آيس كريم الفراولة.. وصفة منزلية لتحلية منعشة ولذيذة
تاريخ النشر: 23rd, July 2024 GMT
يُعتبر آيس كريم بالفراولة من الحلويات الصيفية المثالية التي تجمع بين طعم الفراولة الطازجة والكريمة المنعشة، ويُعد هذا النوع من الآيس كريم خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة منعشة أو كتحلية بعد الوجبات، وفيما يلي سنستعرض طريقة تحضير آيس كريم الفراولة خطوة بخطوة، لتستمتع بطعمه اللذيذ في المنزل دون الحاجة إلى ماكينة آيس كريم.
المكونات:
- 2 كوب فراولة طازجة (مغسولة ومقطعة)
- 1/2 كوب سكر
- 1 كوب كريمة طازجة (كريمة خفق)
- 1/2 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري، لتحسين نكهة الفراولة)
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
طريقة التحضير
1. تحضير الفراولة:
- في وعاء، اخلطي الفراولة مع السكر واتركيها لمدة 30 دقيقة لتتمكن الفراولة من إطلاق عصيرها.
2. تحضير المزيج:
- استخدمي الخلاط أو معالج الطعام لخلط الفراولة والسكر حتى تحصلي على هريس ناعم.
- صفي الخليط عبر مصفاة لإزالة أي قطع كبيرة من الفراولة.
3. خلط المكونات:
- في وعاء كبير، اخلطي هريس الفراولة مع الكريمة والحليب وعصير الليمون والفانيليا إذا كنت تستخدمينها.
- قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
4. التجميد:
- صبي الخليط في وعاء محكم الإغلاق.
- ضعي الوعاء في الفريزر واتركيه لمدة 3-4 ساعات، أو حتى يتجمد تمامًا.
5. التقديم:
- قبل التقديم، دعي الآيس كريم يذوب قليلاً في درجة حرارة الغرفة لمدة 5-10 دقائق لسهولة التقديم.
- استخدمي ملعقة لتقديم الآيس كريم واستمتع بالطعم الطازج والشهي.
آيس كريم الفراولة هو خيار مثالي لإضفاء لمسة من الانتعاش واللذة على أيام الصيف الحارة، ويمكنك تحضيره بسهولة في المنزل لتستمتع بطعمه المميز.
استراتيجيات علاج الصدفية.. من العلاجات الموضعية إلى تغييرات نمط الحياة عادات يومية تسبب آلام المفاصل وطرق تجنبها سميرة عبد العزيز تتخلى عن أجرها مقابل عودة "قال الفيلسوف" وتوجه رسالة للأسر عادات خاطئة تؤدي إلى تفاقم التهاب المفاصل| كيف تتجنبها لتحسين صحتك؟ فوائد تناول العنب.. من تعزيز الجهاز الهضمي إلى تحسين الذاكرة أحمد سعد يورط نفسه بأزمة جديدة| السبب سعد لمجرد فوائد عين الجمل.. أبرزها تعزيز صحة القلب والدماغ فوائد قشر المانجو للبشرة| طريقة تحضير ماسك طبيعي للتنقية والترطيب فوائد الحلبة للشعر وكيفية استخدامها لتعزيز الصحة واللمعان فوائد التين البرشومي الصحية وكيفية الاستفادة منه في نظامك الغذائي
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: آيس كريم ايس كريم بالفراولة آيس كريم الفراولة آیس کریم
إقرأ أيضاً:
باحثو كاوست يقدمون حلولًا مصممة خصيصًا لتحلية المياه
قدم باحثو جامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية (كاوست)، بالتعاون مع المزارعين المحليين ووزارة البيئة والمياه والزراعة، لإيجاد حلول مبتكرة لتحلية المياه لمواجهة تحديات الزراعة بالمملكة، حيث تواجه المملكة تحديًا كبيرًا يتمثل في نقص المياه العذبة لدعم الزراعة.
ومن أبرز هذه الحلول مشروع مركز التميّز الجديد للأمن الغذائي المستدام في كاوست، الذي يهدف إلى تعزيز الزراعة المستدامة في البيئات القاحلة من خلال دمج الزراعة في تقنية البيئة الخاضعة للرقابة (CEA) مع تحلية موارد المياه غير التقليدية، وتركز هذه المبادرة على تقنيات تحلية المياه ومعالجة مياه الصرف الصحي لتوفير مياه نظيفة للزراعة المائية للمحاصيل عالية القيمة، ومعالجة المخاوف المتعلقة بصحة النبات وتكلفة الإنتاج.
وقال أستاذ هندسة وعلوم البيئية في كاوست الباحث الرئيسي البروفيسور نور الدين غفور: “لماذا لا نخصص تقنية التحلية عن طريق إزالة فقط ما نريد إزالته بدقة؟ سيكون ذلك أرخص من الممارسات السابقة لأننا سنقوم بذلك باستخدام طاقة أقل، مستهدفين محاصيل محددة، وفي حال نجاح هذا الابتكار، فإن المملكة ستصدّر هذه التقنيات ولن تستوردها”.
وتعد الممارسات الحالية للمزارعين لتحلية المياه المالحة المحلية غير فعالة ومكلفة فهي تزيل الأيونات جميعها بما في ذلك العناصر الغذائية القيمة التي تفتقر إليها التربة المحلية، مما يستلزم إعادة تمعدن المياه جزئيًا، ويعتمد فريق البروفيسور نور الدين غفور نهجًا انتقائيًا يزيل فقط ما لا يمكن لكل نوع من المحاصيل تحمله، ويقلل هذا النهج من الخطوات، ويخفض استخدام الطاقة، ويقلل التكاليف، ويؤكد غفور “بعض المحاصيل تحتاج إلى المزيد من الأملاح أكثر من غيرها، وبعضها قد يحتاج إلى مزيد من العناصر الغذائية، وهناك محاصيل لا تتحمل عنصر البورون، لهذا السبب، هدفنا هو التخصيص، والحفاظ على التكلفة في أدنى مستوى ممكن”.
ويشهد المشروع البحثي الذي يستمر لمدة عامين، الذي بدأ في سبتمبر 2024 قيام باحثي كاوست بتقييم الحلول التقنية مثل الترشيح النانوي والتحليل الكهربائي والتناضح العكسي للمياه شديدة الملوحة، وهدفهم هو تحديد ما هو الأفضل، ويتضمن أحد الأساليب “التناضح الأمامي”، الذي يستخدم الأسمدة في المرحلة السائلة لدفع العملية.
كما يستخدم المشروع أيضًا تقنية المفاعل الحيوي الغشائي اللاهوائي مع التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية لمعالجة مياه الصرف الصحي، مما يعزز جودة المياه وتوافر المغذيات في البيئة الخاضعة للرقابة.
وسيعمل مشروع كاوست على تطوير بصمة شاملة للمياه الجوفية المختلفة في المملكة، واختيار تقنيات تحلية مخصصة لكل محصول، وتحسين تكوينات المعالجة الأفضل أداءً لاختبارها مع محاصيل مختارة في مختبر علوم النبات في كاوست، بهدف تقديم نماذج أولية بمستوى جاهزية تقنية (TRL) من 4-5.
ومع تزايد الحاجة إلى المياه والغذاء في المملكة، يتماشى هذا المشروع العام مع الأهداف الوطنية المتعلقة بالزراعة المستدامة، وإعادة استخدام مياه الصرف الصحي، وتقليل الاعتماد على المياه العذبة، كما يعزز المشروع من ممارسات الزراعة المرنة، ويدعم إستراتيجية الأمن الغذائي في المملكة.
وفي الوقت ذاته تعكس هذه الجهود كيفية مساهمة أعضاء هيئة التدريس المبتكرين في كاوست في الأبحاث الأكاديمية المؤثرة لمواجهة التحديات الكبرى التي تواجه البلاد، مما يعزز مكانة كاوست كإحدى أبرز إنجازات المملكة.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية