البطة البكينية يعود تاريخها إلى العصر الإمبراطوري وتتميز بجلدها الرقيق الهش

كشف الرئيس الروسي فلاديمير بوتين، خلال اجتماع مع طلاب ومعلمي "جامعة هاربن للفنون التطبيقية" أثناء زيارته الرسمية للصين، عن طبقه المفضل من المطبخ الصيني.

ورداً على سؤال أحد الطلاب حول طبقه المفضل، قال بوتين: "الجميع يعرف البطة البكينية، في روسيا بالتأكيد الجميع يعرفونها"، وفقًا لما نقلته وسائل الإعلام الروسية.

اقرأ أيضاً : تسجيل 4 أغنام في مدرسة بفرنسا لسبب غريب

وأضاف: "بالأمس قدم لي صديقي الرئيس الصيني بطة بكينية. لأكون صادقًا، كانت هناك قطعتان. قلت لنفسي سأكتفي بقطعة واحدة، لكنني لم أستطع المقاومة وأكلت الثانية. كانت لذيذة جدًا".

البطة البكينية، التي يعود تاريخها إلى العصر الإمبراطوري، تتميز بجلدها الرقيق الهش، وعادة ما تُقدَّم الشرائح التي تحتوي في الغالب على الجلد مع قليل من اللحم أمام رواد المطعم بواسطة الطاهي. يُربى البط خصيصًا لهذا الطبق ويُذبح بعد 65 يومًا، ثم يُتبل قبل تحميصه في فرن مغلق أو معلق.

وبدأ بوتين زيارته الرسمية إلى الصين مساء الأربعاء، وهي الأولى له منذ إعادة انتخابه رئيسًا لروسيا.

واستهل زيارته في بكين، ثم انتقل إلى هاربين في شمال شرق الصين في اليوم الثاني.

المصدر: رؤيا الأخباري

كلمات دلالية: بوتين الصين بكين الطعام روسيا

إقرأ أيضاً:

وزير الصحة الروسي يكشف استخدام تقنية جديدة لعلاج السرطان

أكد وزير الصحة الروسي ميخائيل موراشكو في كلمة ألقاها في حفل توزيع جوائز "بوديم جيت" (سنحيا)، أن أطباء الأورام الروس بدأوا في زراعة الأعضاء كطريقة واعدة في علاج الأورام السرطانية.

وقال موراشكو: "أصبحت زراعة الأعضاء لدى مرضى السرطان تدريجيا طريقة جديدة للعلاج في ترسانة أطباء الأورام لدينا، ومما لا شك فيه، أن زراعة الأعضاء هي طريقة واعدة بدأت تنتشر على نطاق واسع في الممارسة العالمية، حيث تعطي فرصة لإنقاذ حياة المرضى الذين يعانون من أنواع معينة من الأورام الخبيثة.

وأشار وزير الصحة الروسي إلى أنه تم تطبيق هذه التقنية في أحد المراكز التابعة لوزارة الصحة، مؤكدا أن من المنوي زيادة استخدام هذه الطريقة في التدخلات الجراحية خلال عام 2025.

وبالإضافة إلى ذلك، أكد الوزير أن فرص استحداث وتطبيق منتجات الخلايا الطبية الحيوية والعقاقير المناعية الروسية آخذة في التوسع. ووفقا له، تتواصل التجارب السريرية للأدوية الجديدة لعلاج المرضى، ويجري تطوير منصات علاجية جديدة، موضحا أن من المتوقع ظهور النتائج الأولى هذا العام.

مقالات مشابهة

  • الرئيس الصيني يهنئ شعبه بحلول السنة الجديدة
  • الرئيس الأوكراني: ترامب يمكنه إجبار بوتين على الجلوس إلى طاولة المفاوضات
  • وزير الصحة الروسي يكشف استخدام تقنية جديدة لعلاج السرطان
  • بالفيديو.. مسؤولون: الهليكوبتر التي تحطمت كانت ضمن وحدة استعداد في حالة هجوم على أمريكا
  • ترامب: المروحية العسكرية التي اصطدمت بطائرة الركاب كانت تحلق على ارتفاع عالٍ جدا
  • سياحة المأكولات رافد اقتصادي لسلطنة عمان
  • للتبادل المعرفي.. وزير الثقافة يكشف السبب الرئيسي وراء زيارته لمؤسسة الأزهر
  • الرئيس الشرع: أشكر أمير دولة قطر على زيارته الكريمة
  • استشاري تغذية يكشف سبب الشعور بالجوع في الشتاء
  • الآثار والمتاحف تعلن فتح أبوابها أمام البعثات الأثرية التي كانت تعمل في سوريا