائي.
وفي المباراة الأخيرة، يخشي المصري البورسعيدي من صحوة متأخرة لمضيفه سيمبا بتنزانيا، رغم تحقيقه الفوز في مصر بهدفين نظيفين، وحرص مديره الفني التونسي أنيس بوجلبان، علي الحديث مع لاعبيه بضرورة نسيان نتيجة مباراة الذهاب والتركيز نحو تحقيق نتيجة ايجابية تمنحهم بطاقة التأهل للمربع الذهبي.
متحدث الصحة: توجيه من الرئيس السيسي لأجهزة الدولة بتقديم كافة أشكال الدعم للأشقاء فى فلسطين