مخاطر تسخين الطعام في أطباق غير مخصصة للميكروويف
تاريخ النشر: 16th, May 2024 GMT
روسيا – تشير الدكتورة أناستاسيا غاليانوفا، أخصائية الغدد الصماء، إلى أن تسخين البلاستيك في فرن الميكروويف، يؤدي إلى تحرير مركب البنزول الخطير.
ووفقا لها، يسبب مركب البنزول حدوث طفرات وتلف الحمض النووي.
وتقول: “يمكن أن تتشكل مواد ضارة عند تسخين الطعام في الميكروويف، اعتمادا على نوع الأواني المستخدمة. لذلك، لا ينصح أبدا باستخدام الأواني البلاستيكية والحاويات البلاستيكية في فرن الميكروويف.
ووفقا لها، يمكن استخدام الأواني البلاستيكية الخاصة لأفران الميكروويف، التي عليها علامة الرقم 5 داخل مثلث أو علامة الميكروويف.
وتقول: “يجب ألا يزيد وقت تسخين الطعام في فرن الميكروويف على دقيقة واحدة. لأنه عند تسخين الأطعمة أو وضعها في الميكروويف لفترة طويلة، تقل كمية العناصر المغذية فيها بنسبة تصل إلى 40 بالمئة. لذلك إذا كان بالإمكان تسخين الطعام بطريقة أخرى فمن الأفضل استخدامها بدلا من الميكروويف”.
المصدر: Gazeta.Ru
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: تسخین الطعام فی
إقرأ أيضاً:
العثور على وليمة عشاء ملقاة على الطريق السريع.. فيديو
خاص
وثق أحد الأشخاص مقطع فيديو يظهر وليمة عشاء كاملة ملقاة على جانب أحد الطرق السريعة.
وتفاعل عدد من المغردون مع المقطع بتعليقات انتقدت إهدار النعمة، حيث دعا البعض إلى ضرورة التعامل مع فائض الطعام بطريقة مسؤولة، مثل التبرع به للمحتاجين أو إبلاغ الجهات المختصة.
وعلق أحد المغردين قائلاً: “التصرف الصحيح هو إبلاغ الجهات المختصة مثل المرور أو البلدية ليتم التعامل مع الطعام بشكل مناسب، بدلاً من إهداره”.
فيما طالب آخرون بتكثيف التوعية حول أهمية حفظ الطعام، وتفعيل مبادرات مجتمعية للحد من الهدر الغذائي والاستفادة منه بطرق إنسانية.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/فيديو-طولي-168.mp4
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز