طريقة عمل نودلز بالسوسيس| وصفة سريعة ولذيذة لكل الأوقات
تاريخ النشر: 30th, September 2024 GMT
الـ نودلز من الأطباق الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم. تتعدد طرق تحضيره، مما يجعله خيارًا مثاليًا للعائلات والأصدقاء. من بين الوصفات المتنوعة، تعتبر نودلز السوسيس خيارًا سريعًا وسهلًا، حيث يمزج بين النودلز اللذيذة وقطع السوسيس الشهية، مما يضيف نكهة مميزة وغنية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير نودلز بالسوسيس خطوة بخطوة، لتستمتعوا بوجبة لذيذة ومغذية في وقت قياسي.
المكونات
- 200 جرام نودلز (من أي نوع تفضلونه)
- 2-3 قطع سوسيس (دجاج أو لحم، حسب الرغبة)
- 1 حبة بصل مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 حبة فلفل أخضر (أو أي لون مفضل) مقطع
- 1 جزرة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة صلصة حارة (اختياري)
- ملح وفلفل حسب الذوق
- بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير
1. تحضير النودلز:
- ابدأ بغلي كمية كافية من الماء في قدر.
- أضف النودلز إلى الماء المغلي واطبخها حسب التعليمات الموجودة على العبوة حتى تصبح ناضجة.
- بعد الطهي، صفي النودلز واشطفها بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي.
2. تحضير السوسيس والخضار:
- في مقلاة كبيرة، سخّن الزيت على نار متوسطة.
- أضف البصل والثوم، وقلبهما حتى يصبح البصل شفافًا.
- أضف السوسيس المقطع واطبخه حتى يتحمر قليلاً.
3. إضافة الخضار:
- أضف الفلفل الأخضر والجزر إلى المقلاة، واستمر في التحريك لمدة 3-4 دقائق حتى تنضج الخضار ولكن تبقى مقرمشة.
4. خلط المكونات:
- أضف النودلز المسلوقة إلى المقلاة، ثم صب صلصة الصويا والصلصة الحارة (إذا كنت تستخدمها) على المكونات.
- قلّب جميع المكونات جيدًا حتى تتوزع الصلصات بشكل متساوٍ.
5. التقديم:
- تذوق النودلز واضبط الملح والفلفل حسب الذوق.
- قدّم نودلز السوسيس في أطباق فردية، وزينها بالبقدونس المفروم إذا رغبت.
تعتبر نودلز السوسيس وجبة سريعة ومغذية تناسب جميع الأوقات، سواء كانت غداءً أو عشاءً. يمكن تعديل الوصفة حسب الذوق بإضافة أنواع أخرى من الخضار أو التوابل.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: نودلز عمل نودلز وصفات نودلز
إقرأ أيضاً:
فوائد مذهلة للبقدونس المغلي على الريق.. وصفة سحرية للتخسيس وتقوية المناعة
يغفل كثيرون عن القيمة الغذائية العالية للبقدونس؛ فبالإضافة إلى نكهته المميزة، فهو يحتوي على عديد من القيم الغذائية المهمة التي تحقق للجسم فوائد صحية كثيرة، أهمها إنقاص الوزن ودعم جهاز المناعة الذي يعد خط الدفاع الأول في الجسم ضد البكتيريا الضارة والفيروسات، فما هي فوائد البقدونس الصحية؟ وكيف يمكن إعداده؟
البقدونس المغلي مشروب الصحة والجمالينصح خبراء التغذية بتناول البقدونس المغلي على الريق للاستفادة من فوائده؛ إذ يعمل على تخليص الجسم من السموم والماء الزائد، مما يساعد في إنقاص الوزن وتحسين وظائف الكلى، كما أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجسم وتحميه من الأمراض.
وحسب ما أوضحه الدكتور شريف حتة، استشاري الصحة العامة، خلال حديثه لـ«الوطن»، فإن فوائد البقدونس الصحية تتمثل في:
- إنقاص الوزن:
يساعد البقدونس المغلي في زيادة حرق الدهون والسعرات الحرارية، كما أنه يحتوي على الألياف التي تعزز الشعور بالشبع وتساعد في تنظيم عملية الهضم.
- صحة الكلى والمسالك البولية:
يعمل البقدونس كمدر للبول، مما يساعد في تنظيف الكلى وطرد السموم والوقاية من حصوات الكلى والتهابات المسالك البولية.
- تعزيز المناعة:
يحتوي البقدونس على نسبة عالية من فيتامين C الذي يعزز صحة الجهاز المناعي ويساعد الجسم في مكافحة العدوى والأمراض.
- صحة القلب:
يحتوي البقدونس على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم وخفض الكوليسترول الضار، مما يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- الوقاية من السرطان:
يحتوي البقدونس على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف وتقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون وسرطان عنق الرحم.
- صحة الجهاز الهضمي:
يساعد البقدونس في تحسين عملية الهضم وتخفيف الانتفاخ والإمساك، كما أنه يحمي من قرحة المعدة والتهابات الجهاز الهضمي.
- صحة العظام والمفاصل:
يحتوي البقدونس على فيتامين K والكالسيوم اللذان يعززان صحة العظام ويقويانها، مما يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام والتهاب المفاصل.
- صحة البشرة والشعر:
يحتوي البقدونس على فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة التي تعزز صحة البشرة والشعر، مما يساعد في ترطيب البشرة وتغذية الشعر وتقويته.
ويمكن تحضير البقدونس المغلي من خلال اتباع الخطوات التالية:
ضع حفنة من أوراق البقدونس الطازجة في كوب.
صب عليها الماء المغلي.
غطِ الكوب واتركه لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل المواد الفعالة في البقدونس مع الماء.
يمكنك إضافة بعض قطرات من الليمون أو العسل لتحسين الطعم.
على الرغم من فوائد البقدونس الصحية العديدة، فإنه يجب تناوله باعتدال، ويُنصح النساء الحوامل والمرضعات باستشارة الطبيب قبل تناول كميات كبيرة من البقدونس، كما يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية معينة، مثل مميعات الدم ومدرات البول، استشارة الطبيب قبل تناول البقدونس، لأنه قد يتفاعل مع هذه الأدوية.
المعولي يرعى افتتاح مهرجان "سناو مقصدنا"