يشير خبراء إلى أن تسخين الطعام في أواني بلاستيكية وحاويات غير آمنة في الميكروويف قد يكون أمرًا خطيرًا، كما أشارت عالمة الغدد الصماء أنستازيا جاليانوفا.

المواد الضارة المحتملة

عند تسخين البلاستيك، يمكن أن يتم إطلاق مواد ضارة مثل البولي إثيلين والبنزين والتولوين، وفقًا لموقع Pravda. يعتبر البنزين من أخطر المركبات المسببة للطفرات وتلف الحمض النووي.

الأطباق الآمنة للاستخدام

ينصح خبراء بتسخين الطعام في أطباق خزفية أو زجاجية بدلًا من البلاستيك. ويمكن استخدام البلاستيك الغذائي الخاص المشار إليه بالرقم «5» داخل مثلث أو أيقونة الميكروويف في الميكروويف.

الوقت المناسب لتسخين الطعام

يُنصح بتقليل وقت تسخين الطعام إلى دقيقة واحدة فقط في الميكروويف، حيث يمكن أن تنخفض كمية العناصر الغذائية بنسبة تصل إلى 40% مع الاستخدام المطول.

البدائل الموصى بها

بدلًا من ذلك، يُفضل استخدام طرق تسخين أخرى مثل الموقد أو الفرن، وفقًا لتوصيات أخصائيي الغدد الصماء.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الميكرويف البلاستيك فی المیکروویف تسخین الطعام

إقرأ أيضاً:

شراكة بين «زايد الإنسانية» و«بنك الطعام المصري»

أبوظبي (وام)

أخبار ذات صلة مدير إدارة الشؤون الأوروبية يحضر حفل سفارة هولندا باليوم الوطني القمة الشرطية العالمية تنطلق في دبي 13 مايو بمشاركة 150 خبيراً من 100 دولة

وقّعت مؤسسة زايد للأعمال الخيرية والإنسانية مذكرة تفاهم مع بنك الطعام المصري لتمويل وتنفيذ مشروع زراعي متكامل يعمل بالطاقة النظيفة، يهدف إلى ري مساحة تتراوح بين 180 إلى 200 فدان في محافظة الوادي الجديد بجمهورية مصر العربية، وذلك ضمن جهود المؤسستين في دعم الأمن الغذائي المستدام.
وقع المذكرة الدكتور محمد عتيق الفلاحي، المدير العام لمؤسسة زايد للأعمال الخيرية والإنسانية، ومحسن سرحان، الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري. ويتضمن المشروع حفر بئر ارتوازية بعمق 750 متراً، مع توفير التراخيص كافة والمعدات اللازمة لضمان تشغيل منظومة الري بكفاءة عالية. 
وأكد الدكتور محمد عتيق الفلاحي، المدير العام لمؤسسة زايد الإنسانية، أن الاتفاقية تأتي في إطار استراتيجية «استدامة العطاء» التي تنتهجها المؤسسة، حيث يساهم تمويل مشاريع الري المستدامة في تمكين صغار المزارعين، ورفع الإنتاجية الزراعية، وتحقيق الأمن الغذائي.
وأشاد الفلاحي بجهود بنك الطعام المصري، مشيراً إلى أن دولة الإمارات سباقة في العمل الخيري والإنساني، وذلك بفضل توجيهات القيادة الحكيمة وبفضل القواعد التي أرساها المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، طيب الله ثراه، والتي تقوم على العطاء والتكافل والتعايش والعمل الخيري.
من جهته، أعرب محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، عن سعادته بهذه الشراكة الاستراتيجية مع مؤسسة زايد للأعمال الخيرية والإنسانية التي تحمل اسم المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، طيب الله ثراه، صاحب السيرة الخالدة في مصر وفي جميع بلدان العالم.
يشار إلى أن وفداً من مؤسسة زايد الإنسانية تقدمه مهنا عبيد المهيري، نائب المدير العام للمؤسسة، التقى وفداً من بنك الطعام المصري على هامش فعاليات معرض ومؤتمر دبي الدولي للإغاثة والتطوير «ديهاد»، وبحث الجانبان آليات تعزيز الاستدامة في المشاريع الزراعية الحالية وآليات زيادة الشرائح الاجتماعية المستفيدة منها، إضافة إلى سبل تعزيز التعاون المستقبلية.

مقالات مشابهة

  • «أطباق وثقافات».. في «أبوظبي الدولي للكتاب»
  • «بيت الخير» تنفق 27 مليون درهم على مشاريع الإطعام
  • شراكة بين «زايد الإنسانية» و«بنك الطعام المصري»
  • جامعة أسيوط تشهد انطلاق المؤتمر السنوي الثامن عشر لجمعية جنوب مصر للسكر والغدد الصماء
  • تصعيد مقلق.. الأمم المتحدة تدق ناقوس الخطر بشأن الغارات الأمريكية في اليمن
  • “لساتكنا البتتكلم.. وسكاتك البتقهر!
  • كيزانيات-٦: الخطر القادم (الحركة الوطنية للبناء و التنميًة)
  • أبين تفتتح أول مصنع لإعادة تدوير البلاستيك بالطاقة النظيفة
  • دراسة: جزيئات البلاستيك لها أثر مدمر على النحل والملقّحات
  • ‫دراسة: متلازمة التمثيل الغذائي ترفع خطر الإصابة بالخرف المبكر