حصد 4 مراتب.. لبنان في صدارة الطعام العالميّ من باب الثوم
تاريخ النشر: 8th, June 2024 GMT
صنفت صفحة "Taste Atlas" المتخصصة بالطعام، الثوم اللبناني كأفضل صلصة في لائحتها عن أفضل 50 صلصة في العالم. كما احتل كل من الحمص البيروتي والحمص بالقاورما والبابا غنوج المراتب 15 و16 و17. وبذلك، يكون لبنان قد احتل 4 مراتب في القائمة. View this post on Instagram
A post shared by TasteAtlas (@tasteatlas)
View this post on InstagramA post shared by TasteAtlas (@tasteatlas)
.المصدر: لبنان ٢٤
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة
تعد الفاصوليا البيضاء مصدراً جيدًا لمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين هـ، وبعض المعادن مثل الزنك، والمنغنيز، والسيلينيوم، والنحاس
المقادير اللازمة
فاصوليا بيضاء
ماء
2 كوب صلصة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم مركزة
بصلة مفرومة ناعم
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة كمون
كوب مرقة
سمنة
طريقة العمل
تسلق الفاصوليا في الماء حتي تمام النضج
يشوح البصل في قليل من السمنة حتي يذبل
يضاف له الفاصوليا وتشوح
تضاف للفاصوليا الصلصة والملح والفلفل والكمون والصلصة المركزة والمرقة
تترك حتي تتسبك علي نار متوسطة
ثم تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض